ตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต่างมองหาวิธียืดอายุผลิตภัณฑ์อาหารโดยใช้วิธีการและเทคโนโลยีที่หลากหลาย เช่น การแช่แข็ง การทำความเย็น การบรรจุกระป๋อง และอื่นๆ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องด้วยการเกิดขึ้นของวิธีการใหม่ในการรักษาอาหารที่ใช้งานได้และปรับปรุงรสชาติ การดูดฝุ่นเป็นเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่โดยอิงจากบรรจุภัณฑ์ของอาหารในถุงแน่นพิเศษพร้อมการกำจัดอากาศออกจากบรรจุภัณฑ์ในภายหลัง ในขั้นต้นนี้ใช้ได้เฉพาะในระดับอุตสาหกรรมเท่านั้น อย่างไรก็ตามขณะนี้มีอุปกรณ์พิเศษปรากฏในตลาดซึ่งเรียกว่าเครื่องแพ็คสูญญากาศหรือเครื่องแพ็คสูญญากาศ อุปกรณ์ในครัวดังกล่าวยังค่อนข้างเล็กและไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้จักกันดี บ่อยครั้งที่พวกเขาไม่รู้ว่าจะเลือกเทคนิคดังกล่าวอย่างไรและควรมองหาอะไรเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือก
การตรวจสอบนี้ช่วยให้คุณเติมช่องว่างความรู้ในด้านอุปกรณ์ครัวนี้การให้คะแนนโดยอิงจากบทวิจารณ์ของผู้ใช้นำเสนอในรูปแบบที่เข้าถึงได้ซึ่งมีลักษณะและฟังก์ชันการทำงานของผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดตามที่ผู้ซื้อกำหนด
เนื้อหา
เครื่องซีลสูญญากาศ - อุปกรณ์สำหรับสร้างพื้นที่สุญญากาศภายในบรรจุภัณฑ์พิเศษ (คอนเทนเนอร์, กระเป๋า) พร้อมผลิตภัณฑ์หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ (อิเล็กทรอนิกส์, เสื้อผ้า, ยารักษาโรค) วางไว้ในนั้นและปิดอย่างผนึกแน่น
หลังจากสร้างสุญญากาศแล้ว ขอบที่ว่างของถุงจะถูกปิดผนึกเพื่อป้องกันการซึมผ่านของความชื้น ออกซิเจน จุลินทรีย์
สาเหตุหลักของการสมัครมีข้อดีดังต่อไปนี้:
ตารางเปรียบเทียบระยะเวลาการจัดเก็บ:
ผลิตภัณฑ์ | อายุการเก็บรักษาโดยไม่ต้องบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ | อายุการเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ |
---|---|---|
ในตู้เย็น วัน: | ||
ชีส | 15 | 50 |
ปลา | 3 | 6 |
เนื้อ | 2 | 5 |
ผัก | 3 | 10 |
ผลไม้ | 6 | 18 |
ในช่องแช่แข็ง เดือน: | ||
เนื้อ | 4 | 12 |
ปลา | 4 | 24 |
ผักและผลไม้ | 10 | 24 |
การวิพากษ์วิจารณ์หลักของการใช้ degassers มีดังนี้:
แม้จะมีช่วงที่หลากหลาย แต่การออกแบบยังรวมถึงส่วนประกอบทั่วไป:
หลักการทำงานค่อนข้างง่าย:
1. แบบแมนนวล - เป็นปั๊มมือสำหรับสูบลมโดยไม่ต้องบัดกรี ใช้กับภาชนะที่มีวาล์วพิเศษ โดดเด่นด้วยความกะทัดรัดและต้นทุนต่ำ
2. เดสก์ท็อป - รุ่นที่ใหญ่ที่สุดสำหรับใช้ในครัวทั่วไป พวกเขามักจะติดตั้งรางเชื่อมและทำงานกับถุงหรือฟิล์ม
3. แบบตั้งพื้น - โดยปกติแล้วจะมีประสิทธิภาพสูงและทรงพลังสำหรับงานอุตสาหกรรม ซึ่งขาดไม่ได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสถานประกอบการ ไม่ใช่ที่บ้าน
4. บิวท์อิน - ผลิตภัณฑ์ระดับกึ่งมืออาชีพหรือมืออาชีพสำหรับฝังในเฟอร์นิเจอร์ครัว ประสิทธิภาพและฟังก์ชันการทำงานสอดคล้องกับอุปกรณ์แชมเบอร์ประเภทเดสก์ท็อป ความสะดวกสบายเพิ่มเติมมีให้โดยการออกแบบที่หดได้
ก่อนซื้อเครื่องดูดฝุ่นที่เหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใส่ใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้ โดยเลือกอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสถานการณ์เฉพาะ:
สามารถใช้อย่างเหมาะสมได้หากมีภาชนะที่เหมาะสมสำหรับบรรจุภัณฑ์:
โมเดลยอดนิยมสามารถพบได้ในแผนกเฉพาะของร้านค้าที่จำหน่ายอุปกรณ์ไฟฟ้าสำหรับใช้ในครัวเรือนและอุตสาหกรรม มีผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตชั้นนำสำหรับการศึกษาและตรวจสอบอย่างละเอียด ในเวลาเดียวกัน ผู้จัดการจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ - พวกเขาคืออะไร บริษัทไหนดีกว่า วิธีบรรจุ ราคาเท่าไหร่
นอกจากนี้ยังสามารถเลือกและสั่งซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสมทางออนไลน์ได้ที่ร้านค้าออนไลน์ของตัวแทนจำหน่ายของผู้ผลิตหรือในหน้าของผู้รวบรวมเช่น Yandex.Market หรือ E-katalog รวมถึงตลาดเช่น AliExpress มีการ์ดผลิตภัณฑ์ที่มีพารามิเตอร์หลักและลักษณะ คำอธิบาย ภาพถ่ายและบทวิจารณ์ของผู้ใช้
การจัดอันดับเครื่องซีลสูญญากาศคุณภาพสูงขึ้นอยู่กับบทวิจารณ์ของลูกค้า โดยคำนึงถึงการให้คะแนนในเชิงบวกความนิยมพิจารณาจากความสามารถในการใช้งานที่หลากหลาย การเปรียบเทียบค่าลักษณะเฉพาะ ความน่าเชื่อถือ การรับประกัน และราคา
บทวิจารณ์ประกอบด้วยการให้คะแนนในบรรดาเครื่องซีลสูญญากาศแบบใช้มือ แบบตั้งโต๊ะ แบบตั้งพื้น และแบบบิวท์อินที่ดีที่สุดซึ่งนำเสนอในตลาดภายในประเทศ
ยี่ห้อ - Airfree Slim (สาธารณรัฐเกาหลี)
ประเทศต้นกำเนิดคือสาธารณรัฐเกาหลี
โมเดลไร้ยางในแบบพกพาผลิตในเกาหลีใต้สำหรับดูดฝุ่นและบรรจุอาหารและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ตัวเรือนทำจากพลาสติก ABS ทนทานและมีสีชมพู แผ่นกรองป้องกันตั้งอยู่บนฝาครอบตัวเครื่องเพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งแปลกปลอมเข้ามาภายใน ระหว่างการทำงาน ระดับเสียงสูงสุดสามารถเข้าถึงได้ถึง 50 dB ปุ่มควบคุม ขับเคลื่อนด้วยแบตเตอรี่ AA สี่ก้อน ระยะเวลาการรับประกัน 1 ปี
ราคา - จาก 2,900 รูเบิล
แบรนด์ - Gemlux (รัสเซีย)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
รุ่นกะทัดรัดเพื่อการระบายอากาศอย่างรวดเร็วจากภาชนะที่มีวาล์วและถุงซิป เมื่อบรรจุอาหารพร้อมรับประทาน อาหาร และของเหลวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ AA สองก้อนหรือผ่านสาย USB จากแหล่งจ่ายไฟหลัก เพื่อความสะดวก มีการติดตั้งไฟแสดงสถานะ ตัวเคสทำจากพลาสติกสีดำที่ทนทาน ไม่รวมภาชนะและถุง
ราคา - จาก 555 รูเบิล
แบรนด์ - Caso (เยอรมนี)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
รุ่นไร้ยางในแบบแมนนวล สูบน้ำได้อย่างรวดเร็วจากตู้คอนเทนเนอร์และถุงลมนิรภัย ช่วยในการเก็บเกี่ยวและบรรจุอาหารโดยไม่ต้องต่อสายไฟ รับรองความปลอดภัยในสุญญากาศ ติดตั้งแบตเตอรี่ Li-Ion ให้ความเร็วในการสูบน้ำ 3 ลิตร/นาที ภาชนะแก้วซึ่งผนังไม่ปล่อยสารอันตรายเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ ไม่อนุญาตให้มีการเสียรูปใดๆ ในระหว่างการให้ความร้อนและความเย็น ในชุดประกอบด้วย กระเป๋า 10 ใบ คอนเทนเนอร์ 3 ใบ สายชาร์จ USB-C
ราคา - จาก 5 650 รูเบิล
ขั้นตอนการบรรจุ Caso Vacu OneTouch Eco Set:
แบรนด์ - Zarget (รัสเซีย)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
โมเดลผู้ช่วยในบ้านแบบใช้มือสร้างสุญญากาศสำหรับถุง ฝาปิด และภาชนะ กล่องพลาสติกที่แข็งแรงให้การทำงานที่เชื่อถือได้ที่อุณหภูมิ 0-40⁰С มีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ การทำงานแบบอัตโนมัตินั้นมาจากพลังงานแบตเตอรี่
ราคา - จาก 1,825 รูเบิล
แอร์ฟรี สลิม | เจมลักซ์ GL-HS-11 | Caso Vacu OneTouch Eco Set | ซาร์เกต วายแอล-281 | |
---|---|---|---|---|
วัสดุตัวเรือน | พลาสติก | พลาสติก | พลาสติก | พลาสติก |
แรงดูด บาร์ | 0.6 | 0.55 | 0.4 | 0.65 |
พลังงานที่ใช้ W | 6 | 6 | 8 | 12.5 |
ฟังก์ชั่นและคุณสมบัติ | ภาชนะดูดฝุ่น ภาชนะเก็บของเหลว | ดูดฝุ่นภาชนะ | ดูดฝุ่นภาชนะ | ดูดฝุ่นภาชนะและบรรจุภัณฑ์ |
ขนาด (LxWxH), cm | 22x6x6 | 23x5x5 | 4.5x19.5x4.5 | 21x7x5.5 |
น้ำหนักกรัม | 200 | 230 | 240 | 210 |
ยี่ห้อ - KITFORT (รัสเซีย)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
รุ่นกะทัดรัดทันสมัยเพื่อยืดอายุอาหารในขณะที่ยังคงความสดตามธรรมชาติ สีดำของตัวเครื่องทำจากพลาสติกที่ทนทานเข้ากับดีไซน์ของห้องครัวได้อย่างลงตัว ในโหมดแมนนวล กระบวนการทั้งหมดของการปิดผนึกและบรรจุภัณฑ์จะดำเนินการอย่างอิสระ ในโหมดอัตโนมัติ อุปกรณ์จะสูบลมออกก่อน แล้วจึงปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ โหมดแห้งหรือเปียกเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารแต่ละประเภท เครื่องตัดฟิล์มติดอยู่กับตัวเครื่องด้วยแม่เหล็ก ชุดประกอบด้วยท่อสำหรับดูดฝุ่นภาชนะ ระยะเวลาการรับประกัน 2 ปี
ราคา - จาก 3,490 รูเบิล
เครื่องดูดฝุ่น KITFORT KT-1509:
ยี่ห้อ - Redmond (รัสเซีย)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
รุ่นมัลติฟังก์ชั่นสำหรับการอพยพและบรรจุผลิตภัณฑ์เปียกและแห้งที่บ้าน เมื่อทำงานในโหมดเทอร์โบ การดูดฝุ่นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก สามารถปิดผนึกถุงโดยไม่ต้องถอดอากาศในโหมด "ซีล" พิเศษ ตัวเครื่องขนาดเล็กทำจากเหล็กปัดเงาและพลาสติกสีดำ สายยางอะแดปเตอร์จะเก็บไว้ที่ฝาครอบด้านในในช่อง ควบคุมงานโดยใช้สัญญาณไฟ ควบคุม - โดยปุ่มสัมผัส
ราคา - จาก 7,206 รูเบิล
วิดีโอรีวิวของ Redmond RVS-M021:
ยี่ห้อ - BBK (จีน)
ประเทศต้นกำเนิดคือจีน
แบบจำลองเชิงปฏิบัติสำหรับการดูดฝุ่นและบรรจุผลิตภัณฑ์ต่างๆ ด้วยชุดเริ่มต้นบรรจุภัณฑ์ที่ดี มีโหมดการทำงานหลายแบบ การควบคุมแบบลอจิคัลและเรียบง่าย พร้อมกับภาชนะสำหรับของเหลว กล่องพลาสติกทนทานมีให้เลือกสองสี - สีดำและสีเงิน อุปกรณ์ถูกควบคุมโดยปุ่มกลหกปุ่มที่ทำเครื่องหมายเป็นภาษารัสเซีย ไฟ LED ช่วยให้คุณควบคุมโหมดและสถานะการทำงานได้ ที่ฐานของเคสมีช่องสำหรับวางสายไฟ ขาทำจากยางให้ความมั่นคง
ราคา - จาก 2,690 รูเบิล
วิดีโอรีวิวของ BBK BVS801:
คิทฟอร์ KT-1509 | เรดมอนด์ RVS-M021 | BBK BVS801 | |
---|---|---|---|
ความยาวรางเชื่อม cm | 29 | 30 | 30 |
จำนวนรางเชื่อม ชิ้น | 1 | 1 | 1 |
ปั๊มความเร็ว l/min | 6 | 12 | 10 |
แรงดูด บาร์ | 0.7 | 0.8 | 80 |
พลังงานที่ใช้ W | 130 | 120 | 165 |
ฟังก์ชั่นและคุณสมบัติ | สำหรับสินค้าเปียก เครื่องตัดฟิล์ม | การดูดฝุ่นภาชนะ สำหรับผลิตภัณฑ์เปียก การปรับสุญญากาศ | สำหรับผลิตภัณฑ์เปียก รอยเชื่อมคู่ การปรับสุญญากาศ เครื่องตัดฟิล์ม ภาชนะเก็บของเหลว |
วัสดุตัวเรือน | พลาสติก | พลาสติก/โลหะ | พลาสติก |
แหล่งพลังงาน | เครือข่ายไฟฟ้า 220V | เครือข่ายไฟฟ้า 220V | เครือข่ายไฟฟ้า 220V |
ขนาดซม. | 36.5x12x5.5 | 37x14.4x7.4 | 39.9x8.1x16.5 |
น้ำหนัก (กิโลกรัม | 1 | 1.4 | 1.32 |
ยี่ห้อ - KitchenAid (สหรัฐอเมริกา)
ประเทศต้นกำเนิด - อิตาลี.
เครื่องบรรจุอาหารสูญญากาศและบรรจุอาหารอย่างล้ำลึกเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาด้วยความสดยาวนาน เพื่อสร้างสุญญากาศก็เพียงพอที่จะเลือกโหมดที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับถุงหรือภาชนะพิเศษที่ใช้ เวิร์กโฟลว์ลดความซับซ้อนลงอย่างมากด้วยการใช้แผงควบคุม LED ที่ใช้งานง่าย ความเข้ากันได้กับระบบ Chef Touch ช่วยให้คุณสร้างอาหารประเภทซูวีดร่วมกับเครื่องนึ่งและช่องแช่แข็งแบบระเบิดได้
ราคา - จาก 259,090 รูเบิล
ยี่ห้อ - Asko (สวีเดน)
ประเทศต้นกำเนิด - สโลวีเนีย
ผู้ช่วยในบ้านที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับการจัดเก็บในระยะยาวในช่องแช่แข็ง การเก็บรักษาหรือหมักส่วนผสมต่างๆ รวมทั้งส่วนสำหรับการปรุงอาหารแบบซูวีด สำหรับการใช้งานอย่างปลอดภัย กลไก push2open ไม่จำเป็นต้องใช้ที่จับ ในขณะเดียวกันรูปลักษณ์ก็ทันสมัยและรัดกุมยิ่งขึ้น ในการยืดตัวเครื่อง เพียงแค่กดด้านหน้าแล้วรอสักครู่ โครงสร้างทั้งหมดยึดไว้อย่างแน่นหนาด้วยรางยืดไสลด์เสริมความแข็งแรง การตั้งค่าที่ใช้งานง่ายทำได้โดยใช้ปุ่มสัมผัส
ราคา - จาก 195,900 รูเบิล
การปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำด้วย Asko:
ยี่ห้อ - Teka (เยอรมนี)
ประเทศต้นกำเนิด - โปรตุเกส.
รุ่นบิวท์อินถนอมอาหารได้นาน ครบชุดพร้อมตาชั่งดิจิตอลในครัว รับน้ำหนักได้ถึง 5 กก. พร้อมฝาครอบป้องกัน สามารถใช้ได้กับถุงปิดผนึกพิเศษและถุงบรรจุแบบธรรมดา หากติดตั้งไม่ถูกต้อง ระบบจะปิดโดยอัตโนมัติภายในสามนาทีเพื่อไม่ให้ทำซ้ำทุกอย่างอีก เสียงรบกวนต่ำและการสั่นสะเทือนต่ำเนื่องจากมอเตอร์ปั๊มขนาดกะทัดรัด มีฟังก์ชั่นการปิดผนึกแบบอัตโนมัติและแบบแมนนวล ซุ้มสามารถสั่งเลือกสีได้
ราคา - จาก 55,190 รูเบิล
เทคนิคเทก้า:
คิทเช่นเอด KVXXX 44600 | Asco ODV8127 | เทก้า VS 1520 GS | |
---|---|---|---|
ความยาวรางเชื่อม cm | 30.6 | 25 | 29.5 |
จำนวนรางเชื่อม ชิ้น | 1 | 1 | 1 |
ผลผลิต l/min | 66 | 66.6 | - |
ปริมาณ l | 17 | 6 | - |
พลังงานที่ใช้ W | 350 | 320 | 115 |
ฟังก์ชั่นและคุณสมบัติ | ดูดฝุ่นภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์เปียก | การดูดฝุ่นภาชนะ สำหรับผลิตภัณฑ์เปียก การปรับสุญญากาศ | ภาชนะม้วน, เครื่องตัดฟิล์ม |
วัสดุตัวเรือน | โลหะ | โลหะ | พลาสติก |
แหล่งพลังงาน | เครือข่ายไฟฟ้า 220V | เครือข่ายไฟฟ้า 220V | เครือข่ายไฟฟ้า 220V |
ขนาดซม. | 59.8x45.4x54.8 | 59.7x55x14 | 59.5x13.4x55.7 |
น้ำหนัก (กิโลกรัม | 44 | 33 | 23 |
ต้องถอดปลั๊กเครื่องก่อนทำความสะอาด
ดูดฝุ่นอย่างมีความสุข ดูแลตัวเองและคนที่คุณรัก!