อันดับแบรนด์ไส้กรอกที่ดีที่สุดประจำปี 2565

ทุกคนชอบกิน และแม้แต่คนที่กลัวที่จะยอมรับกับตัวเองก็ชอบกินของอร่อย และเราทุกคนรู้ดีว่าการทำอาหารไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย และการปฏิบัติตามกฎของอาหารเพื่อสุขภาพนั้นสำคัญเพียงใด

ทุกวันนี้ ไส้กรอกเป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งทั่วโลก โดยเฉพาะในฤดูร้อน ทันทีที่คุณนึกถึงปิกนิก กลิ่นหอมของไส้กรอกทอดก็ผุดขึ้นมาทันทีจากกองไฟ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบไปร้านกาแฟหรือใช้เวลาอยู่ที่เตา

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เกิดความเพลิดเพลินในรสชาติ คุณต้องการที่จะรู้ว่าพวกเขามาจากไหนทำไมพวกเขาถึงได้รับความนิยมเช่นนี้จะเลือกเครื่องหมายการค้าในปี 2565 ได้อย่างไร? อ่านต่อ.

สิ่งที่ดีที่สุดที่จะเกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์

อาจดูเหมือนเป็นอาหารเช้าง่ายๆ แต่มีประวัติอันยาวนาน หนึ่งในเอกสารอ้างอิงที่เก่าแก่ที่สุดมีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 15 ในจดหมายเหตุของเมือง Rudolstadt (เยอรมนี) มีการเก็บรักษาใบแจ้งหนี้สำหรับไส้หมูยัดไส้ปี 1404

ต่อมา (เมษายน ค.ศ. 1489) มีการผ่านกฎหมายทั่วประเทศเยอรมนีโดยกำหนดให้คนขายเนื้อผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูที่คัดสรรโดยเฉพาะ (ไส้กรอกทูรินเจียน)

อย่างไรก็ตาม ผู้ประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสมัยใหม่คือ Johann Laner จากแฟรงก์เฟิร์ต ซึ่งในศตวรรษที่ 17 ยัดไส้ในลำไส้ลูกแกะ (ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ต) กับเนื้อ ในเยอรมนีมีการสร้างอนุสาวรีย์ให้เขา

หลังจากย้ายมาที่เวียนนา Laner เชี่ยวชาญด้านงานฝีมืออย่างเต็มที่และเปิดร้านสำหรับการผลิต ที่นั่นเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม พ.ศ. 2348 เขาใช้ส่วนผสมของเนื้อวัวและเนื้อหมูเป็นครั้งแรกซึ่งเป็นสูตรที่ใช้มาจนถึงทุกวันนี้ ต่อมาชาวออสเตรียได้ประกาศให้วันที่ 15 พฤษภาคม เป็นวันเกิดของไส้กรอก ไส้กรอกเวียนนาจึงถือกำเนิดขึ้น

ในสหภาพโซเวียต การผลิตจำนวนมากเริ่มต้นขึ้นเมื่อ Anastas Mikoyan ลงนามในคำสั่งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (1936) สินค้าได้รับความนิยมเนื่องจากราคา รสชาติที่ยอดเยี่ยม

วิธีการเลือก

ประหยัดและอาหารจานด่วนที่จะถึงโต๊ะใด ๆ การทำอาหารไม่ต้องการเวลามาก ทักษะการทำอาหารสูง จินตนาการ เข้ากันได้กับผลิตภัณฑ์มากมาย

ไส้กรอกนานาชนิด

มีหลายประเภท หลักๆ คือ

• ครีมเนื้อแท่งยาว 9-13 ซม.ใช้ปลอกไส้กรอกต่างๆตาม GOST R 52196 ปริมาณแคลอรี่ - สูงสุด 211 kcal ประกอบด้วยเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ 40-60% ครีม 20% เครื่องเทศยังใช้สำหรับการผลิต
• ผลิตภัณฑ์นม ทำมาจากเจลาตินหรือลำไส้ของสัตว์ ใช้เนื้อหมู เนื้อวัว ไข่ไก่ GOST ไม่อนุญาตให้ใช้โปรตีนจากพืช ปริมาณแคลอรี่ - 261 กิโลแคลอรี
• เนื้อวัว. สร้างขึ้นตาม GOST 23670 ซึ่งรวมถึงเนื้อวัว, นม, ถั่ว, ผักชี, กระเทียม, เครื่องเทศ ไขมันต่ำรสเนื้อเข้มข้น ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วย: โปรตีน - 12 กรัม, ไขมัน - 16 กรัม
• มือสมัครเล่น - นี่คือผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเกรดสูงสุด GOST 23670 ซึ่งรวมถึงแก้ม, เบคอน, เนื้อวัว, กระเทียม ปริมาณแคลอรี่ - 304 กิโลแคลอรี
• ปริญญาเอก พวกเขาทำโดยการเปรียบเทียบกับไส้กรอกของแพทย์ ใช้เนื้อวัวเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีกนมผง บางทีอาจเป็นเนื้อหาของผลิตภัณฑ์จากไข่ มัสตาร์ด ขึ้นฉ่าย งา
• อาหาร - ผลิตภัณฑ์ต้มสำหรับผู้ที่ใส่ใจรูปร่างและสุขภาพ ตามลักษณะ - มันคือเนื้อสับต้ม
• การล่าสัตว์ - ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีรสและกลิ่นรสเผ็ดร้อน ใช้ทำเนื้อรมควัน
• กับชีส - ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากหมูนุ่ม เนื้อวัวที่คัดสรรแล้ว เติมชีส ซึ่งจะละลายเมื่อปรุงสุกทำให้มีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น
• White Munich (Weisswurste) เป็นผลิตภัณฑ์ไส้กรอกจากภูมิภาคที่ร่ำรวยที่สุดของเยอรมนี ตั้งอยู่ที่เชิงเขาแอลป์ (ทางตอนใต้ของประเทศ) อาหารบาวาเรียเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก สูตรดั้งเดิมนี้มีมายาวนานกว่า 150 ปี มักทำจากเนื้อลูกวัว
  หมูอ้วนกับเครื่องเทศ เพิ่มน้ำแข็งเพื่อเพิ่มความสวยงามของเนื้อสับ
• เวียนนา - ทรงกระบอก พวกเขาทำมาจากส่วนผสมของหมู เนื้อวัว กับนอกเหนือจากเครื่องเทศ ใช้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเท่านั้น
• ไส้กรอกแฟรงค์เฟิร์ตเป็นไส้กรอกที่มีชื่อเสียงที่มีประวัติตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 หมูใช้แล้ว เครื่องเทศ มีลักษณะรูปร่างยาว มีกลิ่นหอม

เกณฑ์การเลือก

สำหรับการผลิตไส้กรอกใช้เนื้อสัตว์หรือนกที่สับละเอียด ทุกวันนี้มักมีการเพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองจำนวนหนึ่งลงในเนื้อสัตว์ และผู้ผลิตไส้กรอกที่ไร้ยางอายมักใช้วัตถุดิบจากเนื้อสัตว์คุณภาพต่ำ แทนที่จะเป็นหมูอ้วน - ไก่และเนื้อวัวเนื้อหมูจะถูกแทนที่ด้วยเนื้อม้าราคาถูกโดยปิดบังด้วยวัตถุเจือปนอาหารเทียมจำนวนมาก แต่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณต้องศึกษาฉลาก เครื่องหมายการค้า องค์ประกอบอย่างระมัดระวัง รวมไปถึงสี กลิ่น รูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ หลายคนได้รับคำแนะนำจากมาตรฐานของรัฐ - "GOST" ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีเครื่องหมาย GOST มีปริมาณแป้งขั้นต่ำ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ถูกควบคุมสำหรับหกชื่อเท่านั้น แต่ยังมี TU - Specifications นั่นคือสูตรแยกต่างหากซึ่งใช้ในการผลิตด้วย ตัวอย่างเช่น "ครีมพิเศษ" ทำขึ้นตามสูตรของผู้ผลิตเอง แต่ TU ไม่ควรขัดแย้งกับข้อกำหนดของ GOST

หลายคนประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่แรกเริ่มโดยลักษณะที่ปรากฏ ตัวอย่างเช่น รอยย่นมักบ่งบอกถึงอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ แต่มันเกิดขึ้นที่ไส้กรอกที่น่ารับประทานอย่างสมบูรณ์อาจกลายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำที่มีเปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองหรือแป้งสูง

สิ่งที่ต้องมองหาเมื่อเลือกแบรนด์

• ขอแนะนำว่าอย่าเลือกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ "เล่นได้นาน" เกินไป อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 72 ชั่วโมงสำหรับผลิตภัณฑ์ในกรอบธรรมชาติ โดยในปลอกหุ้มโพลีเอไมด์สามารถเก็บไว้ได้ 10 วัน
• เปลือกพอดีกับไส้กรอกโดยไม่มีคราบไขมันจุดสีเหลืองการมีอยู่ของสิ่งเหล่านี้บ่งบอกถึงปริมาณไขมันในการผลิต
• ความสม่ำเสมอ ภายในผลิตภัณฑ์ไม่มีช่องว่างความเปราะบาง สิ่งสำคัญคือพื้นผิวต้องมีความสม่ำเสมอที่ไม่บดขยี้ ในการตรวจสอบความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ต้องกดความยืดหยุ่นเล็กน้อย - รูปร่างจะกลับคืนสู่สภาพทันที หากผลิตภัณฑ์นิ่มเกินไปแสดงว่าไม่มีโปรตีนเสริม
• สี. สีบนส่วนมีความสม่ำเสมอ - จุดสีเทาในผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
• กลิ่น. น่ารับประทานด้วยเครื่องเทศ ไม่ควรเปรี้ยว เหม็นอับ
• รสชาติ. เค็มหวานหรือขม - ควรรู้สึกถึงรสชาติของเนื้อสัตว์เล็กน้อย
• เวลาหุงไม่บวมเปลือกไม่แตก หากผลิตภัณฑ์แตกหักระหว่างการปรุงอาหารหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีแป้งอยู่เป็นจำนวนมาก

เราได้ศึกษาการจัดอันดับของบริษัทควบคุมคุณภาพชั้นนำของรัสเซีย บทวิจารณ์ของผู้บริโภคหลายสิบราย และรวบรวมภาพรวมของผู้ผลิตไส้กรอกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2022 เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจเลือก ที่นี่คุณจะได้พบกับแบรนด์ที่อร่อยและเป็นธรรมชาติที่สุดที่ทั้งครอบครัวจะต้องหลงรัก

ผู้ผลิตไส้กรอกนมที่ดีที่สุด 2022

บริษัท "ผลิตภัณฑ์นม" "Velcom"

โดยพื้นฐานแล้วแบรนด์นี้ไม่ใช้จีเอ็มโอ ถั่วเหลือง สารทดแทนเนื้อสัตว์ มั่นใจในความปลอดภัยด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทโปร่งใส รสชาติเป็นครีมหอม ทำจากเนื้อหมู เนื้อวัว โดยเติมนม เครื่องเทศ

ตัวเลือกง่ายๆ สำหรับอาหารเช้าพร้อมไข่กวน อาหารว่างสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมพาสต้า ข้าว หรือมันฝรั่งบด หนึ่งก็เพียงพอแล้วที่จะกัดกินและไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานาน - มีขนาดค่อนข้างใหญ่

จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่มีให้เลือกมากมาย ผลิตภัณฑ์นี้จึงควรค่าแก่ความสนใจของผู้ซื้อ

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	หมู, เนื้อวัว, น้ำ, ผสมไข่, นมผงพร่องมันเนย, สารควบคุมความเป็นกรด E451, น้ำตาล, สารสกัดจากแบล็กสไปซ์และออลสไปซ์, ลูกจันทน์เทศ, เกลือไนไตรต์
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 15 กรัม, ไขมัน - 21 กรัม
ค่าพลังงาน	250 kcal/1030 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	20 วัน
มาตรฐาน	GOST R 52196-2011

• อร่อยหอมกรุ่น;
• ปฏิบัติตามฉลากโภชนาการ
• ไม่มีกรดซอร์บิกและเบนโซอิก

• ส่วนผสมบางอย่างหายไปจากฉลาก
• มีเส้นใยไซเลี่ยม

Myasnov GOST Vkusnyashka ในกระดาษแก้ว

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปราคาถูกสีชมพูเนื้อละเอียดอ่อนพร้อมโครงสร้างเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน ขนาด - เล็กหรือมาตรฐาน หากปราศจากสารทำให้คงตัว สีย้อม สารตรึงตรึงก็ไม่สามารถทำได้

เหมาะสำหรับการปิกนิก หากปฏิบัติตามเงื่อนไขในการจัดเก็บ เราแนะนำให้ใช้ภายในสองวันหลังจากซื้อ ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงรสด้วยซอสที่ใช้มะเขือเทศ มัสตาร์ดหรือมะรุม และโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ พวกเขาสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารอิสระเพิ่มในสลัดหรือกับข้าวของผักซีเรียล

จากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หลากหลายชนิด อย่างน้อยก็สามารถซื้อแบรนด์นี้ได้เป็นครั้งคราว

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้อหมู, เนื้อวัว, น้ำดื่ม, ไข่, นมผง, ส่วนผสมในการบ่มไนไตรต์ (เกลือ, สารตรึงสี: โซเดียมไนไตรต์), เครื่องเทศ, น้ำตาล, สารทำให้คงตัว (โซเดียม ไดไฮโดรเจน ไพโรฟอสเฟต), สารควบคุมความเป็นกรด, สารต้านอนุมูลอิสระ
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 28 กรัม
ค่าพลังงาน	296 kcal/1239 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	15 วัน
มาตรฐาน	GOST R 52196-2011

• นุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมกลิ่นหอมของเนื้อและรสน้ำนมอ่อน ๆ
• เนื้อหาของโปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรตสอดคล้องกับ GOST;
• ปลอดภัย - ไม่มีถั่วเหลือง, โปรตีนคอลลาเจน, กระดูกอ่อน;
• ในระหว่างการปรุงอาหาร จะไม่แยกการสลายตัวเป็นเส้นใยหรือเศษส่วนอื่น ๆ ในทางปฏิบัติ

• ข้อมูลผลิตภัณฑ์ไม่ครบถ้วน
• บางครั้งวันหมดอายุก็อ่านยาก
• มีโซเดียมไนไตรท์

"โรงเรือนเนื้อบรมดิน" 2540 MDB

ตามตัวชี้วัดทางจุลชีววิทยา - ไม่มีโลหะหนัก, นิวไคลด์กัมมันตรังสี (สตรอนเทียม, ซีเซียม) ภายในบรรจุภัณฑ์ แต่ละผลิตภัณฑ์จะผูกเป็นคู่และห่อด้วยพลาสติกห่อหุ้มแยกกันพร้อมจารึก ชื่อ โลโก้ของผู้ผลิต ด้วยเหตุนี้วันหมดอายุคือ 25 วัน แต่ถ้าเปิดห่อแล้วต้องกินให้หมดภายในสามวัน

มีผู้ซื้อจำนวนมากที่ยอมรับว่าการรับประทานไส้กรอก MDB ที่มีคุณภาพพร้อมกับมักกะโรนีและชีสเป็นเรื่องที่น่ายินดี ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถต้ม ทอด ได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในตอนเช้า ดังนั้น ผลิตภัณฑ์จึงเหมาะสำหรับเป็นของว่าง

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	หมู, เนื้อวัว, น้ำ, ผสมไข่, นมผง, เกลือ, สารควบคุมความเป็นกรดไตรฟอสเฟตและโซเดียมไพโรฟอสเฟต, น้ำตาล, พริกไทยดำ, กระวาน, ออลสไปซ์, กรดแอสคอร์บิกต้านอนุมูลอิสระ, ส่วนผสมในการบ่มไนไตรต์
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 28 กรัม
ค่าพลังงาน	296 kcal/1239 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	20 วัน
มาตรฐาน	GOST R 52196-2011

• บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
• ปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย
• ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
• การติดฉลากที่เชื่อถือได้ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ
• ความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีการเจือปน
• เวลาต้มก็ไม่เดือดมาก น้ำไม่เป็นคราบ

• ความชื้นต่ำเมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ย
• ปริมาณโปรตีนที่แท้จริงสูงกว่าไขมันต่ำกว่าที่ระบุบนฉลาก
• มีกรด (ซอร์บิก, เบนโซอิก);
• รู้สึกได้ถึงรสเปรี้ยวอย่างชัดเจน
• ราคา.

"ไดมอฟ"

นุ่มไม่ใช่จีเอ็มโอ เนื้อสัมผัสมีความยืดหยุ่น - ไม่มีเส้นเลือด กระดูกอ่อน ด้วยการควบคุมการผลิตตลอดจนการเลือกวัตถุดิบอย่างรอบคอบ ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ

คุณสามารถกินดิบ, อุ่น, ทอด, ต้ม เวลาเดือดที่เหมาะสมคือ 3 นาที

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	หมู, เนื้อวัว, น้ำ, ผสมไข่, ดื่มนม, เกลือ, สารควบคุมความเป็นกรด, สารปรุงแต่งรส, น้ำตาล, เครื่องเทศ, สารต้านอนุมูลอิสระ, สารให้สี
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 28 กรัม
ค่าพลังงาน	296 kcal/1239 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	25 วัน
มาตรฐาน	GOST R 52196-2011

• ยืดหยุ่น - ผลิตขึ้นตามข้อกำหนดทั้งหมดของระบบคุณภาพรัสเซีย
• คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสดี
• ฉลากสอดคล้องกับข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบ
• ไม่มีกรดซอร์บิกและเบนโซอิก
• ไม่มีแป้ง

• ความชื้นสูง
• การติดฉลากไม่น่าเชื่อถือในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ
• รสชาติมีความเฉพาะเจาะจง เช่น ไส้กรอกจากโรงอาหารของโรงเรียน

Mikoyan - นมกับครีม

ขนาดมาตรฐาน. ขายตามน้ำหนักหรือเป็นแพ็คพร้อมโลโก้ "ขายดีที่สุด" ที่โอ้อวด รสชาติละเอียดอ่อนฉ่ำ ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการ บางคนจำพวกเขาตั้งแต่ยังเด็กเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาไม่ได้เลวร้ายลงพวกเขาสามารถรักษารสชาติดั้งเดิมและคุ้นเคยของวัยเด็กไว้ได้มากมาย

การอบชุบด้วยความร้อนและการรมควันเล็กน้อยทำให้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้กับฮอทดอก ไข่เจียว พิซซ่า หรือต้มและราดด้วยซอส ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำกับมันฝรั่งบดและสลัดมะเขือเทศสด - คุณไม่สามารถจินตนาการได้ดีกว่านี้

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้อหมู, เนื้อสัตว์ปีก, เนื้อวัว, น้ำ, แป้ง, ครีมผง, เกลือ, เส้นใยข้าวสาลี, สารทำให้คงตัว (ฟอสเฟตอาหาร, กัวร์กัม, คาราจีแนนและเกลือของมัน), เครื่องเทศ, น้ำตาล, สารปรุงแต่งรส, สารต้านอนุมูลอิสระ, สีย้อมอาหาร, สารตรึงสี (โซเดียมไนไตรต์ )
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 24 กรัม
ค่าพลังงาน	272 kcal/1138 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	30 วัน
มาตรฐาน	GOST R 52196-2011

• ดูน่าดึงดูด - ราบรื่นไม่กระจุย
• เพื่อลิ้มรส - เค็มปานกลาง, หอม;
• ทำความสะอาดอย่างดีจากเปลือก
• น้ำไม่มีสีระหว่างการปรุงอาหาร
• ในกระบวนการทำอาหารพวกเขาจะไม่กระจุย แต่กลายเป็น "อ้วน" เล็กน้อย
• เมื่อพักคุณจะเห็นว่าพวกมันทำมาจากเนื้อสัตว์
• น้ำหนักสอดคล้องกับที่ระบุไว้บนฉลาก
• อัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ

• กลิ่นควัน;
• บนแพ็คเกจ ข้อมูลที่ไม่สมบูรณ์เกี่ยวกับองค์ประกอบ;
• เมื่อซื้อตามน้ำหนักจะไม่มีส่วนประกอบอยู่บนเปลือก
• มีโซเดียมไนไตรท์ โมโนโซเดียมกลูตาเมต

ผู้ผลิตไส้กรอกเนื้อที่ดีที่สุด 2022

โยลา - "เนื้อลูกวัว"

ไส้กรอกราคาถูกจากสาธารณรัฐมารีเอล ขายเป็นแพ็ค 0.5 กก. ปอกเปลือกแล้วนั่นคือไม่มีเปลือก

เช้าเริ่มต้นด้วยอาหารเช้า และนี่คือ กาแฟ ไข่กวน ไส้กรอกเนื้อลูกวัว Yola สองสามอัน

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	หมู, เนื้อวัว, น้ำดื่ม, หนังหมู, โปรตีนถั่วเหลือง, ส่วนผสมในการบ่ม, น้ำตาล, สารเพิ่มความคงตัว, เครื่องเทศ, สารต้านอนุมูลอิสระ, สารปรุงแต่งรส, สีย้อมธรรมชาติ
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 13 กรัม
ค่าพลังงาน	160 kcal/669 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	20 วันในเปลือกไม่มีเปลือก - 15 วัน
มาตรฐาน	TU 9213-016-54780900-09

• บรรจุภัณฑ์ - พลาสติกหนาแน่น
• ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่สุดในหมวดราคากลาง
• รสชาติที่ถูกใจ - ไม่เค็มเกินไปไม่มีรสเปรี้ยวของถั่วเหลือง

• รสชาติเหมือนไส้กรอก เนื้อสัมผัสเหมือนซูเฟล่
• ละลายเร็วมาก

เนื้อสันนอก Ostankino

น่ารับประทาน น่ารับประทาน ปรุงง่าย และมีแคลอรีต่ำ มีรูปร่าง - ยาวแคบเหมือนบาวาเรีย ขายตามน้ำหนักหรือเป็นแพ็ค ภายนอกไม่ต่างกันมาก แต่บรรจุภัณฑ์มีราคาแพงกว่า

ปรุงเป็นเวลาสูงสุดสิบนาทีน้ำสะอาดไส้กรอกแน่น เปลือกจะถูกลบออกโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้ออกไก่, น้ำ, เนื้อวัว, โคลงโปรตีน, อาหารเสริมที่ซับซ้อน; ส่วนผสมในการบ่มไนไตรท์ (เกลือ, สารให้สี E250), เครื่องเทศ, น้ำตาล, สารปรุงแต่งรส, สารปรุงแต่งรสและกลิ่น E621, สารต้านอนุมูลอิสระ: โซเดียมไอโซแอสคอร์เบต, กรดซิตริก; แป้งมันสำปะหลัง เกลือ สีย้อม E120
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 10 กรัม, ไขมัน - 15 กรัม
ค่าพลังงาน	187 kcal/776 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	30 วัน
มาตรฐาน	มธ 9213-128-00425283

• บรรจุภัณฑ์ ขนาด;
• ราคา - ไม่แพง;
• มีจำหน่ายในร้านค้า
• ยืดหยุ่น, ฉ่ำ;
• กลิ่นหอมน่ารื่นรมย์พร้อมกลิ่นรมควันเบา ๆ
• แคลอรี่ต่ำ;
• เมื่อเดือดน้ำจะไม่เปื้อน
• เนื้อสับผสมกันอย่างดี

• ปากแห้งหลังการบริโภค
• นุ่มเป็นรูพรุนแตกสลายเมื่อถูกความร้อน
• ไม่มีรสชาติของเนื้อ

พร้อมชีส Yadryona Kopot

ภายนอกหนาแน่นอวบอ้วนในเปลือกสีชมพูน่ารับประทาน แต่ละรายการยังบรรจุแยกกัน ต้องแกะบรรจุภัณฑ์ออกก่อนปรุงอาหาร โดดเด่นด้วยกลิ่นควันและเนื้อรมควันที่น่าดึงดูด

พวกเขารมควันบนชิปไม้โอ๊คซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงมีกลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นพิเศษ

แนะนำให้ปรุงในไมโครเวฟ ชีสอาจรั่วไหลออกมาระหว่างการปรุงอาหาร ไส้มีกลิ่นหอม คุณสามารถสัมผัสได้ถึงเนื้อ เสริมด้วยชีส รสที่ค้างอยู่ในคอของเนื้อรมควัน ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้ออกไก่, เนื้อสัตว์ปีกที่แยกส่วนด้วยกลไก, น้ำ, ชีส, โปรตีนคงตัว, หมู, เนื้อวัว, ไขมันหมู, นมผง, แป้งมันฝรั่ง, เกลือไนไตรต์, ไข่ผง, น้ำมันพืช, สารทำให้คงตัว: โซเดียมโพลีฟอสเฟต, สารต้านอนุมูลอิสระ, เครื่องเทศ, สีย้อม
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 15 กรัม
ค่าพลังงาน	179 kcal/742 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	30 วัน
มาตรฐาน	มธ 10.13.14-006-4709788-2017

• ไม่มีของเหลวส่วนเกิน
• ไม่มีกระดูกอ่อน, ชิ้นส่วนของกระดูก;
• ทุกอย่างสามารถอ่านได้บนบรรจุภัณฑ์
• กลิ่นหอมที่โดดเด่น
• เหมาะสำหรับเครื่องเคียง
• ราคาไม่แพง

• รสเค็ม
• ถ้าสุกเกินไปพวกเขาสามารถกระจุย

Tsaritsyno "ฮาลาลตะวันออก"

ไส้กรอกเนื้อ - ประกอบด้วยเนื้อวัวเป็นหลัก ตามด้วยเนื้อไก่ สารเคมี (สารปรุงแต่งรส ความคงตัว) เครื่องเทศลักษณะน่ารับประทาน กลิ่นหอมของเครื่องเทศตะวันออก รสเผ็ดจัด สินค้ามีสีธรรมชาติหนาแน่น แต่ละคนลงนาม กลิ่นชวนให้นึกถึงบาร์บีคิวบนถ่าน

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้อไก่, เนื้อวัว, สารเพิ่มความคงตัวของโปรตีน, น้ำดื่ม, โปรตีนถั่วเหลือง, แป้งมันฝรั่ง, เกลือไนไตรต์, วัตถุเจือปนอาหารที่ซับซ้อน, เครื่องเทศ, สารควบคุมความเป็นกรด, โซเดียมไตรฟอสเฟต, สารสกัดจากยีสต์, สารปรุงแต่งรส, สารปรุงแต่งรสและอโรมา, สารต้านอนุมูลอิสระ
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 10 กรัม, ไขมัน - 22 กรัม
ค่าพลังงาน	256 kcal/1071 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	25 วัน
มาตรฐาน	GOST R ISO 22000, TU 9213-346-17471666

• ขาดหมู
• พวกมันมีกลิ่นหอม คุณสามารถสัมผัสได้ถึงรสชาติของเนื้อ
• เมื่อน้ำเดือดไม่เปลี่ยนสี
• ฉ่ำปานกลาง
• ความสม่ำเสมอที่หนาแน่น
• ไม่มีกระดูกอ่อนหรือกระดูกบด
• เหมาะสำหรับคนรักเนื้อ

• องค์ประกอบที่เขียนอย่างประณีต;
• รู้สึกถึงรสชาติของไก่
• หลังจากปรุงอาหาร 2 นาทีก็จะแตกสลาย
• แพคเกจขนาดใหญ่
• ค่าใช้จ่ายมีราคาแพง

"มีเนื้อ" จาก "Dym Dymych"

จากผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ไส้กรอก "Dym Dymych" เปลือกที่ไม่มีความสว่างมากเกินไป รสชาติเป็นที่น่าพอใจไม่มีส่วนเกิน สม่ำเสมอไม่มีสิ่งแปลกปลอม พวกเขารักษารูปร่างขณะทำอาหาร

พวกเขายังแสดงตัวเองอย่างน่าอัศจรรย์ในระหว่างการทอด - พวกเขาได้รับเปลือกทอด แต่เตาไมโครเวฟมีข้อห้าม

ลักษณะสำคัญ:

สารประกอบ	เนื้อวัว, เนื้อสัตว์ปีก, น้ำดื่ม, โปรตีนถั่วเหลือง, แป้งมันฝรั่ง, นมผงพร่องมันเนย, ไข่ไก่, ส่วนผสมในการบ่ม, เครื่องเทศ, สารทำให้คงตัว (E450), สารควบคุมความเป็นกรด (E451), สารกันบูด (E262), สารเพิ่มความข้น (E412)
คุณค่าทางโภชนาการ	โปรตีน - 11 กรัม, ไขมัน - 25 กรัม
ค่าพลังงาน	285 kcal/1193 kJ
สภาพการเก็บรักษา	ที่อุณหภูมิ 0'C ถึง +6'C
ดีที่สุดก่อนวันที่	30 วัน
มาตรฐาน	มธ 9213-004-47725288-2013

• บรรจุภัณฑ์ส่วน;
• ราคาประชาธิปไตย
• ทำตามมาตรฐาน TU;
• กลิ่นหอม
• ทำความสะอาดง่าย

• คุณภาพที่ยอมรับได้
• มีสารควบคุมความเป็นกรด, สารปรับสี;
• ใช้ตัวกันโคลง

ข้อสรุป

วันนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้กลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับหลาย ๆ คน พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วและสามารถรับประทานคนเดียวหรือเป็นกับข้าว อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทุกรายจะสามารถอวดได้ว่าไม่มีสีย้อม สารกันบูด แป้ง ซึ่งเป็นส่วนผสมคุณภาพสูงที่ตรงตามมาตรฐานการผลิต

ปัจจุบันผู้ผลิตประสบปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบบางประเภท พวกเขาถูกบังคับให้ลดราคาโดยแทนที่ส่วนผสมราคาแพงด้วยของราคาถูก สิ่งนี้ส่งผลต่อคุณภาพของสินค้า ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์จึงไม่ใช่เรื่องง่าย เพื่อป้องกันตัวเองจากการซื้อสินค้าคุณภาพต่ำควรฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญเมื่อเลือก