Ang pagluluto ay isang mahalagang bahagi ng buhay ng mga tao. Hindi kataka-taka na ang lutuin ay naging iba't iba. Ang mga pampalasa ay nakakatulong upang makamit ang pinaka hindi kapani-paniwalang mga resulta at lumikha ng mga tunay na obra maestra, ngunit ang kanilang panlasa at aroma ay maaari lamang ganap na maihayag kung ang mga sangkap ay sariwang giniling. Medyo mahirap gawin ito nang mag-isa, kaya may mga espesyal na mill na nagpapadali sa gawaing ito. Ang mga kahanga-hangang katulong na ito ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho, ngunit mayroong isang malawak na pagpipilian sa mga tindahan na maaaring mahirap para sa mga maybahay na maunawaan kung aling modelo ang kailangan nila. Ang artikulong ito ay tatalakayin nang detalyado ang diskarteng ito, at sa dulo maaari mong malaman ang ranggo ng pinakamahusay na mga gilingan ng pampalasa sa 2022.
Nilalaman
Ang pamamaraan na ito ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang halo ng mga mabangong pampalasa sa loob ng ilang minuto na may kaunting pagsisikap. Upang hindi mawala sa magkakaibang assortment, kailangan mong malaman ang kanilang mga pangunahing katangian. Ang mga mekanismo ay nahahati sa dalawang uri: manual at electric. Sa ibaba ay inilalarawan namin ang bawat isa sa kanila nang detalyado.
Ang mekanikal ay napakapopular. Mayroon silang napaka-aesthetic na disenyo at ang proseso ng paggiling ay nakapapawi. Ang gilingang bato sa loob ng produkto ay nagtutulak sa pag-ikot ng hawakan o pagpindot sa takip. Ang ilang mga mekanismo ay kahit na may kakayahang ayusin ang kagaspangan ng paggiling, at napakadaling kontrolin ang dosis kapag ginamit. Hindi nila kailangan ng kuryente para gumana, na nangangahulugang hindi sila nangangailangan ng karagdagang gastos sa pera. Bilang karagdagan, ang mga modelong gawa sa kahoy ay palakaibigan sa kapaligiran at ligtas para sa kalusugan. Ang mga hand mill ay nahahati sa dalawang uri - disposable at reusable:
Ito ang pinakamodernong uri ng gilingan at napakadaling gamitin sa kanila. Kapag gumagamit ng mga de-koryenteng modelo, halos hindi kinakailangan na gumawa ng anumang pagsisikap, pindutin lamang ang isang pindutan o sensor. Karamihan sa mga modelo ay may pagsasaayos ng paggiling. Ang kanilang pangunahing bentahe sa mga manu-manong ay ang posibilidad ng backlighting, na tumutulong upang ayusin ang dosis. Pinapatakbo ng baterya o mga baterya. Sa mga pagkukulang, tanging ang isang mas mataas na presyo ay maaaring mapansin kaysa sa mga mekanikal, at ang pangangailangan na hugasan ang mga ito pagkatapos ng bawat paggamit.
Ang buhay ng serbisyo ng kagamitan, ang kalidad ng paggiling at ang hitsura ay nakasalalay sa materyal ng produkto. Ito ay isa sa pinakamahalagang pamantayan kapag pumipili ng isang pamamaraan. Susunod, isasaalang-alang natin kung ano ang ginawa ng katawan at mga gilingan ng gilingan, pati na rin kung anong materyal ang mas mahusay na bigyan ng kagustuhan.
Ang katawan ay maaaring gawa sa kahoy, plastik, salamin, seramik, metal o bato. Ito ay gumaganap ng higit pa sa isang papel na disenyo kaysa sa isang gumagana. Gayunpaman, dapat tandaan na ang mga keramika at salamin ay mas marupok, na nangangahulugan na ang bagay ay nangangailangan ng isang mas tumpak at maingat na saloobin.
Ang materyal na kung saan ginawa ang mga gilingang bato ay ang pinakamahalagang parameter ng kalidad. Ito ay sa kanilang lakas na nakasalalay sa kung gaano katagal ang produkto ay tatagal. Susunod, isaalang-alang ang mga pakinabang at disadvantages ng bawat materyal:
Ang isang de-kalidad na produkto ay isang mahusay na katulong sa kusina. Susunod, pag-uusapan natin ang tungkol sa pinakamahusay na mga modelo, ang kanilang mga katangian at tampok.
Ang hand mill na ito ay gawa sa kahoy sa tradisyonal na istilo. Ang materyal ay malakas, maaaring tumagal ng mahabang panahon, at mukhang aesthetically kasiya-siya sa anumang disenyo ng kusina. Ang produkto ay madaling mahawakan ang asin, paminta, pinatuyong thyme, rosemary, atbp. Taas - 14 cm lamang, kaya hindi ito kukuha ng maraming espasyo. Madaling gamitin, kailangan mo lamang iikot ang produkto, pagkatapos ay iikot ang ulo sa pakanan o pakaliwa, at pagkatapos ay bumalik sa orihinal nitong posisyon. Ang average na presyo ay 321 rubles lamang.
Ang katawan ng electric mill ay gawa sa maaasahan at malakas na metal, at ang mga millstone ay gawa sa mga keramika. Maaari mong piliin ang antas ng paggiling. Sa panahon ng operasyon, ang produkto ay sabay-sabay na gumiling at nagbibigay ng mga pampalasa. Napakadaling gamitin, kailangan mong hawakan ang pamamaraan sa ibabaw ng ulam at pindutin ang pindutan. Taas ng produkto - 18.2 cm, lapad - 3.3 cm. Pinapatakbo ang baterya. Ang average na gastos ay 1,140 rubles.
Ito ay isang set na binubuo ng isang mekanikal na gilingan at 4 na lalagyan para sa mga pampalasa. Pinapayagan ka ng mga lalagyan na maayos na ayusin ang espasyo sa kusina. Ang katawan ay gawa sa metal, at ang mga gilingang bato ay gawa sa mga keramika. Ang mga bintana ay gawa sa transparent na plastik at nagbibigay-daan sa iyong kontrolin ang dami ng nilalaman sa loob. Ang average na presyo ay 737 rubles.
Ang mataas na kalidad na bakal ay ginamit sa paggawa ng katawan ng electric mill. Ang mga transparent na bintana ay gawa sa plastik, at ang mga gilingang bato ay gawa sa mga keramika. Kapasidad - humigit-kumulang 40 gramo ng paminta. Ang kapangyarihan ay ibinibigay ng 6 na baterya. Madaling gamitin, upang magsimula kailangan mong pindutin ang pindutan sa itaas. Halos tahimik. Sa ibaba ay may isang ilaw na may kaaya-ayang lilim ng asul, na tumutulong upang mas mahusay na makita ang dami ng mga pampalasa sa lupa. Ang average na gastos ay 1,146 rubles.
Ang electric grinder ay mahusay na gumagana sa paggiling ng asin at lahat ng uri ng pampalasa.Ang mga gilingang bato ay gawa sa mataas na kalidad na mga keramika, kaya ang materyal ay napakatibay na maaari itong gumiling kahit na malalaking pampalasa. Ang katawan ay gawa sa bakal, ang bintana ay gawa sa plastik. Mayroon itong madaling gamiting setting ng manual grind. Upang makapagsimula, pindutin lamang ang pindutan sa itaas. Ang pagkain ay isinasagawa mula sa 4 na baterya. Ang enerhiya na ito ay sapat na upang gumiling ng 3-4 na lalagyan ng pampalasa. Taas - 20 cm, at lapad - 6 cm Ang average na gastos ay 2,249 rubles.
Naka-istilong at kumportableng mechanical grinder na may double-sided na disenyo. Ang gilingan ay nilagyan ng ceramic millstones. Ang katawan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang transparent na tangke ay gawa sa salamin. Pinapayagan ka nitong kontrolin ang pagkonsumo ng pampalasa, na ginagarantiyahan ang pinaka komportableng paggamit. Ang produkto ay compact at madaling tumatagal sa anumang lugar sa kusina. Ang dami ng lalagyan ay 100 ML, ang taas ay 23.4 cm, at ang lapad ay 6 cm. Mahahanap mo ito sa mga tindahan sa presyo na 836 rubles.
Ang katawan ng hand mill ay gawa sa solid acacia, ngunit ang mga millstone ay gawa sa de-kalidad na ceramics, na mas matibay kaysa sa bakal. Ang hawakan ay gawa sa aluminyo. Taas - 27 cm, diameter - 7 cm.Sa ibaba ay may isang gulong kung saan maaari mong kontrolin ang intensity ng paggiling. Ang average na gastos ay 999 rubles.
Ang mechanical mill ay gawa sa acrylic. Ang transparent na case ay mukhang napaka-elegante at ginagawang madali upang makontrol ang dami ng nilalaman. Maaari mong obserbahan ang proseso ng mekanismo, na ganap na imposibleng gawin sa kawalan ng mga transparent na pader. Ang mga millstone ay gawa sa ceramic, na madaling makayanan ang paggiling ng anumang uri ng tuyong pampalasa. Ang intensity ng paggiling ng mga pampalasa ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng pag-screwing o pagluwag ng turnilyo sa ibabaw ng katawan. Upang gumiling, paikutin ang tuktok ng gilingan nang sunud-sunod. Ang average na presyo ay 909 rubles.
Ang mekanikal na gilingan ay may klasikong hugis. Ang katawan ay gawa sa natural na kawayan at ang mga gilingang bato ay gawa sa zinc. Sa pamamagitan ng pag-ikot ng tornilyo sa itaas, maaari mong ayusin ang kagaspangan ng nagresultang pulbos. Ang taas ng produkto ay 35 cm, at ang lapad ay 6 cm Ang average na presyo ay 1,479 rubles.
Sa paggawa ng isang hand mill, ginamit ang mataas na kalidad na kahoy. Ang mekanismo ay gawa sa ceramic.Ang produkto ay hindi natatakot sa mga panlabas na impluwensya at kahalumigmigan, kaya ang kaso ay hindi matutuyo o pumutok. Ang produkto ay hindi sumisipsip ng mga amoy, kaya hindi ka maaaring matakot na ang mga aroma ng pampalasa ay maghahalo. Ang taas ay 16.5 cm. Madali itong gamitin, kailangan mo lang i-twist ang tuktok ng produkto.
Ang kahoy ay ligtas para sa kalusugan at maayos na hitsura sa kusina.
Ang average na gastos ay 1,410 rubles.
Ang mga tip sa artikulong ito ay makakatulong sa mga mambabasa na pumili ng isang maaasahang gilingan ng pampalasa na magpapasaya sa may-ari nito sa loob ng mahabang panahon. Ang tunay na mataas na kalidad na mga produkto ay maaaring gawing pulbos ang matitigas na peppercorn sa loob ng ilang segundo.Ang iba't ibang mga produkto sa merkado ay magpapahintulot sa iyo na bumili ng mga maginhawang kasangkapan na magkakasuwato sa disenyo ng anumang kusina.