เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหาร มีการประดิษฐ์อุปกรณ์ต่าง ๆ มากมาย ซึ่งบางอุปกรณ์ใช้มาหลายสิบปีแล้ว ครกสามารถแยกแยะระหว่างการออกแบบดังกล่าวได้สิ่งประดิษฐ์นี้ใช้ในทุกประเทศมีรูปร่างแตกต่างกันและทำจากวัสดุต่างๆ เราจะพูดถึงครกที่ดีที่สุดสำหรับการบดเครื่องเทศด้านล่าง
เนื้อหา
เหตุใดเราจึงต้องมีครก - คำถามที่ทุกคนอาจไม่ทราบคำตอบ ตั้งแต่สมัยโบราณ เครื่องใช้ในครัวนี้มีไว้สำหรับบดอาหาร อาจเป็นธัญพืช สมุนไพร เครื่องเทศ หรือซีเรียล ปัจจุบัน ครกถูกแทนที่ด้วยอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องปั่นและเครื่องบดกาแฟ ข้อดีของการออกแบบดังกล่าวคือเกือบทั้งหมดทำงานจากเครือข่ายซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติม และยังช่วยให้คุณสามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้ แต่ถึงกระนั้น เจดีย์ดันเจี้ยนก็ยังไม่สูญเสียความนิยม และหลายคนชอบเจดีย์มากกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้า
เมื่อพิจารณาจากคุณสมบัติการออกแบบแล้ว เราสามารถพูดได้ว่าสิ่งเหล่านั้นมีรูปร่าง ขนาด และวัสดุที่แตกต่างกันออกไป พารามิเตอร์เหล่านี้ส่งผลต่อการทำงานของผลิตภัณฑ์ กระบวนการเจียรได้รับผลกระทบจากแรงกระแทกและแรงเสียดทาน
สำหรับการผลิตครกนั้นใช้วัสดุต่าง ๆ ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบต่อลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คุณควรคำนึงถึงเกณฑ์นี้:
ผู้ซื้อตัดสินใจเลือกเครื่องใช้ในครัวจากวัสดุใด แต่ไม่ควรลืมข้อบกพร่องของวัสดุเฉพาะ
รูปร่างของโครงสร้างได้รับอิทธิพลจากผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ในนั้น:
ขนาดของโครงสร้างขนาดเล็กแตกต่างกันไปตั้งแต่ 8 ถึง 12 ซม. ในขณะที่โครงสร้างขนาดใหญ่สามารถเข้าถึงได้ถึง 17 ซม. ผู้ผลิตยังผลิตแบบจำลองที่มีรางน้ำที่ออกแบบมาเพื่อระบายส่วนผสมที่ได้
เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่ทำจากวัสดุชนิดเดียวกับตัวครกเอง ส่วนที่สัมผัสกับวัตถุดิบจะต้องมีความหยาบซึ่งจะส่งผลต่อกระบวนการเจียร ตัวสากควรมีขนาดใหญ่และมีน้ำหนัก แต่ในขณะเดียวกันก็ควรจับกระชับมือโดยไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายระหว่างการใช้งาน
เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ใช้งานได้เป็นเวลานาน คุณต้องใช้งานและดูแลอย่างเหมาะสม:
หลังจากที่ส่วนผสมพร้อมแล้ว ควรล้างจาน:
ทางที่ดีควรซื้อเครื่องใช้ในครัวคุณภาพสูงที่จะไม่เสื่อมสภาพหลังจากใช้งานครั้งแรกและจะพึงพอใจในครัวเป็นเวลานาน
บนชั้นวางของร้านค้า คุณจะพบครกจำนวนมาก โดยทั้งหมดมีรูปร่าง ราคา และทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน ในการตัดสินใจเลือก ผู้ซื้อสามารถใช้คำแนะนำจากเพื่อน คนรู้จัก หรือความช่วยเหลือจากที่ปรึกษาในร้านค้าได้เสมอ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ความเห็นของผู้ใช้ที่โพสต์บนอินเทอร์เน็ตได้
แบบจำลองนี้ออกแบบมาสำหรับการบดเครื่องเทศ สมุนไพร เกลือทะเล เมล็ดพืชขนาดเล็ก ถั่ว และส่วนประกอบอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ทำจากหินอ่อนขัดอย่างดีด้วยวัสดุสังเคราะห์เหมาะสำหรับล้างทั้งในเครื่องล้างจานและด้วยมือ การออกแบบที่ทันสมัยเหมาะกับการตกแต่งภายในห้องครัวเกือบทั้งหมด
ผลิตภัณฑ์ "Eat at Home" จาก Yulia Vysotskaya ทำจากหินธรรมชาติซึ่งปลอดภัยต่อการใช้งาน อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับการบดเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ธัญพืช และการเตรียมซอส รุ่นนี้ทำจากหินแกรนิตชิ้นเดียวซึ่งรับประกันการใช้งานที่ยาวนาน พื้นผิวการทำงานของภาชนะช่วยให้การบดมีประสิทธิภาพ และส่วนผสมที่เตรียมใหม่จะมีกลิ่นหอมเข้มข้น
การก่อสร้างหินจากผู้ผลิตจีนมีความแข็งแรงและความน่าเชื่อถือ ภาชนะปิดภาคเรียนทนต่อกรดและตัวทำละลาย เหมาะสำหรับการบดส่วนผสมต่างๆ มีน้ำหนักมาก ทำให้บดสะดวก สินค้าทำจากเซรามิค ทำความสะอาดง่ายทั้งด้วยมือและในเครื่องล้างจาน
เครื่องครัวจาก Cilio บริษัทสัญชาติเยอรมัน ทำจากหินแกรนิตและเหมาะสำหรับการบดเครื่องเทศ สมุนไพร ถั่ว และธัญพืช ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก โมเดลที่มีน้ำหนักไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษใดๆ เมื่อทำงานกับโมเดลนี้ และไม่ถูกลบออกจากการใช้งานบ่อยครั้ง หินธรรมชาติทนต่อการเกิดออกซิเดชัน การดูดซับน้ำมัน และผลกระทบของของเหลวอื่นๆสากที่ติดกับครกจะจับกระชับมือและไม่ลื่นหลุดมือ ง่ายต่อการดูแลจาน หลังจากใช้เครื่องเทศแห้ง คุณเพียงแค่ใช้ผ้าแห้งเช็ดส่วนที่เหลือออก แล้วล้างของเหลวออกด้วยน้ำอุ่น
บริษัท Zassenhaus ของเยอรมันผลิตครกเหล็กหล่อคุณภาพสูง รุ่น Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm เหมาะสำหรับการบดเครื่องเทศ สมุนไพร ธัญพืชทุกชนิด สามารถสร้างอนุภาคของการบดหยาบและละเอียด ภาชนะขนาดใหญ่มีพื้นผิวเป็นยาง ซึ่งช่วยให้คุณบดส่วนประกอบได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ เพื่อความสะดวกในการจัดเก็บเนื้อหาที่ได้ ผู้ผลิตได้จัดเตรียมฝาปิดที่พอดีกับขอบเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นกระจายออกไป
ชาม MAYER&BOCH 28934 ทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งถือเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปลอดภัย นอกจากนี้เครื่องครัวเหล็กหล่อยังมีความแข็งแรงสูงและใช้งานได้ไม่จำกัด ล้างผลิตภัณฑ์ด้วยมือเท่านั้น เนื่องจากการใช้เครื่องล้างจานอาจทำให้เกิดสนิมได้ รุ่นนี้ผลิตในประเทศจีน
เทสโก้มา ออนไลน์ ทำจากเซรามิกและสามารถบดสมุนไพรและเครื่องเทศได้ง่ายดาย รวมถึงเครื่องเทศต่างๆชามขนาดกะทัดรัดและมีสไตล์ไม่ดูดซับน้ำมัน กลิ่น และน้ำ และทำความสะอาดง่ายจากสิ่งสกปรกทุกชนิด วัสดุที่ทนทานสามารถทนต่ออิทธิพลทางกล เช่น รอยขีดข่วนและแรงกด และด้วยการจัดการที่เหมาะสม จะคงรูปลักษณ์ที่เรียบร้อยไว้เป็นเวลานาน
Fackelmann ทำจากเซรามิกและเหมาะสำหรับการบดส่วนผสมต่างๆ ส่วนที่ใช้งานของโถและสากมีพื้นผิวขรุขระซึ่งช่วยให้กระบวนการเจียรง่ายขึ้น ส่วนอื่นๆ จะถูกเคลือบด้วยสีขาว แม้ว่าวัสดุจะเปราะบาง แต่ด้วยการจัดการอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์จะมีอายุการใช้งานยาวนาน
นางแบบจากบริษัทรัสเซีย ปฏิคมทำจากไม้บีชเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและใช้งานได้จริง พื้นผิวไม่ดูดซับความชื้นและกลิ่นและทนต่ออุณหภูมิสูง ขอบชามสูงช่วยให้คุณบดเครื่องเทศ เครื่องเทศ และธัญพืชต่างๆ ด้วยถั่วได้ ควรล้างโมเดลด้วยมือโดยไม่ต้องใช้เครื่องล้างจาน
ประเทศต้นกำเนิดของรุ่นนี้คือจีน โครงสร้างทำจากไม้ มีขอบสูง ดูเหมือนแก้ว เหมาะสำหรับการบดส่วนผสมขนาดใหญ่และแข็งมันมีน้ำหนักเบาและต้องใช้ความพยายามเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ แต่โดยทั่วไปแล้วรุ่นที่ทนทานและเชื่อถือได้นั้นเป็นที่ต้องการของผู้ซื้ออย่างมาก
Greenberg รุ่น GB-1842 ของจีนทำจากสแตนเลสและติดตั้งฝาพลาสติก เหมาะสำหรับส่วนผสมทุกประเภท รวมทั้งชิ้นใหญ่และแข็ง ฐานของชามมีพื้นผิวขรุขระที่ไม่ลื่นหลุดมือ ช่วยให้คุณจับถือได้ง่ายแม้มีหลังคาทรงโดม ผลิตภัณฑ์มีการออกแบบที่มีสไตล์และเข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างง่ายดาย
ครกจากแบรนด์เยอรมัน Zwilling J.A. Henckels ทำจากหินธรรมชาติและสแตนเลส การออกแบบขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการบดเครื่องเทศ ธัญพืช ถั่วและสมุนไพรทั้งหมด ทำความสะอาดง่าย แต่สามารถล้างด้วยมือเท่านั้น ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน ผลิตในกล่องของขวัญที่สวยงาม
ประเทศผู้ผลิตรุ่น 93-AC-PR-22 REGENT inox เป็น บริษัท Presto ของอิตาลี โครงสร้างทำจากสแตนเลสไม่ดูดซับกลิ่นและทำความสะอาดง่าย ผลิตภัณฑ์สามารถรับมือกับงานได้อย่างง่ายดาย กล่าวคือ ด้วยการบดส่วนผสมบางอย่าง และมีอายุการใช้งานที่ไม่จำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับการดูแลอย่างดีรูปทรงของโถและสากทำขึ้นเพื่อให้จับถนัดมือและไม่หลุดมือ
ครกเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ได้รับความนิยมจากทุกคนมาช้านาน ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถเตรียมเครื่องเทศที่จำเป็นสำหรับอาหารจานใดจานหนึ่งได้อย่างง่ายดาย การเลือกการออกแบบไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงส่วนประกอบที่จะนำมาใช้ รวมทั้งข้อดีและข้อเสียของวัสดุที่ใช้ทำ