เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้เทคโนโลยีใหม่และล้ำหน้าเพื่อประหยัดเวลาและพลังงานในการรังสรรค์อาหารเลิศรส หลักการทำงานในเตาเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดเวลาในการประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังให้มาตรการความปลอดภัยขั้นสูงที่ป้องกันการไหม้และการบาดเจ็บอื่นๆ
ข้อควรสนใจ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในปี 2022 ที่นี่.
เนื้อหา
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าให้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เนื่องจากจะกระจายความร้อนไปยังเครื่องครัวโดยตรง นี่เป็นข้อแตกต่างที่สำคัญจากเตาแก๊สและเตาอบไฟฟ้า ซึ่งจะทำให้เตาร้อนก่อนแล้วจึงอุ่นในกระทะเท่านั้น
องค์ประกอบความร้อนบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นแม่เหล็กไฟฟ้า และเมื่อวางโลหะไว้บนเตา จะทำให้เกิดกระแสไฟฟ้าซึ่งส่งผลให้เกิดความร้อน ไม่มีความร้อนภายใต้ช่องการปรุงอาหารของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เครื่องทำความร้อนติดตั้งขดลวดเหนี่ยวนำลวดทองแดงและสร้างสนามแม่เหล็กแรงสูงใต้แผ่นแก้วเซรามิกโดยตรง
ข้อดีคือสนามไฟฟ้าสลับแม่เหล็กนี้ทำให้กระทะร้อนและอาหารที่บรรจุได้ดีมาก แต่จานแก้วยังคงเย็นอยู่ แผงทำหน้าที่เป็นขาตั้งสำหรับกระทะเท่านั้น ขดลวดแม่เหล็กที่ประกอบด้วยลวดเส้นเล็กเป็นแกนของสนามเหนี่ยวนำสำหรับทำอาหาร ลวดเส้นบางได้รับการออกแบบเพื่อสร้างเส้นใยความถี่สูงที่สร้างแรงดันไฟฟ้าสูงในลักษณะแม่เหล็กไฟฟ้า
ตัวเก็บประจุและทรานซิสเตอร์สวิตชิ่งสร้างกระแสวนที่จำเป็นสำหรับการเหนี่ยวนำ อินเวอร์เตอร์เป็นส่วนหนึ่งของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างความถี่ที่ต้องการจากแรงดันไฟฟ้าสลับ ส่วนประกอบยังไวต่ออุณหภูมิและติดตั้งเซ็นเซอร์อุณหภูมิ หากอุณหภูมิสูงเกินไป พัดลมในตัวจะเปิดขึ้นเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป
เพื่อให้เตาทำงานได้อย่างถูกต้อง ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตระหว่างการติดตั้งและการเชื่อมต่อ นี่เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของช่องอากาศเข้าหรือออกโดยไม่ได้ตั้งใจ
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องใช้เครื่องครัวพิเศษ ในการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงนี้ จะต้องสามารถสร้างกระแสไฟฟ้าอิเล็กทรอนิกส์เพื่อให้ความร้อนได้ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าใช้งานได้เฉพาะกับเครื่องครัวที่ทำจากวัสดุแม่เหล็ก เช่น สแตนเลสหรือเหล็กหล่อ
เพื่อให้เครื่องครัวทำงานบนเตาได้ สามารถทำการทดสอบแม่เหล็กได้ หากแม่เหล็กเกาะติดกับฐานของหม้อ เตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็จะทำงานได้ดี หากแม่เหล็กไม่ติด อาจจำเป็นต้องซื้อเครื่องครัวชิ้นใหม่ในวัสดุต่างๆ เพื่อใช้กับเตา
สำคัญ! หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เครื่องครัวสแตนเลสกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โปรดจำไว้ว่าไม่ใช่ว่าเครื่องครัวสแตนเลสทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นมาเท่ากัน ก่อนซื้อใดๆ สิ่งสำคัญคือต้องใช้การทดสอบแม่เหล็กเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องครัวจะร้อนขึ้นได้
เนื่องจากความร้อนจะถูกถ่ายเทโดยตรงไปยังเครื่องครัว ตัวเตาจึงไม่ร้อนเหมือนที่ทำกับเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงจากการสัมผัสพื้นผิวที่ร้อน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก อย่างไรก็ตาม หลังจากใช้เตาเป็นเวลานาน เตาอาจร้อน ดังนั้นจึงต้องระมัดระวัง
มีข้อกังวลบางประการเกี่ยวกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ก่อให้เกิดการรบกวนกับเครื่องกระตุ้นหัวใจ แต่จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากบุคคลหนึ่งมีเครื่องกระตุ้นหัวใจแบบขั้วเดียวและบุคคลนั้นอยู่ใกล้กับพื้นผิวของเตาไฟฟ้ามาก
การปรุงอาหารแบบธรรมดาบนเตาแม่เหล็กไฟฟ้าต้องมีระยะห่างจากเตาอย่างน้อย 30 ซม. ที่ระยะดังกล่าว ระดับการแผ่รังสีแม่เหล็กจะเป็นศูนย์ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคหัวใจควรจำไว้
มีหลายสิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อมองหาเตาประกอบอาหารที่เหมาะสม เช่น ขนาด จำนวนหัวเตาที่คุณต้องการ การออกแบบและการตกแต่งของผลิตภัณฑ์ ต่อไปนี้เป็นคุณสมบัติเพิ่มเติมบางประการที่ควรคำนึงถึงเมื่อเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่เหมาะกับบ้านของคุณ
การวิเคราะห์เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่ดีที่สุดเพื่อคุณภาพและความน่าเชื่อถือจะเป็นไปตามข้อเสนอแนะจากผู้ใช้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในห้องครัวของตนอยู่แล้ว มีรุ่นเตา 4 หัวให้เลือก เนื่องจากได้แสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในแง่ของการประหยัดพลังงานและคุณภาพของการปรุงอาหาร
ราคา: จาก 12,990 รูเบิล
เตาไฟฟ้ามีหัวเตา 4 หัว ใช้กำลังไฟ 6.4 กิโลวัตต์ สีดำ. มีระบบควบคุมแบบสัมผัส ซึ่งทำให้สามารถทำงานด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว ขนาดค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวสำหรับการฝังบนเคาน์เตอร์คือ 56 x 49 ซม. จานนี้เหมาะสำหรับห้องครัวที่เล็กที่สุด
ราคา: จาก 28,990 รูเบิล
ความแปลกใหม่ในตลาดแผงเหนี่ยวนำ ดีไซน์ทันสมัยในขนาดพอเหมาะเพียง 57 x 50 ซม. แผงหน้าปัดมีรูปแบบหัวเตาด้านบน มันถูกทำเครื่องหมายด้วยสี่เหลี่ยม นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องมองหาจานสี่เหลี่ยม แต่เป็นความตั้งใจของนักออกแบบ แต่ควรพิจารณาความพร้อมของเครื่องครัวสำหรับใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า สามารถทำได้ด้วยแม่เหล็ก
การตรวจสอบวิดีโอของแบบจำลอง - ในวิดีโอ:
ราคา: จาก 68,990 รูเบิล
โมเดลนี้เป็นโครงมาตรฐานสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า มีเตาเผา 4 หัวที่ทำงานด้วยกำลังไฟ 7.2 กิโลวัตต์ วัสดุแผงเป็นแก้วเซรามิก โหมดควบคุมเป็นแบบหมุน ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก
ราคา: 106,900 รูเบิล
สมเด็จรุ่นจริงๆ ขนาดที่ไม่ได้มาตรฐาน 111 x 41 ซม. เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีการจัดวางเฟอร์นิเจอร์เป็นเส้นตรง กำลังไฟของรุ่นคือ 7.4 กิโลวัตต์ โปรแกรมพลัง 13 โปรแกรมใช้ได้กับทุกจานที่เตรียม ระบบควบคุมแบบสัมผัสและการตั้งค่าต่างๆ
ราคา: จาก 40,260 รูเบิล
เตาไฟฟ้าพร้อมเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งหนึ่งในนั้นมีโซนให้ความร้อนแบบวงรี การเคลือบ - เซรามิกแก้ว โทนสีเป็นสีขาว ขนาดแผง 60.6 x 52.7 ซม. สำหรับการฝังจำเป็นต้องมีพื้นที่กว้าง 56 ซม. และลึก 49 ซม. ประเภทการติดตั้ง - อิสระ
ควบคุมประเภทปุ่มสัมผัสที่อยู่ด้านหน้า สามารถตั้งโปรแกรมตัวจับเวลาเครื่องเขียนและฟังก์ชั่นล็อคแผงได้
ราคา: จาก 22,600 รูเบิล
สามารถติดตั้งเตานี้ได้อย่างอิสระ ขนาด ITS: 59 x 52 ซม. และพื้นที่ที่จำเป็นสำหรับการฝัง: 56x49 ซม. ไฟแสดงสถานะกำลังไฟ: 7.4 กิโลวัตต์
แผงหน้าปัดทำจากแก้วเซรามิก หัวเตาทั้ง 4 หัวมีลักษณะกลม มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน สีดำ.
แผงควบคุมวางอยู่ด้านหน้าสวิตช์ปุ่มกดที่ไวต่อการสัมผัส
ราคา: จาก 34,900 รูเบิล
เตาไฟฟ้าเซรามิก 4 หัวเตา พร้อมโซนหุงต้ม 4 โซนสำหรับเครื่องครัวก้นกลม พื้นผิวทำด้วยสีดำ แต่การออกแบบของหัวเตานั้นไม่ธรรมดามันถูกนำไปใช้ในรูปแบบของลวดลาย
เตาประกอบเป็นการติดตั้งอิสระ ขนาดพื้นที่ที่ต้องการ: 56x49 ซม. พื้นผิวมีความกว้าง 60 ซม. และความลึก 51 ซม. กำลังไฟ 7.1 กิโลวัตต์
สวิตช์สัมผัสถูกวางไว้ด้านหน้ามีการป้องกันเด็ก
ราคา: จาก 35,000 รูเบิล
แผงการออกแบบที่น่าสนใจอีกแผงหนึ่ง ทำด้วยสีขาว ในขณะที่หัวเผาไม่ได้จัดกรอบเป็นวงกลมมาตรฐาน แต่มีโครงร่างเป็นแผนผัง
จากโซนความร้อนเหนี่ยวนำทั้งสี่ของรุ่นเซรามิกแก้วนี้ โซนหนึ่งออกแบบมาสำหรับเครื่องครัววงรี คุณสามารถสร้างอุปกรณ์ได้อย่างอิสระ ขนาดที่ต้องการของสถานที่: 56 x 49 ซม. โดยมีขนาด: 59 x 52 ซม. กำลังไฟพิกัด - 7.35 กิโลวัตต์
แผงควบคุมตั้งอยู่ด้านหน้า สวิตช์ไวต่อการสัมผัส ทำงานตามประเภทตัวเลื่อน แผงสามารถล็อคด้วยปุ่มพิเศษ
เตาไฟฟ้าสมัยใหม่ที่มีเทคโนโลยีการเหนี่ยวนำไม่เพียงแต่สามารถทำอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยต้นทุนขั้นต่ำเท่านั้น พวกเขาจะทำให้การตกแต่งภายในห้องครัวไม่เหมือนใคร
จากการตรวจสอบที่นำเสนอ เราสามารถสรุปได้ว่าแผงการเหนี่ยวนำทั้งหมดมีฟังก์ชันการทำงานเกือบเหมือนกัน โดยมีความเบี่ยงเบนบางอย่างในชุดเอฟเฟกต์เพิ่มเติม
แฟนคลาสสิกควรให้ความสนใจกับรุ่นที่มีกรอบทรงกลมแบบดั้งเดิมของโซนความร้อน กลุ่มเหล่านี้: Weissgauff HIF 64 B หรือ Electrolux IPE 644 RBC หากคุณมีลูกเป็ดหรือจานอื่นๆ ที่มีก้นวงรีอยู่ในคลังแสงของคุณ คุณควรเลือกรุ่นที่มีรูปร่างคล้ายเตา เช่น Bosch PIF672FB1E
ผู้ชื่นชอบความทันสมัยหรือสไตล์ไฮเทคสามารถเลือกพื้นผิวที่หัวเผาถูกทำเครื่องหมายเป็นแผนผังหรือเป็นคลื่น - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01
สำหรับผู้ชื่นชอบความหรูหรา มีตัวเลือกที่มีคันโยกที่แปลกใหม่และซับซ้อน - Smeg PI764PO
ผู้ผลิตยังคำนึงถึงมิติต่างๆ สำหรับการฝังด้วย มวลหลักของแผงหัวเตา 4 หัวมีขนาดเกือบเท่ากันและมีรูปร่างเกือบเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส อย่างไรก็ตาม มีโมเดลที่สร้างได้ในที่ที่ความลึกจะน้อยกว่าที่ยอมรับโดยทั่วไปมาก ตัวอย่าง: Asko HI1194G.
แม้จะมีค่าใช้จ่ายสูง แต่อนาคตเป็นของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ประหยัดกว่าในแง่ของการใช้พลังงาน ประโยชน์ของการเหนี่ยวนำสูงกว่าเตาแก๊ส 60% และมากกว่าเตาไฟฟ้า 55% เนื่องจากวิธีการปรุงแบบทันที เวลาทำอาหารจึงลดลงอย่างมาก
แผงเหนี่ยวนำแทบไม่เกิดความร้อนซึ่งเป็นข้อดีในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์ระบายอากาศ ปัจจัยเดียวกันนี้ทำให้คุณสามารถรักษาความสะอาดของแผงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เพิ่มเติมเกี่ยวกับอุปกรณ์ครัวนี้: