Upang tamasahin ang tunay na lasa ng alak, kinakailangan na ito ay "huminga" ng kaunti. Ang isang maayos na napiling aerator ay makakatulong upang makayanan ang gawaing ito. Sa artikulo, magpapakita kami ng mga rekomendasyon kung paano pumili ng aerator na tama para sa iyo sa presyo, kung anong mga sikat na modelo at mga bagong produkto ang inaalok ng mga tagagawa, pati na rin kung anong mga pagkakamali ang ginagawa ng mga walang karanasan na mga mamimili kapag pumipili. Suriin natin kung para saan ang device na ito, at kung aling kumpanya ang mas mahusay na bilhin.
Nilalaman
Ang aerator ay isang baso (plastik) na guwang na aparato na may isang tiyak na hugis, kung saan ang alak ay ibinuhos sa mga baso. Kasabay nito, ang alak ay puspos ng oxygen ("huminga").
Ang iba't ibang uri ng mga aerator ay idinisenyo para sa iba't ibang uri ng mga alak, bagama't mayroon ding mga unibersal. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay medyo simple: ang oxygen ay pumapasok sa mga butas ng aparato, na, kasama ang presyon nito, ay nag-aalis ng mga singaw ng tannin at alkohol, saturating at sa gayon ay pinahusay ang lasa at aroma ng inumin.
Mga uri ayon sa prinsipyo ng trabaho:
Mga uri ayon sa uri ng inumin:
Mga kalamangan:
Minuse:
Ang pinakasikat na mga sommelier ay naniniwala na ang alak ay dapat tumayo nang bukas para sa mga 2-3 oras bago ihain, kaya't ito ay magpapakita ng lasa at aroma nito sa maximum. Nagsisimulang bumukas ang alak pagkatapos buksan ang bote at tinatapos kaagad ang prosesong ito pagkatapos na maipasok ang baso. Upang mapataas ang aeration, maaari mong dahan-dahang paikutin ang inumin sa mga dingding ng baso. Kung ang alak ay mapusyaw na puti o batang pula, kung gayon ito ay sapat na para sa kanya.
Upang mapahusay ang aeration at mabawasan ang oras para sa prosesong ito, ginagamit ang mga aerator.
Ang paraan ng aplikasyon ay mag-iiba depende sa napiling modelo. Ang isang paglalarawan ng tamang paggamit ay ibinibigay sa packaging ng device o sa nakalakip na mga tagubilin.
Ang pinakasimpleng at pinaka hindi mapagpanggap na gamitin ay ang nozzle. Hindi ito nangangailangan ng stand o karagdagang mga accessories. Ang aparato ay inilalagay sa leeg, at ang alak ay ibinuhos sa mga baso.
Ang mga elektronikong modelo ay nangangailangan ng mas maingat na pagpapanatili. Kinakailangang palitan ang mga baterya sa oras, panatilihing malinis at tuyo ang device.
Ang modelo sa anyo ng isang reservoir ay kahawig ng isang ordinaryong baso sa hitsura nito, ang baso ay inilalagay sa isang stand at ang inumin ay ibinuhos sa mga baso sa pamamagitan ng reservoir na ito.
Mga tip sa kung ano ang hahanapin kapag bibili:
Kasama sa rating ang pinakamahusay na mga aerator, ayon sa mga mamimili. Ang batayan ay ang uri ng device, ang katanyagan ng mga modelo, pagsusuri at mga review ng consumer.
Isang simpleng aparato para sa saturating ang inumin na may oxygen. Pinapayagan ka nitong maingat, nang hindi natapon ang alak, ibuhos ito sa mga baso. Ginawa mula sa mataas na kalidad, ligtas na itim na plastik, na nagbibigay ng marangal na hitsura. Average na presyo: 850 rubles.
Ang aerator ay gawa sa transparent na plastik, may natatanging disenyo, nagbibigay ng malambot na pagpuno (nang walang mga patak) ng inumin. Pinahuhusay ang mataas na kalidad ng alkohol, ang lasa at aroma nito. Ginawa sa China. Brand: TON. Mga sukat: 10x3 cm Timbang: 17 gr. Average na presyo: 229 rubles.
Kilalang produkto ng tatak, gawa sa metal at silicone. Salamat sa disenyo na ito, kapag ang alak ay pumasok sa channel, ito ay humahalo sa oxygen (nanggagaling sa mga micro-hole sa channel), ang tannin ay na-oxidized at ang output ay isang inumin na may masaganang lasa at aroma, nang walang karagdagang mga impurities. Diameter 2.4 cm, haba 11.5 cm Presyo: 789 rubles.
Tinitiyak ng aerator na gawa sa de-kalidad na food-grade na plastic at silicone na ang alak ay puspos ng oxygen sa maikling panahon. Mahirap ikabit sa isang bote na may takip ng tornilyo. Nagbibigay ang tagagawa ng 1-taong warranty para sa mga produkto. Mga Dimensyon: 3x3x9.5 cm Presyo: 175 rubles.
Ang aparato ay tumutulong upang mababad ang alak sa hangin sa loob ng bote. Kapag ginamit ito ng halos kalahating oras, ang alak ay kapansin-pansing nabubusog ang lasa nito at inaalis ang mga dumi ng third-party. Ang kaakit-akit na hitsura ay nagbibigay-daan sa iyo upang ipakita ang aparato bilang isang regalo para sa mga connoisseurs ng alak. Presyo: 321 rubles.
Ang silicone stopper-aerator ay kabilang sa kategorya: corkscrew at mga accessories para sa mga bote. Ang orihinal na disenyo ay paborableng nakikilala ito mula sa mga kakumpitensya. Nabenta sa isang makulay na pakete kung saan maaari mong iimbak ang device. Presyo: 799 rubles.
Ang modelong ito ay angkop para sa white wine, red at rose wine. Kulay: transparent. Ginawa mula sa acrylic at silicone. Salamat sa silicone base, akma ito nang husto sa bote. Dahil sa sistemang Anti-Drop, hindi ito nagtatapon ng kahit isang patak ng alak. Kapag ginamit, maririnig mo kung paano puspos ng oxygen ang inumin. Presyo: 948 rubles.
Pinapayagan ka ng VacuVin na ipakita ang lahat ng mga aspeto ng lasa at aroma ng inumin, ang mekanismo ng pagkilos ay nagpapahintulot sa alak na aktibong puspos ng oxygen sa daan. Ang isang transparent na naaalis na takip ay nagbibigay-daan sa iyo upang makita ang pagkakaroon ng sediment at maiwasan ito na mahulog sa salamin. Ang modelong ito ay may award: Housewares Executive Innovation Award 2012. Average na gastos: 1310 rubles.
Ang electronic dispenser ay may isang espesyal na sistema na "nabubuhay" sa inumin habang naghahain. Ang aeration function ay madaling i-off gamit ang isang solong button na nagpapasara sa balbula. Ang tubo ng aparato ay gawa sa 3 mga seksyon, na nagpapahintulot na magamit ito sa anumang uri ng leeg ng bote. Ang singil ay sapat na para sa mga 30 bote, pagkatapos ay kinakailangan ang recharging. Nagcha-charge gamit ang isang regular na USB cable. Mga Dimensyon: 10.4 x 5.0 x 11.95 cm. Gastos: 2590 rubles.
Ang aparato ay angkop para sa mga baso hanggang sa 26 cm ang taas. Materyal: hypoallergenic na plastik.Kagamitan: wine aerator, aerator holder, glass holder, packaging. Ang mga detalyadong tagubilin sa kung paano gamitin ang aparato ay simple, lahat ay maaaring malaman ito. Mga Sukat: 16.5x41 cm. Gastos: 2290 rubles.
Ang plastic aerator ay may maliliit na laki at orihinal na hitsura. Ito ay maginhawa upang gamitin, ito ay angkop para sa malawak na leeg na bote, ito ay ligtas sa makinang panghugas. Ang kumpanya ay may sariling mga pag-unlad, na nagbibigay-daan upang makabuo ng mataas na kalidad na mga produkto na may mababang gastos. Mga Dimensyon: 13x8.6x18 cm. Angkop para sa madalas na paggamit. Average na gastos: 1185 rubles.
Pinapayagan ka ng modelo na ibabad ang alak na may oxygen sa oras na ibuhos ito sa mga baso. Ang lasa ay nagiging mas maliwanag, mas multifaceted. Gawa sa plastic at silicone na ligtas sa pagkain, hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Inirerekomenda na maghugas gamit ang kamay, nang hindi gumagamit ng mga kemikal. Ang isang maginhawang stand ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magbuhos ng alak nang hindi kumukuha ng parehong mga kamay (hawak ng baso at pagbuhos ng alak ay hindi palaging maginhawa). Mga Sukat: 29x14x7 cm. Gastos: 1390 rubles.
Gumagana ang aparato ayon sa prinsipyo ng Bernoulli, binabad at pinayaman ang alak sa oras ng bottling. Ang pagiging compact at kadalian ng paggamit ay nagbibigay-daan sa iyong gamitin ang device sa anumang sitwasyon, para sa mga pagtitipon sa bahay, o sa labas. Ang kit ay may kasamang karagdagang device - isang cooler. Bago gamitin, dapat itong palamig (hawakan nang ilang oras sa freezer). Gastos: 1190 rubles.
Ang mga produkto ng tatak ng Espanyol ay epektibo at madaling gamitin, kung ginamit para sa kanilang layunin, ayon sa mga tagubilin. Ang tagagawa ay may espesyal, patentadong sistema para sa pag-aerating ng inumin. Angkop para sa lahat ng uri ng mga alak, kahit na ang mga hindi pa nabubuo ng sediment sa ilalim. Gastos: 3833 rubles.
Isang metal wine aerator na partikular na idinisenyo para gamitin sa anumang Coravin system. Ang prinsipyo ng operasyon ay medyo simple, na angkop para sa paggamit sa bahay. Bansa ng paggawa: China. Kapag ginagamit ang device na ito, ang mga inumin ay magiging mas malambot, mas mayaman at ganap na magpapakita ng kanilang lasa. Gastos: 7990 rubles.
Aerator na gawa sa Canada, gawa sa hypoallergenic na plastik. Direkta itong isinusuot sa leeg ng bote.Ang ganitong set ay palamutihan ang anumang holiday, maaari rin itong iharap bilang isang orihinal na regalo sa isang tunay na connoisseur ng mga alak. Average na gastos: 1240 rubles.
Ang aparato ay gawa sa polycarbonate, na may isang plastic stand. Ang mataas na kalidad na plastik ay ginagaya ang salamin, na nagbibigay sa aparato ng isang mas marangal na hitsura. Inirerekomenda na maghugas sa pamamagitan ng kamay. Bansa ng tatak: Italy. Taas: 17 cm. Diameter 7 cm. May kasamang malambot na storage case. Average na gastos: 4689 rubles.
Sinuri ng artikulo kung ano ang mga aerator, kung ano ito at kung ano ang mga varieties. Kasama sa rating ang pinakasikat na mga modelo, isinasaalang-alang ang kanilang mga pangunahing katangian, pakinabang at kawalan. Kapag bumibili, bigyang-pansin ang mga sertipiko ng kalidad at pagsang-ayon ng mga kalakal. Ang isang may sira na produkto ay maaaring makasama sa iyong kalusugan.