คะแนนของลูกกลิ้งย่างที่ดีที่สุดสำหรับการทอดไส้กรอกในปี 2022

หนึ่งในอาหารที่น่ารับประทานของชุดอาหารจานด่วนคือฮอทดอกซึ่งมีส่วนผสมหลักคือไส้ - ไส้กรอกพิเศษ งานหลักของพ่อครัวคือการทอดให้สม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน เตาย่างแบบลูกกลิ้งช่วยให้ทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนราคาซึ่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพและการได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการในกระบวนการทำอาหาร นี่คือรายการของลูกกลิ้งย่างที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565 ซึ่งตามที่ผู้ซื้อสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างใกล้ชิดที่สุด

ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ - เกณฑ์การคัดเลือก

ลูกกลิ้งย่างเป็นตัวแทนของอุปกรณ์มืออาชีพด้านความร้อนสำหรับห้องครัวด้วยความช่วยเหลือของไส้กรอกไส้กรอกไส้กรอกที่เตรียมไว้

โครงสร้างของตะแกรงลูกกลิ้ง - องค์ประกอบโครงสร้างหลักหลักการทำงาน

ขึ้นอยู่กับรายละเอียดของอุปกรณ์ ประเภทของมันสามารถแยกแยะได้ คำอธิบาย: หน่วยขนาดเล็ก รูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีจำนวนลูกกลิ้งคงที่และแผงควบคุม จำเป็นต้องมีถาดสำหรับเก็บไขมันส่วนเกิน ส่วนประกอบความร้อน และอาจมีที่รองรับ

หลักการทำงานของเทคนิค: ด้วยความช่วยเหลือของปุ่มสตาร์ท ท็อปส์ซูจะเคลื่อนไหว (หมุนได้ 360 องศา) องค์ประกอบความร้อนที่อยู่ภายในลูกกลิ้งจะทำความร้อนให้แต่ละลูกกลิ้ง จากนั้นรักษาอุณหภูมิที่ต้องการให้ทั่วทั้งพื้นที่ทำงานไส้กรอกหรือส่วนโค้งของผลิตภัณฑ์ใด ๆ วางอยู่ในร่องระหว่างลูกกลิ้ง ดังนั้นมันจึงหมุนไปพร้อมกับแท่งและทอดจากทุกด้าน ไขมันส่วนเกินจะซึมผ่าน "ตาข่าย" และเข้าสู่ภาชนะเก็บของเหลว

การจำแนกประเภทของตะแกรงลูกกลิ้ง

การตั้งค่าคืออะไร? จำแนกตามเกณฑ์หลายประการ:

• โดยโซนความร้อน
• ตามประเภทของไขมันสะสม
• ตามวัตถุประสงค์;
• ตามประเภทของการก่อสร้าง

บันทึก! โดยไม่คำนึงถึงผู้ผลิต ห้องครัวทั้งหมดที่มีหลักการระบายความร้อนสำหรับมืออาชีพนั้นทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร พร้อมเทอร์โมสแตทเชิงกล ไฟแสดงสถานะ และปุ่มเปิดปิด (ทำจากพลาสติก)

ตะแกรงลูกกลิ้งสามารถมีโซนความร้อนได้ตั้งแต่หนึ่งโซนขึ้นไป ในกรณีแรกทุกอย่างชัดเจน คุณสมบัติของตัวเลือกที่สอง: องค์ประกอบความร้อนถูกปรับแยกกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดค่าใช้จ่ายด้านพลังงาน (หากมีผู้เข้าชมน้อย) โดยใช้วิดีโอเพียงบางส่วน

ดูแลอุปกรณ์อย่างไร? สิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจคือการสะสมไขมัน สามารถพับเก็บได้หรือถอดออกได้ ตัวเลือกที่สะดวกเมื่อนำภาชนะออกอย่างสมบูรณ์ ดูแลด้วยผ้านุ่มและน้ำยาซักผ้า

บันทึก! คู่มือการใช้งานจะอธิบายขั้นตอนการดำเนินการนี้ทีละขั้นตอน

ตามวัตถุประสงค์ ตะแกรงสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภท: แบบสากลและแบบแคบ เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือก จำเป็นต้องศึกษาช่วงของผลิตภัณฑ์ที่สามารถปรุงในเครื่องนี้ได้ ประเภทแรกเกี่ยวข้องกับการคั่วไม่เพียง แต่ไส้กรอก, ไส้กรอก, ไส้กรอก แต่ยังรวมถึงแท่งปลา, แท่งเนื้อที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่แน่นอน, ขนมปังทรงกระบอกให้ความร้อนและผลิตภัณฑ์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าอื่น ๆการติดตั้งประเภทที่สองเกี่ยวข้องกับการทอดไส้กรอกสำหรับฮอทดอกเท่านั้น

การผลิตอาหารสามารถทำได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง วิธีการเลือกรุ่นที่เหมาะสม? ทุกยูนิตเหมาะสำหรับสถานที่ แต่สำหรับการค้าขายตามท้องถนน จะดีกว่าถ้าซื้ออุปกรณ์ที่มีหน้าจอที่จะปกป้องผลิตภัณฑ์จากมลภาวะภายนอก (เช่น ฝุ่น) มีอุปกรณ์ที่มีบานประตูหน้าต่างซึ่งปิดทุกด้านด้วยกระจกทนความร้อนและพื้นที่บรรจุมีประตู

หลักเกณฑ์การเลือกเตาลูกกลิ้งสำหรับทอดไส้กรอก

มีบริษัทจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเตาย่างในตลาด ซึ่งทำให้ผู้ซื้อต้องเผชิญกับทางเลือกที่ยากลำบากว่าบริษัทใดดีกว่า เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ คุณต้องใส่ใจกับขนาด ฟังก์ชัน ตัวชี้วัดทางเทคนิค และต้นทุน

ไฟแสดงสถานะกำลังรับผิดชอบต่อความเร็วของการปรุงอาหารไส้กรอก: ยิ่งค่าตัวเลขมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้นดังนั้นผลผลิตของอุปกรณ์จึงสูงขึ้น

เทอร์โมสตัทมีหน้าที่รับผิดชอบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์ สวิตช์โรตารี่พร้อมการตั้งค่าอุณหภูมิแบบไม่มีขั้นบันไดจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จุดสำคัญคือจำนวนขั้นตอนการจูน ยิ่งขั้นตอนน้อยยิ่งดี

เหนือสิ่งอื่นใดความปลอดภัยในการทำงาน ดังนั้นจึงควรเลือกรุ่นที่มีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติหากอุณหภูมิเกณฑ์สูงขึ้นในระหว่างกระบวนการทอด บางหน่วยมีอุปกรณ์ที่ป้องกันความร้อนสูงเกินไป เตาย่างที่ดีที่สุดคือเตาที่มีคุณสมบัติสองอย่างตามรายการ

ซื้อตะแกรงย่าง - ที่ที่ดีที่สุดที่จะซื้อการติดตั้ง

ซื้ออุปกรณ์ได้ที่ไหน? สองตัวเลือก: ในร้านค้าพิเศษของเครื่องใช้ในครัวมืออาชีพหรือสั่งซื้อออนไลน์

ข้อดีของตัวเลือกแรก: การตรวจจับการทำงานผิดปกติ ข้อบกพร่องภายนอกทันที ความสามารถในการรับคำตอบสำหรับคำถามจากที่ปรึกษา ตลอดจนคำแนะนำในการซื้อ การขอรับการรับประกันบังคับสำหรับการส่งคืนหรือการซ่อมแซม

ข้อดีของตัวเลือกที่สอง: คุณสามารถค้นหาการติดตั้งใดๆ ก็ได้ ประหยัดเงินโดยการเลือกไซต์ที่ผลิตภัณฑ์มีต้นทุนต่ำที่สุด ศึกษาบทวิจารณ์ของลูกค้าที่อธิบายข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์

คะแนนของลูกกลิ้งย่างคุณภาพสูงสำหรับไส้กรอกทอดสูงถึง 10,000 rubles สำหรับ 2022

หมวดหมู่นี้ประกอบด้วยยูนิตขนาดเล็กราคาประหยัดพร้อมการควบคุมง่ายๆ ที่ทุกคนสามารถซื้อได้ พวกเขาทำงานได้ดีกับงานนี้และยังช่วยด้วยต้นทุนพลังงานต่ำ ผู้ผลิตชั้นนำ:

• "เอ็กซ์ซี";
• เวียตโต;
• ปริศนา.

รุ่น "HHD-09B" จากผู้ผลิต "Eksi"

การนัดหมาย: สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงการค้าริมถนน

อุปกรณ์ที่ใช้สำหรับทอดไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก มันทำจากโลหะที่ทนต่อการกัดกร่อนและยังเคลือบพิเศษกับลูกกลิ้ง

บนแผงควบคุมมีปุ่มเริ่ม / ปิดสวิตช์แบบหมุนสองตัว (ตัวควบคุมอุณหภูมิความเร็วในการหมุน) และไฟแสดงสถานะ มีถาดรองน้ำหยดแบบถอดได้สำหรับเก็บไขมัน ซึ่งทำให้ดูแลผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น การหมุนแท่งอย่างต่อเนื่องช่วยให้คุณทอดผลิตภัณฑ์ได้อย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน

ตัวเครื่องมีขายางขนาดเล็กซึ่งให้ความมั่นคงที่ดีกับตะแกรงบนพื้นผิว

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	55/40/17,5
น้ำหนักสุทธิ:	14 กก.
รหัสสินค้า:	3088
การใช้พลังงาน:	1800 วัตต์
ระบอบอุณหภูมิ:	50-300 องศา
วิธีการติดตั้ง:	เดสก์ทอป
ขอบเขตการใช้งาน:	โรงแรม ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต สตรีทเทรด
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	9 ชิ้น
โซนทำความร้อน:	หนึ่ง
การเคลือบผิว:	เทฟลอน
วัสดุ:	สแตนเลส
ระยะเวลาการรับประกัน:	หกเดือน
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ตามราคา:	10,000 รูเบิล

• ทอดเร็ว
• เชิงคุณภาพ;
• การปรากฏตัวของแสงสว่าง;
• ประสิทธิภาพที่ดี
• เหมาะสำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "RG-7H" จากผู้ผลิต "Viatto"

วัตถุประสงค์: สำหรับสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะโดยมีจุดประสงค์ในการทอดไส้กรอก ลูกชิ้นปลา ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์รูปทรงกระบอกอื่นๆ ที่ไม่มีน้ำมัน

มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายกับอาหารจานด่วน, สแน็คบาร์, ผับ, ซุ้มฮอทดอก, การจัดเลี้ยง มีโซนที่ปรับได้สองโซนแยกกัน ซึ่งช่วยให้คุณจัดกระบวนการทำอาหารได้อย่างประหยัด

เคล็ดลับการใช้งาน:

• หากมีผู้เข้าชมจำนวนมากคุณต้องใช้สองโซน
• หากการเข้างานเฉลี่ยเพียงพอที่จะเปิดลูกกลิ้งที่ 4 ด้านหลัง
• มีผู้เข้าร่วมต่ำ - ใช้พื้นที่ทำงานด้านหน้า (3 สูบ)

ตัวเครื่องทำจากเหล็กพร้อมตลับลูกปืนกันการเสียดสี สีของรุ่นคือ เงิน + ดำ

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร):	21,5/58/33
น้ำหนักสุทธิ:	9 กก.
กำลังไฟ:	1400 วัตต์
การใช้พลังงาน:	220 โวลต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	7 ชิ้น
ไดรฟ์หมุน:	ลูกกลิ้ง
วิธีการติดตั้ง:	เดสก์ทอป
แรงดันไฟหลัก:	220 โวลต์
โซนการปรับ:	2 ชิ้น
ความจุสำหรับหนึ่งชุด (ไส้กรอกฮอทดอก):	12 ชิ้น
รับประกัน:	6 เดือน
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ราคาเฉลี่ย:	9600 รูเบิล

• ออกแบบ;
• การทำงาน;
• ประหยัด;
• ค่าของเงิน;
• ประสิทธิภาพสูง.

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "IHD-11" จากผู้ผลิต "Enigma"

วัตถุประสงค์: สำหรับทอดเนื้อบาร์ในสถานประกอบการจัดเลี้ยงเพื่อการค้า

อุปกรณ์ระบายความร้อนแบบตั้งโต๊ะใช้โดยร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด บาร์ ร้านกาแฟ บุฟเฟ่ต์ โรงภาพยนตร์ จำนวนลูกกลิ้งช่วยให้คุณให้บริการลูกค้าจำนวนมากในแต่ละครั้ง ด้วยการเคลือบแบบไม่ติดทำให้ไส้กรอกไม่ติดโลหะ

ภาชนะเก็บไขมันแบบยืดหดได้ ขาที่วางอุปกรณ์นั้นติดตั้งแผ่นกันเสียดสีแบบยืดหยุ่น ตัวเรือนทำจากเหล็กป้องกันการกัดกร่อนที่มีอายุการใช้งานยาวนาน

โซนความร้อนถูกควบคุมอย่างอิสระจากกันโดยใช้เทอร์โมสตัท มีสัญญาณไฟแสดง. โหมดการคั่วที่ตั้งไว้จะคงไว้โดยอัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัย มีระบบที่ป้องกันอุปกรณ์ไม่ให้ร้อนเกินไป ในที่ที่มีการป้องกันความร้อนขององค์ประกอบความร้อนจากไฟกระชาก

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทการควบคุม:	เครื่องกลไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	58/48/21,5
น้ำหนักสุทธิ:	15 กก.
การหมุนหลายสิบ:	360 องศา
กำลังไฟ:	2200 วัตต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	11 ชิ้น
รหัสสินค้า:	105496
เหลาความร้อน:	2 ชิ้น
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
ระยะเวลาการรับประกัน:	1 ปี
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ต้นทุนเฉลี่ย:	9500 รูเบิล

• มัลติฟังก์ชั่น;
• ลักษณะที่น่ารื่นรมย์;
• การใช้พลังงานอย่างประหยัด
• ขยายระยะเวลาการรับประกัน
• ประสิทธิภาพสูง.

• ไม่ได้ระบุ

คะแนนของลูกกลิ้งย่างที่ดีที่สุดสำหรับการทอดไส้กรอกสูงถึง 20,000 rubles สำหรับ 2022

ผลิตภัณฑ์ของหมวดหมู่นี้มีการปรับปรุงตัวบ่งชี้ทางเทคนิค ลักษณะที่ปรากฏ ดังนั้นส่วนราคาสำหรับหมวดหมู่นี้จึงสูงกว่าเมื่อเทียบกับตัวเลือกงบประมาณ โมเดลเตาย่างยอดนิยมเป็นของ บริษัท :

• "เอเทซี่";
• "กระเพาะ";
• อาหารสตาร์.

รุ่น "Grati 5/500" จากผู้ผลิต "Atesy"

วัตถุประสงค์: เพื่อจัดให้มีสถานประกอบการอาหารจานด่วน

เครื่องนี้ใช้สำหรับทอดไส้กรอก วีเนอร์ เนื้อสัตว์และปลาเส้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางที่แน่นอน แผงควบคุมมีเทอร์โมสตัท ปุ่มเปิด/ปิด และไฟแสดงสถานะ สี - ฟ้า. โครงโลหะบนฐานรองรับที่แข็งแรง

คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร: ไส้กรอกที่อยู่ระหว่างลูกกลิ้งทำความร้อนสองตัวถูกทอดอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากการหมุนของแท่งอย่างต่อเนื่องซึ่งแต่ละอันมีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ

ถาดเก็บของเหลวถอดออกได้ง่าย ทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดตลอดเวลา

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	22,5/58,5/26,5
เวลาอุ่นเครื่องจนถึงอุณหภูมิสูงสุด:	10 นาที
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
ประสิทธิภาพ:	มากถึง 150 ไส้กรอกต่อชั่วโมง
เวลาทำอาหารสำหรับโหลดเต็มเครื่อง:	8-12 นาที
อุณหภูมิในการทำงาน:	50-350 องศา
พลัง:	750 วัตต์
เส้นผ่านศูนย์กลางสำหรับทอดลูกชิ้นปลา:	จาก 1.8 ซม.
โซนทำความร้อน:	หนึ่ง
ความจุไส้กรอก:	12 ชิ้น
ความเร็วในการหมุน:	2 รอบต่อนาที
ลูกกลิ้ง:	5 ชิ้น
วิธีการติดตั้ง:	เดสก์ทอป
วัสดุ:	เหล็กเกรดอาหาร
ประเทศผู้ผลิต:	รัสเซีย
ราคาเท่าไหร่:	17700 รูเบิล

• ประสิทธิภาพสูง;
• ออกแบบ;
• กะทัดรัด;
• การใช้พลังงานต่ำ;
• ดูแลง่าย;
• การทำงาน;
• ค่าของเงิน.

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "EL-WY-007B" จากผู้ผลิต "Gastrorag"

วัตถุประสงค์: สำหรับจัดเลี้ยง

ตัวเครื่องทำจากโลหะทั้งชิ้น ทนต่อการกัดกร่อน พร้อมขาเคลือบกันลื่น แผงควบคุมมีสวิตช์เปิดปิดสำหรับเปิด/ปิดอุปกรณ์ ไฟแสดงสถานะสองดวงและตัวควบคุมความร้อนแบบหมุน เนื่องจากมีสองโซนที่มีองค์ประกอบความร้อน ด้วยคุณสมบัตินี้ คุณสามารถประหยัดค่าไฟฟ้าได้หากมีผู้เข้าชมน้อย

คำแนะนำการดูแล: ใช้ไม้พายไม้และผ้าเท่านั้น

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	เครื่องกลไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	59/34/26
น้ำหนักสุทธิ:	11 กก.
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
กำลังไฟ:	1330 วัตต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	7 ชิ้น
ดาวน์โหลดครั้งเดียว:	ไส้กรอก 18 อัน
อุณหภูมิในการทำงาน:	50-250 องศา
โซนทำความร้อน:	2 ชิ้น
ความถี่:	50 Hz
วัสดุ:	สแตนเลส
ระยะเวลาการรับประกัน:	1 ปี
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
ราคาเท่าไหร่:	14250 รูเบิล

• การออกแบบที่ทันสมัย
• ราคาไม่แพง;
• ขนาดเล็ก;
• ประสิทธิภาพสูง;
• การทำงาน.

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "HD-05" จากผู้ผลิต "Starfood"

วัตถุประสงค์: สำหรับทอดไส้กรอก ไส้กรอก และไส้กรอกในสถานประกอบการจัดเลี้ยงและการค้า

อุปกรณ์ระบายความร้อนสำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพของประเภทเดสก์ท็อปเฟรมมีขาเล็ก แผงควบคุมพร้อมตัวปรับกำลังและสวิตช์เปิดปิด และยังมีไฟแสดงสถานะอีกด้วย

อุปกรณ์นี้ติดตั้งระบบทำความร้อนที่ปลอดภัยและประหยัด: เมื่ออุณหภูมิของเครื่องทำความร้อนเกินเกณฑ์ที่อนุญาต อุปกรณ์จะปิดและเปิดโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้ยังมีการป้องกันเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป

คอลเลกชันสำหรับไขมันแสดงถึงชั้นวางแบบเลื่อน เมื่อทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกสามารถขจัดออกได้หมด

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	44/25,5/17,3
น้ำหนักสุทธิ:	6 กก. 500 กรัม
รหัสสินค้า:	168260
สำหรับใช้ในสถานประกอบการ:	บาร์, บุฟเฟ่ต์, โรงอาหาร, อาหารจานด่วน
โซนทำความร้อน:	หนึ่ง
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
กำลังไฟ:	940 วัตต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	5 ชิ้น
ความยาวลูกกลิ้งเดียว:	33.5 ซม.
ความถูกต้องของบัตรรับประกัน:	12 เดือน
สารประกอบ:	สแตนเลส
การผลิต:	ไต้หวัน
ต้นทุนเฉลี่ย:	13400 รูเบิล

• เชื่อถือได้;
• ราคาไม่แพง;
• ด้วยการใช้พลังงานต่ำ
• ขนาดเล็ก;
• การใช้งานที่ปลอดภัย

• ไม่ได้ระบุ

ลูกกลิ้งย่างที่ดีที่สุดสำหรับไส้กรอกทอดจาก 20,000 rubles สำหรับปี 2022

เตาย่างราคาแพงในหมวดนี้ส่วนใหญ่มาจากอิตาลี ประเด็นไม่ได้อยู่ที่ตัวบ่งชี้ลักษณะเฉพาะเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปลักษณ์ของอุปกรณ์ตลอดจนการกำหนดค่าด้วย ความนิยมของรุ่นในอุปกรณ์ระดับมืออาชีพได้รับรางวัลจาก บริษัท ย่าง:

• "โรลเลอร์กริลล์";
• เวียตโต;
• ฟิมาร์

รุ่น "RG 5" จากผู้ผลิต "Roller Grill"

วัตถุประสงค์: สำหรับทอดเนื้อและลูกชิ้นปลา วีนเนอร์ และไส้กรอก

ลูกกลิ้งย่างขนาดกะทัดรัดบนฐานรองรับ (ยาง) พร้อมระบบควบคุมแบบกลไก (สวิตช์หมุน, ปุ่มเปิด/ปิด) มีถาดถอดเก็บไขมันส่วนเกินได้

แท่งยาวเคลือบด้วยสารเคลือบที่ป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เกาะติด การหมุนของลูกกลิ้งทำให้ไส้กรอกสม่ำเสมอทุกด้าน

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	55/32/24,5
น้ำหนักสุทธิ:	12 กก. 500 กรัม
ตำแหน่งควบคุมความร้อน:	10 ขั้นตอน
ความยาวลูกกลิ้ง:	40 ซม.
โซนทำความร้อน:	1 พีซี
จำนวนลูกกลิ้ง:	5 ชิ้น
ความจุ:	ไส้กรอกฮอทดอก 12 ชิ้น
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
การใช้พลังงาน:	600 วัตต์
รับประกัน:	ประจำปี
สี:	สีเทา
วัสดุ:	เหล็ก โลหะชุบ
จัดหา:	มาจากอิตาลี
ราคา:	37800 รูเบิล

• การคั่วแบบสม่ำเสมอ
• การควบคุมอุณหภูมิที่ราบรื่น
• ประสิทธิภาพสูง;
• การใช้พลังงานต่ำ;
• ผลิตภัณฑ์ไม่ไหม้
• ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

• แพง.

รุ่น "ET-R2-7" จากผู้ผลิต "Viatto"

วัตถุประสงค์: สำหรับทำไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก

หน่วยอุตสาหกรรมพร้อมหน้าจอและโซนความร้อน 2 โซน ปรับได้อิสระ หน้าจอโปร่งใสปกป้องผลิตภัณฑ์จากการปนเปื้อนจากภายนอก และยังช่วยให้คุณสังเกตกระบวนการทำอาหารได้อย่างอิสระ โมเดลนี้มีการกระจายอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้ค้าริมถนน

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	ไฟฟ้า
ขนาด (ซม.):	58,5/34,5/40,5
น้ำหนักสุทธิ:	11 กก.
รหัสสินค้า:	59157
แรงดันไฟฟ้า:	220 โวลต์
กำลังไฟ:	1400 วัตต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	7 ชิ้น
โซนทำความร้อน:	2 ชิ้น
พื้นที่ใช้งาน:	สถานประกอบการจัดเลี้ยง, อาหารข้างทาง
วัสดุ:	สแตนเลส
รับประกัน:	หกเดือน
ประเทศผู้ผลิต:	จีน
จำนวนเงินเฉลี่ยต่อรายการ:	35300 รูเบิล

• รวดเร็วแม้กระทั่งการคั่ว
• อุปกรณ์;
• การทำงาน;
• กว้างขวาง;
• ตัวเลือกที่ประหยัด
• รูปร่าง.

• ไม่ได้ระบุ

รุ่น "RW8" จากผู้ผลิต "Fimar"

การนัดหมาย: สำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ เพื่อทำอาหารและอุ่นไส้กรอกสำหรับฮอทดอก

ตะแกรงย่างแบบลูกกลิ้งอิตาลีแบบตั้งโต๊ะในกล่องโลหะสีเงินที่ไม่ไวต่อการกัดกร่อน ติดตั้งองค์ประกอบความร้อนเสริมภายในลูกกลิ้งและถาดรองน้ำหยดเพื่อเก็บไขมันส่วนเกิน การออกแบบติดตั้งบนฐานรองยางขนาดเล็กเพื่อความมั่นคงที่ดีขึ้นบนพื้นผิว

ระบบควบคุมเป็นแบบกลไก มีปุ่มไฟเปิด/ปิดอุปกรณ์ เทอร์โมสตัทแบบหมุน และไฟแสดง (เขียว/แดง) ด้านข้างมีรูระบายอากาศที่ทำให้อุปกรณ์เย็นลงระหว่างการปรุงอาหาร มีการป้องกันความร้อนสูงเกินไป

ข้อมูลจำเพาะ:

ประเภทของ:	เครื่องกลไฟฟ้า
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร):	46/35/20
น้ำหนักสุทธิ:	11 กก.
จำนวนระดับพลังงาน:	3 ชิ้น
ความจุ (โหลดครั้งเดียว):	ไส้กรอก 14 อัน
การใช้พลังงาน:	1800 วัตต์
จำนวนลูกกลิ้ง:	8 ชิ้น
แรงดันไฟฟ้า:	230 V
ความถี่ปัจจุบัน:	50/60 Hz
วัสดุ:	สแตนเลส AISI304 โครเมียม
พารามิเตอร์หมาป่า (ดู):	35 - ความยาว 2.5 - เส้นผ่านศูนย์กลาง
ประเทศผู้ผลิต:	อิตาลี
ผลรวม:	48,000 รูเบิล

• การออกแบบที่ทันสมัย
• ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง: คั่วดี, น้ำตาลทอง, ไม่มีไขมันส่วนเกิน;
• ขนาดเล็ก;
• การทำงาน;
• อุปกรณ์ใช้งานง่าย
• ประหยัด;
• เชื่อถือได้;
• ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

• แพง.

บทสรุป

การตรวจสอบประกอบด้วยการติดตั้งที่ดีที่สุดสำหรับการทอดไส้กรอกสำหรับปีปัจจุบันโดยมีคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบ ตัวเลือกงบประมาณ - การผลิตของจีน, อุปกรณ์ระดับกลาง - ในประเทศและต่างประเทศ, แพงที่สุด (ในกรณีส่วนใหญ่) - อิตาลี

คุณสมบัติของแต่ละคลาส:

• หมวดหมู่ที่ 1 - มากถึง 10,000 rubles หน่วยนี้ง่ายต่อการจัดการไม่โดดเด่นจากภายนอกระยะเวลาการรับประกันจากผู้ผลิตมักจะ 0-6 เดือน
• หมวดหมู่ที่ 2 - มากถึง 20,000 rubles อุปกรณ์ใช้งานง่ายทั้งในการใช้งานและบำรุงรักษาระยะเวลาการรับประกันจากผู้ผลิตคือ 6-12 เดือนประสิทธิภาพและ "รูปลักษณ์" ของอุปกรณ์ได้รับการปรับปรุง
• หมวดหมู่ที่ 3 - มากกว่า 20,000 รูเบิล เตาย่างแบบลูกกลิ้งพร้อมการรับประกันแบบรายปีหรือครึ่งปี ระบบความปลอดภัยที่ได้รับการปรับปรุงและชุดอุปกรณ์ครบชุด บริการซ่อมหายาก อุปกรณ์ทรงพลัง ประสิทธิภาพสูง ดำเนินการโดยสถานประกอบการชั้นนำ (เช่น ร้านอาหาร บาร์)

ประเภทราคาใดดีกว่าที่จะซื้อตะแกรงย่างสำหรับไส้กรอกทอด - การตัดสินใจขึ้นอยู่กับผู้ซื้อ

ตาราง - "อุปกรณ์ทำความร้อนลูกกลิ้งคุณภาพสำหรับไส้กรอกทอดปี 2565"

ชื่อ:	ผู้ผลิต:	ปริมาณการใช้ไฟฟ้า (W):	จำนวนลูกกลิ้ง (ชิ้น):	ราคาเฉลี่ย (รูเบิล):
"เอชเอชดี-09บี"	"เอ็กซ์ซี"	1800	9	10000
"อาร์จี-7เอช"	เวียตโต	1400	7	9600
IHD-11	ปริศนา	2200	11	9500
ฟรี 5/500	Atesy	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"โรคกระเพาะ"	1330	7	14250
"เอชดี-05"	สตาร์ฟอด	940	5	13400
"อาร์จี5"	โรลเลอร์กริลล์	600	5	37800
"ET-R2-7"	เวียตโต	1400	7	35300
RW8	“ฟีมาร์”	1800	8	48000