Kung kailangan mong magkatay ng malalaking isda o manok, gupitin ang mga gulay at gulay, mas mahusay na mas gusto ang mga espesyal na gunting sa kusina kaysa sa mga ordinaryong kutsilyo. Ito ay isang maraming nalalaman na tool na angkop para sa isang hanay ng mga pang-araw-araw na gawain:
Bukod pa rito, ang ilang mga modelo ng gunting sa kusina ay nilagyan ng mga wire cutter, screwdriver, wrenches o file. Bilang karagdagan, hindi tulad ng mga kutsilyo, ang gunting ay mas ligtas at mas komportable sa kamay. Nangangailangan sila ng mas kaunting pagsisikap upang gumana salamat sa articulated na braso. Ang mga hawakan ng mga modelo ay karaniwang nilagyan ng plastic o rubber pad para sa kaginhawahan. Ang kurba ng mga blades ay nagbibigay-daan para sa madaling pagkakatay ng manok at isda. Tulad ng para sa mga modelo na idinisenyo para sa pagputol ng mga gulay, mayroon silang ilang mga kutsilyo, na nagbibigay-daan sa iyo upang pabilisin ang prosesong ito.
Nilalaman
Ang aparato ay naiiba sa layunin nito, tatak, panlabas na pagganap. Ang mga gunting sa bahay ay ang mga sumusunod na uri:
Ito ay isang multifunctional na aparato na angkop para sa pagputol ng mga gulay, damo, karne at isda, pati na rin ang pagsasagawa ng iba pang mga gawain sa bahay. Ang kanilang mga hawakan ay karaniwang gawa sa plastik, habang ang mga kutsilyo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Sa ilang mga modelo, ang cutting edge ay maaaring nilagyan ng serrated notch.
Ang mga unibersal na device ay kadalasang nilagyan ng mga karagdagang device, tulad ng nutcracker, isang opener. Ang mga unibersal na modelo ay hindi angkop para sa pagtatrabaho sa matigas na malaking buto, pagputol sa makapal na wire o matitigas na materyales gaya ng metal.
Mga espesyal na modelo para sa pagkakatay ng manok (manok, pabo, pato) o nagtatrabaho sa mga bangkay ng maliliit na hayop (kuneho). Karaniwan, ang mga naturang modelo ay walang mga plastic na overlay at ganap na gawa sa hindi kinakalawang na asero, upang ang produkto ay malakas at matibay.Ang gitnang bahagi ng talim ay may maliit na bingaw na nagbibigay-daan sa iyo upang maputol ang makapal na buto.
Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng maikli, manipis na mga blades na may magandang kurba at may ngipin na mga bingaw. Ang disenyo na ito ay nagpapahintulot sa iyo na tumagos sa mga lugar na mahirap maabot, makitid na mga puwang ng bangkay. Dahil sa liko, nababawasan ang posibilidad na masira ang gallbladder o bituka ng isda habang kinakatay. Ang malalaking buto ay mas madaling putulin dahil sa puwersang ibinibigay ng malaking pingga.
Ang disenyo ay binubuo ng limang pares ng mga naka-fasten na kutsilyo, kung saan maaari mong mabilis na maputol ang dill, perehil, berdeng sibuyas at iba pang uri ng mga gulay. Ang mga hawakan ng naturang mga modelo ay nilagyan ng mga plastic na overlay, na pininturahan sa isang maliwanag na berdeng kulay upang madaling makilala ang aparato mula sa iba pang mga tool sa kusina.
Kadalasan, ang mga naturang modelo ay may kasamang protective case para sa imbakan at isang espesyal na suklay para sa paglilinis ng mga blades pagkatapos ng proseso ng pagputol. Gayunpaman, ang mga naturang modelo ay hindi angkop para sa pagtatrabaho sa mga halaman sa hardin na may matitigas na tangkay.
Ang ganitong uri ng aparato ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut sa malinis na piraso hindi lamang pizza, kundi pati na rin ang mga pinggan tulad ng pita bread, tortillas o isang manipis na pie. Ang ibabang gilid ng cutting side ay nilagyan ng triangular na overlay upang mahawakan ang cut piece at ihain ito sa ulam. Para sa ilang modelo, inalis ang overlay na ito, upang magamit ang device para sa anumang iba pang pangangailangan sa sambahayan. Ang mga gunting para sa pizza ay gawa sa plastic na lumalaban sa init.
Isang murang all-in-one na device na idinisenyo upang mabilis na makumpleto ang mga pang-araw-araw na gawain:
Bukod pa rito, ang multidom scissors ay nilagyan ng opener at nutcracker. Ang gumaganang bahagi ay gawa sa hindi kinakalawang na asero na lumalaban sa kaagnasan. Ang mga blades ay may serrated area. Ang mga hawakan ng produkto ay gawa sa polypropylene. Ang average na gastos ay - 163 rubles.
Universal, multifunctional na mga modelo para sa pagtatrabaho sa kusina at paglutas ng iba pang mga gawain sa bahay. Nilagyan ng karagdagang mga functional na elemento: isang distornilyador, isang nutcracker at isang opener. Kasama sa saklaw ng aplikasyon ng Matrix "Kitchen" ang pagganap ng naturang gawain tulad ng:
Gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang mga hawakan ay gawa sa plastik. Ang haba na may mga kutsilyo ay 20 cm Ang average na gastos ay 270 rubles.
Ang klasikong modelo ng unibersal na gunting sa kusina na may isang opener at isang nutcracker na matatagpuan sa mga hawakan. Ang aparato ay gawa sa matibay na materyales - hindi kinakalawang na asero at plastik na may mataas na lakas. Ang pangkabit ay maaasahan, tornilyo. Ang Nadoba "Borga" ay nakakatulong hindi lamang sa pagkatay ng manok, isda, kundi pati na rin upang buksan ang mga bote at garapon (i-unscrew o alisin ang mga takip), pumutok ng mga mani.Ang haba ng bahagi ng pagputol ay 20 cm, mayroong isang may ngipin na lugar. Timbang ng produkto 275 g. Ang average na halaga ng tool ay 349 rubles.
Sa hitsura, ang tool sa kusina na ito ay kahawig ng ordinaryong gunting, ngunit hindi katulad ng mga ito, ang Rondell "Langsax" ay nilagyan ng isang malakas na gumaganang bahagi at matibay na mga hawakan na may mga goma na pagsingit na pumipigil sa pagdulas sa kamay. Ang masungit na disenyo ay nagpapadali sa paghawak ng mga gawain tulad ng:
Ang aparato ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, na may double-sided sharpening. Ang pangkabit ng mga hawakan ay nasa klasikal na uri, tatlong-riveted, ang mga hawakan mismo ay gawa sa bakal at bakelite. Dahil sa disenyo na ito, ang tool ay tatagal ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang Rondell "Langsax" ay nilagyan ng mga antibacterial insert. Ang mga blades ay may isang may ngipin na lugar, ang kanilang haba ay 10 cm Bukod pa rito ay nilagyan ng nutcracker. Ang average na gastos ay - 589 rubles.
Isang maraming nalalaman na aparato na mahusay na nakayanan ang paghiwa ng manok, isda at iba pang mga produkto, pagbubukas o pagputol ng mga pakete. Ang mga blades ng modelong ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero at madaling iakma gamit ang isang espesyal na turnilyo.Ang haba ng mga kutsilyo ay 10 cm, at ang faceted na hugis ay nagpapahintulot sa iyo na gumawa ng tumpak na hiwa. Ang mga gunting ay nagpapanatili ng kanilang orihinal na talas sa loob ng mahabang panahon. Ang gumaganang bahagi ay may ngipin, na nagpapahintulot sa iyo na mahigpit na hawakan ang materyal na pinoproseso. Ang mga hawakan ay gawa sa mabigat na tungkulin na plastik, ang mga ito ay ergonomic, salamat sa kung saan sila ay nakahiga nang kumportable sa kamay at hindi madulas sa panahon ng operasyon. Ang Fiskars "Classic" ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas o isterilisado sa isang autoclave sa temperatura na hindi hihigit sa 137 degrees. Ang produkto ay may corporate na kulay kahel. Ang average na gastos ay - 1,190 rubles.
Tool sa kusina mula sa sikat na Japanese company na Tojiro, nilagyan ng mga karagdagang function - isang nutcracker at isang opener. Ang multifunctional device na Tojiro "Gracelove 2" ay angkop para sa mga sumusunod na gawain sa negosyo:
Ang disenyo ng produkto ay gawa sa bakal, ang mga ergonomic na hawakan ay gawa sa matibay na plastik, na may ibabaw na pumipigil sa pagdulas. Ang Tojiro "Gracelove 2" ay ginawa na may inaasahan ng madalas na masinsinang paggamit, kaya tatagal sila sa kusina ng mahabang panahon. Ang bahagi ng pagputol ay may serrated zone, malakas at matalim, na may kakayahang putulin ang mga buto ng isang medium-sized na isda o ibon. Ang haba ng mga kutsilyo ay 7.5 cm Ang average na gastos ay 2,190 rubles.
Isang tool sa kusina na espesyal na idinisenyo para sa makinis na paghiwa ng sariwang damo (parsley, dill, chives, cilantro) o lettuce. Mayroon silang 5 mga blades na nakaayos parallel sa bawat isa, kung saan maaari mong i-chop ang mga gulay nang mabilis, pantay-pantay at walang labis na pagsisikap. Bilang karagdagan sa paggamit sa kusina, maaari silang magamit para sa iba pang mga layunin ng sambahayan - pagputol ng tela o papel. Ang produkto ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. Salamat sa tool na ito, hindi na kailangang gumamit ng kutsilyo na may cutting board. Ang bigat ng Migliores ay 285 g, ang haba ay 190 mm, ang lapad ng mga kutsilyo ay 20 mm. Ang average na halaga ng aparato ay 270 rubles.
Isang klasikong modelo na nilagyan ng 5 pares ng stainless steel blades. Salamat sa espesyal na hugis ng bahagi ng pagputol, ang mga sariwang damo ay mabilis at tumpak na tinadtad. Kapag pinutol ang mga gulay gamit ang isang ordinaryong kutsilyo, ang bahagi ng katas ng halaman ay nawala, na nananatili sa cutting board. Sa kaso ng ZALADA, hindi na kailangang gumamit ng cutting board, mabilis na pinutol ng matalim na kutsilyo ang mga tangkay sa maliliit, maayos na mga segment, nang hindi nawawala ang katas. Samakatuwid, ang mga gulay ay nagpapanatili ng kanilang natural na pagiging bago, kaaya-ayang aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng mahabang panahon. Ang tool sa kusina na "ZALADA" ay angkop para sa pagputol ng dill, perehil, cilantro, berdeng sibuyas, litsugas.Ang mga plastik na hawakan ng aparato ay ergonomic, ang kanilang ibabaw ay rubberized, salamat sa kung saan ang bagay ay nakaupo nang matatag sa kamay at hindi madulas sa panahon ng operasyon. Upang mabilis at madaling linisin ang mga kutsilyo, ang isang espesyal na brush ay kasama sa produkto, na nag-aalis ng mga labi ng halaman. Ang average na gastos ay - 295 rubles.
Ang modelong ito ng katulong sa kusina ay gawa sa mataas na kalidad na bakal. Limang pares ng mga talim ng tool ay pinatalas ng kamay. Ang mga hawakan ay kumportable, nilagyan ng anti-slip silicone insert. Ang "Atlantis" ay idinisenyo para sa pagpuputol ng mga sariwang damo, ngunit dapat tandaan na ang mga gunting na ito ay maginhawa din sa pagputol ng ham, mushroom, sariwang salad at iba pang mga produkto ng medium density at kapal. Kasama sa kit ang isang silicone brush para sa paglilinis. Ang kulay ng modelo ay pula, ang haba ay 21 cm Ang average na gastos ay 309 rubles.
Isang device na parehong angkop para sa paggamit sa bahay sa kusina at propesyonal na paggamit, kaya magugustuhan ito ng mga maybahay, mahilig sa culinary, at chef. Sa pamamagitan ng "CASALINGA" maaari mong maganda ang pagputol ng mga sariwang damo, habang pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at kaakit-akit na hitsura. Bilang karagdagan, ang tool sa kusina ay nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng oras sa pagluluto sa pamamagitan ng hindi pag-aaksaya ng dagdag na minuto sa mahaba, maselan na trabaho gamit ang isang ordinaryong kutsilyo.Ang mga hawakan ay may anti-slip surface, na ginagawang komportable at ligtas ang device para gamitin ng mga matatanda at bata. Kasama sa kit ang isang brush para sa paglilinis ng mga labi ng halaman. Ang average na gastos ay - 330 rubles.
Ang klasikong modelo ng gunting sa kusina, na may limang pares ng matalim na blades, mabilis at tumpak na pinutol ang mga gulay (dill, perehil, berdeng sibuyas, litsugas). Angkop para sa bahay o propesyonal na paggamit. Ang aparato ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas. Bilang karagdagan sa pagputol ng mga gulay, ang katulong sa kusina ay angkop para sa pagputol ng mga materyales tulad ng tela o papel. Kasama sa kit ang isang brush para sa paglilinis ng espasyo sa pagitan ng mga kutsilyo. Ang average na gastos ay - 499 rubles.
Accessory sa kusina na may mga ergonomic na kahoy na hawakan, na gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang tool ay makapangyarihan, malakas, angkop para sa pagkakatay ng manok o ligaw na ibon, maliit o malalaking isda. Bilang karagdagan, upang mapataas ang antas ng kaligtasan sa panahon ng operasyon, ang "BUTA" ay nilagyan ng locking lock. Ang bahagi ng pagputol ay may may ngipin na lugar, kaya ang aparato ay nagpapakita ng mataas na kakayahan sa pagputol. Timbang "BUTA" - 280 g, haba na may mga blades - 255 mm. Magagamit sa kulay pilak. Ang average na gastos ay - 599 rubles.
Multifunctional na gunting para sa pagkakatay ng manok at isda, na nilagyan din ng nutcracker at opener. Ang accessory ay gawa sa ABS plastic at hindi kinakalawang na asero. Para sa kadalian ng paglilinis, ang tool sa kusina ng BayPlus ay may mga naaalis na kutsilyo. Ang haba ng modelo ay 26 cm. Mayroon silang espesyal na recess para sa pagputol ng matitigas na buto ng manok o pabo. Nagagawa ng device na ito na palitan ang ilang mga kagamitan sa kusina nang sabay-sabay, na gumaganap ng kanilang mga function. Maaaring gamitin ang "BayPlus" bilang:
Ang average na gastos ay - 749 rubles.
Paggupit na gunting na idinisenyo upang gumana sa maliit o malalaking isda, alisin ang mga palikpik, kaliskis, buntot. Ang may ngipin na bahagi sa bahagi ng pagputol ay nag-aambag sa tumpak at mabilis na pagputol ng mga buto. Ang mga hawakan ay gawa sa matibay na de-kalidad na plastik, kumportable para sa mga kanang kamay at kaliwang kamay, komportableng nakahiga sa kamay, huwag madulas sa panahon ng operasyon. Mayroong isang espesyal na loop para sa hinlalaki. Bilang karagdagan, ang modelo ay nilagyan ng mekanismo ng pag-lock na madaling i-activate sa isang paggalaw ng daliri.Ang FISKARS "Functional Form" kitchen tool ay maaaring hugasan sa isang dishwasher sa temperatura na hindi hihigit sa 137 degrees. Ang haba ng mga blades ay 7 cm Ang average na gastos ay 1,984 rubles.
Kusina accessory Tescoma "Azza" ay dinisenyo para sa butchering manok. Ginawa mula sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero, lumalaban sa kaagnasan o mantsa. Ang makapangyarihang mekanismo at matutulis na kutsilyo ay mahusay na gumagana sa pagputol ng mga buto, pagputol ng balat ng manok, at pagputol din ng medyo matitigas na pagkain. Ang Tescoma "Azza" ay maaaring gamitin bilang ordinaryong gunting sa bahay para sa iba't ibang pangangailangan sa sambahayan. Ang mga hawakan ay gawa sa matibay na plastik, may ergonomic na hugis, na ginagawang komportable at ligtas na gamitin ang produkto. Ang haba ng mga blades ay 9.5 cm Ang average na halaga ng isang accessory ay 2,230 rubles.
Isang malakas, matalas na tool na hindi lamang makayanan ang mga buto ng isang ibon, isda, kundi pati na rin sa pagpatay ng mga bangkay ng maliliit na hayop, halimbawa, isang kuneho. Bilang karagdagan sa pagtatrabaho sa kusina, ang "Tupperware" ay maaaring gamitin sa pagputol ng papel, makapal na karton, foil.Gayundin, ang modelong ito ay maaaring maging isang katulong para sa paghahardin - sa tulong nito ay madaling maputol ang mga tuyong sanga ng isang puno o palumpong, pati na rin ang mga tangkay ng mga tuyo o nabubuhay na halaman. Ang mga ergonomic handle ay may kaaya-ayang makinis na ibabaw at nilagyan ng lock na humahawak ng mahigpit sa mga kutsilyo sa nakatiklop na posisyon. Ang mga hawakan ay may espesyal na butas para sa mga daliri, dahil kung saan ang Tupperware ay kumportableng umaangkop sa kamay at hindi madulas. Ang mga hawakan ng aparato ay gawa sa dalawang uri ng plastik sa magkakaibang mga kulay - pula at itim. Ang bahagi ng pagputol ay nilagyan ng maliliit na bingaw na matatagpuan sa loob, pati na rin ang isang recess para sa tumpak na pagputol ng mga buto. Ang average na gastos ay 3,499 rubles.
Kapag pumipili ng isang maaasahang at matibay na aparato sa kusina, dapat mong bigyang pansin ang mga sumusunod na pangunahing mga parameter:
materyal. Ang mga karaniwang materyales kung saan ginawa ang mga de-kalidad na kagamitan sa kusina ay hindi kinakalawang na asero, lumalaban sa pinsala sa makina at kaagnasan, pati na rin ang matibay na plastik o kahoy para sa mga hawakan. Ang plastik ay hindi dapat maglaman ng mga nakakalason na sangkap o cadmium. Tulad ng para sa metal, ang kalidad nito ay maaaring suriin sa isang ordinaryong magnet - ang magandang metal ay hindi naaakit sa isang magnet.
Kalidad ng talim. Dapat silang pantay na patalasin, ang kanilang ibabaw ay hindi dapat magkaroon ng nakikitang pinsala o mga depekto sa pinagputol na bahagi.Ang mga kutsilyo na may mga may ngipin na bahagi ay hindi maaaring patalasin sa kanilang sarili, ang mga gunting na ito ay dapat ibigay sa isang pagawaan kung saan sila ay propesyonal na patalasin nang hindi napinsala ang materyal.
Hugis at laki ng talim. Ang hubog na hugis, pati na rin ang mga bingaw sa gilid ng pagputol, ay nagpapahintulot sa iyo na hawakan ang mga bagay na pinutol. Tulad ng para sa mga sukat, ang haba ng mga kutsilyo na may kaugnayan sa haba ng mga hawakan ay dapat na 1 hanggang 2 o 1 hanggang 1.5. Sa ganitong mga sukat, ang kahusayan ng puwersa ng pagputol ay nadagdagan. Ang mga blades ng mga modelo para sa butchering fish ay dapat magkaroon ng curve na nagbibigay ng komportableng trabaho.
Pangkabit na disenyo. Para sa mga modelo ng badyet, ang axial hinge ay ginawa sa anyo ng isang rivet. Ang bono na ito ay humihina sa paglipas ng panahon. Ang sinulid na bisagra ay maaaring higpitan sa kinakailangang posisyon. Ang mga modelo na nilagyan ng isang collapsible axial joint ay nagbibigay-daan sa iyo upang paghiwalayin ang mga blades upang magamit ang mga ito nang hiwalay bilang isang ordinaryong kutsilyo.
Mga humahawak. Karaniwan silang may isang tuwid na hugis, pati na rin ang hugis ng isang pinahabang singsing o kalahating singsing. Ito ay kanais-nais na ang mga proteksiyon na pad na gawa sa makapal na plastik o corrugated rubberized insert ay naayos sa mga hawakan, salamat sa kung saan ang produkto ay hindi madulas sa kamay. Kapag pumipili, ito ay nagkakahalaga ng pagsuri kung paano ang tool ay namamalagi sa kamay, kung ito ay komportable na hawakan ito, kung ito ay pinindot, kung ito ay kuskusin ang palad o mga daliri.
Mga karagdagang function. Kadalasan, ang mga klasikong modelo ng gunting sa kusina ay nilagyan ng mga sumusunod na karagdagang elemento ng istruktura:
Nutcracker. Matatagpuan sa loob ng mga hawakan, mas malapit sa gitnang bahagi ng accessory, mukhang dalawang notch na may tulis-tulis na mga gilid.
Pambukas para sa mga lata at bote. Matatagpuan sa likod ng kutsilyo, mukhang isang malalim na kalahating bilog na hiwa.
file. Matatagpuan din ito sa likurang bahagi, may matalas na maliliit na ngipin.Maaari itong gamitin sa pagputol ng makapal na buto.
Bilang karagdagan, ang ilang mga modelo ay maaaring gumana bilang pambukas ng lata at distornilyador.
Disenyo. Ang setting na ito ay depende sa personal na kagustuhan ng user. May kumukuha ng accessory sa kusina upang tumugma sa iba pang mga tool sa kusina, mas gusto ng isang tao ang maliliwanag na kulay o, sa kabaligtaran, isang maingat, maigsi na disenyo. Kasama sa hanay ng mga produkto ang iba't ibang pagpipilian ng kulay - mula sa maliwanag at makulay, hanggang sa mahigpit o naka-mute. Kapansin-pansin na ang mga hawakan ng gunting ng damo ay madalas na may mayaman na berdeng kulay, upang madaling makilala ang mga ito at mahanap ang mga ito sa iba pang mga tool.
Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang mga pangunahing katangian at mga parameter ng nais na aparato, maaari kang pumili ng praktikal, maaasahan, magagandang gunting na angkop sa iyo sa mga tuntunin ng gastos at kalidad, at tatagal din sa kusina sa loob ng mahabang panahon, na tumutulong sa paglutas ng iba't ibang mga gawain sa sambahayan. .