อันดับข้าวโพดกระป๋องแบรนด์ดีที่สุดประจำปี 2565

ข้าวโพดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ จำนวนมาก ซีเรียลนี้มักใช้ทำสลัดและอาหารอื่นๆ มากมาย สินค้าเป็นที่นิยมเนื่องจากมีรสหวาน ข้าวโพดกระป๋องผลิตโดยผู้ผลิตจำนวนมาก ดังนั้นผู้ซื้อจะสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะของเขาได้ การจัดอันดับแบรนด์ข้าวโพดกระป๋องที่ดีที่สุดจะช่วยให้คุณทราบวิธีเลือกผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด

ประวัติธัญพืช

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าข้าวโพดเริ่มกินเมื่อประมาณ 10,000 ปีที่แล้ว จากนั้นผลิตภัณฑ์นี้ถูกเรียกว่า "Mais"ข้าวโพดมีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ธัญพืชนี้ปลูกที่นี่ก่อนยุคของเรา พบเมล็ดข้าวโพดในเปรูระหว่างการขุดค้น อายุของพวกเขาย้อนกลับไปได้หลายพันปี

คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นำข้าวโพดไปยุโรป ปัจจุบันผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในประเทศ "โลกเก่า" ซีเรียลนี้ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการได้อันดับที่ 3 ในประเทศแถบยุโรป ข้าวโพดมีความสำคัญต่อประชากรมาก (เทียบกับมันฝรั่งสำหรับชาวรัสเซีย) ซีเรียลนี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการ หลายคนชอบที่จะใช้มันที่ปรุงสดใหม่ ในโลกนี้มีการคิดค้นอาหารข้าวโพดจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับทำซอส ซุป สลัด และหม้อปรุงอาหาร เก็บเกี่ยวข้าวโพดในช่วงที่น้ำนมสุก

ผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• กรดกลูตามิกในปริมาณสูงช่วยให้ร่างกายอ่อนเพลียและเมื่อยล้า
• ทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดคงที่
• มีวิตามิน B และ E จำนวนมาก
• องค์ประกอบประกอบด้วยแมกนีเซียมในปริมาณสูงซึ่งช่วยชะลอความชรา

ในการซื้อข้าวโพดคุณต้องดูวันที่ผลิต รสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ออกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายนจะดีที่สุด ในช่วงเวลานี้ของปี ธัญพืชจะถือว่าสุกและสดใหม่ เนื่องจากจะผลิตทันทีหลังการเก็บเกี่ยว โดยไม่ผ่านการเก็บรักษาทุกขั้นตอน

คุณสมบัติพื้นฐาน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์กระป๋องประกอบด้วยน้ำตาล เกลือ น้ำ และธัญพืช ได้อย่างรวดเร็วก่อนทุกอย่างง่ายมาก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่เติมน้ำตาลลงในอาหารกระป๋อง เพื่อให้ผู้บริโภคได้เพลิดเพลินกับรสชาติของข้าวโพดตามธรรมชาติ ดังนั้นจึงง่ายต่อการประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้คะแนนมากขึ้นสำหรับอาหารกระป๋องที่ไม่มีน้ำตาล

วันที่ผลิตเป็นพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุด ข้าวโพดที่ผลิตในฤดูร้อนและในช่วงครึ่งแรกของฤดูใบไม้ร่วงถือว่าดีที่สุด ผลิตภัณฑ์ฤดูหนาวถูกทำให้แห้งก่อนเพื่อเก็บรักษา จากนั้นนำไปแช่ ต้ม บรรจุและปิดในขวดโหล

ปัจจัยสำคัญที่สามารถประเมินได้ในภาชนะแก้วเท่านั้นคือการเปลี่ยนรูปและขนาดของข้าวโพด เมล็ดพืชขนาดใหญ่ถือว่าเก่ากว่าดังนั้นผลิตภัณฑ์จากเมล็ดจึงมีรสชาติที่รุนแรง ซีเรียลขนาดเล็กมีอายุน้อยกว่า นุ่มและหวานกว่าตามลำดับ

การเสียรูปแสดงสถานะของเมล็ดธัญพืชในธนาคาร ข้าวโพดควรจะแน่นและกรุบเมื่อเคี้ยว หากมีซีเรียลที่เสียหายจำนวนมากในโถและผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นพื้นคงตัว แสดงว่าเทคโนโลยีการผลิตถูกละเมิด นำเสนอสำเนากระป๋องที่มีคุณภาพต่ำ

มีความจำเป็นต้องใส่ใจกับปริมาณน้ำเกลือ ข้าวโพดควรมีปริมาณมากเมื่อเทียบกับของเหลว ควรเติมน้ำเกลือในปริมาณขั้นต่ำ

คู่มือการคัดเลือก

เป็นที่เชื่อกันว่าข้าวโพดที่ปลูกในภูมิภาค Rostov, Voronezh, Kursk รวมถึงในดินแดน Stavropol และ Krasnodar มีรสชาติที่ดีที่สุด

รูปร่าง

ต้องตรวจสอบข้าวโพดกระป๋องบรรจุกระป๋องอย่างระมัดระวัง หากภาชนะมีอาการบวมเล็กน้อย คุณต้องปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การปรากฏตัวของระเบิดเป็นสัญญาณแรกของอาหารกระป๋องที่ค้าง ก๊าซเริ่มสะสมภายในภาชนะเนื่องจากการเน่าเปื่อยของเนื้อหาในกระป๋อง จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบ มันถูกเขียนบนฉลากที่ติดกาวที่ธนาคาร เป็นการดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมขั้นต่ำ: เกลือ น้ำตาล น้ำ และข้าวโพด

Aurally

มีอีกวิธีในการตรวจสอบ ต้องนำโถใส่หูเขย่าเล็กน้อย อาหารกระป๋องที่ดีแทบไม่ส่งเสียง การโก่งตัวมากเกินไปแสดงว่าภาชนะมีอากาศมากเกินไป ข้อเท็จจริงนี้อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ หากได้ยินเสียงกรอบแกรบเล็กน้อยขณะเขย่า แสดงว่าปฏิบัติตามเทคโนโลยีการผลิตทั้งหมดอย่างถูกต้อง

เพื่อกลิ่นและสัมผัส

การทดสอบนี้สามารถทำได้ที่บ้านเท่านั้น ข้าวโพดเปิดควรมีกลิ่นหอม เมล็ดธัญพืชคุณภาพสูงควรมีลักษณะสปริงเล็กน้อยเมื่อบด

คำแนะนำจาก Rospotrebnadzor

1. ข้าวโพดในภาชนะแก้วถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4 ปี ในภาชนะโลหะประมาณ 3 ปี
2. ตัวเลขนูนบนกระป๋องระบุว่าผลิตภัณฑ์ถูกผลิตขึ้นในสายการบรรจุที่ล้าสมัย
3. อุปกรณ์ที่ทันสมัยติดตั้งอุปกรณ์ที่ใช้วันที่ผลิตโดยใช้สีทน วันหมดอายุสามารถพบได้บนฉลากกระดาษที่สามารถเปลี่ยนได้ง่าย ดังนั้นข้อมูลดังกล่าวอาจไม่เป็นความจริง
4. ควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์ในขวดแก้วอย่างระมัดระวัง เมล็ดธัญพืชทั้งหมดต้องมีสีเหมือนกันทั้งเมล็ดโดยไม่มีการเจือปน

แบรนด์ที่ดีที่สุดในการจัดอันดับ

ทุกวันนี้ หน้าร้านและชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋องให้เลือกมากมายจากแบรนด์ต่างๆ ผู้บริโภคมักจะสูญเสียสินค้าจำนวนมาก พวกเขาถามตัวเองในการเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและไม่แพงเกินไป จากความคิดเห็นของลูกค้าและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ นี่คือรายการข้าวโพดกระป๋องที่มีคุณภาพและอร่อย

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผ่านการทดสอบโดยผู้เชี่ยวชาญและได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ไม่มีจีเอ็มโอ สีย้อม และสารกันบูดในข้าวโพด

ลูติก

โดดเด่นด้วยตัวบ่งชี้รสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีการวิจารณ์แม้แต่น้อย ลักษณะที่ปรากฏเป็นทั้งเมล็ดที่ตัดอย่างประณีตโดยไม่มีขอบฉีกขาดและเศษเนื้อเยื่อซัง ระยะกินลึกที่เท่ากันช่วยให้คุณได้เมล็ดพืชที่สะอาดซึ่งไม่มีแกนและการรวมของซัง ชิ้นส่วนของใบไม้หรือเส้นใย รสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์มีความคล้ายคลึงกับข้าวโพดหวานซึ่งอยู่ในระยะสุกของน้ำนมโดยไม่มีข้อบกพร่อง กลิ่นและรสแปลกปลอม

ปฏิบัติตามมาตรฐาน (ในแง่ของปริมาณเมล็ดพืช) โดยสมบูรณ์ซึ่งระบุลักษณะอาหารกระป๋องที่ปราศจากสุญญากาศ
ตามข้อกำหนดของ GOST จำนวนธัญพืชที่เสียหายไม่เกินระดับที่อนุญาตสำหรับเกรด 1 และใกล้เคียงกับเกรดสูงสุด

หลังจากการศึกษาอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อระบุเนื้อหาของสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายต่างๆ ก็มีความมั่นใจในการขาดสารเคมีและสารมลพิษโดยสมบูรณ์ เกลือทั่วไปยังมีในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ตรงกับมาตรฐานของส่วนผสมอาหาร

• ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในแง่ของวิธีการกำหนดคุณภาพ
• ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืช

• ไม่พบ.

"บงดูเอล"

ตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมบ่งชี้ว่าหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในหมวดนี้ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยซังข้าวโพดที่ดีต่อสุขภาพที่ปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยจากยาฆ่าแมลง ลักษณะนี้สามารถเพิ่มการครอบครองของรสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งเป็นผลมาจากกระบวนการปรุงอาหารของส่วนผสมในขั้นตอนของการสุกของนม ไม่มีการสังเกตกลิ่นและรสชาติของแหล่งกำเนิดที่ไม่รู้จัก

ความสมบูรณ์ของเมล็ดธัญพืชที่มีอยู่นั้นสังเกตได้จากการระมัดระวังและแยกออกจากซัง บรรจุภัณฑ์บรรจุมากกว่าปกติ 8.78%

ผู้ซื้อสังเกตผลิตภัณฑ์ที่มีพารามิเตอร์ทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยมโดยไม่มีการหยิบจับ สำหรับลักษณะที่ปรากฏ เม็ดเกรนที่มีรูปแบบที่ถูกต้องและระยะกินลึกถูกวางลงในภาชนะ เมล็ดพืชไม่มีฐานของซังจากภายนอก สิ่งตกค้างและอนุภาคของใบปก เช่นเดียวกับเส้นใยที่อ่อนนุ่ม ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับองค์ประกอบที่ประกาศบนกระป๋องในแง่ของรสชาติและกลิ่นโดยไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

การบรรจุแบบสุญญากาศประกอบด้วยปริมาณธัญพืชที่ประกาศไว้ซึ่งเกินข้อกำหนดมาตรฐานขั้นต่ำสูงสุด 9% สารแห้งประกอบเป็นเศษส่วนมวล 28.1% ซึ่งค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับค่าสัมประสิทธิ์เฉลี่ย ในประเภทผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เศษส่วนของเมล็ดธัญพืชที่สูญเสียความสมบูรณ์จะไม่เกินกว่าระดับที่อนุญาตซึ่งระบุโดยมาตรฐาน GOST มาตรฐานดังกล่าวกำหนดขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมโดยคำนึงถึงช่องว่างในกระป๋อง

การศึกษาอย่างเป็นระบบเพื่อค้นหามากกว่า 70 ชนิดย่อยของสารกำจัดศัตรูพืช ไม่เพียงแต่ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ดีเท่านั้น แต่ยังไม่พบร่องรอยของการมีอยู่ของสารมลพิษอีกด้วย ผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารที่มีเกลือต่ำสามารถแนะนำให้บริโภคซีเรียลโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

• ลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีเยี่ยม
• ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช
• ปริมาณเกลือต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

• หายไป.

Valdai Cellar

ธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการบรรจุกระป๋องผลิตขึ้นตาม GOST และตัวชี้วัดคุณภาพ ข้อยกเว้นคือความหนาแน่นมากกว่าความนุ่มของเมล็ดพืช

พื้นที่บรรจุภัณฑ์สูญญากาศที่เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์นั้นสูงกว่าข้อกำหนดมาตรฐานที่ระบุไว้อย่างมาก - 88% โดยมีการกำหนดขั้นต่ำสูงสุดถึง 80% สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

การตรวจสอบการวิจัยที่ครอบคลุมแสดงให้เห็นว่าไม่มีสารเคมีโดยสมบูรณ์ ปฏิเสธการมีอยู่ของสารมลพิษเพียงเล็กน้อย

ส่วนเชิงปริมาณของปริมาณเกลือที่บริโภคได้นั้นสอดคล้องกับบรรทัดฐานมาตรฐาน

• ไม่เห็นในองค์ประกอบของสารกำจัดศัตรูพืช
• เมล็ดพืชค่อนข้างหนาแน่นแทนที่จะเป็นโครงสร้างที่อ่อนนุ่ม

• ไม่สอดคล้องกับคุณสมบัติของสารอินทรีย์: เมล็ดธัญพืชที่แข็งแรงและค่อนข้างหนาแน่นซึ่งเข้ามาแทนที่โครงสร้างที่อ่อนนุ่ม

"เฟรา มาร์ตา"

ผลิตภัณฑ์แรกของการให้คะแนนที่มีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการไม่ปฏิบัติตาม GOST การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดทางประสาทสัมผัสตามที่ประเมินเศษส่วนของเมล็ดพืชต่ำกว่าความเป็นจริง 9.8% ซึ่งไม่ตรงกับมาตรฐานของ GOST R53958 นอกจากนี้ยังระบุถึงความแตกต่างของความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ที่มีระยะกินลึกต่างกัน เกี่ยวกับเศษส่วนมวลของของแข็ง มีความคลาดเคลื่อน -19% ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

ไม่เกินจำนวนธัญพืชที่เสียหายสำหรับเกรดสูงสุดตาม GOST
ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืชและสารมลพิษอื่นๆ นับสิบรายการ
เกลือแกงยังมีอยู่ตามบรรทัดฐานมาตรฐาน

หมายเหตุ: แม้ว่าเศษส่วนมวลของธัญพืชจะประเมินต่ำไป แต่ผลิตภัณฑ์ได้รับการผลิตตามข้อกำหนด ดังนั้นจึงไม่อยู่ในบัญชีดำ ความอิ่มตัวของสีต่างกันหลวมและระยะกินลึกต่างกัน

• ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืช

• ความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน
• ความลึกของการตัดที่แตกต่างกัน

ไฮนซ์

ปฏิบัติตามข้อกำหนดของ GOST และสารอินทรีย์อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าจะมีข้อยกเว้นในความลึกของการตัดเมล็ดธัญพืชที่มีข้อกำหนดที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ตรงจุดที่เหลือเกี่ยวกับรสชาติ สี และกลิ่น
สัดส่วนที่ค่อนข้างสูงของของแข็ง - 25.3% ธัญพืชที่เสียหายไม่เกินปริมาณที่อนุญาตตาม GOST สำหรับสินค้ากระป๋อง

ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืชและสารปนเปื้อนอื่นๆ ในองค์ประกอบ ธัญพืชปลูกโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยา

• ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช
• เกลือในปริมาณเล็กน้อย

• ส่วนแบ่งของธัญพืชที่ประเมินค่าต่ำไป
• ลักษณะไม่สม่ำเสมอและเมล็ดฉีกขาด

6 เอเคอร์

ที่นี่บรรทัดฐานของของแข็งถูกประเมินสูงเกินไป - 25, 3% ความสมบูรณ์ของเมล็ดพืชไม่เกินขีด จำกัด ที่อนุญาตตาม GOST ที่พัฒนาแล้ว

• ไม่มีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
• เกลือเล็กน้อย

• ตัดไม่สม่ำเสมอ
• ธัญพืชแตก;
• เทน้ำเชื่อมมีสีน้ำนมและอนุภาคพิเศษจำนวนเล็กน้อย
• ไม่พอดีกับมาตรฐานที่ประกาศไว้และเศษส่วนของเกลือ

"กรีนเรย์"

ข้าวโพดหวานคุณภาพสูงสุดของแบรนด์ที่นำเสนอนั้นเทียบเท่ากับสินค้าราคาแพง คุณภาพรสชาติที่เหมาะสมพร้อมกับความลึกของการตัดสีเหลืองสดใสสม่ำเสมอเติมภาชนะให้เรียบร้อย
ปกปิดด้านบนไม่มีความขุ่นและสิ่งแปลกปลอม ปริมาณเกลือยังเป็นไปตามมาตรฐาน

• ไม่พบสารกำจัดศัตรูพืชหลังจากการศึกษา
• เกลือแกงขั้นต่ำช่วยให้สามารถใช้ผลิตภัณฑ์โดยผู้ที่ จำกัด ตัวเองในการควบคุมอาหาร

• ไม่พบ.

บทสรุป

ผลิตภัณฑ์จากธัญญาหารคุณภาพสูงจะต้องไม่ฉีกขาด ปราศจากสิ่งเจือปนที่ไม่จำเป็นและตะกอนหนาทึบ น้ำผลไม้ที่เหมาะสำหรับข้าวโพดเป็นแบบใส เป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ได้รับการจัดอันดับที่นำเสนอ การตรวจสอบไม่พบว่ามีสิ่งเจือปนหรือข้าวโพดดัดแปรพันธุกรรม ตัวอย่างมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ผลิตภัณฑ์ซีเรียลกระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่เป็นอิสระที่ยอดเยี่ยมพร้อมรับประทานในรูปแบบปกติและอุ่น เสริมรสชาติด้วยสลัด ซุป และของว่างหลากหลาย มันถูกใส่ในอาหารของต่างประเทศ นำไปใส่ในหม้อปรุงอาหารและแป้ง การผสมผสานที่ลงตัวกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งผักสดและผักย่างในเตาอบ ช่วยกระจายอาหารได้หลากหลาย การเติมผักสดรสเผ็ด หัวหอม และกระเทียมช่วยลดรสหวานของข้าวโพดกระป๋อง