Pagraranggo ng pinakamahusay na popcorn corn para sa 2022

Gustung-gusto ng lahat ang mga produktong mais. Ginagamit ito para sa pagluluto, sa anyo ng mga natuklap, para sa popcorn. Marami itong nagtatanim sa hardin. Ang halaman ay kabilang sa pamilya ng damo. Ito ay ginamit bago ang trigo.

Ang mais ay may mga lalaking bulaklak sa anyo ng mga panicle at babaeng inflorescences - cobs. Ang mga buto ng halaman ay malaki, karaniwang bilog o kubiko ang hugis. Ang kulay ay halos maliwanag na dilaw, ngunit may mga pula, asul at kahit itim na lilim. Sa ating bansa, ito ay lumago sa Siberia, Kursk, Belgorod, Voronezh at Krasnodar na mga rehiyon. Pag-uusapan natin ang tungkol sa pinakamahusay na mais para sa popcorn sa ibaba.

Matamis na mais

Ang isang pananim na tinatawag na mais ay nilinang sa Central America sa loob ng maraming taon. Mula roon, nagdala ang mga mananakop na Espanyol ng mga cobs na may gintong butil. Sa Russia, lumitaw ang halaman pagkatapos ng digmaan sa Turkey. Ito ay itinuturing na isang uri ng trigo. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at napakasustansya. Hindi nakakagulat na tinawag siyang "reyna ng mga bukid." Ang halaga nito ay nakasalalay sa culinary at medicinal value nito. Ang matamis na mais ay ang pinakasikat na uri ng pananim. Ang pagkakaiba nito ay isang malaking halaga ng mga matamis na sangkap.

Ang bawat uri ay may sariling mga katangian, ngunit sa pangkalahatan, lahat ay may parehong mga katangian:

• maabot ang taas na 1500-4000 m;
• ang root system ay malakas;
• ang mga dahon ay malaki at mahaba;
• halamang thermophilic.

Ang kultura ay mayaman sa mga bitamina: mga grupo B, E, C, mineral, protina at taba compound. Ginagamit ito sa pagluluto, gamot at kosmetolohiya. Ang harina, mantikilya at mga cereal ay nakukuha mula sa mga butil. Ang pinakakaraniwang uri ng halaman ay siliceous, bursting, sugar, dentate at starchy. Mayroon ding mga hybrid na varieties ng cereal.

Mais para sa popcorn

Ang mga uri ng popping corn ay may mga espesyal na pangangailangan kumpara sa iba pang mga uri. Ang kanilang mga shell ay manipis at, bilang ito ay, barnisado. Ginagawa nitong posible para sa mga butil na pumutok pagkatapos ng pag-init. Naglalaman ang mga ito ng kaunting almirol, maraming taba at protina, hindi tulad ng mga butil ng matamis na mais.

Mayroon silang mahusay na panlasa at airiness. Sa panahon ng proseso ng pag-init, ang tubig mula sa mga butil ay sumingaw at nagiging singaw. Ito ay lumalabas sa shell ng butil at naghihikayat ng malakas na popping.Kasabay nito, ang kahalumigmigan ay pantay na ipinamamahagi, at pinapalambot ang butil.

Paano ito lumalaki

Ang kultura ay lumalaki lamang sa mayabong na lupain at hindi pinahihintulutan ang mga damo. Hindi ito lalago sa mabuhanging lupa. Gusto ng regular na pagtutubig.

Ang halaman ay lumalaki nang maayos pagkatapos ng mga kamatis, patatas, lung. Ang pagtutubig ay kinakailangan 1-2 beses sa isang linggo. Ngunit ang malakas na waterlogging ay hindi nakikinabang sa kultura. Ang dami ng pagtutubig ay depende sa panahon.

Inani lamang pagkatapos maging matigas ang mga butil. Ang mais ay itinatanim nang hiwalay sa iba pang mga varieties upang hindi mabawasan ng cross-pollination ang tamis ng mga butil.

Paano magtanim

Una, ang mga buto ay ibabad sa tubig at ang Kornevin growth stimulator ay idinagdag. Pagkatapos ang mga butil ay inilalagay sa isang mamasa-masa na tela sa loob ng 3 araw. Kapag napisa ang mga buto, inihasik sila sa basa-basa na lupa sa lalim na 4 cm. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa 10 ° C.

Kinakailangan na labanan ang mga damo, lalo na kapag lumitaw ang mga usbong. Maipapayo na mulch ang lupa gamit ang sawdust o mowed na damo. Kung hindi ito posible, kailangan mong maingat na paluwagin ang lupa. Dapat itong gawin nang maingat upang hindi makapinsala sa mga side shoots.

Ang mais ay medyo mahilig sa init. Hindi ito lumalaki nang maayos kung ang temperatura ng hangin ay mas mababa sa 12°C. Sa gitnang daanan, lumalago ang mga punla ng maagang pagkahinog.

Kinakailangang magtanim ng halaman sa timog o timog-kanlurang bahagi ng bahay. Kadalasan inilalagay ito ng mga hardinero sa kahabaan ng mga bakod o sa tabi ng terasa. Kung ninanais, maaari itong magamit bilang isang disenyo ng landscape. Madaling gumawa ng hedge mula sa mais.

Ito ay kapaki-pakinabang upang lagyan ng pataba ang kultura tuwing 2 linggo na may potassium humate o kumplikadong pataba. Hindi ipinapayong itanim ito pagkatapos ng dawa. Dahil ang parehong mga halaman ay may magkatulad na sakit at peste.

Pattern ng landing

Maipapayo na mag-iwan ng distansya na 30 cm sa pagitan ng mga halaman kapag nagtatanim, at 70 cm sa pagitan ng mga hilera.Ngunit mahalagang malaman na ang mais ay cross-pollinated. Mas mainam na itanim ito hindi sa isang hilera, ngunit sa isang parisukat.

Ang mga stepson ay nagsisimulang bumuo pagkatapos ng 6-8 na yugto ng dahon. Kailangang putulin sila. Ang mga malakas na usbong ay naiwan, ang maliliit at mahina ay tinanggal. Ang halaman ay pinahihintulutan ang isang bahagyang pampalapot na mas mahusay kaysa sa isang bihirang pagtatanim.

Namumulaklak at namumunga

Kapag nagsimulang mabuo ang 4-6 na dahon ng halaman, nabuo ang isang inflorescence - isang panicle. Dumadaan ito sa ilang yugto ng pag-unlad.

Heading, ang panicle ay umaabot ng 2 cm mula sa kampanilya ng itaas na mga dahon. Pagkatapos nito, pagkatapos ng 4 na araw, nagsisimula ang pamumulaklak. Ito ay nagpapatuloy ng halos isang linggo.

Kapag namumulaklak na ang mais, kalugin ito. Pagkatapos ang pollen mula sa lalaki na bulaklak ay mahuhulog sa babae. Sa oras na ito, ang pagbuo ng tainga ay nakumpleto.

Pagkatapos ay darating ang yugto ng pamumulaklak ng cob. Natutukoy ito sa pamamagitan ng paglabas mula sa mga dahon ng pambalot ng pumalo sa anyo ng mga malasutlang sinulid.

Pagkatapos ay darating ang yugto ng pagbuo ng butil. Ang pagpuno nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng akumulasyon ng mga plastik na sangkap. May mga yugto ng milky at waxy ripeness. Ang butil ay nag-iipon ng malaking halaga ng tuyong bagay. Nagsisimulang tumigas ang butil. Sa pagbaba ng halumigmig ng 20%, ang cob ay pumapasok sa yugto ng ganap na kapanahunan.

Pag-aani

Tinutukoy ng mga eksperto ang pagkahinog ng pagkahinog ng mais sa pamamagitan ng kondisyon ng mga nakatakip na dahon at ang kulay ng mga stigmas ng mais. Ang mga tuktok ng hinog na cobs ay bilugan, sa mga hindi hinog na prutas ay itinuturo ang mga ito. Upang suriin ang kapanahunan, maaari mong yumuko ang mga dahon at tingnan ang density at kulay ng mga butil. Sa mga hindi pa hinog na cobs, ang mga butil ay matubig, maliit, walang lasa at aroma.

Depende kung saan gagamitin ang mais. Ito ay inaani sa yugto ng gatas, waks o biological maturity. Kung huli ka sa paglilinis, ang cereal ay maghihinog at mawawalan ng lasa. Ang mga butil ay magiging walang lasa at matuyo.

Imbakan

Ang mga batang cobs ng milky ripeness ay angkop para sa pagkain sa loob ng halos isang linggo. Kinakailangang piliin ang mga maaaring magsinungaling sa mahabang panahon, nang walang pagkawala ng lasa. Para dito, ang mga susunod na varieties ay angkop. Mayroong ilang mga paraan upang mag-imbak ng mais. Para sa pangmatagalang imbakan, kinakailangan na alisin ang mga dahon at mga hibla mula sa mga ulo ng repolyo. Pagkatapos ay putulin ang hindi hinog na bahagi ng cob. Alisin ang mga bulok na lugar. Maaari kang mag-imbak ng mais sa iba't ibang paraan.

Upang matuyo ang mga cobs, sila ay hinabi sa mga tirintas at isinasabit sa kisame. Kapag ang mga tuyong butil ay nagsimulang mahulog kapag nanginginig ang cereal, pagkatapos ang lahat ay natuyo. Ang mga butil ay kailangang alisan ng balat, ibuhos sa mga lalagyan o mga bag ng tela. at ipadala ito sa imbakan.

Ang frozen na mais ay nakaimbak ng mahabang panahon sa mga sub-zero na temperatura. Maaari mong ilagay ang parehong full cobs at butil sa freezer. Ang sariwang kultura ay maaaring maimbak lamang sa refrigerator. Ang mga cobs ay nakaimbak sa loob ng 14 na araw. Ang mga butil ay namamalagi hanggang tatlong linggo sa mga lalagyan ng vacuum. Sa de-latang anyo, ang buhay ng istante ay 3 taon.

Paano magluto ng matamis na popcorn.

Ang halaman ay may mataas na mga katangian ng panlasa at mahusay na mga posibilidad sa pagluluto. Maraming mga pagkaing inihahanda batay dito, kabilang ang popcorn.

Ang paggawa ng popcorn ay madali. Ito ay nangangailangan ng isang mabigat na ilalim na kawali, 1/4 tasa ng butil ng mais, 2 tbsp. tablespoons ng langis ng gulay, 1 tbsp. isang kutsarang butil na asukal.

Ang kawali ay kailangang mahusay na pinainit. Ibuhos ang langis ng gulay dito. Kapag ang lahat ay nagpainit, ibuhos ang mga butil at butil na asukal. Isara ang takip. Pagkaraan ng ilang sandali, ang mga butil ay magsisimulang sumabog. Sa sandaling matapos ang prosesong ito, ang kawali ay aalisin mula sa kalan. At ang mga nilalaman ay ibinuhos sa isang malalim na plato.

Ang paggamit ng popcorn at iba pang uri ng fast food mula sa mais ay negatibong nakakaapekto sa katawan.Ang mga taong madaling kapitan ng labis na katabaan, metabolic disorder at allergy ay dapat isuko ang popcorn.

benepisyo ng halaman

Maaaring gamitin ang mais sa mga sopas, salad at side dish. Ang lugaw ay pinakuluan mula dito, at ang mga cake ay inihurnong. Ang mga benepisyo ng cereal ay mataas, ito ay isang mapagkukunan ng isang kumplikadong mga kapaki-pakinabang na elemento. Kasama sa komposisyon ng halaman ang mga sangkap tulad ng posporus, magnesiyo, tanso, potasa at nikel. Sa corn cobs, ascorbic acid, stigmasterol, saponins at pantothenic acid ay matatagpuan.

Ang langis ng mais ay naglalaman ng mga sangkap na kumokontrol sa mga proseso ng metabolic sa katawan ng tao, gawing normal ang kolesterol, at dagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Pangkalahatang-ideya ng iba't-ibang

Maaga

Gourmand

Iba't ibang Lakomka - maagang hinog. Ang prutas ay tumitimbang mula 180–250 g. Ang mga butil ay malaki, pantay, hindi matigas. Ang lasa ay maselan at matamis. Ang pagsibol ay mabuti. Mabilis magluto. Ang kulay ay madilaw-kahel, ang balat ay manipis at malambot. Ang application ay unibersal. Ginamit sariwa at luto. Angkop para sa paglaki sa maliliit na lugar.

• pagiging produktibo;
• nilalaman ng asukal;
• maagang pagkahinog;
• mahusay na lasa;
• pangmatagalang imbakan.

• naghihirap mula sa kalawang, spotting.

Hotel

Maaari kang makakuha ng isang pananim ng species na ito 80 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang halaman ay matangkad, hanggang sa 2 m, ang haba ng mga tainga ay 21 cm, Ang mga butil ay dilaw. May magandang lasa. Inani sa huling bahagi ng Agosto, unang bahagi ng Setyembre. Mahusay itong pinahihintulutan ang tagtuyot at lumalaban sa tuluyan.

• matangkad;
• pagiging produktibo;
• mahusay na lasa;
• may mahusay na kalidad ng pagpapanatili;
• hindi madaling kapitan ng sakit.

• hindi nagpaparaya sa lilim.

Dobrynya

Ang isang maagang uri ng mais ay may malalaki at mahabang cobs, napaka-makatas at matamis na lasa. Ang iba't-ibang ay binuo ng Canadian breeders. Lumalaki nang maayos sa anumang lupa.May isa o dalawang cobs bawat halaman. Hindi natatakot sa mga sakit: mosaic, kalawang, pagkalanta. Maaari kang mag-ani pagkatapos ng 70 araw. Kapag ang mga cobs ay naging dilaw at tuyo ng kaunti. Ang paggamit ay pangkalahatan. Ginagamit para sa pagluluto at pag-delata.

• lumalaban sa sakit;
• matamis;
• hindi mapagpanggap;
• magiliw na pagkahinog.

• hinihingi sa pag-iilaw.

Mga varieties sa kalagitnaan ng panahon

Megaton

Ang Megaton ay may mahusay na proteksyon laban sa mga sakit. Ang kultura ay ripens sa 80-85 araw. Ang taas ng halaman ay maaaring umabot ng 2.5 metro. Makapangyarihan ang halaman. 2-3 tainga ay nabuo sa tangkay. Ang mga butil ay maliwanag na dilaw. Ang kultura ay nailalarawan sa pamamagitan ng pangmatagalang imbakan. Hindi ito lumulutang, dahil mayroon itong napakakapal na tangkay.

• hindi napapailalim sa sakit;
• matamis na lasa;
• hindi humiga;
• mataas na plasticity;
• mahusay na kalidad ng pagpapanatili;
• lumalaban sa tagtuyot.

• mas mature sa mga cool na lugar.

Valmond

Pinalaki ng mga espesyalista mula sa Espanya. Ang iba't-ibang ay mid-season, may mahusay na lasa. Ang halaman ay lumalaki ng 2.2 m, bumubuo ng dalawang cobs sa isang puno ng kahoy na may haba na 27 cm at diameter na 5.5 cm, Ang halaman ay malakas, hindi humiga sa malakas na hangin. Mahusay na panlaban sa sakit. Ang malalaking butil ng dilaw na kulay ay nadagdagan ang tamis.

• nilalaman ng asukal;
• hindi madaling kapitan ng sakit;
• paglaban sa tagtuyot;
• mahusay na mga katangian ng panlasa.

• nakaimbak ng 2 linggo;
• hindi angkop para sa pagproseso.

gintong batam

Ang mid-season na uri ng mais ay may mataas na ani. Sama-samang bumangon. Ang mga butil ay dilaw. Mahusay na lasa, matamis, natutunaw sa iyong bibig. Lumalaki ito hanggang 170 cm. Ang panahon ng pagkahinog ay 2.5 buwan. Cobs 20 cm ang haba, timbangin 200 g.4-7 cobs ay nabuo sa tangkay. Pangkalahatan.

• mataas na ani;
• hindi mapagpanggap;
• mahusay na mga katangian ng panlasa.

• nangangailangan ng regular na pagtutubig;

nektar ng yelo

Isa sa mga pinaka-masarap at produktibong species, kahit na ito ay may katamtamang late ripening period. Ang haba ng kultura ay 180 cm. Ang mga cobs na 25 cm ang haba ay nabuo sa halaman. Ang mga butil ay kulay garing. Malambot at matamis sa lasa. Mahusay para sa pagyeyelo at canning. Ito ay ginagamit para sa kumukulo at sariwang pagkonsumo.

• maayos na iniingatan;
• unibersal na paggamit;
• mahusay na lasa.

• angkop para sa mga lugar sa timog.

Raquel

Bicolor na uri ng mais. Ang kakaiba ng halaman ay ang paghalili ng mga dilaw na butil at puti. Binuo ng mga espesyalista mula sa France. Ang taas ng halaman ay 150 cm. Ang cobs ay 22 cm ang haba at tumitimbang ng 400 g. Ang lasa ay napakatamis kapag pinakuluan.

• mataas na ani;
• paglaban sa sakit;
• napakatamis;
• hindi pangkaraniwang hitsura.

• hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Melina

Isang bagong uri ng mais mula sa Espanya. Ang halaman ay malakas na may taas na hanggang 2 m. 2 cobs 26 cm ang haba at tumitimbang ng 800 g ay nabuo sa tangkay. Ang mga butil ay madilim na dilaw sa kulay, ang kanilang ibabaw ay makintab. Ang lasa ay maselan at matamis. Angkop para sa pagproseso at sariwang pagkonsumo.

• paglaban sa tagtuyot at iba pang masamang kondisyon;
• mataas na ani;
• panlaban sa sakit.

• nakaimbak ng 2 linggo.

Mga sikat na varieties para sa popcorn

puting ulap

Ang iba't-ibang ay may hindi pangkaraniwang kulay na may dilaw at puting butil. Ang haba ng halaman ay 22 cm, ang mga cobs ay tumitimbang ng 160 g.Halaman ng unibersal na paggamit. Ang iba't ibang ito ay gumagawa ng masarap na popcorn.

• pagiging pangkalahatan;
• mataas na mga katangian ng panlasa;
• kalagitnaan ng panahon;
• mahusay na damit pangkalakal.

• lumalaki lamang sa pamamagitan ng mga punla.

Pop-pop

Ang Pop-Pop ay isang tanyag na uri sa mga hardinero. Taas ng halaman - 150 cm Ang kulay ng mga butil ay magaan na ginintuang. Ang lasa ay napakahusay. Ang mga cobs ay may haba na 18 cm. Ito ay naghihinog nang maaga, ang pagtubo ay palakaibigan. Ito ay tumatagal ng 80-90 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na kapanahunan.

• mataas na ani;
• mabibiling kondisyon;
• maliit na taas;
• hindi mapagpanggap.

• lumalaki sa pamamagitan ng mga punla;
• lumalaban sa mga sakit at peste.

Mga sakit at peste

Ang mga mapanganib na sakit ng mais ay kinabibilangan ng fusarium, diplodia, blister smut at iba pa. Kung hindi ka gagawa ng aksyon, maaaring mawala ang buong pananim. Ang sanhi ng mga sakit ay maaaring hindi magandang planting material, mahinang kalidad ng pangangalaga at mga peste. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang paglaki ng halaman. Sa mga unang palatandaan ng isang sakit o sa pagkakaroon ng mga peste, simulan ang isang aktibong labanan.

• Bubble smut

Ang sanhi ng sakit ay isang fungus. Sinasaklaw nito ang bahagi ng mais na nasa ibabaw ng lupa. Lumilitaw ang mga berdeng paltos sa mga lugar ng pinsala. Unti-unti silang nagiging itim. Naglalaman ang mga ito ng malisyosong spores. Ang halaman ay nawawalan ng lakas at humihina. Kung walang aksyon na ginawa, ito ay mamamatay.

Ang pag-iwas sa sakit ay pagbubungkal, paghahanda ng malusog na mga buto at pataba na may potasa at posporus.

• Fusarium

Ang isang fungal disease ay nakakaapekto sa cereal sa anumang yugto. Ang fungus ng amag ay bubuo sa mga labi ng mais. Ang mga buto ay mabubulok kung ang mga spore ay nasa lupa.Ang mais na lumago mula sa gayong mga buto ay mahina at hindi lumalaki nang maayos.

Upang maiwasan ang fusarium, kinakailangan na maghasik sa oras. Ang lupa ay dapat na pataba at mainit-init. Maipapayo na i-spray ito ng fungicide bago itanim.

• Diplodia

Ang sakit ay nagpapakita ng sarili kapag ang tangkay ng halaman ay nagsimulang mabulok. Sinisira ng fungus ang mais, na nagiging sanhi ng pagdikit ng mga dahon. Ang sanhi ng sakit ay itinuturing na mga buto na nahawaan ng fungus. Upang maiwasang mangyari ito, mas mainam na gamutin ang mga butil at lupa na may fungicide.

Ang mga peste ay nagdudulot din ng malaking pinsala sa pananim. Maaari nilang sirain ang root system o ang bahagi ng lupa. Ang halaman ay nasira ng mga wireworm, aphids, cotton bollworm at corn borers.

Para sa pagkontrol ng peste, mayroong mga katutubong at kemikal na paraan. Ang mga sumusunod na hakbang ay ginawa upang maiwasan ang paglitaw ng impeksyon:

• pumili ng maagang pagkahinog ng mga butil;
• disimpektahin ang mga ito bago itanim;
• gamutin ang lupa na may fungicides at lagyan ng pataba ito;
• alisin ang mga damo sa isang napapanahong paraan;
• huwag maghasik ng pananim sa nahawaang lupa;
• gumamit ng mga de-kalidad na herbicide na "Lumaks", "Gardo Gold" at "Elumis";
• pag-aralan ang impormasyon tungkol sa mga peste at sintomas ng mga sakit sa mais.