Kabilang sa iba't ibang mga culinary delight sa mundo, ang mga Russian sa fast food ay mas gusto ang Japanese cuisine, katulad ng mga roll at sushi. Nangunguna ang Japanese exoticism sa home delivery services. Daan-daang libong "kolobok ng dagat" ang inihahatid sa mga mamimili araw-araw sa buong Russia. Sa pamamagitan ng paraan, ang pizza ay tumatagal lamang ng pangalawang lugar. Pag-uusapan natin kung aling mga serbisyo ng paghahatid ng sushi at roll ang pinakamahusay sa St. Petersburg sa ibaba.
Walang paraan upang makauwi sa oras ng tanghalian, trabaho, mga bata, mga simulator, mga sinehan - may mas kaunting oras na natitira para sa pagluluto. Samakatuwid, mahalagang makahanap ng isang outlet ng pagkain kung saan ang malusog, wastong pagkain ay inihanda, bukod pa rito, mula sa mga sariwang produkto at may mataas na kalidad. Ang lahat ng mga kinakailangang ito ay natutugunan ng Japanese cuisine, kaya naman ang sushi at roll ay naging napakapopular. Karamihan sa mga restaurant, cafe, bar ngayon ay may espesyal na serbisyo sa paghahatid sa bahay.
Nilalaman
Ang sushi, isang tradisyunal na pagkain ng mga mahihirap na Hapon, ay naging gourmet na pagkain ng mga restaurant at fast food sa parehong oras. Dahil ito ay malusog, malasa, kasiya-siya, ngunit hindi busog. Ang batayan ay bigas, isang piraso ng isda ang inilalagay dito, na nakatali sa isang strip ng nori seaweed.
Ang roll ay isang uri ng sushi, mga roll na pinagsama mula sa bigas at mga additives. Kung binalot ng nori, tinatawag silang nori-maki. Algae sa loob, at sa paligid ng bigas at iba pang sangkap, ang roll ay tinatawag na uro-mak. Ang laki ay idinidikta ng kondisyon na ang roll ay kinakain nang sabay-sabay.
Ang bigas para sa ulam na ito ay ginagamit na espesyal, ito ay mas malagkit, hindi madurog. Tradisyonal na ginagamit na toyo, pagkaing-dagat. Ang isang napaka-maanghang na pampalasa ng wasabi (mustard sauce, isang prototype ng Russian horseradish) ay ganap na pumapatay sa lahat ng microbes sa isda. Ang adobo na luya ay inihahain kasama ng sushi para sa isang kadahilanan: pinipigilan nito ang mga aroma at panlasa mula sa iba't ibang mga rolyo mula sa paghahalo.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng sushi at roll:
Sushi | Mga rolyo |
rice cake na may isda | rolyo na natatakpan ng seaweed |
seafood lang ang ginagamit | anumang toppings na magagamit |
malamig lang ang inihain | kumain ng mainit at malamig |
gawin gamit ang kamay | nabuo gamit ang banig na kawayan |
Mayroong maraming mga serbisyo sa paghahatid ng pagkain sa St. Petersburg. Ang ilan ay handang magdala ng anumang pagkain, ang iba ay dalubhasa sa ilang mga lutuin (Italian, Russian, Chinese).May mga serbisyo na gumagana lamang sa mga matatamis na pagkain o pastry. Kapag pumipili ng paghahatid, bigyang-pansin ang assortment: hindi lahat ay gumagana sa paghahatid ng sushi. Susunod, harapin ang mga pangunahing tanong.
Sa pangkalahatan, ang mga pangunahing tagapagpahiwatig ng mahusay na pagganap ng serbisyo ay:
Sa St. Petersburg, sa website ng Sobaka.ru, mayroong isang proyekto at isang parangal na "Ano ang makakain sa St. Petersburg", kung saan ang lahat ng uri ng mga serbisyo ay sinusuri, kabilang ang paghahatid ng pagkain sa bahay. Kasama sa listahan ng pinakamahusay sa simula ng 2022 ang 3 serbisyo sa network na naghahatid ng mga sushi at roll.
Ang restaurant chain ay may walang limitasyong conventional menu: Japanese, Italian, American, Pan-Asian cuisine. Ang mga natatanging chef ay may mga orihinal na pagkain sa alinman sa mga lutuin, kahit na pinagsama ang mga ito. Ang online na paghahatid ay tumatakbo mula noong 2009. Sa kanyang trabaho, ang pangunahing bagay ay ang pagiging maagap, pagiging magalang, katumpakan.
Ang mga semi-tapos na produkto ay hindi handa dito - ang order ay napupunta "sa ilalim ng kutsilyo". Huwag gumamit ng mga kapalit na sangkap, tunay lamang, ayon sa recipe. Ang sushi ay inihanda gamit ang scallop, pusit, alimango, hipon, salmon, tahong, tuna, igat. Ang mga mushroom, gulay, keso, prutas ay idinagdag sa mga rolyo.
Ang libreng paghahatid sa St. Petersburg ay isinasagawa kapag nag-order mula sa 600 rubles. Ang mga kalapit na pamayanan ay maaari ding makinabang sa libreng paghahatid. Ngunit kailangan mong mag-order ng pagkain para sa 1000, at mas malayo - para sa 1200 rubles. Para sa bawat 450 rubles ng order, isang libreng set ng toyo, luya, wasabi ay idinagdag. Maaari kang mag-aplay sa pamamagitan ng telepono o sa pamamagitan ng website na dvepalochki.ru. Gumagana sa order ang FOOD LOVERS mobile application. Ang pagbabayad ay ginawa sa cash o sa pamamagitan ng courier terminal. Mayroong sistema ng pagbabayad ng bonus na may lavers.Ang mga order ay tinatanggap mula 11:00 hanggang 22:30 (Linggo-Huwebes), hanggang 04:45 (Biyernes-Sabado).
Kadalasan, ang mga rolyo ay iniutos dito:
Mga sikat na sushi - inihurnong:
Ang isang klasikong Philadelphia ng anim na roll ay nagkakahalaga ng 380 rubles, na may karne ng alimango - 405 rubles. Ang mga rolyo na may mga shiitake na mushroom, ang mga gawa na seafood ay napakapopular. Ang inihurnong sushi ay madalas na iniutos: salmon, octopus, tuna, eel.
Ang Ginza Project Holding ay isang grupo ng mga kumpanya na nagmamay-ari ng higit sa 150 mga proyekto sa iba't ibang lungsod at bansa. Naghahatid ito ng pagkain, mga bulaklak, kabilang ang mga rolyo at sushi sa anumang punto ng hilagang kabisera. Ang Ginza Delivery Service, na nagsimula sa aktibidad nito noong 2007, ay ginagawa ito sa buong orasan, pitong araw sa isang linggo. Ang serbisyo ay may training center kung saan nagtuturo sila ng tamang komunikasyon at pagtutulungan ng magkakasama.
Sa St. Petersburg, ang holding ay may 99 na restaurant, 22 - naghahanda sila ng Japanese food, tumatanggap ng mga order para sa sushi at roll na may delivery sa bahay. Tatlong restaurant ang nagtatrabaho sa buong orasan, dalawa sa kanila ang naghahatid ng sushi: Spices at Joy, Maimun.
Mga sariwang sangkap lamang, pagkatapos lamang matanggap ang order, magsisimula ang proseso ng pagluluto. Ang mga high-class na chef ay gumagawa ng mga pinggan nang mabilis at mahusay. Ang serbisyo ng paghahatid ay may mga thermal bag, alam ang lahat ng mga kalye at daanan, mahusay na pinipili ang pinakamahusay na ruta. Ihahatid ang iyong order sa loob ng oras na tinukoy mo.
Mga opsyon sa pagbabayad ng order: cash, online card, card sa oras na matanggap, mula sa loyalty program. Para sa mga kliyenteng pangkorporasyon, ibinibigay ang mga pagbabayad na hindi cash. Tulad ng para sa pagbabayad para sa paghahatid, ito ay libre sa layong 5 km mula sa restaurant. Ang natitirang mga ruta ay kinakalkula mula sa isang tiyak na address. Ang minimum na order dito ay mula sa 1500 rubles.
Mayroong 31 uri ng isda, gulay at fruit roll na mapagpipilian.
Mga serving para sa 6 na piraso na may toyo at wasabi (90 g):
Warm baked rolls (8 piraso bawat serving) na may luya, wasabi, toyo (90 g):
Siyempre, may mga tradisyonal na Philadelphia, California (mula sa 520 rubles at higit pa). Mayroong pagpipilian ng tempura roll, sariwa, vegan, maanghang. Para sa mga gourmets, isang tunay na culinary na produkto ang naimbento - isang roll na may maanghang na alimango, mangga, salmon. Ang ulam ay naglalaman ng 8 maliwanag na dilaw na servings na may kabuuang timbang na 290 g, 90 g ng wasabi, toyo, calorie na nilalaman - 801 kcal, presyo 1060 rubles.
Mayroon lamang 9 na tradisyonal na sushi: perch, hipon, salmon, eel, tuna, crab scallop, pinausukang salmon, seaweed. Ang tag ng presyo ay mula 110 hanggang 390 rubles. isang piraso. Maanghang na sushi - 8 (180-400 rubles), inihurnong - 8 (220-410 rubles)
Ang isang medyo mahal na produkto, ngunit ang mga eksperto ay nagsasabi na ang presyo ay tumutugma sa kalidad, mas masahol pa ang bigas, isda, mga additives, mas mababa ang presyo. Ang bawat tao'y nagpapasya para sa kanyang sarili kung ano ang mas mahalaga sa kanya.
Isang 24-hour restaurant na may iba't ibang menu, ngunit ang mga sushi at takeaway roll ay inihahanda mula 11:00 hanggang 23:00. Dito maaari kang mag-order ng ordinaryong sushi, lutong, maanghang.
Kabilang sa mga tradisyonal na rolyo, ang mga pagkaing mula sa serye ng Tataki at New Style ay nakakaakit ng pansin:
Spicy sushi - 6 na pagpipilian (130-240 rubles), inihurnong ang parehong halaga (140,250 rubles).
Ang mga roll ng California (7 uri, 560-750 rubles, 6-8 piraso) at Philadelphia (6 na uri, 560-680 rubles, 6-8 piraso), niluto na may alimango, salmon, eel, inihurnong at hilaw, ay magkakaiba. Mayroong mga hanay ng 12 iba't ibang mga rolyo, maanghang, lutong, sashimi (1200-1390 rubles).
Ang kumpanya ay may humigit-kumulang isang dosenang mga sentro ng paghahanda ng pagkain upang mag-order. Narito ang isang ganap na serbisyo sa paghahatid ng taga-disenyo, naiiba sa iba: walang mga disposable na pinggan, kulay abong mga bag ng papel - mga kasangkapang gawa sa kahoy, aesthetic packaging, magalang na mga courier. Ang mga kahon kung saan inihahatid ang pagkain ay idinisenyo ng mga artista ng St. Petersburg, isang proyekto sa disenyo na nagsasalita ng pagmamahal sa customer.
Sa una, ang kumpanya ay itinayo sa mga prinsipyo ng:
Batay sa mga ito:
May mga bonus program, lahat ng uri ng promosyon. Ang pagbabayad ay ginawa sa anumang maginhawang format - cash, card, online.
Ang mga sushi at roll ay kinakatawan ng 52 na mga item, mayroong mga klasiko, mga gawa ng may-akda. Sa mga tradisyonal, ang Philadelphia ay mas sikat:
Ang mga pangunahing sangkap ng mga roll na ito ay mga keso, tamang bigas, mga avocado - isang masarap na lasa, mga klasikong Hapon. Ang California ay niluto dito kasama ang king crab (8 pcs., 230 g, 450 rubles), ito ang pinakamababang calorie na tradisyonal na roll - 358 kcal.
Ito ay mula sa California, sa pamamagitan ng paraan, na nagsimula ang matagumpay na prusisyon ng Japanese sushi sa pamamagitan ng mga lungsod at bansa.
Ang mga lutong rolyo, sariwa, roll-rice, yami-maki ay niluto nang masarap. Ang salmon caramel roll (8 piraso, 300 g, 460 rubles) ay naging isang tunay na regalo sa holiday para sa mga gourmets: pinagsasama nito ang mga natuklap ng asin sa dagat at mga kristal ng asukal sa tubo. Kadalasang niluto, ito ang isa sa pinakasikat na pagkaing ino-order. Ang hitsura ng mga gawa ng culinary art ay mga set ng sushi na may 4 na piraso:
Ang fast food ng Hapon sa anyo ng sushi ay sa panimula ay naiiba sa pagiging kapaki-pakinabang nito para sa katawan. Ang isda at pagkaing-dagat ay mga supplier ng mataas na kalidad na protina, habang naglalaman ang mga ito ng mas kaunting taba at calorie kaysa sa karne. Ang bigas ay pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Nagdulot ito ng pagtaas ng interes sa pagkain ng mga mahihirap na Hapones sa buong mundo.Kaugnay nito, pinalalawak ng St. Petersburg ang network ng mga Japanese restaurant.
Mula sa sariwang TOP-18 ng pinakamahusay na mga restawran kung saan inihanda ang masasarap na sushi, pinili namin ang mga kung saan mayroong paghahatid sa bahay, mayroong 10 sa kanila. Ang pinakamahusay sa mga pinakamahusay sa mga tuntunin ng kalidad ng pagluluto, serbisyo, bilis ng paghahatid, mga review ng customer, ay lima:
Restawran | Marka (sa 5 puntos) | Site ng order | Oras ng trabaho | Tag ng presyo (rub.) |
---|---|---|---|---|
rib Eye | 4.9 | ginza.ru | Linggo-Miy 12:00 - 01:00; Huwebes-Sab. 12:00 - 02:00. | mataas: Philadelphia - 680-850 |
Yakitoriya | 4.9 | yakitoriya.spb.ru | Lun-Huwe 10:00 - 00:00; Biyernes 10:00 - 02:00; Sab. 11:00 - 02:00; Araw. 11:00 - 00:00. | mataas: Philadelphia - 420 |
Buddha bar | 4.9 | buddha-bar.ru | Lun-Huwe 12:00 - 00:00; Biyernes 12:00 - 05:00; Sab. 18:00 - 05:00. | Mataas: Philadelphia - 950-1300 |
Puti ng Sushi | 4.7 | sushiwhite.com | Araw-araw 10:00 — 23:00 | Average: Philadelphia - 380-480 |
Lungsod ng Tokyo | 4.7 | tokyo-city.com | Lun-Huwe, Linggo. 12:00 — 02:00; Biy., Sab. 12:00 - 04:00 | Katanggap-tanggap: Philadelphia - 330 |
Ang pag-order at pagtanggap ng sushi mula sa mga restawran sa itaas, sigurado ka sa pagiging bago at sarap ng produkto.
Sa araw, maaari kang mag-order ng paghahatid ng sushi at roll sa Gastronomika, Flower House, Cucumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top at iba pa. Sa lahat, ang patakaran ng paghawak ay sinusunod - masarap, mataas ang kalidad, mabilis.
Narito ang mga pangunahing alituntunin na tutulong sa iyo na maiwasan ang mga pagkakamali kapag pumipili ng sushi.
Kailangan mo ring malaman ang mga panuntunan sa pagkain ng sushi upang mahuli ang lahat ng lasa. Kaya naman inihahain ang toyo, luya, wasabi. Ang sarsa ay magdaragdag ng juiciness sa bigas, kayamanan sa buong roll. Wasabi paste - Japanese horseradish: maanghang, mabango, pampagana. Ang luya ay kailangang makagat bago gamitin ang bawat bagong roll, hindi nito pinaghahalo ang mga panlasa, sa bawat oras na ina-activate ang mga receptor. Ang pagbabad sa mga tampok ng lahat ng mga sangkap, masisiyahan ka sa lasa ng Japanese sushi nang lubos.
Maingat na piliin ang outlet ng pagkain kung saan ka nag-order ng Japanese cuisine. Maipapayo na personal munang bisitahin ang isang restaurant, sushi bar, tiyakin ang kalidad ng mga produkto, pagkatapos ay maging isang regular na customer, na magpapataas ng iyong pagkakataon na makakuha ng isang de-kalidad na produkto.
Ang paghahatid ng pagkain sa bahay ay nagiging karaniwan sa nakatutuwang bilis ng buhay. Ito ay lubos na pinasimple ang buhay, nagbibigay ng oras para sa pahinga, libangan, mga aktibidad kasama ang mga bata. At ang pagtanggap ng mga panauhin ay tumigil na maging isang pasanin kung may mga katulong mula sa paghahatid. At ito ay pinakamahusay na mag-order, siyempre, ang pinaka malusog, masarap, orihinal na pagkain - sushi at roll.