Pagraranggo ng pinakamahusay na mga autoclave para sa canning at isterilisasyon sa 2022

Ang modernong mundo ay tila nagbibigay sa sangkatauhan ng lahat ng kailangan nito para sa normal na buhay at higit pa. Ngunit kahit na sa ating panahon, ang mabubuting maybahay ay hindi tumitigil sa paggawa ng mas malusog at masarap na paghahanda para sa taglamig, at ang pagbuo ng mga teknolohiya ay tumutulong lamang sa kanila sa ito. Ang mga autoclave para sa pag-canning sa bahay ay gagawing hindi gaanong labor intensive at makatipid ng oras ang prosesong ito. Ngunit kung aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin at kung paano pumili ng isang kalidad na appliance para sa kusina, sasabihin namin sa artikulong ito.

Ang katanyagan ng mga autoclave ay patuloy na lumalaki, at may mga layunin na dahilan para dito, dahil ang appliance ng sambahayan na ito ay hindi lamang pinapadali ang lahat ng trabaho at minimal na pakikilahok ng tao sa parehong oras, ngunit nagbibigay din ng mabilis na pagluluto, at pinapanatili ang karamihan sa mga nutrients at bitamina. Ngunit upang makamit ang ninanais na resulta, kailangan mo ng isang de-kalidad na aparato at ang pangunahing bagay ay hindi magkamali kapag pinipili ito.

Ano ang dapat abangan

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng appliance ng sambahayan na ito ay ang hermetic sterilization ng mga lata na may mga produktong pinagsama sa kanila. Ang mga produkto ay hindi inilalagay sa mga isterilisadong garapon, ngunit nasa ilalim na ng impluwensya ng mataas na temperatura at presyon, ang de-latang pagkain ay ginagamot sa init sa isang autoclave. Sa pagkakalantad na ito, ang lahat ng mga microorganism ay pinapatay, na pumipigil sa produkto mula sa pagkasira at pinapanatili ang mga ito sa loob ng mahabang panahon. Ngunit upang maisagawa ang prosesong ito nang may husay, ang aparato ay dapat magkaroon ng kinakailangang kapasidad at isang matatag na disenyo ng pagganap.

Dami ng tangke

Ang pinakamahusay na mga tagagawa ay nag-aalok ng mga sikat na modelo ng iba't ibang uri ng mga volume, ngunit upang hindi magkamali, kinakailangan upang ipahiwatig ang pamantayan sa pagpili at maunawaan kung gaano karaming litro ang isang tangke at kung gaano karaming mga lata. Para sa mga domestic na layunin, ang 15-30 litro ay karaniwang sapat, ang isang pang-industriya na yunit ay nagsisimula mula sa 300 litro. Dapat alalahanin na ang compactness ng device ay nagpapadali sa imbakan at operasyon nito.

materyal

Ang pinaka maaasahan at matibay na autoclave ay, siyempre, gawa sa hindi kinakalawang na asero. Walang corrosion resistant na tangke ng carbon steel na kumpara sa hindi kinakalawang na asero. Ang isang tangke na gawa sa naturang mataas na kalidad na materyal ay maaaring tumagal ng higit sa 20 taon, at kahit na ang mga modelo ng carbon steel na pinahiran ng polymer na pintura ay mas budgetary, ang kanilang buhay ng serbisyo ay mga 3 taon.

Kapal ng pader

Ang pinakamahusay na mga aparato ay nakikilala sa pamamagitan ng sapat na makapal na pader at isang selyadong at maaasahang takip.Ang kapal ng pader ay dapat na hindi bababa sa 1 mm, ngunit ito ang pinaka-kapus-palad na opsyon. Sa pinakamainam, dapat itong 5 mm o higit pa. Tinutukoy ng parameter na ito kung gaano kalaki ang pressure na kayang tiisin ng device.

Pag-aayos ng takip

Upang maiwasang mapunit ang takip sa ilalim ng presyon, kinakailangan ang mataas na kalidad na pangkabit. Ang pinakamagandang bagay sa merkado ngayon ay wing bolts. Pinihit nila ang seal at mahigpit at ligtas na isinara ang tangke. Ang mga hindi gaanong matagumpay na opsyon ay naka-mount sa mga nuts o eyebolts. Bagama't sa mga modernong disenyo, ang mga pagsasara na walang bolt na mabilis na kumikilos ay lalong ginagamit. Sa anumang kaso, ang mga fastener ay dapat na pantay na ibinahagi sa ibabaw, at ang takip ay dapat magkasya nang mahigpit, na pumipigil sa singaw at likido mula sa pagtakas.

Ibaba

Kapag pinainit, ang ilalim ay "nagdurusa" ang pinaka, kaya ang mga tagagawa ay dapat magbayad ng espesyal na pansin dito. Ang isang autoclave na may makapal na ilalim ay maaaring makatiis ng mataas na temperatura at hindi nagbabago ang hugis nito sa ilalim ng kanilang impluwensya, at mas mabuti kung ang aparato ay may double bottom.

Ang hindi kinakalawang na asero ay nagbibigay-daan sa paggamit ng mga appliances sa gas, electric at ceramic stoves. Para sa mga induction cooker, ang mga device na may multilayer capsular ferromagnetic bottom ay angkop. Ang gayong materyal ay maaaring makatiis sa paggamit sa apoy.

Mga add-on para sa maginhawang operasyon

Ang disenyo na may drain cock ay maginhawa sa operasyon, dahil hindi lahat ay maaaring magbuhat at mag-alis ng tubig mula sa isang aparato na puno ng tubig. Mas mainam na isaalang-alang kaagad ang nuance na ito at bumili ng isang aparato na may gripo para sa pagpapatuyo ng tubig.

Ang pagkakaroon ng mga kinakailangang device na kumokontrol sa pinakamainam na mode ng pagpapatakbo ng device ay nagbibigay-daan sa iyong subaybayan ang daloy ng trabaho at ginagarantiyahan ang kaligtasan. Kabilang sa mga naturang instrumento ang: thermometer, pressure gauge, pressure relief valve.At ito ay mas mahusay na bumili ng mga aparato na may hiwalay na mga aparato, at hindi pagsasama-sama ng 2 sa 1. Una, ang mga ito ay hindi masyadong tumpak, at ang dibisyon ng sukat sa mga ito ay napakaliit at mahirap na makilala. At, pangalawa, sa kaganapan ng isang pagkasira, kailangan mong baguhin ang isang aparato, at hindi dalawa nang sabay-sabay.

Ang mga autoclave ng sambahayan ay nahahati sa cassette at non-cassette. Ang cassetteless, siyempre, ay may ilang mga pakinabang. Maaari silang gumamit ng mga garapon na may iba't ibang laki, ngunit upang ang mga garapon na may mga takip ay hindi lumutang at lumipat sa paligid ng lugar ng trabaho, ang presyon ay inilalapat dito gamit ang isang bomba, at nangangailangan ito ng karagdagang mga pagsisikap at, siyempre, isang bomba. Ngunit, kung hindi ka matakot, ang isa pang bentahe ay ang mabilis na pagsisimula, salamat sa presyur na, at ang operasyon sa mas mataas na temperatura, na maaaring lumampas sa 120 °C. Kinakailangan na magbayad ng karagdagang pansin sa mode ng pag-init ng aparato, dahil. Ang mga spore ng ilang bakterya ay namamatay lamang sa temperaturang higit sa 115 °C. Samakatuwid, mas mahusay na bumili ng aparato na may operating temperatura ng hindi bababa sa 115-120 ° C.

Ang mga cassette ay tumutulong na hawakan ang mga garapon sa lugar at pindutin nang mahigpit ang mga takip laban sa mga garapon nang walang pre-pressurizing. Madaling gamitin ang mga ito at ligtas na hawakan ang mga takip kahit na maluwag ang mga ito sa makina. Ang isang paunang kinakailangan para sa mahusay na pag-aayos ng mga lata at upang maiwasan ang pamamaga at pagpunit ng mga talukap ng mata ay ang pagkakaroon ng 3-4 na mga pin. Ang pangunahing kawalan ng mga device na may mga cassette ay ang paggamit ng mga lata ng parehong laki.

Kung, gayunpaman, ang pagpipilian ay nahulog sa isang cassette autoclave, kung gayon magiging maingat na bumili ng hiwalay na mga cassette kung saan ang mga disc ay maaaring tanggalin nang paisa-isa, dahil hindi ito isang mabigat na timbang at isang mas maaasahang pagpipilian mula sa pagdulas ng mga lata.

Ang isa pang bentahe ng mga cassette device ay ang kakayahang ikonekta ang isang distiller sa kanila.At ang gayong dalawang-sa-isang aparato ay maaaring gamitin hindi lamang para sa isterilisasyon at canning, kundi pati na rin bilang isang moonshine pa rin.

Rating ng kalidad ng mga autoclave

Nasa ibaba ang isang pangkalahatang-ideya ng pinakamahusay na mga autoclave ayon sa mga mamimili na nag-iwan ng maraming positibong review na nagpapatunay sa kalidad ng mga device.

Robin 3

Isang maaasahang aparato kung saan maaari kang magluto ng de-latang karne, isda at manok, gumawa ng nilagang, atsara na mga mushroom. Angkop din para sa pagluluto ng mga cereal, sopas dressing, salad, preserve at jam, sari-saring gulay, compotes at mga pinggan ayon sa iba pang mga recipe. Bilang karagdagang bonus, ang autoclave na ito ay maaaring i-upgrade sa moonshine pa rin. Sa kasong ito, ang kapasidad ng autoclave ay magsisilbing isang distillation cube, kung saan nakakonekta ang isang bapor na may refrigerator.

Ang isang makabuluhang bentahe ay ang paggamit sa Malinovka 3 ng isang natatanging teknolohiya ng locking cap - Power Inside, na nangangahulugang "kapangyarihan sa loob". Ang kakanyahan ng teknolohiya ay ang takip ay direktang ipinasok sa tangke, kung saan ito ay naayos na may isang espesyal na bar at isang pares ng mga turnilyo. Ang karagdagang pagpapanatili nito ay dahil sa presyon mula sa loob. Ang solusyon na ito ay lubos na pinasimple ang proseso ng pag-assemble ng istraktura kumpara sa mga yunit na iyon, ang takip nito ay naka-mount sa tuktok ng pangunahing tangke na may iba't ibang mga turnilyo at clamp. Teknolohiya - Ginagarantiya ng Power Inside ang maaasahang paggamit.

Ang materyal ng autoclave ay hindi kinakalawang na asero na grade ng pagkain.

Ang autoclave ay nilagyan ng bimetal thermometer, isang manometer at isang pressure relief valve ay inilalagay sa takip.Dahil sa mga kakaibang katangian ng paghahanda ng de-latang karne, na kinabibilangan ng pag-init ng tubig at mga lata hanggang sa 120 degrees, kinokontrol ng 3BAR pressure relief valve ang injected pressure, at kung kinakailangan, awtomatiko itong nabawasan sa isang katanggap-tanggap na antas. Ang ilalim ng device ay ginawa sa pamamagitan ng cold stamping. Ang mga tampok ng disenyo at teknolohiya nito, na kadalasang ginagamit sa produksyong pang-industriya at militar, ay makabuluhang pinatataas ang katigasan ng ilalim, na hindi kasama ang pagpapapangit nito sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura at presyon.

Ang pagiging maaasahan at lakas ng istraktura ay sinisiguro ng lokasyon ng mga welds - sa mga dingding ng tangke, 2 cm sa ibaba ng mga kasukasuan. Walang pagtagas o pagkasira sa mga welds. Ang mga pressure cassette na ginamit sa autoclave ay ganap na flat, gawa sa hindi kinakalawang na asero, hindi sila namamaga. Ang kanilang kapal ay 2 mm, na mas makapal kaysa sa mga katulad na disenyo mula sa iba pang mga tatak.

Tulad ng para sa kapasidad at timbang, ang mga parameter na ito ay nakasalalay sa napiling modelo. Sa kabuuan, available ang Malinovka 3 sa 4 na variation:

• Autoclave Malinovka 3, 20 l, timbang - 9 kg;
• Autoclave Malinovka 3, 26 l, timbang - 12 kg;
• Autoclave Malinovka 3, 35 l, timbang - 15 kg;
• Autoclave Malinovka 3, 42 l, timbang 17 kg.

Ang gastos ay nakasalalay din sa napiling bersyon at nasa hanay na 16990-22990 rubles. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa gastos at mga tampok ng mga modelo, mangyaring bisitahin ang website ng gumawa.

• Maaaring gamitin sa lahat ng uri ng mga kalan: electric, gas, induction, ceramic, na may bukas na elemento ng pag-init;
• nagkakalat sa ibaba;
• Overpressure control;
• Pinakamainam na kapal ng cassette;
• Natatanging teknolohiya ng locking cap;
• Kaligtasan at kalidad ng yunit.

• Medyo isang mabigat na aparato kung hindi mo maubos ang tubig.

Tagakuha ng Bahay

Ito ay isang de-kalidad na appliance sa kusina na gagawa ng 32 garapon ng iba't ibang pinggan sa isang pagkakataon - nilaga, de-latang pagkain, cereal, crispy pickles, lecho, pate, caviar, mushroom at kahit jam. Ang panahon ng pagluluto ay wala pang isang oras dahil sa paraan ng pagluluto ng singaw.

Kapag gumagamit ng paraan ng tubig, posibleng gumamit ng mga retort bag para sa awtomatikong pangangalaga. Ang mga produkto ay napapailalim sa isang maikling pagkakalantad sa mataas na temperatura, upang maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang nai-save sa kanila.

Ang 35-litro na modelo ay may isang labasan sa ilalim ng elemento ng pag-init bilang isang pantulong na mapagkukunan ng pag-init kung saan walang hob. Mayroong isang pagkabit na may isang sinulid sa gripo para sa pag-draining ng likido. Ang aparato ay nilagyan ng isang mataas na kalidad na sistema ng proteksiyon na may isang respiratory emergency valve at isang steam quencher.

Bilang karagdagan, ang autoclave ay may mga praktikal na clip upang ma-secure ang mga takip. Ang kaso ng modelo ay gawa sa food grade hindi kinakalawang na asero, kaya ang aparato ay naiiba mula sa mga kakumpitensya sa isang mahabang buhay ng serbisyo. Ang lahat ng mga welds ay napakapantay. Kapag binili bilang regalo, may ibibigay na eksklusibong recipe book at 20 twist off caps. Ang tagagawa ay nagpapalawak ng 3-taong warranty sa mga produkto nito.

Average na gastos: 22950 rubles.

• Maaasahang build.
• Rich set.
• availability ng presyo.

• Kakulangan ng hawakan sa tuktok na takip.

Wein singaw 42 l

Gamit ang modelong ito, maaari kang magluto ng masarap at malusog na de-latang pagkain sa bahay. Sa loob lamang ng 90 minuto, ang aparato ay gagawa ng natural na de-latang karne, isda at mushroom, lecho, caviar at kahit jam.Ang matagal na pagtayo sa kalan ay nasa nakaraan, dahil ang modelong ito ay gagawa ng lahat ng nakagawiang gawain nang walang pakikilahok ng tao.

Ang pagtitiyak ng modelong ito laban sa background ng mga kakumpitensya ay namamalagi sa pagkakaroon ng isang praktikal na lampara para sa pagsasara ng takip, pati na rin ang paggana hindi lamang sa tubig, kundi pati na rin sa singaw. Ang yunit ay umaangkop sa 27 kalahating litro o 14 litro o 3 tatlong litro na lata.

Kasama sa mga feature ng disenyo ng unit ang check valve na nagpapapantay sa presyon sa mga bangko at sa loob ng device kapag lumalamig ito. Sa ganitong sistema, ang de-latang pagkain ay protektado nang husay. Sa modelo, posibleng magbigay ng control unit at heating element na may heating component na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ginagawa ito nang napakadali. Ang kaso ay may nakalaang butas kung saan ito ay nakakabit sa isang praktikal na clip. Gamit ang autoclave na ito, ang gumagamit ay hindi umaasa sa kusinilya, dahil posible na ngayong isara ang de-latang pagkain saanman may access sa kuryente.

Bilang karagdagan, ang modelong ito ay maaaring gamitin bilang isang distillation cube para sa moonshine. Kailangan mo lamang maglagay ng isang haligi ng Wein sa clamp, pagkatapos nito ay nagiging posible na magluto ng masarap na inuming nakalalasing, ang lakas nito ay maaaring umabot ng hanggang 96.6 degrees.

Nagbibigay din ang tagagawa ng:

• Mga takip ng tornilyo.
• Susi para sa pag-aayos ng takip ng device.
• Libro ng recipe.

Average na gastos: 22990 rubles.

• One Lock lid technology.
• Pagpipilian sa Moonshine.
• Dalawang operating mode: pag-iingat ng singaw at tubig.
• Mataas na bilis ng isterilisasyon - ang modelo ay uminit sa loob ng 20 minuto, at lumalamig sa loob lamang ng isang oras.
• Ang produkto ay ginawa alinsunod sa mga pamantayan ng GOST, ibinebenta nang walang dagdag na bayad at mga tagapamagitan.

• Sa proseso ng ganap na pag-draining ng tubig, nananatili ito sa apparatus.

fansel mini

Ang kapasidad ng modelong ito ay 14 litro. Ang makinang ito ay nilagyan ng thermometer at pressure gauge upang masubaybayan ang mga antas ng presyon at temperatura. Ang autoclave ay gawa sa 1.5mm na hindi kinakalawang na asero at ang takip ay naayos na may walong eyebolts.

Ang mga proteksiyon at hindi nagbabalik na mga balbula ay nag-normalize sa antas ng presyon, na nag-aalis ng posibilidad ng mga lata na sumabog at lumabag sa higpit ng tangke. Ginagawang posible ng ferrimagnetic bottom na ilagay ang tangke sa anumang uri ng hob, kabilang ang induction.

Ang autoclave na ito ay maliit, ngunit malawak. Ang compact na modelo na may 14-litro na tangke ay mayroong 10 kalahating litro, 5 0.65 / 0.7-litro na lata, 3 litro o 1 tatlong litro na lata. Kasabay nito, ang bigat ng mini-modelo ay 6 kg lamang, kaya madali mong dalhin ito sa bahay ng bansa upang mag-ani ng mga gulay nang direkta mula sa hardin.

Ang autoclave ay may 2 operating mode. Ang una ay karaniwan. Kapag ginagamit ito, ang mga garapon ay sumasailalim sa isang proseso ng isterilisasyon sa isang malaking halaga ng likido. Posibleng gumamit ng twist-off at rolling tin lids, ngunit ang huli ay eksklusibo na may pressure-type cassette, na hindi kasama sa karaniwang kagamitan ng device.

Ang pangalawang mode ay singaw. Ang OH ay nakakatipid ng oras at kuryente dahil sa pinakamababang dami ng tubig sa tangke. Ang mode na ito ay isang magandang solusyon para sa mga twist-off na takip lamang. Hindi sila nangangailangan ng mga pressure-type na cassette at isang seaming machine.

Ang mataas na presyon ng pagtatrabaho ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng mga pinggan sa antas ng temperatura na 120 degrees Celsius. Kasabay nito, ang mataas na kalidad na pangangalaga ng mga produkto ay isinasagawa, ang bakterya at mga virus ay tinanggal, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sangkap ay napanatili.Ang pinakamataas na presyon ng pagtatrabaho ay maaaring umabot sa 1.5 atm.

Ginagarantiyahan ng pressure relief valve ang mataas na kalidad na proteksyon, na awtomatikong gumagana. Inaalis nito ang labis na singaw sa labas, na binabawasan ang presyon sa isang normal na antas. Kapag nagluluto ng de-latang pagkain, walang posibilidad na sumabog ang mga lata, dahil ang balbula ng tseke ay nag-normalize ng antas ng presyon hindi lamang sa loob ng mga lata, kundi pati na rin sa loob ng tangke.

Kung gagamitin mo ang modelo ayon sa manwal ng gumagamit na kasama sa kit, ang posibilidad na mapunit ang mga takip ay mababawasan sa zero.

Ang takip ay naayos na may walong eye bolts, na isang napaka-maasahan at ligtas na paraan ng pag-aayos. Sa proseso ng paggamit ng modelo ayon sa manwal ng gumagamit na kasama sa pakete, ang posibilidad ng pagtagas o panliligalig ay nabawasan sa zero.

Bilang karagdagan, ang package ay may kasamang thermometer at pressure gauge, na nagpapadali sa pamamahala, na nagpapahintulot sa user na mapanatili ang mga operating mode ayon sa mga recipe na may mataas na katumpakan. Ang autoclave na ito ay tugma sa lahat ng mga cooktop. Ginagawang posible ng ferrimagnetic layer na ilagay ito sa mga modelo ng mga uri ng electric, gas, glass-ceramic at induction.

Ang Bakelite ay inilapat sa mga hawakan ng aparato, na isang materyal na maaasahan at lumalaban sa mga negatibong epekto ng mataas na temperatura. Pinaliit nito ang pagkakataong masunog. Ang aparato ay gawa sa AISI 430 food grade hindi kinakalawang na asero. Ang kapal ng pader ng aparato ay 1.5 mm, na nagpapaliit sa posibilidad ng pagpapapangit ng modelo sa presyon na hindi hihigit sa 2 atm. Sa pamamagitan ng paraan, ang pinakamataas na presyon ng pagtatrabaho ay 1.5 mm. Ang mga tahi ay pinakintab.

Average na gastos: 9990 rubles.

• Maliit na sukat.
• Dali ng operasyon.
• Maaasahang build.
• Mataas na bilis ng output sa operating temperatura.
• Mga hawakan ng kaginhawaan.

• Mahabang pagsasara ng takip (walong mani).

Dobry Zhar 2 sa 1 pampainit 17 l

Ito ay isang maliit na kasangkapan sa bahay para sa pagtitipid, na magiging isang mahusay na katulong para sa bawat maybahay. Sa kanyang tulong, ang gumagamit ay madaling makagawa ng iba't ibang de-latang pagkain, halimbawa: nilagang karne, de-latang isda, cereal, adobo na kamatis, crispy pickles, salad, lecho, pate, caviar, mushroom, compotes at berry jam. Sa modelong ito, sa 1 cycle posible na gumawa ng hanggang 6 kg ng mga produkto, kung maglalagay ka ng mga espesyal na pressure-type na cassette.

Ang aparato ay may hawak na 12 kalahating litro, walong 0.7-litro at 6 na litro na garapon. Ang mga cassette ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero. Mahigpit silang nakasandal sa isa't isa sa pamamagitan ng isang sinulid na stud at hawak ang mga garapon sa isang kalidad na paraan, na magpoprotekta sa gumagamit mula sa pagbukas ng mga takip habang nagluluto.

Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng modelo ay isang mahusay na naisip na sistema ng proteksyon. Ang mga espesyal na tampok ng disenyo ng katawan, ang kapal ng mga dingding at ang hermetic na takip na may 6 na hinged bolts ay nakayanan ang mga presyon hanggang sa 6 atm. Para sa proteksyon, ang modelo ay may 1.5 atm pressure relief valve, pati na rin ang pressure gauge para sa pagsubaybay sa antas ng presyon.

Bilang karagdagan, ang isang digital type na thermometer ay isinama sa takip para sa komportableng pagsubaybay sa antas ng temperatura, na ginagawang posible upang mapanatili ang pagkain nang maginhawa at ligtas. Ang modelong ito ay may elemento ng pag-init, na nagbibigay sa yunit ng karagdagang kadaliang kumilos at pag-andar. Kailangan lang ikonekta ng user ang modelo sa electrical network, na magbubukod sa kanya mula sa attachment sa hob.Pinapayagan ka nitong mapanatili ang mga pinggan hindi lamang sa kusina, kundi pati na rin sa balkonahe, sa garahe o sa kusina ng tag-init ng isang pribadong bahay. Bilang karagdagan, mayroong 1.5-pulgada na clamp sa takip ng device. Ang bahaging ito ay nagbibigay sa user ng pagkakataong maglagay ng anumang distiller para magtimpla ng eksklusibong alkohol sa bahay, na ginagawang 2 sa 1 na device ang device.

Average na gastos: 14650 rubles.

• Maliit na sukat.
• Kalidad ng build.
• Ang pag-init ay awtomatikong isinasagawa.
• Matibay na takip.
• availability ng presyo.

• Ang temperatura ng pampainit ay hindi maaaring iakma.

NOVOGAS UB-24

Ang modelong ito ay para sa isterilisasyon sa bahay gamit ang isang mini cannery. Pinapayagan ka nitong makatipid ng oras sa pagluluto ng de-latang pagkain. Ang mga pagkaing ginawa gamit ang makinang ito ay may mahabang buhay sa istante, ligtas na kainin at naglalaman ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang gumaganang presyon ng aparato ay mula sa 0.32-0.39 MPa, at ang temperatura ng pangangalaga ay mula 110 hanggang 120 degrees Celsius. Ang aparato ay may hawak na 14 kalahating litro o 5 litro na garapon. Ang autoclave na ito ay katugma sa mga gas stoves.

Kasama:

• Autoclave.
• Takip na may pressure gauge at safety valve.
• O-ring seal na gawa sa goma.
• Turnilyo na may mga hinto.
• Teknikal na pasaporte ng aparato.
• Warranty card.

Average na gastos: 6690 rubles.

• Balanseng halaga para sa pera.
• Dali ng operasyon.
• Makapal na metal.
• Sopistikadong sistema ng seguridad.

• Walang kasamang ekstrang gasket.

Electric Forcom "Conservative ELNERG" (46 l)

Ang malawak na 46-litro na autoclave ay gawa sa matibay na food-grade AISI 304 stainless steel.Ang diameter ng aparato ay 440 mm, taas 575 mm. At kahit na ang mga sukat ay hindi maliit, ngunit ang kakaiba ng modelong ito ay nakasalalay sa elemento ng pag-init nito - elemento ng pag-init. Ang makabagong diskarte na ito ay nagpapahintulot sa iyo na ilagay ang istraktura sa anumang maginhawang lugar, ang pangunahing bagay ay upang makakonekta sa 220 watts. Ang isa pang bentahe ng paggamit na ito ay ang kakayahang hindi pilitin, paglalagay ng isang mabigat na istraktura sa kalan, ngunit gamitin ito sa sahig, dahil ang bigat ng pagpupulong ng aparato ay 23.7 kg. Ang masa ng mga hindi mapaghihiwalay na cassette na puno ng mga lata ay hindi rin maliit - mga 17 kg. Kapag ginamit sa sahig, hindi ito kailangang itaas ng mataas.

Ang matibay na disenyo ay idinisenyo para sa mabibigat na pagkarga at makatiis ng mga presyon hanggang sa 3 atm, pagkatapos nito ay isinaaktibo ang built-in na balbula sa kaligtasan. Maaaring kontrolin ang temperatura ng rehimen gamit ang isang bimetallic thermometer.

Bilang karagdagan sa pag-iingat, maaari rin itong magamit bilang isang distiller.

Ang kapangyarihan ng autoclave ay 3.15 kW, ngunit dahil sa pasulput-sulpot na operasyon ng elemento ng pag-init, ngunit upang mapanatili lamang ang kinakailangang temperatura, ang kuryente ay nai-save.

Ang appliance ay maaaring sabay na magluto ng alinman sa 24 kalahating litro, o 9-litro, o 4 na tatlong-litro na garapon sa maximum na temperatura na 120°C.

Gamit ang kasamang gripo at drain hose, madali mong maubos ang tubig pagkatapos gamitin. Kasama rin ang isang wrench at isang recipe book.

Ang average na presyo para sa autoclave na ito ay 33,760 rubles.

• gumagana sa gastos ng elemento ng pag-init;
• may hawak na maraming lata;
• mga de-kalidad na materyales na hindi naglilimita sa buhay ng serbisyo ng device.

• walang manometro.

Novogaz NZGA UB-30 (30 l)

Bagaman ang gamit sa bahay na ito ay hindi gawa sa hindi kinakalawang na asero, ngunit ng carbon tool steel, ito ay mahusay na protektado laban sa kaagnasan at pinatunayan ang pagiging maaasahan, kadalian ng paggamit at tibay nito nang higit sa 30 taon, na kinumpirma ng paglalarawan ng aparato. at maraming positibong review ng customer.

Ang mga katangian ng produkto ay nagpapahintulot na gamitin ito hindi lamang sa mga gas burner, ngunit sa mas malakas na pinagmumulan ng apoy: sa mga gas burner o isang apoy.

Sa ibaba sa base mayroong isang rehas na bakal kung saan inilalagay ang mga lata ng de-latang pagkain. Ang kapasidad ng aparato ay 21 lata ng 0.5 litro o 10 litro, maaari silang pagsamahin ayon sa gusto mo o gumamit ng ibang volume. Ito ay pinadali ng mga sukat ng device na 300 * 645 mm.

Ang maximum na pag-init sa panahon ng pag-iingat ng mga produkto at isterilisasyon ay 120 ° C, ang balbula ng kaligtasan ay nagpapagaan ng presyon kapag iniksyon ang 0.39 kg / cm². Bago simulan ang proseso ng pagluluto, kinakailangang mag-bomba ng hangin sa pamamagitan ng "utong" hanggang 0.15 MPa.

Ang higpit ay sinisiguro ng isang maginhawang takip na may isang simpleng tornilyo at dalawang singsing na goma, na ang isa ay unang naka-install sa takip.

Ang bigat ng device ay 15 kg, sa kasamaang-palad, walang gripo para maubos ang tubig. Ngunit upang masubaybayan ang proseso ng paghahanda ng de-latang pagkain, ang aparato ay nilagyan ng thermometer at isang pressure gauge.

Ang tagagawa ng Belarusian na JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" ay ginagarantiyahan na ang aparato nito ay tatagal ng higit sa 10 taon.

Average na presyo: 4300 rubles.

• sa loob ng maraming taon ng produksyon ay napatunayang mabuti ang sarili;
• simple ngunit maaasahang paggamit;
• nabibilang sa kategorya: murang mga autoclave.

• materyal: tool carbon steel;
• kakulangan ng gripo para sa pagpapatuyo ng tubig.

Home autoclave Finland (30 l)

Ang Scandinavian na bersyon ng autoclave na ito ay gawa sa mataas na kalidad na ENAC-42000 aluminum na may kapal na 4 mm na may ganap na seamless na katawan. Ang kapal na ito at ang kawalan ng mga tahi ay ginagarantiyahan ang pagiging maaasahan at kaligtasan ng istraktura.

Ang 30 litro na tangke ay naglalaman ng 12 kalahating litro o 6 na litro na lata sa isang pagkakataon. Ang lahat ng mga garapon na may mga takip ay matatag na naayos sa tulong ng mga sistema ng proteksyon at isang clamping cassette na kasama ng kit. At salamat sa malawak na bibig, ang cassette na ito ay madaling i-install sa working chamber.

Ang takip ay mahigpit na nagsasara gamit ang isang tornilyo, at ang isang thermometer na nakapaloob dito ay nagpapahintulot sa iyo na subaybayan ang mode ng isterilisasyon, na kinokontrol ang temperatura, na maaaring umabot sa 120 ° C. Bilang proteksyon laban sa labis na presyon, mayroong emergency valve sa disenyo.

Mga sukat ng device 340*330 mm, timbang - 11 kg. tulad ng isang maliit na timbang at sukat ay nakakatulong upang madaling makayanan ang appliance sa bahay na ito. Kaya siguro wala itong gripo para sa pagpapatuyo ng tubig.

Ang katamtamang maliit na device na ito na may malawak na bibig ay perpekto para sa pag-sterilize ng iba't ibang de-latang pagkain.

Kasama rin sa package ang isang recipe book.

Ang average na presyo para sa appliance ng sambahayan na ito: 9690 rubles.

• malawak na silid ng pagtatrabaho;
• kapal ng materyal;
• matibay na pressure cassette.

• kakulangan ng gripo para sa pagpapatuyo ng tubig at isang pressure gauge.

Bulat Bogatyr (26 l)

Ang isang kagamitan sa sambahayan mula sa tagagawa ng Russia na Gelikon (Helikon) ay tutulong sa iyo na maghanda ng anumang de-latang pagkain nang simple at mabilis hangga't maaari.

Ang tangke ay gawa sa 3mm na hindi kinakalawang na asero na may rating ng presyon na 8 atm. Ang taas ng aparato ay 509 mm, diameter - 317 mm, timbang - 12 kg. Ang dami ng tangke na 26 litro ay nagpapahintulot sa iyo na humawak ng 21 lata ng 0.5 litro o 10 litro na lata, o 1 tatlong litro na lata.

Ang buong disenyo ay pinag-isipan sa pinakamaliit na detalye at ginagarantiyahan ang kumpletong kaligtasan sa paghahanda ng de-latang pagkain. Upang gawin ito, ang aparato ay may isang awtomatikong pressure relief valve at isang steam collection hose, isang maaasahang anim na bolt na pantay na puwang na takip na may isang food-grade silicone gasket, hiwalay na manometer at thermometer at drain cock.

Ang mga collapsible clamping cassette na gawa sa 1.5 mm na bakal ay lubos na magpapadali sa proseso ng canning, na nagpoprotekta laban sa pagkapunit ng mga takip at nagbibigay-daan sa iyong maginhawang mag-load at mag-alis ng mga lata.

Ang aparato ay maaaring gamitin sa lahat ng uri ng mga kalan, kabilang ang induction. Ito ay pinadali ng isang ilalim na 3 mm ang kapal at pinalakas ng mga stiffening ribs.

Sa pinakamataas na temperatura ng pagtatrabaho ng autoclave na 115-120 °C, ang presyon ng pagtatrabaho ay 1.5 atm.

Ang isang malaking plus ay ang conservator na ito ay maaari ding gamitin bilang isang distiller, ang tanging bagay ay ang nozzle para sa paggamit ng aparato bilang isang moonshine ay binili nang hiwalay.

Pinoposisyon ng mga tagagawa ang device na ito bilang medyo matibay na may buhay ng serbisyo na higit sa 10 taon.

Ang average na presyo para sa produktong ito ay 12990 rubles.

• magandang materyales at kalidad ng pagbuo;
• isang aparato na may function ng distiller;
• ang autoclave ay nilagyan ng lahat ng kinakailangang mga aparato para sa ligtas na operasyon.

• hindi makikilala.

kinalabasan

Ang autoclave ay isang mahusay na katulong sa sambahayan. Makakatulong ito sa paghahanda ng masarap, at higit sa lahat, malusog, de-latang pagkain na maaaring kainin sa buong taon.

Ngunit dapat nating tandaan na ang gamit sa bahay na ito, na gumagana sa ilalim ng mataas na presyon, ay maaaring maging lubhang mapanganib kung ang mga materyales ay hindi maganda ang kalidad at ang teknolohiya ng pagpupulong ay nilabag. Samakatuwid, ang pangunahing tanong kapag bumili ng autoclave ay hindi dapat kung magkano ang halaga ng aparato, ngunit kung ito ay nakakatugon sa mga ipinahayag na katangian.