Rating ng pinakamahusay na baking pot para sa 2022

Ang mga keramika na lumalaban sa init ay palaging may kaugnayan sa kusina. Gamit ang eco-friendly na uri ng cookware na ito, maaari kang magluto ng masasarap na nilagang pagkain na may kamangha-manghang aroma. Ngunit ang pagpili ng isang baking pot ay dapat na seryosohin: upang malaman kung ano ang hahanapin kapag pumipili, kung saan bibili at kung magkano ang halaga ng mga pagkaing may kalidad, kung aling kumpanya ang mas mahusay na pumili. Iminumungkahi naming isaalang-alang ang rating ng pinakasikat na mga baking pot sa 2022 na may paglalarawan ng mga katangian, kagamitan, average na presyo.

Ano ang mga baking pot

Mula noong sinaunang panahon, ang palayok ay itinuturing na isang mahalaga at napaka-maginhawang uri ng kagamitan para sa pagluluto ng maraming pinggan:

• inihaw - maraming mga recipe para sa pagluluto ng mga pangalawang kurso mula sa anumang uri ng karne na may mga gulay at pampalasa;
• sinigang - nilaga, kasama ang pagdaragdag ng mantikilya, ito ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang malusog na almusal;
• pilaf - bigas sa earthenware, ceramic o cast-iron dish, na pinakuluan, nagiging lalong masarap, nababad sa lahat ng mga seasoning at katas ng karne;
• unang mga kurso - sautéed at hodgepodges sa isang palayok ay hindi karaniwang malasa, mayaman at makapal.

 

Mayroong maliit (portioned), 200-500 ml bawat isa, at malalaking (1-3 l) na lalagyan, para sa tahanan madalas nilang piliin ang una, hanggang anim na piraso. Ang mga ito ay perpekto para sa paghahanda ng mga pananghalian at hapunan ng pamilya.

Ang mga kaldero para sa pagluluto sa hurno ay maaaring gawin mula sa mga likas na materyales sa iba't ibang paraan - mano-mano sa isang gulong ng magpapalayok, sa pamamagitan ng pagtatatak (malalaking volume) o paghahagis (iba-iba ang hugis at dami, kadalasang nahahati):

• Mula sa luad - ang natural na materyal na ito ay nagpainit nang unti-unti at pantay-pantay mula sa lahat ng panig, kaya ang isang natural na non-stick na layer ay nabuo sa loob nito, na nagpapahintulot sa pagkain na hindi dumikit at maayos na lutuin, at ang makitid na leeg ay tumutulong sa condensate na nabuo sa panahon ng pagluluto. upang alisan ng tubig sa lalagyan sa pagkain, ginagawa itong mas makatas at mas malasa. Ang luad ay nagpapanatili ng init, kahit na dahan-dahang lumalamig sa bukas na hangin. Ang mga kaldero ng luad ay maaaring matte, nang walang anumang karagdagang pagproseso, o natatakpan ng isang transparent na glaze.
• Mula sa mga keramika - isang halo ng kuwarts, kaolin, luad at feldspar, na, pagkatapos ng obligadong yugto ng pagpapaputok sa temperatura na higit sa 1000 degrees, ay nakakakuha ng kemikal at thermal resistance.Upang ang ibabaw ng mga pinggan ay hindi pumutok dahil sa mga pagbabago sa temperatura at halumigmig, sa pagtatapos ng pagmamanupaktura ito ay natatakpan ng glaze, na nagbibigay din ng aesthetics at shine. Mayroong ilang mga uri ng keramika: majolica, terracotta, faience at porselana. Dahil ang materyal na ito ay may kakayahang sumipsip ng mga amoy ng pagkain, inirerekomenda na bumili ng isang hiwalay na palayok para sa bawat uri ng pagkain.
• Mula sa cast iron - isang haluang metal ng bakal at carbon ay mas malakas, mas malaki ang nilalaman ng carbon. Ang Chromium ay idinagdag upang maiwasan ang pagbuo ng kalawang. Ang cast iron cookware ay matibay at matibay. Ito ay umiinit nang mas mabagal kaysa sa luad at seramik, at pagkatapos ay nagbibigay ng init sa loob ng mahabang panahon, salamat sa kung saan ang lutong pagkain ay may natatanging nilagang lasa at aroma. Ang cast iron ay natatakot lamang sa mga biglaang pagbabago sa temperatura.

Ang pangunahing bentahe ng mga kaldero sa pagluluto, anuman ang materyal ng paggawa:

1. huwag maglabas ng mga nakakalason na sangkap;
2. huwag sirain ang mga bitamina;
3. pinainit ng pantay, ginagawang nilaga ang ulam.

Mga pamantayan ng pagpili

Upang malinaw na maunawaan kung paano pumili ng isang mahusay na baking pot, mahalagang umasa sa ilang mga parameter:

• Dami - maaaring mula sa 200 ML hanggang 3, mas madalas hanggang sa 7 litro, depende ito sa bilang ng mga tao kung saan ang pagkain ay dapat na ihanda;
• ang tagagawa ay isang mahalagang bahagi kapag pumipili: isang mas mahusay na napatunayan na tatak na may mahusay na reputasyon at mga pagsusuri ng customer kaysa sa isang murang produkto ng isang hindi kilalang tatak;
• icing - kung ito ay magagamit sa mga pinggan, magkakaroon ng mas kaunting pagkabahala at mga problema sa pag-aalaga, ngunit kung ang produkto ay hindi glazed, kailangan mong maging matiyaga sa tinker sa isang pabagu-bagong sisidlan;
• gastos - ay maaaring para sa anumang pitaka, ngunit ang pangunahing panuntunan ay hindi upang magpatuloy lalo na mula sa pamantayang ito, dahil madalas kaming bumili ng mga piling produkto ng mga sikat na tatak sa sobrang presyo na hindi ganap na sumasalamin sa kanilang tunay na halaga. Sa turn, ang mga murang modelo ng mga domestic na tagagawa ay maaaring magkakaiba sa mataas na kalidad at magandang disenyo;
• mga review - mahalagang pag-aralan bago ang bawat pagbili: mula sa kanila maaari kang matuto ng maraming mahalagang impormasyon tungkol sa produkto, na makakatulong sa iyong magpasya kung bibilhin ito o pigilin ang pagbili nito dahil sa mga layuning dahilan tungkol sa panlabas na data, mga tampok ng pangangalaga, antas ng pagiging kumplikado at kadalian ng paggamit, buhay ng produkto, kalidad ng materyal.

Mga rekomendasyon

Nais kong magbigay ng ilang mga tip sa kung paano pumili ng mga de-kalidad na pinggan para sa pagluluto sa oven:

1. Kung plano mong gumamit ng microwave sa panahon ng pagluluto o pagpainit ng pagkain sa isang palayok, kung gayon mas kapaki-pakinabang na ihinto ang pagpili sa mga modelo na gawa sa natural na luad, matte o may vitreous coating, ngunit walang kulay na pagpipinta: ang mga pintura para dito ay maaaring gawin. mula sa mga pulbos na metal.
2. Para sa paghahanda ng mga unang kurso, ipinapayong bumili ng isang malaking sisidlan na may makitid na leeg, na may isang bilugan na takip upang payagan ang paghalay na maubos sa lutong pagkain para sa juiciness.
3. Sa ibabaw ng mataas na kalidad na ceramic at earthenware, walang mga bukol, bitak o bula, ito ay ganap na makinis at pare-pareho.
4. Ang mga glazed ceramics ay maaaring hugasan sa dishwasher gamit ang mga karaniwang detergent. Ang earthenware, sa kabilang banda, ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga at maselang paglilinis, hindi kasama ang paggamit ng mga kemikal sa bahay. Kung hindi man, ang mga produkto ay maaaring mawala ang kanilang orihinal na kulay, sumipsip ng mga amoy.
5. Mas mainam na gumamit ng mga baking item para lamang sa kanilang nilalayon na layunin, kung hindi, maaari silang maging hindi magamit: magpadilim, pumutok, pumutok.
6. Ang katanyagan ng mga modelo ng mga dayuhang tatak ay dahil sa isang magandang solusyon sa disenyo, orihinal na kagamitan. Ang mga modelo ng badyet ng mga domestic na tagagawa, sa kabila ng kanilang murang gastos at hindi matukoy na hitsura, ay gawa sa mga materyales na lumalaban sa init na ginagawang halos walang hanggan sa pamamagitan ng wastong paghawak at pangangalaga.
7. Maipapayo na bumili ng ganitong uri ng mga pinggan sa mga espesyal na departamento ng mga supermarket ng sambahayan o mag-order online sa isang online na tindahan, pagpili ng mga modelo mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa: ginagarantiyahan nila ang kalidad at kaligtasan ng kanilang mga produkto. Ang mga produktong natatakpan ng murang glaze ay maaaring pumutok kaagad habang nagluluto, na hindi makatiis sa temperatura sa oven o naglalabas ng mga sangkap na nakakapinsala sa mga tao.
8. Mahalagang pag-aralan ang mga tagubilin kung paano ihanda ang produkto para sa unang paggamit, upang hindi makapinsala sa integridad nito at hindi masira ang hitsura ng mga pinggan. Ang mga sisidlan ng luad ay inirerekomenda na lubusang ibabad sa loob ng isang oras sa malamig na tubig, pagkatapos ay natural na tuyo. Ngunit ipinapayong maghurno ng glazed ceramics o cast iron sa oven sa temperatura na 230 - 250 degrees.

Rating ng mga de-kalidad na baking pot sa 2022

Isaalang-alang ang pinakamahusay, ayon sa mga mamimili, mga modelo at hanay ng mga kaldero para sa pagluluto sa oven mula sa iba't ibang mga materyales, ang kanilang mga panlabas na katangian, mga tampok ng paggamit, mga pakinabang at kawalan.

Ceramic

Borisov ceramics, Prestige set

Ang bawat isa sa apat na kaldero ng set ay mayroong 700 ml at may takip. Ang baking effect ay nakamit dahil sa porous na istraktura ng mga dingding. Tinitiyak ng bilog na hugis ng talukap ng mata ang pagpapanatili ng thermal balance ng mga nilalaman.Ang komposisyon ng glaze sa loob at labas ay kinabibilangan lamang ng mga materyal na palakaibigan sa kapaligiran. Ang maliliit na hawakan sa mga gilid ay ginagawang madaling hawakan, ilagay at alisin ang palayok mula sa oven. Maaaring ilagay sa microwave. Ang set ay nakabalot sa isang makapal na karton na kahon na may hiwalay na mga compartment para sa bawat item. Ang packaging ay maganda ang disenyo at nakatali sa jute twine, na ginagawang posible na gamitin ang set bilang isang regalo.

• aesthetic hitsura;
• kumportableng dami;
• magandang packaging;
• madaling hugasan;
• angkop para sa microwave
• ang pinakamainam na gastos ay 1200 rubles.

• hindi.

Madeheart

Ang isang malaking lalagyan na gawa sa makapal na pader na mga keramika na lumalaban sa init ay angkop para sa pagluluto ng mga unang kurso sa oven, pati na rin ang pilaf o sinigang para sa buong pamilya. May kasamang takip na may kumportableng hawakan. Para sa pagmamanupaktura, ginagamit ang pamamaraan ng paggatas, salamat sa kung saan ang ibabaw ay perpektong makinis at matte. Disenyo sa istilong etniko, na may mga geometric na burloloy sa takip at dingding. Ang palayok ay binibigyan ng dalawang hawakan para sa maginhawang paghawak. Ang makitid na leeg at bilugan na takip ay pumipigil sa likido mula sa pagsingaw mula sa mga nilalaman, na ginagawa itong makatas at malasa. Angkop para sa paglalagay sa oven at microwave, maaaring hugasan ng anumang detergent at isang malambot na washcloth.

• mataas na kalidad na keramika;
• madaling gamitin (mga hawakan sa takip at dingding);
• maaaring ilagay sa microwave;
• para sa buong pamilya;
• walang likidong sumingaw.

Bahid:

• ang presyo ng 1529 rubles ay medyo mataas.

Vyatka ceramics set Black amber

Tatlong kaldero na may kapasidad na 500 ML bawat isa ay gawa sa materyal na lumalaban sa init at natatakpan sa loob at labas ng glaze na gawa sa mga sangkap na pangkalikasan.May kasamang handy grip na nagbibigay-daan sa iyong madaling ilagay at alisin ang mga sisidlan mula sa oven. Maaaring hugasan sa makinang panghugas, pinainit sa microwave. Ang set ay ibinebenta sa isang maayos, masikip na pakete, na pumipigil sa pinsala sa integridad ng mga item.

• maginhawang dami;
• abot-kayang gastos, 880 rubles;
• kaaya-ayang hitsura;
• lakas;
• maayos na packaging;
• kadalian ng pagpapanatili at pagpapatakbo.

• hindi.

IKEA set ng pagiging bago

Ang isang naka-istilong hanay ng anim na item ay palamutihan ang anumang kusina, dahil ito ay ginawa sa klasikong puti. Ang mga naka-streamline na takip ay mukhang maganda at ligtas na pinapanatili ang mga nilalaman ng mga kaldero mula sa pagsingaw ng likido. Ang mga pinggan ay nagiging mabango, huwag mawalan ng mga kapaki-pakinabang na katangian at lasa. Ang mga lalagyan ng bahagi na 500 ml na may non-stick coating ay angkop para sa pagluluto ng karne, manok, gulay, cereal sa oven. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, perpektong hugasan ito sa makinang panghugas, maaari itong ilagay sa microwave nang walang panganib ng mga bitak at mga chips sa ibabaw. Ang mga takip ay walang mga hawakan, kaya hindi masyadong maginhawa upang buksan ang mga ito.

• abot-kayang presyo ng 990 rubles;
• naka-istilong disenyo;
• maginhawang dami;
• non-stick coating;
• kalidad ng materyal.

• mga takip na walang hawakan.

Millimi, Itim na pusa

Ang modelo mula sa kilalang koleksyon ng parehong pangalan mula sa Chinese brand ay may naka-istilong disenyo, magandang hitsura, isang praktikal na dami ng 500 ML at isang abot-kayang presyo - 599 rubles. Ang kalidad ng materyal ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang palayok para sa pagluluto sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang panlabas at teknikal na mga katangian.Ang hugis ng isang maliit na kasirola ay ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa mga kagamitan sa kusina. Ginagawang posible ng mga glazed na dingding at takip na hugasan ang produkto sa isang makinang panghugas, na ginagawa itong lumalaban sa mga impluwensyang mekanikal at kemikal. Gayunpaman, ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay kontraindikado.

• magandang hitsura;
• aesthetics;
• praktikal na dami;
• kawili-wiling hugis;
• kasama ang takip;
• pangmatagalang unipormeng pag-init at paglamig;
• mahabang buhay ng serbisyo.

• hindi.

Clay

Gzhel pottery Gornets maliit

Ang isang mahusay na red clay baking pot ay makakatulong sa paghahanda ng mga nilagang pinggan para sa una at pangalawa. Ang dami ng 600 ML ay sapat na para sa isang paghahatid para sa isang may sapat na gulang. Klasikong bilugan na hugis, inukit na dekorasyon sa takip at dingding. Kayumangging natural na kulay. Ang takip ay madaling hawakan. Para sa higit na kaginhawahan kapag ginagamit sa proseso ng pagluluto, inirerekumenda na bumili ng tinidor. Bago gamitin, ipinapayong ibabad ang sisidlan sa tubig sa loob ng isang oras upang ang mga dingding ay puspos ng kahalumigmigan, na sa panahon ng proseso ng pagluluto ay ibibigay sa mga nilalaman upang magbigay ng isang natatanging lasa. Maaaring gamitin sa microwave. Hugasan nang hindi gumagamit ng mga kemikal sa bahay at nakasasakit na mga washcloth.

• mahusay na lasa at aroma ng pagkain;
• simpleng pangangalaga;
• mahabang buhay ng serbisyo;
• kumportableng dami;
• abot-kayang - 520 rubles;
• gamitin sa microwave.

• hindi.

Pulang luwad, loli

Ang isang makinis na bahagi ng oven pot mula sa isang kilalang domestic brand ng earthenware ay isang mahusay na katulong sa paghahanda ng mga nilaga at nilaga.Ang isang pare-pareho at tamang rehimen ng temperatura ay magbabawas sa oras ng pagluluto at panatilihing mainit ang pagkain sa mahabang panahon.

Ang sisidlan ay ginawa sa natural na kayumanggi na kulay, matte sa labas at loob, nang walang glaze. Ang pangangalaga ay binubuo sa maselang paglilinis ng mga labi ng pagkain, pagbabanlaw sa tubig na tumatakbo gamit ang isang malambot na washcloth, nang walang mga detergent. Ang pagpapatuyo ay ipinag-uutos, kung hindi, ang lalagyan ay maaaring masakop ng mga microcrack at maging hindi angkop para sa karagdagang paggamit.

• gastos sa badyet 219 rubles;
• magandang hugis at kulay;
• takpan ng hawakan;
• tamang rehimen ng temperatura;
• mahabang buhay ng serbisyo.

• espesyal na pag-aalaga.

Cast iron

Tefal, Stone Gagnaire Heritage

Isang set ng apat na carbon-rich na cast iron baking pot mula sa France, ang nangunguna sa mundo sa cookware, ay maaasahan, matibay, at kumportableng gamitin. Ang mga sisidlan ng bahagi, 300 ml bawat isa, ay nilagyan ng mga takip at komportableng hawakan. Sa ilalim ng bawat lalagyan ay may espesyal na non-stick layer na pumipigil sa mga particle ng pagkain na dumikit sa loob. Ang mga cast iron pot ay tatagal ng mga dekada na may wastong pangangalaga at wastong imbakan. Ang mga biglaang pagbabago sa temperatura ay hindi katanggap-tanggap. Ang tanging kawalan ng set ay ang mataas na gastos nito - 19,100 rubles, na ginagawang hindi naa-access sa lahat.

• matibay;
• maaasahan;
• non-stick layer;
• maliit na bahagi;
• apat na paksa;
• mga takip na may mga hawakan.

• mataas na gastos.

Brizol

Ang modelo ay may malaking timbang na may medyo maliit na dami - 300 ML.Ang magaan na pagkamagaspang ay katangian ng lahat ng cast iron cookware, pinapayagan nito ang pagbuo ng isang natural na non-stick layer sa panahon ng pagluluto, kaya maaari mong hugasan ang gayong palayok lamang ng maligamgam na tubig nang walang malupit na mga produkto at nakasasakit na mga espongha. Ang lalagyan ay matapang na lumalaban sa mga mekanikal na impluwensya, ngunit sakuna ay natatakot sa tubig, kaya ang pagkain ay hindi dapat iwanan sa gayong palayok. Sa madalas na pakikipag-ugnay sa kahalumigmigan, ang sisidlan ay kakalawang lamang.

• tibay;
• pagiging praktiko;
• dami ng bahagi;
• maginhawang takip;
• kalidad ng cast iron.

• mahal - 740 rubles.

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ay nagbibigay sa merkado ng maraming iba't ibang hitsura at mga kaldero ng presyo para sa pagluluto sa hurno, ang mga bagong item na may mas mataas na pag-andar ay patuloy na lumilitaw. Ang ipinakita na pangkalahatang-ideya ng mga sikat na modelo ay makakatulong sa iyo na magpasya kung alin ang mas mahusay na pumili upang maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili ng mahalagang uri ng kagamitan sa pagluluto para sa bahay.