ตั้งแต่เด็กปฐมวัย ทุกคนรู้ดีว่านมธรรมชาติมาจากไหน แต่ทุกคนไม่สามารถตอบคำถามว่าได้ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีสหรือเนยมาได้อย่างไร ชาวบ้านที่มีวัวไม่ไปร้านผลิตภัณฑ์นม ก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะซื้อเครื่องแยกนม ด้วยความช่วยเหลือพนักงานต้อนรับได้รับผลิตภัณฑ์นมรอง
เมื่อเลือกหน่วยการแปรรูปนมที่บ้าน การพิจารณาคุณสมบัติบางอย่างของรุ่นเป็นสิ่งสำคัญ:
หลักการทำงานของเครื่องแยกคือการแยกเศษส่วนไขมันออกจากกันโดยใช้แรงเหวี่ยงหนีศูนย์ซึ่งเป็นผลมาจากครีมไขมันและนมพร่องมันเนย แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์โฮมเมดมีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการกินนม ครีมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์จากนมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย และทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือการเลือกตัวคั่นที่เหมาะสมและเริ่มกระบวนการ ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ครีมและนมพร่องมันเนยจะอยู่บนโต๊ะของคุณ
การจัดอันดับนี้จัดทำขึ้นเพื่ออำนวยความสะดวกในการเลือกผู้ซื้อ TOP-10 ประกอบด้วยรุ่นสำหรับใช้ในบ้านซึ่งตามความคิดเห็นของผู้บริโภคพบว่าดีที่สุดในความคิดเห็นของพวกเขา
หน่วยไฮดรอลิกเป็นผู้ผลิตในประเทศซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จำนวนมากนอกเหนือจากตัวแยก SCM-80 มาพร้อมกับฟังก์ชันที่จำเป็น รวมถึงตัวทำความสะอาดอย่างไรก็ตาม ไม่มีเซ็นเซอร์สำหรับปรับปริมาณไขมันของวัตถุดิบที่ทางออก ซึ่งเป็นจุดสำคัญสำหรับแม่บ้านหลายๆ คน ตัวคั่นสามารถประมวลผลนมได้ประมาณ 80 ลิตรในหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นจะต้องพักเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อให้เย็นลง จากนั้นคุณสามารถแยกอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ปริมาตรของชามใน SCM คือ 10 ลิตร
ในบรรดาข้อบกพร่องของเครื่องแยก SCM-80 เราสามารถแยกแยะความเทอะทะได้ - เมื่อประกอบแล้วจะมีความสูง 53 ซม. และน้ำหนัก 6 กก. อย่างไรก็ตาม เนื่องจากป้ายราคาที่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัว จึงมีเพียงไม่กี่คนที่ให้ความสนใจกับข้อเสียเปรียบนี้
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของรุ่นคือ 4,630 รูเบิล
ตัวคั่นเป็นสีแดง มีภาพหัววัวอยู่ข้างปุ่มเปิดปิด และยังมีเซ็นเซอร์สำหรับควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ที่ทางออก ในกระบวนการแยกนม เครื่องยังกรองและฆ่าเชื้อนมในเวลาเดียวกัน ชิ้นส่วนทำจากพลาสติกทนความร้อนซึ่งผลิตภัณฑ์จากนมไม่ได้รับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์
ภายในหนึ่งชั่วโมง อุปกรณ์สามารถประมวลผลนมได้ประมาณ 60 ลิตร ทั้งวัวและแพะ สำหรับกำลังไฟ 200 วัตต์ นี่เป็นตัวเลขที่ค่อนข้างสูง ตามความคิดเห็นของผู้ใช้ เครื่องแยกใช้งานสะดวกมาก หลายคนสังเกตว่าฐานรองกันลื่นทำให้อุปกรณ์มีความเสถียรมากขึ้นในระหว่างการแยกส่วน รวมถึงการออกแบบที่กะทัดรัด รายละเอียดได้รับการล้างอย่างดีและไม่ต้องการเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของรุ่นคือ 2,800 รูเบิล
เครื่องแยกรุ่นนี้ยังเป็นแบบไฟฟ้าและได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับใช้ในบ้าน อุปกรณ์นี้มีเซ็นเซอร์สำหรับควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับแม่บ้านหลายคน คุณภาพและปริมาณไขมันของครีมหรือเนยขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของครีม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมฟังก์ชันนี้จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่ง เช่นเดียวกับเครื่องแยกอื่น ๆ Ural M ฆ่าเชื้อผลิตภัณฑ์นมรอง ตัวเครื่องทำจากพลาสติกสีขาว ไม่ร้อนระหว่างแยก ด้วยสีสันอันสูงส่งและการออกแบบที่น่าดึงดูด ตัวคั่นจึงเข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างลงตัว
สำหรับการแปรรูปนมในปริมาณมาก Ural M เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม หน่วยประมวลผลวัตถุดิบ 80 ลิตรในเวลาทำงานเพียงหนึ่งชั่วโมง เครื่องยนต์ของรุ่นนี้แตกต่างจากเครื่องแยกมาตรฐานเล็กน้อย - ไม่มีตัวสะสมและแปรงไฟฟ้าที่นี่ บางทีนั่นอาจเป็นสาเหตุที่ผู้ใช้ส่วนใหญ่ตั้งข้อสังเกตว่ามอเตอร์ของอุปกรณ์ส่งเสียงรบกวนน้อยที่สุด ตัวคั่นยังคงทำงานแม้ว่าจะมีไฟกระชากขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นข้อดีอย่างมากสำหรับบางพื้นที่
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของอุปกรณ์คือ 3,990 รูเบิล
เครื่องแยกส่วนใหญ่ที่นำเสนอในตลาดรัสเซียอยู่ในตำแหน่งที่เป็นหน่วยสำหรับการแปรรูปนมวัว แต่ยังมีอุปกรณ์ที่เชี่ยวชาญด้านวัตถุดิบแพะโดยเฉพาะอีกด้วย ตัวคั่น OM-3 เป็นของหลัง สำหรับแม่บ้านบางคน ข้อเท็จจริงนี้จะกลายเป็นการเรียกร้องให้ซื้อ ในร่างกายของตัวคั่นมีระบบสำหรับควบคุมปริมาณไขมันของครีมและความเร็วในการหมุนของถังดังนั้นผู้ผลิตจึงชี้ให้เห็นถึงความเป็นไปได้ในการแปรรูปวัตถุดิบแพะ ผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกทั้งหมดได้รับการทำความสะอาดที่นี่เช่นกัน
ตัวเครื่องออกแบบมาพิเศษไม่ต้องกลัวไฟกระชาก OM-3 สามารถทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบที่แรงดันไฟฟ้าในช่วง 170-142 วัตต์ ผู้ที่เคยมีโอกาสแปรรูปนมในเครื่องแยกรุ่นนี้จะสังเกตเห็นความไร้เสียงและความสะอาดของงาน ตลอดจนขนาดที่เล็กและป้ายราคาของอุปกรณ์
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของหน่วยคือ 3,910 รูเบิล
ตัวคั่นทำด้วยสีสดใสมากและมีฟังก์ชันที่จำเป็นทั้งหมด ดังนั้นจึงถือได้ว่าเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ดีที่สุดสำหรับการแปรรูปนม ดรัมคั่นทำจากโลหะผสมเหล็กรับแรงกระแทกสูงที่โรงงาน Fermer และตัวเรือนทำจากพลาสติกเกรดอาหารคุณภาพสูง ในบรรดาฟังก์ชันต่างๆ ของอุปกรณ์นั้น เราสามารถสังเกตระบบสำหรับการทำให้นมวัวและนมแพะบริสุทธิ์ การปรับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตลอดจนกลไกพิเศษในการป้องกันการกระเซ็นผลิตภัณฑ์นมไปรอบๆ ห้อง
ข้อดีที่สำคัญอีกประการของตัวคั่นคือฟังก์ชั่นการปรับความเร็วของเครื่องยนต์ซึ่งจำเป็นมากในกระท่อมฤดูร้อน แน่นอนในบ้านในชนบทมีการหยุดชะงักของไฟฟ้าอย่างต่อเนื่อง ระบบมีลักษณะการทำงานที่ราบรื่น
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของอุปกรณ์คือ 5,490 รูเบิล
ดาวเนปจูนยังหมายถึงเครื่องแยกขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้าน อุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่แยกนมพร่องมันเนยออกจากครีมเท่านั้น แต่ยังช่วยทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยข้อดีที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของเครื่องแยกคือระบบสำหรับปรับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ รุ่นนี้เป็นรุ่นไฟฟ้าของอุปกรณ์พกพา ก่อนเริ่มการแยกควรอุ่นนมก่อน คำแนะนำระบุว่าต้องส่งน้ำหนึ่งลิตรผ่านหน่วยก่อน
ตัวคั่นมีตัวเครื่องที่ค่อนข้างมีสไตล์และสามารถเลือกสีของมอเตอร์ได้ - สีขาวหรือสีน้ำเงิน ตัวเครื่องมีประสิทธิภาพการทำงานที่ยอดเยี่ยมโดยสิ้นเปลืองพลังงานน้อยและมีระดับเสียงต่ำในระหว่างการแยก นี่คือวิธีที่ผู้ใช้ส่วนใหญ่ตอบสนองเกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 2 940 รูเบิล
หน่วยที่ผลิตในยูเครนได้รับการออกแบบมาเพื่อการแปรรูปและการทำให้นมบริสุทธิ์ที่บ้านพร้อมกัน ในตลาด อุปกรณ์ดังกล่าวเป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด โดยมีรีวิวจากผู้บริโภคในเชิงบวกเป็นจำนวนมาก บรรดาผู้ที่โชคดีพอที่จะแยกนมโดยใช้เครื่องแยกนมรุ่นนี้ สังเกตว่าเครื่องนี้มีประสิทธิภาพและความเป็นอิสระสูง หน่วยสามารถประมวลผลวัตถุดิบได้ประมาณ 100 ลิตรในหนึ่งชั่วโมงของการทำงาน นอกจากนี้ยังระบุถึงความไม่มีเสียงสัมพัทธ์ของมอเตอร์และการสั่นสะเทือนในระดับต่ำ ดรัมของตัวเครื่องทำจากอลูมิเนียมเกรดอาหารและตัวเครื่องทำจากพลาสติกที่ทนทาน
อย่างไรก็ตาม โมเดลนี้ยังมีข้อเสียที่ผู้บริโภคทราบ ซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการสื่อสารกับผู้ผลิต หรือมากกว่านั้นที่หลังไม่ได้ทำการติดต่อ ดังนั้นปัญหาเรื่องอะไหล่จึงมักไม่ได้รับการแก้ไข อย่างไรก็ตามเรื่องนี้โมเดลนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 6 850 รูเบิล
เครื่องแยกยังอยู่ในหมวดหมู่ของไฟฟ้าและออกแบบมาเพื่อแยกนมออกเป็นเศษส่วนไขมันมากขึ้น ตัวเครื่องทำจากโพลีคาร์บอเนต เนื่องจากประสิทธิภาพสูง โมเดลนี้จึงสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะที่บ้าน แต่ยังใช้ในฟาร์มขนาดเล็กด้วย อุปกรณ์นี้สามารถแยกนมได้ประมาณ 100 ลิตรต่อชั่วโมงของการทำงาน
ชิ้นส่วนแยกทำจากพลาสติกคุณภาพสูง เพื่อให้ดูเหมือนใหม่ตลอดการใช้งาน การซักเครื่องใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากสารปนเปื้อนทั้งหมดจะถูกลบออกอย่างง่ายดายและรวดเร็ว
ตัวเรือนโพลีคาร์บอเนตช่วยปกป้องมอเตอร์จากความร้อนสูงเกินไปและความเสียหายต่างๆ ได้อย่างน่าเชื่อถือ ซึ่งมีผลดีต่ออายุการใช้งานของตัวคั่น
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 5 200 รูเบิล
เครื่องแยกมีความจุสูงประมาณ 100 ลิตร/ชม. พร้อมกับการสิ้นเปลืองพลังงานต่ำ (0.120 กิโลวัตต์/ชม.) ต้องขอบคุณชามขนาดใหญ่สำหรับเทนม (12 ลิตร) อุปกรณ์นี้จึงสามารถใช้ได้ไม่เฉพาะที่บ้าน แต่ยังใช้ในฟาร์มขนาดเล็กด้วย ปริมาณที่เพิ่มขึ้นช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานดังนั้นในฟาร์มจึงใช้อุปกรณ์ในโหมดกึ่งอัตโนมัติ
อลูมิเนียมอัลลอยด์คุณภาพสูงของชามช่วยขจัดกระบวนการออกซิเดชั่น ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูป นอกจากนี้ โลหะจะไม่เกิดการเสียรูปและความเสียหายแม้จะทำตกหล่น
ดรัมเครื่องแยกมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่า (11.5 ซม.) กว่ารุ่นอื่นๆ ซึ่งช่วยให้คุณเร่งการแปรรูปวัตถุดิบได้เร็วขึ้น 20%
เครื่องยังอวดเวลาการทำงานนานโดยไม่หยุดเพื่อระบายความร้อนและกลไกพิเศษในการลดการสั่นสะเทือน
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 6 700 รูเบิล
ตัวคั่นถูกออกแบบมาสำหรับใช้ในบ้าน ความจุประมาณ 55 ลิตรต่อชั่วโมง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปนมวัวและนมแพะ ตัวแยกมีการติดตั้งระบบสำหรับทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเศษและสิ่งสกปรก รวมถึงปุ่มสำหรับควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ที่ทางออก หน่วยนี้ครองตำแหน่งผู้นำหลายครั้งในการเสนอชื่อผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน
ภายใน 1.5 นาทีหลังจากสตาร์ทมอเตอร์ ดรัมเครื่องแยกจะได้รับความเร็วในการทำงานที่จำเป็น เนื่องจากกระบวนการแยกนมจะเริ่มขึ้นเกือบจะในทันที
การตั้งค่าการควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายนั้นกว้างมากที่นี่ สามารถตั้งค่าได้ตั้งแต่ 1/4 ถึง 1/10
โถแยกทำจากพลาสติกเกรดอาหารคุณภาพสูงและสามารถบรรจุนมได้ห้าลิตรครึ่งในคราวเดียว ส่งผลให้วัตถุดิบจำนวนมากถูกประมวลผลเร็วขึ้น
เครื่องแยกขนาดกะทัดรัดมีน้ำหนักเพียง 3.5 กิโลกรัม คุณสามารถเลือกสีของร่างกายตามรสนิยมของคุณได้ - โมเดลนี้นำเสนอในตลาดในรุ่นสีเหลืองและสีแดง
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ - 2,190 รูเบิล
หน่วยไฟฟ้ามีไว้สำหรับใช้ในบ้าน เหมาะสำหรับการแปรรูปทั้งนมวัวและนมแพะ ข้อดีของอุปกรณ์คือระบบควบคุมปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์พลอยได้สำเร็จรูป นอกจากนี้ ในการแยกแต่ละรายการ พารามิเตอร์นี้จะไม่ต้องปรับ เนื่องจากหน่วยจะจดจำตัวบ่งชี้สุดท้าย และในกระบวนการประมวลผลครั้งต่อไป จะใช้ข้อมูลเหล่านี้ ดรัมคั่นทำจากโลหะผสมป้องกันการกัดกร่อน
ในกระบวนการแยกครีมออกจากนมพร่องมันเนย หน่วยจะทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เพื่อให้เก็บได้นานขึ้น การออกแบบที่ทันสมัยและกะทัดรัดของตัวคั่นทำให้ใช้งานง่าย แม่บ้านหลายคนทราบว่าอุปกรณ์นี้ดีที่สุดในตลาด
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของหน่วยคือ 5,500 รูเบิล
เครื่องทำงานจากแหล่งจ่ายไฟหลัก และในขณะเดียวกันก็แยกครีมออกจากนมพร่องมันเนย และทำความสะอาดผลิตภัณฑ์จากเศษและสิ่งสกปรก
มอเตอร์แยกส่วนที่ทันสมัยไม่มีแปรงและเครื่องสับเปลี่ยน ดังนั้นกระบวนการรีไซเคิลจึงราบรื่นและไม่ต้องใช้พลังงานโดยไม่จำเป็น เครื่องยนต์มีความน่าเชื่อถือสูงเนื่องจากอุปกรณ์สามารถทำงานได้ในช่วงแรงดันไฟฟ้ากว้างตั้งแต่ 160 ถึง 240 V นอกจากนี้ยังบ่งชี้ว่าองค์ประกอบทั้งหมดของมอเตอร์มีคุณภาพสูง
หน่วยนี้ติดตั้งระบบป้องกันความร้อนสูงเกินไปแบบอิเล็กทรอนิกส์ซึ่งป้องกันความล้มเหลวของส่วนต่าง ๆ ของมอเตอร์ไฟฟ้าและยังเพิ่มความเป็นอิสระของอุปกรณ์ในหนึ่งชั่วโมงของการทำงาน อุปกรณ์สามารถประมวลผลนมได้ประมาณ 50 ลิตร ปริมาณไขมันครีมที่นี่สามารถปรับได้ตั้งแต่ 20 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของหน่วยคือ 5,900 รูเบิล
ข้อดีของอุปกรณ์นี้คือความเก่งกาจ หรือมากกว่าการผสมผสานระหว่างเครื่องแยกและปั่นน้ำมันในเครื่องเดียว ทั้งสองมีความจำเป็นสำหรับเจ้าของโคหรือโคขนาดเล็กเกือบทุกคน ฟังก์ชั่นของตัวคั่นช่วยให้คุณหยิบครีมและนมพร่องมันเนยจากนมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว และกระบวนการนี้มาพร้อมกับการทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรก ต้องขอบคุณฟังก์ชันของการปั่น ถ้าต้องการ แม่บ้านแต่ละคนสามารถรับเนยจากครีมเปรี้ยวได้ในเวลาเพียงสิบนาที ที่เหลือก็แค่รอให้มันแข็งตัว
นอกจากนี้ ตัวเครื่องยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์อื่นๆ ตัวอย่างเช่น สามารถใช้ทำมายองเนสโฮมเมด สมูทตี้ หรือแม้แต่นวดแป้ง ตัวคั่นแบบมัลติฟังก์ชั่นจะได้รับคะแนนบวกจากผู้ใช้เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี ผู้บริโภคประสบปัญหาในการประกอบอุปกรณ์
ค่าใช้จ่ายโดยประมาณของหน่วยคือ 2,840 รูเบิล
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมสำหรับการแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพราะอย่างแรกเลยสิ่งนี้จะส่งผลต่อคุณภาพของนมสำเร็จรูป, เนย, คอทเทจชีส