Ang bawat kusina ay may espesyal na kutsilyo para sa pagputol ng tinapay at iba pang mga produkto ng harina. Gayunpaman, kung hindi mo alam ang lahat ng mga intricacies ng pagpili ng isang naibigay na item, maaari kang mabigo sa pagbili. Sa artikulo, isasaalang-alang namin ang mga rekomendasyon kung paano pumili ng angkop na kutsilyo, kung anong mga pagkakamali ang maaaring gawin kapag pumipili, at kung anong mga uri ng kutsilyo ng tinapay.
Nilalaman
Ang bread knife ay isa na partikular na ginawa para sa pagputol ng kahit na mga hiwa ng mga inihurnong produkto at hindi gumuho ang mga ito. Ang isang maayos na napiling mataas na kalidad na kutsilyo ay madaling makayanan ang gawain. Maaari mong piliin ang uri para sa mga partikular na gawain (pagputol ng tinapay, mga tinapay o malalaking tinapay).
Mga uri:
Mga tip sa kung ano ang hahanapin kapag pumipili:
Kasama sa rating ang pinakamahusay, ayon sa mga mamimili, mga modelo. Ang katanyagan ng mga modelo, pagsusuri at mga pagsusuri ng consumer ay kinuha bilang batayan.
Ang kutsilyo ng Italyano ay gawa sa mataas na kalidad na mga keramika, na hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang impurities, ay hindi tumutugon sa pagkain kapag nakikipag-ugnay. Rubberized na hawakan na may proteksyon sa daliri para sa kumportableng paggamit. Presyo: 999 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Panghawakan ang materyal | rubberized coating |
Haba ng talim (cm) | 15 |
Kapal (mm) | 2 |
Timbang ng kutsilyo (g) | 130 |
Anti-stick coating | Hindi |
Ang modelo ay may malaking hawakan na kumportable na umaangkop sa iyong palad, hindi madulas. Ang non-slip base ay nagbibigay ng dagdag na katatagan sa tabletop. Ang kutsilyo ay huwad mula sa isang piraso ng high carbon steel. Bansang pinagmulan: Belgium. Average na presyo: 990 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Serrated sharpening | Oo |
pandekorasyon na elemento | Hindi |
Blade (cm) | 20 |
Kulay | itim |
Pingga | ABS na may 3 rivets |
Ang magaan, ngunit sa parehong oras na matibay na tool, ay magsisilbi nang mahabang panahon para sa pagputol hindi lamang ng tinapay, kundi pati na rin ang iba't ibang mga gulay at prutas. Hindi nangangailangan ng hasa. Ang kit ay may kasamang espesyal na kaso upang protektahan ang talim mula sa mga panlabas na kadahilanan. Average na presyo: 3140 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Bansang pinagmulan | Belgium |
Disenyo | walang palamuti |
Cutting edge (cm) | 15 |
Pingga | polypropylene |
Ang isang matibay at mataas na kalidad na pagpipilian, maaari itong i-cut hindi lamang tinapay, kundi pati na rin ang iba pang mga produkto. Ang pagputol gilid ay lumalaban, hindi nangangailangan ng hasa sa loob ng maraming taon. Ang ergometric handle ay namamalagi nang maayos sa kamay, hindi kuskusin o madulas kapag nagtatrabaho. Presyo - 319 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Kapal ng talim (mm) | 2.1 |
Panghawakan ang materyal | plastik |
Blade (cm) | 17.5 |
Pangkalahatang laki ng kutsilyo (cm) | 29.6 |
Timbang ng kutsilyo (g) | 431 |
Anti-stick coating | Oo |
Sa produksyon, ginagamit ang double hardening technology, nagbibigay ito ng matalim na gilid at mataas na wear resistance ng ibabaw. Ang kutsilyo ay hindi nangangailangan ng karagdagang hasa. Ang hawakan ay gawa sa soft-touch plastic, na ginagarantiyahan ang ginhawa at kadalian kapag nagtatrabaho gamit ang isang kutsilyo, kahit na sa mahabang panahon. Presyo: 874 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Bansang pinagmulan | Tsina |
Blade (cm) | 15 |
Pangkalahatang laki (cm) | 27.5 |
Timbang (g) | 120 |
Antibacterial coating | Oo |
Ang komportableng hawakan at pinakamainam na lapad ng talim ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-cut kahit ang pinakasariwang tinapay. Walang dumidikit sa ibabaw, salamat sa anti-stick coating. Ang paghahasa ay isang panig, may ngipin. Average na presyo: 319 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Serrated sharpening | oo, one sided |
Panghawakan ang materyal | plastik |
Blade (cm) | 20 |
Pangkalahatang laki (cm) | 34.1 |
Timbang (g) | 140 |
Anti-stick coating | meron |
Ang hawakan at talim ay gawa sa mataas na kalidad, matibay na bakal, ang kutsilyo ay kumportableng hawakan sa iyong kamay, pinuputol nang maayos ang tinapay, tinapay at iba pang produktong panaderya. Ito ay unibersal, maaari itong magamit para sa pagputol ng mga gulay at prutas na may matigas na balat, ngunit isang malambot na core (pinya, pakwan, atbp.). Presyo: 490 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Serrated sharpening | Oo |
Panghawakan ang materyal | bakal |
Blade (cm) | 20 |
Kapal (mm) | 2.5 |
Timbang (g) | 200 |
Ang modelo ay ipinakita sa itim na kulay, ginagarantiyahan ng tagagawa ang mataas na kalidad ng produkto nito at ang tibay ng paggamit nito. Ang mahabang haba at malawak na base nito ay nagbibigay-daan dito na pangasiwaan ang lahat ng uri ng mga gawain sa paghiwa ng panaderya. Presyo: 2140 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Lapad ng Blade (cm) | 35 |
Panghawakan ang materyal | plastik |
Blade (cm) | 22 |
Pangkalahatang laki (cm) | 35 |
Timbang (g) | 246 |
Ang kutsilyo ay gawa sa mataas na kalidad na bakal na haluang metal, na ginagarantiyahan ang isang mataas na kalidad ng pagputol gilid. Ang metal ay espesyal na pinatigas upang madagdagan ang lakas. Kasabay nito, ang produkto ay medyo magaan, ito ay simple at maginhawa upang hawakan sa iyong kamay. Presyo: 139 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Kulay | kayumanggi, kulay abo |
Panghawakan ang materyal | kahoy |
Cutting edge haba (cm) | 19 |
Kabuuang haba (cm) | 30.5 |
Timbang (g) | 118 |
Ang klasikong disenyo, ay may gilid ng ngipin, ang hawakan ay gawa sa plastik, kaaya-aya sa pagpindot. Ang paghuhugas sa dishwasher ay ibinigay. Sapat na manipis, maaaring gamitin para sa paghiwa ng prutas at keso. Ang TRAMONTINA ay itinuturing na nangungunang kumpanya sa paggawa ng mga kutsilyo. Bansang pinagmulan: Brazil. Presyo: 156 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Kulay | itim |
Panghawakan ang materyal | plastik |
Cutting edge haba (cm) | 17.5 |
Kabuuang haba (cm) | 36 |
Timbang (g) | 110 |
Ang kutsilyo ay gawa sa high-strength premium na hindi kinakalawang na asero, ang liwanag sa mahabang panahon ay nananatiling matalim, hindi nangangailangan ng hasa. Ang hawakan ay huwad, na may rubberized non-slip coating, gawa rin sa bakal. Hindi kulubot o nadudurog ang pagkain. Presyo: 948 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Kulay | GREY-black |
Panghawakan ang materyal | bakal |
Cutting edge haba (cm) | 20 |
Kabuuang haba (cm) | 38 |
Timbang (g) | 315 |
Ang modelong ito ay maaaring hugasan sa makinang panghugas. Ang hawakan ng Bakelite, kumportableng nakaupo sa kamay, ay hindi madulas. Tinitiyak ng mataas na tigas ng talim ang tibay ng paggamit, kahit na sa pang-araw-araw na paggamit. Ang produkto mula sa isang dayuhang tagagawa ay may mataas na kalidad sa pinakamahusay na presyo. Presyo: 236 rubles.
Mga katangian | Paglalarawan |
---|---|
Kulay | GREY-black |
Panghawakan ang materyal | bakelite |
Cutting edge haba (cm) | 20 |
Timbang (g) | 150 |
Ang buong linya ng mga kutsilyo ng kumpanya ay ginawa sa parehong estilo, na lumilikha ng ginhawa at nagbibigay ng kasiyahan sa anumang kusina. Ang komportable at mabigat na hawakan ay nagbibigay ng kadalian sa pagputol na hindi kuskusin o madulas sa panahon ng operasyon. Ang Titanium ay angkop din para sa mga prutas at gulay na may matitigas na balat ngunit malambot ang loob. Gastos: 2093 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Kulay | itim |
Ang panulat | guwang |
Cutting edge haba (cm) | 23 |
timbang (g) | 330 |
Ang wavy sharpening ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis at walang crumbling cut anumang produkto ng panaderya. Dahil sa pagkakaroon ng mga particle ng zirconium sa komposisyon, ang talim ay may mataas na lakas at talas. Hindi kinakailangan ang pagpapatalas sa mahabang panahon. Ang pilak na kasama sa komposisyon ay nagbibigay ng antibacterial effect. Hindi nagiging sanhi ng allergy, hindi nakakalason. Gastos: 3380 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Kabuuang haba (cm) | 36 |
Panghawakan ang materyal | plastik |
Cutting edge haba (cm) | 23 |
timbang (g) | 200 |
Ang hawakan ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Tinitiyak nito ang kadalian ng paggamit at tibay ng item. Ang tagagawa mula sa France ay nagbibigay ng garantiya sa tibay ng mga produkto nito. Ang naka-istilong disenyo ay magkasya sa anumang interior ng kusina. Gastos: 18400 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Rockwell hardness (HRC) | 61 |
Bilang ng mga bakal na layer (pcs) | 64 |
Cutting edge haba (cm) | 20 |
Uri ng pagpapatalas | may ngipin |
Mahabang Japanese na kutsilyo na gawa sa VG-10 na bakal na may mga kaluban ng Damascus. Ang bilang ng mga layer ng bakal ay 67. Ang katigasan sa Rockwell scale (Hrc) ay 61. Ang modelo ay may lapad ng talim na 3 cm, at ang kapal ng butt na 2.3 mm. Naglalaman ng hindi kinakalawang na asero bolster. Gastos: 10930 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Kabuuang haba (cm) | 33 |
Patalasin ang anggulo (gr) | 15-17 |
Cutting edge type | umaalon |
Haba ng talim (cm) | 20 |
Timbang (g) | 190 |
Ang Yaxell ay isa sa mga pinakatanyag na kumpanya ng Hapon. Mayroon itong natatanging patentadong makabagong teknolohiya para sa paggawa ng katad. Ang kanilang mga produkto ay perpektong balanse sa mga tuntunin ng timbang at ergonomya, madali silang hawakan sa iyong kamay. Handle Material: Micarta. Gastos: 13890 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Kabuuang haba (cm) | 33 |
Patalasin ang anggulo (gr) | 20 |
Cutting edge type | umaalon |
Cutting edge haba (cm) | 23 |
Timbang (g) | 195 |
Ang komportableng hawakan ay gawa sa modernong laminated plastic (pakka), na nagbibigay hindi lamang ng kagandahan, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na magtrabaho nang mahabang panahon nang walang stress. Bilang ng mga layer ng bakal: 33, lapad ng talim ay 3.5 cm. Gastos: 31629 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Kabuuang haba (cm) | 34.8 |
Patalasin ang anggulo (gr) | 16 |
Kapal ng puwit (mm) | 2.5 |
Cutting edge type | umaalon |
Haba ng talim (cm) | 24.1 |
Timbang (g) | 190 |
Ang mga blades ay nabuo kahit na bago ang pagputol gilid ay nilikha. Ang proseso ay lumilikha ng isang arched edge na nagpapatagal sa sharpness ng cutting edge. Ang layer ng Damascus ay huwad mula sa metal na 2 mm ang kapal. Ang kapal ng talim mismo ay 2 mm. Gastos: 15400 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Bilang ng mga layer ng bakal | 63 |
Patalasin ang anggulo (gr) | 15 |
Kapal ng puwit (mm) | 2 |
Cutting edge type | umaalon |
Cutting edge haba (cm) | 23 |
Rockwell hardness (HRc) | 60-61 |
Isang premium na serye mula sa isang tagagawa ng Hapon. Ang mga modelo ay nilikha gamit ang mga siglong lumang tradisyon, na ginagawang nakikilala at natatangi ang mga ito sa merkado. Ang metal na tumatakbo sa buong hawakan ay nagbibigay ng pinakamainam na balanse at katatagan kapag nagtatrabaho. Gastos: 23552 rubles.
Mga tagapagpahiwatig | Ibig sabihin |
---|---|
Bilang ng mga layer ng bakal | 32 |
Bansa ng Brand | Hapon |
Pingga | pakka |
Cutting edge haba (cm) | 23 |
Kabuuang haba (cm) | 35.2 |
Sinuri ng artikulo kung alin ang mas mahusay na bumili ng kutsilyo para sa iba't ibang mga sitwasyon, kung paano pumili ng pinakamahusay para sa presyo, kung aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin at kung anong mga bagong produkto ang nasa merkado. Kapag pumipili ng kutsilyo, tandaan na ang mataas na kalidad ng materyal ay titiyakin ang pangmatagalang operasyon ng appliance sa kusina.