เครื่องผสมอาหารเป็นอุปกรณ์ทำครัวที่ง่ายที่สุดซึ่งสะดวกมากหากคุณชอบทดลองอบ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมาก - ผสมแป้งหรือตีไข่ขาวอย่างรวดเร็วสำหรับเมอแรงค์หรือบิสกิตลงในโฟมหนา
เนื้อหา
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสมถ้าจะทำแป้งสำหรับแพนเค้กสัปดาห์ละสองครั้ง วิธีที่ง่ายที่สุดจะทำโดยมีฟังก์ชั่นน้อยที่สุดและใช้พลังงานน้อย อุปกรณ์ 350W ก็เพียงพอแล้ว
หากคุณอบเค้กบ่อยๆ คุณควรเลือกรุ่นสากลที่มีความเร็วหลายระดับที่จะรับมือกับแป้งและครีมประเภทต่างๆ ได้ดีพอๆ กัน เครื่องผสมที่มีกำลังไฟ 700 วัตต์สามารถเปลี่ยนมันฝรั่งต้มเป็นมันบดหรือนวดแป้งสำหรับทำเกี๊ยวหรือเกี๊ยวได้อย่างง่ายดาย
รุ่น 400-600 วัตต์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบปรุงซอสหรือซุปข้น ในกรณีนี้ จำนวนโหมดไม่สำคัญ - คุณยังต้องผสมด้วยความเร็วต่ำ มิฉะนั้น เนื้อหาของคอนเทนเนอร์จะจบลงบนโต๊ะ
ผู้ที่ชอบทำอาหารมากและมักจะซื้อเดสก์ท็อป (เครื่องเขียน) รุ่นที่มีชามในตัว เครื่องผสมดังกล่าวสามารถรับมือกับการนวดแป้งแข็ง ตีโปรตีนสำหรับเมอแรงค์หรือบิสกิตลงในโฟมที่สูงชันได้อย่างง่ายดาย หากคุณต้องการอุปกรณ์เงียบ ให้เลือกรุ่นที่มีขอบยางซึ่งดูแลง่ายกว่ามาก
ราคาช่วงสุดท้าย. ในกรณีของมิกเซอร์ ราคาถูกไม่ได้แปลว่าแย่ โมเดลราคาไม่แพงมีความโดดเด่นด้วยการประกอบที่มีคุณภาพสูงไม่มากการออกแบบที่เรียบง่าย แต่ไม่ส่งผลต่อการทำงาน แต่อย่างใด
สิ่งแรกที่คุณควรใส่ใจคือคุณภาพงานสร้างและการออกแบบ ในกรณีที่สอง มันไม่เกี่ยวกับความงาม แต่เกี่ยวกับการทำงาน ยิ่งเคสเรียบเท่าไหร่ก็จะยิ่งซักได้ง่ายขึ้น หากคุณไม่ต้องการให้แป้งหรือน้ำตาลกระจายไปทั่วห้องครัว ให้มองหารุ่นที่ไม่มีตะแกรงระบายอากาศ ไม่เลวถ้าด้านใดด้านหนึ่งของร่างกายแบนแล้วสามารถวางเครื่องผสมไว้บนโต๊ะได้หากจำเป็น
ประการที่สองคือน้ำหนักของอุปกรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นรุ่นแมนนวล ไม่สะดวกที่จะถืออุปกรณ์น้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง (มีดังกล่าว) ถ้าด้ามจับเป็นยาง ความเสี่ยงที่มิกเซอร์จะหลุดออกจากมือจะน้อยลง
ที่สามคือวัสดุและคุณภาพของหัวฉีด เป็นการดีกว่าที่จะเลือกโลหะทั้งหมดโดยไม่มีเม็ดพลาสติก สิ่งเหล่านี้จะมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น การเปลี่ยนหัวฉีดที่ชำรุดนั้นไม่ใช่ความสุขราคาถูก ในแง่ของปริมาณ โมเดลส่วนใหญ่มาพร้อมกับเครื่องตีแบบมาตรฐานและที่เกี่ยวแป้ง รูปทรงของหัวฉีดไม่มีผลกับการใช้งานแต่อย่างใด (หัวแปรงทรงสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมที่ผิดปกติเป็นวิธีหนึ่งในการดึงดูดความสนใจของผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า)
การจัดการเป็นเรื่องของรสนิยม บางคนชอบปุ่มมากกว่า บางคนชอบตัวเลื่อน จะเป็นการดีถ้ามีปุ่มสำหรับถอดหัวฉีดบนเคส
เมื่อเลือกรุ่นที่อยู่กับที่ ควรเลือกใช้เครื่องผสมที่มีชามโลหะและฝาปิดป้องกันพิเศษ จำนวนความเร็วไม่สำคัญ แต่ฟังก์ชั่นตัวจับเวลาเพิ่มเติมจะไม่ฟุ่มเฟือยอย่างแน่นอน
หากคุณกำลังจะซื้อเครื่องผสมอาหารออนไลน์ ให้ความสนใจกับคำวิจารณ์ (เกี่ยวกับงานของร้านด้วย) มันเกิดขึ้นที่พลังของอุปกรณ์ไม่ตรงกับที่ผู้ผลิตประกาศหรือการเคลือบโครเมียมจากเครื่องตีเริ่มลอกออกหลังจากใช้งานสองสามครั้ง
ตรวจสอบกับผู้ขายล่วงหน้าเกี่ยวกับเงื่อนไขการคืนสินค้าและระยะเวลาในการชำระเงินหากมีสินค้าชำรุด โดยทั่วไปแล้ว คุณไม่ควรเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับการซ่อมแซมตามการรับประกัน เนื่องจากกระบวนการนี้ใช้เวลานาน มักใช้เวลาหนึ่งเดือนครึ่ง ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่จะคืนเงิน
ให้ความสนใจกับราคาคุณสามารถหาอุปกรณ์ที่ดีได้ 600 รูเบิล แต่จะดีกว่าถ้าไม่ใช้รุ่น 400 รูเบิล อย่างดีที่สุด เมื่อเปิดเครื่องผสมอาหารจะมีกลิ่นเหม็นของพลาสติก ที่แย่ที่สุดคือจะเผาไหม้หรือแตกเป็นชิ้นๆ หลังจากใช้งานไปหลายครั้ง
หากมีปัญหากับปลั๊กไฟในห้องครัว สมมุติว่าติดผนังแค่อันเดียวใกล้พื้นผิวงาน เลือกเครื่องผสมอาหารแบบมีสายไฟยาวๆ จะสะดวกกว่า คงจะดีถ้ามีที่ยึดสายไฟไว้บนเคส – ลวดจะไม่เสียหายระหว่างการเก็บรักษา
การมีฝาครอบป้องกันสำหรับเครื่องอยู่กับที่ไม่ใช่เงื่อนไขที่จำเป็น แต่เป็นที่ต้องการ ประการแรก คุณสามารถทิ้งอุปกรณ์ทำงานไว้ได้อย่างปลอดภัยโดยไม่มีใครดูแล และประการที่สอง คุณจะไม่ต้องเอาแป้งหรือแป้งที่กระจัดกระจายระหว่างการผสมออกจากโต๊ะ
หากคุณซื้อเครื่องผสมอาหารในร้านค้า ขอให้ผู้ขายเสียบปลั๊กและประเมินระดับเสียง อุปกรณ์ส่งเสียงและเขย่าแล้วมีเสียง ถือไม่สะดวก (เช่น หนักเกินไป) – เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อ
ตัวเครื่องสีดำและสีเงินขนาดกะทัดรัด (ฐานแบนเพื่อให้สามารถวางเครื่องผสมอาหารบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย) ความเร็ว 5 ระดับพร้อมโหมดเทอร์โบเพิ่มเติมและที่จับตามหลักสรีรศาสตร์
คุณสามารถเปลี่ยนความเร็วได้โดยใช้ปุ่มที่ด้ามจับ ถอดหัวฉีดออก - ใช้ปุ่มได้เช่นกัน มีหัวฉีดสองคู่ในชุด - มาตรฐานสำหรับตีและขอเกี่ยวสำหรับนวดแป้ง
ราคา - 1360 รูเบิล
ราคาไม่แพงแต่ทรงพลังด้วยตัวเครื่องสีเงิน น้ำหนักเบาและสะดวกสบายด้วยที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ ความเร็ว (มีทั้งหมด 5 แบบ บวกกับโหมดเทอร์โบ) ถูกควบคุมโดยปุ่มต่างๆ ชุดประกอบด้วยอุปกรณ์เสริม 2 คู่ - ที่ตีแป้งและที่ตีแป้ง ทำออกมาได้พอดี ไม่หย่อนคล้อยและเป็นเสี้ยนตามขอบ
ตัวเคสเป็นพลาสติกล้วน แต่ไม่มีกลิ่นเคมีรุนแรงเมื่อเปิดเครื่อง โดยทั่วไปแล้ว แบบจำลองที่ดีและใช้งานได้จริง สำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพบ่อยครั้งมันจะไม่ทำงาน แต่เพื่อปรุงเมอแรงค์หรือนวดแป้งสำหรับพาย - เท่านั้น
ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือสายไฟที่บอบบาง (แม้ในรูปลักษณ์) และตำแหน่งที่ไม่สะดวกอยู่ใต้ที่จับ
ราคา - จาก 1100 rubles
รุ่นเกือบคลาสสิคพร้อมกล่องพลาสติกสีขาว 400 วัตต์ การประกอบจากโรงงานคุณภาพสูงโดยไม่มีฟันเฟืองและช่องว่าง ชุดหัวฉีด (ปัด, ตะขอ) - ในกล่อง
ขนาดกะทัดรัด น้ำหนักเบา พร้อมปุ่มสวิตช์ความเร็วที่สะดวก แม้จะมีพลังงานต่ำ แต่ก็สามารถตีโปรตีนให้เป็นโฟมที่แข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบและสามารถนวดแป้งได้มาก จาก minuses - ไม่มีความแตกต่างระหว่างโหมดมากนักซึ่งในโหมดแรกและโหมดที่สี่จะใช้งานได้ใกล้เคียงกัน
ราคา - ประมาณ 900 รูเบิล
โมเดลงบประมาณมากที่สุดในการจัดอันดับ เบา เล็ก ใส่สบาย. อย่างไรก็ตามการสร้างคุณภาพไม่ค่อยดีนัก จารึกจากพลาสติกบนเคสก็ถูกลบอย่างรวดเร็วเช่นกัน แต่ถ้าไม่มีข้อกำหนดการออกแบบพิเศษก็สามารถใช้โมเดลดังกล่าวได้อย่างปลอดภัย
แม้จะมีกำลังไฟที่ประกาศไว้ที่ 280 W แต่อุปกรณ์ก็สามารถนวดแป้งได้อย่างง่ายดาย (อุปกรณ์เกี่ยวเบ็ด) รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ ตีโปรตีนให้ตั้งยอดคงที่ ข้อเสีย - การสั่นสะเทือนที่รุนแรงระหว่างการทำงานและเสียงดัง
ราคา - 580 รูเบิล
รุ่น 500W ขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา ไม่ส่งเสียงดัง ไม่สั่น และทำงานได้ดีกับงานต่างๆ ตั้งแต่มันฝรั่งบดไปจนถึงครีมเนยปั่น ข้อดีแยกต่างหากสำหรับผู้ผลิตในการออกแบบ - อุปกรณ์มีจำหน่ายในสีต่างๆ ตั้งแต่สีขาวคลาสสิกไปจนถึงสีเทอร์ควอยซ์และสีชมพูอ่อน
สายไฟยาวพอที่จะไม่เกะกะ รวมชุดหัวฉีดมาตรฐาน
ราคา - 1,400 รูเบิล
ในหมวดราคานี้มักจะนำเสนออุปกรณ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ในอีกด้านหนึ่ง คุณต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์ ในทางกลับกัน คุณภาพของผลงานจะดีกว่า และแม้ในกรณีที่การพัง เงินสามารถคืนได้โดยไม่มีปัญหา
รุ่นที่ใช้งานและทรงพลังด้วยความเร็ว 5 ระดับ การควบคุมที่สะดวกด้วย "ตัวเลื่อน" ซึ่งเป็นปุ่มแยกต่างหากสำหรับการดีดหัวฉีด เสียงดังปานกลางไม่สั่นในมือ
ข้อเสีย - รูระบายอากาศต่ำบนร่างกาย - ควรเก็บไว้ในแนวนอนอย่างเคร่งครัดเหนือภาชนะที่มีแป้งหรือส่วนผสมจำนวนมาก มันคุ้มค่าที่จะเอียงเล็กน้อยและแป้งทั้งหมดจะอยู่บนโต๊ะ ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือฐานพลาสติกของหัวตี มันแตกเร็วและหัวฉีดใหม่จะมีราคาเกือบครึ่งหนึ่งของตัวผสมเอง
ราคา - 3049 รูเบิล
ลักษณะเด่นที่สำคัญคือหัวตียางสำหรับตี มีเสียงรบกวนน้อยลง และการล้างหัวฉีดหลังจากใช้งานจะใช้เวลาสองสามนาที กำลังไฟมีขนาดเล็ก (350 วัตต์) แต่เครื่องผสมสามารถทำงานได้ดีกับงานพื้นฐาน เช่น ปั่นครีมหรือนวดแป้ง
ประสิทธิภาพการทำงานมีคุณภาพสูง ไม่มีฟันเฟืองและตะเข็บคด ทำให้ไม่มีกลิ่นพลาสติกเมื่อถูกความร้อน (ระหว่างการใช้งานระยะยาว)
ราคา - 3680 รูเบิล
การควบคุมที่สะดวก ความเร็วตัวแปร และโหมดเทอร์โบ ทั้งหมดนี้อยู่ในการออกแบบที่กะทัดรัดและถูกหลักสรีรศาสตร์ ตัวเครื่องไม่หนัก เงียบเกือบ ไม่ร้อนแม้ใช้งานเป็นเวลานาน เหมาะสำหรับผสมแป้งเหลว-แป้งไม่กระจาย
ของ minuses - ปัดสั้นและเกลียวต่าง ๆ กับพวกเขา (ไม่สะดวกที่จะติดตั้งเข้าที่) มิฉะนั้นอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้สำหรับเงินที่เพียงพอ
ราคา - 2790 รูเบิล
การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ สีขาวเหมือนหิมะ และการทำงานที่แทบไม่มีเสียง ปุ่มควบคุมอยู่ที่มือจับ - 5 ระดับพร้อมโหมดเทอร์โบ ทรงพลัง ตีแป้งพายหรือบิสกิตได้อย่างรวดเร็ว เมื่อแช่ในภาชนะกว้าง หัวฉีดอาจกระเซ็นเนื้อหาเล็กน้อย แต่ไม่วิกฤต
ตัวเคสเป็นแบบชิ้นเดียว ไม่มีตะแกรงระบายอากาศ คุณจึงสามารถเอียงอุปกรณ์ได้อย่างปลอดภัย - ส่วนผสมจำนวนมากจะยังคงอยู่และจะไม่กระจายไปทั่วห้องครัว
ราคา - 3500 รูเบิล
ผู้ช่วยที่สะดวกและใช้งานได้จริงในครัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานขนมหวาน เอาชนะโปรตีนได้อย่างรวดเร็ว รับมือกับการทดสอบใดๆ ไร้เสียงรบกวน จับสบายมือ
5 โหมดความเร็ว, การควบคุม - "ตัวเลื่อน" ที่ด้านบนของที่จับ สายไฟอยู่ด้านข้าง ไม่สับสนและไม่รบกวนระหว่างการใช้งาน หัวฉีดสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้
ราคา - 4900 รูเบิล
กะทัดรัด ใช้งานได้จริง และทรงพลัง จับได้ง่ายแม้กับแป้งที่สูงชัน ผสมส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอตัวเครื่องทำจากพลาสติกทนทาน ชามเป็นโลหะ สแตนเลส 4 ลิตร มีฝาปิดพิเศษป้องกันการกระเด็น
ชุดประกอบด้วยหัวฉีด 3 แบบ: สำหรับแป้ง ที่ตีแป้งมาตรฐานสำหรับตี และไม้พายสำหรับครีมน้ำมัน โดยทั่วไปแล้ว ถ้าคุณชอบอบพายหรือเค้ก Polaris PKM คือสิ่งที่คุณต้องการ
ราคา - 8,000 รูเบิล
ด้วยฟังก์ชั่นปัดดาวเคราะห์ กะทัดรัด ทรงพลัง มีสไตล์ พร้อมความเร็ว 10 ระดับ ตัวตั้งเวลาปิดเครื่องและฐานกันลื่น เครื่องจัดการทั้งมวลมาร์ชเมลโลว์และแป้งเกี๊ยวได้อย่างง่ายดาย ฝาปิดชามปกป้องสิ่งของจากการกระเซ็นได้อย่างน่าเชื่อถือ
จาก minuses - การขันให้แน่นของชามคุณจะต้องถอดออกแล้ววางด้วยมือทั้งสองข้าง และใช่ คุณไม่ควรแม้แต่จะพยายามตีไข่ 1 ฟอง ซึ่งผู้ผลิตเตือนอย่างตรงไปตรงมา
ราคา - 7290 รูเบิล
ขนาดเล็ก กะทัดรัด เหมาะสำหรับการผสมแป้งบางและครีม (ไม่สามารถรับมือกับงานที่ซับซ้อนมากขึ้น เช่น มันฝรั่งบด) ชามเป็นพลาสติกโดยไม่มีฝาครอบป้องกันขาตั้งหมุนเพื่อให้แป้งกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ
มิกเซอร์มีแผ่นกันลื่นพิเศษที่ยึดอุปกรณ์ไว้บนโต๊ะอย่างแน่นหนา ทำงานเงียบไม่สั่น
ราคา - 3700 รูเบิล
อุปกรณ์ที่ใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้พร้อมโถโลหะขนาดใหญ่ (5.5 ลิตร) อย่างหลังมีที่จับและฝาปิด ตัวเรือนเป็นพลาสติก เพรียวบาง ไม่มีช่องว่าง คุณไม่ต้องทำความสะอาดแป้งเหนียว รวมเป็นหัวฉีดและไม้พายซิลิโคน
โหมดการทำงาน - 5 บวกพัลส์เพิ่มเติม
ราคา - 8,000 รูเบิล
ดังนั้นการเลือกเครื่องผสมอาหารราคาไม่แพงและทรงพลังจึงไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับบทวิจารณ์และเลือกแบบจำลองตามความต้องการของคุณ ชอบอบเค้กและพายบ่อยๆ - เลือกรุ่นเครื่องเขียน หากคุณอบแพนเค้กเดือนละสองครั้ง ให้ใช้เครื่องผสมมือ