ซีอิ๊วจีนหรือญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงที่สุดในอาหารเอเชีย สากลในการใช้งานคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาผักสดหรือปรุงสุกตลอดจนเครื่องเคียง ซอสถูกคิดค้นขึ้นในศตวรรษที่ 7 ก่อนคริสต์ศักราช ในประเทศจีน. พระสงฆ์เตรียมถั่วเหลืองและปลาโดยการหมักในระยะยาวในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจนโดยมีส่วนร่วมของเชื้อรา ในยุโรป เครื่องปรุงรสเป็นที่นิยมอย่างมาก และถูกเรียกว่า "ทองคำดำ"

ลักษณะ รส และกลิ่นของซอส

เดรสคลาสสิกสีน้ำตาลแดงเข้มเนื้อแน่นมีมันเงา สีที่เข้มเกินไปแสดงว่าเป็นของเหลวที่ไม่เป็นธรรมชาติที่ถูกไฮโดรไลซ์ กลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะคือหวานและเข้มข้น แต่น่าพึงพอใจ โดยไม่ต้องผสมสีหมักของยีสต์ กลิ่นแรงหรือไม่พึงประสงค์บ่งบอกถึงสารเคมีที่เพิ่มเข้ามาเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของเครื่องปรุงรส

รสที่ค้างอยู่ในคอที่นุ่มนวลและเรียบร้อยโดยไม่มีความเค็มมากเกินไป แสบร้อน และรู้สึกเสียวซ่าในปาก กลิ่นรสเผ็ดและหวานถูกเติมลงในรสเผ็ดที่ค้างอยู่ในคอ สิ่งที่คุณควรใส่ใจเพิ่มเติมคือความลื่นไหลและความหนาแน่นของของเหลว ความคงตัวของของเหลวมากเกินไปเป็นสัญญาณของการเจือจางด้วยน้ำ และความสม่ำเสมอที่หนาเกินไปจะมีสารทำให้คงตัวจำนวนมาก ความหนาแน่นที่ถูกต้องของน้ำสลัดคือความหนาแน่นปานกลางและห่ออาหารอย่างสม่ำเสมอ

องค์ประกอบคลาสสิกของ "ทองคำดำ"

เครื่องปรุงรสทำจากน้ำ ถั่วเหลือง เกลือ และข้าวสาลี โดยปราศจากสิ่งเจือปนและสารเติมแต่ง ข้าวสาลีและพืชตระกูลถั่วคั่วเป็นสีเข้มเพิ่มเชื้อราพิเศษเข้าไป สามวันต่อมาพร้อมกับเกลือ สารสกัดแห้งจะถูกนำไปใส่ในถังหมัก กระบวนการหมักตามธรรมชาติอย่างช้าๆ เริ่มต้นขึ้น ซึ่งกินเวลานานตั้งแต่ 5 ถึง 12 เดือน

มวลสำเร็จรูปจะถูกกรองและบรรจุขวด ภาชนะแก้วรักษารสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมของซอสได้เป็นอย่างดีเป็นเวลานาน ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้มีราคาแพง แต่มีองค์ประกอบ ECO คุณภาพสูง

ข้อผิดพลาดของการผลิตที่รวดเร็ว?

น้ำสลัดที่เตรียมโดยการไฮโดรไลซิสทางเคมีของโปรตีนถั่วเหลืองเป็นเวลาหนึ่งเดือนมีราคาถูกกว่า ในระหว่างการสลายตัวของกรดอะมิโน สารก่อมะเร็ง คลอโรโพรพานอลจะถูกปล่อยออกมา ซึ่งยังคงอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่ต้องการ ผู้ผลิตจึง "ปรับปรุง" องค์ประกอบด้วยแอมพลิฟายเออร์ สีย้อม และน้ำหอมพิเศษ

โซเดียมเบนโซเอตและโพแทสเซียมซอร์เบตทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของยีนในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ สีย้อมกระตุ้นอาการแพ้แม้ในผู้ใหญ่ สารปรุงแต่งรสเทียมและความคงตัวส่งผลเสียต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ตับและตับอ่อน

จีนหรือญี่ปุ่น? คมหรือเบา?

ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนและปรับเปลี่ยนสูตร โดยปรับให้เข้ากับเกณฑ์ต่างๆ ในการเลือกผู้บริโภคของตน ซอสในอาหารเอเชียมีหลายรูปแบบ:

  • ญี่ปุ่น - ทำจากถั่วเหลืองเท่านั้น
  • ร้อน - กับพริกไทยแดงหรือดำ
  • หวาน - เข้มด้วยการเติมคาราเมล
  • ปราศจากกลูเตน - สำหรับผู้ที่แพ้ซีเรียล

เครื่องปรุงรสตามธรรมชาติมีแคลอรีต่ำ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว น้ำตาลจำนวนเล็กน้อย รวมทั้งส่วนประกอบแร่ธาตุ:

  • สารต้านอนุมูลอิสระ
  • ฟลาโวนอยด์;
  • สังกะสี;
  • วิตามินของกลุ่ม B และ C
สารอาหารปริมาณ (MG)
วิตามินบี10.03
วิตามินบี20.17
วิตามิน B618.3
วิตามินพีพี2.2
จุลธาตุ
เหล็ก1.56
ทองแดง (ไมโครกรัม)43
สังกะสี0.87
แมงกานีส1.02
MACROELEMENTS
โซเดียม 5493
โพแทสเซียม435
แคลเซียม33
ฟอสฟอรัส166
กำมะถัน81.4

จะเลือกผลิตภัณฑ์ BIO ที่มีคุณภาพได้อย่างไร?

แน่นอนว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์ "เคมี" เพียงครั้งเดียวนั้นไม่เป็นอันตราย แต่การเติมอาหารอย่างต่อเนื่องด้วยส่วนผสมดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ยิ่งรายการส่วนผสมสั้น ซอสถั่วเหลืองก็ยิ่งดี อ่านฉลากให้ละเอียดก่อนซื้อความลับเล็ก ๆ จะช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ:

  • บรรจุภัณฑ์แก้วช่วยยืดอายุการเก็บของซอส
  • สูตรที่สมบูรณ์แบบ - 4 ส่วนผสม;
  • ผลิตภัณฑ์จากการหมักตามธรรมชาติ
  • ปริมาณโปรตีน - ไม่น้อยกว่า 7%;
  • อายุการเก็บรักษา - อย่างน้อย 24 เดือน

ซอสจากผู้ผลิตที่ดีที่สุดมีความเอร็ดอร่อยของรสชาติ ลักษณะและราคา การศึกษาเพิ่มเติมโดย Rospotrebnadzor และ Rostest เปิดเผยคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบของผลิตภัณฑ์ตลอดจนความปลอดภัย ภาพรวมของซอสถั่วเหลืองยอดนิยม 10 ชนิดจะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องและเหมาะสม

10 อันดับแบรนด์ซีอิ๊วยอดนิยม

10. ซอสเซมปิโอ

แบรนด์ Sempio เป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในเกาหลีใต้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2489 บริษัทมีศูนย์วิจัยของตัวเอง และผลิตภัณฑ์ของบริษัทครองตลาดมากกว่าครึ่งหนึ่ง น้ำสลัดมีส่วนผสมที่คลาสสิก แต่ลักษณะเฉพาะของสูตรประจำชาติทำให้ได้รสชาติ "เกาหลี" ที่เฉพาะเจาะจงเล็กน้อย เครื่องปรุงรสถั่วเหลืองแบบอ่อนเหมาะสำหรับผัด ตุ๋น และผักสด อาหารทะเล ม้วน และเมนูปลา มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใสแต่มีรสเค็มมาก

ตามคำแนะนำของผู้ซื้อควรใช้ส่วนผสมที่เผ็ดร้อนหรือเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ127 รูเบิล/300 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)60
โปรตีน (ก.)7
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)7
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลืองสกัดไขมัน
- ข้าวสาลี;
- ฟรุกโตส;
- เกลือ;
- สารสกัดจากยีสต์
ซีอิ๊วญี่ปุ่น
ข้อดี:
  • ไม่มีน้ำตาล;
  • วัตถุดิบจากธรรมชาติ
  • ราคาถูก.
ข้อบกพร่อง:
  • รสคาว

9. ซอสยามาสะ

เป็นเวลาประมาณ 400 ปีแล้วที่แบรนด์ดังกล่าวมีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ที่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติน้ำสลัดของซัพพลายเออร์ในราชสำนักของญี่ปุ่นนั้นโดดเด่นด้วยสีอำพันและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม ปรุงโดยไม่ต้องใช้สารเคมี รสชาติที่ไร้ที่ติของน้ำดองรวมกับสลัดผัก อาหารทะเลและเกม รสหวานและเผ็ดที่มีปริมาณเกลือลดลงเหมาะสำหรับผู้ที่จำกัดการใช้โซเดียมคลอไรด์

ลูกค้าชอบสูตรหมักตามธรรมชาติที่ถูกต้องและมีโซเดียมคลอไรด์ต่ำ Rostest ยืนยันองค์ประกอบที่คลาสสิกและปลอดภัย เนื้อหาของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสอดคล้องกับบรรทัดฐานที่ประกาศไว้

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ150 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)85
โปรตีน (ก.)8.8
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)9.7
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลือง;
- เกลือ;
- ข้าวสาลี;
- น้ำส้มสายชู.
ซอสถั่วเหลือง YAMASA
ข้อดี:
  • เกลือเล็กน้อย
  • ส่วนผสมจากธรรมชาติ
  • ขวดที่มีประโยชน์พร้อมเครื่องจ่าย
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • ประกอบด้วยน้ำส้มสายชู

8. ซอสอาซิฟู้ด

แบรนด์รัสเซียผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายของอาหารจีน เวียดนาม และญี่ปุ่น ลูกค้าขึ้นชื่อในเรื่องราคาที่ไม่แพงและเครื่องปรุงรสที่มีระดับความเผ็ดต่างกัน น้ำสลัดแบบตะวันออกพร้อมกระเทียมและพริกไทยช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารจานเนื้อและปลา รวมทั้งสลัดผัก คำอธิบายแสดงองค์ประกอบทางเคมีหลายอย่าง

ผู้บริโภคสังเกตเห็นรสเผ็ดร้อนของเครื่องปรุงรสราคาไม่แพงพร้อมกลิ่นกระเทียมที่แปลกประหลาด

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ49 รูเบิล / 200 กรัม
ค่าพลังงาน (kcal)76
โปรตีน (ก.)1.3
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)14.5
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลือง;
- เมล็ดถั่วลิสง
- น้ำตาล;
- เกลือ;
- แป้ง;
- สารปรุงแต่งรส
- กลูตาเมต;
- สารกันบูด;
- กรดมะนาว
- สีย้อมธรรมชาติ
ซีอิ๊วอาซิฟุด
ข้อดี:
  • เป็นส่วนหนึ่งของสีย้อมจากธรรมชาติ
  • ราคาถูก;
  • ขวดที่มีเครื่องจ่ายที่สะดวก
ข้อบกพร่อง:
  • น้ำตาลมาก
  • เกลือมาก
  • สารเคมีสำหรับรสชาติและกลิ่น
  • สารกันบูด

7. ซอส AMOY

แบรนด์ที่มีชื่อเสียงจากประเทศจีนมีแฟนเพลงในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมักจะประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยม ไม่ค่อยพบในร้านค้าปลีก แต่สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ ส่วนผสมของไส้ที่หนาแน่นและสว่างจากวัตถุดิบที่คัดสรรทำให้อาหารมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เผ็ดร้อน พวกเขาหมักเนื้อและปลาด้วยมันและยังใช้เป็นน้ำสลัดรสเผ็ดอิสระสำหรับสลัดและผัก เหมาะสำหรับการรักษาความร้อนในระยะยาว

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ170 รูเบิล/550 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)70
โปรตีน (ก.)4
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)7
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลืองสกัดไขมัน
- แป้งสาลี;
- รำข้าว;
- สีย้อม;
- สารปรุงแต่งรส;
- สารกันบูด;
- สารให้ความหวาน;
- เกลือ.
ซอสถั่วเหลือง AMOY
ข้อดี:
  • ราคาถูก;
  • ไม่มีน้ำตาล.
ข้อบกพร่อง:
  • สีย้อม;
  • สารปรุงแต่งรส - กลูตาเมต, E 635;
  • สารกันบูด - โพแทสเซียมซอร์เบต;
  • สารให้ความหวาน

6. ซอสเพิร์ลริเวอร์บริดจ์

บริษัทจากจีนก่อตั้งขึ้นในปี 2501 และยังคงเป็นที่ชื่นชอบในตลาดระดับประเทศ ซัพพลายเออร์ระดับพรีเมียมได้ขยายการเลือกอย่างต่อเนื่อง โดยไม่เพียงแต่จำหน่ายน้ำสลัดแบบจีนแท้ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสอื่นๆ ในเอเชีย เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำกับอาหารตะวันออกในทุกแง่มุม ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในจีนสามารถใช้สำหรับการเคี่ยว ทอด และหมัก ตลอดจนใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับปลา อาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผักปรุงสุกและดิบ และสัตว์ปีกขวดแก้วสีเข้มรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และกลิ่นหอมเผ็ดเป็นเวลา 24 เดือน

ผู้ซื้อสนับสนุนการแต่งตัวด้วยการตอบรับเชิงบวกเกี่ยวกับสูตรที่สมดุล กลิ่นหอมน่ารับประทาน และองค์ประกอบตามธรรมชาติ

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ152 รูเบิล/500 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)58
โปรตีน (ก.)6.4
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)7.9
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลือง;
- เกลือ;
- แป้งสาลี;
- สารกันบูดโพแทสเซียมซอร์เบต
ซีอิ๊วสะพานแม่น้ำเพิร์ล
ข้อดี:
  • ปริมาณโปรตีนสูง
  • แคลอรี่ต่ำ;
  • ราคางบประมาณ
ข้อบกพร่อง:
  • มีสารกันบูด

5. ซอสคิคโคแมนไลท์

น้ำดองธรรมชาติที่มีปริมาณเกลือลดลง มันถูกจัดทำขึ้นตามเทคโนโลยีพิเศษและมีรสนิยมคลาสสิก เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารเกลือต่ำ เครื่องจ่ายสิ่งแปลกใหม่ที่สะดวกสบายช่วยให้คุณวัดปริมาณของเหลวที่เหมาะสม น้ำสลัดอ่อนๆ ในขวดแก้วเหมาะกับอาหารทะเลและปลาทะเล

ในความคิดเห็นของลูกค้าจะมีการระบุช่อดอกไม้ที่อ่อนนุ่มดั้งเดิมและปริมาณเกลือที่ลดลงซึ่งไม่ทำให้องค์ประกอบคุณภาพลดลง

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ248 รูเบิล/150 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)110
โปรตีน (ก.)9.5
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)7
สารประกอบ:- น้ำ;
- ถั่วเหลือง;
- ข้าวสาลี;
- เกลือ;
- เอทานอล;
- น้ำตาล.
ซอสคิคโคแมน
ข้อดี:
  • ภาชนะที่สะดวก
  • ปริมาณเกลือลดลง
  • ไม่มีสารกันบูด;
  • ส่วนผสมจากธรรมชาติ
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • ประกอบด้วยเอทานอล

4. ไฮนซ์ซอส


บริษัทอาหารอเมริกันที่ผลิตซอสมะเขือเทศมาตั้งแต่ปี 2412 มาที่รัสเซียในปี 2536 และได้รับความนิยมจากสูตรที่เป็นตำนานครองตำแหน่งผู้นำในตลาดและขยายช่วงของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง น้ำสลัดแพนเอเชียที่ผลิตในประเทศเนเธอร์แลนด์ ปรุงตามสูตรดั้งเดิม เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ อาหารทะเล พิซซ่า สลัด ผักต้มและผัด บรรจุภัณฑ์แก้วปลอดเชื้อช่วยให้คุณรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้นานถึง 30 เดือน ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศจะสังเกตเห็นรสหวาน "ดั้งเดิม" "สำหรับมือสมัครเล่น" และความคงตัวของของเหลว

ตามเวอร์ชัน "ทดสอบการซื้อ" พารามิเตอร์ทางจุลชีววิทยาเป็นปกติ มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปสองเท่าเมื่อเทียบกับที่ระบุไว้บนฉลาก แต่โดยทั่วไป ส่วนประกอบของน้ำสลัดมีความปลอดภัยและเป็นธรรมชาติ

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ129 รูเบิล/150 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)246
โปรตีน (ก.)2.8
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)58
สารประกอบ:- น้ำ;
- น้ำตาล;
- กากน้ำตาล;
- น้ำเชื่อมกลูโคสฟรุกโตส
- ถั่วเหลือง;
- สารสกัดจากยีสต์
- กรดแลคติก;
- ตัวควบคุมความเป็นกรด
- สีย้อม - สีน้ำตาล
- แป้งสาลี;
- สมุนไพร;
- เครื่องเทศ
ไฮนซ์ซอสถั่วเหลือง
ข้อดี:
  • ขวดแก้ว;
  • ไม่มีสีย้อมสังเคราะห์
  • ไม่มีสารกันบูด
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • แคลอรี่สูง
  • น้ำตาลและสารที่มีน้ำตาลจำนวนมาก

3. ซอส CHIN-SU

แบรนด์เวียดนามที่ผลิตสินค้าระดับพรีเมียมรวมอยู่ในการจัดอันดับผู้ผลิตที่ดีที่สุดในประเทศ น้ำสลัดคุณภาพสูงเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าทั่วไปและคัดเลือกโดยเชฟของร้านอาหารชื่อดัง น้ำดองอ่อนที่มีความสม่ำเสมอของของเหลวรวมกับเนื้อสัตว์และปลาหลัก ส่วนผสมหลายอย่างมีลักษณะเป็นสารเคมี ไม่มีข้าวสาลีในสูตร ดังนั้นเครื่องปรุงจึงปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ธัญพืช ขวดพลาสติกช่วยให้ผลิตภัณฑ์สดได้นาน 12 เดือน

ผู้บริโภคสังเกตเห็นรสชาติที่สดใสของอาหารจานปลาและข้าว และยังแนะนำให้ใช้น้ำสลัดสำหรับหมักเนื้อสัตว์และผักด้วย

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ67 รูเบิล / 270 กรัม
ค่าพลังงาน (kcal)22
โปรตีน (ก.)1.7
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)3.8
สารประกอบ:- น้ำ;
- เกลือ;
- เมล็ดถั่วลิสง
- ถั่วเหลือง;
- สีย้อม;
- สารควบคุมความเป็นกรด
- กลิ่นหอม;
- สารปรุงแต่งรส
- โคลง;
- สารให้ความหวาน
ซีอิ๊ว CHIN-SU
ข้อดี:
  • ราคาถูก.
ข้อบกพร่อง:
  • สารเติมแต่งที่ไม่เป็นธรรมชาติในสูตร
  • เกลือมาก
  • น้ำตาลมาก

2. ซอสคิคโคแมน

สินค้าแบรนด์ญี่ปุ่น Kikkoman ผลิตมาตั้งแต่ปี 1630 และถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น มีสูตรและองค์ประกอบที่คลาสสิก การหมักตามธรรมชาติและอายุที่มากขึ้นทำให้ซอสมีความอเนกประสงค์สำหรับอาหารเอเชียและยุโรปที่หลากหลาย กลิ่นที่สมดุลและไม่สร้างความรำคาญทำให้อาหารมีความน่ารับประทานและสร้างสรรค์ ความหนาแน่นและความโปร่งใสเฉลี่ยของซอสพร้อมสูตรที่ถูกต้องและรสชาติที่ถูกใจ เหมาะสำหรับเนื้อ บาร์บีคิว พิซซ่า ปลา ผักตุ๋นและผัด

ลูกค้าชอบรสชาติที่บริสุทธิ์ที่ปราศจากสารเติมแต่งและสีย้อม ตลอดจนคุณภาพที่สูงอย่างสม่ำเสมอและองค์ประกอบที่สม่ำเสมอ

จากข้อมูลของ Rospotrebnadzor ปริมาณคาร์โบไฮเดรตเกินค่าที่ประกาศไว้ 2 เท่า นอกจากนี้ ยังระบุคุณลักษณะที่ปลอดภัยของของผสมและปริมาณโปรตีนที่สอดคล้องกับค่าปกติ

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ165 รูเบิล/150 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)75
โปรตีน (ก.)10
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)3
สารประกอบ:- ถั่วเหลือง;
- น้ำ;
- ข้าวสาลี;
- เกลือ.
ซอสคิคโคแมน
ข้อดี:
  • องค์ประกอบตามธรรมชาติ
  • ไม่มีน้ำตาล;
  • ปริมาณโปรตีนสูง
  • อายุการเก็บรักษานาน - 36 เดือน
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • เกลือมาก

1. ซอสเซ็นซอย

ผลิตภัณฑ์ Sen Soy ของ บริษัท Sostra ผลิตจากรัสเซีย ผลิตที่โรงงานแห่งเดียวในประเทศของเราโดยวิธีการหมักตามธรรมชาติ นักพัฒนาซอฟต์แวร์ขยายขอบเขตอย่างต่อเนื่องซึ่งเป็นที่ต้องการและเป็นที่นิยมอย่างมาก น้ำสลัดซีอิ๊วแบบอ่อนพร้อมธัญพืชเพิ่มเติมเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และผักย่าง ความสม่ำเสมอของของเหลวช่วยให้คุณกระจายเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างสม่ำเสมอ ส่วนผสมจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพของส่วนผสมได้รับการคัดเลือกในประเพณีจีนที่ดีที่สุด

ตามที่ผู้ซื้อระบุว่าผลิตภัณฑ์มีองค์ประกอบที่สมดุลของการหมักตามธรรมชาติและรสเค็มปานกลาง

การวิจัยโดย Rospotrebnadzor ยืนยันความปลอดภัยของส่วนประกอบผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามสูตรคลาสสิก พบว่ามีปริมาณโปรตีนต่ำเมื่อเทียบกับที่ระบุไว้บนฉลาก ความล้มเหลวอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการเจือจางผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ

พารามิเตอร์ความหมาย
ราคาเฉลี่ย/ปริมาณ37 รูเบิล/250 มล.
ค่าพลังงาน (kcal)60
โปรตีน (ก.)2.5
ทานคาร์โบไฮเดรต (g)13
สารประกอบ:- ถั่วเหลือง;
- น้ำ;
- ข้าวสาลี;
- น้ำตาล;
- เกลือ.
เซ็นซีอิ๊วซีอิ๊ว
ข้อดี:
  • ขวดแก้ว;
  • ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
  • ไม่มีสารกันบูด
ข้อบกพร่อง:
  • โปรตีนน้อย
  • มีน้ำตาลเพิ่ม
  • ผงชูรส.

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออก การเลือกน้ำดองที่มีสูตรการหมักตามธรรมชาติที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าออนไลน์ทำให้เกิดความสับสน การอ่านฉลากอย่างระมัดระวังจะช่วยให้คุณเข้าใจว่าปั๊มน้ำมันยี่ห้อใดดีกว่ากันส่วนผสมน้ำสลัดทั้งสี่ไม่เพียงทำให้มื้ออาหารของคุณมีรสชาติดีขึ้น แต่ยังช่วยลดเกลือและแคลอรี่ส่วนเกินอีกด้วย

70%
30%
โหวต 10
95%
5%
โหวต 19
29%
71%
โหวต 14
13%
88%
โหวต 16
45%
55%
โหวต 11
56%
44%
โหวต 9
38%
63%
โหวต 24
44%
56%
โหวต 25
91%
9%
โหวต 11
0%
0%
โหวต 0

เครื่องมือ

แกดเจ็ต

กีฬา