การจัดอันดับพันธุ์มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและมอสโกในปี 2565

มันฝรั่งมีความหลากหลายและเป็นผักรากที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะ ในประเทศของเราถือว่าเป็น "ขนมปังชิ้นที่สอง" ชาวสวนหลายคนพยายามปลูกมันในแปลงของพวกเขา แต่สิ่งนี้ไม่ได้ผลเสมอไป เมื่อลงจอดจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของเขตภูมิอากาศ

สภาพภูมิอากาศในมอสโกและภูมิภาคมอสโกเป็นทวีปที่มีอากาศอบอุ่น ซึ่งบ่งชี้ว่าอากาศเย็นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนไม่อบอุ่นเสมอไป เงื่อนไขดังกล่าวกำหนดกฎเกณฑ์บางประการสำหรับการปลูกและดูแลมันฝรั่ง พันธุ์พืชบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคนี้ มันฝรั่งที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคมอสโกจะกล่าวถึงด้านล่าง

การลงจอดและการดูแล

เดือนที่เหมาะแก่การปลูกผักในบริเวณนี้คือ เมษายน พฤษภาคม มิถุนายน ชนิดของพืชผลมีความสำคัญเมื่อปลูก แต่ไม่จำเป็นต้องรีบลงจอด โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งไม่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้ยกเว้นพันธุ์ต้นบางชนิด

อากาศจะอุ่นขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน ในเวลานี้ดินเริ่มอุ่นขึ้น การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญ

ประมาณหนึ่งเดือนจะผ่านไปจากปลายอากาศหนาว เพื่อไม่ให้รากพืชหยุดนิ่งโลกจะต้องอุ่นขึ้น จะดีกว่าถ้าปลูกไม่เร็วกว่าปลายเดือนเมษายนต้นเดือนพฤษภาคม

การลงจอดรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• ไถพรวน;
• การเลือกวัสดุปลูกและการงอก
• การแปรรูปจากไฟทอปโธรา
• งานลงจอด

สำหรับมันฝรั่งแต่ละพันธุ์ จำเป็นต้องมีเงื่อนไขบางประการสำหรับการปลูกและการปลูก แต่มีคำแนะนำทั่วไปที่ช่วยให้ได้พืชผลที่ดี

อุณหภูมิของอากาศควรอยู่ที่ +10 ° C ดิน - จาก +9 ° C เป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถนำมันฝรั่งไปปลูกโดยมีหรือไม่มีถั่วงอก ควรคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ

เมื่อปลูกพืชโดยไม่มีถั่วงอกไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการ สิ่งที่คุณต้องมีคือสภาพอากาศที่ดี หัวต้องมีเวลาที่จะปล่อยถั่วงอกซึ่งต้องใช้เวลาและดินที่อบอุ่น

สำหรับการปลูกมันฝรั่งกับถั่วงอกต้องเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคนี้ แต่จะเร่งระยะเวลาการสุกของพืชผล

เลือกทั้งหัวที่แข็งแรง จากนั้นนำไปวางในกล่องที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงสัปดาห์พวกเขาจะฉีดพ่นน้ำแล้วทำความสะอาดในที่เย็น ไม่แนะนำให้เก็บมันฝรั่งไว้ในที่อบอุ่นเนื่องจากวัฒนธรรมที่มีถั่วงอกยาวจะพัฒนาได้ไม่ดี

ขนาดที่เหมาะสมถือเป็นหัวที่มีไข่ไก่ ตัวอย่างขนาดใหญ่สามารถผ่าครึ่งได้ ในขณะที่ชิ้นเล็กจะพัฒนาได้ไม่ดี ผักสามารถรักษาได้ด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือสารละลายปุ๋ย

สภาพการเจริญเติบโต

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและใหญ่ พืชผลนี้ต้องการ:

• ความเป็นกรดของดินโดยเฉลี่ย การใส่ปูนในดินให้ผลเชิงคุณภาพ
• พืชควรได้รับไนโตรเจน โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และปุ๋ยแร่ธาตุอื่น ๆ จากดิน
• การแนะนำของทรายและปริมาณสารอินทรีย์ที่เพิ่มขึ้น
• Hilling ช่วยเพิ่มการเข้าถึงอากาศ
• รดน้ำในช่วงฤดูแล้ง
• การเตรียมการลงจอด

ความลึกของการปลูกขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน

มันฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดบนดินที่มีแสง ปุ๋ย อากาศและน้ำแน่น ควรใส่ปุ๋ยล่วงหน้า ถ้าดินเป็นดินเหนียวต้องเติมทรายเมื่อขุด ไม่ควรปลูกมันฝรั่งในที่เดียวเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน

รุ่นก่อนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผักคือ:

• หัวผักกาด;
• มัสตาร์ด;
• หัวหอม;
• กระเทียม;
• ข้าวไรย์;
• แตงกวา;
• แครอท;
• พืชตระกูลถั่ว

รุ่นก่อนที่ไม่ดี ได้แก่ มะเขือเทศ พริก มะเขือม่วง และฟิซาลิส

ชนิดของผักมีผลต่อเวลาเก็บเกี่ยว:

• สำหรับการใช้งานครั้งแรกมีการปลูกพันธุ์ต้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ใน 40-50 วัน
• พืชผลขนาดกลางสุกใน 2.5 เดือน
• ปลายมีการปลูกเพื่อเก็บในฤดูหนาวพืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 4 เดือน

การเลือกวาไรตี้

มันฝรั่งถือเป็นอาหารจานหลักของอาหารรัสเซีย ปลูกเพื่อขายและเพื่อตนเอง สิ่งสำคัญคือต้องนำทางและเลือกความหลากหลายที่เหมาะสมกับคุณลักษณะทั้งหมดอย่างถูกต้อง

ฤดูร้อนในมอสโกและภูมิภาคมอสโกอากาศหนาวและมีฝนตกชุก จำเป็นต้องหาพันธุ์ที่ทนต่อสภาพอากาศเลวร้ายและสามารถต้านทานโรคได้

เมื่อเลือกมันจำเป็นต้องคำนึงถึงผลผลิตเวลาที่สุกและปริมาณแป้งมอสโกและภูมิภาคมอสโกอยู่ในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง เป็นที่พึงปรารถนาที่จะปลูกพันธุ์ต้นส่วนใหญ่ที่นั่น: จากต้นจนถึงต้นกลาง ดังนั้นในอีกไม่กี่เดือนผักก็จะสุกเต็มที่และจะมีเวลาผลิตพืชผลที่มีคุณภาพในเวลาอันสั้น

นักปฐพีวิทยาเชื่อว่าเฉพาะพันธุ์ในประเทศเท่านั้นที่เหมาะสำหรับภูมิภาคมอสโก พวกเขาได้รับการดูแลอย่างดีไม่เลวร้ายไปกว่าตัวอย่างจากต่างประเทศ จนถึงตอนนี้ น่าเสียดายที่การผลิตเมล็ดมันฝรั่งได้ดำเนินการในปริมาณน้อย

นอกจากเวลาสุกแล้ว เมื่อเลือกพันธุ์มันฝรั่งสำหรับมอสโกและภูมิภาคมอสโก ควรคำนึงถึงความต้านทานต่อโรคเชื้อราด้วย

การเลือกพันธุ์มันฝรั่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลดี พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เชื่อว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความหลากหลายที่สมบูรณ์แบบ ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี คุณต้องปลูกหลายพันธุ์

จุดลงจอด

มันฝรั่งเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง ไม่ควรมีรั้วและต้นไม้ใกล้เคียง ด้วยการขาดแสงในช่วงฤดูปลูกพืชจึงเติบโตช้า ในที่สุดใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและพุ่มไม้ก็เริ่มตาย

ผักชอบดินร่วน ในดินหนาแน่นจะมีหัวขนาดเล็กและผิดรูป ในช่วงฤดูแล้งจำเป็นต้องดำเนินการไซต์ 2-3 ครั้งแล้วพืชจะพัฒนาได้ดีขึ้น

เมื่อดินหนักไม่แนะนำให้ปลูกปลาย หากพื้นที่เปียกผลผลิตจะมากกว่าฤดูแล้ง บนดินที่มีแสงน้อย มักมีมันฝรั่งอยู่บนพุ่มไม้เสมอ

วิธีการลงจอด

วิธีที่นิยมที่สุดในการปลูกพืชผลถือเป็นการใช้พลั่ว ในการทำเช่นนี้คุณต้องเจาะรูและใส่ผักลงไป แปลงปลูกเป็นแถวหรือทำรังเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส บนดินหนัก รูจะทำตื้นไม่เกิน 7 ซม. บนดินเบา รากจะลึกถึง 10-12 ซม. เถ้า ฮิวมัส และปุ๋ยคอกจะถูกนำเข้าไปในรูระยะห่างระหว่างรูคือ 40 ซม. เพื่อสะดวกในการดูแลต้นไม้ จากนั้นวางมันฝรั่งที่แตกหน่อลงในช่องและคลุมด้วยดิน เมื่อสิ้นสุดการทำงาน พื้นที่ลงจอดทั้งหมดจะถูกปรับระดับด้วยคราด

แต่วิธีการปลูกนี้ไม่เหมาะกับดินทุกประเภท ถ้าดินเป็นดินเหนียวและมีน้ำบาดาลอยู่ใกล้ วิธีการปลูกสันจะดีที่สุด ด้วยความช่วยเหลือของรถแทรกเตอร์หรือรถไถเดินตาม ทางลาดสูง 20 ซม. ทำรูที่ด้านบนระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 30 ซม. ระยะห่างระหว่างสันเขาคือ 70 ซม. วางหัวไว้ในรู

วิธีนี้ไม่เหมาะกับดินทราย สันเขาแห้งเร็วและต้องรดน้ำบ่อยๆ สำหรับสปีชีส์นี้ วิธีการลงร่องน้ำก็เหมาะสม ในฤดูใบไม้ร่วงสนามเพลาะจะทำในพื้นดินที่มีความลึก 30-40 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาควรเป็น 70 ซม. วางชั้นของหญ้าแห้ง 10–15 ซม. ในช่อง จากนั้นเถ้าและปุ๋ยคอกจะกระจัดกระจายไปตามร่อง . ในช่วงฤดูหนาวทุกอย่างจะถูกแปรรูปและที่ดินจะอุดมสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ผลิ มันฝรั่งจะถูกวางไว้ในร่องลึกและโรยด้วยดิน

หากมีพื้นที่ว่างบนไซต์มากคุณสามารถปลูกมันฝรั่งในลักษณะสี่เหลี่ยมจัตุรัสได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พื้นที่ลงจอดจะถูกแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมที่มีด้าน 80 ซม. จากนั้นเจาะรูในแต่ละมุมของสี่เหลี่ยม ใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกและมันฝรั่ง

ในระหว่างการเพาะปลูกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ใต้พุ่มไม้ วิธีนี้ใช้แทนการขึ้นเนิน การดูแลน้อยที่สุด

วิธีที่น่าสนใจในการปลูกมันฝรั่งภายใต้ฟาง เสนอโดยนักปฐพีวิทยา Rytov หัวไม่ได้ฝังอยู่ในดิน แต่ใส่ในรูและคลุมด้วยฟางด้านบน

ต้องเก็บฟางให้ชื้นเพื่อให้พืชเติบโตเร็วขึ้น ดินชั้นเล็ก ๆ ถูกเทลงบนฟาง วิธีนี้ใช้ความพยายามน้อยลง ผลผลิตด้วยวิธีนี้สูง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปลูกผักผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกวิธีการโดยคำนึงถึงที่ตั้งของไซต์คุณภาพของวัสดุปลูกและความสามารถของพวกเขา

ทำความสะอาด

เมื่อยอดร่วงและแห้งดีก็ถึงเวลาเก็บเกี่ยว

แต่วิธีที่ดีที่สุดในการทำความเข้าใจว่ามันฝรั่งสุกหรือไม่คือการขุดพุ่มไม้จากที่ต่างๆ บนไซต์เป็นระยะ วันที่อากาศแห้งและแดดจ้า อุณหภูมิ +10 °C ในตอนเช้า คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ ในกรณีนี้ผักจะทำความสะอาดง่ายจากสิ่งสกปรก ต้องทำอย่างระมัดระวังปกป้องหัวให้มากที่สุด บนดินหลวม สามารถทำได้โดยใช้โกย บนดินร่วนปน - ด้วยพลั่ว

หลังจากขุดมันฝรั่งแล้ว ให้วางบนกระดาษแข็งในที่ร่ม มีการคัดแยกพืชผลและบางส่วนที่เหลือสำหรับการปลูกในปีหน้า นำหัวแห้งเข้าไปในห้องและเก็บไว้อย่างนั้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นถ่ายโอนไปยังที่เก็บในห้องใต้ดินมืดที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 5 ° C และความชื้นในอากาศ 80–90%

วิธีจัดเก็บ

ในฤดูใบไม้ร่วง การเตรียมการสำหรับเก็บพืชผลในฤดูหนาวเริ่มต้นขึ้น ด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม วัฒนธรรมจะอยู่จนถึงเดือนเมษายน พันธุ์ต่าง ๆ จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาหนึ่ง สุกเร็วอยู่ 3 เดือน การทำให้สุกช้านั้นยาวนานกว่ามาก

ทางที่ดีควรเก็บผักไว้ในห้องใต้ดินที่อุณหภูมิ +2 - +4 ° C จากด้านบนจะคลุมด้วยผ้ากระสอบ แต่ไม่ใช่บนพื้น แต่อยู่บนลังไม้ หากการควบแน่นเริ่มหยดจากด้านบนก็จะระบายออก

อย่างน้อยทุกสองสัปดาห์มีการตรวจสอบหัวและกำจัดหัวที่เน่าเสีย ไม่แนะนำให้ล้างวัฒนธรรมก่อนจัดเก็บ หากความชื้นยังคงอยู่ แบคทีเรียจะเริ่มทวีคูณบนมันฝรั่งและกลายเป็นเชื้อรา

ขอแนะนำให้แบ่งพื้นที่เก็บข้อมูลด้วยพาร์ติชั่น สะดวกในการคัดแยกมันฝรั่งและเก็บหลากหลายพันธุ์ อย่าใส่รากพืชในถุงพลาสติก ความชื้นจะสะสมอยู่ภายในและเริ่มเน่า

เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ จำเป็นต้องใช้กระเป๋าที่ทำจากผ้าธรรมชาติผ้าใบผ่านอากาศปกป้องจากแสงและสีเขียว

คุณสามารถเก็บมันฝรั่งไว้ในตาข่าย ราคาต่ำและความสามารถในการมองเห็นหัวที่เน่าเสียทำให้วัสดุนี้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน แต่ตาข่ายไม่ป้องกันแสง ซึ่งสามารถนำไปสู่ความเขียวของหัว

บ่อยครั้งที่มันฝรั่งเริ่มเสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่ออุณหภูมิการจัดเก็บถูกละเมิด การระบายอากาศไม่ดี หรือมีคาร์บอนไดออกไซด์มากเกินไป

หากหัวมีรอยย่นแสดงว่าผักอยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงเป็นเวลาหลายชั่วโมง

ภาพรวมของพันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะกับ

แต่แรก

นันทินา

ประเภทของวัฒนธรรมนั้นเร็วมากเป็นของการคัดเลือกของเยอรมัน ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 1–1.5 เดือน ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง หัวกลมขนาดเล็ก ตามีขนาดเล็ก เปลือกบางเนื้อมีสีเหลือง เหมาะสำหรับการทอด นอกจากนี้มันฝรั่งต้มและอบ ไม่กระจุยกระจายเมื่อสุก รสชาติอยู่ในระดับปานกลาง

• แต่แรก;
• ความต้านทานต่อโรคบางชนิด
• ความสะดวกในการดูแล
• คุณภาพการรักษาที่ยาวนาน
• การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

• มีแนวโน้มที่จะทำลายปลาย;
• หัวแตกหน่อต้องการการเก็บรักษาพิเศษ
• รสชาติกลางๆ

งาช้าง Russet

พันธุ์ต้นจากเนเธอร์แลนด์ เหมาะสำหรับทำเฟรนช์ฟราย สำหรับมันบด รูปร่างของมันฝรั่งจะยาวขึ้น เนื้อของหัวมีสีขาวเปลือกมีสีเหลือง รสชาติดี คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้เร็วถึง 45 วันหลังจากการงอก หากอนุญาตให้รากพืชสุกต่อไปอีก 10 วัน ผลผลิตจะเพิ่มขึ้น ปริมาณแป้งค่อนข้างสูง - มากถึง 18.5%

• ทนต่อโรคเชื้อรา
• รสชาติเยี่ยม;
• เยื่อกระดาษสีขาว
• ต้นสุก;
• ความเป็นแป้ง

• ความต้องการสภาพอากาศ
• ต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูก

ลาพิส ลาซูลี

ความหลากหลายมาจากเบลารุส ระยะเวลาการทำให้สุก - 60-70 วัน แต่คุณสามารถเริ่มขุดได้หลังจาก 45 วัน ขนาดของมันฝรั่งมีขนาดใหญ่และขนาดกลางน้ำหนัก - 110 กรัมหัวกลม เนื้อมีความหนาแน่นสีขาว เปลือกมีสีเหลือง แข็งแรง แทบไม่มีตา จำนวนหัวต่อต้นมี 7-11 ต้น ต้านทานโรคได้หลายชนิด

• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ทนแล้งได้ดี
• ทนต่อสภาพอากาศใดๆ

• ไวต่อไฟทอปโธรา

ฤดูใบไม้ผลิ

ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เลนินกราด พันธุ์นี้มีสีชมพู ขึ้นชื่อเรื่องผลตอบแทนสูง มีรสชาติที่ดีและอุดมไปด้วย ไม่สุกเกินไปและเหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย

• คุณค่าทางโภชนาการ
• ผลผลิตสูง
• คุณภาพการรักษาที่ดี
• ดูดี

• ไม่ทนต่อความเย็นจัดได้ดี

กลางฤดู

สลาฟ

พันธุ์กลางฤดูมักปลูกเพื่อขายด้วยการนำเสนอ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุด ไม่ค่อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หัวมีความสม่ำเสมอและคงรูปร่างไว้ระหว่างการปรุงอาหาร ผิวจะเรียบเนียนอมชมพู-ม่วง หัวเกือบทั้งหมดมีขนาดใหญ่

• ผลผลิตที่ดี
• สภาพตามท้องตลาด
• ไม่โอ้อวด;
• ความต้านทานโรค

• หัวที่เสียหายจะเน่าอย่างรวดเร็ว

ซิเนกลัซกา

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวน ไม่โอ้อวดให้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เปลือกของมันเป็นสีครีมทรายมีจุดสีชมพู หัวมีขนาดใหญ่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เนื้อเป็นสีขาว คุณสามารถปรุงอาหารจานใดก็ได้จากมันฝรั่งหลากหลายชนิด รสชาติเป็นเลิศ

• เกรดสำหรับอาหารลดน้ำหนัก
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ไม่ตกสะเก็ด;
• ผลผลิตสูง

• ไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บระยะยาว

ชายธง

ผู้ผลิตในประเทศที่หลากหลายได้รับการอนุมัติจากนักปฐพีวิทยาสำหรับผลผลิตสูงรสชาติและการดูแลที่ไม่โอ้อวด พืชรากมีขนาดใหญ่ขนาดเท่ากัน ผิวมีสีเหลืองอ่อนเรียบ มีไม่กี่ตา เนื้อมีสีเหลืองและแน่น มันฝรั่งเหมาะสำหรับการอบ ต้ม และทอด

• ผลผลิตที่มั่นคง
• คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
• หัวขนาดเท่ากัน
• เหมาะสำหรับน้ำซุปข้น

• ด้วยการปลูกหนาแน่นหัวจะผิดรูป

น็อคเทิร์น

ความหลากหลายได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย มันฝรั่งมีรสชาติดี ให้ผลผลิตสูงและมีคุณภาพ รูปวงรีมีตาน้อย เปลือกมีสีทรายซีด เนื้อเป็นสีเบจอ่อนยืดหยุ่น ความหลากหลายมีความหลากหลายและเหมาะสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท

• ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
• ไม่โอ้อวด;
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• การก่อตัวของหัวอย่างรวดเร็ว

• เสียหายเมื่อขุด

พันธุ์กลาง-ปลาย

พันธุ์สายกลางถึงปลายมีระยะเวลาสุก 95–115 วัน เก็บได้ดีและเหมาะสำหรับการบริโภคในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในกลางหรือปลายเดือนกันยายน พันธุ์ดังกล่าวปลูกโดยไม่มีหัวแตกหน่อ

ปิกัสโซ

ความหลากหลายนั้นได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ซึ่งเป็นของสายกลาง แตกต่างในผลผลิตสูง ทนต่อความแห้งแล้งและอากาศร้อนได้ดี ทนต่อโรค: ตกสะเก็ด ไส้เดือนฝอย และมะเร็ง. เปลือกเป็นสีเหลืองเนื้อเป็นสีเบจอ่อน เก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

• เก็บไว้เป็นเวลานาน
• ผลผลิตสูง
• ความต้านทานโรค

• มีแนวโน้มที่จะทำลายปลาย;
• ความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• รสชาติอยู่ในระดับปานกลาง

ลอร์ช

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเป็นของสายกลาง หัวมีขนาดเล็กพวกเขามีผิวสีเหลืองเรียบ เนื้อเป็นสีขาว มันฝรั่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานทนต่อการขนส่งได้ดี ให้การเก็บเกี่ยวที่ดี

• ไม่โอ้อวด;
• ไม่ต้องการมากกับดิน:
• คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ระยะเวลาในการจัดเก็บ
• ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

• ทนต่อโรคราน้ำค้างปลาย

กาล่า

ความหลากหลายได้รับการพัฒนาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวเยอรมัน สมควรได้รับความนิยมในหมู่มืออาชีพผู้ปลูกผักและชาวสวน มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพการรักษา มีลักษณะเป็นวงรี ดวงตาตื้นและแสดงออกอย่างอ่อน ไม่คล้ำเมื่อปรุงสุกและย่างได้ดี เนื้อมีสีเหลืองซีด ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ยกเว้น rioctiniosis และโรคใบไหม้ปลาย

• รสชาติดี
• ดูแลง่าย;
• ไม่ต้องการมากกับดิน
• อายุการเก็บรักษานาน

• ทนต่อโรค

โรค

เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวผักได้ดีหากมีการป้องกันโรคเชื้อรา ในหมู่พวกเขา โรคใบไหม้ที่พบบ่อยที่สุดคือ นี่เป็นโรคที่อันตราย มันส่งผลกระทบต่อยอดและหัว หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที โรคสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้

แหล่งที่มาหลักของโรคคือดินที่ปนเปื้อนหรือซากพืชที่เป็นโรค การปลูกมันฝรั่งแบบหมุนจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ

เพื่อเพิ่มความต้านทานของมันฝรั่งใช้สารฆ่าเชื้อราและการเตรียมการสำหรับการแปรรูป เช่น: "Immunocifat" และ "Agat-25K" และอื่น ๆ ปุ๋ยแร่หรือขี้เถ้าไม้ยังใช้สำหรับการป้องกัน

โรคพืชอันตรายอีกโรคหนึ่งคือโรคไรโซคโทนิโอสิสหรือตกสะเก็ดดำ หากหัวติดเชื้อในระหว่างการเก็บรักษามันจะเน่า การติดเชื้อส่งผลกระทบต่อพืชทั้งหมด: ระบบราก ใบ หัว และลำต้น.

มันฝรั่งมีการเจริญเติบโตหรือจุดสีดำ ใบไม้เริ่มม้วนงอและมีหัวสีเขียวโปร่งอยู่ที่ด้านล่างของต้น มาตรการป้องกันการทำลายเชื้อคือการให้ความร้อนแก่วัฒนธรรมก่อนหว่านเมล็ด วางหัวในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ หนึ่งในยาที่ได้รับความนิยมในการต่อสู้กับโรคคือ "Maxim KS" สำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ยา "Kvadris" หากวิธีนี้ไม่ได้ผล ให้ใช้ยาฆ่าเชื้อรา Celeste

Alternariosis หรือจุดสีน้ำตาล - โรคนี้ส่งผลต่อยอดอ่อนในสภาพอากาศแห้ง เมื่อมันพัฒนา มันก็แพร่กระจายไปยังหัว จุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบล่าง เมื่อขุดขึ้นมาจะมีจุดสีน้ำตาลมีรอยย่น สาเหตุอาจมาจากเมล็ดคุณภาพต่ำ ในซากพืชที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวตรงเวลา คุณสามารถสูญเสียพืชผลส่วนใหญ่ได้

วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับการติดเชื้อคือการใช้สารเคมี ในหมู่พวกเขามี Acrobat MC, Albit, Kuprikol และอื่น ๆ ทางเลือกขึ้นอยู่กับจำนวนการรักษาและค่าใช้จ่าย

ผู้ที่ไม่รู้จักสารเคมีสามารถใช้การเยียวยาพื้นบ้าน: ฉีดพ่นมวลสีเขียวด้วย kefir หรือเวย์

การเตรียมทางชีวภาพที่ไม่เป็นอันตรายอื่น ๆ สำหรับการประมวลผล ได้แก่ Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin

มันฝรั่งมักจะทนทุกข์ทรมานจากปรสิตและโรคต่างๆ เพื่อให้พืชมีสุขภาพที่ดี จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอ นำพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบออก และดำเนินการแปรรูป