การจัดอันดับแกนเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

แต่ละอพาร์ทเมนท์มีชุดช้อนส้อมที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน ไม่บ่อยนักที่พวกเขาจะรวมขวานสำหรับหักกระดูกสับเนื้อ เครื่องมือนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายนอกพื้นที่ห้องครัวเช่นกัน

ลักษณะสำคัญ

จนถึงปัจจุบันแอร์โฮสเตสใช้มีดพิเศษหลายอย่างเป็นเครื่องมือเสริมในการแยกซากศพ ในเวลาเดียวกัน แต่ละคนมีหน้าที่และจุดประสงค์ของตัวเอง อุปกรณ์เสริมตารางที่ใช้งานได้จริงที่สุดสำหรับการตัดซากคือขวาน นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์แช่แข็ง

ในขั้นตอนต่าง ๆ ของการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะใช้อุปกรณ์พิเศษ เหตุใดมีดสำหรับตัดจึงแตกต่างด้วยความหนัก ในขั้นตอนสุดท้ายของการตัด จะมีการใช้เวอร์ชันที่มีความซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งที่ใช้ในครัวทุกแห่ง

มีดสำหรับตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีให้เลือกหลายแบบ ดังนั้นการเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมจึงได้รับคำแนะนำจากความชอบส่วนบุคคลโดยไม่ลืมวัตถุประสงค์ของการดำเนินงาน มีดทั้งหมดสำหรับสับกระดูกรวม 2 พารามิเตอร์ การไม่ปฏิบัติตามซึ่งทำให้อุปกรณ์เสริมนี้ไม่เหมาะสำหรับการใช้งาน นี่คือด้ามจับที่แข็งแรงและใบมีดขนาดใหญ่

ขอบมีดยื่นออกมาเล็กน้อย ซึ่งเชื่อมต่อส่วนตัดกับด้ามขวาน เป็นที่พึงประสงค์ว่ามีดหั่นเป็นชิ้นเดียว โครงสร้างโลหะ พร้อมกับโพลีเมอร์ ยาง หรือเม็ดมีดไม้ที่ด้านข้าง สำหรับผลิตภัณฑ์หัตถกรรมอาจไม่มีแผ่นด้านข้างเนื่องจากไม่จำเป็นเลย

เกี่ยวกับชนิดของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตชิ้นส่วนตัด ผู้ผลิตใช้วัสดุที่ในระหว่างการใช้งาน การมีปฏิสัมพันธ์กับพื้นผิวแข็งและกระดูก มีลักษณะเฉพาะโดยไม่มีการเสียรูปบนใบมีด และไม่มีการกัดกร่อน ในกรณีส่วนใหญ่ การผลิตด้ามขวานในครัวจะดำเนินการในสายการผลิตของคอมเพล็กซ์อัตโนมัติ จากนั้นสินค้าคงคลังจะถูกขัดด้วยมือ

อายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับยี่ห้อของวัสดุที่ใช้ทำใบมีดโดยตรงเหล็กที่ใช้กันมากที่สุด

• U8GA;
• ยู8เอ;
• U8;
• ยู7เอ

ผู้ซื้อสามารถทำการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องมือทำจากวัสดุคุณภาพสูง ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้ขวานทุบวัตถุที่เป็นโลหะ หากเสียงบางและยาว - ผลิตภัณฑ์ควรได้รับความสนใจ

ฟังก์ชั่นหลักและเสริม

หน้าที่หลักของมีดคือ deboning ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ มีดสามารถปรับให้เข้ากับการตัดกระดูก - แค่เป่าเป้าหมายเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอแล้ว หากคุณตีหลายครั้ง mosol จะแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของอาหาร

ตามลักษณะและประเภทของใบมีด เครื่องครัวสำหรับสับเนื้อแบ่งออกเป็น:

• ตัวอย่างที่มีใบมีดขนาดเล็กใช้สำหรับตัดเยื่อกระดาษ
• ตัวอย่างที่มีความกว้างเฉลี่ยของส่วนตัด
• แกนตัดแบบมืออาชีพ

ในการรื้อซากทั้งหมด คุณต้องใช้มีดขนาดใหญ่ที่มีใบมีด น้ำหนักของอุปกรณ์ตัดเนื้อบางอย่างค่อนข้างน่าประทับใจ - บางครั้งก็สูงถึง 3 กก. ที่จริงแล้วต้องขอบคุณสิ่งนี้จึงกลายเป็นการแกว่งเพื่อให้ในครั้งแรกที่พยายามทำลายกระดูกและหั่นเนื้อ

รุ่นของแกนที่ใช้ในห้องครัวที่บ้านนั้นเบากว่ามาก ที่จับของตัวอย่างดังกล่าวทำจากวัสดุสังเคราะห์ โพลีเมอร์ หรือไม้

เกณฑ์หลักที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษคือการมีเอฟเฟกต์กันลื่นบนพื้นผิวของวัสดุ มิฉะนั้น ในขั้นตอนการใช้มีด อาจได้รับบาดเจ็บได้จริงๆ

วิธีการเลือก

ในการเลือกขวานขวาสำหรับหั่นเนื้อ ให้ใส่ใจในรายละเอียดที่สำคัญหลายประการ

• จุดศูนย์ถ่วงเครื่องมือ

ตัวเลือกที่ยอมรับได้มากที่สุดสำหรับตำแหน่งของจุดศูนย์กลางมวลบนมีดหั่นในครัวคือจุดต่อของใบมีดและที่จับ

• ประเภทของเหล็กที่ใช้

ในตลาดสินค้าอุปโภคบริโภคพร้อมกับผลิตภัณฑ์โรงงานสามารถหามีดหัตถกรรมได้ ดังนั้นควรมองหาตราสินค้าพิเศษบนใบมีดที่โรงงานใช้ ตราประทับระบุเกรดเหล็กที่ใช้ทำตัวอย่าง

ถ้าเป็นไปได้ ให้ซื้อขวานที่มีใบมีดปลอม หลังจากผ่านกรรมวิธีดังกล่าวแล้ว โลหะจะมีคุณภาพสมบูรณ์และได้โครงสร้างเป็นเส้นๆ ที่มีเมล็ดยาว นั่นคือมันรวมความหนืดและความแข็งที่จำเป็นซึ่งรับประกันการใช้งานใบมีดเป็นเวลานาน

• ประเภทขอบใบมีด

การลับขอบของพื้นผิวการทำงานต้องเป็นแบบสองด้าน ในกระบวนการใช้ขวานจะเกิดปัญหาขึ้น กฎพื้นฐานคือมุมลับคมควรอยู่ที่ 35-40˚ จากนั้นมีดจะเจาะลึกเข้าไปในซากสัตว์เพื่อรับมือกับเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ

• คุณสมบัติของใบมีด

ตามกฎแล้วใบมีดที่มีตราสินค้านั้นมีการออกแบบชิ้นเดียวมันมีขนาดใหญ่และหนา ลักษณะการตัดของขวานขึ้นอยู่กับอัตราส่วนระหว่างน้ำหนักและความหนาของโลหะ ใบมีดสามารถกลมหรือตรงก็ได้

เลือกรุ่นที่มีด้ามจับที่สะดวกสบายเพื่อให้พอดีกับฝ่ามือของคุณอย่างอิสระ เพราะการทำงานด้วยขวานทำได้ด้วยมือเดียว รูปทรงที่จับถนัดมืออาจมีรอยเว้าสำหรับนิ้ว นี่เป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่งสำหรับตัวอย่างที่เลือก เนื่องจากจะป้องกันไม่ให้มีดหลุดออกจากมือของคุณ

• รายละเอียดปลีกย่อยการกำหนดค่าเล็กน้อย

เพื่อให้สะดวกในการเก็บขวาน ตาไก่พิเศษควรอยู่ในร่างกายของผลิตภัณฑ์ ซึ่งสะดวกในการแขวนเครื่องมือบนตะขอ

• สะดวกในการใช้

ผู้ผลิตแกนครัวส่วนใหญ่เน้นรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจของเครื่องมือแต่เมื่อเลือกมีดสำหรับตัดกระดูกคุณไม่ควรมองที่ความสวยงาม แต่ควรคำนึงถึงการใช้งานจริง ดังนั้น ก่อนชำระเงิน ให้ถือเครื่องมือในมือ ประเมินน้ำหนักและการใช้งานจริงของผลิตภัณฑ์ ความสะดวกของด้ามจับ และเกณฑ์การเลือกอื่นๆ ที่สำคัญไม่แพ้กันสำหรับรุ่นที่คุณต้องการ หากคุณเพิกเฉยต่อการทดสอบนี้ มีความเป็นไปได้สูงที่จะได้เครื่องมือที่สวยงามแต่ไม่สบายใจซึ่งจะไม่สร้างความพึงพอใจในการทำงานด้วย

เมื่อเลือกสินค้าคงคลัง ไม่ควรเน้นที่ขนาดของโมเดลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมิติของผู้ใช้ด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ความยาวของแขน พารามิเตอร์นี้ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการใช้งานจริงของมีด

ค่าใช้จ่ายสถานที่ซื้อ

ปัจจุบันมีการนำเสนอตัวอย่างหลากหลายประเภทราคาต่างๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตและตลาดต่างๆ เมื่อเลือกรุ่นที่สะดวก ให้คำนึงถึงตัวบ่งชี้เช่นความถี่ของการใช้ขวาน หากคุณไม่หั่นเนื้อบ่อย ๆ จะซื้อสำเนาราคาแพงทำไม

นอกจากนี้อย่ารีบซื้อมีดในร้านแรก บางทีถ้าคุณไปหลายร้าน ถามราคา คุณสามารถซื้อรุ่นที่คุณชอบได้ในราคาที่น่าสนใจที่สุด

การจัดอันดับแกนที่ดีที่สุดสำหรับการตัดเนื้อ

จุดประสงค์ของขวานในครัวคือการตัดซาก ในห้องครัวธรรมดาสามารถเปลี่ยนเป็นมีดอเนกประสงค์ได้ แต่คนขายเนื้อมืออาชีพไม่สามารถทำได้โดยปราศจากมัน

ต้องใช้ขวานสำหรับตัดกระดูกและเนื้อในร้านอาหารและร้านกาแฟ มีเพียงผู้ชายที่แข็งแกร่งเท่านั้นที่สามารถรับมือกับเขาได้
มีดหั่นเนื้อแบบมืออาชีพมีน้ำหนักที่น่าประทับใจ ใบมีดกว้าง ความหนาแน่นของโลหะสูง (ผู้ผูกขาดใช้เหล็กอัลลอยด์) ส่วนใหญ่ด้ามจับทำจากไม้

ตัวเลือกงบประมาณ

Zubr IZH 20723

ขวานเป็นที่ต้องการสูงในหมู่คนงานในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ เครื่องมือนี้ประกอบด้วยด้ามจับโค้งที่สะดวกสบายและส่วนกระแทกที่ทนทาน คมตัดมีความคมอย่างสมบูรณ์
ใช้สำหรับตัดเนื้อเยื่อกระดูกและเนื้อ ตัวอย่างทำจากวัตถุดิบที่มีความแข็งแรงสูง: ใบมีดทำจากเหล็กหลอม ด้ามทำจากไม้ วิธีนี้ทำให้สามารถหลีกเลี่ยงการก่อตัวของรอยแตก เศษ และความเสียหายอื่นๆ ต่อขวานได้

ค่าใช้จ่ายคือ 900 รูเบิล

• มีความต้องการสูง
• วัตถุดิบที่มีความแข็งแรงสูง

• ตรวจไม่พบ

คาร์บอนด้ามไม้

มีดสั้นที่ไม่โอ้อวดจากแบรนด์ Carbon ที่มีชื่อเสียงเหมาะสำหรับการฆ่าซากสัตว์ เครื่องมือนี้มีด้ามไม้ยาว 153 มม. ใบมีดทำจากเหล็กคาร์บอน SAE 1070 ความหนาของส่วนตัด 3 มม.

ค่าใช้จ่ายคือ 725 รูเบิล

• เครื่องมือคุณภาพ
• อายุการใช้งานยาวนาน

• ตรวจไม่พบ

ขวานตัดเนื้อ

ด้ามเครื่องมือเคลือบกันความชื้นทำจากไม้เนื้อแข็ง การทำงานกับขวานนั้นง่ายและสะดวก เนื่องจากใบมีดกว้างของมีดหั่นเป็นชิ้นกลมๆ การผสมผสานที่มีน้ำหนักมากช่วยให้กระบวนการตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ง่ายขึ้นอย่างมาก

มีดที่มีพื้นผิวโค้งมนเล็กน้อยของใบมีดออกแบบมาเพื่อสับเนื้อและซากสัตว์ ขวานพบการนำไปใช้อย่างกว้างขวางในฟาร์มป่าไม้และฟาร์มย่อย ร้านตัดเนื้อ โรงอาหาร ตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้า

ค่าใช้จ่ายคือ 1700 รูเบิล

• ใช้งานได้หลากหลาย
• เคลือบกันน้ำ

• ตรวจไม่พบ

Verda โดย ikea

ขวานที่มีมุมเหลาที่ดี คมตัดที่ทำมุมป้านมากกว่ามีดทั่วไป ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของวัตถุได้อย่างมาก เกณฑ์นี้มีความสำคัญมากในกรณีที่มีของหนักมากเมื่อขวานชนกับกระดูกหรืออาหารแช่แข็ง ด้วยด้ามจับที่ทำจากยาง จึงให้ความสบายอย่างไม่น่าเชื่อระหว่างการใช้งานแม้มือเปียก

เหล็กพิเศษมีส่วนผสมของเหล็ก โมลิบดีนัม และวาเนเดียม ให้ความแข็งแรงและง่ายต่อการลับคม การใช้งานอย่างเหมาะสมจะไม่ต้องมีการเหลาบ่อย แต่ให้สัมผัสกับมูซัตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ค่าใช้จ่ายคือ 1300 รูเบิล

• ความกว้างและความแข็งแรงของใบมีด
• ความสามารถในการตัดส่วนผสมที่เป็นของแข็ง
• จับสบายมือเนื่องจากวัสดุและการออกแบบของด้ามจับ
• สแตนเลสโมลิบดีนัม - เหล็กวานาเดียมรักษาความคมของใบมีด

• ตรวจไม่พบ

ทรามอนตินา

ขวานของคนขายเนื้อธรรมดาจาก Tramontina พร้อมด้ามไม้เหล็กคุณภาพสูง เหมาะเป็นผู้ช่วยในครัวอย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องมือธรรมดาแต่ค่อนข้างมีคุณภาพสูงที่ใช้ได้กับการตัดและแล่เนื้อผลิตภัณฑ์

การปรากฏตัวของมีดในซีรีส์ Century พร้อมใบรับรอง NSF (มูลนิธิสุขาภิบาลแห่งชาติ) ที่แนบมาซึ่งเป็นที่ยอมรับในโลกซึ่งยืนยันผลิตภัณฑ์ระดับสูงสุด
ขวานมีความหนา 5 มม. และมีโครงใบมีดพร้อมการลับ "สิ่ว" เหมาะสำหรับการตัดกระดูกของเนื้อสัตว์และปลาทุกชนิด

ค่าใช้จ่ายคือ 670 รูเบิล

• เหล็กคุณภาพ
• เครื่องมือที่มีคุณภาพ

• ตรวจไม่พบ

Izhstal - TNP M - 2.3.2kg

รายการนี้ผลิตขึ้นที่องค์กร Izhstal ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ใบมีดทำจากเหล็กสปริง 60 G ที่แข็งแรง เทคโนโลยีของกระบวนการซึ่งเป็นผลมาจากรูปร่างขององค์ประกอบการทำงานของขวานรวมถึงการตีขึ้นรูปและการอบชุบด้วยความร้อนที่ผิดปกติซึ่งทำให้ใบมีดมีความทนทานอย่างไม่น่าเชื่อ

ด้ามจับทำจากไม้เนื้อแข็งเคลือบสารป้องกัน เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของการกัดกร่อน ใบมีดผ่านกระบวนการพิเศษโดยใช้สารเคลือบเงาพิเศษ

เครื่องบดเนื้อเป็นสิ่งจำเป็นในทุกบ้าน ทำหน้าที่สับเนื้อและตัดซากเนื้อ รูปร่างใบมีดที่น่าสนใจไม่ต้องใช้ความพยายามมากในการแยกเนื้อและตัดกระดูกขนาดใหญ่

ราคา - 1150 รูเบิล

• รูปร่างใบมีดที่น่าสนใจ
• ทำจากไม้เนื้อแข็งเคลือบสารป้องกัน

• ตรวจไม่พบ

ยักษ์ G-C901

อุปกรณ์ที่มีใบมีดโค้งตามประเภทของผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหานั้นเหมาะสำหรับงานในอุตสาหกรรมที่มีการเก็บเกี่ยวเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

ความหนาของใบมีดที่ลดลงและน้ำหนักที่มากทำให้ง่ายต่อการตัดเส้นเอ็นและกระดูก
แกนมีจำหน่ายพร้อมใช้ ลับให้คมขึ้นเพื่อความปลอดภัย

ราคาคือ 1225 รูเบิล

• ส่วนราคากลาง
• ด้วยขด

• ตรวจไม่พบ

หมวดหมู่ราคาเฉลี่ย

Giimakes

แปลตามตัวอักษรจากอาเซอร์ไบจัน giymyakesh ฟังดูเหมือน "ผลิตเนื้อสับ" - เครื่องมือครัวคอเคเซียนแบบดั้งเดิมที่เปลี่ยนชิ้นเป็นเนื้อสับขนาดเล็ก

แกนที่ใช้เป็นคู่สำหรับการสับแบบสองมือ แทนที่เครื่องบดเนื้อแบบปกติด้วยความช่วยเหลือของ guimyakesh มันง่ายมากที่จะปรุงชิ้นเนื้อ, นักหนาและอาหารอื่น ๆ

ลักษณะเฉพาะของมันคือม้วนเป็นเกลียวซึ่งอยู่ที่บริเวณปลายใบมีด อุปกรณ์ป้องกันการเล็มหญ้าและการสัมผัสคมตัดเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย และเพื่อไม่ให้มีดติดอยู่ในบล็อก

ราคา — 2 800 รูเบิล

• สะดวกในการใช้;
• เผ็ด.

• ตรวจไม่พบ

นักท่องเที่ยว Hatchet "Butcher-2"

โมเดลนี้เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับกิจกรรมใดๆ โดยไม่คำนึงถึงระดับทักษะ เหล็กกล้าชั้นหนึ่งที่รวมอยู่ในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์มีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบซึ่งจำเป็นสำหรับการโยนที่ประสบความสำเร็จ กระสุนปืนจะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับมันอย่างรวดเร็วและกลายเป็นมืออาชีพอย่างแท้จริง

การบำรุงรักษามีด:

1. จาระบีสารกันบูดจะต้องถูกลบออก คุณสามารถใช้ WD-40 ซึ่งเป็นทินเนอร์น้ำมันและสิ่งสกปรกสำหรับโซ่จักรยาน
2. คุณต้องเช็ดใบมีดให้แห้งแล้วหล่อลื่น ไม่จำเป็นต้องเติมอุปกรณ์ให้เต็ม แต่ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อย
3. คราบสนิมที่หลุดออกมาสามารถขัดมันได้ง่าย ควรดำเนินการตามขั้นตอนแบบก้าวหน้า: ขั้นแรกให้ใช้สารกัดกร่อนสำหรับรอยขีดข่วน ผ้า และขัดให้ละเอียดด้วยน้ำยาขัดเงา
4. มีดที่ล้างให้สะอาดหมดจดหลังเลิกงานจะคงอยู่นานหลายปี ไม่ดูดซับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์และไม่แตกหัก

ค่าใช้จ่ายคือ 2,343 รูเบิล

• เหล็กชั้นหนึ่ง
• ความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ

• ตรวจไม่พบ

Tescota Azza 17 ซม.

ด้ามขวานเป็นเหล็กหลอมแข็งและทำจากสแตนเลส ด้ามพลาสติกตามหลักสรีรศาสตร์ รูปทรงพิเศษของคมตัดและการลับใบมีดแบบพิเศษจะช่วยลดการปรากฏตัวของเจ้าของในครัวสแตนเลสเกรด 18/10 เป็นเกรดอาหารตามข้อกำหนดและมาตรฐานด้านสุขอนามัย โดดเด่นด้วยความแข็งแรง ทนทาน และไม่เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์ คุณลักษณะที่โดดเด่นของคอลเลคชันนี้คือการออกแบบที่ใช้งานได้จริงและรูปลักษณ์ที่หรูหรา

ค่าใช้จ่ายคือ 1900 รูเบิล

• ที่จับพลาสติกตามหลักสรีรศาสตร์
• รูปร่างพิเศษของคมตัด
• การเหลาพิเศษ

• ตรวจไม่พบ

มืออาชีพด้วยราคาสูง

Hatchet T-43 เนื้อ, เหล็ก U10, เถ้า

ใบตัดเป็นเหล็ก U10 ทำให้ใช้งานได้นานระหว่างการลับคมและเพิ่มทรัพยากร ด้ามขวานทำจากไม้แอชพร้อมเคลือบกันความชื้นและเคลือบแล็กเกอร์ ฐานใบมีดมีการป้องกันการกัดกร่อน และสินค้าผลิตขึ้นตามข้อกำหนดของข้อกำหนด ด้ามไม้โค้งมนเพื่อการใช้งานที่สะดวกสบาย

ค่าใช้จ่ายคือ 16,000 รูเบิล

• ใช้งานได้นาน
• ป้องกันการกัดกร่อน;
• สะดวกในการใช้.

• ตรวจไม่พบ

ขวานบาวาเรียพร้อมด้ามเถ้า 1250 ก

อุปกรณ์อเนกประสงค์สำหรับทำงานในแปลงส่วนตัวและในป่า รับมือกับการเตรียมฟืน ตัดแต่งกิ่ง และโค่นต้นไม้เล็ก

ราคา — 6 500 รูเบิล

• ด้ามขวานขี้เถ้าโดดเด่นด้วยความทนทานและความแข็งแรง
• เหล็กแผ่นใหญ่
• ด้ามจับขยายเพื่อความสะดวกในการใช้งาน

• ตรวจไม่พบ

เคล็ดลับการใช้งาน

ต้องใช้ขวานในการแล่เนื้อและหั่นเนื้อในระยะยาว ต้องใช้ความระมัดระวังและเหมาะสมดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะมั่นใจในสุขอนามัยที่จำเป็นในขณะที่ยังคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยสำหรับการทำงานเป็นเวลานาน:

1. ผลิตภัณฑ์ถูกจัดเก็บ อาจอยู่ในกล่องหรือในตู้กับข้าวในตำแหน่งห้อย
2. ควรล้างและทำความสะอาดรายการทันที ด้วยตนเอง ประมวลผลองค์ประกอบทั้งหมด
3. เขียงถูกเลือกเป็นรายบุคคล - อาจเป็นไม้หรือพลาสติก ไม่แนะนำให้ใช้พื้นผิวแก้วหรือซิลิโคน เป็นการดีกว่าที่จะมอบความไว้วางใจให้กับผู้เชี่ยวชาญ
4. ด้วยการตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ด้วยการปรากฏตัวของกระดูก cleavers ที่มีฟังก์ชันหลากหลายจะรับมือได้
5. ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือขวานพิเศษที่เหมาะกับส่วนผสมของเนื้อสัตว์แช่แข็ง

เมื่อรู้วิธีเลือกขวานแล้ว คุณก็จะสามารถซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสมได้โดยใช้ทั้งในห้องครัวและระหว่างเดินป่า