Nilalaman

  1. Lahat tungkol sa planetary mixer
  2. Paano pumili
  3. Ang pinakamahusay na mga modelo ng mga panghalo ng planeta
  4. Aling mixer ang pinakamahusay?

Rating ng pinakamahusay na mga planetary mixer para sa 2022

Rating ng pinakamahusay na mga planetary mixer para sa 2022

Sa buhay ng bawat babaing punong-abala, may oras para sa mga eksperimento sa pagluluto. Upang makakuha ng isang mahusay na resulta, hindi lamang mga de-kalidad na produkto ang kinakailangan, kundi pati na rin ang mahusay na kagamitan. Ang panghalo ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa proseso ng pagluluto. Tinitiyak ng mahusay na paghagupit ang mabilis na paghahalo ng mga produkto, malambot na kuwarta at homogenous na cream. Ang huling resulta ay depende sa pagpili ng isang panghalo ng planeta bilang isang katulong sa kusina.

Lahat tungkol sa planetary mixer

Ang panghalo ay nakakuha ng isang kawili-wiling pangalan dahil sa paraan ng pag-ikot nito, na kahawig ng paggalaw ng mga planeta sa paligid ng araw.

Ang unang planetary mixer ay lumitaw noong 1919. Inilabas ng KitchenAid.

Ang modelong ito ay malaki at angkop lamang para sa pang-industriyang paggamit. Pagkalipas ng isang taon, naglabas ang kumpanya ng isang modelo na angkop para sa paggamit sa bahay. Gayundin, na-patent ng KitchenAid ang ideyang ito, ngunit ang ibang mga kumpanya ay nagsimula pa ring gumawa ng katulad na kagamitan.

Ang himalang ito ng mga kagamitan sa kusina ay nahahati sa tatlong uri. Ang unang pagpipilian ay napakalaki, naka-install sa sahig at ginagamit sa mga tindahan ng kendi. Ang semi-propesyonal na bersyon ng panghalo ay may isang mangkok na may dami ng mga 15 litro, ito ay pangunahing ginagamit sa mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain. Para sa paggamit sa bahay, magagamit ang mga maliliit na mixer na may isang mangkok na hanggang 5-6 litro.

Ang gayong katulong sa kusina ay maaaring matalo, ihalo at masahin ang kuwarta. Ang proseso ay mabilis, at dahil sa ganitong paraan ng paghahalo, walang mga bukol na natitira sa mangkok.

Paano pumili

Ang isa sa mga mahalagang tagapagpahiwatig ng produkto ay ang kapangyarihan nito at ang bilang ng mga high-speed mode ng operasyon. Ang mataas na kapangyarihan ay magbibigay-daan sa iyo na gawin ang trabaho nang mas mabilis, at ang kalidad ay mananatili sa pinakamataas na antas. Ang paglipat sa pagitan ng mga mode ng bilis ay dapat na makinis, titiyakin nito ang pagiging maaasahan at kadalian ng paggamit. Gayundin, kung i-pause mo ang panghalo habang nagtatrabaho sa mataas na bilis, dapat itong magsimula ng kasunod na trabaho hindi mula sa pinakamataas na bilis.

Ang materyal ng paggawa ay hindi rin dapat balewalain. Karamihan sa mga modelo ay gawa sa food-grade na plastic, ngunit ang mga hindi kinakalawang na asero na modelo ay matatagpuan din. Ang pagpipiliang ito ay magkakaroon ng mas maraming timbang at mataas na gastos. Ang materyal ng mga whisk at ang mangkok ay dapat na gawa sa mataas na kalidad na bakal. Mayroon ding mga plastik na mangkok, ngunit sa patuloy na paggamit, ang pagpipiliang ito ay mabilis na mawawala ang presentable na hitsura nito.Bilang karagdagan, ang plastik ay sumisipsip ng mga amoy at mantsa mula sa pangkulay ng pagkain. Para sa operasyon ito ay magiging mas maginhawa kung ang isang hawakan ay ibinigay sa mangkok.

Ang kaligtasan sa trabaho ay may mahalagang papel. Una sa lahat, dapat mayroong proteksyon laban sa overheating. Ang ganitong kagamitan sa kusina ay karaniwang binibili para sa madalas at pangmatagalang paggamit, ang pag-off kapag pinainit ay magiging posible upang maiwasan ang napaaga na pagkabigo. Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ay hindi naka-on kung ang mangkok ay hindi naka-install nang tama. Mayroong iba pang mga antas ng proteksyon.

Ang materyal ng mga ekstrang bahagi ay may mahalagang papel sa kalidad ng mga produkto. Ngunit para makuha ang impormasyong ito, dapat kang makipag-ugnayan sa service center. Ang mga plastik na bahagi ay magiging hindi gaanong matibay, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga mixer na may mga bahagi ng metal.

Bilang karagdagan, may mga opsyonal na pamantayan na hindi gaanong mahalaga, ngunit ang kanilang presensya ay gagawing mas kasiya-siya ang proseso ng trabaho. Halimbawa, isang takip para sa isang mangkok o rubberized na mga binti.

Ang pinakamahusay na mga modelo ng mga panghalo ng planeta

Kitfort KT-1343-2

Sa tulong ng "KT-1343-2" mula sa kumpanya ng pangangalakal na "Kitfort" madali mong palitan ang parehong likido at masikip na kuwarta, talunin ang mga itlog sa isang luntiang foam, maghanda ng mga puree, cream o mousses. Salamat sa mataas na kapangyarihan ng 1000 W, ang anumang gawain ay matatapos nang mabilis. Salamat sa pag-ikot ng planeta, hindi ka maaaring matakot sa pagkakaroon ng mga bukol.

Ang "KT-1343-2" ay may 6 na bilis at bilang karagdagan sa isang pulse mode ng operasyon. Ang mode na ito ay magiging lubhang kapaki-pakinabang kapag nagtatrabaho sa mga solidong produkto at sa mataas na bilis. Ang mangkok ay may dami ng 5 litro, para sa karagdagang kaginhawaan sa paggamit ay ibinigay ang hawakan. Kasama rin ang isang proteksiyon na takip na may butas para sa paglo-load ng mga sangkap.Ang modelong "KT-1343-2" ay may 3 uri ng mga attachment: isang whisk para sa paghagupit, 2 hook para sa pagmamasa ng makapal at masikip na kuwarta, isang mixing attachment, na magiging perpekto para sa paggawa ng puree o tomato paste.

Ang bigat ng aparato ay 4.5 kg. Ang haba ng kurdon ay 1.18 m. Gayundin, ang panghalo na ito ay may pangalawang antas ng proteksyon laban sa electric shock. Available ang "KT-1343-2" sa tatlong kulay: asul, kape at itim.

Ang average na gastos ay 8000 rubles.

Kitfort KT-1343-2
Mga kalamangan:
  • Naka-istilong disenyo;
  • May proteksiyon na takip;
  • Ang mangkok ay may hawakan;
  • Mataas na kapangyarihan;
  • Ang aparato ay matatag, sa panahon ng operasyon, para sa higit na pagiging maaasahan mayroong mga espesyal na tasa ng pagsipsip.
Bahid:
  • Walang imbakan ng kurdon
  • Gumagawa ng maraming ingay, lalo na sa mataas na bilis.

Gemlux GL-SM312

Ang modelong ito ng kagamitan sa kusina ay makakatulong sa paghahanda ng anumang uri ng kuwarta, mga whipping cream, mga produkto ng paghahalo. Ang kapasidad ng mangkok na 6.5 litro ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng malalaking bahagi ng kuwarta nang sabay-sabay. Ang kuwarta ay mamasa nang pantay-pantay sa buong volume, at ang cream ay magiging magaan at mahangin dahil sa planetaryong uri ng pag-ikot. At para sa karagdagang kaginhawahan ng pag-install at pag-alis ng mangkok, ang isang natitiklop na ulo ay ibinigay, na may lock. Dapat tandaan na ang sistema ng seguridad na ibinigay para sa sandaling ito at sa posisyon na ito ang aparato ay hindi nagsisimulang gumana.

Ang "Gemlux GL-SM312" ay may 4 na attachment: isang dough hook, isang whisk para sa paghagupit, isang nozzle para sa paghahalo ng mga sangkap at isang confectionery beater na may silicone nozzle, na idinisenyo upang makagawa ng perpektong mga cream. Isinasaalang-alang na mayroong 6 na mga mode ng bilis at isang pulse mode, sa tulong ng naturang yunit maaari kang magluto ng anumang mga pinggan.

Ang "Gemlux GL-SM312" ay magagamit sa 8 mga pagpipilian sa kulay, na, bilang karagdagan sa mga klasikong kulay, kasama ang mint, terracotta, bronze, atbp. Ang mixer ay gawa sa plastic, at ang mga nozzle at bowl ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.

Ang average na gastos ay 6000 rubles.

Gemlux GL-SM312
Mga kalamangan:
  • Mataas na kapangyarihan - 1200 W .;
  • Mabilis na pagmamasa ng kuwarta;
  • Malaking seleksyon ng mga pagpipilian sa kulay;
  • Natitiklop na ulo;
  • Malaking volume ng bowl.
Bahid:
  • Ang mangkok ay walang hawakan;
  • Pagkatapos ng 4 na gear ay nagsisimula itong gumawa ng maraming ingay.

Starwind SPM7168

Ang planetary mixer na ito ay isang naka-istilong katulong sa kusina. Ang blackberry mother-of-pearl body color at stainless steel elements ay ginagawang interior decoration ang Starwind SPM7168. At ang likas na pag-andar ay nagpapahintulot sa iyo na magsagawa ng isang malaking bilang ng mga operasyon upang matulungan ang confectioner.

Ang kapangyarihan ng panghalo ng planeta ay 1600 W, na, kasama ang pagkakaroon ng 6 na bilis at isang pulse mode, ginagawang posible na magtrabaho sa mga produkto ng anumang antas ng lagkit. Ang mangkok ay may dami ng 5.5 litro, na nagbibigay-daan sa iyo upang masahin ang isang malaking halaga ng pagkain nang walang takot sa splashing. Ang isang espesyal na takip ay magpoprotekta laban sa huli.

Ang Starwind SPM7168 ay may tatlong all-metal na nozzle

  • Hook para sa pagtatrabaho sa makapal na kuwarta;
  • Spatula para sa paghahalo;
  • Whisk whisk.

Ang tibay ng aparato ay ibinibigay ng mga all-metal na gear na naka-install sa loob. Dahil sa pagkakaroon ng isang piyus, sa kaso ng overheating ng motor, ang panghalo ay awtomatikong patayin.

Ang halaga ng Starwind SPM7168 ay 9,990 rubles.

Starwind Planetary mixer Starwind SPM7168 1600W
Mga kalamangan:
  • 6 na bilis;
  • Mayroong pulse mode;
  • Maluwag na mangkok na hindi kinakalawang na asero
  • Kasama ang tatlong nozzle;
  • rubberized na mga binti;
  • Awtomatikong shutdown function;
  • Makapangyarihan.
Bahid:
  • Hindi minarkahan ng mga gumagamit.

Redmond RFM-5301

Ang kinatawan ng katulong sa kusina mula sa kumpanya ng Redmond ay hindi papalitan, kung kinakailangan, matalo ang mga itlog, masahin ang iba't ibang uri ng kuwarta, sa paghahanda ng mga cream at iba pang mga delicacy. Salamat sa pag-ikot hindi lamang sa paligid ng sarili nitong axis, kundi pati na rin sa paligid ng circumference ng mangkok, hindi ka dapat mag-alala na ang paghahalo ay hindi magiging pare-pareho, at ang texture ay hindi magiging pare-pareho.

Ang "Redmond RFM-5301" ay may 4.5 litro na mangkok. Kasama rin ang isang proteksiyon na takip na may butas. Pinapayagan ka ng device na ito na magdagdag ng mga sangkap nang hindi pinapatay ang mixer, na makakatipid ng oras.

Ang modelong ito ay nakumpleto na may tatlong mga nozzle, na idinisenyo para sa paghagupit, pagmamasa ng masikip na kuwarta at paghahanda ng mga likidong pagpuno, makapal na batter at mga cream. Sinusuportahan ng "Redmond RFM-5301" ang 8 bilis. Kapag naka-on, palaging nagsisimula ang trabaho sa pinakamababang bilis. Maaari mong ayusin ang bilis gamit ang isang maginhawang switch na may smooth operation mode.

Ang "Redmond RFM-5301" ay may proteksyon sa sobrang init. Kapag naabot na ang pinapayagang oras ng pagpapatakbo, awtomatikong i-off ang mixer. Makakatulong ito na pahabain ang tibay ng paggamit at maiwasan ang aksidenteng pagkasira.

Ang kapangyarihan ng "Redmond RFM-5301" ay 1000 watts. Ang bigat ng aparato ay 4.6 kg. Haba ng kurdon - 1 m.

Ang average na gastos ay 7700 rubles.

Redmond RFM-5301
Mga kalamangan:
  • 8 bilis ng trabaho;
  • Mataas na kapangyarihan;
  • Proteksiyon na takip na may butas;
  • Makinis na simula;
  • Ang mga rubberized na paa ay nagbibigay ng katatagan sa mataas na bilis;
  • Proteksyon sa sobrang init.
Bahid:
  • Ang mangkok ay walang napakalaking dami;
  • Ang mangkok ay walang hawakan.

Gemlux GL-SM10GR

Ang bersyon na ito ng kitchen assistant ay angkop para sa paggamit sa mga catering establishment, pati na rin para sa paggamit sa bahay. Ang "Gemlux GL-SM10GR" ay maaaring masahin ang anumang variant ng parehong likido at makapal na kuwarta, whip cream o mga protina sa isang matatag na foam, maghanda ng mga cream at mousses.

Ang katawan ng aparato ay gawa sa aluminyo. May electronic timer. Posibleng itakda ang oras mula 30 segundo hanggang 20 minuto, isang hakbang hanggang 30 segundo. Ang pagkakaroon ng isang timer ay nagbibigay-daan sa iyo upang hindi maitala ang oras ng paghagupit, na dapat sundin sa ilang mga recipe.

Ang mangkok ay may medyo malaking dami, na katumbas ng 10 litro. Mayroon ding dalawang side handle para madaling dalhin. May kasamang plastic na takip, na may butas para sa pagkarga ng mga produkto. Ang isang double hook ay ibinigay para sa pagmamasa ng kuwarta, na may tulad na nozzle ang kuwarta ay minasa ng 2 beses na mas mabilis. Bilang karagdagan, mayroong isang spatula para sa paghahalo at isang whisk para sa paghagupit. Para sa kaginhawahan ng pagpapalit ng mga nozzle ay ibinigay ang reclining head.

Ang "Gemlux GL-SM10GR" ay may 6 na bilis. Ang kapangyarihan ng aparato ay 1500 watts. Timbang ng panghalo: 11.7 kg.

Ang average na gastos ay 12,500 rubles.

Gemlux GL-SM10GR
Mga kalamangan:
  • Malaking dami ng mangkok;
  • Mataas na kapangyarihan;
  • Mabilis na pagmamasa ng kuwarta;
  • Electronic timer;
  • Natitiklop na ulo;
  • Kaso ng aluminyo.
Bahid:
  • May mga problema sa timer;
  • Tumatagal ng maraming espasyo.

KitchenAid 5KSM3311XE

Ang modelong ito mula sa kilalang kumpanya na "KitchenAid" ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong sa kusina ng sinumang maybahay. Ang kagamitan ng tatak na ito ay sikat sa mataas na kalidad at tibay ng mga bahagi. Ang "KitchenAid 5KSM3311XE" ay maaaring ihalo, matalo, gumiling. Salamat sa functionality na ito, nakahanap siya ng pag-apruba mula sa pinakamahusay na mga propesyonal na chef.

Ang "KitchenAid 5KSM3311XE" ay may kawili-wiling disenyo at available sa 8 kulay, kabilang ang pink, maliwanag na asul at maputlang berde, pati na rin ang mga karaniwang kulay tulad ng puti, itim, cream at pilak. Ang ganitong uri ay maaaring sorpresa kahit na ang pinaka-mabilis na mamimili, pati na rin magkasya sa anumang interior.

Ang "KitchenAid 5KSM3311XE" ay nilagyan ng tatlong nozzle at isang bakal na mangkok na may dami ng 3 litro, na maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. Sa pamamagitan ng isang whisk maaari mong mabilis na matalo ang mga itlog o cream, ang isang spatula ay idinisenyo upang paghaluin ang mga sangkap ng batter, at gamit ang isang hook madali mong mamasa ang kuwarta para sa mga pie o tinapay. Maaari ka ring bumili ng mga attachment nang hiwalay, kung saan ang aparato ay maaaring maging isang gilingan ng karne o juicer.

Ang modelong ito ay may kapangyarihan na 250 W at 10 bilis. Ang kaso ay gawa sa metal, ang bigat ng aparato ay 6.5 kg.

Ang average na presyo ay 49,000 rubles.

KitchenAid 5KSM3311XE
Mga kalamangan:
  • Magandang disenyo;
  • Malaking seleksyon ng mga pagpipilian sa kulay;
  • Kaso ng metal;
  • Maaari ka ring bumili ng iba pang mga nozzle;
  • Ang modelo ay inaprubahan ng mga propesyonal na chef.
Bahid:
  • Maliit na dami ng mangkok;
  • Ang mangkok ay walang mga hawakan;
  • Mataas na presyo.

KitchenAid 5KSM175P

Ang isang tampok ng modelong ito mula sa American brand na "KitchenAid" ay ang pagkakaroon ng dalawang mangkok na may iba't ibang laki. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa mga nagluluto ng marami at madalas. Ang kakayahang magluto ng kuwarta at cream o pagpuno sa parehong oras ay makatipid ng maraming oras.

Ang natatanging disenyo at higit sa 10 mga pagpipilian sa kulay sa mga metal na kulay ay perpektong makadagdag sa anumang kusina. Ang katawan ng panghalo ay gawa sa hardened enamel, na magbibigay hindi lamang kadalian ng pagpapanatili, ngunit nag-aambag din sa proteksyon laban sa mga impluwensya sa makina.Ang metal case ay nagbibigay din ng katatagan sa panahon ng operasyon. Kahit na tumatakbo sa pinakamataas na bilis, walang mga vibrations o shift.

Kasama sa pangunahing hanay ang 4 na uri ng mga nozzle. Bilang karagdagan sa whisk at dough hook, mayroong dalawang pagpipilian para sa mga blades. Ang flat spatula ay ginagamit para sa paggawa ng batter, habang ang flexible finned spatula ay idinisenyo para sa masusing paghahalo. Kasama rin sa kit ang isang protective rim, na isang plastic na takip na may mga butas para sa madaling pagkarga ng mga produkto. Sa gayong proteksyon, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa integridad ng mga kamay, kundi pati na rin sa kalinisan ng kusina.

Ang "KitchenAid 5KSM175P" ay may lakas na 300 W at 10 bilis. Sa pinakamataas na bilis, lumilikha ang device ng 220 revolutions kada minuto. Ang bigat ng panghalo ay 11.3 kg.

Ang average na gastos ay 58,000 rubles.

KitchenAid 5KSM175P
Mga kalamangan:
  • Ang set ay may 2 mangkok na may dami ng 3 at 4.8 litro;
  • 4 na mga nozzle;
  • 10 bilis;
  • Malaking seleksyon ng mga pagpipilian sa kulay;
  • Kasong metal.
Bahid:
  • Mabigat;
  • Mataas na presyo;
  • Malaki.

Smeg SMF01

Ang modelong panghalo na ito mula sa tagagawa ng Italyano ay gawa sa die-cast na aluminyo. Dahil dito, ang ibabaw ay lumalaban sa mekanikal na stress, at ang aparato mismo ay magtatagal ng mahabang panahon. Ang hitsura ng aparato ay nakapagpapaalaala sa mga mixer mula sa malayong nakaraan, salamat sa disenyo na ito, ito ay magiging kapaki-pakinabang sa anumang kusina.

Kumpleto sa "Smeg SMF01" tatlong nozzle at isang bakal na mangkok na may dami na 4.8 litro. Ang mangkok ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Mayroon ding plastic na takip para sa mangkok, na magpoprotekta laban sa mga splashes at protektahan ang iyong mga kamay.

Sa isang 1000W motor, ang Smeg SMF01 ay maaaring gumana sa 10 bilis.Hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa tibay ng aparato, ang mga gears nito ay gawa sa bakal, at kahit na sa patuloy na paggamit ay hindi sila hahantong sa pagbasag.

Salamat sa mga espesyal na paa, ang aparato ay hindi madulas sa panahon ng operasyon. At kapag nakataas ang ulo, awtomatiko itong nagla-lock, na pumipigil sa hindi sinasadyang pag-activate. Ito ay nagkakahalaga ng noting na mayroong isang child lock.

Ang average na gastos ay 49,000 rubles.

Smeg SMF01
Mga kalamangan:
  • Mataas na kapangyarihan;
  • 10 bilis ng trabaho;
  • Makinis na simula;
  • Magandang sistema ng seguridad.
Bahid:
  • Mataas na presyo.

Aling mixer ang pinakamahusay?

Kung mayroong isang pagpipilian sa pagitan ng isang manu-manong o planetary mixer, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang hindi lamang ang tanong ng presyo. Para sa mga maybahay na gumagamit ng device na ito nang hindi madalas, maaaring ipinapayong bumili ng hand mixer. Hindi ito tumatagal ng maraming espasyo, at ang presyo ng isyu ay magiging mas mababa. Ang average na kapangyarihan ng naturang mga modelo ay tungkol sa 500-700 watts. Mas maraming oras ang gugugol sa proseso, at hindi lahat ng mga modelo ay maaaring 100% makayanan ang gawain.

Para sa mga patuloy na nagluluto ng isang bagay, nagtatrabaho sa kuwarta at mga cream, ang planetary mixer ay magiging isang kailangang-kailangan na katulong. Salamat sa mataas na kapangyarihan nito at ang paraan ng pag-ikot, magiging mas madaling makamit ang perpektong resulta. Bilang karagdagan, ang proseso ay kukuha ng mas kaunting oras. Sa pamamagitan ng pag-on nito, maaari mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap nang walang takot. Napakaginhawa din na magdagdag ng mga produkto sa panahon ng proseso ng pagmamasa. Ito ay lalong maginhawa sa paghahanda ng meringue, kapag kailangan mong ibuhos sa mainit na syrup. Ang paghahanda ng lebadura o walang lebadura na kuwarta sa pamamagitan ng kamay ay tumatagal ng maraming oras, at sa gayong yunit ng kusina, maaari itong masahin sa ilang minuto.Salamat sa mga espesyal na elemento ng proteksiyon, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa kalinisan ng kusina. Ang halaga ng pagpipiliang ito ay mas mataas kaysa karaniwan. Ito ay kukuha ng mas maraming espasyo. Bago bumili, dapat mong isipin ang lokasyon ng imbakan, dahil ito ay magiging abala na ilagay ito sa aparador sa bawat oras. Para sa maliliit na kusina, ang gayong aparato ay malamang na hindi angkop. Ngunit ang mga maliliit na pagkukulang na ito ay madaling sakop ng lahat ng mga kakayahan nito.

100%
0%
mga boto 3
38%
62%
mga boto 29
8%
92%
mga boto 13
100%
0%
mga boto 2
100%
0%
mga boto 1
100%
0%
mga boto 2
100%
0%
mga boto 2
0%
0%
mga boto 0

Mga gamit

Mga gadget

Palakasan