Ngayon, walang kumpleto ang selebrasyon kung walang cake. Mula sa isang simpleng produkto ng pagkain, ang cake ay naging isang maliwanag na pandekorasyon na elemento ng pagdiriwang. Kamakailan, parami nang parami ang mas gusto ang mga produktong ginawa sa order. Ito ay nauunawaan, dahil kapag bumili ng tulad ng isang cake, maaari mong siguraduhin na ito ay ginawa mula sa mga de-kalidad na sangkap, ganap na nakakatugon sa mga kagustuhan sa panlasa ng customer at ng kanyang mga bisita, at ang disenyo ay isinasaalang-alang ang mga katangian ng karakter ng kliyente. Ngayon, maraming mga confectionery at pribadong craftsmen na nag-aalok ng kanilang mga serbisyo para sa paggawa ng mga cake sa Yekaterinburg. Isaalang-alang ang pangunahing pamantayan kapag pumipili ng cake.
Nilalaman
Kapag nag-order ng cake ng kaarawan, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na puntos:
Maaari itong maging isang simpleng pagpupulong kasama ang mga kaibigan, isang kaarawan, isang anibersaryo, isang kasal o isang corporate event, isang regalo sa araw ng guro o isang matamis na regalo lamang. Kung ito ay isang purong simbolikong kaganapan, maaari kang makakuha ng matatamis na pastry, cake o dessert (ngayon ang tinatawag na "trifle" ay naging lalong popular - isang kumbinasyon ng biskwit na may prutas at cream sa isang baso).
Ang pagpili ng kuwarta at mga toppings ay puro indibidwal na bagay, ngunit kapag pumipili ng cake, madali kang malito sa kasaganaan ng mga pagpipilian sa lasa na ipinakita sa catalog. Ngayon ay may malaking seleksyon ng mga cake: cottage cheese at cream cheesecake, vegan avocado cake, gluten-free, lactose-free, low-calorie, sugar-free na cake. Ang pagpipilian ay halos walang limitasyon at nakasalalay lamang sa mga kagustuhan sa panlasa ng mga customer.
Mayroong ilang mga kumbinasyon ng win-win flavor:
Kung hindi ka pa rin makapagpasya sa pagpuno, maaari kang gumamit ng kaunting payo: "isipin ang iyong sarili sa harap ng isang kiosk na may mga bola ng sorbetes, kung saan dapat kang pumili lamang ng isang lasa (isang ice cream ball). Ang lasa na pipiliin mo ang magiging batayan sa pagpuno.
Ang disenyo at hitsura ay direktang nakasalalay sa okasyon at tema ng kaganapan, pati na rin ang mga kagustuhan sa istilo ng customer. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na may mga kasalukuyang trend at fashion trend sa larangan ng cake disenyo at dekorasyon. Sa 2022, ang mga cake na pinalamutian sa isang minimalist na istilo, pinalamutian ng mga sariwang bulaklak o asukal (na may mga bulaklak ng asukal ay dapat na eksaktong kopya ng mga tunay), watercolor, gradient ay darating sa unahan. Ang sikat din ay magiging "mga hubad na cake" - mga cake na natatakpan ng isang manipis na layer ng cream at pinalamutian ng mga berry at prutas.
Ang mga propesyonal na confectioner ay may ekspresyon na ang isang cake ay maaaring "mura, maganda, masarap", ngunit kung pipiliin mo ang alinman sa dalawa sa tatlong mga pagpipilian na ipinakita, iyon ay, ang cake ay maaaring mura at maganda, o mura at masarap. Dapat itong tandaan kapag pumipili ng cake, batay sa halaga ng produkto.
Upang ang lahat ng mga bisita ay makakuha ng hindi bababa sa isang piraso, mayroong isang simpleng panuntunan sa pagkalkula: ang bawat bisita ay dapat magkaroon ng 150 gramo ng cake (sa kaso ng mga order ng mga bata, 100 gramo).
Karamihan sa mga tao ay nag-aalinlangan tungkol sa pagtikim kapag naglalagay ng isang order, isinasaalang-alang ito ng isang pag-aaksaya ng pera at oras.Kapag pumipili, sabihin nating, isang cake ng kaarawan, posible na gawin nang wala ito, ngunit hindi sa kaso ng isang cake sa kasal. Ang mga bagong kasal ay namumuhunan ng maraming pagsisikap at pera upang matiyak na ang pinakamahalagang araw ng kanilang buhay ay ganap na napupunta, at ito ay isang kahihiyan kung ang cake ng kasal ay hindi ang pinakamatagumpay. Ang mga kagustuhan sa panlasa ay indibidwal at kahit na ang mga propesyonal na confectioner ay hindi mahuhulaan kung ang isang cake ay magugustuhan o hindi. Ito ay hindi para sa wala na ang mga confectionery na nagmamalasakit sa kanilang reputasyon ay nagpipilit sa pagtikim (kung ang confectionery ay walang ganoong serbisyo, maaari kang mag-order ng pinakamaliit na sukat ng napiling cake para sa pagsubok).
Ang paghahatid ng courier ay isa pang mahalagang punto kapag pumipili ng confectionery. Ilang tao ang nag-iisip kung gaano kahirap magdala ng napakalaking cake sa venue ng event, kaya mas mabuting mga propesyonal na ang bahala dito.
Sa karaniwan, ang oras ng paggawa ng cake (panahon ng pre-order) ay tumatagal ng 2 linggo, gayunpaman, ang ilang mga pastry shop ay nag-aalok ng "rush order" na serbisyo (24 na oras upang ihanda ang produkto).
Maaari itong magsagawa ng mga master class sa paghahanda ng mga matatamis, isang iskursiyon sa sarili nating produksyon, Candy bar. Candy bar - isang buffet table na may mga sweets, na ginawa sa isang solong estilo, na maaaring tipunin para sa anumang okasyon (kasal, party, kaarawan para sa parehong mga matatanda at bata, mga kaganapan sa korporasyon). Karaniwang kasama sa candy bar ang mga sumusunod na elemento:
Isinasaalang-alang ang pamantayan sa itaas, isasama namin ang Nangungunang 10 na rating ng mga confectioneries sa Yekaterinburg, batay sa kanilang hanay at batay sa mga review ng customer.
Kaya, saan ang pinakamagandang lugar para mag-order ng birthday cake?
Address: st. Posadskaya, d. 3, titik P, oras ng pagtatrabaho: mula 09.00 hanggang 21.00, ang average na presyo ay mula sa 950 rubles bawat 1 kg.
Isang natatanging confectionery sa Yekaterinburg, na gumagawa ng mga cake sa loob ng 2 oras, gamit lamang ang mga natural na sangkap. Nag-aalok ang confectionery ng 6 na cake na may iba't ibang disenyo at 4 na pagpipilian sa pagpuno (vanilla biscuit, branded filling na may salted caramel, lingonberries at curd cheese; spinach biscuit, cream cheese, raspberry layer; carrot biscuit, cream cheese, spices, nuts; chocolate biscuit na may dark. Belgian chocolate cherries).
Address: st. B. Yeltsina, d. 1 A, oras ng pagtatrabaho mula 09.00 hanggang 21.00, ang average na presyo ay mula sa 900 rubles bawat 1 kg.
Ang pastry shop na ito ay nasa merkado nang higit sa 6 na taon, na gumagawa ng lahat ng uri ng cake: kasal, pambata, pagbibinyag, bagong panganak, may temang (sa anyo ng kotse, superhero), corporate, vegan, 18 plus na cake (para sa isang bachelor o hen party), candy bar (para sa mga matatanda at bata).
Address: st. Mag-aaral, 4, oras ng pagtatrabaho: mula 09.00 hanggang 21.00, ang average na presyo ay mula sa 1200 rubles bawat cake.
Ang isang tampok ng "Tortmne" ay ang bilis ng paghahanda ng mga produkto (mga 12 oras) at isang malaking seleksyon ng mga cake, pati na rin ang mga cake, tinapay mula sa luya, muffin, ang posibilidad ng pag-print ng larawan "nakakain na larawan", presyo ng badyet.
Address: st. Marso 8, d. 50, oras ng pagtatrabaho mula 10.00 hanggang 22.00, ang average na presyo ay mula sa 1350 rubles bawat 1 kg.
French confectionery na matatagpuan sa sentro ng Yekaterinburg, na may sariling coffee shop. Ang isang natatanging tampok ng mga cake na ginawa ay isang naka-istilong, laconic na disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa (halimbawa, almond at currant biscuit na natatakpan ng violet at blackcurrant mousse; biskwit na may isang layer ng apricot jam at lavender mousse; chocolate biscuit na may tangerine mousse ).
Address: st. Simferopolskaya, 40, ang average na presyo ay mula sa 1000 rubles bawat 1 kg.
Ang confectionery na ito ay nasa merkado sa loob ng 17 taon, ang assortment ay may kasamang humigit-kumulang 200 uri ng mga cake, kabilang ang "Show Cake" - hanging, anti-gravity, smart cake na maaaring pagsamahin ang mga espesyal na epekto ng apoy at usok, mga paputok, mga elemento ng maliwanag; kendi bar.
Address: Gottwald 19, oras ng pagtatrabaho: mula 09.00 hanggang 21.00, ang average na presyo ay mula sa 1200 rubles bawat 1 kg.
Address: Central Market, 6, oras ng pagtatrabaho mula 09.00 hanggang 20.30, ang average na presyo ay mula sa 850 rubles bawat cake.
Ang kakaiba ng confectionery na ito ay ang disenyo. Ang mga cake na ginawa sa pagawaan ng sining ay mukhang isang tunay na gawa ng sining, sa halip na mastic, isang natural na "fondant" na patong ang ginagamit, na ang lasa ay parang milk toffee.
Mga Address: st. Sacco at Vanzetti, 64 (coffee house), bukas mula 08 hanggang 22.00; st. Vali Kotika, 9 A mula 08.00 hanggang 17.00, ang average na presyo ay mula sa 1000 rubles bawat cake.
Ang nag-iisang pastry shop sa Yekaterinburg na nagluluto ng mga low-calorie na dessert na perpekto para sa Dukan diet, kabilang ang gluten-free, lactose-free na cake. Mayroong tungkol sa 100 mga item ng mga produkto sa assortment ng confectionery. Ang average na calorie na nilalaman ng dessert ay halos 120 calories bawat 100 gramo ng produkto.Sa halip na asukal, ang Jerusalem artichoke, stevia, Fit Parade 7 sweetener ay ginagamit sa mga dessert; gatas sa mga recipe ay pinalitan - soy protein ihiwalay, gulay gatas. Bilang karagdagan sa mga dessert, ang mga low-calorie spread (walnut, date, coconut, hazelnut) ay ibinebenta, pati na rin ang gluten-free na tinapay.
Address: st. Moscow, 70, ang average na gastos ay mula sa 1100 rubles bawat 1 kg
Dalubhasa ang confectionery sa mga European dessert ng modernong may-akda; ang mga espesyalista ay sinanay ng mga world-class na chef ng tatak. Ang kakaiba ng confectionery ay isang natatanging naka-istilong disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa (coconut biscuit na may rum impregnation, white chocolate mousse, mangga at passion fruit confit filling; chocolate biscuit, nut praline, double filling ng tangerine jelly at pumpkin cream, gatas. chocolate mousse na may mga tangerines; coconut-almond biscuit, Belgian white chocolate at coconut milk cream, tropical confit layer), na nagpapakilala sa confectionery na ito mula sa pangkalahatang masa ng iba.
Address: st. Marso 8, d. 51, oras ng pagtatrabaho mula 08.00 hanggang 22.00, ang average na gastos ay mula sa 1100 rubles bawat 1 kg
Magtipon tayo ng isang talahanayan ng buod ng pinakamahusay na mga confectionery sa Yekaterinburg na may isang paglalarawan ng kanilang mga pangunahing tampok at karagdagang mga tampok.
Marka | Pangalan ng panaderya, address | Presyo | Mga kakaiba | Mga karagdagang tampok |
---|---|---|---|---|
10 | "Hindi cake, ngunit cake" (o Quick cakes), tirahan: st. Posadskaya, 3, sulat P | average na presyo mula sa 950 rubles bawat 1 kg | Handa na ang mga cake sa loob ng 2 oras. Nag-aalok ang confectionery ng 6 na magkakaibang disenyo ng mga cake at 4 na palaman | paghahatid ng courier (250 rubles) |
9 | "French Pastry Chef" tirahan: st. B. Yeltsina, d. 1 A | average na presyo mula sa 900 rubles bawat 1 kg | Lahat ng uri ng cake: kasal, bata, pagbibinyag, bagong panganak, may temang (sa anyo ng kotse, superhero), corporate, vegan, 18 plus cake (para sa stag o hen party), candy bar (para sa mga matatanda at bata) | libreng paghahatid sa Yekaterinburg; disenyo ng anumang kumplikado |
8 | "Tortmne" tirahan: st. Mag-aaral, 4, | average na presyo mula sa 1200 rubles bawat cake | Mabilis na paghahanda ng mga produkto at isang malaking seleksyon ng mga cake, pati na rin ang mga cake, tinapay mula sa luya, muffin, ang posibilidad ng pag-print ng larawan ng "nakakain na larawan" | paghahatid sa loob ng lungsod; oras ng paghahanda ng cake (mga 12 oras) |
7 | Melange, tirahan: st. Marso 8, d. 50 | average na presyo mula sa 1350 rubles bawat 1 kg | Ang isang natatanging tampok ng mga ginawang cake ay isang naka-istilong, maigsi na disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa. | sariling coffee shop; orihinal na kumbinasyon ng lasa; minimalistang disenyo |
6 | "Nine Islands" tirahan: st. Simferopolskaya, 40 | average na presyo mula sa 1000 rubles bawat 1 kg | 200 uri ng mga cake, kabilang ang "Show Cake", na maaaring pagsamahin ang mga espesyal na epekto ng apoy at usok, mga paputok, mga makinang na elemento; kendi bar | paghahatid ng courier (kapag nag-order mula sa 3000 nang walang bayad); sariling produksyon, kung saan ginaganap ang mga paglilibot |
5 | "Studio ng Panlasa" Address: Gottwald 19 | average na presyo mula sa 1200 rubles bawat 1 kg | malaking seleksyon ng mga matatamis, Candy bar, naka-istilong disenyo | Express delivery; libreng pagtikim (maaari kang mag-order ng set ng pagtikim sa bahay para sa 350 rubles) |
4 | Sining - confectionery "Zarart", address: per. Central Market, 6 | average na presyo mula sa 850 rubles bawat cake | Ang espesyalidad ng confectionery ay ang disenyo. Ang mga cake ay mukhang isang gawa ng sining, sa halip na fondant, isang natural na "fondant" na patong ang ginagamit, na ang lasa ay parang milk toffee | isang malaking hanay ng mga fillings at coatings (mirror coating, Belgian chocolate velor coating, cream cheese); mahusay na disenyo; |
3 | "Bezmuki", Mga Address: st. Sacco at Vanzetti, 64 (coffee house), st. Vali Kotika, 9 A | average na presyo mula sa 1000 rubles bawat cake | Ang tanging pastry shop sa Yekaterinburg na nagluluto ng mga mababang-calorie na dessert na angkop para sa Dukan diet, kabilang ang gluten-free, lactose-free na cake | libreng paghahatid sa gitna at hindi malayong mga lugar ng lungsod (kapag nag-order mula sa 3000 rubles, ang paghahatid ay libre sa buong lungsod); sariling coffee shop na may mababang calorie at PP na panghimagas |
2 | Mon Marie Bakery, tirahan: st. Moscow, 70 | average na presyo mula sa 1100 rubles bawat cake | Dalubhasa ang confectionery sa mga European dessert ng modernong may-akda. Ang isang tampok ng confectionery ay isang natatanging naka-istilong disenyo at isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga lasa. | pagtikim - 200 rubles (na may kasunod na pagkakasunud-sunod ng cake sa MonMarie bakery - walang bayad); Express delivery |
1 | "Isang piraso ng kaligayahan", tirahan: st. Marso 8, d. 51 | average na presyo mula sa 1100 rubles bawat cake | isang malaking seleksyon ng mga matatamis, Candy bar; ang posibilidad ng paggawa ng diabetic, vegan, gluten-free na cake; ang posibilidad ng paggawa ng isang "kagyat" na cake (para sa 1 araw) | libreng pagtikim; ang pagkakaroon ng isang serbisyo sa paghahatid (kapag nag-order ng isang cake mula sa 7000 rubles - ang paghahatid ay libre); sariling coffee shop |
Ang Yekaterinburg ay may malaking bilang ng mga pastry shop na nag-aalok ng lahat ng uri ng matamis, mula sa mga low-calorie na dessert, fitness cake, hanggang sa mga tier na wedding cake at Candy bar. Kasabay nito, ang disenyo, mga kumbinasyon ng lasa at patakaran sa pagpepresyo ng mga ginawang produkto ay nag-iiba, na nagpapahintulot sa bawat kliyente na pumili ng mga matamis para sa bawat panlasa.