Ang bapor ay isang kailangang-kailangan na kasangkapan sa kusina. Pinapasimple at ginagawang maginhawa upang maghanda ng malusog at masarap na pagkain, habang pinapanatili ang mga bitamina, mahahalagang elemento at ang halaga ng mga produkto. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong sumusunod sa isang balanseng diyeta at pinahahalagahan ang kanilang sariling oras.
Sa artikulong ito, titingnan natin ang top-rated, top-rated na mga kagamitan sa kusina para sa 2022. Ito ay magiging isang magandang tulong sa pagpili ng isang mataas na kalidad at pinakamainam na modelo para sa bahay at magbabawas ng oras para sa paghahanap. Bago tayo magsimulang isaalang-alang ang mga double boiler, bigyang-pansin natin ang mga tampok ng produkto at mga uri nito.
Nilalaman
Ang isang bapor ay isang kailangang-kailangan na aparato para sa sinumang maybahay. Dahil ang aparato ay multifunctional, nakakatulong ito upang makatipid ng oras nang hindi nakompromiso ang diyeta. Ang mga modernong kagamitan sa kusina ay nilagyan ng mahusay na pag-andar, maaari nilang lubos na mapadali ang paghahanda ng mga pinggan.
Bilang resulta ng malawak na hanay ng mga steamer sa merkado, sulit na pagsasaliksik nang mabuti sa kanilang mga rating. Ito ay isang mahusay na pagkakataon upang madaling makilala ang mga katangian ng iba't ibang mga pagpipilian, pagpili ng isa na nababagay sa iyong mga personal na kagustuhan.
Ang anumang aparato ay may positibo at negatibong katangian. Ang mga benepisyo ay ang mga sumusunod:
Mga disadvantages ng mga steamer:
Ang bilang ng mga function ay depende sa partikular na device. Mura - hindi nakakapagluto ng mas malaking hanay ng pagkain at gumawa ng ingay kapag nagtatrabaho.
Upang bumili ng de-kalidad na steamer para sa bahay, kailangan mong tumpak na maunawaan ang mga parameter at ibinigay na mga function ng device na ito. Mayroong isang espesyal na listahan ng mga parameter na dapat isaalang-alang kapag pumipili.
Ang lahat ay nakasalalay sa mga pangangailangan ng mamimili. May mga unibersal at makitid na nakatutok na pagkain. Sa unang kaso, maaari kang magluto ng maraming pinggan, sa pangalawa - isang limitadong bilang.
Ang isa pang mahalagang criterion ay dami.Ang isang single-tier na pan na 1.5 litro o isang two-tier na pan na may kabuuang dami na 3 litro ay angkop para sa isang tao. Para sa isang pamilya ng apat na tao, ang pinakamagandang opsyon ay isang 4-5 litro na palayok. Para sa isang malaking pamilya ng 6 na tao, ang mga pagkaing mula sa 6 na litro o higit pa ay angkop. May mga steamer para sa pagluluto na may kapasidad na 10 o higit pang tao. Sa kasong ito, ang diameter ng aparato para sa mga gas stoves ay hindi mahalaga.
Ang materyal ay mahalaga. Pagpili ng aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Mabilis na uminit ang mga aluminum pan at may non-stick coating upang maiwasang dumikit ang pagkain sa ilalim. Ang anodized na aluminyo ay natatakpan ng isang espesyal na pelikula upang maiwasan ang pagbuo ng kaagnasan. Ang ganitong uri ng mga pinggan ay dapat tratuhin nang may pag-iingat, hindi inirerekomenda na gumamit ng mga agresibong detergent kapag nililinis ang mga ito. Kung susundin mo ang mga patakarang ito, ang kagamitan ay tatagal ng mahabang panahon.
Ang hindi kinakalawang na asero na cookware ay pangkalahatan, hindi sumisipsip ng mga amoy sa panahon ng pagluluto. Kung mayroon din itong non-stick coating, hindi dumidikit dito ang pagkain. Ang tanging kawalan ng naturang double boiler ay ang mataas na gastos. Gayunpaman, mas mahusay na magbayad ng isang beses at tamasahin ang kalidad ng trabaho ng isang kasangkapan sa kusina sa loob ng mahabang panahon.
Ang lahat ng mga nuances ng paggamit ng double boiler ay detalyado sa nakalakip na mga tagubilin. Bago ilagay ang mga pinggan sa apoy, ang malinis na tubig ay dapat ibuhos sa boiler hanggang sa isang espesyal na nasusukat na marka, pagkatapos ay dapat ilagay ang mga tier at takpan ng takip. Pagkatapos lamang ng lahat ng mga pagkilos na ito, i-on ang gas.
Ang pagluluto ng pagkain sa isang double boiler ay batay sa prinsipyo ng convection. Ang mainit na singaw ay tumataas, kung saan ito lumalamig ng kaunti. Pagkatapos ito ay nagiging condensate (mga patak ng tubig sa talukap ng mata), pagkatapos ay ang tubig ay dumadaloy pabalik sa mga pinggan.
Ang pinakamataas na temperatura sa bapor ay nasa ibaba.Mas mainam na maglagay ng mga pagkain na nangangailangan ng mahabang oras ng pagluluto, tulad ng karne at manok. Ang isda ay sisiw na rin sa itaas na baitang. Dahil ang pagluluto ay batay sa paglikha ng singaw, ito ay nagkakalat ng mga amoy. Mahalagang malaman ito kapag nagluluto ng iba't ibang pagkain sa parehong oras. Halimbawa, pinakamainam na maglagay ng patatas sa ilalim ng karne. Kaya ito ay puspos ng aroma at juiciness. Sa kabaligtaran, imposibleng maglagay ng matamis na pinggan sa ibabaw ng isda, magkakaroon sila ng hindi kasiya-siyang lasa.
Ang ilang mga uri ng mga produkto para sa higit na benepisyo at maliwanag na lasa, ito ay kanais-nais na balutin sa foil. Ang mga ito ay lutuin sa kanilang sariling katas, ang tapos na ulam ay magiging mas mabango at pino.
Sa kabila ng katotohanan na ang teknolohiya ay sumulong sa mahabang panahon, ang mga steamer para sa mga gas stoves ay may kaugnayan pa rin. Siyempre, ginagamit ang mga ito nang mas madalas kaysa sa mga electric, ngunit hinihiling pa rin. Sa panlabas, ang isang double boiler para sa isang gas stove ay mukhang isang kawali, sa loob nito ay makikita mo ang ilang mga tier para sa pagkain. Para sa pagluluto, hindi na kailangang ikonekta ang appliance sa kuryente. Ilagay na lang sa gas stove.
Ang mga steamer para sa mga gas stoves ay may maraming pakinabang. Ang ganitong aparato ay hindi lamang nagsasarili, ngunit maaasahan din. Bilang karagdagan, ito ay mas mura. Ang isa pang bentahe ay ang kanilang pagiging simple. Kapag pumipili ng tulad ng isang double boiler, hindi mo kailangang mag-isip tungkol sa kung anong mga function ang dapat magkaroon nito. Ito ay sapat lamang upang piliin ang modelo na umaangkop sa mga tuntunin ng lakas ng tunog at nababagay sa materyal.
Ang bapor ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ito ay magaan, napaka komportableng gamitin at may maliit na sukat.Ang Kelli KL-4105 ay perpekto para sa indibidwal na paggamit o isang maliit na pamilya. Ang bapor ay mukhang talagang kaakit-akit. Ang takip nito ay gawa sa matibay na salamin, sa ibabaw nito ay may butas para makatakas ang singaw. Maaaring gamitin sa parehong gas at induction hob.
Ang gastos ay 1,000 rubles.
Ang gastos ay 1,593 rubles.
Sa kabila ng katotohanan na ang modelong ito ay medyo mura, ito ay maaasahan at gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang Rainstahl steamer ay may tatlong tier. Ang dami ng mas mababang tier ay 2.5 litro, at ang nangungunang dalawa - 1.5 litro.
Mayroon itong medyo simple ngunit kaakit-akit na disenyo. Ito ay angkop para sa mga plato ng iba't ibang uri:
Ang bapor ay maaaring gamitin kapwa para sa layunin nito at bilang isang kasirola. Bilang karagdagan, ito ay angkop para sa pagluluto sa oven.
Sa bapor na ito, ang pagluluto ng iyong mga paboritong pagkain ay magdadala lamang ng kasiyahan. Ito ay madali at maginhawa upang gamitin ito. Ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang pamilya ng maraming tao.
Ang gastos ay 5,560 rubles.
Ang modelong ito ay makabuluhang naiiba sa mga ipinakita sa itaas. Binubuo ito ng 5 bahagi.Ang pan mismo ay may malaking dami - 13 litro. Nilagyan ng matibay na takip ng salamin, na kinumpleto ng isang maginhawang may hawak. Mayroong dalawang tangke ng singaw at isang steam grate.
Kasama sa kit ang:
Ginawa ng matibay, hindi kinakalawang na asero, ang kapal nito ay 0.5 mm.
Ang lalagyan ay mabilis na uminit at, salamat sa pagkakaroon ng isang thermosaving bottom, nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon. Maaari itong magamit hindi lamang sa gas, kundi pati na rin sa mga induction cooker. Nakakatulong ang rim na maiwasan ang pagtapon ng likido sa gilid, na isa ring malinaw na plus. Ang mga hawakan na nilagyan ng bapor na ito ay hindi umiinit. Salamat sa ito, ito ay napaka-maginhawang gamitin ito. Ang malaking volume ay nagpapahiwatig na ang modelo ay angkop para sa isang malaking pamilya.
Ang gastos ay 500 rubles.
Ang aparato ay maaaring tawaging pinakamaraming badyet. Mayroon itong maliit na sukat. Ang dami ng palayok ay 2.5 litro lamang. Sa kasamaang palad, hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa espesyal na pagiging kaakit-akit. Gayunpaman, ang kaginhawahan, pagiging maaasahan at magaan na timbang ng aparato ay ganap na nagbabayad para dito. Para sa paggawa ng double boiler, ginagamit ang aluminyo, ang kapal nito ay 1.5 mm. Ang mga hawakan ay ginawa mula sa parehong materyal.Ang bapor na ito ay magiging isang mainam na pagpipilian para sa mga taong pinahahalagahan ang pagiging simple, pagiging maaasahan at hindi handang magbayad ng masyadong maraming pera para dito. Ito ay perpekto para sa isang maliit na pamilya.
Ang gastos ay 2,268 rubles.
Ginawa mula sa carbon steel. Mayroong dalawang tier at isang kawali. Ang kabuuang dami nito ay 8 litro. Ang mga hawakan ay hindi mainit, na isa pang plus. Ang pag-alis ng double boiler mula sa apoy, ang babaing punong-abala ay hindi kailangang gumamit ng oven mitts.
Ang gastos ay 2,320 rubles.
Abot-kayang presyo at kalidad - ito ay kung paano mailalarawan ang modelong ito sa ilang salita. Ito ay binubuo ng dalawang bahagi:
Kinumpleto ng isang takip, na gawa sa mataas na kalidad, lumalaban sa init na salamin. Ang mga hawakan ay gawa sa bakal, na nagpapahiwatig ng pangangailangan na gumamit ng mga potholder.
Ang gastos ay 2,153 rubles.
Ang aparato ay binubuo ng:
Ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero. Ito ay magiging isang perpektong opsyon para sa mga taong mahilig sa steam food.
Gastos: 4830 rubles.
Ang modelo ay badyet, ngunit mataas ang kalidad. Bilang karagdagan sa boiler, mayroon itong dalawang tier na may kabuuang dami na 13 litro, na angkop para sa paghahanda ng isang malaking bilang ng mga pinggan, sapat para sa isang pamilya ng apat. Ang mga hawakan ng bawat baitang ay nilagyan ng mga silicone pad, na nag-aalis ng paglitaw ng mga paso at nagbibigay ng ginhawa kapag inaalis mula sa kalan.
Ang katawan ay pinakintab, ang kapal ng pader ay 0.5 cm, ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang triple thick bottom ay may induction disk na nagbibigay-daan sa paggamit nito kasama sa isang induction plate. Ang takip ay lumalaban sa init, gawa sa matibay na tempered glass, nilagyan ng steam outlet.
Ang mga tampok ng disenyo ng steamer ay nagpapahintulot sa singaw na malayang umikot sa buong espasyo sa loob. Ang modelo ay badyet, ngunit mukhang isang premium na kagamitan sa pagluluto salamat sa makintab na katawan.
Ang gastos ay 8265 rubles.
Napaka-compact, na may diameter na 28 cm at taas na 12 cm. Bilang karagdagan sa boiler pot, ang set ay may kasama lamang isang tier para sa steaming. Ang kabuuang dami ng modelo ay 6 na litro, kung saan 1.5 ay inookupahan ng layer ng singaw. Dahil maliit ang volume, mas mabilis ang pagluluto ng mga pinggan.
Ang bapor ay gawa sa Stahlberg na hindi kinakalawang na asero, perpekto para sa paggamit sa anumang uri ng kalan at sa mga hurno. Napaka komportable para sa 1-2 tao, pati na rin para sa mga hindi sanay sa pagluluto ng ilang beses.
Ang pangunahing kawalan ay ang mataas na gastos na may napakaliit na sukat, sa lahat ng iba pang aspeto ito ay mga de-kalidad na kagamitan para sa pagluluto ng mga pinggan para sa isa o dalawang tao, at ang oras ng pagluluto ay nabawasan dahil sa maliit na volume, at ang mga pinggan ay lumalabas nang napaka masarap.
Ang gastos ay 20,000 rubles.
Sa kabila ng panlabas na pagkakahawig sa mga modelo ng badyet, ang device ay may mas malaking margin ng kaligtasan.
Ang Gipfel 1813 Donella ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga hawakan nito ay hindi uminit, kaya ito ay napaka komportable na gamitin. Mahusay na magluto ng pagkain sa anumang uri ng kalan. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang malaking pamilya na nangangailangan ng maaasahang cookware. Ang pangunahing kawalan ng modelo ay ang mataas na gastos nito, dahil sa halip na ito ay madaling pumili ng isang de-koryenteng modelo na isang order ng magnitude na mas mura at mas advanced sa pag-andar.
Ang modelo ng hindi kinakalawang na asero mula sa tagagawa ng Aleman ay binubuo ng isang boiler pan at tatlong tier. Ang kabuuang dami nito ay 11 litro, diameter ay 32 cm. Ang bapor ay may takip ng salamin na lumalaban sa init na may butas para makatakas ang singaw. Ang bapor ay ginawa sa isang laconic na modernong disenyo na umaangkop sa anumang estilo ng kusina, ang laki ay hindi kapansin-pansin.
Angkop para sa pagluluto sa anumang uri ng stovetop. Sa panahon ng operasyon, ang mga hawakan ay hindi umiinit. Ang tanging disbentaha ay ang mataas na presyo. Para sa ganoong presyo, maaari kang bumili ng electric steamer na may higit na pag-andar.
Salamat sa steamer para sa gas oven, posible na mag-eksperimento sa kusina. Pinapayagan ka ng steamer na lumikha ng mga pangunahing pagkain at dessert.