Rating ng pinakamahusay na lingonberry sauce para sa 2022

Mahirap overestimate ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tulad ng isang berry bilang lingonberries. Sa malalaking dami, naglalaman ito ng mga bitamina, organiko at mineral na sangkap na may positibong epekto sa katawan ng tao. Ang kakaibang sarsa, na unang lumitaw sa Sweden, ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa mundo na may katangi-tanging at natatanging aroma ng sariwang hilagang berry.

Sa mga istante ng mga tindahan maaari kang makahanap ng mga produkto mula sa parehong mga domestic at dayuhang tagagawa, na naiiba hindi lamang sa presyo at dami, kundi pati na rin sa komposisyon. Ang pagsusuri na ito ay nagpapakita ng isang rating ng pinakamahusay na mga sarsa ng lingonberry na may isang paglalarawan ng kanilang mga natatanging katangian, kalamangan at kahinaan, pati na rin ang paghahambing ng mga pangunahing katangian na nakakaapekto sa katanyagan ng produkto.

Pangkalahatang Impormasyon

Ang Lingonberry sauce ay isang matamis at maasim na produkto ng dressing na gawa sa lingonberries.

Perpektong pares ito sa mga pagkaing karne at isda, masasarap na pastry at pâté.

Ang Lingonberry ay isang low-growing perennial evergreen na halaman ng heather family na may mga nakakain na prutas na tumutubo sa boreal na kagubatan at tundra. Sa loob ng maraming siglo, ang maliliit na mapula-pula na berry na hinog sa unang bahagi ng taglagas ay kinakain at ginagamit para sa kanilang layunin bilang gamot.

Pakinabang at pinsala

Dahil sa pagiging kumplikado at hindi katotohanan ng buong taon na pagkonsumo ng buong berries, ang malusog at masustansyang mga sarsa ay inihanda mula sa kanila, na may mga katangian ng antibacterial, hemostatic, antiseptic, pagpapagaling ng sugat, antipirina at tonic. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa panahon ng pagluluto ay napanatili, at ang konsentrasyon ng ilan sa mga ito ay tumataas nang malaki.

Ang regular na paggamit ay may positibong epekto sa katawan ng tao.

• makatulong na maiwasan ang bacterial infection;
• pagbabawas ng pamamaga;
• nagpapabagal sa paglaki ng mga selula ng neoplasma;
• pagbabawas ng pagkalat ng mga impeksyon sa ihi sa mga kababaihan;
• tulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng oral cavity;
• pagpapabuti ng pag-andar ng utak;
• pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular;
• pag-iwas sa diabetes;
• pagpapalakas ng immune system;
• pinabuting panunaw;
• pagpapabuti ng kalusugan ng mga organo ng pangitain;
• pagpapalakas ng istraktura ng buto;
• pag-iwas sa mga sakit sa bato;
• labanan laban sa fungal yeast;
• pagpapabuti ng kalusugan ng reproduktibo;
• pagpapabuti ng kalusugan at pagprotekta sa balat;
• paglaban sa prostatitis;
• tinitiyak ang kalusugan ng buhok.

Ang lingonberries ay ginagamit para sa:

• sipon;
• gastritis (para sa mababang kaasiman);
• hepatocholecystitis.

Gayunpaman, kung minsan ang mga mapanganib na katangian ay lilitaw din:

• nagtataguyod ng pagbuo ng mga bato sa bato;
• posibleng provocation ng isang ulser sa tiyan;
• posibleng sanhi ng mga sakit sa ihi;
• binibigkas na epekto ng pagbabawas ng presyon.

Tambalan

Natutukoy ang mga benepisyo (bawat 100 g):

• Mga bitamina:
  • C - 15 mg.
  • E - 1 mg.
  • PP - 0.3 mg.
  • Beta-carotene - 0.05 mg.
  • B2 - 0.02 mg.
  • B1 - 0.01 mg.
  • A - 8 mcg.
• Macronutrients:
  • Potassium - 90 mg.
  • Kaltsyum - 25 mg.
  • Posporus - 16 mg.
  • Magnesium - 7 mg.
  • Sosa - 7 mg.
• Mga elemento ng bakas:
  • Manganese - 0.65 mg.
  • Bakal - 0.4 mg.

Ang komposisyon ng kemikal ay naiimpluwensyahan ng mga katangian ng lugar ng paglago. Sa isang malaking presensya ng mga kapaki-pakinabang na sugars, ang calorie na nilalaman ay medyo mababa at nagkakahalaga lamang ng 43 - 46 kcal na may pamamahagi ng BJU na 0.7; 0.5 at 8.2, ayon sa pagkakabanggit. Bilang karagdagan, ang materyal ay puspos ng mga tannin, pectin, organic at fatty carboxylic acid.

Mga pamantayan ng pagpili

Upang bumili ng isang kalidad na produkto, dapat mong sundin ang mga simpleng patakaran:

• packaging - mas mahusay na pumili ng mga kalakal sa salamin, kaysa sa plastik, garapon at bote, dahil ang mga nutritional properties ay hindi nawala;
• komposisyon - ang produktong ito ay hindi dapat maglaman ng mga artipisyal na sintetikong additives;
• kulay - mataas na kalidad na mga sarsa ng isang homogenous na saturated dark burgundy (dark red) na kulay, hindi maulap at walang sediment;
• panlasa - matamis-maasim na may kaunting lasa ng mga lingonberry na walang mga kemikal na additives at masangsang na amoy;
• presyo - ang isang mahusay na produkto ay hindi masyadong mura, ngunit sa parehong oras, hindi mo kailangang magbayad nang labis para sa packaging o isang tatak.

Mas mainam na pumili mula sa mga tanyag na produkto ng mga kilalang tagagawa batay sa mga positibong pagsusuri ng customer.

Saan ako makakabili

Iba't ibang uri ng sarsa ang mabibili sa halos lahat ng malalaking chain supermarket o maliliit na grocery store. Maaaring mag-order ng mga bagong item online sa isang online na tindahan o gamit ang Yandex.Market aggregator, sa mga pahina kung saan mayroong mga card ng produkto na may mga paglalarawan, mga larawan, mga paglipat ng direktang pagbili, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon at tip - kung anong mga produkto ang naroroon, kung saan kumpanya ay mas mahusay na bumili, kung magkano ito ay nagkakahalaga kung paano pumili at kung ano ang hahanapin para maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili.

Ang pinakamahusay na lingonberry sauces

Kasama sa rating ng mga de-kalidad na produkto ang pinakamahusay na badyet at murang mga sarsa batay sa katanyagan ayon sa mga mamimili sa Internet, na binibigyang pansin ang mga review ng customer, pati na rin ang pag-andar ng mga produktong inaalok. Kasama sa ipinakitang listahan ang mga dressing para sa karne at isda, pati na rin para sa mga pagkaing manok.

TOP 5 pinakamahusay na lingonberry sauces para sa karne

Uni Dan "Para sa Karne"

Brand - "Uni Dan" (Russia).
Producer - "Bastion" (Russia)

Isang maraming nalalaman na produkto na angkop para sa anumang karne, manok o side dish, na ginawa sa rehiyon ng Leningrad. Makapal na texture na may kaaya-ayang aroma ng mga hilagang berry at bahagyang maasim na lasa. Sa impormasyon sa label para sa mamimili. Ang komposisyon ay simple at may kasamang lingonberries, asukal, inuming tubig, citric acid - isang acidity regulator, corn starch, nutmeg at allspice. Gayunpaman, hindi ito walang pang-imbak - potassium sorbate at pectin - isang pampalapot.

• naka-istilong disenyo maingat na packaging;
• screw cap na may proteksiyon na layer laban sa oksihenasyon ng sarsa;
• natural na komposisyon;
• puspos na kulay;
• pinakamainam na density;
• maasim na lasa;
• mahusay na halaga para sa pera.

• nadarama ang pagkakaroon ng almirol.

Astoria "Para sa mga pagkaing karne"

Brand - "Astoria" (Russia).
Producer - Nizhny Novgorod oil and fat plant (NMGK, Russia).

Ang produkto ay nasa isang kaakit-akit na doypack na may malalaki at kasiya-siyang larawan ng mga berry na malinaw na nakikita sa counter. Ang malambot na packaging ay nagbibigay-daan sa iyo upang pisilin ang buong sarsa nang ganap nang walang nalalabi kapag ginagamit. Kasabay nito, mayroong isang binagong almirol - pampalapot E1442, ang paggamit nito ay pinapayagan sa Russia. Gayunpaman, hindi sila dapat abusuhin. Bilang karagdagan, tulad ng ipinaalam ng tagagawa, ang mga bakas ng gatas, mustasa, itlog, mani, kintsay at mga produkto ng kanilang pagproseso ay maaaring nilalaman.

Ang average na pagkakapare-pareho ay hindi masyadong makapal, ngunit hindi ito kumakalat, na kahawig ng halaya. Sa heterogenous texture, ang mga balat at buto ng berry ay malinaw na nakikita, na hindi natigil sa mga ngipin, ngunit nagpapahiwatig ng pagiging natural. Nagbibigay ito sa ulam ng karne ng isang katangi-tanging hindi pangkaraniwang lasa.

• katamtamang matamis, hindi matamis na lasa na may asim;
• rich aftertaste ng hilagang berries;
• natural na komposisyon ng mga sangkap;
• walang talas (para sa isang baguhan);
• isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga matamis na may karne;
• maginhawang paggamit;
• malaking volume;
• mababa ang presyo.

• maraming asukal;
• walang talas (para sa isang baguhan).

Quinto "Four Peppers"

Brand - "Kinto" (Russia).
Producer - "Kinto" (Russia).

Isang mahusay na karagdagan sa mga meat dish, meatballs at meatballs.Ang natural na komposisyon ay naglalaman ng buong berries, tubig, pinaghalong peppers, ground nutmeg at thickener pectin. Isang produkto na may mataas na halaga ng enerhiya na 550 kcal bawat 100 gramo.

• mahusay na liwanag na lasa;
• natural na komposisyon na walang preservatives;
• mahabang buhay ng istante;
• maginhawang uri ng packaging;
• malaking volume.

• hindi natukoy.

Sava "May peras at sili"

Brand - Sava (Russia).
Producer - "Sava" (Russia).

Mayaman na komposisyon ng kakaibang hilagang berry aroma na may makatas na mga piraso ng peras. Ang asim ng berry ay matagumpay na umaakma sa tamis ng prutas na may pagpapakita ng pinong lasa. Mahusay na karagdagan sa steak. Mahusay ito sa baking na walang asukal. Naglalaman ito ng mga lingonberry, peras sa katas at mga piraso, paprika, chili peppers, sitriko acid, tubig, asin, corn starch, asukal, pati na rin ang sodium benzoate at potassium sorbate.

• kawili-wiling mayaman na lasa;
• magandang komposisyon;
• maginhawang packaging na may malawak na leeg;
• isang malinaw na pakiramdam ng pagkakaroon ng mga prutas at berry.

• maliit na volume;
• medyo matubig na pakiramdam.

Kostrovok "Na may mga cranberry sa kagubatan"

Brand - Kostrovok (Russia).
Producer - Virtex (Russia).

Orihinal na additive para sa mga pagkaing karne na may nagpapahayag na mapait-maasim-matamis na lasa ng produksyon ng Russia. Katamtamang makapal na produkto ng rich burgundy na kulay, na naglalaman ng maliliit na particle ng lingonberries. Ang bote ng salamin ay sarado na may flip top cap nang hindi inaalis ang takip. Sarsa na may maanghang na lasa. Ang komposisyon, kasama ang mga likas na sangkap, ay may kasamang mga artipisyal na additives.Ang sarsa ay binubuo ng mga berry, tubig, puro cherry at orange juice, adjika, asukal, glucose-fructose syrup, applesauce, asin, xanthan gum, stabilizer E459, pampalapot E1442, potassium sorbate, sodium benzoate.

• mababang calorie;
• nagpapahayag ng lasa;
• packaging ng salamin;
• maginhawang pagbubukas nang hindi inaalis ang takip;
• nagbibigay-kaalaman na disenyo;
• walang malakas na amoy.

• ang pagkakaroon ng mga artipisyal na additives;
• kapag lumapot, ito ay hindi maginhawa upang alisin mula sa bote;
• hindi sapat ang asim.

Tala ng pagkukumpara

	"Uni Dan" "Para sa karne"	"Astoria" "Para sa mga pagkaing karne"	"Kinto" "Apat na Paminta"	"Sava" "May peras at sili"	"Kostrovok" "Na may mga lingonberry sa kagubatan"
Dami/bigat	270	200 g	320 g	100 g	250 ml
Package	garapon ng salamin	doypack	Bote na salamin	garapon ng salamin	bote ng plastik
Halaga ng enerhiya, kcal	170	100	544	90	100
Mga protina, g	0.2	0.1	0.1	0.1	0.2
Mga taba, g	0.3	0.1	0.1	0.1	0.1
Carbohydrates, g	42	24.5	32	22	25
Pinakamahusay bago ang petsa	12 buwan	6 na buwan	24 na buwan	12 buwan	18 buwan
presyo, kuskusin.	90	40 - 65	223 - 247	99 - 126	150 - 183

TOP 3 pinakamahusay na lingonberry sauces para sa manok

Kumain kasama ang lahat ng "Cowberry"

Brand - "Kumakain ako kasama ang lahat" (Russia).
Producer - Rospak (Russia).

Sour-sweet na produktong gawa sa Russian na may katangian na lingonberry aftertaste. Isang mahusay na karagdagan sa mga pagkaing manok sa mababang presyo. Pangunahin itong binubuo ng mga natural na sangkap: quick-frozen berries, concentrated lingonberry at apple juice, asukal, molasses, citric acid, natural na lasa at inuming tubig. Ang puting paminta ay nagbibigay sa sarsa ng isang tiyak na lasa. Hindi walang artipisyal na additives - starch thickener E1442 at preservative E202.Ayon sa tagagawa, ang mga bakas ng pagproseso ng gatas, toyo, linga, mustasa at itlog ay maaaring naroroon sa sarsa.

• maginhawang packaging na may function ng dispenser;
• sariwang maanghang na lasa na may asim;
• hindi kumakalat;
• matamis (para sa isang baguhan);
• mababa ang presyo.

• matamis (para sa isang baguhan).

D'arbo "Wild lingonberry"

Tatak - D'arbo (Austria).
Ang bansang pinagmulan ay Austria.

Isang produkto ng Austrian na produksyon sa isang kaakit-akit na malaking kapasidad na garapon na gawa sa simpleng istilo. Angkop para sa mga mahilig sa pagkakaroon ng isang bahagyang astringency o kahit kapaitan, katangian ng lingonberries. Ang texture ay katulad ng jam, ngunit mas matubig at may presensya ng buong berries. Ang komposisyon ay halos natural at naglalaman ng mga berry, asukal, puro lemon juice at pectin.

• magandang komposisyon;
• matamis at maasim maayang lasa;
• homogenous medyo makapal na pagkakapare-pareho;
• malambot na balat ng mga berry na hindi dumikit sa ngipin;
• walang mga tina at preservatives;
• pinananatiling maayos sa refrigerator;
• mahabang buhay sa istante.

• mataas na presyo;
• mabilis mabenta.

Spliva "Na may mga mansanas"

Brand - Spliva (Latvia).
Producer - Orkla Foods Latvija (Latvia).

Universal dressing para sa manok na may mapait na lasa at isang magaan na aroma ng lingonberry sa isang sapat na presyo. Ito ay isang katamtamang makapal na sarsa na walang stratification at leakage ng liquid fraction. Ang batayan ng natural na komposisyon ay applesauce, na, kasama ng mga lingonberry, ay nagbibigay ng maselan na asim. Ang zest ay idinagdag ng mga clove at cinnamon, na nagbibigay ng isang maligaya na lasa ng tinapay mula sa luya.

• maginhawang bote ng salamin;
• mayaman hindi matamis na lasa;
• natural na komposisyon;
• walang mga preservatives at dyes;
• mababang calorie;
• mahusay na halaga para sa pera;
• mahabang buhay sa istante.

• hindi natukoy.

Tala ng pagkukumpara

	"Kumain kasama ang lahat" "Cowberry"	"D'arbo" "Wild lingonberry"	"Spliva" "Na may mga mansanas"
Dami/bigat	230	200, 400, 600	285
Package	doypack	garapon ng salamin	Bote na salamin
Halaga ng enerhiya, kcal	130	172	100
Mga protina, g	0.1	0.2	0.5
Mga taba, g	0.1	0.3	0.1
Carbohydrates, g	32	42	24
Pinakamahusay bago ang petsa	12	24 na buwan	24 na buwan
presyo, kuskusin.	86	295- 590	220

TOP 3 pinakamahusay na lingonberry sauce para sa isda

Bogucharov-CELLAR "Cowberry"

Brand - "Bogucharov-POGREBOK" (Russia).
Bansa ng producer - Trade House "Bogucharovo-Market" (Russia).

Ito ay isang orihinal na produkto para sa pampalasa ng mga pagkaing isda. Ang isang maanghang na antas ng spiciness na sinamahan ng isang matamis na lasa ay magdadala ng "zest" at magbibigay ng isang espesyal na delicacy sa isda. Naglalaman lamang ng mga natural na sangkap: cranberries, fruit puree, asukal, pampalasa. Walang mga artipisyal na kulay, preservatives o GMOs.

• katangi-tanging matamis na lasa;
• natural na komposisyon;
• walang mga preservatives at dyes;
• maginhawang packaging;
• malaking volume;
• mahabang buhay ng istante;
• abot kayang presyo.

• hindi natukoy.

Glade ng kalusugan "Walang asukal"

Brand - Polyana Zdorovya (Russia).
Producer - Alcenoy BAD (Russia).

Isang mahusay na mababang-calorie na karagdagan sa mga pangalawang kurso ng isda sa isang maginhawang garapon ng salamin. Ang komposisyon ay naglalaman ng mga likas na sangkap - berries, pulot, asin, suka, pectin, pampalasa at espesyal na inihanda na tubig. Hindi walang potassium sorbate para sa pang-imbak. Ang pagkakapare-pareho ay hindi makapal, ngunit mahusay na hinihigop.

• tiyak na lasa na may pampalasa para sa isang baguhan;
• buong berries;
• mataas na kalidad na packaging para sa transportasyon;
• walang asukal.

• matubig na pare-pareho;
• para sa isang baguhan.

JV Mirny "Based on wine vinegar"

Brand - "SP Mirny" (Russia).
Bansang pinagmulan - Russia.

Isang natatanging produkto para sa isang katangi-tanging karagdagan sa mga pagkaing isda. Naglalaman ng lingonberry puree, tubig, asukal at natural na suka ng alak na may mass fraction na 1%. Ipinapaalam ng tagagawa ang tungkol sa posibleng pagsasama ng mga solidong particle ng lingonberry at pag-exfoliation ng liquid phase. Hindi naglalaman ng monosodium glutamate at GMOs.

• tiyak na matamis na lasa para sa isang baguhan;
• maginhawang packaging ng salamin;
• natural na komposisyon;
• walang preservatives at GMOs.

• pagkakapare-pareho ng likido.

Tala ng pagkukumpara

	"Bogucharov-CELLAR" "Cowberry"	"Glade of Health" "Sugar Free"	"SP Mirny" "Batay sa suka ng alak"
Dami/bigat	290 g	200 ML	250 g
Package	garapon ng salamin	garapon ng salamin	bote ng plastik
Halaga ng enerhiya, kcal	80	60	50
Mga protina, g	0.1	0.1	0.7
Mga taba, g	0.1	0.1	0.5
Carbohydrates, g	25	15	9.2
Pinakamahusay bago ang petsa	24 na buwan	24 na buwan	18 buwan
presyo, kuskusin.	110	112	122 - 179

Paano gumawa ng sarsa ng lingonberry sa bahay - hakbang-hakbang na mga tagubilin

Kung lutuin mo ang sarsa gamit ang iyong sariling mga kamay, ito ay magiging lubhang masustansiya at malusog. Sa kasong ito, maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga sarsa na binili sa tindahan na inaalok ng pinakamahusay na mga tagagawa at tikman ang kagandahan ng produkto ng berry.

Ang paghahanda ay napaka-simple, kaya kahit sino ay maaaring hawakan ito sa kanilang sarili. May mga recipe sa Internet kung paano magluto gamit ang iba't ibang sangkap. Gayunpaman, ang pinakasimpleng opsyon na nagmula sa Sweden ay ang tradisyonal na klasikong sarsa. Ang dressing na ito ay nababagay sa maraming pagkain.Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng tsaa na may ganitong sarsa o kainin ito sa halip na jam.

Kakailanganin mong:

• berries (sariwa o frozen) - kalahating kilo;
• almirol - isang kutsarita;
• tubig - isang baso;
• pinong asukal - 150 g;
• puting alak - isang baso;
• kanela - isang kurot.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang mga berry, ibuhos sa isang lalagyan na lumalaban sa init, ibuhos ang tubig (pinakuluang o dalisay, ngunit hindi tumatakbo), ilagay sa katamtamang init.
2. Hintaying kumulo ang pinaghalong, regular na pagpapakilos.
3. Budburan ng asukal at kanela.
4. Magluto ng ilang minuto.
5. Alisan ng tubig ang labis na tubig.
6. Pure ang mga berry sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang blender.
7. Ibuhos ang alak at ilagay muli ang lalagyan sa apoy, dalhin ang mga nilalaman sa isang pigsa.
8. Maghalo ng almirol sa tubig (50 ml) at idagdag sa pinaghalong, pagpapakilos at pag-iwas sa pagbuo ng mga bugal.
9. Pagkatapos matunaw ang almirol, alisin ang lalagyan mula sa apoy at hintayin na lumapot ang timpla.
10. Hintaying lumamig at handa nang ihain ang sarsa.

Masiyahan sa iyong pagkain! Masiyahan sa pamimili! Alagaan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!