Ang mabilis na pagkain ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan. Ang mga tao ay naghahanap ng mabilis na kagat dahil sa kakulangan ng oras. Ang mga asong mais ay sumikat kamakailan, ngunit marami pa rin ang hindi alam kung ano ito. Para sa karamihan, ang pagpipiliang mabilis na meryenda na ito ay tila isang bagay sa pagitan ng isang sausage sa isang kuwarta at isang mainit na aso. Ngunit mas mahusay na iugnay ang delicacy na ito sa isang hiwalay na kategorya.
Nilalaman
Ang delicacy na ito ay nagmula sa United States of America. Sa pagsasalin mula sa Ingles, ang ugat na aso ay isinalin bilang isang asong mais. At nakuha ng ulam na ito ang pangalan nito dahil sa ang katunayan na ito ay inihanda mula sa cornmeal. Para sa paghahanda nito, masahin ang isang napakakapal na kuwarta, na kahawig ng isang batter. Pagkatapos ang isang sausage ay inilubog dito, ilagay sa isang skewer. Mas mainam na isawsaw nang patayo, pagkatapos ay pantay na sakupin ng masa ang sausage, at ang tapos na ulam ay magkakaroon ng mas pampagana na hitsura. Pagkatapos nito, ito ay pinirito o pinirito na may pagdaragdag ng malaking halaga ng mantika.
Ang mga frozen corn dog ay matatagpuan sa mga grocery store sa US sa seksyon ng frozen na pagkain. Ang bersyon na ito ng mga natapos na produkto ay maaaring iprito lamang sa oven o microwave, ngunit hindi sila magkakaroon ng gintong malutong.
Ang instant dish na ito ay maaaring ihain kasama ng iba't ibang sarsa. Sa tinubuang-bayan ng mga delicacy, gusto nilang kainin ito ng mustasa o ketchup.
Upang ihanda ang mga ugat na aso, dapat kang kumuha ng pantay na dami ng trigo at harina ng mais at ihalo ang mga ito ng mabuti. Pagkatapos nito, ang asin, baking powder, isang itlog at isang maliit na halaga ng gatas ay idinagdag sa pinaghalong harina. Ang kuwarta ay dapat na napakakapal upang ito ay dumikit ng mabuti sa sausage. Bago isawsaw ang sausage sa kuwarta, igulong ito sa harina, kung hindi man ay hindi dumikit ang kuwarta dito. Upang pantay na takpan ang produkto ng sausage na may kuwarta, dapat itong ilipat sa isang malalim na lalagyan. Pagkatapos nito, ang root dog ay pinirito o inihurnong sa isang tagagawa ng sausage.
Ang mga kondisyong kagamitan para sa pagluluto ay maaaring nahahati sa dalawang uri.Kasama sa unang uri ang mga device para sa paggamit sa bahay, ang pangalawang opsyon ay inilaan para sa mga establisyimento ng pagtutustos ng pagkain. Ang mga kategoryang ito ay naiiba sa kapangyarihan, laki at kalidad ng saklaw.
Kung mas mataas ang kapangyarihan ng appliance, mas mabilis maluto ang ulam. Malaki ang ginagampanan ng bilis ng pagluluto sa mga catering establishments. Ang mas mabilis na natanggap ng kliyente ang kanyang order, mas maraming positibong emosyon ang magkakaroon siya.
Bigyang-pansin ang mga mode ng pagluluto. Sa mga simpleng modelo, bilang panuntunan, mayroon lamang isang mode ng pagluluto at hindi mo maaaring ayusin ang temperatura. Ang oras ng pagluluto para sa mga propesyonal na modelo ay maaaring tumagal mula 3 hanggang 8 minuto. Ang mga device para sa gamit sa bahay ay mas matagal bago ihanda.
Ang bilang ng mga sausage na nilalaman ay halos pareho. Karamihan sa mga modelo ay idinisenyo para sa 6 na sausage, ngunit may mga modelo para sa 5 mga PC.
Napakahalaga na tingnan ang ibabaw ng patong. Dapat itong maging non-stick at madaling linisin. Kung hindi, magkakaroon ng maraming mga nasirang produkto, na hindi kumikita kapag nagbebenta ng mga root dog.
Ang pagkakaroon ng timer ay lubos na makakatulong. Pagdinig ng signal, maaari mong bunutin ang mga natapos na produkto sa oras at maiwasan ang pagkawala ng produkto.
Ang aparatong ito para sa paghahanda ng mga sausage mula sa tagagawa ng Aleman na "Ester Plus". Gamit ang device na ito, madali at mabilis kang makakapagluto ng mga sausage sa dough o corn dogs. Ang tapos na produkto ay magkakaroon ng waffle-like textured surface.
Pinapayagan ka ng aparato na magluto mula 1 hanggang 6 na produkto. May mga espesyal na butas para sa mga chopstick, ngunit maaari kang magluto nang wala ang mga ito. May mga indicator ng operasyon sa tuktok na panel. Habang umiinit ang appliance, i-on ang pulang ilaw.Sa sandaling may sapat na temperatura ang device para sa pagprito, mag-o-on ang berdeng ilaw. Ang ibabaw ng mga panel ay may non-stick coating. Pagkatapos gamitin, punasan ng tela o malambot na tuwalya. Sa wastong pangangalaga, ang "Hot-Dog maker" na ito ay tatagal ng higit sa isang taon.
Ang "Hot-Dog maker" ay may kapangyarihan na 750W. Ang mga paa ng goma ay pumipigil sa pagdulas sa ibabaw ng mesa. Salamat sa plastic case, magaan ang timbang ng device.
Ang average na gastos ay 2200 rubles.
Ang gumagawa ng walk-dog na "Irit IR-5124" mula sa isang tagagawa ng Tsino, ay nagpapahintulot sa iyo na magluto hindi lamang ng mga root dog, kundi pati na rin maghurno ng mga gulay, bacon, pinalamanan na mga produkto ng kuwarta.
Ang aparato ay may 6 na baking dish, pati na rin ang mga konektor para sa mga skewer. Salamat sa non-stick coating, na may wastong pangangalaga, ang produkto ay hindi mananatili sa ibabaw.
Ang tuktok na panel ay nilagyan ng dalawang tagapagpahiwatig na nagpapaalam tungkol sa pag-init ng appliance at ang pagiging handa nito para sa pagluluto sa hurno. Ang kapangyarihan ng aparato ay 750 watts. Ang mga binti ay gawa sa goma, ang naturang materyal ay hindi madulas sa anumang ibabaw ng countertop. Gawa sa puting plastik ang katawan ng gumagawa ng hotdog. Ang warranty para sa produktong ito ay 1 taon.
Ang average na gastos ay 1100 rubles.
"Skyline SM-17/18" - isang aparato para sa pagluluto ng mga sausage mula sa kumpanyang "ENDEVER". Ang gumaganang ibabaw ay 23*13 cm at idinisenyo para sa pagluluto ng tatlong mahabang sausage.May mga butas para sa mga skewer sa mga gilid, at matatagpuan ang mga ito sa magkabilang panig. Salamat sa tampok na ito, maaaring mailagay ang anim na maliliit na sausage.
Bilang karagdagan sa mga sausage, maaari kang magluto ng iba pang mga pagkain sa Skyline SM-17/18. Halimbawa, ang mga waffle, maghurno ng mga gulay o magprito ng mga mini-kebab ng isda o manok.
Ang "Skyline SM-17/18" ay gawa sa matibay na plastic na lumalaban sa init. Ang tuktok na panel ay may insert na bakal, naglalaman din ito ng isang tagapagpahiwatig ng kahandaan ng aparato para sa operasyon. Ang mga hawakan sa panahon ng pagpapatakbo ng aparato ay hindi umiinit, mayroon din silang latch-lock. Ang mga binti ay rubberized, na nagpapabuti sa pag-aayos ng aparato sa mesa. Sa ilalim na bahagi ng kaso ay may isang kompartimento para sa pag-iimbak ng kurdon. Kapag naka-off, ang Skyline SM-17/18 ay maaaring itago nang patayo.
Ang average na gastos ay 1500 rubles.
Ang "Galaxy GL2955" ay idinisenyo para sa pagluluto hindi lamang ng mga sausage. Sa loob nito, maaari kang magluto ng kebab, anumang mga pinggan sa mga skewer, maghurno ng mga gulay at kahit na gumawa ng mga mini-pie. Ang ibabaw, hindi katulad ng iba pang katulad na mga modelo, ay may ceramic coating. Ang patong na ito ay lumalaban sa mga gasgas, hindi lumala mula sa labis na temperatura. Salamat sa patong na ito, maaari kang magluto ng mga pinggan nang walang pagdaragdag ng langis, gagawing mas kapaki-pakinabang ang ulam, at ang tapos na produkto ay hindi mananatili sa ibabaw.
Ang katawan ng modelong ito ay gawa sa plastik, ito ay ligtas sa pakikipag-ugnay sa pagkain at may mataas na paglaban sa init.Ang tagagawa ng hot dog ay matatag na naayos sa countertop sa panahon ng operasyon salamat sa rubberized legs.
Ang kapangyarihan na "Galaxy GL2955" ay katumbas ng 850 watts. Sa panahon ng koneksyon sa network, maaari mong obserbahan ang indikasyon ng pag-init at ang pagiging handa ng sausage upang gumana.
Ang average na gastos ay 1000 rubles.
Ang aparatong ito para sa pagluluto ng mga root dog o sausage sa kuwarta mula sa kumpanya ng Russia na Spectrum-Pribor. Ang kumpanyang ito ay nakakuha ng katanyagan para sa hazelnut na "Squirrel" at waffle iron na "Lakomka".
Ang "Dream" ay may mabigat na katawan na gawa sa bakal. Ang mga panel mismo ay may matibay na patong na lumalaban sa init na lumalaban sa mekanikal na stress. Ang kapasidad ng modelong ito ay 4 na sausage. Ang laki ng mga cell ay malapit sa laki ng mga sausage, isinasaalang-alang ang kuwarta. Ang laki ng isang cell ay 10 * 4.5 cm Ang mga dingding ng mga panel ay makapal, na nagsisiguro ng pare-pareho at mabilis na pagprito ng ulam.
Ang "Dream" ay ginawa alinsunod sa Russian GOST at may mahabang buhay ng serbisyo. May kasamang recipe book para sa modelong ito.
Ang average na gastos ay 3000 rubles.
Ang modelong ito ay halos ganap na gawa sa metal.Dahil sa mataas na kapangyarihan nito, mabilis itong uminit at may mataas na bilis ng paggawa ng tapos na produkto.
Upang ang tapos na produkto ay magkaroon ng isang presentable na hitsura at isang pare-parehong antas ng litson, ang appliance ay dapat na naka-install sa isang patag na ibabaw. Pinapayagan din ng modelong ito ang built-in na pag-install o pag-install malapit sa isang pader.
Mayroong indikasyon ng pag-init at adjustable na temperatura. Bago gamitin, dapat mong itakda ang temperatura, pagkatapos magbukas ang berdeng ilaw, maaari mong simulan ang pagluluto ng device. Pagkatapos gamitin, punasan ang ibabaw ng isang tela. Ang aparato ay hindi maaaring hugasan. Hindi pinapayagan ang pagpasok ng tubig.
Ang bigat ng modelong ito ay 7.5 kg. Kapangyarihan - 1.55 kW. Ang gumaganang ibabaw ay mayroong 5 sausage.
Ang average na gastos ay 10,000 rubles.
Ang modelong "WS-1" mula sa Chinese brand na "Airhot" ay ginagamit para sa produksyon ng mga root dog sa mga catering establishment. Ang katawan ng WS-1 ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang mga panel ng cast iron ay pinahiran ng Teflon. Ang disenyo ng modelong ito ay madaling gamitin.
May temperature controller at timer. Sa panahon ng pag-init ng "WS-1" ang lampara ay nag-iilaw, na napupunta kapag naabot ang itinakdang temperatura. Kapag nangyari ang paglamig, awtomatikong bubukas ang heating. Tinitiyak ng prinsipyong ito ng operasyon ang pare-parehong pagprito ng tapos na produkto. Bilang karagdagan sa mga root dog, pinapayagan din ang paghahanda ng iba pang mga produkto sa isang skewer. Ang oras ng pagluluto para sa mga root dog ay 2-3 minuto.
Ang appliance na ito ay dapat na may libreng espasyo na hindi bababa sa 20 cm sa paligid ng mga gilid.Ang paglilinis ng ibabaw ng trabaho ay dapat isagawa pagkatapos ng kumpletong paglamig. Hindi maaaring hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ang mga malambot na materyales lamang ang dapat gamitin kapag naglilinis.
Ang aparato ay may kapangyarihan na 1.5 kW. Ang laki ng root dog ay 14*4*1.5 cm.
Ang average na gastos ay 8500 rubles.
Ang makina para sa paggawa ng mga root dog mula sa isang South Korean na tagagawa ay nagpapahintulot sa iyo na magluto ng hanggang 5 treat sa parehong oras. Ang aparato ay may mataas na kapangyarihan, dahil sa kung saan mayroong isang mabilis na pag-init at pagpapanatili ng nais na temperatura.
May timer ang device. Pagkatapos ng itinakdang oras, may tumutunog na signal, ngunit nagpapatuloy ang pag-init. Posible upang ayusin ang temperatura. Ang "Kocateq GH15CD" ay gumagana sa hanay ng temperatura mula 80 hanggang 300 degrees.
Ang pagpainit ng aparato ay isinasagawa nang pantay-pantay sa buong ibabaw, na nagsisiguro ng parehong antas ng litson mula sa lahat ng panig. Ang mga panel ay may mataas na grado na non-stick coating, na nagpapaliit sa pagdikit at pagkasunog ng produkto. Ang hawakan ng "Kocateq GH15CD" ay thermally insulated, na hindi pinapayagan itong uminit sa mahabang trabaho. Mayroong 2 indicator lights. Ang isa sa kanila ay nagpapahiwatig ng koneksyon sa network, ang iba ay nagpapakita ng proseso ng pag-init.
Ang oras ng pagluluto para sa isang serving ay 2-5 minuto. Ang laki ng natapos na paggamot ay 14.5 * 4 cm.
Ang average na gastos ay 12,500 rubles.
Ang modelong ito mula sa Taiwanese brand ay may 6 na cell para sa pagluluto ng mga sausage. Dahil dito, naging laganap ito sa mga catering establishments. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng 5-8 minuto.
Posible upang ayusin ang temperatura. Pinapanatili ang mga kondisyon ng temperatura mula 50 hanggang 300 degrees. Ang baking dish ay gawa sa cast iron at may non-stick coating. Ang kaso ng aparato ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.
Ang kapangyarihan ng "Starfood 1620038" ay 1.5 kW.
Ang average na gastos ay 12800 rubles.
Ang modelong ito ay dinisenyo para sa sabay-sabay na paghahanda ng 5 sausage sa kuwarta. Bago ang proseso ng pag-init ng aparato, lubricate ang panel na may kaunting langis. Pagkatapos ng pag-init, dapat mong ibuhos ang kuwarta, pagkatapos ay ilagay ang sausage, naayos sa isang skewer.
Ang device ay may timer at temperature controller. Sinusuportahan ang hanay ng temperatura mula 50 hanggang 300 degrees. Sa panahon ng pag-init, ilaw ang lampara. Kapag naabot ang itinakdang temperatura, ang tagapagpahiwatig ay lumalabas. Ang kaso ng "Gastrorag ZU-EG-5BE" ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang mga panel mismo ay cast iron.
Sa panahon ng pag-install ng "Gastrorag ZU-EG-5BE" dapat itong isaalang-alang na kung ito ay matatagpuan malapit sa dingding, kung gayon ang dingding ay dapat magkaroon ng isang patong na lumalaban sa init. Kung hindi man, ang distansya sa dingding ay dapat na hindi bababa sa 20 cm.
Ang average na gastos ay 8500 rubles.
Maaari kang bumili ng mga modelo sa itaas ng mga device online sa online na tindahan.Bago bumili, dapat mong bigyang-pansin ang warranty na ibinigay para sa modelong ito. Ang paghahatid ay hindi rin dapat iwanang walang bantay. Maraming nagbebenta ang labis na nagpapalaki ng mga presyo para sa serbisyong ito. Mas magiging convenient kung may pickup point. Kaya posible na i-verify ang pagiging angkop ng makina, at kung saan palitan ito ng isa pang modelo.