Paano makahanap ng kasiglahan sa umaga at magandang kalooban, punan ang bahay ng isang maayang aroma at pakiramdam ang lasa ng isang bagong araw? Milyun-milyong tao sa buong mundo ang mas gusto ang isang katangi-tanging inumin - kape. Malayo ang hakbang ng teknolohiya, halos lahat ng masugid na mahilig sa kape ay makakabili ng napakahusay na home coffee machine.
Ang iba't ibang mga sistema, disenyo at karagdagang mga tampok ay kamangha-manghang. Bilang karagdagan sa presyo at ergonomya, mayroong isang bilang ng mga tampok na dapat mong bigyang pansin.
Nilalaman
Nahaharap sa isang kasaganaan ng mga alok, madali itong malito, kaya kinakailangan na bumalangkas ng iyong mga inaasahan.
Ang buong hanay ng mga yunit ay maaaring nahahati sa:
Ang mga unit ng espresso ay nakikilala sa bilang ng mga grupo - mula isa hanggang apat.
Ang ganitong uri ng device ay kabilang sa isang pangkat na device.
Ang giniling na kape ay inilalagay sa sungay, pinindot, at ang tubig na pinainit sa pamamagitan ng isang thermoblock ay dumaan sa masa.
Sa mga semi-awtomatikong makina, ang mga pindutan ng strait ay naka-on at naka-off nang manu-mano. Ang mga awtomatikong makina ay humihinto sa makipot sa kanilang sarili.
Ang tubig ay dumadaan sa masa ng kape sa ilalim ng presyon, na nagpapakilala sa makina mula sa iba, lalo na para sa espresso.
Ang tubig na pinainit hanggang 86°C (hanggang 93°C) ay dapat dumaan sa isang 9 bar coffee pellet sa loob ng 30 segundo upang makagawa ng de-kalidad na espresso.
Ang sistema ng sungay ay compact at cost-effective. Ang isang maliit na pangangalaga para sa aparato ay hugasan ang sungay pagkatapos gamitin at tuyo ito.
Ang isang filter na papel na may pinindot na kape o isang pod ay nagpapadali sa pagpapanatili ng makina at isang simpleng banlawan.
Lalo na sikat ang mga modelong may awtomatikong tagagawa ng cappuccino na nagpapabula ng gatas dahil sa kakayahang maghanda ng cappuccino at latte.
Ang prinsipyo ng paggawa ng kape sa sistema ay tinatawag ding "Amerikano". Dinadala ng built-in na heater ang temperatura ng tubig sa isang tiyak na halaga at ipinapasa ito sa ground coffee.Ang mabilis na paghahanda at pag-moderate ng lakas ng inumin, na sinamahan ng mababang halaga, ay naging karaniwan sa ganitong uri ng coffee maker sa ilang bansa.
Ang kalamangan ay ang kawalan ng pangangailangan para sa patuloy na pag-load ng mga sangkap, pati na rin ang pangmatagalang pangangalaga ng temperatura ng tapos na inumin.
Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng mga gilingan ng kape, na nagpapakilala sa kanila mula sa iba.
Ang dami ng tangke ay maaaring mag-iba at samakatuwid ay dapat na nakabatay sa mga indibidwal na pangangailangan.
Ang pamagat ng imbentor ng mga kapsula ng kape ay pag-aari ni Eric Favre, isang napakatalino na ideya ang dumating sa kanya habang nagtatrabaho sa Nestle.
Paano ito gumagana? Ang tubig na may mataas na presyon na pinainit nang halos kumulo ay dinadala sa isang kapsula na may giniling na kape, na nauna nang tinusok, na ginagawang mabilis na magluto.
Pinapayagan ka ng unibersal na built-in na unit na madali at mabilis na maghanda ng cappuccino na may kaaya-ayang milk foam. Ang yunit ay hindi nangangailangan ng karagdagang mga accessory at kagamitan.
Ang isang awtomatikong milk frother ay maghahanda ng milk foam sa loob ng 30 segundo, at ang isang modelo na may manu-manong frother ay nangangailangan ng pagsisikap ng may-ari.
Sa katamtamang mga rate hanggang sa 1000 W, ang pagluluto ay tumatagal ng mas mahabang oras, na nakakaapekto rin sa katatagan ng foam.
Ang kapangyarihan na higit sa 1000 W ay ginagarantiyahan ang isang mabilis na proseso at karagdagang mga gawain.
Ang mas maraming tubig na pinapayagan ka ng makina na punan, mas maraming mga servings ang makukuha mo sa output. Dapat kang magpasya nang maaga sa bilang ng mga gumagamit upang ang lahat ay nasiyahan at magkaroon ng magandang mood sa umaga para sa buong araw.
Ang steam wand ay kinokontrol ng isang balbula ng singaw, na kinakailangan para sa pag-init ng mga tasa at pag-frothing ng gatas sa mga cappuccino.
Hindi lihim na ang mga sariwang giniling na butil ay may mas mayamang aroma at nagbibigay ng isang espesyal na piquancy sa inumin. Ang built-in na coffee grinder ay nakakaapekto sa pagtaas ng halaga ng unit, gayunpaman, ang isang tunay na coffee connoisseur ay sinasadyang nagpasya sa isang mamahaling pagbili.
Ang mga basurang hilaw na materyales sa kanilang dami ay nakasalalay sa mga bahaging natanggap. Ang awtomatikong paglilinis ay nakapag-iisa na nag-aalis ng mga labi ng mga sangkap, ang isang manu-manong sistema ay nagsasangkot ng masusing paghuhugas na may paglilinis ng mga tangke.
Kinokontrol ng isang espesyal na aparato ang presyon at temperatura sa boiler. Ang pag-andar ay kinakailangan upang makakuha ng impormasyon tungkol sa kahandaan ng makina para sa operasyon. Ang working pressure ay 1.1-1.5 atmospheres at nag-iiba depende sa modelo at tagagawa.
Ang pagbaba ng presyon sa ibaba ng pinahihintulutang threshold ay maaaring ma-trigger ng paggamit ng malaking dami ng tubig o singaw. Sa ganoong kaso, ang isang pause ay ginawa upang ibalik ang makina sa gumaganang kondisyon. Mayroong isang pump pressure gauge at isang boiler pressure gauge, maaari silang gawin sa isang solong yunit.
Ang presyon ng brew group ay sinusubaybayan ng pump pressure gauge. Ang presyon ng pagtatrabaho ay 9 na mga atmospheres, na may isang paglihis mula sa tagapagpahiwatig na ito, maaari nating pag-usapan ang isang pagkasira ng yunit.
Sa paghinto ng trabaho ang manometer ay nagpapakita ng zero na halaga.
Ang kakayahang kumonekta sa supply ng tubig ay tipikal para sa mga propesyonal na yunit. Ang pangangailangan ay nauugnay sa mataas na pagganap. Sa anumang kaso, ang gayong modelo ay nangangailangan ng isang sistema para sa paglilinis, pagbabago ng mga filter at pagsubaybay sa kalidad ng tubig. Ang lahat ng mga function na ito ay binuo sa device sa antas ng software.
Ang mga ultra-modernong kusina ay nagbibigay para sa posibilidad ng mga built-in na modelo ng mga coffee machine. Ang aparato ay nangangailangan ng isang maginhawang lokasyon upang palaging nasa kamay at sa parehong oras ay nagpapanatili ng isang solong disenyo.
Mataas na kalidad na mga materyales sa pagmamanupaktura - ang mga plastik na kaso na may mga bahagi ng metal ay tumutukoy sa pagiging maaasahan at tibay ng gadget. Dapat ding bigyang pansin ang kalidad ng paggawa ng mga materyales.
Ang bilang ng mga built-in na unit at ang mga volume ng mga tangke ay tumutukoy sa mga sukat ng makina. Mahalagang maunawaan kung paano magkakasuwato ang unit sa loob ng kusina, at hindi lilikha ng abala sa workspace.
Ang halaga ng mga coffee machine para sa bahay sa average na saklaw mula 4,500 hanggang 30,000 rubles. Ang bilang ng mga karagdagang pag-andar, ang posibilidad ng paghahanda ng isang bilang ng mga recipe ng inumin, ang built-in na coffee grinder at cappuccinatore ay direktang nakakaapekto sa antas ng presyo.
Ang ilan sa mga pinakamahusay na tagagawa ay kinabibilangan ng:
Ang aparato ay dapat matugunan ang mga kinakailangan ng sambahayan hangga't maaari. Kung ang priyoridad para sa mga miyembro ng pamilya ay ang klasiko ng genre ng kape - espresso, pagkatapos ay maaari kang makatipid ng marami sa mga modelo na walang cappuccinatore.
Ang pagkakaroon ng natukoy nang maaga ang lokasyon ng yunit sa kusina, dapat kang pumili ng isang kaakit-akit na disenyo ng aparato, na halos ganap na magtatago sa isang liblib na sulok.
Huwag magtiwala sa popular na paniniwala tungkol sa pag-init ng mga metal burr ng built-in na coffee grinder. Ang pagkakaiba sa mga temperatura ng pag-init sa pagitan ng mga ceramic at metal na bahagi ay nasa loob ng 4°C, at ang maximum na mode ng paggamit ng grinding function ay tiyak na hindi makakasira sa lasa ng kape.
Ang mga nangungunang modelo ay nilagyan ng karagdagang pagkakabukod ng tunog.Dapat tandaan na ang proseso ng paghuhugas ng mga butil ay gumagawa ng pinakamataas na ingay, kaya kailangan mong seryosong lapitan ang problema ng epekto ng ingay.
Para sa mga mahilig sa may lasa na beans na may lasa ng tsokolate, alak o mga almendras, mahalagang malaman na imposibleng ilagay ang mga naturang hilaw na materyales sa makina. Ang ganitong pagkakamali ay magagastos sa pagkasira ng yunit.
Perpektong inihahanda ng mga hand-operated carob machine ang espresso at iba pang inuming kape.
Ang isang semi-awtomatikong sistema mula sa isang domestic na tagagawa ay nakakaakit sa mababang presyo at antas ng pagiging maaasahan.
Ang kumbinasyon ng mga elemento ng plastik at metal ay nagbibigay sa yunit ng isang naka-istilong at kinatawan na hitsura.
Mga aparatong uri ng sungay | |||||
---|---|---|---|---|---|
Uri ng | Kapangyarihan, W | Dami, litro | Presyon, maximum, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | carob | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Kabilang sa malawak na hanay ng tatak, ang yunit na ito ay may kategoryang "pagpipilian ng mga customer" para sa mahusay na kalidad ng inumin at ang awtomatikong sistema.
Ang branded coffee machine ay nanalo ng mataas na rating ng customer sa mga kategorya ng maginhawang paggamit at mahusay na lasa ng inumin.
Isang unit na may built-in na coffee grinder at isang malaking set ng mga setting ng programa.
Ang awtomatikong drip-type system ay agad na maghahanda ng isang mabango at masaganang inumin.
Mga awtomatikong sistema | |||||
---|---|---|---|---|---|
Uri ng | Kapangyarihan, W | Dami, litro | Presyon, maximum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | makina | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Series 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Ang isang tampok ng ganitong uri ay ang maximum na automation.
Pinipili ng mga coffee gourmet ang modelo para sa mayamang listahan ng mga recipe ng inumin na sinusuportahan ng makina.
Ang pinaka-compact na aparato at kinikilala ng mga customer bilang isang nangunguna sa kategorya ng kadalian ng paglilinis, nakikilala din nito ang sarili sa pamamagitan ng mahusay na lasa ng nagresultang kape.
Ang compact at naka-istilong device ay maghahanda ng 5 uri ng inumin para sa mga connoisseurs ng kape.
uri ng kapsula | |||||
---|---|---|---|---|---|
Uri ng | Kapangyarihan, W | Dami, litro | Presyon, maximum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | capsular | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Ang kape ay lumago sa 65 bansa sa buong mundo, ngunit ang mga tagahanga ng inumin ay matatagpuan sa buong planeta. Ang mga tao ay nag-aayos ng mga pista opisyal - Mga araw ng kape at ginagamit ito sa parehong aktibidad tulad ng langis. Sinasabi ng mga mahilig sa kape na pinahuhusay ng inumin ang memorya at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, at walang mga calorie sa itim na kape.Ipinagdiwang ng inumin ang ika-700 anibersaryo nito at ipinagmamalaki ang nilalaman ng 800 aromatic compound. Naging karaniwan na ang pag-inom ng kape "on the go" sa ating bansa. Ang mga mahigpit na saradong tasa na may spout para sa pag-inom ay umakma na ngayon sa istilo ng kabataang Ruso.
Ngunit, gayunpaman, ang kape sa umaga sa kusina, bilang isang ritwal at isang pangako ng tagumpay ng lahat ng mga gawain, ay nananatiling simbolo ng katatagan at mabuting lasa.