การจัดอันดับเครื่องรีดแป้งโดที่ดีที่สุดสำหรับบ้านปี 2022

ชั้นวางของในร้านเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปต่างๆ คุณสามารถเลือกเป็นเวลานานในหมู่ผู้ผลิต องค์ประกอบของไส้และรูปแบบการผลิต ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นความรอดเมื่อไม่มีเวลาและความพยายามในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อย เราชอบเกี๊ยวหรือเกี๊ยวที่ซื้อจากร้านมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะการทำงานกับแป้งต้องใช้เวลามาก แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปชนิดใดที่สามารถเทียบได้กับอาหารปรุงเองที่บ้าน และเพื่อความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องรีดแป้งโด

ผู้ทดสอบคืออะไร?

เครื่องรีดแป้งเป็นอุปกรณ์สองเพลา เพลาตั้งอยู่เหนืออีกด้านหนึ่ง เพลาด้านบนติดตั้งบนแผ่นกันลื่นพิเศษ คุณจึงสามารถปรับความหนาของแป้งที่รีดออกมาได้ เมื่อหมุนที่จับ เพลาทั้งสองจะเริ่มหมุนและรีดแป้งออก ก่อนที่คุณจะเริ่มกลิ้งผลิตภัณฑ์ คุณต้องใช้มือบดเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหนาใกล้เคียงกับที่ติดตั้งบนเครื่อง เมื่อรีดออก คุณไม่จำเป็นต้องตั้งค่าความหนาขั้นต่ำในทันที เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยความหนาสูงสุดที่เป็นไปได้และค่อยๆ ลดขนาดลง

วิธีการเลือกเครื่องรีดแป้งโดว์

เครื่องรีดแป้งแบ่งออกเป็นสองประเภทตามวิธีการทำงาน เป็นเครื่องกลและไฟฟ้า รุ่นไฟฟ้ามีขนาดใหญ่กว่าอุปกรณ์กลไก ยังมีประสิทธิภาพสูงอีกด้วย คุณเพียงแค่ใส่แป้งลงไปและที่ผลลัพธ์คุณจะได้ผลิตภัณฑ์รีดที่มีความหนาที่กำหนด ยิ่งรุ่นมีราคาแพงมากเท่าใด โปรแกรมก็จะยิ่งสามารถเก็บไว้ในหน่วยความจำได้มากเท่านั้น เครื่องรีดแป้งโดแบบไฟฟ้าส่วนใหญ่จะใช้ในการผลิต สถานประกอบการจัดเลี้ยง แต่อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถใช้ที่บ้านได้หากคุณมีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปตามสั่ง

เครื่องรีดแบบกลไกมีขนาดเล็ก และคุณสามารถหาที่สำหรับทำในครัวขนาดเล็กได้ ทำงานบนหลักการเดียวกับเครื่องบดเนื้อ เนื่องจากการหมุนของที่จับ ลูกกลิ้งจึงถูกเลื่อน และผลิตภัณฑ์จะมีความหนาตามที่กำหนดประสิทธิภาพของรุ่นดังกล่าวไม่สูง แต่รีดแป้งและทำบะหมี่ เกี๊ยว นักหนาหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากมันด้วยความช่วยเหลือของผู้ช่วยนี้จะเร็วกว่าการใช้หมุดกลิ้ง

ให้ความสนใจกับวัสดุในการผลิต รุ่นคุณภาพทำจากสแตนเลส

เนื่องจากโดยปกติรุ่นกะทัดรัดที่ติดอยู่กับโต๊ะมักจะซื้อที่บ้าน ดังนั้นจึงควรวัดความหนาของท็อปโต๊ะอย่างระมัดระวังก่อนซื้อ ดังนั้นคุณจะรู้ว่าอุปกรณ์ใดที่คุณสามารถติดตั้งบนโต๊ะของคุณได้

ความหนาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่ต้องคำนึงถึง คุณต้องทำความคุ้นเคยกับค่าความหนาแบบดิจิตอลเท่านั้น แต่ยังต้องตรวจสอบด้วยว่าเมื่อทำการปรับลูกกลิ้ง ทั้งสองฝ่ายเปลี่ยนตำแหน่งเท่ากัน หากลูกกลิ้งทั้งสองข้างไม่เท่ากัน ลูกกลิ้งทั้งสองข้างจะไม่เท่ากัน

ผู้ผลิตเครื่องรีดแป้งยอดนิยม

หนึ่งในผู้ผลิตอุปกรณ์รีดแป้งยอดนิยมคือ Imperia บริษัท อิตาลี Imperia ก่อตั้งขึ้นในปี 1932 ตอนนี้โรงงานผลิตเครื่องรีดแป้งโดตั้งอยู่ในเมืองตูรินของอิตาลี อุปกรณ์ที่ผลิตในโรงงานนำเข้า 77 ประเทศ ด้วยคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ของ Imperia ได้รับการยอมรับจากทั่วโลก Imperia ผลิตทั้งเครื่องรีดแป้งโดแบบมืออาชีพและแบบเครื่องกลด้วยฟังก์ชันการตัดพาสต้าและเส้นก๋วยเตี๋ยว อุปกรณ์ของผู้ผลิตรายนี้โดดเด่นด้วยความสะดวกในการใช้งานและการบำรุงรักษาตลอดจนขนาดที่เล็ก ผลิตภัณฑ์ของ Imperia มีใบรับรองทั้งหมดและเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพระดับสากล จึงสามารถหาซื้อได้ง่ายสำหรับใช้ในบ้านและในระดับมืออาชีพ

บริษัท Gemlux ปรากฏตัวในรัสเซียในปี 2558 บริษัทดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการผลิตอุปกรณ์ครัวต่างๆ สินค้าผลิตขึ้นในโรงงานที่มีชื่อเสียงในยุโรป รัสเซีย และเอเชีย แม้ว่าแบรนด์นี้จะปรากฏในประเทศของเราค่อนข้างเร็ว แต่สำหรับการทำงานเป็นเวลานาน Gemlux ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในฐานะบริษัทที่น่าเชื่อถือด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เครื่องปูแผ่นจะได้รับการชื่นชมจากทั้งแม่บ้านสำหรับใช้ในบ้านและพ่อครัวมืออาชีพ

อีกแบรนด์ยอดนิยมสำหรับอุปกรณ์รีดแป้งคือ Gastrorag บริษัทนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากสินค้าราคาถูกและมีคุณภาพสูง ที่โรงงาน Gastrorag มีการควบคุมในทุกขั้นตอนการผลิต ซึ่งทำให้มั่นใจในคุณภาพของอุปกรณ์ที่ผลิต Gastrorag อยู่ในตลาดรัสเซียมานานกว่า 20 ปีนอกจากนี้ยังมีศูนย์บริการของ บริษัท ในมอสโก สิ่งนี้รับประกันการสนับสนุนลูกค้าอย่างทันท่วงทีเมื่อจำเป็น ราคาไม่แพงเกิดขึ้นจากการส่งมอบโดยตรงจากผู้ผลิต สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการแบ่งประเภทของแบรนด์ Gastrorag กำลังขยายตัวอย่างต่อเนื่อง จนถึงปัจจุบันมีอุปกรณ์ทำครัวมากกว่า 1,000 ชิ้นที่ออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้านและในระดับมืออาชีพ

เครื่องรีดแป้งที่ดีที่สุด

เจมลักซ์ GL-PMF-180

"Gemlux GL-PMF-180" จะเป็นผู้ช่วยในครัวที่ยอดเยี่ยม ด้วยความช่วยเหลือของมันลดเวลาในการรีดแป้งอย่างน้อย 2 ครั้ง อุปกรณ์รีดนี้ใช้งานได้ดีกับแป้งรุ่นเจ๋ง ๆ ด้วยสิ่งนี้คุณสามารถเตรียมพื้นฐานสำหรับเกี๊ยว เกี๊ยวหรือนักหนาได้อย่างรวดเร็ว เช่นเดียวกับการคลึงแป้งสำหรับบะหมี่

ความกว้างสูงสุดของแป้งรีดคือ 18 ซม. ความหนาได้ตั้งแต่ 0.5 ถึง 3 มม. มีที่จับสะดวกสำหรับปรับความหนาของผลิตภัณฑ์ซึ่งมี 7 ตำแหน่ง รวมทั้งยังมีหัวฉีดที่ถอดออกได้สำหรับตัดบะหมี่สองประเภท ใบมีดบางสำหรับตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวได้กว้างถึง 2 มม. เหมาะสำหรับทาลิโอลินีหรือซุป หัวฉีดกว้างตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวได้กว้างถึง 6.25 มม. ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการปรุงพาสต้าและเฟตตูชินี

ขนาดของ "Gemlux GL-PMF-180" คือ 24.5 * 19.8 * 15.8 ซม. และน้ำหนัก 3.5 กก.

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 1,700 รูเบิล

• ทำจากเหล็กโครเมี่ยม
• มี 7 ตำแหน่งกลิ้ง;
• มีหัวฉีดสองด้านที่ถอดออกได้สำหรับการตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว
• ยึดสะดวก

• เลขที่

เจมลักซ์ GL-PMZ-180

เครื่องนี้จากบริษัท "Gemlux" จะช่วยรีดแป้งในการเตรียมบะหมี่ พาย เกี๊ยว เกี๊ยว และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ต้องการการรีดแบบบาง ออกแบบมาให้ใช้กับแป้งเหนียว "Gemlux GL-PMZ-180" มีม้วนหนึ่งคู่ซึ่งขับเคลื่อนด้วยที่จับที่ถอดออกได้ มีที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวในตัวพร้อมหัวฉีดสองหัว

ความกว้างของแผ่นสามารถสูงถึง 18 ซม. ที่ตัดพาสต้าในตัวหนึ่งชิ้นช่วยให้คุณทำบะหมี่เส้นเล็กในอุดมคติสำหรับอาหารจานแรกหรือพาสต้าเส้นเล็กที่เข้ากันได้ดีกับซอสโบโลเนส หัวฉีดที่สองตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความกว้าง 6 มม. ตัวเลือกการตัดนี้จะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรที่สอง แต่หากต้องการ คุณสามารถใช้การตัดดังกล่าวในหลักสูตรแรกได้

ขนาด "Gemlux GL-PMZ-180" คือ 25*20*14 ซม. น้ำหนักสินค้า 3.5 กก. Gemlux GL-PMZ-180 ทำจากเหล็กโครเมียม

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 1600 รูเบิล

• วัสดุการผลิตที่เชื่อถือได้
• ขนาดกะทัดรัด;
• 7 บทบัญญัติสำหรับการควบคุมความหนากลิ้ง;
• สะดวกในการใช้;
• ราคาไม่แพง

• ที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่สามารถถอดออกได้

Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

เครื่องรีดแป้งโดแบบตั้งโต๊ะรุ่นนี้จากแบรนด์อิตาลี "อิมพีเรีย" เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและในสถานประกอบการจัดเลี้ยง ด้วยขนาดที่กระทัดรัด จึงใส่ได้แม้ในครัวที่เล็กที่สุด

ด้วยคุณสามารถคลึงแป้งที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมบะหมี่ เกี๊ยว หรือเกี๊ยว รวมทั้งแป้งสำหรับลาซานญ่า "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" มีลูกกลิ้งเรียบซึ่งแป้งไม่ฉีกขาดและผลผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบและสม่ำเสมอ ตัวปรับความหนากลิ้งช่วยให้คุณเลือกความหนาของแป้งได้ตั้งแต่ 2.2 ถึง 0.2 มม. มี 6 ตำแหน่งสำหรับปรับพารามิเตอร์นี้ ความกว้างม้วนสูงสุด 15 ซม.

นอกจากนี้ยังสามารถซื้อหัวฉีดแบบต่างๆ ได้ ซึ่งคุณสามารถตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความกว้างต่างกัน หรือปรุงอาหารอื่นๆ จากแป้งได้ เช่น ราวีโอลี่หรือปาเก็ตตี้

ขนาดของ "Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162" คือ 20.5 * 14.5 * 14 ซม. และน้ำหนัก 2 กก.

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3500 รูเบิล

• มี 6 ตำแหน่งสำหรับการกลิ้ง;
• น้ำหนักเบา;
• ด้วยลูกกลิ้งที่เรียบ แป้งไม่ฉีกขาดและเกาะติดระหว่างการรีด

• ไม่มีเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวรวมอยู่ด้วย

Imperia (La Monferrina) iPasta 117

เครื่องมือทำครัวจาก บริษัท "Imperia" นี้ออกแบบมาสำหรับการรีดแป้งและตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว สามารถใช้ได้ทั้งที่บ้านและในสถานประกอบการจัดเลี้ยงผลิตจากเหล็กชุบโครเมียมสีทองแดงเพื่อความทนทานและใช้งานง่าย

ด้ามหมุนมีความกว้าง 15 ซม. สินค้าขนาดนี้สะดวกทั้งสำหรับทำพาสต้าและสำหรับปั้นเกี๊ยว เกี๊ยว เชบูเรก หรือพายเตาอบ ความหนากลิ้งได้ตั้งแต่ 0.2 ถึง 2.2 มม. ในการควบคุมพารามิเตอร์นี้ มีปุ่มควบคุมที่สะดวก 6 ตำแหน่ง "Imperia (La Monferrina) iPasta 117" มาพร้อมกับหัวฉีดเพิ่มเติม Duplex 217 ใช้สำหรับตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความกว้าง 6 และ 2 มม.

นอกจากนี้อุปกรณ์สามารถเสริมด้วยหัวฉีดอื่น ๆ ซึ่งคุณสามารถทำลาซานเน็ตราวีโอลี่ปาเก็ตตี้รวมถึงไดรฟ์ไฟฟ้า

ขนาดของ "Imperia (La Monferrina) iPasta 117" คือ 17.5 * 20.5 * 18.5 ซม. และน้ำหนัก 3.4 กก.

ราคาเฉลี่ยคือ 7500 รูเบิล

• ความสามารถในการเสริมอุปกรณ์ด้วยหัวฉีดต่างๆ
• มีหัวฉีดสำหรับตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวสองแบบ
• มีข้อกำหนด 6 ข้อสำหรับการควบคุมความหนาของการรีด

• ราคาสูง.

กระเพาะอาหาร QF-150+QS

เครื่องรีดแป้งจาก Gastrorag นี้ไม่เพียงแต่รีดแป้งออกเท่านั้น แต่ยังตัดเส้นบะหมี่และเตรียมฐานสำหรับราวีโอลี่ด้วย "Gastrorag QF-150+QS" สามารถใช้ได้ทั้งในครัวที่บ้านและในครัวจัดเลี้ยง

รุ่นนี้ใช้มือ เมื่อหมุนด้ามจับ ก้านจะทำหน้าที่หมุนแป้งระหว่างกัน ตัวเครื่องของ Gastrorag QF-150+QS ทำจากสแตนเลสและชิ้นส่วนต่างๆ ทำจากเหล็กชุบแข็ง ลูกกลิ้งและมีดสำหรับตัดอลูมิเนียม การออกแบบนี้รับประกันการทำงานที่เชื่อถือได้ของเครื่องรีดแป้งโดเป็นเวลานาน

ความกว้างสูงสุดของแป้งที่รีดคือ 15 ซม. มี 7 ตำแหน่งสำหรับปรับความหนาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ละขั้นของตำแหน่งต่างกัน 0.4 มม. ในกรณีนี้ ความหนาสูงสุดคือ 3 มม. และต่ำสุดคือ 0.3 มม. สิ่งที่แนบมาสำหรับหั่นสามารถตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวกว้าง 2 มม. และ 6.5 มม. นอกจากนี้ในแพ็คเกจยังมีหัวฉีดราวีโอลี่ที่ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 4.5 * 4.5 ซม. มีมีดลูกกลิ้งซึ่งหากจำเป็นสามารถตัดขอบของผลิตภัณฑ์รีดได้

คุณสามารถซื้อมอเตอร์ไฟฟ้าแยกต่างหากเพื่อปรับปรุงการทำงานของเครื่อง ด้วยคุณสามารถประมวลผลแป้งได้มากถึง 10 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

ขนาดของ "Gastrorag QF-150 + QS" คือ 21 * 19.8 * 15.8 ซม. และน้ำหนัก 3.75 กก.

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 2,000 รูเบิล

• ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสำหรับตัดเส้นบะหมี่และราวีโอลี่สองประเภท
• เป็นไปได้ที่จะซื้อไดรฟ์ไฟฟ้าแยกต่างหาก
• โครงสร้างแข็งแรงทนทาน

• เลขที่

เครื่องรีดแป้งโดว์ไฟฟ้าที่ดีที่สุด

ฟู้ดแอตลาส DJJ-200

เครื่องรีดแป้งโดรุ่นนี้ไม่เหมาะสำหรับโรงอาหารหรือร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน หากคุณทำพาสต้าหรือผลิตภัณฑ์จากแป้งในปริมาณมาก "Foodatlas DJJ-200" มีขนาดเล็กและชิ้นส่วนทำจากเหล็กชุบนิกเกิล สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพที่ดีและความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ในการใช้งาน

ความกว้างของผลิตภัณฑ์รีด 20 ซม. มีหัวฉีดสำหรับตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวขนาด 2*4 มม. "Foodatlas DJJ-200" สามารถแปรรูปแป้งได้ตั้งแต่ 5 ถึง 20 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

พลังของเครื่องใช้ในครัวนี้คือ 260 วัตต์ ขนาด "Foodatlas DJJ-200" คือ 38*31*31.5 ซม. และน้ำหนัก 17.8 กก.

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 15500 รูเบิล

• สามารถแปรรูปแป้งได้ประมาณ 300 กรัมต่อนาที
• มีหัวฉีดสำหรับตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว
• ขนาดเล็ก

• น้ำหนักมาก

Kocateq OMJ200A

Kocateq OMJ200A สามารถรีดแป้งสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ติ่มซำ บะหมี่ และพาสต้าประเภทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เครื่องรีดแป้งโดแบบไฟฟ้านี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน เช่นเดียวกับสถานประกอบการจัดเลี้ยงและเบเกอรี่

"Kocateq OMJ200A" มีตัวเรือนสแตนเลส ลูกกลิ้งโครเมียม โครงโลหะ แผงด้านข้างทำจากพลาสติก มีการเคลือบโลหะ ขาทำจากพลาสติกกันลื่น รับประกันความเสถียรของอุปกรณ์ระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน นอกจากนี้ จุดเด่นของรุ่นนี้คือมีถาดสำหรับใส่สินค้าก่อนรีด และถาดแบบถอดได้ที่จะเก็บแป้งส่วนเกิน การออกแบบนี้ไม่เพียงแต่จะเร่งกระบวนการเท่านั้น แต่ยังทำให้ห้องครัวสะอาดอีกด้วย

ความกว้างสูงสุดในการรีดคือ 20 ซม. ด้วยใบมีดในตัว สามารถตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ 3 แบบที่มีความกว้าง 2, 4 และ 8 มม. ที่พื้นผิวด้านข้างของตัวเครื่องมีปุ่มสำหรับปรับความหนาของการรีด คุณสามารถปรับพารามิเตอร์นี้ได้ตั้งแต่ 0.6 ถึง 5 มม.

ขนาดของ "Kocateq OMJ200A" คือ 36*36*40 ซม. และน้ำหนัก 25 กก. กำลังของอุปกรณ์คือ 750 วัตต์

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 19500 รูเบิล

• พาเลทที่ถอดออกได้สำหรับการโหลดผลิตภัณฑ์และรวบรวมแป้งส่วนเกิน
• พลังงานสูง;
• มีดสำหรับตัดบะหมี่สามประเภท
• การควบคุมความหนาของการกลิ้งที่สะดวก

• น้ำหนักมาก
• ขนาดของตัวเครื่องใหญ่กว่าของแอนะล็อก

เครื่องรีดแป้งจะเป็นการซื้อที่มีประโยชน์ ด้วยความช่วยเหลือของมันจะเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารจำนวนมากของผลิตภัณฑ์ในระยะเวลาอันสั้นเช่นเดียวกับการละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและพาสต้าที่ซื้อจากร้านค้าดังนั้นคุณจึงสามารถปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังปราศจากสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายต่างๆ กลไกการกลิ้งหลายรุ่นสามารถเสริมด้วยไดรฟ์ไฟฟ้า ซึ่งจะทำให้กระบวนการเร็วขึ้น หรือซื้อรุ่นไฟฟ้าทันที แต่เนื่องจากตัวเลือกนี้มีน้ำหนักและขนาดที่มาก คุณจะต้องนึกถึงตำแหน่งถาวรสำหรับอุปกรณ์ทันที แต่ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดการซื้อจะมีความสุขเป็นเวลาหลายปี