Rating ng pinakamahusay na mga tatak ng instant chicory para sa 2022

Isa sa mga pinakasikat na inumin, ang chicory ay itinuturing ng marami bilang isang malusog na alternatibo sa kape. Maaari mo itong bilhin sa isang garapon, sa anyo ng isang natutunaw na pulbos o i-paste. Matagal nang napatunayan ang positibong epekto nito sa gitnang sistema ng nerbiyos, pagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo, pag-normalize ng mga proseso ng metabolic ng katawan at, nang naaayon, pagbabawas ng timbang ng katawan. Maraming mga kumpanya ang nakikibahagi sa paggawa ng chicory. Sa ngayon, mayroon pa ring tiyak na rating ng pinakamahusay na mga tatak ng instant chicory para sa 2022. Kaya ano ang halaman na ito, at ano ang malaking pakinabang nito sa katawan?

Kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system

Tulad ng sa anumang iba pang kaso, ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ng isang partikular na halaman ay direktang nakasalalay sa mga sangkap, bitamina, mineral at mga elemento ng bakas na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan sa komposisyon nito. Ang halaman ay makikita sa dalawang bersyon:

• ugat;
• Salad (dahon).

Ang bahagi ng ugat ay naglalaman ng pangunahing bahagi ng mga bitamina, tannin at hibla. Tulad ng para sa bersyon ng salad, ito ay higit na naiiba sa mataba na bahagi ng ugat at mga tangkay.

Ang pangunahing aktibong sangkap ng chicory - inulin - fiber, ang paggamit nito ay may positibong epekto sa bituka microflora. Tungkol sa tinatawag na bifidobacteria ng bituka, ang tamad lamang ang hindi nakarinig. Ngunit malayo sa alam ng lahat na ang mga mikroorganismo na ito ang nagpapakain ng inulin.

Paghahanda ng produkto

Upang maghanda ng isang natutunaw na concentrate, ginagamit ang pagkuha ng chicory. Ito ay inihanda sa tatlong yugto:

1. Ang tuyong ugat ay inihaw;
2. Ang isang malakas na "kulayan" ay brewed mula sa ugat;
3. Ang "Tincture" ay tuyo sa isang sublimator oven.

Bilang resulta ng pagkakasunud-sunod na ito ng mga proseso, ang isang pulbos ay nakuha, na inaalok sa mga mamimili sa mga parmasya at mga tindahan ng grocery.

Mga katangian ng inumin na gawa sa chicory

Sa tulong ng siyentipikong pananaliksik, matagal nang napatunayan na ang chicory ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga may semi-tapos na mga produkto, concentrates at semi-tapos na mga produkto ng harina sa gitna ng kanilang diyeta (ito ay totoo lalo na para sa mga produktong gawa sa puting harina. ).Sa ganitong mga kaso na ang isang tasa ay magiging kapaki-pakinabang lalo na - ang pangalawang inuming chicory. Ayon sa mga nangungunang nutrisyunista sa mundo, sa tulong nito ay matagumpay mong mahaharap ang dysbacteriosis at paninigas ng dumi.

Magiging kapaki-pakinabang na isama ang chicory sa diyeta kahit na ang isang gulay o prutas na diyeta ay binalak. Magbibigay ito ng karagdagang nutrisyon sa microflora ng gastrointestinal tract at matiyak ang buong paggana nito. Iyon ay, ang isang sesyon ng "emergency na pagbaba ng timbang" ay hindi magiging sanhi ng alinman sa bloating o pagtatae.

Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa isang kagiliw-giliw na tampok ng ugat. Matindi itong kahawig ng lasa ng kape. Kaya naman ang medyo maasim na inumin na ito ay tinatangkilik ng lahat ng mga connoisseurs ng natural na kape.

Mga benepisyo sa panahon ng pagbubuntis

Para sa lahat ng kababaihan na nasa isang "kawili-wiling" posisyon, inirerekomenda ng mga doktor na baguhin ang kanilang karaniwang kape sa isang inuming chicory. Ang castling na ito ay makakatulong na mapupuksa ang:

• Gestosis;
• heartburn;
• pagtitibi;
• Pakiramdam ng bigat sa tiyan.

Inirerekomenda din ng mga doktor na isama ito sa diyeta ng mga taong dumaranas ng hypertension.

Paggamot ng diabetes at labis na katabaan

Ang pag-inom ng chicory drink ay kapaki-pakinabang para sa parehong diabetes mellitus at ang pangalawang uri ng labis na katabaan. Ito ay inulin na may ari-arian ng pagpapababa ng glycemic index ng maraming pagkain. Ito, nang naaayon, ay lubos na nagpapadali sa kagalingan ng mga pasyente at binabawasan ang kanilang halos hindi mapaglabanan na pagnanais na kumain ng matamis. Upang makamit ang maximum na epekto, dalawampung minuto bago kumain, kailangan mong uminom ng 150 ML ng decoction.

Gayunpaman, tulad ng lahat ng iba pang mga halamang panggamot, ang chicory ay dapat gamitin nang may pag-iingat. Tulad ng sinasabi nila, lahat ay mabuti sa katamtaman. Halimbawa, ang masyadong madalas na paggamit ng produkto ay maaaring humantong sa paglala ng mga sakit sa ugat.

Kagandahan at pagbaba ng timbang

Ang isang malaking halaga ng mga bitamina at nutrients na kasama sa bitamina-mineral complex na nilalaman sa chicory (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) kasama ang calcium, potassium at magnesium sa loob nito ay nakakatulong upang mapanatili hindi lamang ang iyong kalusugan kundi pati na rin sa kagandahan.

Ang layunin ng karamihan sa mga sangkap sa itaas ay upang mapanatili ang mahusay na kulay ng balat at mabilis na pagpapanumbalik ng mga selula ng collagen ng katawan. Para sa parehong dahilan, ang produkto ay matagumpay na ginagamit para sa pagbaba ng timbang.

Contraindications

Sa kabila ng pagkakaroon ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap sa sangkap at ang mga halatang benepisyo nito, mayroon ding isang listahan ng mga contraindications na nagpapahiwatig na hindi lahat ay maaaring gumamit ng natutunaw na produkto. Ang bagay ay na sa ilang mga kaso, sa halip na maging kapaki-pakinabang, maaari itong gumawa ng lubos na pinsala.

Totoo, dapat tandaan na may ilang mga kontraindiksyon sa paggamit ng chicory at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay nangingibabaw nang malaki. Kaya, halimbawa, hindi mo dapat pagsamahin ito sa mga antibiotics. Ang kumbinasyong ito ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng mga gamot.

Hindi kanais-nais na gamitin ito para sa mga nagdurusa sa varicose veins o almoranas. Sa regular na paggamit, ang chicory ay nagtataguyod ng vasodilation at, nang naaayon, ay nagpapalala sa mga problema sa kalusugan.

Ang isa pang kategorya ng mga taong hindi inirerekomendang inumin batay sa chicory ay ang mga taong may iba't ibang uri ng allergy sa ascorbic acid. Iyon ay, kung ang isang tao ay hindi makakain ng mga bunga ng sitrus nang walang negatibong kahihinatnan para sa katawan, kapag kumakain ng mga currant, nagsisimula siyang bumuo ng isang pantal, kung gayon ang isang decoction ng chicory ay hindi rin dapat kainin.Ang mga pagbubukod, siyempre, ay posible, ngunit inirerekomenda na bisitahin ang isang allergist at sumailalim sa naaangkop na mga pagsusuri.

Kinumpirma ng mga medikal na pag-aaral ang katotohanan na ang ligaw na halaman na ito ay hindi kapaki-pakinabang para sa bronchial hika. Ngunit, sa anumang kaso, kapag bumibili ng mga inuming nakabatay sa chicory sa mesa, kinakailangan na maingat na pag-aralan ang kanilang komposisyon. Dito, ang pangunahing lihim ay nakasalalay sa katotohanan na maraming mga uri ng halaman na ito, na artipisyal na nilinang ng mga tao, ay pinayaman ng mga karagdagang sangkap nang paisa-isa. Iyon ang dahilan kung bakit, ang eksaktong komposisyon ng isang partikular na pulbos ay malalaman lamang sa pamamagitan ng maingat na pagbabasa ng label ng produkto.

Narito ang pinag-uusapan natin, una sa lahat, tungkol sa dami at kalidad ng inulin na nakapaloob dito. Kaya, 75% ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay matatagpuan lamang sa ganap na hinog na mga ugat ng halaman. Kung ang tagagawa ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng responsibilidad at pagiging maingat, posible na magdagdag ng block pectin sa halip na inulin. Ginagawa nitong mas mura ang produksyon at, nang naaayon, nagbibigay ng mga karagdagang benepisyo sa mga hindi tapat na producer.

Kaya, upang ang decoction ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din, kinakailangan na bumili ng natutunaw na chicory powder, sa label kung saan ito ay ipinahiwatig - isang natural na katas. Sa kasong ito, dapat mong iwasan ang mga produkto sa mga label kung saan ito ipinahiwatig:

• artipisyal na pinayaman;
• Tinted;
• Pinatamis.

Ang mga bersyon na ito ng produkto ay maaaring makagawa ng higit na pinsala kaysa sa mabuti.

Pinakamahusay na instant chicory para sa 2022

Kaya, nag-aalok kami ng pinakamahusay na mga tatak ng instant chicory para sa 2022.

Chicory drink "Kalusugan"

Ang mga tagapagpahiwatig ng zirconium powder na ito at ang nakahandang inumin ay ganap na sumusunod sa lahat ng mga kinakailangan sa regulasyon.Ito ay may binibigkas na aroma at lasa na likas sa chicory. Gayundin, ang "Kalusugan" ay ganap na naaangkop:

• Nilalaman ng kahalumigmigan;
• PH;
• Kumpletong solubility sa malamig at mainit na tubig.

Kasabay nito, ganap itong kulang sa mga additives ng third-party, kabilang ang mga metallomagnetic na particle. Hindi matatagpuan sa "Kalusugan" at caffeine, na, sa pamamagitan ng paraan, ay hindi dapat nilalaman sa isang pulbos na ginawa mula sa isang natural na ugat.

Ayon sa mga resulta ng pagsusuri, ang porsyento ng inulin, isang polysaccharide na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, ay ganap na tumutugma sa ipinahayag na mga tagapagpahiwatig (higit sa 30%). Sa inumin na ito ito ay 54.5%. Ang kumbinasyon ng mga resulta ng lahat ng mga pagsusuri at pagsusuri sa itaas ay nagpapahiwatig na ang inuming Zdorovye ay talagang isang natural na katas ng chicory.

• Ang halatang benepisyo ng produkto, dahil sa mataas na nilalaman ng inulin;
• Selyadong packaging at ZIP fastener.

• Hindi nakita.

"Russian chicory"

Ginawa sa lungsod ng Yaroslavl, ang "Russian Chicory" ay isang natural na instant na inumin na ginawa sa ganap na pagsunod sa lahat ng mga kinakailangan ng GOST.

Ayon sa mga resulta ng isang serye ng mga pag-aaral sa laboratoryo, walang nakitang mga paglabag sa paggawa ng inumin. Hindi ito naglalaman ng mga pathogenic microorganism, E. coli bacteria, yeast at amag.

Ang nilalaman ng mga mabibigat na metal ay nasa loob din ng normal na saklaw. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga metal gaya ng lead, arsenic, cadmium at mercury, at hindi nakita ang aflatoxin.

Hindi nabanggit sa inumin at caffeine. Ang mga pangunahing tagapagpahiwatig nito - ang hitsura, kulay, panlasa at mga aromatic na katangian ay ganap ding sumusunod sa mga pamantayan ng GOST.

Ang inumin ay naglalaman ng 30.1% inulin (sa rate na 30%).

• Pinakamainam na nilalaman ng inulin;
• Selyadong pakete na may ZIP na pagsasara.

• Hindi minarkahan

Instant Classic GreatLife

Ang klasikong instant drink na GreatLife, na ginawa sa rehiyon ng Leningrad (ang nayon ng Novy Svet), ay hindi na perpekto kumpara sa mga nauna nito. Una sa lahat, nakatanggap siya ng gayong mga pagsusuri mula sa mga eksperto at mamimili dahil sa mababang nilalaman ng inulin (ang porsyento nito ay mas mababa kaysa sa mga pamantayang itinatag para sa pinakamainam na nilalaman ng sangkap na ito). Gayundin, ang mga organoleptic indicator at solubility ay hindi katangian ng isang inumin mula sa chicory.

Kasabay nito, ang aflotoxin ay hindi natagpuan sa inumin, at ang mga tagapagpahiwatig ng mga nakakalason na elemento ay nasa loob ng normal na hanay. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang parehong ay hindi masasabi tungkol sa nilalaman ng amag sa inumin. Totoo, hindi ito lalampas sa mga pinahihintulutang halaga, ngunit ang tagapagpahiwatig ay malapit sa itaas na limitasyon ng pamantayan. Ang mga genetically modified na elemento ay hindi natagpuan sa pamamagitan ng pagsusuri. Hindi natagpuan sa GreatLife at mga bakas ng mga dumi ng metal at caffeine.

Sa loob ng mga pinahihintulutang limitasyon, lahat ng pisikal at kemikal na tagapagpahiwatig ng inumin:

• Mass fraction ng kahalumigmigan;
• pH;
• Ganap na solubility sa parehong mainit at malamig na tubig.

Kasabay nito, ang mga organoleptic na katangian ng inumin ay nag-iiwan ng maraming nais:

• Matubig na bahagyang matamis na lasa;
• Aroma na may mga pahiwatig ng karamelo;
• Sa pulbos, ang mga impurities ng light tones ay kapansin-pansin.

Ang huling pangungusap ay tiyak na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga impurities sa inumin. Ito ay pinaniniwalaan na ang lahat ng mga paglabag sa kalidad ng tapos na produkto ay dahil sa mga paglabag:

• Sa mga mode ng paggamot sa init;
• Pagpili ng mababang kalidad na hilaw na materyales.

Narito ang buong punto ay kung ang temperatura sa panahon ng pagproseso ng mga hilaw na materyales (pagbunot at pagpapatuyo) ay masyadong mataas, ang proseso ng pagkasira ng inulin ay hindi maiiwasang magsisimula.Ito ay humahantong sa mababang nilalaman nito sa inumin.

Ito ay pinadali din ng mga hilaw na materyales na may mababang kalidad, at kahit na mataas ang kalidad, na hindi maayos na nakaimbak. At sa wakas, hindi mabibigo ang isang tao na banggitin ang posibleng palsipikasyon ng mga produkto, kapag ang chicory, na mas mahal sa mga tuntunin ng gastos, ay pinalitan ng mas murang mga analogue ng butil, na, nang naaayon, ay hindi naglalaman ng kinakailangang halaga ng inulin.

• Mababang halaga ng produkto.

• Ang aktwal na nilalaman ng inulin ay 3 beses na mas mababa kaysa sa pamantayan - 9.6% lamang;
• Hindi pagkakapare-pareho sa mga tagapagpahiwatig ng organoleptic.

Chicory Dr. Si Dias

Classic instant chicory drink Dr. Ang Dias ay ginawa sa Yaroslavl. Ang nilalaman ng inulin dito ay mas mababa kaysa sa inaasahang pamantayan. Bilang karagdagan, marami ang nagpapansin ng medyo maasim na lasa ng inumin.

Naglalaman ito ng ganap na walang genetically modified organisms, caffeine at metal-magnetic impurities. Ang mga organoleptic na katangian ng inumin, maliban sa isang bahagyang maasim na lasa, ay tumutugma sa pamantayan.

Tulad ng para sa nilalaman ng inulin, ito ay halos 2.5 beses na mas mababa kaysa sa pinakamababang halaga. Ito mismo ay nagpapahiwatig ng parehong kalidad ng chicory na ginamit sa produksyon, at mga paglabag sa proseso ng thermal processing ng produkto. Ang isang posibleng dahilan para sa medyo mababang kalidad ng inumin ay itinuturing ng marami na falsification - ang pagpapalit ng isang mamahaling produkto na may mas mura, ngunit mas mababang kalidad na mga pananim.

• Mura;

• Hindi sapat na nilalaman ng inulin;
• Maasim na lasa ng produkto.

Chicory "Tselebnik" natural na natutunaw

Ang Chicory "Tselebnik" ay ginawa sa isa sa mga distrito ng lungsod ng Moscow.Walang mga nakakalason na elemento ang natagpuan sa loob nito, ngunit, sa kasamaang-palad, ang direktang nilalaman ng inulin ay nag-iiwan ng maraming nais.

Kasabay nito, ang mga pag-aaral sa laboratoryo ay hindi nakahanap ng mga bakas ng mga genetically modified na organismo. Hindi matatagpuan sa produkto at caffeine. Ang mga eksperto ay walang mga espesyal na komento sa mga tagapagpahiwatig ng kulay, hitsura at aroma. Ang tanging bagay na binibigyang pansin nila ay ang mababang nilalaman ng pangunahing aktibong sangkap sa inumin - inulin (ang figure na ito ay halos 3.5 beses na mas mababa kaysa sa pamantayan). Bukod dito, mas mababa pa ito kaysa sa mga numerong ipinahiwatig sa packaging ng tagagawa. Tulad ng ibang mga kaso, ang mababang nilalaman ng inulin ay maaaring dahil sa:

• Falsification - pinapalitan ang chicory ng mas murang mga analogue ng butil;
• Mga paglabag sa paggamot sa init ng produkto - masyadong mataas na temperatura;
• Mababang kalidad ng hilaw na materyales;
• Hindi tamang imbakan.

• 

Alinsunod dito, sa ngayon ay may mga komento sa produkto na hindi pinapayagan ang mga eksperto na ilagay ito sa nangungunang tatlong inumin na may chicory.

• Mura.

• Mababang nilalaman ng inulin.

Summing up

Dahil ang isang mataas na kalidad na inuming chicory ay ginawa ng eksklusibo mula sa mga natural na produkto at hindi naglalaman ng caffeine sa lahat, ang mga benepisyo nito sa katawan ng tao ay halata.

Bilang karagdagan, ang chicory ay may kakayahang alisin ang mga toxin mula sa katawan (pinag-uusapan natin ang tungkol sa atay, bato, gallbladder). Sa kasamaang palad, halos 80% ng chicory sa mga istante ng aming mga tindahan ay peke.Ano ang dapat mong bigyang pansin sa pagbili ng pulbos upang ito ay talagang makinabang sa katawan at hindi makapinsala sa anumang paraan? Una sa lahat ito ay:

• Homogeneous na istraktura at kulay ng natutunaw na pulbos;
• Sa tubig, ang chicory ay ganap na natutunaw nang walang nalalabi (para sa pag-verify, maaari mong i-filter ang inumin gamit ang ordinaryong gasa).

Kung ang mga paglabag ay napansin sa isa sa mga punto, ito ay nagpapahiwatig ng pagdaragdag ng maltadextrin (harina ng mais, pulot, at sa katunayan asukal) sa inumin. Ito ay lalong mapanganib na bumili ng gayong inumin para sa mga taong may diyabetis.