พาสต้า เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์แช่แข็งบางชนิด เช่น เกี๊ยว เกี๊ยว ทำด้วยเครื่องจักรพิเศษ - เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวอุตสาหกรรม ประสิทธิภาพของเครื่องขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย พื้นฐานทางเทคนิคของอุปกรณ์สำหรับการใช้งานระดับมืออาชีพควรมีลักษณะเฉพาะด้วยประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ใช่ทุกยี่ห้อสามารถให้ได้ในทางที่ถูกต้อง ภาพรวมของเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวสำหรับอุตสาหกรรมที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022 ได้รับความสนใจจากทั้งด้านบวกและด้านลบ
เนื้อหา
ประเภทของเครื่องตัดพาสต้าแบ่งออกเป็นสองประเภท: แบบแมนนวลและแบบไฟฟ้า สิ่งแรกเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในห้องครัวที่บ้านหรือสถานประกอบการจัดเลี้ยงขนาดเล็ก (หายาก)
ต้องใช้เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวชั้นสองในการผลิตใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์แป้ง การติดตั้งซีรีส์มืออาชีพแบ่งออกเป็นระบบเครื่องกลไฟฟ้าและระบบอัตโนมัติ อุปกรณ์ที่มีการควบคุมแบบกลไกนั้นใช้ในร้านกาแฟ การค้า ร้านอาหาร สถานประกอบการจัดเลี้ยง และองค์กรขนาดเล็ก หน่วยอัตโนมัติเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในสถานประกอบการด้านอาหารขนาดใหญ่
เครื่องรีดแป้งโดว์ตามที่เรียกกันว่าสามารถทำงานได้หลายวิธี (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์อุปกรณ์) ตัวอย่างเช่น โมเดลที่ทำงานอัตโนมัติโดยสมบูรณ์สามารถสร้างชั้นของแป้งที่มีความหนาเท่าใดก็ได้ เช่นเดียวกับการตัดเส้นบะหมี่ ในขณะที่หากติดตั้งหัวฉีดหลายแบบ บริษัทก็สามารถผลิตผลิตภัณฑ์แป้งใดๆ รวมถึงของหวานได้
เครื่องจักรที่มีมีดในตัวสามารถปรุงบะหมี่เส้นแคบหรือเส้นกว้าง อาจจะเป็นแผ่นลาซานญ่าดังนั้นเมื่อซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสามารถของผลิตภัณฑ์: อุปกรณ์มีความสามารถอะไร ไม่ว่าจะสามารถติดตั้งเพิ่มเติมได้หรือไม่
ตามองค์ประกอบของอุปกรณ์นั้นแบ่งออกเป็นแบบเดียวกันและต่างกัน ซึ่งหมายความว่าอุปกรณ์สามารถทำจากวัสดุเดียวหรือหลายชิ้นในเวลาเดียวกัน ตัวอย่างเช่น โครงทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร สแตนเลส + องค์ประกอบพลาสติก โลหะ: ทุกอย่างที่สัมผัสกับอาหารเป็นสแตนเลส ส่วนที่เหลือทาสีหรือสังกะสี มีรุ่นที่ติดตั้งชิ้นส่วน (ม้วน) ที่ทำจากอลูมิเนียมอโนไดซ์
อันที่จริง อุปกรณ์ระดับมืออาชีพนั้นทนทานและเชื่อถือได้เสมอ ดังนั้น บริษัทไหนดีกว่านั้นขึ้นอยู่กับคุณ
เคล็ดลับ! หากลูกค้าต้องการให้อุปกรณ์พอดีกับภายในห้องครัวก็ควรซื้อเครื่องตัดพาสต้าพร้อมกรอบทาสี หากตัวบ่งชี้ทางเทคนิคและอายุการใช้งานยาวนานมีความสำคัญต่อเขา การปรากฏตัวของโครงสร้างก็เป็นสิ่งสุดท้าย
ตามประเภทของการควบคุม เครื่องตัดพาสต้าแบ่งออกเป็นแบบเครื่องกล แบบอิเล็กทรอนิกส์ และแบบเครื่องกลไฟฟ้า อุปกรณ์ที่ดีที่สุดที่จะซื้อคืออะไร - ทางเลือกขึ้นอยู่กับลูกค้า
การซื้ออุปกรณ์มีสองวิธี: ร้านค้าเสมือนจริงและร้านค้าจริง การสั่งซื้อโมเดลออนไลน์เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แต่น่าเสียดายที่ไม่น่าเชื่อถือเสมอไป เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกและซื้อ สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โดยละเอียด ทำความคุ้นเคยกับพื้นฐานทางเทคนิค ชมคลิปวิดีโอ และศึกษาบทวิจารณ์ของลูกค้า ให้ความสนใจกับการมีอยู่ของบัตรรับประกันเมื่อซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวในร้านค้าออนไลน์ จำเป็นต้องมีเพื่อให้ในกรณีที่เกิดความผิดปกติสามารถส่งคืนได้
สำหรับร้านค้าที่เป็นทางการของเมือง ทางเลือกนั้นง่ายกว่ามาก เนื่องจากที่ปรึกษาจะตอบคำถามของคุณ ให้คำแนะนำ และเสนอทางเลือกที่ดีที่สุดเสมอ
ตาราง - "ด้านบวกและด้านลบของสองร้าน"
ชื่อ: | ร้านค้าจริง: | เสมือน: |
ข้อดี: | ตรวจสอบคุณภาพของสินค้าทันที | กลุ่มผลิตภัณฑ์ |
รับประกัน 100%; | ราคาไม่แพง | |
คุณสามารถรับส่วนลดสำหรับผลิตภัณฑ์ ซื้อเป็นงวดหรือเครดิต | เร็ว; | |
จัดส่งได้ทุกเวลาที่สะดวกสำหรับลูกค้า | สะดวกสบาย; | |
การชำระเงินใด ๆ | ||
ข้อบกพร่อง: | แพง; | จัดส่งนานซึ่งคุณต้องจ่ายเพิ่ม |
เลือกเล็ก | ไม่มีการรับประกันสินค้าเสมอไป | |
ความเสี่ยงของความเสียหายของอุปกรณ์ระหว่างการขนส่ง |
บันทึก! หากสินค้าไม่ได้อยู่ในโกดังของร้านค้าจริงก็สามารถสั่งซื้อได้และหลังจาก 1-2 สัปดาห์คุณจะได้รับรุ่นที่ต้องการพร้อมการรับประกันคุณภาพทั้งหมด
อุปกรณ์ระดับมืออาชีพต้องมีประสิทธิภาพทางเทคโนโลยีสูง เช่น: ผลผลิต; พลัง; การใช้พลังงานอย่างอ่อนโยน
เกณฑ์อื่นๆ ได้แก่ วัตถุประสงค์ (สิ่งที่สามารถทำได้ในการติดตั้ง) ขนาด วิธีการติดตั้ง
เครื่องเป็นแบบตั้งพื้นและตั้งโต๊ะ หลังนี้เหมาะสำหรับห้องขนาดเล็กที่มีมูลค่าทุกตารางเมตร ประการแรกส่วนใหญ่มักจะดำเนินการโดยองค์กรขนาดใหญ่เนื่องจากให้ผลผลิตสูงมีอุปกรณ์เพิ่มเติมอยู่เสมอซึ่งเพิ่มขนาดและยังช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลาย
ระดับพลังงานและต้นทุนด้านพลังงานมีความเกี่ยวข้องกันเสมอ: ยิ่งมีพลังงานมากเท่าใด การใช้พลังงานก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น
เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดตามผู้ซื้อคือเครื่องอิตาลี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเส้นพาสต้าเส้นยาว (เส้นหมี่ เส้นสปาเก็ตตี้) นั้นมาจากอิตาลี ซึ่งหมายความว่าผู้พัฒนาเทคนิคจะใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในการสร้างเครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวในอุดมคติที่ไม่เหมือนใคร หน่วยครัวอิตาลีมีคุณสมบัติทางเทคโนโลยีสูง ประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม และความน่าเชื่อถือ ส่วนราคาในตลาดเมื่อเทียบกับ บริษัท ต่างประเทศคู่แข่งรายอื่นสูงกว่า ผู้ผลิตชั้นนำ:
วัตถุประสงค์: สำหรับทำก๋วยเตี๋ยว
คุณสมบัติ: มอเตอร์ไฟฟ้าทรงพลัง มีตัวควบคุมความหนาของแผ่นโด คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทางออก บูชหล่อลื่นตัวเองและเพลา
เครื่องรีดและตัดแป้งด้วยการสร้างเส้นก๋วยเตี๋ยวต่อไป ทำจากสแตนเลสชุบโครเมียมเกรดอาหารพร้อมชิ้นส่วนพลาสติก (ปุ่มสตาร์ท กระบังหน้ากระบอก) ทางด้านซ้ายมีตัวควบคุมแบบโรตารี่พร้อมฝาครอบลูกฟูกซึ่งให้ความแม่นยำและความสะดวกสบายเมื่อตั้งค่าอุปกรณ์ ด้ามเรียบไม่จับหรือฉีกแป้ง
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
การติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
ขนาด (ซม.): | 27/23/28 |
น้ำหนักสุทธิ: | 6 กก. 850 ก |
แป้ง (มม.): | 150 - กว้าง 0.2-2.2 - หนา |
การใช้พลังงาน: | 85 วัตต์ |
แรงดันไฟหลัก: | 230 V |
ความถี่: | 50 Hz |
ตำแหน่งกลิ้ง: | 6 ชิ้น |
ความยาวม้วน: | 15 ซม. |
ขอบเขตการใช้งาน: | สถานประกอบการจัดเลี้ยง, คาเฟ่, ร้านอาหาร, ทำอาหารที่บ้าน |
ความเร็วในการหมุน: | 60 รอบต่อนาที |
วัสดุ: | พลาสติก โลหะ |
สี: | สีเทา + สีฟ้า |
ระยะเวลาการรับประกัน: | 1 ปี |
ราคาเฉลี่ย: | 21300 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการผลิตพาสต้า, แป้งกลิ้งสำหรับเกี๊ยว, พิซซ่า
คุณสมบัติ: สายไฟที่ถอดออกได้, อุปกรณ์เสริมต่างๆ (ต้องซื้อแยกต่างหาก 13 อัน)
เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบตั้งโต๊ะในกล่องโลหะทนทานต่อการกัดกร่อน ทำงานจากเครือข่าย ทางด้านขวา ที่ด้านบน มีสวิตช์ไฟ (พลาสติก สีดำ) ด้านล่าง ที่ส่วนท้าย มีขั้วต่อสำหรับเชื่อมต่อสายเครือข่าย การตั้งค่าตำแหน่งมีดและม้วนที่ต้องการทำได้โดยใช้สวิตช์แบบหมุนที่อยู่ทางด้านซ้าย ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสำหรับแผ่นลาซานญ่าและเส้นตัด 2 แบบ
คำแนะนำ! ขอแนะนำให้ทำความสะอาดลูกกลิ้งด้วยแปรงแม้ว่าจะไม่เกิดปฏิกิริยาออกซิไดซ์เมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำ
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
ขนาด (ซม.): | 32 - กว้าง 20 - ยาว 15.5 - สูง |
น้ำหนัก: | 4 กก. 400 ก |
แรงดันไฟหลัก: | 220-240V |
พลัง: | 100 วัตต์ |
องศาความหนาของแป้ง: | 10 ชิ้น |
ประสิทธิภาพ: | 250 กรัม/นาที |
แผ่นลาซานญ่า: | 15 ซม. - กว้าง 0.6-4.8 มม. - หนา |
ความกว้างในการตัด (มม.): | 1.5 - tagliatelle, 6 - เฟตตูชินี |
ขอบเขตการใช้งาน: | ร้านอาหาร, คาเฟ่, ทำอาหารที่บ้าน |
สี: | สีเทา |
กรอบ: | อะลูมิเนียมอโนไดซ์ สแตนเลส |
รับประกัน: | 12 เดือน |
ราคาเท่าไหร่: | 13900 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับทำพาสต้าราวีโอลี่
คุณสมบัติ: หัวฉีดแบบพับได้ทั้งหมดสำหรับทำความสะอาด สามารถติดตั้งใบมีดพิเศษตามคำขอของลูกค้า ฐานทางเทคนิคที่ดี
อุปกรณ์ที่มีการควบคุมแบบกึ่งอัตโนมัติสำหรับเดสก์ท็อปพร้อมฐานรองพลาสติกขนาดใหญ่ ระบบควบคุมแบบกดปุ่มและคันโยก มีปุ่มฉุกเฉิน ไฟแสดงสถานะเพาเวอร์ ชุดประกอบด้วยหัวฉีดสำหรับราวีโอลี่และญ็อกกี ติดเข้ากับเครื่องอย่างรวดเร็วและถอดออกได้ง่าย
เครื่องช่วยให้คุณสามารถปรุงเกี๊ยวมันฝรั่งและแป้งด้วยการเติมมะเขือเทศหรือผักโขมรวมทั้งก๋วยเตี๋ยวขนาดต่างๆ ใช้ในการค้าและอุตสาหกรรมอาหาร
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
ขนาด (ซม.): | 38/39/38 |
น้ำหนักสุทธิ: | 36 กก. 600 ก |
ความกว้างของแผ่น: | 17 ซม. |
แรงดันไฟหลัก: | 380 V |
การใช้พลังงาน: | 700 วัตต์ |
รหัสผู้ขาย: | 47118 |
ความกว้างในการตัด (มม.): | 2 และ 6 |
ความจุของเครื่องผสม: | 3 กก. |
ขนาดเครื่องผสม (ซม.): | 25/20/25 |
ขนาดราวีโอลี่ (มม.): | 34 ถึง 40 |
ผลผลิต/น้ำหนัก (กก.): | 10/11 - ราวีโอลี่ 20/22.2 - gnocchi |
สี: | สีเทากับองค์ประกอบสี |
กรอบ: | สแตนเลส |
การรับประกันของผู้ผลิต: | ประจำปี |
ตามราคา: | 341500 รูเบิล |
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสาธารณรัฐจีนมีชื่อเสียงในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์แอนะล็อกของบริษัทแบรนด์ดังที่มีชื่อเสียงในราคาที่เหมาะสม โมเดลราคาประหยัดในหมวดหมู่นี้ไม่มีคุณสมบัติทางเทคนิคที่สูงเหมือนของอิตาลี แต่ความน่าเชื่อถือและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ "อยู่ในเกณฑ์ที่กำหนด" เช่นกัน เครื่องตัดพาสต้ารุ่นยอดนิยมเป็นของ Foodatlas
วัตถุประสงค์: เพื่อให้การทำงานอัตโนมัติ
คุณสมบัติ: รูปทรงตามหลักสรีรศาสตร์, มัลติฟังก์ชั่น, อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
เครื่องใช้ในครัวระดับมืออาชีพซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้ประกอบการที่ทำพาสต้าในโรงอาหารหรือร้านกาแฟ นอกจากนี้ยังช่วยในการเตรียมแป้งสำหรับปาเก็ตตี้ ราวีโอลี่ บะหมี่ทำเอง และอื่นๆ
ลักษณะที่ปรากฏ: ทุกส่วนที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส ผนังด้านข้างมีรูปทรงสวยงามพร้อมฐานรองพลาสติกสีดำ ลูกกลิ้งแป้งขัดเงาและมีโดมพลาสติกใสป้องกัน ด้านขวามีปุ่มเปิดปิด (มีไฟแสดงสถานะในตัว)
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | เครื่องรีดแป้ง-ที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว |
ขนาด (ซม.): | 40,5/33,5/40 |
น้ำหนักสุทธิ: | 20 กก. |
จำนวนความเร็ว: | หนึ่ง |
การใช้พลังงาน: | 370 วัตต์ |
รหัสผู้ขาย: | UT000007902 |
ระบบควบคุม: | เครื่องกล |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
ความถี่: | 50 Hz |
ความกว้างของเพลา: | 20 ซม. |
ขนาดเส้นก๋วยเตี๋ยว (มม.): | 2 โดย 6 |
ประสิทธิภาพ: | 10-30 กก./ชม. |
สี: | สีเบจ |
กรอบ: | เหล็กชุบนิกเกิล พลาสติก |
ต้นทุนเฉลี่ย: | 15600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับการรีดและตัดแป้งอย่างสม่ำเสมอในร้านอาหาร ร้านกาแฟ การจัดเลี้ยง และสถานประกอบการค้า
คุณสมบัติ: องค์ประกอบที่ปลอดภัยของวัสดุ ใช้ได้กับแป้งทุกประเภท ช่วยให้คุณทำผลิตภัณฑ์แป้งได้เกือบทุกชนิด
คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏ: ตู้ขนาดกะทัดรัดพร้อมขาซึ่งมีพื้นผิวการทำงานพร้อมเทปพิเศษสำหรับการออกและรับแป้ง อุปกรณ์ทำงานจากเครือข่าย แต่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเชื่อมต่อ
คำแนะนำ! โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดก่อนเชื่อมต่อ
ตัวเรือนเป็นโลหะจากวัสดุป้องกันการกัดกร่อน ชิ้นส่วนที่สัมผัสกับอาหารจะชุบนิกเกิล ด้านนอกของกรอบถูกทาสี ในเรื่องนี้ ตามคำแนะนำ อุปกรณ์ต้องอยู่ห่างจากวัตถุไวไฟอย่างน้อย (15 ซม.)
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของการติดตั้ง: | พื้น |
ขนาด (ซม.): | 57/41/91 |
น้ำหนัก: | 81 กก. |
แรงดันไฟหลัก: | 220 โวลต์ |
การใช้พลังงาน: | 1500 วัตต์ |
ประสิทธิภาพ: | 50-80 กก./ชม. |
ความกว้างของเพลา: | 30 ซม. |
ความหนากลิ้ง (มม.): | มากถึง 25 |
ขนาดเส้นก๋วยเตี๋ยว (มม.): | 2 คูณ 6 - แคบ 3 คูณ 9 - กว้าง |
อาร์ทิค: | 25028 |
วัสดุ: | สแตนเลสเกรดอาหาร |
สี: | สีฟ้า |
รับประกัน: | หกเดือน |
ราคา: | 38500 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: เพื่อทำงานอัตโนมัติด้วยการทดสอบ
คุณสมบัติ: การกำหนดค่าร่างกาย, ปลอดภัย, ใช้พื้นที่น้อย.
สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก โมเดลนี้เป็นเพียงการมาจากสวรรค์ ดูแลรักษาง่าย เนื่องจากตัวเครื่องทำจากโลหะ ตัวเครื่องไม่ขึ้นสนิมสามารถทำงานต่อเนื่องได้นานทำให้ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้น ห้องเครื่องอยู่ในเรือนที่มีการระบายอากาศดีซึ่งป้องกันความร้อนสูงเกินไป อุปกรณ์ช่วยในการเตรียมแป้งสำหรับปาเก็ตตี้ ราวีโอลี่ พาสต้า บะหมี่ทำเอง และอื่นๆ
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | ไฟฟ้า |
ขนาด (ซม.): | 59/30/27,5 |
น้ำหนัก: | 17 กก. 500 กรัม |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
การใช้พลังงาน: | 135 วัตต์ |
ความกว้างของลูกกลิ้ง: | 15 ซม. |
แรงดันไฟฟ้า: | 220 โวลต์ |
ความถี่: | 50 Hz |
ประสิทธิภาพ: | 50-80 กก./ชม. |
ความกว้างของมีด (มม.): | 9 คูณ 2.5 - รอบ 4 - สำหรับบะหมี่ |
วัสดุ: | เหล็กเคลือบกระจก |
โดยค่าใช้จ่าย: | 7500 รูเบิล |
หมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องจักรจากบริษัทอื่นสำหรับทำพาสต้า น่าเสียดายที่ไม่มีการนำเสนออุปกรณ์ที่ผลิตในรัสเซียในการตรวจสอบมีตัวแทนของประเทศดังกล่าวซึ่งมีการเพิ่มตัวแทนใหม่ บริษัทที่ดีที่สุดในปีนี้ ได้แก่: -
วัตถุประสงค์: ใช้สำหรับทำเส้นก๋วยเตี๋ยว, tagliatelle, fettuccine
คุณสมบัติ: ถังที่ถอดออกได้สำหรับเก็บแป้ง, ถาดสำหรับแป้ง, ใช้งานง่าย, ร่างกายตามหลักสรีรศาสตร์
เครื่องตัดพาสต้าอุตสาหกรรมบนฐานกันลื่น (สี่เหลี่ยม) พร้อมปุ่มเปิด/ปิดพร้อมไฟแสดงสถานะ กลไกการรีดแป้งโดที่เชื่อถือได้ซึ่งส่งผ่านระหว่างลูกกลิ้งชุบโครเมียม การปรับลูกกลิ้งเป็นแบบแมนนวล เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวในตัวมีสามขนาด (แคบ กลาง กว้าง) โครงทั้งหมดทำจากเหล็กสแตนเลสสำหรับใส่อาหาร ภาชนะสำหรับวางแป้งทำจากพลาสติกสีขาวทนแรงกระแทก
ข้อมูลจำเพาะ:
ควบคุม: | เครื่องกลไฟฟ้า |
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 45/36/44 |
น้ำหนักสุทธิ: | 25 กก. |
วิธีการติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
การใช้พลังงาน: | 750 วัตต์ |
ขนาดม้วน (ซม.): | 20 - กว้าง 6 - เส้นผ่านศูนย์กลาง |
ความหนาของแป้ง (มม.): | 0,6-5 |
ความกว้างของเส้นพาสต้า (มม.): | 2;4;8 |
กรอบ: | เหล็กกล้าไร้สนิม AISI201 พลาสติก ABC |
ระยะเวลาการรับประกัน: | 1 ปี |
ประเทศผู้ผลิต: | เกาหลีใต้ |
ราคาเฉลี่ย: | 23100 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับพาสต้า
คุณสมบัติ: ใช้พลังงานต่ำ; ไม่เป็นสนิม รุ่นกะทัดรัด
ที่ตัดกระดาษและที่ตัดแป้งโดว์ในกล่องโลหะที่มีพื้นผิวกระจก พร้อมไดรฟ์ไฟฟ้า ปุ่ม และสวิตช์แบบหมุน ทำงานจากเต้าเสียบปกติ ทำบะหมี่ได้สองประเภท นอกจากนั้น คุณยังสามารถทำขนมจีบ เกี๊ยว ลาซานญ่า และอาหารอื่นๆ ได้อีกด้วยการออกแบบนี้ใช้ในอุตสาหกรรมขนาดเล็ก ในร้านกาแฟ ร้านอาหาร สถานที่จัดเลี้ยง ครัวในบ้าน
ข้อมูลจำเพาะ:
การปรับแต่ง: | เครื่องกล |
ขนาด (ซม.): | 20/13/13 |
ประเภทของบะหมี่: | 2 ชิ้น (แคบ กว้าง) |
แรงดันไฟฟ้า: | 230 V |
การใช้พลังงาน: | 10 วัตต์ |
ความถี่ปัจจุบัน: | 50 Hz |
หน่วยไดรฟ์: | ไฟฟ้า |
การติดตั้ง: | เดสก์ทอป |
มาตรฐาน: | ยุโรป |
ระดับการกลิ้ง: | 6 ชิ้น |
สี: | เงิน |
ประเทศผู้ผลิต: | ไต้หวัน |
ผลรวม: | 5600 รูเบิล |
วัตถุประสงค์: สำหรับองค์กร
คุณสมบัติ: สามารถใช้เป็นเครื่องรีดแป้งโดโดยไม่ต้องตัด มีระบบทำความสะอาดตัวเอง ทางเลือกของความกว้างและวิธีการตัด การออกแบบที่เชื่อถือได้
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสและเคลือบด้วยค้อน ความมั่นคงของการออกแบบนั้นมาจากขายาง ที่ด้านหน้าของเฟรมมีระบบควบคุม (ปุ่มกด) พร้อมไฟแสดงสถานะ ชิ้นส่วนเครื่องจักรที่สัมผัสโดยตรงกับอาหารทำจากเหล็กซึ่งไม่เกิดการกัดกร่อน
กลไกการติดบล็อกมีดนั้นยึดอย่างแน่นหนาและสามารถถอดออกได้ง่าย การออกแบบมาพร้อมกับฟังก์ชันทำความสะอาดตัวเอง: ระบบม้วนประกอบด้วยที่ขูดพิเศษที่ป้องกันไม่ให้แป้งเกาะติด วิธีการติดตั้ง - พื้นช่วยให้คุณประหยัดพื้นที่ในครัวขนาดเล็กเนื่องจากรูปร่างที่ยาวขึ้น
ข้อมูลจำเพาะ:
ประเภทของ: | อัตโนมัติ |
พารามิเตอร์ (เซนติเมตร): | 39/33/89 |
น้ำหนัก: | 69 กก. |
แรงดันไฟหลัก: | 220 โวลต์ |
พลัง: | 1500 วัตต์ |
ความเร็วม้วน: | 69 รอบต่อนาที |
ประสิทธิภาพ: | 25 กก./ชม |
ม้วน (ซม.): | 8.7 - เส้นผ่านศูนย์กลาง 19 - ความยาว |
ขนาดมีด (มม.): | สูงสุด 100 - ความกว้างสูงสุด 5 - เส้นผ่านศูนย์กลาง |
กรอบ: | สแตนเลส AISI 304 |
จำนวนมีด: | 5 ชิ้น เส้นผ่าศุนย์กลางเส้นกลม 2 มม. เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นสี่เหลี่ยม 1.5/3/4/6 มม. |
หน่วยไดรฟ์: | โซ่ |
การตั้งค่า: | คู่มือ |
วัสดุ: | คาร์บอน สแตนเลส พลาสติก |
รับประกัน: | ประจำปี |
ประเทศผู้ผลิต: | จีน |
ราคา: | 54600 รูเบิล |
ความนิยมของเครื่องตัดพาสต้ารุ่นสำหรับกิจกรรมการผลิตขึ้นอยู่กับตัวบ่งชี้สามประการ: ความน่าเชื่อถือ ความสามารถในการผลิต และความเป็นไปได้ในการติดตั้ง ราคาไม่แพง - เป็นหน่วยจีนแม้ว่าจะมีซีรีส์ที่ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ด้อยกว่าในด้านคุณภาพสำหรับกลุ่มอิตาลี
อุปกรณ์สำหรับทำเส้นก๋วยเตี๋ยวทำหน้าที่สองอย่าง - การตัดแป้งและรีดออก และการติดตั้งบางอย่างสามารถทำงานได้ในสองโหมดโดยแยกจากกัน (สลับกัน)
บันทึก! ในรัสเซีย อุปกรณ์ต่างประเทศยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดการขาย นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผู้ผลิตในประเทศไม่ได้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าว แต่มีข้อกำหนดเบื้องต้นอยู่แล้วเพื่อลองใช้เส้นทางใหม่
ตาราง - "สายผลิตภัณฑ์เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวอุตสาหกรรมในปี 2565 - รุ่นที่ดีที่สุด"
ชื่อ: | บริษัท: | แรงดันไฟหลัก (V): | พลังงาน W): | ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ (รูเบิล): |
---|---|---|---|---|
พาสต้าเพรสโต้ 700 | "อาณาจักร" | 230 | 85 | 21300 |
ATLAS 150 | “มาร์กาโต้” | 220-240 | 100 | 13900 |
"นีน่า170" | "ลา มงเฟอรินา" | 380 | 700 | 341500 |
"NN-220S" | “ฟู้ดแอตลาส” | 220 | 370 | 15600 |
DZM-350 | “ฟู้ดแอตลาส” | 220 | 1500 | 38500 |
"เจซีดี-8" | “ฟู้ดแอตลาส” | 220 | 135 | 7500 |
OMJ200A | "โคคาเทก" | 220 | 750 | 23100 |
"คิวเอฟ-150 อี" | สตาร์ฟู้ด | 230 | 10 | 5600 |
"เคเอช-25" | "มิราเทค" | 220 | 1500 | 54600 |