ถ้าคุณถามคนอื่นว่าอาหารจานโปรดของพวกเขาคืออะไร ส่วนใหญ่จะตอบโดยไม่ลังเล: “แน่นอน เคบับ” จานเนื้อนี้สมควรได้รับความรักของมนุษย์มานานแล้ว หลายคนเชื่อมโยงฤดูร้อนกับความเย็นของน้ำ สัมผัสแสงแดดและย่างเนื้อที่มีสีน้ำตาล
แล้วในฤดูหนาวเมื่อวิญญาณต้องการวันหยุดและบาร์บีคิว? หรือถ้าไม่มีโอกาสได้ไปเที่ยวนอกเมืองแต่อยากกินบาร์บีคิว? จากนั้นเตาย่างไฟฟ้าก็เข้ามาช่วย นี่คืออุปกรณ์ที่ช่วยให้คุณปรุงบาร์บีคิวที่บ้านได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถลืมถ่าน บาร์บีคิว เวลาที่ใช้บนท้องถนน และเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณอย่างสงบ
อุปกรณ์อาจมีรูปร่างแตกต่างกัน เนื่องจากมีรุ่นแนวนอนและแนวตั้ง พวกเขาต่างกันตรงที่เทคนิคแนวตั้งมีลักษณะเป็นทรงกระบอกซึ่งอยู่ภายในซึ่งมีองค์ประกอบความร้อนอยู่ เสียบไม้เสียบในถ้วยพิเศษแล้วหมุนรอบองค์ประกอบความร้อน ไขมันจากเนื้อสัตว์ที่ละลายแล้วจะไหลลงมาสะสมในภาชนะขนาดเล็ก หลังจากปรุงเคบับแล้ว คุณสามารถโรยด้วยไขมันเพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ
อุปกรณ์แนวนอนไม่กะทัดรัดเท่ารุ่นแนวตั้ง แต่สามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้มากขึ้น ภายนอกคล้ายกับเตาย่าง ในนั้นองค์ประกอบความร้อนอยู่ที่ด้านล่างหรือด้านบน
เมื่อซื้ออุปกรณ์ ก่อนอื่น ให้คำนึงถึงเกณฑ์การคัดเลือก - นี่คือพลังของอุปกรณ์ วัสดุที่ใช้ทำและอุปกรณ์ (จำนวนไม้เสียบ)
กำลังไฟได้ตั้งแต่ 700 วัตต์ถึง 2500 วัตต์ หากไม่สำคัญสำหรับคุณว่าเนื้อจะสุกเร็วแค่ไหน แน่นอน คุณสามารถประหยัดเงินและเลือกรุ่นที่มีกำลังไฟขั้นต่ำได้ หากคุณไม่ต้องการรอ คุณควรให้ความสำคัญกับการจัดอันดับพลังงานที่สูงขึ้น โดยที่พึงระลึกไว้เสมอว่ารุ่นดังกล่าวจะมีราคาสูงกว่า
เกี่ยวกับวัสดุอุปกรณ์อลูมิเนียมจะทำให้คุณพึงพอใจกับความเบาและราคาที่น่าพึงพอใจ แต่ก็มีข้อเสียสำหรับเหรียญเช่นกันเนื่องจากเทคนิคนี้ไม่คงทน หากคุณซื้อเตาย่างไฟฟ้าสแตนเลส ราคาจะจับต้องได้สำหรับกระเป๋าสตางค์ของคุณ แต่วัสดุนี้จะคงอยู่ได้นานหลายปี
ความแตกต่างที่สำคัญเมื่อซื้อคือจำนวนของไม้เสียบที่แนบมาประมาณการสำหรับบริษัทที่คุณจะเตรียมการ? จะมีสักกี่คน? มีไม้เสียบที่ใส่ได้ 5 ไม้เสียบ นั่นคือถ้าคุณเชิญ 7 คน คุณจะต้องทำอาหารหลายครั้ง และนี่คือการสูญเสียเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในขณะที่แขกบางคนจะชิมอาหาร แต่คนอื่นจะต้องนั่งรอ ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่สมเหตุสมผลในการใช้โมเดลที่มีไม้เสียบมากกว่า ส่วนใหญ่ไม่เพียงพอ
หากคุณถูกทรมานด้วยคำถาม: "บริษัทไหนดีกว่ากัน" ก็อย่ากังวล ในร้านค้าที่ไม่ได้ให้บริการเฉพาะ บริษัท ทางเลือกค่อนข้างกว้าง แบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือแบรนด์รัสเซีย (Aromat, Kavkaz, Picnic เป็นต้น) และแบรนด์จีน (Mystery, Smile, Kitfort)
รุ่นนี้ดีไซน์สวยและราคาสมเหตุสมผล ตัวอุปกรณ์นั้นค่อนข้างกะทัดรัดและไม่ใช้พื้นที่ในครัวมากนัก รูปร่างของอุปกรณ์เป็นมาตรฐานสำหรับบาร์บีคิวแนวตั้ง: ทรงกระบอกที่ล้อมรอบองค์ประกอบความร้อนแบบควอตซ์ กำลังไฟฟ้าเฉลี่ย 1,000 วัตต์ มีถาดสำหรับเก็บไขมัน มีไม้เสียบอยู่ 5 ชิ้นในแพ็คเกจ ไม่เพียงพอสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ แต่เหมาะสำหรับครอบครัวที่ใกล้ชิดหรือคนสนิท ห้านาทีก็เพียงพอที่จะอุ่นอุปกรณ์ได้เต็มที่ หลังจากนั้นคุณทำเครื่องหมาย 20 นาทีและเคบับของคุณจะพร้อม
ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 2,500 รูเบิล
วิดีโอสาธิตอุปกรณ์:
อุปกรณ์นี้ทำจากสแตนเลสด้านนอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ามีแผง 2 แผ่น โดยแต่ละแผ่นมีชั้นวางบาร์บีคิวและตัวทำความร้อน ซึ่งแตกต่างจากบาร์บีคิวแนวตั้งที่นี่เสียบไม้เสียบในแนวนอน
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร แผงสามารถเปิดหรือปิดได้ กำลังไฟบาร์บีคิว 1500+1500 W. อุณหภูมิในอุปกรณ์สามารถควบคุมได้โดยการเปิดและปิดแผง ในชุดประกอบด้วย ตะเกียบสแตนเลสคุณภาพสูง 4 ชิ้น เทคนิคน้ำหนัก 3.5 กก.
ในราคาอุปกรณ์จะมีราคาประมาณ 2,000 รูเบิล
บาร์บีคิวเหมาะสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ เนื่องจากในแพ็คเกจประกอบด้วยไม้เสียบไม้ 7 ชิ้น พลังของรุ่นคือ 1500 W. คุณลักษณะของอุปกรณ์นี้คือความเก่งกาจ เนื่องจากอุปกรณ์นี้ไม่เพียงสามารถใช้เป็นบาร์บีคิวไฟฟ้าเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นเตาอบไฟฟ้าและเตาย่างแนวตั้งได้อีกด้วย ในการอบซากไก่ทั้งตัว คุณจะต้องใช้ไม้เสียบซึ่งรวมอยู่ในการซื้อ นอกจากนี้ในกล่องบาร์บีคิว คุณจะพบถาดสำหรับปลาและผัก 3 ถาด มันคุ้มค่าที่จะซื้อปาฏิหาริย์เช่นนี้หรือไม่? แน่นอน ใช่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการกระจายโต๊ะของคุณ ไม่ใช่แค่กับเคบับเท่านั้น
ค่าใช้จ่ายประมาณ 5,000 รูเบิล
บาร์บีคิวไฟฟ้าในที่ทำงาน - ในวิดีโอ:
รุ่น Kitfort KT-1403 จะช่วยกระจายเมนู คุณสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ผักในเครื่องทำบาร์บีคิว อุปกรณ์ที่มีไม้เสียบแบบหมุนได้ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะสุกสม่ำเสมอ มีไม้เสียบอยู่ 5 อัน ซึ่งไม่เหมาะกับบริษัทขนาดใหญ่ และคุณจะต้องทำอาหารในสองขั้นตอน ปลอกโลหะของกระบอกสูบมีที่จับพิเศษ ซึ่งช่วยให้คุณถอดออกระหว่างทำอาหารโดยไม่ต้องกลัวว่าจะถูกไฟลวก ไม้เสียบยังมีที่จับที่ช่วยให้จับถนัดมือ พลังของอุปกรณ์มีขนาดเล็ก 1,000 วัตต์ รวมถาดเก็บไขมัน
ราคาประมาณ 2800 รูเบิล
วิดีโอรีวิวบาร์บีคิว:
อุปกรณ์นี้มีสีดำหรือสีเงิน วัสดุที่ใช้ทำตัวเรือนมีความทนทาน เนื่องจากเป็นสแตนเลส องค์ประกอบความร้อนอยู่ตรงกลางเป็นมาตรฐาน เสียบไม้หมุนไปรอบๆ ระหว่างการปรุงอาหาร กำลังไฟฟ้า 1200 วัตต์ มีไฟแสดงการทำงาน ไม่มีการนับเวลาถอยหลัง มีที่จับที่สะดวกสำหรับการพกพา ไม้เสียบ 5 ชิ้น.
ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3100 รูเบิล
รุ่นนี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องทำบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นเตาย่างด้วย ดังนั้นคุณจึงไม่เพียงแต่ทำบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกย่าง Shawarma ผัก ฯลฯ ในนั้นด้วยพลังของอุปกรณ์มีขนาดเล็ก 1,000 W แต่มันจะยังทอดเนื้อได้อย่างรวดเร็วจะใช้เวลา 20 นาที ในชุดประกอบด้วยไม้เสียบ 5 ชิ้นและถ้วยเล็ก 5 ถ้วยสำหรับเก็บไขมันที่หยดอยู่ข้างใต้
ในการทำให้จานเนื้ออร่อยที่สุด คุณจะต้องปรับตัวเพื่อหั่นชิชเคบับเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่ควรมีขนาดเล็กหรือใหญ่ มิฉะนั้น เนื้ออาจสุกเกินไปหรือชื้น และถ้าแต่ละชิ้นมีขนาดเท่ากับช้อนโต๊ะ คุณก็จะได้เนื้อย่างที่สมบูรณ์แบบ
ราคาโดยประมาณของรุ่นคือ 2,000 รูเบิล
เครื่องทำบาร์บีคิวนี้ดูค่อนข้างไม่ได้มาตรฐาน และทั้งหมดเป็นเพราะไม่มีฝาครอบป้องกันและการออกแบบที่เปิดกว้างมากขึ้น วัสดุตัวเรือนเป็นโลหะ ขาเป็นยาง คุณสามารถควบคุมอุปกรณ์โดยใช้สวิตช์พร้อมไฟแสดงสถานะ ในชุดประกอบด้วย ไม้เสียบ 6 แผ่น แผ่นใหญ่สำหรับเก็บไขมัน
กำลังไฟฟ้าที่ประกาศคือ 1400 วัตต์ ภายในเครื่องมีน้ำลายขนาดใหญ่ซึ่งคุณสามารถทอดเนื้อชิ้นเล็ก ๆ หรืออบไก่ได้ ลักษณะเฉพาะของไม้เสียบแบบหมุนคือไม่เพียงแค่หมุนรอบแกนเท่านั้น แต่จะเข้าใกล้หรือเคลื่อนออกจากองค์ประกอบความร้อน
ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3200 รูเบิล
ภาพรวมของอุปกรณ์ - ในวิดีโอ:
ในบรรดาอุปกรณ์ยอดนิยม Chudesnitsa 5 รุ่นราคาประหยัดของเบลารุสได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดีนี่เป็นบาร์บีคิวง่ายๆ ที่ออกแบบมาสำหรับบริษัทขนาดเล็ก ด้วยการใช้งานจะไม่มีปัญหาเนื่องจากการออกแบบเป็นพื้นฐาน กำลังไฟเพียง 1,000 W แต่จะไม่ป้องกันเทคนิคในการเตรียมเนื้อทอดที่หอมและคุณภาพสูงภายใน 20 นาที หากคุณไม่ต้องการเสียงระฆังและนกหวีดเพิ่มเติม Miraculous 5 จะเข้ามาแทนที่ในครัวอย่างถูกต้อง
ราคาอยู่ที่ประมาณ 1600 รูเบิล
บาร์บีคิวในที่ทำงาน - ในวิดีโอ:
การจัดอันดับผู้ผลิตเคบับคุณภาพสูงจะไม่สามารถทำได้หากไม่มีรุ่นคอเคซัส 5 ที่มีชื่อเสียง กำลังไฟ 1,000 วัตต์ ในชุดประกอบด้วย ไม้เสียบ 6 ชิ้น และ ถ้วยสำหรับเก็บไขมัน 6 ถ้วย คุณสามารถปรุงเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ หรือไก่ได้อย่างน่าอัศจรรย์ด้วยอุปกรณ์นี้
เนื้อสัตว์ได้รับตามระดับสูงสุดและไม่มีปัญหาใด ๆ เนื่องจากขั้นตอนการทำอาหารจะสามารถใช้ได้แม้กระทั่งกับพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ จำเป็นต้องหั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ค่อยๆ เสียบไม้เสียบและนำไปปรุงอาหาร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้สัมผัสกับองค์ประกอบความร้อน ตามกฎแล้วเวลาในการคั่วคือ 20 นาที เสียบไม้ออกมาอร่อยและจะตกแต่งอาหารเย็น
ราคา 2,000 รูเบิล
วิธีการปรุงเนื้อในบาร์บีคิวนี้ - ในวิดีโอ:
หนึ่งในโมเดลที่น่าดึงดูดที่ช่วยให้คุณปรุงเคบับ ปลา หรือปีกไก่ได้อย่างง่ายดาย แน่นอนว่า Mystery MOT-3321อุปกรณ์นี้เป็นแบบมัลติฟังก์ชั่นและไม่เพียง แต่เป็นเตาย่างบาร์บีคิวเท่านั้น แต่ยังเป็นตะแกรงแนวตั้งด้วย องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ด้านข้าง กำลังอุปกรณ์ 1500 วัตต์ ในชุดประกอบด้วย ไม้เสียบขนาด 18 ซม. 7 ชิ้น ไม้เสียบ และที่ย่างปลา 1 คู่ ตัวเครื่องทำจากพลาสติกและแก้ว มีตัวจับเวลาถอยหลังและปิดอัตโนมัติ โบนัสเพิ่มเติมคือไฟแบ็คไลท์สแตนด์บาย ตัวเครื่องมีน้ำหนักเพียง 2.5 กก.
ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3000 รูเบิล
เมื่อซื้อบาร์บีคิวไฟฟ้า คุณต้องระวังว่าเคบับจะแตกต่างจากที่ปรุงตามธรรมชาติ ถ้าเพียงเพราะอพาร์ตเมนต์จะไม่มีควัน ลม ความสด และเงื่อนไขอื่นๆ ที่มาพร้อมกับการออกไปที่ถนน บาร์บีคิวในอพาร์ตเมนต์ในเมือง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อ ความหลากหลายในเมนู การพบปะสังสรรค์ในบริษัทที่น่ารื่นรมย์สำหรับอาหารว่างแสนอร่อย
น้ำดองคุณภาพสูงจะมีบทบาทสำคัญในรสชาติของบาร์บีคิวที่ปรุงสุกเพราะบ่อยครั้งที่การรับรู้ทั้งหมดของจานขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่เตรียมอย่างเหมาะสม ดังนั้นก่อนซื้อควรชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียทั้งหมดเพื่อจะได้ไม่ผิดหวังในภายหลัง