Ang nasabing isang organikong sangkap na mahalaga para sa mga tao bilang isang protina (aka "protina", "polypeptide") ay binubuo ng mga amino acid. Sa madaling salita, ito ay isang sangkap na kasangkot sa mga sumusunod na proseso:
Tulad ng para sa nutrisyon sa palakasan, ang protina ay tumutukoy sa mga produkto kung saan ang isang puro polypeptide ang pangunahing sangkap. Kasabay nito, ang protina ng hayop ay tila mas mahalaga kaysa sa nilalaman ng mga pagkaing protina na pinagmulan ng halaman. Ang protina ng gulay ay naglalaman ng mga hindi mahahalagang amino acid, iyon ay, mga compound na kayang i-renew ng katawan sa sarili nitong.
Nilalaman
Ang sangkap sa malalaking dosis ay nag-aambag sa mabilis na hanay ng mass ng kalamnan, pati na rin ang pag-alis ng labis na pounds. Upang makamit ang mga layuning ito, imposibleng makakuha ng sapat na sangkap sa pamamagitan ng normal na pagkain. Sa labis na pagsisikap, maaari kang makakuha ng mga negatibong kahihinatnan tulad ng isang nakaunat na tiyan at isang paglabag sa mga proseso ng pagtunaw. Samakatuwid, ang mga atleta ay kumakain ng mga espesyal na inuming protina. Ang ganitong cocktail ay mabilis na natutunaw, nasira sa mga amino acid at nasisipsip sa dugo. Bilang karagdagan, ito ay nag-aambag hindi lamang sa paglago ng mass ng kalamnan, kundi pati na rin sa pagpapanumbalik ng mga fibers ng kalamnan na nasira sa panahon ng matinding pagsasanay.
Tulad ng para sa pagbaba ng timbang, ang sangkap ay may mahalagang papel sa prosesong ito.Ang katotohanan ay na kapag inaalis ang labis na timbang sa pamamagitan ng mahigpit na mga diyeta at pagsasanay, maaari kang makakuha ng labis na payat, dahil ang synthesis ng protina ay nabalisa. Upang maiwasan ito at mapanatili ang tono ng kalamnan sa panahon ng mga aktibong aktibidad sa palakasan, kinakailangan na ubusin ang isang sapat na halaga ng sangkap na ito.
Ang makatwirang paggamit ng mga produktong protina ay nakikinabang sa mga atleta at sa mga nahihirapan sa labis na timbang. Salamat sa sangkap na ito, maaari mong makamit ang mga sumusunod na resulta:
Dapat tandaan na ang protina ay hindi ganap na hindi nakakapinsala, samakatuwid, mayroon itong mga sumusunod na kawalan:
Imposibleng hindi sabihin ang tungkol sa mga umiiral na contraindications sa pagkuha ng sports nutrition, at ang mga sumusunod na dahilan ay maaaring maging seryosong mga hadlang:
Maaari nating makilala ang mga pangunahing grupo ng nutrisyon sa palakasan na angkop para sa pagbaba ng timbang:
Serum. Naglalaman ng kumpletong dami ng mga amino acid.Ang whey ay nagsisimula sa proseso ng pagbuo ng protina. Naiiba sa mabilis na asimilasyon, hindi nagpapabigat sa tiyan. Ito ang pinaka-ginustong produkto para sa pagbaba ng timbang, pagpapanatili ng tono ng kalamnan at muling pagdadagdag ng mga sangkap na nawala ng katawan.
Casein. Maaari itong maging isang mahusay na kapalit para sa hapunan. Ang Casein ay may kakayahang bawasan ang pangangailangan para sa mga matamis, dahan-dahan itong hinihigop at hindi nagpapabagal sa proseso ng pagbaba ng timbang. Salamat sa casein, ang dugo ay puspos ng mga amino acid sa loob ng 8 oras. Bilang karagdagan, ang nutrisyon sa sports na nakabatay sa casein ay mababa sa calories, kahit na kumpara sa salad at diyeta na dibdib ng manok.
Ihiwalay. Ang ganitong uri ng protina ay kailangan sa mga kaso kung saan ang pagbaba ng timbang ay bumagal, at ang isang mahigpit na diyeta ay hindi nagpapahintulot ng mga dagdag na calorie. Karaniwan, ang pagkuha ng isang paghihiwalay ay kinakailangan para sa araw-araw na masinsinang pagsasanay sa umaga. May kakayahang ibabad ang katawan ng polypeptides sa maikling panahon. Inirerekomenda para sa paggamit ng mga nagnanais na magkaroon ng pinaka tuyo na anyo.
Kumplikado. Iba't ibang kumbinasyon ng whey, casein, isolate at puti ng itlog. Mas matagal bago matunaw kaysa ihiwalay o purong whey, kaya mainam ito para sa magagaang meryenda. Sa mga tuntunin ng calories, ang kumplikadong protina ay medyo mas mayaman kaysa sa whey o ihiwalay, ngunit ang katotohanang ito ay hindi nagpapabagal sa proseso ng pagkawala ng timbang, lalo na kung ang diyeta ay balanse. Ang mga amino acid na kasama sa pinaghalong ay unti-unting bumabad sa dugo, dahil sa kung saan ang pakiramdam ng pagkabusog ay pinananatili sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga whey protein ay nakuha mula sa natural na whey, na nabuo sa panahon ng paggawa ng mga keso. Ito ay isa sa mga pinakamahalagang produkto para sa katawan, na pinupuno ang dugo ng mahahalagang amino acid.Nagpapakita ng halos agarang pagsipsip at pagkasira, dahil sa kung saan ang konsentrasyon ng mga sustansya sa dugo ay tumataas isang oras pagkatapos ng paglunok.
Isang produktong gawa sa Russia na sadyang idinisenyo para sa mga babaeng interesadong magbawas ng timbang. Ang mga bahagi ng pulbos ay pinili na isinasaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng babaeng pisyolohiya: ito ay isang mataas na nilalaman ng protina, isang minimum na halaga ng taba at carbohydrates at isang kumpletong kawalan ng asukal o fructose. Sa madaling salita, ito ang purest whey protein. Gayundin, ang pinaghalong may kasamang aktibong prebiotic na nagpapabuti sa metabolismo. Kasabay nito, ang calorie na nilalaman ng concentrate ay 136.8 kcal bawat 34 g.
Mabilis na binabad ng "Whey Protein Shake" ang katawan ng mga kinakailangang microelement dahil sa bioactivity nito at sa gayon ay nanalo sa kalidad. Gayunpaman, ang mga allergy sa cow's milk protein (CMP) ay dapat kumunsulta sa kanilang manggagamot bago gamitin. Ang average na gastos ay 1,270 rubles.
Purong ihiwalay na may mataas na nilalaman ng protina, ang konsentrasyon nito ay 93 g bawat 100 g ng pulbos. Ito ay ganap na walang taba, at ang dami ng carbohydrates ay mas mababa sa 1 g bawat 33 g ng inumin. Kapag nawalan ng timbang, ang sports nutrition na ito ay madaling pinapalitan ang 25% ng sangkap mula sa kabuuang diyeta. Dahil dito, ang pagkonsumo ng mga taba ay makabuluhang nabawasan, ang bilang ng mga papasok na calorie ay nabawasan.
Ang "ISO Sensation 93" ay pinagmumulan din ng mga amino acid, kabilang ang BCAA complex.Ang protina ay nagpapakita ng mabilis na asimilasyon, inirerekumenda na dalhin ito kaagad pagkatapos ng isang pag-eehersisyo para sa wastong nutrisyon ng katawan at pagbawi na nawala sa panahon ng ehersisyo. Magagamit sa iba't ibang lasa: cream, ice cream, cookies, saging. Ang average na gastos ay 2,100 rubles.
Pagsusuri sa video ng protina:
Ang punong barko ng produkto mula sa American company na BioTech, na kung saan ay ang pinaka-puro, halos perpektong ihiwalay. Ang dami ng protina sa loob nito ay 89 g bawat 100 g ng pulbos. Tulad ng para sa taba ng gatas at lactose, ang kanilang halaga sa 25 g ng inumin ay mas mababa sa 0.5 g. Ang Iso Whey Zero ay naglalaman din ng mga sumusunod na sangkap:
Kasabay nito, ang inumin ay hindi naglalaman ng asukal, lactose. Ang isang serving ng naturang cocktail ay replenishes ang pang-araw-araw na paggamit ng KBJU. Ang "Iso Whey Zero" ay mayroon ding malawak na hanay ng mga lasa:
Ang average na halaga ng isang cocktail ay 2,300 rubles.
Pagsusuri ng video at pagsubok ng produkto:
Pure protein concentrate na gawa sa gatas ng baka, na naglalaman ng 80 g ng protina (kaugnay ng 100 g), na may pinakamababang gatas na taba at carbohydrates. Ito ay ganap na walang asukal. Upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan, sapat na ang isang bahagi ng cocktail. Ang "Impact Whey Protein" ay angkop para sa pagbaba ng timbang hindi lamang para sa mga kababaihan, kundi pati na rin para sa mga lalaki. Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay magiging isang mahusay na katulong sa pagsasanay sa palakasan, na mabilis na nagdadala ng mga kalamnan sa tono. Maginhawa din na ang inumin ay pinapayagan sa anumang oras sa araw. Lalo na kanais-nais ang oras kaagad pagkatapos magising o pagkatapos ng matinding ehersisyo.
Ang mga pagpipilian sa lasa ng cocktail ay magkakaiba din:
Ang average na gastos ay - 1,800 rubles.
Pagsusuri ng video ng produkto:
Ang komposisyon ng produktong ito mula sa sikat na brand na "ProStar" ay isang kumbinasyon ng isolate, whey peptides, at protein concentrate. Ito ay ganap na hinihigop sa loob lamang ng kalahating oras. Ang pulbos ay nagpapakita ng mahusay na solubility sa tubig o gatas at hindi bumubuo ng mga bukol o foam.Inirerekomenda ang natapos na cocktail na inumin bilang almusal sa umaga, kasama ng isang magaang almusal, kalahating oras pagkatapos ng pag-eehersisyo o bago magsimula ang mga aktibidad sa palakasan. Ang isang 30 g serving ay naglalaman ng 25 g ng protina, ang maximum na pang-araw-araw na dosis ay 3 inumin bawat araw. Kasama rin sa batayan ng "Prostar 100% Whey" ang isang kumplikadong mga amino acid. Ang mga pagpipilian sa panlasa ay nagpapasaya sa mga customer sa kanilang iba't-ibang:
Ang average na gastos ay 3,300 rubles.
Pagsusuri ng video ng protina na ito:
Whey protein mula sa isang American manufacturer, na kinabibilangan ng sucralose, whey protein isolate at milk protein. Ang whey peptides ay hindi kasama sa produkto. Tulad ng para sa konsentrasyon ng sangkap sa isang paghahatid, ang dami nito ay nasa average na 23 g bawat 30 g. Gayunpaman, ang halagang ito ay nag-iiba depende sa dami ng bahagi ng lasa na kasama sa komposisyon.
Ang "100% Pure Titanium Whey" ay idinisenyo upang mabilis na makakuha ng mass ng kalamnan, kaya angkop lamang ito para sa mga propesyonal na atleta na kasangkot sa aktibong pagsasanay, kabilang ang pagsunog ng taba.Ang cocktail ay magiging isang mahusay na katulong sa pagtaas ng lakas, bilang karagdagan, pinipigilan nito ang produksyon ng cortisol, ang stress hormone, at nagpapabuti ng mood sa panahon ng pagbaba ng timbang. Available sa chocolate chip cookie flavor. Ang average na gastos ay 3,700 rubles.
Pagsusuri ng video ng produkto:
Isa sa pinakasikat at hinahangad na protina shake mula sa nangungunang tagagawa ng sports nutrition na Optimum Nutrition. Ang batayan ay isang paghihiwalay, bukod pa rito ay naglalaman ng glutamine, concentrate ng protina (80%) at whey peptides (whey hydrolyzate). Ang inumin ay agad na hinihigop, 10-15 minuto pagkatapos ng paglunok, kaya mabilis na natatanggap ng katawan ang mga mapagkukunan na nagpapanumbalik nito, at ang mga peptide ay may anabolic effect. Salamat sa glutamine, ang lakas at enerhiya na ginugol sa pagsasanay sa lalong madaling panahon ay bumalik. Kasabay nito, ang cocktail ay hindi nagiging sanhi ng mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Ang Gold Standard 100% Whey by Optimum Nutrition ay may masaganang palette ng mga pagpipilian sa lasa:
Ang average na gastos ay 4,300 rubles.
Video tungkol sa protina na ito:
Ang isa pang pangalan ay hydrolyzed whey peptides. Ang ganitong protina ay naiiba sa iba pang uri ng produkto sa paraan ng paggawa. Ang hydrolyzate ay mabilis na nasisipsip sa dugo. Pinakamabuting uminom ng gayong cocktail kaagad pagkatapos ng matinding ehersisyo. Bilang karagdagan, ang hydrolyzate ay magiging isang mahusay na solusyon para sa mga na ang katawan ay tiyak na hindi pinahihintulutan ang lactose.
High-protein cocktail, ang pangunahing sangkap nito ay protina ng baka. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay may kasamang mga sweetener at lasa (natural at artipisyal). Ang 28 g ng produkto ay naglalaman ng 24 g ng protina, na may kumpletong kawalan ng taba at carbohydrates. Ang protina ng karne ng baka ay agad na hinihigop, bilang karagdagan, ito ay mayaman sa mga amino acid, na nagbibigay-daan sa iyo upang agad na punan ang pangangailangan ng katawan para sa mga mapagkukunang nutrisyon. Ang mga fibers ng kalamnan ay naibalik pagkatapos ng aktibong sports, at ang paglaki ng mass ng kalamnan ay kapansin-pansing pinabilis. Available sa orange, blackberry, vanilla, lemonade at fruit punch flavors. Ang average na gastos ay 1,700 rubles.
Pagsusuri ng video ng produktong ito:
Mahal na produkto, na nailalarawan sa pamamagitan ng mabilis na asimilasyon - sa loob lamang ng 10-15 minuto pagkatapos ng paglunok. Ang base ng pulbos ng protina ay naglalaman ng 30g ng protina ng baka bawat 39g na paghahatid.Kasabay nito, ang halaga ng taba at carbohydrates sa isang serving ay minimal - 1 at 3 g, ayon sa pagkakabanggit. Bukod pa rito, ang "Platinum Hydrowhey" ay pinayaman ng isang complex ng enzymes at BCAA amino acids. Naglalaman ng pampalapot ng pagkain (cellulose gum), dahil sa kung saan, natunaw sa tubig o gatas, ang cocktail ay isang makapal na inumin. Kasama rin sa komposisyon ang sucralose (sweetener), sitriko at malic acid, natural na lasa. Inirerekomenda na uminom sa umaga, isang oras bago magsimula ang isang pag-eehersisyo o 20 minuto pagkatapos nito. Angkop para sa mga gustong magsunog ng taba nang hindi nawawala ang mass ng kalamnan. Available sa vanilla at chocolate flavors. Ang average na gastos ay 4,700 rubles.
Pagsusuri ng video ng hydrolyzate:
Ang ganitong uri ay katulad ng cottage cheese sa istraktura nito, dahil ito ay nahati at hinihigop ng mahabang panahon. Karaniwang tumatagal ng 6-8 oras pagkatapos uminom ng casein protein drink. Sa nutrisyon sa palakasan, ginagamit ito hindi sa isang independiyenteng anyo, ngunit kasama ng isang whey polypeptide.
Isang de-kalidad na produkto na gawa sa natural na micellar casein, isang natural na substance na nakuha sa pamamagitan ng banayad na pagsasala. Ang Micellar casein ay may nakapagpapagaling na epekto, na nagpapanumbalik ng kalamnan tissue.Dahil sa mabagal na pagkasira at asimilasyon, nagbibigay ito ng isang pangmatagalang pakiramdam ng pagkabusog, na ginagawang ang Micellar Creme ay isang kailangang-kailangan na tool para sa pagbaba ng timbang at sa panahon ng mahigpit na mga diyeta - ang inumin ay saturates ang katawan na may protina, tumutulong upang ayusin ang dami ng mga papasok na calorie. Ang porsyento ng sangkap ay 80%. Kasama rin ang mga artipisyal at natural na lasa, asin, soy lecithin, sucralose at acesulfame potassium. Ang pulbos ay natutunaw nang maayos sa gatas o tubig. Tulad ng para sa lasa, ang produkto ay magagamit sa tatlong lasa - banilya, strawberry at tsokolate. Ang average na gastos ay 1,700 rubles.
Pagsusuri ng video ng produkto:
Isa pang produkto mula sa sikat na sports nutrition manufacturer, Optimum Nutrition. Ito ay ginawa mula sa natural na micellar casein, na nakuha gamit ang isang microfiltration na paraan na nag-aalis ng proseso ng pag-init, habang pinapanatili ang orihinal na istraktura ng sangkap. Ang 33 g ay naglalaman ng 24 g ng protina, 4 g ng carbohydrates at 1 g ng taba. Inirerekomenda na kumuha ng cocktail sa gabi, dahil ang pagsipsip ng casein protein ay napakabagal. Para sa mga kumukuha ng "100% Casein" sa panahon ng pag-alis ng labis na timbang, pinakamahusay na uminom ng inumin pagkatapos ng pag-eehersisyo: ang mga nawalang mapagkukunan ay maibabalik, at ang katawan ay maglalagay muli ng pang-araw-araw na kinakailangan sa protina. Sa regular na paggamit ng sports nutrition, nabubuo ang mga tuyong kalamnan ng lunas. Available sa mga sumusunod na lasa:
Ang average na gastos ay 2,400 rubles.
Pagsusuri sa video ng protina:
Ang mga inumin ng ganitong uri ay pinaghalong ilang uri ng protina. Kaagad pagkatapos uminom ng naturang cocktail, ang maximum na konsentrasyon ng mga amino acid sa katawan ay natiyak. Kasabay nito, dahil sa mabagal na pagsipsip ng protina, mayroong pangmatagalang nutrisyon ng mga fibers ng kalamnan.
Ang sikat na multi-component slimming composition mula sa SynTrax. Ang complex ay batay sa 4 na pangunahing sangkap: whey at milk concentrates, egg protein at hydrolyzed wheat protein, na pinagmumulan ng glutamine peptides. Salamat sa isang mayaman na nilalaman, ang cocktail ay nagpapalusog sa katawan na may dalawang uri ng protina sa parehong oras - gulay at hayop. Tinutulungan ng "Matrix" na maging may-ari ng lean muscle mass, ibalik ang mga fibers ng kalamnan pagkatapos ng aktibong sports. Sa regular na paggamit ng inumin, natatanggap ng katawan ang kinakailangang halaga ng sangkap, nang walang pagbuo ng mga akumulasyon ng taba. Bilang karagdagan, ang mga sangkap ng cocktail ay may nakapagpapasigla na epekto sa immune system. Ang isang serving ng masustansyang inumin ay naglalaman ng 23 g ng protina, ang epekto nito ay tumatagal ng 5-7 oras, na sumusuporta sa pakiramdam ng pagkabusog. Ang Sportpit "Matrix" ay may mga sumusunod na lasa:
Ang average na gastos ay 1,500 rubles.
Isang sikat na multi-ingredient na produkto mula sa USPlabs, isang manufacturer ng sports nutrition. Ang pulbos ay naglalaman ng eksklusibong protina ng gatas. Ito ay mga kumbinasyon ng ilang uri ng protina: whey at milk protein isolates, micellar casein, whey concentrate at hydrolyzate. Salamat sa tulad ng isang rich komposisyon, ang cocktail ay nasisipsip kaagad pagkatapos ng pagkonsumo, replenishing enerhiya ng katawan na kailangan sa panahon ng matinding ehersisyo at sa panahon ng mahigpit na diyeta at pagbaba ng timbang. Ang pag-inom ng nutrient-dense na inumin ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling at pagkakaroon ng lean muscle mass. Casein sa batayan ng sports nutrisyon ay responsable para sa isang pangmatagalang pakiramdam ng kabusugan, na tumutulong upang maiwasan ang madalas na snacking. Ang isang 35 g serving ay naglalaman ng 23 g ng protina, 3 g ng taba at carbohydrates. Maaari kang uminom ng cocktail sa halip na almusal sa umaga o kaagad pagkatapos ng ehersisyo. Available sa vanilla at chocolate flavors. Ang average na gastos ay 3,150 rubles.
Pagsusuri ng video ng produkto:
Upang magsimula sa, ito ay kinakailangan upang tumpak na matukoy kung gaano karaming protina ang kailangan ng katawan, habang ang pag-alala na higit pa ay hindi nangangahulugang mas mahusay. Ang pagkalkula ay ginawa na may kaugnayan sa timbang ng katawan - hindi bababa sa isang gramo ng protina para sa bawat kilo ng katawan.Kung ang layunin ay upang bumuo ng mass ng kalamnan, ang rate ng sangkap ay dapat na doble. Iyon ay, na may timbang sa katawan na 60 kg, ang katawan ay kailangang makatanggap ng kabuuang 60 g ng protina bawat araw, at may malubhang pisikal na pagsusumikap, pagsasanay upang bumuo ng kalamnan - 120 g.
Susunod, dapat mong kalkulahin kung gaano karaming protina ang pumapasok sa isang normal na pagkain, at kung magkano kapag kumakain ng protina shake. Ang dami ng sangkap na nakuha mula sa sports nutrition ay hindi dapat lumampas sa 50% ng pang-araw-araw na halaga. Iyon ay, na may parehong timbang na 60 kg, ang halaga ng protina mula sa sports nutrition ay hindi dapat lumampas sa 30 g, at para sa mga atleta - hindi hihigit sa 60 g.
Pinakamainam na inumin ang inumin sa umaga, 30 minuto bago ang iyong regular na almusal. Bilang karagdagan, maaari mo itong inumin isang oras bago magsimula ang pag-eehersisyo at pagkatapos nito. Kasabay nito, para sa mga batang babae, ang laki ng isang serving ay 15-30 g. Kapag nawalan ng timbang, inirerekumenda na uminom sa gabi, para dito kailangan mong pumili ng isang produkto na may mabagal na pagsipsip. Sa araw, ang gayong cocktail ay maaaring ganap na palitan ang dalawang pagkain.
Pinakamainam na palabnawin ang pulbos sa tubig o gatas, habang ang temperatura ng likido ay hindi dapat mas mataas kaysa sa temperatura ng silid. Hindi pinapayagan na palabnawin ang protina sa tubig na kumukulo - sa kasong ito, magaganap ang denaturation ng protina.
Bago uminom ng mga inuming protina, inirerekumenda na kumuha ng pagsusuri sa antas ng mga babaeng hormone at kumunsulta sa isang espesyalista para sa mga kontraindikasyon sa pagkuha ng sports nutrition.
Upang makamit ang mga kapansin-pansing resulta sa pag-alis ng labis na timbang nang hindi nawawala ang mass ng kalamnan, pinapayuhan ang mga batang babae na hindi lamang aktibong makisali sa sports, kundi pati na rin ayusin ang kanilang diyeta sa pamamagitan ng pagbibigay ng junk food at alkohol, magtatag ng isang matatag na emosyonal na background at obserbahan ang pagtulog. mga pattern.