Rating ng pinakamagandang kape na itimpla sa isang tasa ng 2022

Ang kape ang unang ginagawa ng karamihan sa almusal. Imposibleng isipin ang isang umaga na walang inumin na ito. Nakapagpapalakas, mabango, malasa - ipinagmamalaki ang lugar sa bawat tahanan. Mayroong maraming mga uri at uri ng kape, ngunit ang giniling, na tinimplahan sa isang tasa, ay ang pinakasikat.

Ang pagkakaiba-iba sa mga istante ng tindahan ay nagpapalubha sa pagpili ng mamimili. Upang makakuha ng masaganang inumin gamit ang iyong paboritong lakas, kailangan mong malaman kung aling mga butil ang ginamit sa paggiling, kung anong antas ng litson ang isinagawa.

Pagpili ng tamang giniling na kape

Kung hindi ka propesyonal sa pagpili, ngunit nais mong bumili ng isang mahusay na kalidad ng produkto, pagkatapos ay bigyang-pansin ang mga sumusunod na pamantayan:

• Presyo;
• Mga uri ng butil;
• Oras ng produksyon;
• paglilinis;
• Paggiling;
• Pag-ihaw;
• Hitsura ng produkto.

Marahil ito ang pinakamahalagang punto na magsasaad ng kalidad ng produkto at mga katangian ng panlasa nito.

Sa pamamagitan ng paraan, ang 100 g ng pinakamahal na uri ng kape ay nagkakahalaga ng 4000 tr, ang mga butil ay dumadaan sa food tract ng mustang beast.

Ang posisyon ng presyo ay nag-iiba mula sa 170 rubles hanggang ilang libo para sa 200-250 g ng produkto. Karaniwang tinatanggap na ang mas mahal, mas mabuti, ngunit sa kaso ng kape, hindi ito ang kaso. Ang presyo ay depende sa iba't at ani ng mga butil, tatak. Ang uri ng mga butil na ginagamit sa inumin ay nakakaapekto rin sa gastos.

Ang lasa at aroma ng inumin ay depende sa uri ng butil. Sa ngayon, ang pinakasikat at karaniwang mga uri ay:

• Ang Arabica ay ang pinakakaraniwang uri. Ang inihandang inuming Arabica ay may mas banayad na lasa, ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan (pinasigla ang utak, nakakatulong na mawalan ng timbang, may diuretics). Maraming tao ang nag-iisip na ang Arabica coffee ay naglalaman ng maraming caffeine, ngunit hindi ito totoo. Ang porsyento ay 1-1.5% lamang.
• Liberica - bihira at madalas sa anyo ng isang karagdagang aromatic additive. Ang aroma ng beans ay kamangha-manghang, mas mahusay kaysa sa Arabica. Ang brewed coffee na may karagdagan ng Liberica ay may pahiwatig ng chocolate at citrus notes.Sa dalisay na anyo nito, ang mga ground bean ay hindi niluluto, dahil mayroon silang matalim na lasa, ngunit bilang karagdagan sa iba pang mga beans, o para sa paggamit sa pagluluto at pagluluto sa hurno, ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang magdagdag ng lasa at espesyal na lasa.

• Ang Robusta ay mainam para sa matapang na mahilig sa kape. Ang nilalaman ng caffeine sa mga butil ay mataas, sa 100 ML ng inumin ang pang-araw-araw na pamantayan. Ang inihandang inumin ay may bahagyang mapait na lasa, kaya hindi ito angkop para sa lahat. Ginagamit din ito bilang isang additive para sa higit na lakas.

Ang mga katangian ng aroma at lasa ay nakasalalay sa oras ng paggawa. Pagkatapos ng paggiling at pag-ihaw, hindi hihigit sa 4 na buwan ang dapat lumipas. Kung hindi man, nagsisimula itong mawala ang mga katangian at aroma nito. Mahalaga rin na subaybayan ang petsa ng pag-expire pagkatapos buksan ang pakete.

Nililinis ang mga buto, na nagpapabuti sa lasa. Mayroong dalawang paraan ng paglilinis: basa at tuyo. Sa pamamaraang basa, ang mga buto ay ibabad sa tubig nang mahabang panahon upang paghiwalayin ang namamagang pulp. Pagkatapos ay isinasagawa ang pagbuburo sa araw. Ang pagproseso sa ganitong paraan ay nagbibigay sa natapos na produkto ng malalim na aroma, malambot, pinong at matamis na lasa. Sa pangalawang kaso, ang paglilinis ay ginagawa nang manu-mano. Ang mga berry ay tuyo sa natural na sikat ng araw, pagkatapos ay binalatan ng kamay. Kapag brewed, isang mapait na lasa at astringent aroma ay nakuha.

Mayroong ilang mga paraan ng paggiling: magaspang, sobrang pino, pino at katamtaman. Para sa paggawa ng serbesa sa isang tasa, ang pinakamahusay na uri ng paggiling ay sobrang pinong. Ginagamit din ang medium grinding, na itinuturing na unibersal.

Ang lakas at saturation ng inumin ay depende sa litson. Kadalasang ginagamit ang magaan at katamtamang inihaw. Sa pamamaraang ito, ang isang inuming kape ay nakuha na may banayad na lasa. Sa mahabang inihaw, magiging mas malakas ang inumin.

Ang hitsura ng produkto ay magsasabi tungkol sa mga impurities na naroroon. Ang isang mahusay na produkto ay dapat na isang homogenous na istraktura. Maaari mo ring suriin ang kalidad ng produkto sa pamamagitan ng pagtunaw ng 2-3 kutsara ng pulbos sa isang baso ng maligamgam na tubig. Kung ang kulay ng tubig ay hindi nagbago at walang sediment na lumitaw, at ang kape ay lumutang sa itaas, kung gayon walang mga impurities.

Mga kalamangan at kahinaan

Hanggang ngayon, maraming mga siyentipiko ang nagtatalo tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng natural na kape. Maraming pananaliksik ang ginawa at karamihan sa mga siyentipiko ay sumasang-ayon na ito ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, bagaman mayroon ding mga disadvantages.

Isaalang-alang ang mga pakinabang:

• Ang antioxidant at antimutagenic substance na nasa beans ay nagbabawas ng panganib ng cancer. Ito ay sapat na upang uminom ng 3-4 tasa sa isang araw upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa sakit na ito. Mahalaga! Hindi ito nangangahulugan na ang kape ay mapoprotektahan laban sa sakit ng 100%.
• Binabawasan ang panganib ng cardiovascular disease. Sa ilang mga kaso, ito ay inirerekomenda kahit na para sa hypertensive pasyente. Binabawasan ang panganib ng venous thrombosis.
• Ang isang de-kalidad na inumin ay isang modernong elixir ng kabataan. Dahil sa mataas na nilalaman ng antioxidants, ang mga cell ay protektado mula sa pagtanda.
• Tumutulong upang mapupuksa ang depresyon at mapabuti ang kondisyon ng nervous system.
• Ang inumin ay maaaring gamitin para sa preventive action laban sa cirrhosis ng atay, hika at diabetes.

Sa kabila ng maraming pakinabang, hindi ito ginagawa nang walang langaw sa pamahid.

Hindi matanggap:

• Mga babaeng buntis at nagpapasuso.
• Huwag uminom sa hapon, dahil maaaring makaapekto ito sa pagtulog.
• Hindi ito dapat ubusin sa maraming dami, dahil pinapataas ng kape ang metabolismo ng calcium, kaya naman ito ay pinalabas ng katawan. Ang inirekumendang dosis ay hindi hihigit sa 5 tasa bawat araw.

Kung susundin mo ang ilang mga patakaran kapag kumakain, kung gayon ang mga beans ay magdadala lamang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa katawan at maprotektahan laban sa maraming sakit.

Rating ng pinakamahusay na giniling na kape na itimpla sa isang tasa para sa 2022

Kasama sa tuktok ang pinakamahusay na mga kinatawan ng mga inuming kape para sa paggawa ng serbesa sa isang tasa. Pinili sila batay sa demand at kalidad. Narito ang ipinakita, parehong mga nominado sa badyet na may mataas na kalidad, at mga mas mahal. Kapag pumipili ng mga nominado, ang kagustuhan ay ibinigay sa mga pangunahing parameter:

• Walang mga impurities;
• Magandang giling;
• Pinakamahusay bago ang petsa;
• Mga katangian ng panlasa;
• Maaasahang packaging.

Ang lahat ng mga nominado ay hindi lamang pinili ayon sa mga opinyon at puna ng mga customer, ngunit sinubukan din ng mga tunay na eksperto sa kape.

budget kape

Ground coffee Paulig Mokka para sa paggawa ng serbesa sa isang tasa, 250 g

Sa unang lugar ay si Paulig. Ang lasa at presyo nito ay angkop para sa karamihan sa mga mahilig sa matapang na inumin. Maaari mong kontrolin ang lakas sa pamamagitan ng bilang ng mga kutsara: kung mas marami kang idagdag, mas malakas ang inumin. Ang komposisyon ay naglalaman ng dalawang uri ng butil, ito ay Arabica (80%) at Robusta (20%). Ang paggiling at antas ng litson ay karaniwan. Ibinenta sa isang vacuum na pakete, na, pagkatapos ng pagbubukas, ay mapagkakatiwalaang protektahan ang lasa at aroma. Ang presyo para sa isang pakete ng 250 g ay 170 rubles.

• Hindi maasim;
• Kaaya-ayang aroma;
• Walang overcooked na aftertaste;
• Walang mga impurities;
• Abot-kayang presyo.

• Hindi makikilala.

Ayon sa mga mamimili, isang magandang pampalakas na kape sa abot-kayang presyo.

Fresco Arabica Gusto para sa Turks at Cup, 250 g

Ang isang kaaya-ayang masaganang aroma ay tutulong sa iyo na gumising sa umaga at manatiling gising sa buong araw. Tulad ng sa nakaraang modelo, ang isang ito ay naglalaman ng dalawang uri ng butil: Arabica at Robusta.Ang malakas na mayaman na aroma ay hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit. Ang katamtamang antas ng litson ay nagbibigay ng banayad, pinong lasa. Ang presyo ay 300 rubles.

• Maginhawa upang magluto;
• Mahabang buhay ng istante;
• Qualitative;
• Presyo;
• lasa.

• Hindi.

Black Card para sa paggawa ng serbesa sa isang tasa medium roast, 250 g

Ang saturation, aroma, kaaya-ayang lasa ay ang mga pangunahing bahagi ng magandang kape. Kasama sa black card ang lahat ng katangiang ito. Ang average na antas ng litson at ang parehong paggiling ay nagpapabuti sa lasa ng tapos na produkto. Dalawang uri ng butil: Arabica at Robusta ay umakma sa isa't isa at nagbibigay ng mahusay na lasa at aroma. Ginagarantiyahan ng vacuum packaging ang kaligtasan ng produktong nakapaloob dito. Ang average na presyo bawat pack ay 240 rubles.

• Mabango;
• Katamtamang kuta;
• Ligtas na nakabalot;
• Hindi naglalaman ng mga impurities;
• Magandang kalidad.

• Hindi makikilala.

Cup jockey, 250 g

Ang produkto ay naglalaman ng 100% pinong giniling na Arabica. Ang inumin mula sa iba't ibang ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang lakas ay depende sa kagustuhan, kung sino ang may gusto ng malakas, kailangan mong magdagdag ng higit pang pulbos. Ang produkto ay hindi naglalaman ng mga hindi kinakailangang impurities, kaaya-aya at mabango. Ang average na presyo ay 450 rubles.

• lasa;
• Ang kalidad ng tapos na produkto;
• Maginhawang format ng packaging;
• Mahabang buhay ng istante;
• Presyo.

• Hindi.

average na presyo

Davidoff Fine Aroma, 250 g

Sa pagbuo ng komposisyon ng kape, ginamit ng mga producer ang pinakamahusay na mga varieties ng Arabica, kaya nakakuha kami ng isang tunay na marangyang lasa at aroma. Ginagarantiyahan ng medium roast at medium grind ang masarap na lasa.Ang tapos na produkto ay may kaaya-ayang asim na may hindi pangkaraniwang aftertaste. Si Davidoff ay umibig sa karamihan ng mga mamimili at kinuha ang unang lugar sa tuktok sa mga modelo ng posisyon sa gitnang presyo. Ang inirekumendang dosis ay 2 tsp. bawat tasa, ngunit para sa mga gustong mas malakas, maaari kang magdagdag ng higit pa. Ang presyo para sa 250 g ay 600 rubles.

• Katamtamang lasa;
• Aroma;
• Presyo;
• Magandang kalidad, walang balat;
• Vacuum packaging;

• Hindi laging posible na mahanap sa mga istante ng tindahan.

Sa pamamagitan ng paraan, ang modelong ito ay nakakuha ng unang lugar noong 2022 ayon sa Rospotrebnadzor.

Freshly roasted Pret-a-porter Classic ground coffee

Ang unibersal na pinaghalong may dalawang uri ng butil ay magiging paboritong inumin ng lahat ng gourmets. Sa komposisyon ng Arabica at Robusta ay nagbibigay ng banal na aroma at lasa. Ang timpla ay angkop para sa paggawa ng espresso kapwa sa isang tasa at sa isang Turk. Katamtamang inihaw at pinong paggiling. Ang average na presyo sa merkado ay 750 rubles.

• Katamtamang kuta;
• Nang walang kapaitan;
• nakapagpapalakas;
• Qualitative;
• Accessible;

• Ayon sa mga mamimili, hindi nakilala.

Live Arabica coffee para sa isang tasa

Ang tatak na "Live Coffee" ay matagal nang minamahal ng mga mahilig sa kape. Ang lasa at aroma nito ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets. Bilang bahagi ng 100% Arabica, na nakakaakit sa pagiging sopistikado nito at may kaaya-ayang maasim na lasa. Nakuha ng tatak ang pangalan nito para sa isang dahilan. Ang mga hilaw na materyales ay pinoproseso at nakabalot sa Russia at tinatamaan ang mga istante sa pinakasariwang anyo. Ang average na gastos ay 650 rubles.

• Kalidad;
• lasa;
• Presyo;
• Kalidad ng paggiling;

• Hindi.

Mahal

Vkusvill pritong lupa

Isang magandang inumin mula sa mamahaling kategorya, na may karagdagang mga additives. Ang Arabica at Robusta beans ay kinukumpleto ng chocolate at caramel flavor. May kaaya-ayang kaasiman. Ang pagkakaroon ng mga floral notes ay nagbibigay ng isang espesyal na espesyal na aftertaste at amoy na magpapabilib sa sinumang mahilig sa kape. Pinong paggiling at katamtamang inihaw. Arabica na nilalaman 90%. Ang presyo ay 900 rubles.

• Package;
• Balanseng lasa;
• Walang nakakapinsalang additives;
• Maginhawang paraan ng paggawa ng serbesa.
• Citrus aftertaste.

• Hindi mahanap.

Tchibo Gold Selection

Ang isang espesyal na litson ng Arabica at Robusta beans ay nagbibigay ng isang espesyal na masaganang hindi maunahan na lasa. Ang bawat uri ng bean ay iniihaw hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi tulad ng mga naunang nominado, robusta ang nangingibabaw na sangkap sa isang ito, kaya't magugustuhan ito ng mga mahilig sa matapang na inumin. May mga karagdagang chocolate notes at creamy na aftertaste. Ang presyo para sa 250 g ng produkto ay 1200 rubles.

• nakapagpapalakas;
• Tart;
• Malakas;
• Katamtamang inihaw.

• Ayon sa mga mamimili, hindi nakilala.

Black coffee premium

Ang Peruvian nominee ay nararapat sa atensyon ng mga gourmets. Ginawa mula sa 100% Peruvian Arabica. Angkop para sa paggawa ng espresso. Ito ay may banayad na lasa at karamelo-tsokolate na aftertaste. Naka-pack sa isang selyadong pakete at may maginhawang zip lock na ligtas na pinapanatili ang mga nilalaman mula sa hangin. Ang presyo ay 1500 rubles.

• May zip lock;
• Maraming gamit na aroma;
• Kaaya-ayang aftertaste;
• Selyadong packaging.

• Hindi.

Ang tuktok ay ginawa na isinasaalang-alang ang lahat ng mga kinakailangan sa kalidad, pati na rin para sa bawat panlasa at badyet.Kailangan mo lang magpasya kung sinong nominado ang tama para sa iyo.

Paano pumili

Ang hanay ay napakalaki at iba-iba na nangangailangan ng maraming oras upang piliin ang tamang produkto. Upang makatipid ng oras at piliin ang tama, gamitin ang mga tip sa pagpili mula sa mga eksperto.

Una sa lahat, kailangan mong bigyang pansin ang komposisyon. Dapat itong maglaman ng alinman sa kumbinasyon ng beans o 100% Arabica. Ang kumbinasyon ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa at aroma. Ang Robusta ay nagbibigay ng nutty flavor. Gayundin, ang tagagawa ay maaaring magdagdag ng mga natural na pampalasa at pampalasa, tulad ng nutmeg, cinnamon o iba pang mga additives. Ang buong komposisyon ng mga sangkap ay karaniwang ipinahiwatig sa packaging. Kung kabilang sa komposisyon ay nakatagpo ka ng mga preservatives, hindi mo dapat kunin ang produkto.

Ang antas ng litson ay ipinahiwatig din sa packaging. Madilim - mayaman na lasa, magaan - malambot na may asim. Huwag kalimutan na ang litson ay nakakaapekto sa lakas ng inumin. Ang isang labis na luto na produkto ay masyadong madilim ang kulay at may nasusunog na amoy. Mas mainam na huwag gumamit ng ganoong produkto.

Dapat ipahiwatig ng bawat pakete kung ang produkto ay angkop para sa paggawa ng serbesa sa isang tasa. Kung hindi, pagkatapos ay bigyang-pansin ang paggiling, dapat itong daluyan o pinong.

Ang packaging ay dapat na selyadong, buo, nang walang pagpapapangit. Sa pagpindot, ang isang mahusay na nakaimpake na produkto ay dapat na siksik, walang mga paltos. Ang mga pagbubukod ay mga pakete na may pinakamainam na paggiling (pulbos), ngunit ang produktong ito ay pinakaangkop para sa mga Turko. Huwag kailanman bumili ng maramihang kape maliban kung ito ay direkta mula sa roaster. Ang nasabing produkto ay magiging mahina ang kalidad, dahil hindi ito nakaimbak sa mga selyadong pakete, na humahantong sa pag-weather ng mga aroma at pagsipsip ng mga dayuhang sangkap.

Pinakamahusay bago ang petsa. Mula sa sandali ng paggawa hanggang sa sandaling ito ay tumama sa mga istante ng tindahan, dapat lumipas ang kaunting oras hangga't maaari. Pinakamainam na hindi hihigit sa 2-3 linggo. Ang ganitong kape ay magiging pinakasariwa, pinaka-mabango at masarap, ngunit kung higit sa 4 na buwan ang lumipas sa petsa ng pag-expire, mas mahusay na tumanggi na bumili.

Saan ako makakabili

Halos anumang kape ay matatagpuan sa mga istante ng tindahan, ngunit karamihan sa mga gourmet ay mas gusto ang mga online na tindahan. At may ilang mga dahilan para dito.

1. Maaari mong maingat na pag-aralan ang komposisyon nang hindi bumabangon mula sa sopa.
2. Magtanong sa nagbebenta ng mga tanong tungkol sa pagmamanupaktura at produksyon.
3. Basahin ang mga review at mga review ng customer.
4. Ang mga online na tindahan ay madalas na mayroong mga diskwento at promosyon, na nagbibigay-daan sa iyong makatipid sa mga pagbili.
5. Kadalasan ang saklaw sa mga site sa Internet ay mas malaki.