การจัดอันดับผู้คั่วกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

กาแฟ เครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทุกวินาทีชอบดื่มกาแฟธรรมชาติ รสชาติของกาแฟอาจขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของการคั่วของเมล็ดกาแฟ ดังนั้นจึงมีอุปกรณ์พิเศษที่ทำการคั่วอย่างเท่าเทียมกัน เครื่องคั่วมักใช้ในร้านกาแฟ อย่างไรก็ตาม สามารถซื้อรุ่นที่เล็กกว่าสำหรับใช้ในบ้านได้ ในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม คุณต้องศึกษารุ่นยอดนิยมที่ได้รับการพิสูจน์คุณภาพมาแล้วหลายครั้ง การให้คะแนนเครื่องคั่วกาแฟที่ดีที่สุดซึ่งรวบรวมโดยผู้ใช้ในปี 2565 อธิบายถึงข้อดีและข้อเสียของรุ่นต่างๆ ทำให้ง่ายต่อการเลือก

ทำไมต้องคั่วเมล็ดกาแฟ

เมล็ดกาแฟที่ซื้อในถุงปิดผนึกมีกลิ่นหอมและรสชาติ อย่างไรก็ตามหลังจากการคั่วกาแฟเริ่มสูญเสียความสมบูรณ์อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้อง ดังนั้นการคั่วกาแฟที่บ้านจึงทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น ที่บ้านคุณสามารถปรุงอาหารได้ตามจำนวนที่ต้องการขึ้นอยู่กับจำนวนผู้อยู่อาศัย ในร้านกาแฟ การติดตั้งดังกล่าวทำให้คุณสามารถดึงดูดลูกค้าด้วยกาแฟอร่อยๆ คั่วเองได้

เกณฑ์การเลือก

ในการซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะสม ขอแนะนำให้คำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จะทอด เกณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่จะใช้อุปกรณ์ สำหรับใช้ในบ้าน โมเดลเหมาะสำหรับการทอดผลิตภัณฑ์มากกว่า 100 กรัมในขั้นตอนเดียว สำหรับร้านกาแฟ อุปกรณ์ต้องรับน้ำหนักได้อย่างน้อย 1 กก.
• การปรากฏตัวของฟังก์ชั่นระบายความร้อน หลังจากทอดเสร็จ เมล็ดพืชจะยังร้อนอยู่พักหนึ่ง นี้สามารถนำไปสู่ความขมขื่น ถั่วเย็นพร้อมสำหรับการบดเพิ่มเติมและมีกลิ่นหอม
• องศาย่าง ฟังก์ชันนี้มักระบุไว้บนแผงควบคุมและเลือกตามความชอบส่วนบุคคล
• ขนาดสำหรับใช้ในบ้าน คุณต้องเลือกอุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดที่ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อย

เพื่อความสะดวกในการใช้งาน ขอแนะนำให้ใช้รุ่นที่มีองค์ประกอบความร้อนในตัว การใช้หัวเผาเพิ่มเติมนั้นไม่ปลอดภัยเสมอไป

ประเภทของเครื่องคั่วกาแฟ

เครื่องคั่วแบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ประเภทต่อไปนี้ใช้สำหรับคั่วเมล็ดกาแฟ:

• กลอง. เครื่องปิ้งขนมปังประเภทหนึ่งที่พบบ่อยที่สุด หลักการทำงานง่ายมากผลิตภัณฑ์วางอยู่ในถังซึ่งอยู่ใต้หัวเตา อาจจะมีทั้งแบบกึ่งอัตโนมัติและแบบอัตโนมัติ เครื่องกึ่งอัตโนมัติไม่มีองค์ประกอบความร้อนในการกำหนดค่า อัตโนมัติไม่เพียงแค่หมุนดรัม แต่ยังให้ความร้อนด้วย
• การพาความร้อน การย่างทำได้โดยการจ่ายลมร้อน อุปกรณ์ดังกล่าวมักใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อย
• ผสม ภายนอกคล้ายกับกลอง อย่างไรก็ตาม ภาชนะใส่กาแฟได้รับการแก้ไข และผลิตภัณฑ์ถูกผสมด้วยไม้พายแบบพิเศษ ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์จะได้รับความร้อนโดยใช้หัวเผาหรือองค์ประกอบความร้อนในตัวและเกี่ยวข้องกับการทำความร้อนทั้งบนและล่าง

สำหรับใช้ในบ้านมักเลือกรูปแบบการพาความร้อน เนื่องจากคุณสามารถทอดธัญพืชได้เล็กน้อย

รีวิวเครื่องคั่วรุ่นต่างๆ ที่ดีที่สุด

รีวิวแสดงโมเดลยอดนิยมที่มีการประกอบคุณภาพสูงและใช้งานง่าย

เครื่องคั่วกลอง

Toper TKM SX 1 คาเฟ่มิโน

เครื่องคั่วใช้สำหรับร้านกาแฟขนาดใหญ่ สำหรับขั้นตอนเดียว คุณสามารถโหลดได้มากถึง 1 กก. กลองสองชั้นมีไว้สำหรับการคั่วกาแฟอย่างสม่ำเสมอง่ายต่อการควบคุมอุปกรณ์ก็เพียงพอที่จะระบุระดับการคั่วที่ต้องการบนแผงควบคุม โปรแกรมจะคำนวณเวลาที่ต้องการโดยอัตโนมัติ ที่มาพร้อมกับอุปกรณ์คือช้อนตวงเพื่อให้ใส่ลงในกรวยได้ง่าย

• ความจุที่ดี
• ติดตั้งง่าย
• การรักษาความร้อนในระดับต่างๆ

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายมาจาก 40,000 รูเบิล

WCRP-3500W

โมเดลนี้มีไว้สำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพ มักถูกเลือกในร้านกาแฟและสถานที่จัดเลี้ยงสาธารณะอื่นๆ แผงควบคุมที่สะดวกสบายช่วยให้คุณตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ต้องการได้ โดยขึ้นอยู่กับความเข้มของการคั่วและปริมาณของผลิตภัณฑ์ ในขั้นตอนเดียว เครื่องรับน้ำหนักได้มากถึง 1.5 กก.

ตัวกลองทำจากเหล็กจึงใช้งานได้ยาวนาน ผู้ใช้จะสามารถตั้งค่าพารามิเตอร์และอุณหภูมิที่ต้องการได้อย่างอิสระ

• ความจุกลองขนาดใหญ่
• แผงดิจิตอลที่สะดวก
• การประกอบที่มีคุณภาพ

• ราคาสูง.

ราคา 609,000 รูเบิล

Behmor Plus ปรับแต่งได้

อุปกรณ์นี้มักใช้สำหรับสถานที่จัดเลี้ยง อุปกรณ์นี้ทำงานได้ดีและช่วยให้คุณได้กาแฟหอมกรุ่นในเวลาอันสั้น คุณสามารถทอดได้ 454 กรัมในขั้นตอนเดียว ผลิตภัณฑ์สุดท้ายได้เนื้อย่างที่สม่ำเสมอ รุ่นนี้มีโหมดการคั่ว 5 โหมด จากอ่อนไปเป็นสูงสุด อุปกรณ์ยังมีฟังก์ชั่นกำจัดควัน ดังนั้นคุณสามารถใช้เครื่องคั่วในห้องใดก็ได้

• ทอดผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วถึงระดับที่ต้องการ
• ใช้งานง่าย
• ขนาดเล็ก
• 5 โหมดการทอด

• ต้องสั่งออนไลน์

ค่าใช้จ่ายคือ 37,000 รูเบิล

เครื่องคั่วกาแฟหน้าต่างกระจกสแตนเลสไฟฟ้า

ตัวแบบเป็นสแตนเลส ประกอบด้วยกลองและอุปกรณ์หมุน รุ่นจากผู้ผลิตจีนเป็นที่นิยมมากและมีราคาที่ไม่แพง ในการใช้งาน เพียงแค่เสียบอุปกรณ์เข้ากับเต้ารับไฟฟ้า ความจุ - จาก 200 กรัม

น้ำหนักตัวเครื่องเพียง 2.6 กก. จึงเหมาะสำหรับห้องขนาดเล็ก

• ขนาดกะทัดรัด
• ใช้งานง่าย

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 5,000 รูเบิล

Wolmex WCR-GB

อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน หลักการทำงานของอุปกรณ์นั้นง่ายมาก ธัญพืชถูกวางในถังพิเศษซึ่งพลิกกลับอย่างสม่ำเสมอระหว่างการทอด อุปกรณ์เชื่อมต่อกับเครือข่ายเพื่อสตาร์ทมอเตอร์ซึ่งจะหมุนแกนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ความร้อน ให้ใช้เตาแบบหัวเดียวหรือหัวเตา อุปกรณ์ไม่ร้อนขึ้นเอง

หลังจากที่ผลิตภัณฑ์สุกในสภาวะที่ต้องการแล้วจะต้องเทลงในจานและทำให้เย็นลง ความจุหนึ่งหน่วยบริโภคคือ 600 กรัม

• ใช้งานง่าย
• น้ำหนักเพียง 2.4 กก.
• ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่

• ต้องใช้หัวเผาเพิ่มเติม

ค่าใช้จ่ายคือ 20,000 รูเบิล

กาแฟร้อน

อุปกรณ์กลอง แผงควบคุมพิเศษช่วยให้คุณเลือกโหมดที่เหมาะสมที่สุด ตัวจำกัดอุณหภูมิในตัวช่วยให้คั่วเข้มได้

ในขั้นตอนเดียว คุณสามารถประมวลผลได้ถึง 250 กรัม เวลาในการดำเนินการคือ 15-17 นาที หลังจากขั้นตอนแนะนำให้เย็นกาแฟเนื่องจากในสภาวะที่ร้อน เมล็ดพืชสามารถคั่วมากเกินไปและกลายเป็นรสขมได้

• มีระบบระบายความร้อน
• ชามที่สะดวกสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
• จอแสดงผลคริสตัลเหลวที่สะดวก

• ขนาดใหญ่

ค่าใช้จ่ายคือ 44,000 รูเบิล

HQT COFFEE 300g เครื่องคั่ว 3 มิติ

เครื่องคั่วมีขนาดเล็กและเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ตัวเครื่องทำจากพลาสติกและแก้ว ก้านโลหะพิเศษผสมเมล็ดธัญพืช ทำให้เกิดการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ

ความจุของภาชนะคือ 300 กรัม ดังนั้นรุ่นนี้จึงเหมาะสำหรับสถานประกอบการกาแฟขนาดเล็ก กระบวนการคั่วจะดำเนินการโดยการจ่ายลมร้อน ข้อดีของประเภทนี้คือแยกแกลบออกจากเมล็ดพืชสีเขียว

น้ำหนักตัวเครื่อง 2.7 กก. หลังจากใช้งานอุปกรณ์จะทำความสะอาดง่าย โครงสร้างแข็งแรงและใช้งานได้ยาวนาน

• ความจุที่ดี
• การประกอบคุณภาพ
• แม้กระทั่งการย่าง

• กินไฟมาก

ค่าใช้จ่ายคือ 22,000 รูเบิล

การพาความร้อน

ย่างสดบวก8

รุ่นนี้ถือเป็นหนึ่งในรุ่นที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน การคั่วจะดำเนินการโดยใช้ลมร้อน เมล็ดพืชสีเขียวจะถูกเพิ่มในช่องพิเศษ ในระหว่างกระบวนการคั่ว แกลบจะถูกแยกออกและสะสมในช่องด้านบน

กระบวนการทอดใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที คุณสามารถทอดได้ถึง 60 กรัมในขั้นตอนเดียว

ผู้ใช้จะเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมของกาแฟที่ชงใหม่ทุกเช้า ในระหว่างกระบวนการทอดจะไม่ปรากฏกลิ่นและควันอันไม่พึงประสงค์อุปกรณ์ดูแลรักษาง่าย เพียงเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เวลาทอดจะแสดงบนจอภาพขนาดเล็ก ความเข้มข้นในการแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟยังสามารถปรับได้ทีละรายการ

• ขนาดเล็ก
• ใช้งานง่าย
• เปลือกจะหลุดออกมาในช่องพิเศษ

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 15,000 รูเบิล

ยีน คาเฟ่

อุปกรณ์มีน้ำหนัก 5.5 กก. จึงเหมาะสำหรับห้องครัวที่กว้างขวาง ทำงานเงียบมาก มีตัวกรองไม่ให้ควันเข้าห้อง หนึ่งโหลดสามารถทอดได้ถึง 250 กรัม อย่างไรก็ตามที่บ้านสามารถลดบางส่วนได้ขึ้นอยู่กับจำนวนผู้ใช้

มีฟังก์ชั่นติดตั้งเครื่องดูดควันเพิ่มเติม ใช้ในกรณีที่ผู้ใช้ต้องการกำจัดกลิ่นใด ๆ ระหว่างการทำงานของอุปกรณ์ ที่ส่วนบนของอุปกรณ์จะมีถังแกลบ เวลาย่าง 15 ถึง 30 นาที ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องให้ความสนใจกับการทำงานของการทำความเย็นอัตโนมัติของกาแฟหลังการเตรียม

• ใช้งานง่าย
• ธัญพืชจะเย็นลงโดยอัตโนมัติ
• ความจุที่ดี

• ขนาดใหญ่

ค่าใช้จ่ายคือ 22,000 รูเบิล

กาแฟเนสโก้

เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน การคั่วจะดำเนินการโดยใช้กระแสลมร้อน ขวดแก้วมีสกรูโลหะด้วยความช่วยเหลือของการผสมผลิตภัณฑ์อย่างสม่ำเสมอ ในกระบวนการเดียว ใส่ 120 กรัมลงในขวด

เวลาย่างเฉลี่ย 15 นาที เวลาทำอาหารจะแสดงบนตัวบ่งชี้ขนาดเล็ก นอกจากนี้ผู้ใช้ยังสามารถตั้งเวลาการทอดได้อย่างอิสระสารทำให้เป็นกลางพิเศษช่วยขจัดควัน จึงสามารถเก็บกลิ่นหอมได้ในระหว่างการทอดเท่านั้น

• เมล็ดข้าวคั่วอย่างสม่ำเสมอ
• ไม่มีควันระหว่างการใช้งาน
• จอแสดงผลที่สะดวก

• กรณีเป็นพลาสติก

ค่าใช้จ่ายคือ 22,000 รูเบิล

พันธุ์ผสม

Wolmex WCR-1200W

เครื่องขนาดเล็กที่ออกแบบมาสำหรับการคั่วเมล็ดกาแฟที่บ้านและที่จัดเลี้ยง คุณลักษณะของอุปกรณ์คือการกวนผลิตภัณฑ์ช้าในระหว่างกระบวนการทอด สามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 100 ถึง 200 องศา วิธีนี้ทำให้คุณสามารถเลือกประเภทการทอดที่เหมาะสมที่สุดได้

ขั้นตอนการใช้งานที่เรียบง่ายช่วยให้คุณได้รับเครื่องดื่มสำเร็จรูปที่บ้านในเวลาอันสั้น หลังจากเปิดเครือข่ายแล้ว ไม้พายผสมจะเริ่มหมุน อุปกรณ์นี้เหมาะสำหรับปริมาณมาก คุณสามารถบรรจุได้ตั้งแต่ 150 ถึง 1200 กรัม

• ประสิทธิภาพสูง;
• ดูแลรักษาง่ายก็เพียงพอที่จะเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ หลังการใช้งาน
• โหมดการคั่วหลายแบบ
• ไม่จำเป็นต้องคอยตรวจสอบกระบวนการผสมเมล็ดพืช

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 7000 รูเบิล

Wolmex WCR-850W

เครื่องคั่วมีขนาดกะทัดรัดและความจุที่ดี พุ่มไม้หนารับน้ำหนักได้ 750 กรัม ดังนั้นอุปกรณ์นี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในการผลิต ชามเคลือบสารกันติด เมล็ดกาแฟจึงไม่ไหม้ ใบพัดอัตโนมัติแบบพิเศษทำให้กระบวนการผสมทำได้ง่าย

อุณหภูมิที่ต้องการถูกตั้งค่าบนแผงควบคุมขนาดเล็ก คุณสามารถปรับตัวบ่งชี้ได้โดยใช้คันโยก

• ขนาดกะทัดรัด
• การควบคุมอัตโนมัติ
• ความจุขนาดใหญ่
• สี่ระดับการย่าง

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 6,000 รูเบิล

เนสโก้ 481825PR

อุปกรณ์นี้ควรนำมาประกอบกับอุปกรณ์อเนกประสงค์ เนื่องจากนอกจากการคั่วกาแฟในอุปกรณ์แล้ว คุณยังสามารถปรุงข้าวโพดคั่วหรือเนื้อทอด ภายนอกผลิตภัณฑ์ดูเหมือนเตาอั้งโล่ขนาดเล็กที่มีองค์ประกอบความร้อนซึ่งอยู่ด้านบนและด้านล่าง การจัดเรียงนี้ช่วยให้เมล็ดข้าวคั่วได้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม คุณต้องใส่เมล็ดกาแฟสีเขียวลงในชามโลหะและตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ

• การใช้งานสากล
• คุณสามารถรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ในเวลาอันสั้น
• คุณสามารถปรับอุณหภูมิได้เอง

• ต้องคนกาแฟเป็นประจำเพื่อไม่ให้ไหม้

ค่าใช้จ่ายคือ 8000 รูเบิล

จะรู้ได้อย่างไรว่ากาแฟพร้อมแล้ว

เมล็ดกาแฟเดิมมีสีเขียว เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจพวกเขาจะต้องผัดอย่างเหมาะสม รสชาติขึ้นอยู่กับเฉดสีของผลิตภัณฑ์หลังการคั่ว ขั้นตอนการคั่วกาแฟ:

• เม็ดสีเหลือง สีนี้สามารถหาได้จากการคั่วกาแฟในช่วงเวลาสั้นๆ เครื่องดื่มได้กลิ่นหอมสมุนไพรอ่อนๆ
• ลักษณะไอน้ำ ในระหว่างกระบวนการทอด ความชื้นส่วนเกินจากผลิตภัณฑ์จะเริ่มระเหย
• คลิกเหมือนป๊อปคอร์น นี่เป็นขั้นตอนแรกของการคั่ว ในขณะนี้มีความจำเป็นต้องตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังและกวนธัญพืชในเวลาที่เหมาะสมเพื่อไม่ให้ไหม้
• คลิกที่สอง นี่เป็นสัญญาณว่าสินค้าพร้อม การใช้เมล็ดกาแฟดังกล่าวจะทำให้คุณได้เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่มีรสชาติสูง

การคั่วแบบเข้มใช้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นเท่านั้นเนื้อย่างนี้มักเรียกว่าฝรั่งเศสและหมายถึงการไหม้เล็กน้อยของผลิตภัณฑ์จนกว่าจะมีควันปรากฏขึ้น หากมีควันดำ แสดงว่าเมล็ดพืชถูกไฟไหม้และไม่ได้นำมาทำเครื่องดื่ม เพราะมันขมและเสียรสชาติไป

ผล

กาแฟหอมกรุ่นเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ เพื่อเตรียมเครื่องดื่มที่บ้าน จำเป็นต้องใช้เมล็ดพืชคั่วสดใหม่คุณภาพสูง คุณสามารถรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้หากคุณใช้เครื่องปิ้งขนมปัง ในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสม คุณต้องศึกษาการจัดอันดับเครื่องคั่วกาแฟที่ดีที่สุดในปี 2022 ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีคุณภาพสูงและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากผู้ใช้