การจัดอันดับเครื่องแบ่งแป้งที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

เครื่องแบ่งแป้ง มีความจำเป็นในวิสาหกิจขนาดใหญ่และขนาดเล็กที่เกี่ยวข้องกับการอบขนม อาจมีขนาดแตกต่างกันตามประเภทของการควบคุมและความสามารถซึ่งกำหนดต้นทุน บทวิจารณ์นี้รวบรวมโดยอุปกรณ์ต่างประเทศและในประเทศเพื่อแบ่งการทดสอบสำหรับปี 2022 ของหมวดราคาต่างๆ โดยมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับสินค้า - เกณฑ์การคัดเลือก

เทคโนโลยีการผลิตของเครื่องแบ่งแป้งมีหลายรอบ แต่ละขั้นตอนมีความสำคัญ หากคุณพิจารณาในรายละเอียด คุณจะเข้าใจว่าอุปกรณ์แบ่งคืออะไร

เครื่องแบ่งแป้งทำงานอย่างไร

อุปกรณ์โดยไม่คำนึงถึงโครงสร้างโครงสร้าง ทำงานตามรอบที่กำหนด:

1. แป้งถูกวางลงในถังรับ จากนั้นจึงเข้าสู่ห้องบรรจุ ระหว่างการทำงานของลูกสูบหลัก แป้งจะถูกดึงเข้าไปในห้องดูด
2. มีดที่วางในบังเกอร์แยกส่วนของการทดสอบ
3. การเคลื่อนที่แบบแปลนของลูกสูบส่วนหัวจะป้อนแป้งโดไปข้างหน้าเข้าไปในห้องวัดของดรัมของกลไกแบบยาว น้ำหนักของชิ้นงานถูกกำหนดโดย handwheel ของกลไกการปรับมวลด้วยสเกลเชิงเส้น
4. ชิ้นส่วนต่างๆ จะถูกแยกออกจากมวลทดสอบโดยการหมุนกลไกการแบ่งซึ่งอยู่ในห้องดูด ลูกสูบดันชิ้นงานออกจากห้องวัด

การจำแนกประเภทของเครื่องแบ่งแป้ง - เครื่องอะไร

หากคุณรู้ว่ามีอุปกรณ์ใดบ้าง คุณก็จะทราบวิธีเลือกอุปกรณ์เหล่านั้นอย่างชัดเจน ตามหลักการติดตั้ง: บนล้อ / รองรับคงที่หรือแบบรวม เครื่องแปลนพื้นทั้งหมดมีน้ำหนักมาก ฐานล้อถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อเคลื่อนย้ายในบางรุ่น ไม่มีอยู่เลย แต่รุ่นอื่นๆ ประกอบด้วยล้อครึ่งหนึ่ง (เพลาหลัง) หรือมีตัวรองรับคงที่ที่ถอดออกได้ ปรับความสูงได้ และติดตั้งล้อไว้ข้างๆ ฐานรองรับแต่ละอัน

ตามประเภทของการควบคุม: กลไก / อัตโนมัติ หลังเกี่ยวข้องกับการวางวัตถุดิบด้วยตนเองเท่านั้น กระบวนการที่เหลือจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ (การแบ่ง การกด การปัดเศษ) การติดตั้งระบบเครื่องกลไฟฟ้าดำเนินการเช่นเดียวกัน ยกเว้นสำหรับการวางโดยใช้คันโยกพิเศษ แผงควบคุมอาจมีปุ่ม ปุ่มควบคุมแบบหมุนสำหรับน้ำหนักชิ้นงาน ไฟแสดงสถานะหรือจอแสดงผลอิเล็กทรอนิกส์พร้อมปุ่มและจอแสดงผล

โดยน้ำหนักของช่องว่าง: สำหรับผลิตภัณฑ์ขนมปัง ลูกกวาด หรือเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็กจัดทำขึ้นในร้านกาแฟ ร้านอาหาร พื้นที่การค้า สถานที่จัดเลี้ยง ขนมปัง - ในร้านค้าที่มีผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือเวิร์กช็อปที่เชี่ยวชาญด้านนี้

บันทึก! การติดตั้งทั้งหมดไม่สามารถปัดเศษส่วนที่แยกออกได้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อบจากแป้งข้าวไรย์

โดยการเชื่อมต่อเครือข่าย: 220 V หรือ 380 V (ต้องมีการแทรกแซงจากผู้เชี่ยวชาญ) ผู้ผลิตบางรายจัดหารุ่นหนึ่งที่มีแรงดันไฟฟ้าสองประเภทสำหรับขาย

ตามวัสดุ: สแตนเลสหรือแบบผสม (องค์ประกอบพลาสติก อลูมิเนียม ทองแดง ฯลฯ) โครงสร้างโลหะทั้งหมด - ตัวเลือกที่คลาสสิก เพื่อดึงดูดความสนใจ ตัวเรือนสามารถทาสีด้วยสีพิเศษ (ฉีดพ่น) และมีชิ้นส่วนแยกจากพลาสติก

บันทึก! ผู้ผลิตกำหนดพารามิเตอร์ข้างต้นทั้งหมด สำหรับคำถามที่ว่าบริษัทไหนดีกว่าที่จะซื้อเครื่องแยก ลูกค้าต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง

เคล็ดลับการเลือก - สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเครื่องแบ่งแป้ง

จากข้อมูลที่นำเสนอข้างต้น เมื่อไปหาสินค้า คุณต้องสร้างแผนสำหรับตัวคุณเอง:

• ซื้ออุปกรณ์เพื่อวัตถุประสงค์ใด
• ฟังก์ชั่นและอุปกรณ์
• ฉันจะซื้อได้ที่ไหน
• ราคาเท่าไร.

สำหรับห้องขนาดเล็ก อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่ให้ผลผลิตปานกลางเหมาะอย่างยิ่งกับการใช้พลังงานสูงสุด 750 V ด้วยการทำงานกึ่งอัตโนมัติ สำหรับองค์กรขนาดใหญ่ จำเป็นต้องมีอุปกรณ์อัตโนมัติที่ให้ผลผลิตสูง ความสามารถในการทำงานกับแป้งโดและอุปกรณ์เพิ่มเติมเป็นสิ่งจำเป็น

สินค้าสามารถผลิตได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ หากข้อเท็จจริงนี้มีความสำคัญสำหรับลูกค้า ควรทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายของเทคนิคทันที

จัดซื้อเครื่องแบ่งแป้ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์ได้รับความนิยม: สะดวก รวดเร็ว มีสินค้าหลากหลายในราคาที่เหมาะสมเสมอ

บทวิจารณ์ของผู้ซื้อ บทวิจารณ์วิดีโอ และคำอธิบายผลิตภัณฑ์ จะช่วยให้คุณไม่ทำผิดพลาดเมื่อเลือก (บางแพลตฟอร์มมีคำแนะนำสำหรับรถยนต์)

คุณสามารถสั่งซื้อเครื่องแบ่งแป้งออนไลน์ได้ทางโทรศัพท์ เพื่อตกลงเวลาและวันที่จัดส่งที่สะดวก และยังทำให้อุปกรณ์ตามพารามิเตอร์ที่ระบุสะดวกสำหรับลูกค้าได้อีกด้วย

ไม่ว่าสถานที่ซื้อจะเป็นร้านค้าเสมือนจริงหรือร้านค้าจริง การรับประกันจะต้องแนบไปกับผลิตภัณฑ์ หากไม่มีอยู่จะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อเพื่อไม่ให้เสียเงินในกรณีที่มีบางอย่างเนื่องจากตัวแบ่งการทดสอบใช้เงินเป็นจำนวนมาก

การจัดอันดับเครื่องแบ่งแป้งคุณภาพสูงสูงถึง 100,000 rubles สำหรับ 2022

หมวดหมู่นี้รวมถึงอุปกรณ์อาหารที่ผลิตในประเทศจีน ตามตัวชี้วัดทางเทคนิค ตัวแบ่งแป้งมีความโดดเด่นด้วยความน่าเชื่อถือ คุณภาพของการผลิต ความสะดวกในการใช้งานเมื่อเทียบกับเครื่องจักรอื่นๆ ในกลุ่มนี้ อุปกรณ์จีนมีงบประมาณสูงสุด ผู้ผลิตที่ดีที่สุดของปีนี้:

• "แกสโตรมิกซ์";
• "ฟู้ดแอตลาส";
• เวียตโต.

รุ่น DD-36 จากผู้ผลิต Gastromix

วัตถุประสงค์: เพื่อการแบ่งแป้งลงในช่องว่างที่แม่นยำและรวดเร็ว

คุณสมบัติการออกแบบ: มีล้อสำหรับเคลื่อนย้ายการติดตั้ง, การแบ่งกึ่งอัตโนมัติ

หน่วยนี้ใช้ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงหรือเบเกอรี่สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ชิ้นเล็กและขนมปัง โครงทำจากโลหะ (ไม่เป็นสนิม) พร้อมโดมป้องกัน ระบบควบคุมพร้อมไฟแสดงสถานะ สวิตช์แบบหมุน และปุ่มสตาร์ท

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทการควบคุม:	เครื่องกลไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	41/52/130
น้ำหนักสุทธิ:	193 กก.
รหัสผู้ขาย:	37912
น้ำหนักชิ้นงาน (กรัม):	1080-6480 - ใช้แล้ว 30-180 - หนึ่งดิวิชั่น
จำนวนหน่วยงาน:	36 ชิ้น
การติดตั้ง:	พื้น
แรงดันไฟหลัก:	220 โวลต์
การใช้พลังงาน:	750 วัตต์
วัสดุ:	สแตนเลสเกรดอาหาร พลาสติก
ระยะเวลาการรับประกัน:	6 เดือน
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ตามราคา:	74250 รูเบิล

• ระดับเสียงต่ำ
• กะทัดรัด;
• การควบคุมอย่างง่าย
• คุณภาพสูง;
• อายุการใช้งานยาวนาน

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น KTZ-36 จากผู้ผลิต Foodatlas

วัตถุประสงค์: เพื่อการแบ่งที่แม่นยำ

คุณสมบัติการออกแบบ: ตำแหน่งของระบบควบคุมใต้กระบังหน้าป้องกัน, ที่จับทนความร้อนบนภาชนะใส่แป้ง, ล้อ, รูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์ของเฟรม

อุปกรณ์ทำเบเกอรี่สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ชิ้นเล็กๆ ทำจากเหล็กการแบ่งแป้งจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ ในขณะที่จำเป็นต้องเริ่มเครื่องด้วยตนเองและตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ต้องการ การออกแบบเป็นแบบตั้งพื้นบนล้อ มีระบบเบรกเพื่อป้องกันการเคลื่อนตัวของตัวเครื่อง ความสามารถในการทำงานกับการทดสอบมีกระจกเงา

บันทึก! มอเตอร์ทองแดงพร้อมตัวขับโซ่

หลักการทำงาน: วางแป้งลงในชาม เกลี่ยให้เรียบ และจากนั้น กดปุ่มเริ่มต้น

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของไดรฟ์:	โซ่
ขนาด (ซม.):	60/52/146
น้ำหนักสุทธิ:	210 กก.
ควบคุม:	กึ่งอัตโนมัติ
จำนวนเซลล์:	36 ชิ้น
แรงดันไฟหลัก:	220 โวลต์
กำลังไฟ:	1100 วัตต์
ความแรงในปัจจุบัน:	7 อา
น้ำหนักหนึ่งชิ้น:	30-180 กรัม
พารามิเตอร์สายเคเบิล:	ความยาว 180 ซม., ส่วน 1.5 มม., จำนวนแกน - 3 ชิ้น, องค์ประกอบ - ทองแดง
สี:	เงิน ขาว
วัสดุ:	พลาสติกทำสี + สแตนเลส เกรด 201 และ 304
ประเทศผู้ผลิต:	PRC
ราคาเฉลี่ย:	85600 รูเบิล

• แบ่งออกเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
• มือถือ;
• ทำงานเร็ว;
• ค่าของเงิน;
• การออกแบบที่รอบคอบ: การป้องกัน สภาพการทำงานที่สะดวกสบาย

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "AS-CG-36" จากผู้ผลิต "Viatto"

วัตถุประสงค์: สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงและการค้าสาธารณะ

คุณสมบัติ: ที่จับบนภาชนะแป้ง, ระบบควบคุมที่ใช้งานง่าย, ล้อ

ที่แบ่งแป้งขนาดกะทัดรัด รูปทรงคลาสสิก ใช้สำหรับเบเกอรี่ขนาดเล็ก ขนมหวาน คาเฟ่ ร้านอาหาร โรงแรม และอื่นๆ ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารจะมีพื้นผิวเป็นกระจก ทำจากเหล็ก เช่นเดียวกับโครงทั้งหมด ยกเว้นฝาครอบป้องกัน (พลาสติก)การติดตั้งเป็นแบบตั้งพื้น มีตัวควบคุมการแบ่ง ไฟสัญญาณ และปุ่มสตาร์ท ชามที่ถอดออกได้สำหรับการทดสอบมีที่ยึดเหล็กที่ให้ความสะดวกในการทำงาน การเคลื่อนย้ายอุปกรณ์จะดำเนินการโดยใช้ฐานล้อ

ข้อมูลจำเพาะ:

รหัสผู้ขาย:	76530
โหมดการทำงาน:	ไฮดรอลิค
ขนาด (ซม.):	52/41/130
น้ำหนักสุทธิ:	193 กก.
สูตรอาหาร:	แป้งยีสต์
น้ำหนักของชิ้นแป้ง:	30-180 กรัม
ประสิทธิภาพ:	360 เสิร์ฟต่อชั่วโมง
แผนก:	36 ชิ้น
พลัง:	750 วัตต์
แรงดันไฟหลัก:	220 โวลต์
วัสดุ:	สแตนเลส พลาสติก
ระยะเวลาการรับประกัน:	หกเดือน
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ราคาเท่าไหร่:	77300 รูเบิล

• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด;
• ประหยัด;
• ความแม่นยำสูงเมื่อแบ่งแป้ง
• ระดับเสียงต่ำ
• ใช้งานง่าย
• ทนทาน

• ไม่ได้ระบุ

ตัวแบ่งแป้งที่ดีที่สุดสูงถึง 400,000 rubles สำหรับปี 2022

หมวดหมู่นี้รวมถึงรุ่นของหมวดหมู่ราคากลางตั้งแต่ 100 ถึง 400,000 รูเบิล เครื่องทั้งหมดได้รับการออกแบบสำหรับการปัดเศษแป้ง มีพื้นฐานทางเทคนิคที่ดีและการออกแบบที่น่าดึงดูด เครื่องทดสอบรุ่นยอดนิยมเป็นของ บริษัท ต่อไปนี้:

• "เอ๊กซี่";
• "ปาเนโร";
• ซินแม็ก.

รุ่น "EFK-30" จากผู้ผลิต "EKSI"

วัตถุประสงค์: สำหรับร้านเบเกอรี่, สถานประกอบการจัดเลี้ยง, ร้านขนม

คุณสมบัติ: ขาคงที่, แผ่นขึ้นรูปเพิ่มเติม, ขนาดกะทัดรัด.

การติดตั้งแบบตั้งพื้นในเคสสีขาวบนส่วนรองรับแบบตายตัวพร้อมระบบควบคุมไฟฟ้าแบบเครื่องกล มันแบ่งแป้งยืดหยุ่นออกเป็นส่วนเท่า ๆ กันซึ่งหลังจากตัดแล้วสามารถรักษารูปร่างได้องค์ประกอบที่สัมผัสกับอาหารทำจากโลหะที่ทนต่อการกัดกร่อน แผงควบคุมมีปุ่มเปิดปิดพร้อมไฟสัญญาณ ลูกบิดแบบหมุน

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ที่แบ่งแป้ง
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร):	65/54/210
น้ำหนักสุทธิ:	360 กก.
แรงดันไฟหลัก:	380 V
รหัสสินค้า:	71233
การใช้พลังงาน:	1,000 วัตต์
ประสิทธิภาพสูงสุด:	720 ช่องว่างต่อชั่วโมง
น้ำหนักชิ้นงาน:	30-100 กรัม
แผนก:	30 ชิ้น
จำนวนแผ่นขึ้นรูปในชุด:	3 ชิ้น
วัสดุ:	สแตนเลส พลาสติกพีวีซี
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ราคา:	256600 รูเบิล

• ไม่ละเมิดโครงสร้างของการทดสอบ
• ออกแบบ;
• การทำงาน;
• ราคาประชาธิปไตย

• ไม่ได้ระบุ

แบบอย่าง "สปา RP M 30"จากผู้ผลิต"พาเนโร่»

วัตถุประสงค์: สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

คุณสมบัติ: สองล้อ (ด้านหลัง), ส่วนประกอบที่ทนต่อการสึกหรอ, พลังของปั๊มไฟฟ้าน้อยกว่าตัวแทนอื่น ๆ ของตัวแบ่งแป้งซึ่งส่งผลดีต่อกระบวนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์แป้ง

หน่วยนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการอบและขนมเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมต่างๆ มันทำจากวัสดุหลายประเภท แท่นกด PTFE ป้องกันไม่ให้แป้งเกาะตัวและไม่ต้องการการร่อนเพิ่มเติม ด้านล่างของโครงสร้างมีล้อสองล้อที่ด้านหลังและฐานรองรับแบบเหนียวสองตัวที่ด้านหน้า ซึ่งทำจากยางและยึดตัวเครื่องเข้ากับพื้นอย่างแน่นหนา โครงเหล็กทาสีขาว

คำแนะนำ! เพื่ออายุการใช้งานที่ยาวนาน ต้องทำความสะอาดอุปกรณ์ทั้งภายในและภายนอกในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้วิธีการและวัสดุใดก็ได้ แต่ในขั้นตอนสุดท้ายให้ล้างทุกอย่างให้สะอาดด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดด้วยผ้าแห้ง

บันทึก! เครื่องทำแรงดันไฟ 220 V (อุปกรณ์เสริม) ได้

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทการควบคุม:	เครื่องกล
ขนาด (ซม.):	64/64/145
น้ำหนัก:	200 กก.
ปริมาณ:	4 กก.
ส่วนของแผนก:	30 ชิ้น
น้ำหนักชิ้นงาน:	40-135 กรัม
แรงดันไฟหลัก:	380 V
พลัง:	750 วัตต์
ความถี่:	50 Hz
รหัสผู้ขาย	13889
สารประกอบ:	ทำจากอลูมิเนียมอัลลอยด์ป้องกันการกัดกร่อน MG5 พร้อมฮาร์ดอโนไดซ์ เหล็กกล้าไร้สนิม 304 โพลิเอทิลีน PE500 และ PETG
ข้อมูลเพิ่มเติม:	ชุดจานปั้นสามแผ่น
ประเทศผู้ผลิต:	อิตาลี
ต้นทุนในส่วนราคากลาง:	380000 รูเบิล

• มั่นคง;
• ประสิทธิภาพสูง;
• การเชื่อมต่อเครือข่ายสองประเภท (อุปกรณ์สากล);
• สร้างคุณภาพ
• ควบคุมง่าย

• แพง.

รุ่น SM 3-30 จากผู้ผลิต Sinmag

การนัดหมาย: สำหรับสถานประกอบการด้านขนมและจัดเลี้ยงสาธารณะการค้า

คุณสมบัติ: รวมแม่พิมพ์พลาสติก 3 ชิ้น, รองรับคงที่, ใช้งานง่าย

อุปกรณ์ทำขนมสำหรับแบ่งแป้งโดให้เป็นก้อนกลม เหมาะสำหรับแป้งพิซซ่าและซาลาเปาก้อนเล็ก หน่วยนี้มีการติดตั้งระบบควบคุมทางกล ยางตารางฟุตเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายพื้นผิวของพื้น โครงเหล็กทำสีสามสี

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทการควบคุม:	เครื่องกลไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	65/71/205
น้ำหนัก:	340 กก.
รหัสสินค้า:	170930
แรงดันไฟหลัก:	380 V
พลัง:	750 วัตต์
เสิร์ฟที่ได้รับจากการหาร:	30 ชิ้น
น้ำหนักของช่องว่าง:	30-100 กรัม
สี:	ขาว แดง เหลือง
วัสดุ:	สแตนเลส พลาสติก
ระยะเวลาการรับประกัน:	6-12 เดือน
ประเทศผู้ผลิต:	ไต้หวัน
ผลรวม:	334500 รูเบิล

• การออกแบบที่มีสไตล์
• ขนาดเล็ก;
• ปรับน้ำหนักแป้งได้ง่าย
• เครื่องเปิดได้ทั้งสองด้าน - ทำความสะอาดง่าย;
• แม้แต่การแบ่ง

• แพง.

การจัดอันดับเครื่องแบ่งแป้งพรีเมี่ยมที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

โมเดลในหมวดหมู่นี้ใช้เป็นหลักในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่ในปริมาณมาก ความแม่นยำและความเร็วในการหารนั้นสูงกว่าอุปกรณ์ทั้งหมดที่อธิบายไว้ข้างต้นอย่างหาที่เปรียบไม่ได้ ความนิยมของรุ่นขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ บริษัทที่ดีที่สุดในปีนี้ที่ตรงตามสองพารามิเตอร์นี้คือแบรนด์ในประเทศและต่างประเทศ:

• วิเทลลา;
• "ปาเนโร";
• "พระอาทิตย์ขึ้น".

รุ่น "SPA A 30" จากผู้ผลิต "Vitella"

การใช้งาน: ในอุตสาหกรรมอาหาร การจัดเลี้ยงในที่สาธารณะและการค้าสำหรับการแบ่งชิ้นแป้งออกเป็นส่วนที่โค้งมนด้วยการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ

คุณสมบัติการออกแบบ: ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์, ส่วนรองรับและล้อที่ถอดออกได้, ครบชุด (รูปแบบเพิ่มเติม 3 แบบ), 2 กระบอกสำหรับการตัด / ปัดเศษ

โครงสร้างในกล่องโลหะเคลือบสีประเภทการควบคุมอัตโนมัติ สำหรับการเคลื่อนย้าย รุ่นนี้มีล้อซึ่งอยู่ด้านในของตัวรองรับแบบถอดได้ ในทางกลับกันส่วนรองรับสามารถปรับระดับความสูงได้เพื่อให้อุปกรณ์มีความมั่นคงมีคำแนะนำในการป้องกัน (ไม่เป็นอันตรายต่อพื้น)

รุ่นที่มีฟังก์ชั่นการจัดเก็บสูตร บนแผงควบคุมมีปุ่มสำหรับมีดทำความสะอาดตัวเอง ปรับเวลากด ปัดเศษ และเปิดห้องเพาะเลี้ยง

ข้อมูลจำเพาะ:

รหัสสินค้า:	91279
ประเภทของไดรฟ์:	ไฮดรอลิค
ขนาด (ซม.):	66/77/145
น้ำหนัก:	245 กก.
เสิร์ฟ:	30 ชิ้น
ความจุถัง:	1.2-4 กก.
เส้นผ่านศูนย์กลางตาข่าย:	40 ซม.
น้ำหนักของช่องว่าง:	40-135 กรัม
แรงดันไฟฟ้า:	380 V
พลัง:	1300 วัตต์
ประสิทธิภาพ:	60 ชิ้น ในหนึ่งชั่วโมง
หน่วยความจำโปรแกรม:	มากถึง 9 ชิ้น
สี:	ดำขาว
วัสดุ:	เหล็กกล้าไร้สนิม 304 โพลิเอทิลีน PE500
ระยะเวลาการรับประกัน:	12 เดือน
ประเทศผู้ผลิต:	อิตาลี
ราคา:	ประมาณ 811400 รูเบิล

• มัลติฟังก์ชั่น;
• ทันสมัย;
• เชื่อถือได้;
• ขยายการรับประกัน;
• สร้างผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว
• ค่าของเงิน.

• แพงมาก.

รุ่น "SPA RP SA 30" จากผู้ผลิต "PANERO"

วัตถุประสงค์: สำหรับตัดแป้งดิบสำเร็จรูปเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน

คุณสมบัติการออกแบบ: ในชุดจาน 3 แผ่น รองรับที่ถอดออกได้และฐานล้อ

อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงสาธารณะ ร้านขายสินค้าที่มีกิจกรรมเกี่ยวกับการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร มันทำจากโลหะอาหารอย่างสมบูรณ์ ไม่เป็นสนิม. อุปกรณ์ได้รับการติดตั้งบนพื้นโดยให้ความสมดุลกับอุปกรณ์รองรับที่ปรับความสูงได้ การทำงานทั้งหมด (การตัด การกด การปัดเศษ) ดำเนินการโดยใช้คันโยก สวิตช์แบบหมุนจะกำหนดมวลของก้อนทดสอบ

ข้อมูลจำเพาะ:

แผงควบคุม:	เครื่องกล
ขนาด (ซม.):	64/64/145
น้ำหนักสุทธิ:	230 กก.
น้ำหนักชิ้นงาน:	40-135 กรัม
ปริมาณ:	4 กก.
แรงดันไฟหลัก:	380 V
การใช้พลังงาน:	750 วัตต์
วัสดุ:	สแตนเลสเกรดอาหาร
รับประกัน:	ประจำปี
ประเทศผู้ผลิต:	อิตาลี
จำนวนเงินโดยประมาณ:	578,000 รูเบิล

• ประยุกต์กว้าง
• การควบคุมอย่างง่าย
• เชื่อถือได้;
• ตัวเลือกที่ประหยัด
• ความพร้อมของบัตรรับประกัน;
• กว้างขวาง

• แพง.

รุ่น "TD-7" จากผู้ผลิต "Voskhod"

วัตถุประสงค์: สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งขนาดเล็ก

คุณสมบัติ: ทำงานร่วมกับแป้งใด ๆ ให้การแบ่งชิ้นงานที่มีมวลเท่ากัน "ระวัง" เพิ่มความต้านทานการสึกหรอของชิ้นส่วน

โครงเครื่องไม่เป็นสนิมเพราะทำจากเหล็ก มาพร้อมระบบควบคุมเชิงกล ฐานรองรับล้อ สายพานลำเลียงเคลือบสารป้องกันการเกาะติด บังเกอร์สำหรับเติมแป้งด้วยมือ ซึ่งเอนไปข้างหลังและช่วยให้คุณทำความสะอาดเครื่องจากสิ่งสกปรกได้อย่างสะดวกสบาย

มีระบบหล่อลื่นเฉพาะจุดอัตโนมัติที่ทำงานในโหมดประหยัดและช่วยให้สิ้นเปลืองน้ำมันน้อย ชิ้นส่วนแตกหักที่ถอดเปลี่ยนได้ช่วยป้องกันการติดขัด ระบบล็อคช่วยให้มั่นใจในความปลอดภัยของบุคลากรระหว่างการทำงาน กลไกของเครื่องแบ่งแป้งถูกแยกออกจากพื้นที่แปรรูปแป้ง ยกเว้นส่วนที่สัมผัสกับชิ้นส่วนขับเคลื่อนและส่วนประกอบ

เคล็ดลับการใช้วัตถุดิบ! คุณสามารถใช้แป้งข้าวไรย์ได้ แต่ถ้าเป็นไปตามเงื่อนไข: ปริมาณแป้งข้าวไรสูงถึง 50% ความชื้นไม่เกิน 50% ยกเว้นคัสตาร์ดพันธุ์ สำหรับแป้งสาลี: ความชื้นจาก 40% หรือจาก 37% ถ้าปริมาณน้ำตาลและไขมันอย่างน้อย 12%

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ทางอุตสาหกรรม
ขนาด (ซม.):	70,6/94,4/149,8
น้ำหนักสุทธิ:	480 กก.
แรงดันไฟจ่าย:	380 V
พลัง:	1100 วัตต์
ประสิทธิภาพ:	1080 ชิ้นต่อชั่วโมง
กำลังโหลดบังเกอร์:	55 กก.
จำนวนช่องว่างต่อจังหวะการทำงาน:	1 พีซี
วิธีการติดตั้ง:	พื้น
ควบคุม:	เครื่องกล
น้ำหนักของผลิตภัณฑ์ยา:	30-300 กรัม
วัสดุ:	สแตนเลสเกรดอาหาร, เหล็กหล่ออัลลอยด์
ที่แนะนำ:	สำหรับการดำเนินงานในอุตสาหกรรมขนาดเล็ก เบเกอรี่ ร้านขนม
ประเทศผู้ผลิต:	รัสเซีย
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ:	763500 รูเบิล

• ประหยัด;
• ปลอดภัย;
• แบ่งแป้งข้าวไรย์
• ความน่าเชื่อถือและความสะดวกในการใช้งาน
• มัลติฟังก์ชั่น;
• ประสิทธิภาพสูง.

• ราคา;
• หนัก.

บทสรุป

ประเภทของเครื่องแบ่งแป้งแบ่งตามเส้นผ่านศูนย์กลางของส่วน: เล็กและใหญ่ (สำหรับขนมปัง) เทคโนโลยีการทำอาหาร คุณสมบัติการออกแบบ ความสามารถของเครื่องจักร - ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ปัจจัยทั้งหมดส่งผลต่อต้นทุนของอุปกรณ์ร่วมกัน รายการตัวแบ่งการทดสอบที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022 ประกอบด้วยสามประเภท: ราคาไม่แพง - สูงถึง 100,000 rubles, กลาง - สูงถึง 400,000 rubles และแพง - สูงถึง 900,000 rubles หน่วยไหนดีกว่าที่จะซื้อขึ้นอยู่กับผู้ซื้อที่จะตัดสินใจ ควรสังเกตว่าโมเดลต่างประเทศมีความต้องการมากกว่าในประเทศ

ตาราง - "รายชื่อเครื่องแบ่งแป้งที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565"

ชื่อ:	ยี่ห้อ:	น้ำหนักของช่องว่าง (กรัม):	ประเทศผู้ผลิต:	ราคาเฉลี่ย (รูเบิล):
"ดีดี-36"	แกสโทรมิกซ์	30-180	จีน	74250
"เคทีซี-36"	“ฟู้ดแอตลาส”	30-180	จีน	85600
"เอเอส-ซีจี-36"	เวียตโต	30-180	PRC	77300
"เอฟเค-30"	เอกซิ	30-100	จีน	256600
สปา RP M 30	พาเนโร่	40-135	อิตาลี	380000
"SM3-30"	“สินแม็ก”	30-100	ไต้หวัน	334500
สปา เอ 30	Vitella	40-135	อิตาลี	811400
สปา RP SA 30	พาเนโร่	40-135	อิตาลี	578000
"ทีดี-7"	"พระอาทิตย์ขึ้น"	30-300	รัสเซีย	763500

บันทึก! ตามที่ผู้ซื้อรถยนต์จีนเป็นผู้นำในการขาย ในชื่อรุ่น ตัวเลขสุดท้ายระบุจำนวนแป้งที่ได้รับต่อการบรรจุ