ในห้องครัวใด ๆ คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้กระทะอเนกประสงค์: ทอด, ตุ๋น, ทอด, ผัด, ปรุงอาหารชิ้นเอกและอาหารประจำวันง่ายๆในนั้น ไม่เพียงแต่เชฟมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่บ้านทุกคนด้วยที่ตระหนักดีว่าคุณภาพของอุปกรณ์ทำครัวที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้นี้จะกำหนดผลลัพธ์ของการเตรียมอาหารอร่อย บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อ, ซื้อได้ที่ไหน, รุ่นคุณภาพสูงราคาเท่าไหร่, สิ่งที่มองหาเมื่อเลือก, เราจะบอกในการจัดอันดับกระทะทอดสากลที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565 ตามความคิดเห็นของลูกค้าพร้อมคำอธิบาย ข้อดีและข้อเสีย
เนื้อหา
กระทะอเนกประสงค์เป็นประเภทที่นิยมมากที่สุดของเครื่องครัวนี้ อาหารปรุงสุกที่บ้านมากมาย ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้ก ไข่คน หัวหอมผัดสำหรับ Borscht หรือลูกชิ้น ถูกจัดเตรียมในกระทะอเนกประสงค์ แต่เพื่อให้อาหารออกมาอร่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ผัดพอประมาณและไม่ติดอยู่ด้านล่าง สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่ากระทะคืออะไรและเลือกกระทะที่เหมาะสม
เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกผู้ช่วยแม่บ้านนี้ ควรพิจารณาพารามิเตอร์หลายประการ:
วัสดุ. เมื่อซื้อ ขอแนะนำให้พิจารณาว่าภาชนะนี้ทำมาจากวัสดุอะไร:
วัสดุแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตนเอง มีลักษณะสำคัญของตนเอง ซึ่งไม่สมควรละเลยเมื่อเลือก
ขนาด. ขนาดหลักของกระทะคือเส้นผ่านศูนย์กลาง สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าผู้ผลิตระบุขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของด้านบน ไม่ใช่ด้านล่าง คุณควรใส่ใจกับสิ่งนี้เมื่อซื้อเพื่อไม่ให้ซื้อรุ่นที่เล็กเกินไป ตามสถิติ กระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. ออกแบบมาสำหรับคนเดียว 26 ซม. สำหรับ 2-3 คน 28 ซม. สำหรับครอบครัวใหญ่บางยี่ห้อผลิตกระทะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง ความหนาด้านล่าง ความสูง และความหนาของผนัง
ประเภทของสารเคลือบกันติด สำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สัมผัสกับอุณหภูมิสูงระหว่างการใช้งาน การเคลือบฟลูออโรโพลีเมอร์ถูกสร้างขึ้นซึ่งเรียกว่าไม่ติดไฟในชีวิตประจำวัน มันอาจจะแตกต่างกัน ซึ่งจะดีกว่าที่จะซื้อกระทะจึงง่ายต่อการตรวจสอบโดยการตรวจสอบแต่ละประเภท:
ที่พบมากที่สุดคือการเคลือบเทฟลอน เซรามิก หินอ่อน และไททาเนียม ส่วนที่เหลือเนื่องจากค่าใช้จ่ายสูงมีการใช้งานน้อยกว่าแม้ว่าในแง่ของลักษณะทางเทคนิคบางครั้งพวกเขาก็เกินคุณสมบัติแรก
ยี่ห้อ. คุณสามารถซื้อแบบจำลองงบประมาณจากผู้ผลิตที่ไม่รู้จัก อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ มีความเสี่ยงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ อายุสั้น และไม่สะดวก ตามที่ผู้ซื้อยังคงแนะนำให้เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตที่ดีที่สุดแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งคุณภาพไม่ต้องสงสัยเลย มีความเห็นว่าสินค้าต้องมาจากผู้ผลิตต่างประเทศ สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเสมอไป: คุณสามารถซื้อกระทะของแบรนด์ในประเทศที่เชื่อถือได้ซึ่งจะไม่เลวร้ายไปกว่าของที่นำเข้ามา
ราคา. สำหรับสินค้าประเภทอื่น ๆ มีกลุ่มราคาที่แตกต่างกันสำหรับกระทะ: ในราคาประหยัดผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายตั้งแต่ 150 รูเบิลถึง 1,000 รูเบิลโดดเด่นด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายวัสดุราคาถูกและอุปกรณ์ขั้นต่ำ มีความเสี่ยงที่ผลิตภัณฑ์จะใช้ไม่ได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะช่วยลดอายุการใช้งานให้เหลือน้อยที่สุดและคุณจะต้องใช้เงินในการซื้อกระทะใหม่ การออมในกรณีนี้ไม่สมเหตุสมผล ในกลุ่มกลาง มีการแสดงโมเดลยอดนิยมคุณภาพสูงของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งได้รับความไว้วางใจและความรักจากผู้บริโภคเนื่องจากคุณภาพของวัสดุและการเคลือบ ขนาดและลักษณะที่เหมาะสมที่สุด ความทนทานและอุปกรณ์ที่ดี ,ราคาไม่แพง. สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้อย่างง่ายดายในร้านค้าออนไลน์ของผู้ผลิตหรือตัวแทนอย่างเป็นทางการ นอกจากนี้ยังมีเซ็กเมนต์ระดับพรีเมียมซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่มีให้สำหรับผู้ซื้อ ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ดังระดับโลกในราคาที่สูงอย่างไม่น่าเชื่อ โดดเด่นด้วยการกำหนดค่าสูงสุด การออกแบบที่ได้รับการปรับปรุง อายุการใช้งานยาวนาน วัสดุที่ทนต่อการสึกหรอ การเคลือบกันติดที่เชื่อถือได้ ในบางกรณีต้นทุนสินค้าในส่วนนี้จะสูงถึง 30,000 รูเบิล อย่างไรก็ตาม ผู้ซื้อเป็นผู้กำหนดว่าผลิตภัณฑ์ที่เลือกเป็นของส่วนราคาหนึ่งหรือส่วนอื่น โดยพิจารณาจากความสามารถทางการเงินและข้อกำหนดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลือกเอง
เคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณได้กระทะอเนกประสงค์ที่ดีที่สุดตามที่ผู้ซื้อต้องการ:
การทบทวนกระทะทอดอเนกประสงค์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2022 รวมถึงรุ่นที่มีการเคลือบสารกันติดประเภทต่างๆ
รุ่นกะทัดรัดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. ทำจากอลูมิเนียมหล่อจากผู้ผลิตในจีนต้องขอบคุณการพ่นเทฟลอน ทำให้อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น ไม่รวมการเกาะติดและการไหม้ของเนื้อหา การออกแบบที่สะดวกของผนังลาดเอียงช่วยให้คุณนำอาหารสำเร็จรูปออกมาได้อย่างง่ายดาย ที่จับเบกาไลต์แบบถอดได้จะเย็นอยู่เสมอ เหมาะสำหรับเตา เตาอบ และเครื่องล้างจาน
ราคาเฉลี่ย: 1390 รูเบิล
การออกแบบที่น่าดึงดูดใจของตัวเรือนสเตนเลสสตีลสีเงินมันวาวที่เข้ากันได้ดีกับการเคลือบเทฟลอนแอนทราไซต์ ด้ามจับ Bakelite ยาว ถูกหลักสรีรศาสตร์ ไม่ลื่น ไม่ร้อน ทนทานต่ออุณหภูมิของเตาอบ เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ง่ายต่อการดูแล ความสามารถในการล้างในเครื่องล้างจาน ความร้อนสม่ำเสมออย่างรวดเร็วทำให้ผู้ซื้อต้องการ
ราคาเฉลี่ย: 3900 รูเบิล
กระทะอลูมิเนียมอเนกประสงค์พร้อมเคลือบสารกันติดที่ด้านในและทนความร้อนด้านนอกช่วยให้คุณปรุงอาหารบนเตาทุกประเภท เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดเล็ก 22 ซม. และผนังไม่สูงเป็นพิเศษ 4.7 ซม. ใช้สำหรับทำอาหารได้หนึ่งหรือสองคน ขายพร้อมฝาแก้วพร้อมช่องระบายไอน้ำและที่จับกันความร้อน
ราคาเฉลี่ย: 800 รูเบิล
รุ่นอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูป 5 มม. มีผนังสูงและเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. ให้คุณทำอาหารได้มาก มีค่าการนำความร้อนสูง ให้ความร้อนได้รวดเร็วบนทุกพื้นผิว ถนอมกลิ่นรสและคุณสมบัติด้านกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์ ด้ามจับเบกาไลต์แบบถอดไม่ได้ไม่ร้อนขึ้น จับถนัดมือและป้องกันการลื่นไถล สามารถปรุงบนเตาทุกประเภท ล้างด้วยเครื่องล้างจาน อย่างไรก็ตาม หากไม่มีการดูแลอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์อาจอยู่ได้ไม่นาน ทำให้สูญเสียรูปลักษณ์และลักษณะเฉพาะไป ห้ามใช้ไม้พายและส้อมโลหะโดยเด็ดขาด
ราคาเฉลี่ย: 3600 รูเบิล
รุ่นประหยัดและโอ่อ่าที่ผลิตจากอะลูมิเนียมหล่อขึ้นรูปพร้อมฝาแก้วและที่จับพลาสติกแบบถอดได้ทำให้ใช้งานได้สะดวกมาก เนื่องจากการเคลือบเซรามิกที่ทนทานเป็นพิเศษ จึงทนต่อการขีดข่วนและการเกาะของอาหารได้ กลิ่นหอมและสีของผลิตภัณฑ์จะคงอยู่ตลอดกระบวนการทำอาหารทั้งหมดในระหว่างการทอด ตุ๋น และอบ มีผนังหนา 3 มม. และสูง 7 ซม. ซึ่งสะดวกสำหรับการเตรียมอาหารจำนวนมากสำหรับครอบครัวใหญ่หรือขณะรับแขก การเคลือบที่ทนทานช่วยให้คุณล้างจานในเครื่องล้างจานและใช้ไม้พายโลหะได้โดยไม่เสี่ยงต่อการทำลายพื้นผิวของกระทะ ไม่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ราคาเฉลี่ย: 1500 รูเบิล
ผลิตจากอลูมิเนียมอัดรีดหนา 3 มม. แบรนด์เยอรมันมีน้ำหนักเบาและทนทานเพื่อความทนทานและทนต่อการกัดกร่อน สารเคลือบไม่มีสิ่งเจือปนที่เป็นอันตราย แต่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์อย่างสมบูรณ์ ไม่เสียรูประหว่างการใช้งานเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. น้ำหนักเบา 1.2 กก. ด้ามยาวช่วยให้ถือกระทะได้ง่าย ข้อเสียคือไม่สามารถใช้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและล้างในเครื่องล้างจานได้
ราคาเฉลี่ย: 3800 รูเบิล
โมเดลสีดำน้ำหนักเบาและสวยงามทำจากอลูมิเนียมหล่อที่มีความสูงผนัง 7 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. จากผู้ผลิตชาวเยอรมันที่มีชื่อเสียงเหมาะสำหรับเตาทุกประเภท ด้วยการเคลือบที่ทนทานเป็นพิเศษซึ่งป้องกันผลกระทบของส้อมโลหะ ไม้พาย และมีด รุ่นนี้มีความทนทานและเชื่อถือได้ ล้างในเครื่องล้างจานได้อย่างง่ายดายและสมบูรณ์เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม ที่จับที่ถอดออกได้บนปุ่มสลักและรางน้ำพิเศษที่อยู่ฝั่งตรงข้ามทำให้ยกและยกถาดได้ง่าย เหมาะสำหรับการอบและตุ๋นเมื่อใช้ในเตาอบเนื่องจากผนังสูงและก้นหนา 8 มม.ร้อนขึ้นเป็นเวลานานแต่สม่ำเสมอและเย็นลงทันที
ราคาเฉลี่ย: 8660 รูเบิล
รุ่นเล็กของแบรนด์ฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางฝา 21 ซม. ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อ โดดเด่นด้วยการใช้น้ำมันอย่างประหยัด การเคลือบไททาเนียมหลายชั้นโดยไม่มีสารอันตราย ก้นหนาและผนังเพื่อกักเก็บความร้อน มีตัวบ่งชี้ความร้อนซึ่งเมื่ออุณหภูมิถึง 180 องศาจะได้เฉดสีเดียวกับวัสดุของกระทะ มาพร้อมที่จับตามหลักสรีรศาสตร์พร้อมห่วงสำหรับแขวนผลิตภัณฑ์ ด้านนอกมีการตัดป้องกันการเสียรูปตลอดแนวเส้นรอบวง ทำให้อายุการใช้งานของเครื่องครัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้ามจับทำจากซิลิโคนทนไฟ ให้คุณใช้ในเตาอบได้ เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ด้วยรุ่นนี้คุณไม่ต้องกังวลว่าจานจะสุกไม่สม่ำเสมอหรือไหม้
ราคาเฉลี่ย: 3600 รูเบิล
กระทะอลูมิเนียมอัดรีดเคลือบสารกันติดสามชั้นจากไททาเนียมที่ปลอดภัยต่อมนุษย์พร้อมพื้นระแนงเพื่อให้แน่ใจว่าความชุ่มฉ่ำของจาน แบรนด์จีนที่มีชื่อเสียงกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์นี้ทำด้วยสีกาแฟที่สวยงามพร้อมองค์ประกอบตกแต่งสีเงิน ที่จับซิลิโคนอ่อนนุ่มไม่ลื่นและไม่ร้อนระหว่างการปรุงอาหาร
ราคาเฉลี่ย: 3550 รูเบิล
กระทะเตาอั้งโล่ขนาดใหญ่จากผู้ผลิตในประเทศเหมาะสำหรับเตรียมอาหารทุกประเภทและแม้กระทั่งเป็นจานอบเนื่องจากความสูงของผนัง 6.6 ซม. และความหนาด้านล่าง 4 มม. โมเดลที่มีผนังหนาจะช่วยให้คุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่ต้องการของอาหารสำเร็จรูปได้เป็นเวลานาน และมือจับสองอันจะทำให้ขั้นตอนการยกและถือจานเป็นพื้นฐาน และการจัดเก็บสะดวกยิ่งขึ้นเนื่องจากความกะทัดรัดของกระทะ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือน้ำหนักมากซึ่งชดเชยด้วยคุณสมบัติเชิงบวกจำนวนมากซึ่งส่วนใหญ่มีความทนทานและการยศาสตร์
ราคาเฉลี่ย: 1280 รูเบิล
กระทะเหล็กหล่อที่มีด้ามไม้ ซึ่งสามารถคลายเกลียวได้ง่ายหากจำเป็น และส่วนที่ยื่นออกมาเพิ่มเติมจากฝั่งตรงข้ามช่วยให้คุณปรุงอาหารในโหมดเตาอบได้ ทั้งนี้เนื่องมาจากคุณลักษณะของเหล็กหล่อ การนำความร้อนต่ำ และผนังขนาดใหญ่ ก้นหนาประมาณ 5 มม. ด้วยความระมัดระวังและการใช้งานอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์จะมีอายุการใช้งานนานหลายสิบปีโดยไม่สูญเสียพารามิเตอร์ภายนอกและการทำงาน
ราคาเฉลี่ย: 770 รูเบิล
คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีกระทะอเนกประสงค์ที่มีฟังก์ชั่นการทอด ตุ๋น อบ ทอด ผัด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกรุ่นทนทานคุณภาพสูงจากผู้ผลิตในประเทศหรือแบรนด์ต่างประเทศที่ผ่านการทดสอบตามเวลา จากนั้นการปรุงอาหารจะกลายเป็นกระบวนการที่อร่อยน่ารับประทาน การจัดอันดับกระทะที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานสากลความแปลกใหม่และคลาสสิกจะช่วยให้คุณเลือกผู้ช่วยในครัวที่ขาดไม่ได้อย่างเหมาะสม