ประหยัดเวลาในห้องครัวที่ทันสมัยด้วยการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยเตาไมโครเวฟ แน่นอนว่าเทคนิคดังกล่าวอาจแตกต่างกันอย่างมาก ในบทความนี้เราจะพูดถึงเตาอบไมโครเวฟในตัวที่ดีที่สุด
เนื้อหา
เครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวทำงานบนหลักการของการสร้างคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า พวกเขา "เด้ง" ออกจากผนังด้านในเจาะเข้าไปในจานในขณะที่ให้ความร้อน เนื่องจากอุปกรณ์มีห้องโลหะอยู่ภายในและมีตาข่ายฝังอยู่ในกระจกของประตู คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจึงไม่ทะลุผ่านเตาอบ ดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงปลอดภัยในการใช้งาน กระบวนการอุ่นอาหารขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าไมโครเวฟทำให้โมเลกุลของน้ำในแต่ละจานเคลื่อนไหว พลังงานที่เกิดจากอนุภาคของน้ำที่สั่นสะเทือนจะถูกถ่ายโอนไปยังผลิตภัณฑ์ทั้งหมด อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหมายความว่าใช้เวลาในการอุ่นจานน้อยกว่าการใช้แก๊สหรือเตาอบไฟฟ้าแบบเดิม
เตาไมโครเวฟสามารถแบ่งออกเป็น:
ข้อดีของอดีตคือความคล่องตัวอย่างไม่ต้องสงสัยด้วยเหตุนี้คุณสามารถย้ายโมเดลดังกล่าวในห้องครัวได้อย่างอิสระ อย่างไรก็ตาม สำหรับเวอร์ชันนี้ คุณต้องหาพื้นที่ว่างในห้องครัว
ในกรณีของรุ่นบิวท์อิน คุณสามารถจัดพื้นที่ห้องครัวและปรับเตาอบให้เข้ากับการออกแบบภายในได้ รุ่นเหล่านี้มักจะติดเสาหรือติดตั้งในช่องที่มองเห็นได้จากด้านหน้าเท่านั้น สิ่งนี้สร้างเอฟเฟกต์ภาพที่น่าสนใจเนื่องจากอุปกรณ์อาจใช้พื้นที่น้อยกว่ารุ่นตั้งอิสระมาก
หากคุณอยู่ในขั้นตอนของการออกแบบห้องครัว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเวอร์ชันในตัวจะเป็นโซลูชันที่ทำกำไรได้มากกว่า เทคนิคนี้จะเข้ากับสไตล์และอุปกรณ์อื่นๆ ของห้องได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าเตาอบดังกล่าวมักจะมีราคาแพงกว่าเตาอบแบบคลาสสิก ดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเงิน ควรเลือกรุ่นตั้งอิสระจะดีกว่า
เมื่อซื้ออุปกรณ์ เราแนะนำให้ให้ความสนใจกับเกณฑ์บางอย่างที่กำหนดฟังก์ชันการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าว นี่คือประเด็นที่สำคัญที่สุดที่ต้องใส่ใจ
เกณฑ์นี้มีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งที่สามารถนำมาใช้ได้ เมื่อซื้อต้องคำนึงถึงพลังงานที่ผู้ผลิตเสนอให้ สันนิษฐานว่ายิ่งมีขนาดใหญ่เท่าใดกระบวนการทำอาหารก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้นรวมถึงการใช้พลังงานที่ลดลง ข้อเสนอของผู้ผลิตรวมถึงอุปกรณ์ที่มีกำลังไฟตั้งแต่ 700 ถึง 2100 วัตต์ ในเวลาเดียวกัน เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าเตาอบไมโครเวฟแต่ละเครื่องมีตัวควบคุมที่ช่วยให้คุณสามารถเลือกระดับพลังงานที่เหมาะสม ซึ่งจะเป็นประโยชน์เมื่อเลือกงานสำหรับจานที่กำหนด ไม่มีอะไรเกิดขึ้นมากเพียงไม่กี่วินาที กำลังไฟสูงเป็นข้อได้เปรียบเมื่อเตาอบไมโครเวฟมีฟังก์ชั่นย่าง กำลังของมันมักจะระบุแยกต่างหากและอยู่ในช่วงตั้งแต่ 700 ถึง 1800 วัตต์
อาจเป็นแบบแมนนวล (การควบคุมแบบแมนนวล) หรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ (จอแสดงผลดิจิตอล) เมื่อตั้งค่าพลังงานและอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการอุ่นอาหารด้วยตนเอง การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์จะขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าหลังจากเลือกประเภทเครื่องครัวและน้ำหนักที่ถูกต้องแล้ว เครื่องจะเลือกพารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการให้ความร้อนโดยอัตโนมัติ สิ่งที่ดีที่สุดในตลาดคือรุ่นที่ติดตั้งระบบควบคุมอัจฉริยะ ในกรณีนี้ เตาอบจะเลือกกำลังไฟและเวลาทำอาหารให้เรา การเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมจะทำให้อุปกรณ์แจ้งประเภทงานที่เราต้องการ กระบวนการทำอาหารจะถูกควบคุมโดยคอมพิวเตอร์เตาอบ
ฟังก์ชั่นยอดนิยมคือการให้ความร้อนและนี่คือจุดเริ่มต้นของการขยายขีดความสามารถของอุปกรณ์ ดังนั้นในการกำหนดค่าพื้นฐานจึงมีตัวเลือกการละลายน้ำแข็ง เมนูขั้นสูงประกอบด้วยฟังก์ชันการทำอาหาร รวมถึงการอบไอน้ำ เครื่องทำความร้อนรุ่นยอดนิยมยังมีตัวเลือกในการทำสีน้ำตาลที่ด้านบน เช่น บนตะแกรง สำหรับผู้ชื่นชอบพิซซ่าและเฟรนช์ฟรายส์กรอบ ผู้ผลิตยังได้เตรียมฟังก์ชั่นการทอดจากด้านล่างและอากาศร้อน ซึ่งปรับการไหลเวียนของอากาศให้เท่ากัน ซึ่งทำให้คุณสามารถอบเค้กได้
เตาอบไมโครเวฟก็เหมือนกับอุปกรณ์อื่นๆ ในห้องครัว ที่เด็กๆ จะสนใจเป็นพิเศษ อาจเป็นเพราะทุกคนต้องการหลีกเลี่ยงสถานการณ์เมื่อทารกวางวัตถุที่เป็นโลหะไว้ข้างในซึ่งอาจจบลงอย่างน่าเศร้า ดังนั้นจึงควรพิจารณาจานที่มีรั้ว สิ่งเหล่านี้อาจเป็นตัวเลือกประเภทต่างๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือ LOCK ซึ่งเราล็อคประตูก่อนเปิด ผู้ผลิตบางรายป้อนรหัสพิเศษที่จำเป็นในการเปิดและเริ่มต้นเตาอบ
บางรุ่นอาจมีฟังก์ชั่นการหน่วงเวลาเพื่อให้อาหารพร้อมภายในเวลาที่กำหนด
แต่ละรุ่นมีจานและกลไกการหมุน สิ่งเหล่านี้เป็นองค์ประกอบแบบเคลื่อนที่ซึ่งถูกนำออกจากอุปกรณ์เพื่อทำความสะอาดเป็นหลัก เตาอบไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นย่างมีฝาปิดแบบเสียบพิเศษ ในทางกลับกัน การทอดก้นกระทะช่วยให้ได้จานพิเศษที่ช่วยรักษาความร้อนเพื่อความกรอบ
เตาอบในตัวส่วนใหญ่หุ้มทั้งภายในและภายนอกด้วยสแตนเลสที่ทนทานหรือเคลือบเซรามิกพิเศษ ซึ่งทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย ประตูเปิดออกด้านนอกไปทางขวาหรือซ้ายและลงการออกแบบเรียบง่าย มักจะมีขอบโค้งมนเพื่อให้อุ่นอาหารได้ง่ายขึ้น ประตูในโครงสร้าง (ทำจากแก้ว) มีตาข่ายพิเศษที่ร่วมกันสร้างการเคลื่อนที่ของอนุภาคภายในเครื่อง ประการแรก ศูนย์ควรใช้งานได้จริง แผ่นพื้นส่วนใหญ่ในตลาดของเรามีห้องผนังตรงที่สัมผัสกันในมุมฉาก อย่างไรก็ตาม เราพบรุ่นที่มีราคาแพงกว่าและล้ำหน้ากว่าด้วยการตกแต่งภายในที่โค้งมนมากขึ้น การแก้ปัญหาดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซับไมโครเวฟและอำนวยความสะดวกในการหมุนของภาชนะขนาดใหญ่
การทำความสะอาดภายในของอุปกรณ์นั้นขึ้นอยู่กับการตกแต่งภายในที่กล่าวถึงก่อนหน้านี้ พื้นผิวเซรามิกมักใช้ในรุ่นล่าสุด ส่งผลให้ภายในตัวรถนั้นทำความสะอาดได้ง่ายมากและยังทนต่อการขีดข่วนอีกด้วย รุ่นราคาถูกอาจมีปัญหาเรื่องการเกาะติดของอาหาร โดยเฉพาะถ้าคุณลืมไปนานแล้ว ในรุ่นขั้นสูง คุณสามารถค้นหารุ่นที่น่าสนใจของโปรแกรมทำความสะอาดตัวเองด้วยไอน้ำซึ่งได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้
การทำความสะอาดตัวเองเป็นตัวเลือกในการทำความสะอาดตัวเองซึ่งจะสร้างไอน้ำที่แรงดันที่เหมาะสม คุณเพียงแค่ต้องกดปุ่มที่เหมาะสม และภายในประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ด้านในของเตาอบก็จะสะอาด
การตกแต่งภายในของรุ่นใดรุ่นหนึ่งสามารถบอกได้ว่าเรากำลังเผชิญกับรุ่นที่ถูกกว่าหรือแพงกว่า เครื่องใช้ไฟฟ้าระดับกลางและสูงกว่านั้นติดตั้งตะแกรงด้านบนเพิ่มเติม ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้คุณย่างเนื้อด้วยคุณสมบัติที่คล้ายคลึงกันที่เราได้รับเมื่อปรุงอาหารด้วยเตาย่างแบบดั้งเดิมหรือในเตาอบผู้ผลิตมักชอบรุ่นคลาสสิกและควอตซ์
อันแรกติดตั้งในไมโครเวฟรุ่นราคาถูก นี่คือขดลวดความร้อนธรรมดาซึ่งอยู่ที่ด้านบนของตู้อบ เนื่องจากความเรียบง่าย ปัญหานี้จึงมักเป็นปัญหาเนื่องจากทำความสะอาดยากและยังคงเก็บความร้อนได้เป็นเวลานานหลังเสร็จสิ้นการทำงาน ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงที่จะเกิดการไหม้ได้
ในทางกลับกัน งานของตะแกรงควอทซ์นั้นอยู่ที่การติดตั้งหลอดควอทซ์ที่ทนทานในตัวเตาหลอม นี่เป็นประเภทการทำอาหารที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วยิ่งขึ้น และกลไกนี้ไม่เพียงแต่หยุดชั่วคราวได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังใช้ไฟฟ้าน้อยลงด้วย
โดยปกติรุ่นที่ถูกที่สุดจะเรียกว่า "เปล่า" ซึ่งเป็นรุ่นพื้นฐานที่ไม่มีอะไรมากไปกว่าการอุ่นอาหาร อย่างไรก็ตาม โมเดลขั้นสูงมีตัวเลือกที่น่าสนใจที่ช่วยให้คุณใช้ความสามารถของมันได้ดีขึ้นมาก นี่คือสิ่งที่น่าสนใจที่สุด
พลังงานความร้อนที่สร้างขึ้นในเตาอบทำให้จานร้อนได้เร็วกว่าแก๊สหรือไฟฟ้า การทำความร้อนเป็นหน้าที่หลักของเตาไมโครเวฟทุกเครื่อง ในบางสถานการณ์ วิธีนี้อาจมีประโยชน์มากกว่าการทอด
นี่เป็นคุณสมบัติพื้นฐานอีกอย่างหนึ่งที่มีการติดตั้งเตาไมโครเวฟ เตาอบสามารถใช้ละลายอาหารได้ นี่เป็นทางออกที่ดีเมื่อคุณไม่ต้องการรอเป็นเวลานานสำหรับอาหารที่นำออกจากช่องแช่แข็งเพื่อกลับไปเป็นอุณหภูมิห้อง บางรุ่นมีวิธีการละลายน้ำแข็งอัจฉริยะ
นี่เป็นคุณลักษณะที่ได้รับความนิยมพอสมควร ซึ่งพบได้ทั่วไปในเตาอบและเตาอบทั่วไป และเกี่ยวข้องกับการอุ่นอาหารจากทุกด้านในเวลาเดียวกันวิธีแก้ปัญหานี้โดยอิงจากการไหลเวียนของลมร้อนที่สม่ำเสมอ กระทั่งให้คุณอบเค้กในเตาอบได้ ถึงแม้ว่าจะดีกว่าถ้าใช้อาหารที่ซับซ้อนน้อยกว่า
นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก อย่างไรก็ตาม มีหลายอย่างที่เหมือนกันกับเตาย่างแบบคลาสสิก มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับอาหารบราวนิ่งอย่างถูกต้องเพื่อให้พวกเขากรอบอย่างดี ทางออกที่มีประโยชน์เมื่อคุณไม่ต้องการกินอาหาร "ยาง"
ผู้ผลิตหลายรายอ้างถึงคุณสมบัติการอบแบบ 3 มิติที่เตาอบไมโครเวฟมีให้ เตาอบบางรุ่นมีระบบทำความร้อนสามชั้น ประกอบด้วยส่วนผสมของตะแกรงควอทซ์ซึ่งทำให้อาหารร้อนเร็วขึ้นพร้อมฟังก์ชั่นการทอดและลมร้อน การใช้ส่วนผสมนี้ช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอและรักษารสชาติของอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ
การปรุงอาหารด้วยไอน้ำด้วยไอน้ำเป็นเทรนด์ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งได้เข้าสู่เตาไมโครเวฟ การอบไอน้ำสามารถทำได้แล้วในบางรุ่น ส่วนใหญ่ในกรณีนี้ไอน้ำจะผลิตในโมดูลแยกต่างหากจากนั้นจึงใช้เพื่อเตรียมอาหารต่างๆ ฟังก์ชันนี้ใช้ได้กับผัก เนื้อสัตว์ ปลา หรือแม้แต่ข้าวหรือพาสต้า ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจึงไม่ขาดคุณค่าทางโภชนาการ แร่ธาตุ และวิตามิน
นี่เป็นคุณสมบัติที่มีเฉพาะบางรุ่นเท่านั้นที่ติดตั้งไว้ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถตั้งโปรแกรมเวลาเริ่มทำอาหารได้
ตัวเลือกประเภทนี้ช่วยให้เราสามารถตั้งโปรแกรมเตาย่างและไมโครเวฟให้ทำงานร่วมกันได้ ส่งผลให้จานของเราสามารถอุ่นได้อย่างรวดเร็วและให้สีน้ำตาลอ่อนไปพร้อม ๆ กัน
โดยทั่วไปแล้ว คุณสมบัติเพิ่มเติมมาพร้อมกับราคาอุปกรณ์ที่สูงกว่าควรพิจารณาว่าจะเป็นประโยชน์กับคุณหรือไม่
ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีส่วนร่วมในการสร้างเครื่องใช้ในครัวเรือนได้ครองตลาดมานานหลายปี เตาอบไมโครเวฟที่มีมูลค่าและเป็นที่นิยมมากที่สุดจากบริษัทต่างๆ ได้แก่ Amica, Bosch, Electrolux, Mastercook, Beko, Candy, Gorenje, LG, Moulinex, Samsung, Whirlpool และ Zelmer มีทั้งไมโครเวฟพื้นฐานและผลิตภัณฑ์ชั้นบนสุด
เตาอบไมโครเวฟแบบบิวท์อินพร้อมโปรแกรมทำอาหารอัตโนมัติแบบแอคทีฟ เช่นเดียวกับเตาย่างควอทซ์ ต้องขอบคุณถาดที่เคลื่อนย้ายได้ทำให้เกิดเปลือกที่น่ารับประทานและสม่ำเสมอ
อุปกรณ์นี้มีจอแสดงผล LED มีระบบควบคุมแบบสัมผัส ซึ่งช่วยให้คุณตั้งค่าที่จำเป็นสำหรับการละลายน้ำแข็ง การทำความร้อน การทอดหรือการอบได้ง่ายและแม่นยำ เตาเผามีฟังก์ชันเพิ่มเติมในการสตาร์ทล่าช้า ซึ่งช่วยให้คุณเริ่มทำงานในเวลาที่สะดวกสำหรับผู้ใช้
ปริมาตร - 20 ลิตร
การเคลือบภายในห้องเป็นอีนาเมล
ราคา - 11080 รูเบิล
เตาเผารุ่นประหยัดพร้อมฟังก์ชันมาตรฐาน พร้อมสวิตช์โรตารี่ที่สะดวกสบายพร้อมความสามารถในการควบคุมกำลัง
ปริมาตร - 20 ลิตร
ราคา - 10,400 รูเบิล
โมเดลที่ใช้งานได้จริงซึ่งมีการออกแบบที่สุขุมพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัส ผลิตจากสีดำ พร้อมการเคลือบไบโอเซรามิกของห้องด้านใน
ปริมาตร - 20 ลิตร
สารเคลือบด้านในเป็นไบโอเซรามิก
ราคา - 15,500 รูเบิล
เตาอบไมโครเวฟแบบบิวท์อินที่เคลือบไบโอเซรามิกของห้องชั้นใน ทำด้วยสีขาว และจะกลมกลืนกับการตกแต่งภายในห้องครัวทุกแบบ
ปริมาตร - 20 ลิตร
การเคลือบห้อง - ไบโอเซรามิกส์
ราคา - 15,900 รูเบิล
ผู้ซื้อจำนวนมากชอบรูปลักษณ์ที่ไม่ได้มาตรฐานของรุ่นในตัวนี้การรวมกันของสี, สีดำกับสีบรอนซ์, ตำแหน่งของจอแสดงผลและแผงควบคุมไม่เหมือนกับเตารุ่นอื่น ๆ จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงรายนี้ เทคนิคดังกล่าวจะตกแต่งห้องครัวใด ๆ อย่างแน่นอนนำความเป็นตัวของตัวเองมาสู่การตกแต่งภายในและจะกลมกลืนกับชุดครัวใด ๆ อย่างกลมกลืน
ปริมาตร - 20 ลิตร
ฝาครอบภายในห้อง – สแตนเลส
ราคา - 11800 รูเบิล
โมเดลอันทรงพลังและมีสไตล์ สร้างขึ้นในเคสสีดำ พร้อมระดับเสียงภายในที่สะดวกสบายและฟังก์ชันเพิ่มเติม
ปริมาตร - 25 ลิตร
ราคา - 21,500 รูเบิล
เตาอบไมโครเวฟในตัวที่ยอดเยี่ยมพร้อมช่องด้านในทำจากสแตนเลส สวิตช์แทคแบบโรตารี่ปุ่มกด และจอแสดงผลที่ใช้งานง่าย สีเงินของรุ่นนี้ให้ความยับยั้งชั่งใจแบบมินิมอล
ปริมาตร - 20 ลิตร
ด้านในบุด้วยสแตนเลส
ราคา - 10 950 รูเบิล
เตาอบในตัวพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัสและจอแสดงผลที่ด้านบนของตัวเครื่อง ความจุขนาดใหญ่ช่วยให้คุณละลายน้ำแข็งและอุ่นผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ รุ่นนี้มีไฟ 8 ระดับ มีตะแกรงและอุปกรณ์ป้องกันเด็ก
ปริมาตร - 31 ลิตร
เส้นผ่านศูนย์กลางพาเลท – 325 มม.
ราคา - 29,619 รูเบิล
เตาอบขนาดกะทัดรัดและมัลติฟังก์ชั่นพร้อมการควบคุมที่สะดวกคือทางเลือกของลูกค้าที่ชื่นชอบคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ราคาไม่แพง และความเรียบง่าย
ปริมาตร - 25 ลิตร
ราคา - 13,850 รูเบิล
รุ่นสีขาวเรียบหรู ซับในสแตนเลส เตาอบบิวท์อินเอนกประสงค์สำหรับอาหารกูร์เมต์
ปริมาตร - 26 ลิตร
ฝาครอบภายในห้อง – สแตนเลส
ราคา - 19300 รูเบิล
ด้วยเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย ห้องครัวทุกหลังจึงใช้งานได้สะดวกและสะดวกสบาย เคล็ดลับในบทความจะช่วยให้คุณซื้อเตาไมโครเวฟแบบบิวท์อินได้ในราคาประหยัด มัลติฟังก์ชั่น ซึ่งจะตอบสนองความต้องการของแม่บ้านทุกคนได้อย่างเต็มที่