Rating ng pinakamahusay na pampainit ng pagkain para sa 2022

Ang food warmer ay isang cookware na idinisenyo upang magpainit ng pagkain at mapanatili ang init sa loob ng mahabang panahon. Kaya, ang pagkain ay maaaring manatiling mainit at kahit mainit. Kung itatago mo ito ng ilang oras, hindi mo kakailanganin ang gas stove, microwave, o oven. Ang medyo simpleng disenyo ay hindi pumipigil sa kagamitang ito mula sa pagsasagawa ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar. Upang maging pamilyar sa mga tampok ng paggamit ng mga aparato, ang isang rating ng pinakamahusay na mga pampainit ng pagkain para sa 2022 ay ipinakita.

Ang bentahe ng pamamaraang ito ng pagpapanatiling mainit ay kitang-kita. Ang pagkain ay hindi mawawala ang lasa o aroma nito. Ang taong nakatikim nito ay magsasabi nang buong kumpiyansa na siya ay kumakain ng bagong luto. Kung ang appliance ay nilayon na gamitin sa kusina sa bahay, maaari kang pumili ng isa sa mga aesthetically pleasing na modelo na espesyal na idinisenyo para sa paggamit sa bahay.

Mga lugar ng paggamit

Kadalasang ginagamit sa pag-aayos ng mga pagdiriwang ng masa, na kinabibilangan ng malaking bilang ng mga panauhin. Maaari itong maging:

• kasal;
• Mga kaarawan at anibersaryo;
• Mga kaganapan sa korporasyon at mga partido.

Ang isang malaking hanay ng mga pag-andar ng aparato ay ginawa itong kailangang-kailangan para sa pagtutustos ng mga korporasyon na kasangkot sa pag-aayos ng mga panlabas na pista opisyal. Hindi nangangailangan ng mga espesyal na gastos, sila ay naging simpleng hindi maaaring palitan na mga katulong para sa mga organizer.

Mga positibong katangian

Ang ganitong katanyagan ng sisidlan na ito ay lubos na makatwiran at ipinaliwanag ng malaking bilang ng mga positibong katangian na maiugnay sa mga tangke. Ang pinakamahalaga sa kanila ay maaaring isaalang-alang:

• Ang kontrol at regulasyon ng temperatura sa loob ng tangke ay isinasagawa salamat sa mga built-in na thermostat;
• Ang pagkakaroon ng isang natatanging proteksiyon na function na pumipigil sa pag-init ng mga walang laman na kagamitan (sa mga oras na walang mga produkto sa gitna ng pampainit ng pagkain);
• Ang mga pinggan ay nakakatulong upang mapanatili ang lasa ng lahat ng mga produkto (ito ay tinitiyak ng katotohanan na ang pagkain na nagpapanatili ng kinakailangang temperatura ay hindi nangangailangan ng karagdagang pag-init);
• Ang isang maginhawang lalagyan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid sa pagbili ng mga lalagyan para sa transportasyon ng mga produkto (ang mainit-init na pagkain ay inihatid sa kinakailangang punto nang walang anumang mga problema).

Mga pagbabago sa iba't ibang klase

Ngayon, ang teknolohikal na pag-unlad ay nagpapahintulot sa paggawa ng iba't ibang uri ng mga katulong sa kusina na kapansin-pansing nakakakuha ng katanyagan, nahahati sa mga grupo depende sa uri ng lalagyan:

• Sarado nang hermetically, pinapanatili nila ang temperatura ng mga pinggan salamat sa dobleng dingding na may puwang ng hangin na nagpapalipat-lipat sa pagitan nila;
• Mga lalagyan na pinainit ng kuryente;
• Mga lalagyan na pinainit ng mga kandila at burner.

Ang mga aparato ay nahahati din ayon sa kanilang nilalayon na layunin:

• Portable (o mobile);
• Para sa nakatigil na paggamit.

Ginagawang posible ng mga modernong teknolohiya na gumawa ng mga aparato mula sa iba't ibang mga materyales na naiiba sa mga katangian ng pagganap:

• pinakintab o chrome na bakal;
• Porselana o keramika;
• salamin na lumalaban sa init;
• Marmol;
• Granite.

Ang huling dalawang pagpipilian ay ginagamit ng eksklusibo sa kusina, at kahit na medyo bihira. Nag-iiba sila sa anyo, maaari kang bumili:

• bilog;
• Square;
• hugis-itlog;
• Parihaba.

Naiiba din ang mga ito sa mga uri ng mga produkto na inilagay sa loob; ang mga lalagyan para sa una at pangalawang kurso ay ginawa nang hiwalay. Ang mga tampok at pagkakapare-pareho ng pagkain ang nagdidikta sa mga detalye ng disenyo ng isang partikular na lalagyan. Kaya, ang disenyo ng kagamitan para sa panandaliang pag-iimbak ng mga meryenda, side dish at iba pang pagkain ay hindi nagpapahintulot sa mga produkto na masunog o matuyo.

Ang mga disadvantages ng mga may-ari ng catering ay may posibilidad na isama ang mabibigat na sukat ng kagamitan at ang medyo mataas na gastos nito. Gayunpaman, ngayon ay medyo madaling bumili ng isang yunit na akma sa kusina sa laki. Kasabay nito, ganap na binibigyang-katwiran ng device ang gastos nito (kasabay nito, ang mga pondo ay mabilis na nagbabayad).

Mangyaring tandaan na ang appliance ay hindi maaaring magluto ng ulam mula sa simula.Upang maluto ang pagkain, ang appliance ay walang sapat na pag-init. Tulad ng para sa imbakan, ang temperatura ng rehimen para sa bawat partikular na ulam ay pinili gamit ang isang termostat (sa mga de-koryenteng modelo).

Mga pagkakaiba sa pagitan ng mga modelo ng sambahayan at pang-industriya

Upang maiwasan ang hindi sinasadyang pag-activate, ang mga pang-industriya na mga de-koryenteng modelo ay nilagyan ng proteksyon. Upang magsimulang gumana ang aparato, dapat ilagay ang pagkain sa lalagyan. Ang disenyo ay may mga sumusunod na elemento:

• Frame na nilagyan ng mga elemento ng pag-init;
• Sukat para sa paglalagay ng pagkain;
• takip;
• Tumayo.

Ang ilang mga modelo ay nagbibigay ng mga karagdagang device:

• termostat;
• Electronic display;
• Timer;
• mga tagapagpahiwatig;
• Mga hawakan para madaling dalhin.

Depende sa pagkakalagay at layunin, ang mga pampainit ng pagkain ay may kondisyong nahahati sa:

• Desktop (portable, mobile);
• Nakatigil;
• Mobile.

Mga portable na modelo

Ang kanilang paggamit ay pinaka-epektibo sa mga cottage ng tag-init at para sa mga piknik - ginagamit ang mga ito upang mapanatili ang temperatura at init ng barbecue at karne. Dahil marami sa mga modelong ito ay ginawang napaka-aesthetically, matagumpay na ginagamit ang mga ito sa negosyo ng restaurant. Ang mangkok, na may isang compact na laki, ay maaaring mai-install nang direkta sa mesa. Sa karaniwan, ang dami ng mga mobile na pampainit ng pagkain ay halos 5 litro.

Ang pagbili ng mga home-made na pampainit ng pagkain ay hindi makakasakit sa mga taong madalas na gumugol ng mga katapusan ng linggo sa kalikasan. Ang mga ito ay perpekto para sa mga piknik at barbecue. Ang mga lalagyan ay hinihiling din sa maliliit na kusina, ito ay higit na pinadali ng katotohanan na palaging mayroong isang lugar para sa kanila at hindi sila nakakasagabal sa pang-araw-araw na buhay.

Camille KM-6412

Made in Poland Ang Kamille Food Warmer KM-6412 ay isang hugis-parihaba na lalagyan na may dami na 1.5 litro.Ito ay inilagay sa isang espesyal na stand at nilagyan ng heating. Ito ay isa sa mga pinakamainam na solusyon para sa paghahatid ng isang maligaya na mesa, dahil perpektong pinapanatili nito ang temperatura ng mga maiinit na pinggan.

Ginawa mula sa salamin na lumalaban sa init. Maaaring gamitin para sa pagpainit sa oven o microwave. Ang lalagyan ay kayang tiisin ang mga temperatura mula minus 25 hanggang plus 260 degrees. Kaya bilang karagdagan sa pagpapanatiling mainit ang pagkain, maaari itong matagumpay na magamit upang ligtas na mag-imbak ng pagkain sa parehong refrigerator at freezer.

Ang stand at lid Ang Kamille KM-6412 ay gawa sa hindi kinakalawang na asero - isang maaasahan, matibay at malinis na materyal. Ang mga sukat kasama ng stand ay 50.3 x 29.7 x 17 cm. Kasama sa package ang 2 kandila na may stand (para sa pagpainit ng lalagyan at pag-iimbak ng init).

• Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
• Compact;
• Naka-istilong disenyo;
• Madaling mapanatili at mapanatili.

• Maliit na volume.

Con Brio CB-209

Ang isang tatlong-litro na lalagyan na may takip ay naka-mount sa isang hindi kinakalawang na asero stand. Ang mangkok mismo ay gawa sa SABINEX heat-resistant glass (tagagawa mula sa France, na ginagarantiyahan ang katotohanan na ang lalagyan ay hindi bubuo ng anumang mga kemikal na reaksyon sa mga pinggan, iyon ay, hindi ito makakaapekto sa mga katangian ng panlasa ng mga produkto o pinggan na nakaimbak dito. ). Mayroon itong biswal na kaakit-akit na hugis na hugis-itlog. Pinapayagan ka nitong i-install ito nang direkta sa mesa nang hindi nakakagambala sa pagkakaisa ng paghahatid. Kasama na ang mga kandila. Sa kasong ito, ang lalagyan ay madaling mai-install sa microwave oven o refrigerator.

Ang mangkok na lumalaban sa init ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa +250 degrees, pinapayagan ka nitong panatilihin ang kahit na isang kumplikadong ulam bilang fondue sa pampainit ng pagkain.

Ginawa mula sa lumalaban na chrome-plated na hindi kinakalawang na asero, ang kaso ay hindi lamang maaasahan, ngunit matibay din.

• Maaasahang imbakan ng init;
• tibay;
• Posibilidad ng paghuhugas sa makinang panghugas;
• Abot-kayang gastos.

• Maliit na sukat ng mangkok.

Mga Nakatigil na Modelo

Naka-install ang mga nakatigil na pagkakaiba-iba sa pampublikong pagtutustos ng pagkain na may medyo malaking pagbisita. Ang mga sapat na malalaking device ay may ilang mga seksyon at module. Kadalasan ang mga ito ay ginawa gamit ang isang paraan ng lokasyon sa sahig, habang hindi sila sumasakop sa isang libreng ibabaw ng trabaho. Isa sa mga pangunahing katangian na dapat taglayin ng isang floor bain-marie ay ang katatagan. Maingat na tinitiyak ng mga tagagawa na ang lalagyan ay hindi madulas sa sahig at hindi susuray-suray.

Ang pinakamalawak sa mga lalagyang ito ay itinuturing na mga pampainit ng pagkain - mga showcase. Para sa kaginhawahan ng mga gumagamit, nahahati sila sa magkakahiwalay na mga kompartamento.

Bartscher 115.147

Isang multifunctional na opsyon na perpektong nakayanan ang gawain ng pag-iimbak ng itinakdang temperatura ng una at pangalawang kurso, iba't ibang mga sarsa at, siyempre, mga side dish. Ang aparato ay nilagyan ng tangke para sa mga lalagyan ng gastronorm na may dami na 21 litro.

• Napakahusay na pagpapanatili ng init;
• Malaking volume.

• Sapat na malaki (45 kg) timbang.

Bertos G7BM4M

Ang gas appliance mula sa linya ng MACROS 700 ay nilagyan ng mga heating elements na gawa sa heat-resistant at heat-resistant nickel-chromium alloy. Matatagpuan ang mga ito nang direkta sa ibaba ng tangke. Ginamit ng mga propesyonal na chef ng restaurant.

Ang all-forged stainless steel container ay nagbibigay-daan sa paggamit ng parehong natural at liquefied gas. Maaaring i-convert sa 6 na lalagyan ng GastroNorm. Ang kapangyarihan ay madaling kinokontrol ng isang crane na patuloy na gumagana.Ang kaligtasan ay sinisiguro ng safety valve na may thermocouple. Pag-aapoy sa isang bahagi ng piezoelectric. Nilagyan din ang drain cock ng safety system laban sa aksidenteng pagbubukas.

• Mataas na pagganap;
• Pagiging maaasahan at tibay;
• Dali ng operasyon;
• Ang taas ng mga binti ay madaling iakma;
• Napakahusay na pagganap ng kaligtasan;
• Multifunctionality;
• Katatagan;
• Kakayahang kumita.

• Hindi natukoy.

mga modelo ng mobile

Ang mga tangke na naka-install sa isang espesyal na troli na nilagyan ng mga gulong ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng pagkain mula sa isang punto patungo sa isa pa nang mabilis at mahusay hangga't maaari. Kasabay nito, ang isang karagdagang kalamangan ay na kung ang ulam ay mabigat, ang tagapagluto o babaing punong-abala ay hindi na kailangang buhatin ito. Ang ganitong mga modelo ay matagumpay na ginagamit sa mga reception.

Bartscher 200254

Ang kadaliang mapakilos ng electric mobile 32-litro na Bartscher 200254 ay nag-aambag sa katotohanan na madalas itong ginagamit para sa pag-aayos ng mga panlabas na piging sa dibdib ng kalikasan.

Ang kaso ng aparato ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa + 90 °. Ang isang mangkok na may dalawang dingding ay nagbibigay-daan sa iyo upang perpektong panatilihin ang init ng mga lutong pinggan. Sa kasong ito, ang termostat ay maaaring maayos na ayusin. Ang switch ay nilagyan ng pilot light.

Ang katatagan ay sinisiguro ng apat na maaasahang gulong, dalawa sa mga ito ay nilagyan ng mga kandado upang maiwasan ang hindi sinasadyang paggalaw. Ang isang mahabang (3-meter) na cable ay nagbibigay-daan sa iyo upang maginhawang ikonekta ang device sa network. Tinitiyak ng mataas na antas ng proteksyon ang ligtas na operasyon ng device na tumitimbang ng 32 kilo. Ang modelo ay madaling tipunin, na lubos na nagpapadali sa paggamit nito sa kalsada. Ang electromechanical control panel ay nagbibigay ng multifunctional na paggamit.

• malawak na reservoir;
• Multifunctionality;
• Pagiging maaasahan at tibay;
• Mababang paggamit ng kuryente.

• Mataas na presyo.

GGM Gastro International

Idinisenyo pangunahin para sa pag-aayos ng isang lugar ng trabaho sa pangangalakal sa kalye, perpektong pinapanatili nito ang init ng mga pangalawang kurso. Ang 19 litro na hugis-parihaba na floor standing na mobile tank ay napaka-maginhawang gamitin. Tatlong magkahiwalay na lalagyan ang nagbibigay ng posibilidad na panatilihing mainit ang ilang iba't ibang pinggan sa parehong oras.

Ang takip, stand, at tangke ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Tinitiyak nito ang maaasahan at matibay na operasyon ng device. Ang takip ay naaalis. Ang mga elemento ng pag-init ay gumagana sa pag-init ng singaw. Ang temperatura ng pagpapatakbo ay itinuturing na saklaw mula 30 hanggang 90 °. Pinapatakbo ng kuryente. Timbang ng device: 37 kilo.

• Paggana ng kalidad;
• Dali ng pagpapanatili at pagpapatakbo;
• Kaligtasan;
• Kalinisan.

• Sapat na malaking timbang;
• Mataas na presyo.

Mga kalamangan

Una sa lahat, ang mga malinaw na benepisyo ng paggamit ay napansin at pinahahalagahan ng mga restaurateur at mga may-ari ng negosyo sa hotel. Sa kasamaang palad, sa mga kusina sa bahay, ang mga aparatong ito ay medyo bihira pa rin at, nararapat na tandaan na ito ay ganap na walang kabuluhan. Ang pagkuha ng naturang mga makabagong kagamitan sa kusina ay maaaring lubos na mapadali ang buhay ng babaing punong-abala. Ito ay direktang pinadali ng maraming pakinabang ng mga pampainit ng pagkain kaysa sa iba pang mga kagamitan na karaniwang ginagamit sa mga kusina sa bahay. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa mga pangunahing.

1. Pagpapanatiling sariwa ang pagkain.
2. Ang kawalan ng pangangailangan para sa pag-init ay ginagarantiyahan ang pagpapanatili ng lahat ng mga katangian ng panlasa.
3. Ang gawain ng mga maybahay at tagapagluto ay pinadali ng posibilidad ng sabay-sabay na paghahanda ng mga pinggan sa malalaking volume at kasunod na pag-iimbak ng mga ito nang mainit.
4. Makatipid ng oras sa pagluluto at pag-init.
5. Abot-kayang gastos at makatipid ng gas at/o kuryente para sa pagluluto at pagpainit.
6. Pagpapanatili ng temperatura ng rehimen ng mga pagkaing inihanda para sa mga panlabas na kaganapan o piknik ng pamilya.
7. Simpleng pagpapanatili at pagpapatakbo.

Mga lihim ng pagsasamantala

Upang ang biniling pampainit ng pagkain ay masiyahan sa walang tigil na operasyon sa loob ng maraming taon, sapat na upang makinig sa mga simpleng rekomendasyon tungkol sa wastong operasyon nito.

Sa una, huwag kalimutan na ang pangunahing layunin ng aparato ay upang mapanatili ang isang tiyak na rehimen ng temperatura na pinili ng lutuin para sa mga pagkaing inilagay dito. Iyon ay, hindi kanais-nais na gamitin ito para sa pagpainit ng pagkain.

Upang mapalawak ang "buhay" ng pampainit ng pagkain, kinakailangan na maglagay lamang ng mga sariwang inihandang pinggan sa loob nito. Kasabay nito, hindi mahalaga sa pinakamaliit na paraan kung paano sila inihanda - pagprito, pagkulo o pagpapasingaw. Kung ang pagkain ay nagyelo, dapat itong dalhin sa isang tiyak na temperatura sa microwave o oven bago ilagay sa tangke. Pagkatapos lamang nito, maaaring ilagay ang mainit na pagkain sa lalagyan ng pampainit ng pagkain.

Kung balak mong ilipat ang device, hindi mo dapat subukang i-disassemble ang mga nakatigil na modelo. Ang pagbili ng isang mobile (mobile) device ay maiiwasan ang panganib ng pinsala sa device.

Ang pag-aalaga dito ay binubuo sa regular na paghuhugas at kasunod na pagpapatayo ng mga naaalis na elemento ng istruktura. Pinakamabuting gawin ito sa malambot na mga espongha at isang solusyon sa soda.Direktang nauugnay ito sa katotohanan na ang karamihan sa mga device na ito ay hindi pinahihintulutan ang agresibong paglilinis at mga nakasasakit na produkto kasama ng matigas at magaspang na washcloth.

Ang mga modelo ng bahay ay maaaring ilagay sa mga dishwasher nang walang anumang problema. Pagkatapos ng paghuhugas, ang pangunahing bagay ay upang maubos ang tubig at punasan ang lalagyan na tuyo. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng tip sa itaas, maaari kang makakuha ng isang maaasahang katulong sa kusina sa loob ng maraming taon.