ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในซีเรียลที่ดีต่อสุขภาพ โจ๊กดังกล่าวเป็นอาหารที่รวดเร็วน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร ซึ่งผู้ผลิตข้าวโอ๊ตเป็นสูตรโจ๊กที่ดีที่สุดและเรียบง่าย เราจะพูดถึงเรื่องนี้และอีกมากมายในบทความ
โจ๊กยอดนิยม - สำหรับบางคนเป็นอาหารเช้าที่ชื่นชอบสำหรับบางคนเป็นฝันร้ายในวัยเด็ก อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการใช้งานมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ และการรับประทานอาหารในตอนเช้าจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานตลอดทั้งวัน
เนื้อหา
วิธีการเตรียมขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียลและระดับของการประมวลผล บางชนิดต้องต้มในขณะที่บางชนิดก็เพียงพอที่จะเติมน้ำร้อนหรือนมได้
ผู้ผลิตแต่ละรายผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีลักษณะแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นในแง่ของเวลาทำอาหาร เป็นการดีกว่าที่จะปฏิบัติตามข้อมูลที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์หรือคำแนะนำทั่วไปสำหรับข้าวโอ๊ตแต่ละประเภท - และลองโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหาร นั่นคือ ต้มหรือ แช่จนนิ่มเป็นตัวเลือกในตอนกลางคืน
ควรเติมสารเติมแต่งที่มีประโยชน์ทั้งหมดลงในโจ๊กในตอนท้ายเพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ร้อนขึ้นและสูญเสียวิตามินและส่วนผสมที่มีคุณค่าอื่น ๆ
อาจมีข้อยกเว้นสำหรับถั่วและผลไม้แห้ง ตราบใดที่ไม่สามารถย่อยได้ง่ายสำหรับคนที่ยังไม่ได้แปรรูป (แม้ว่าแทนที่จะทำอาหาร คุณยังสามารถทอดมันได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบให้กับพวกมัน)
สำหรับโจ๊กที่ไม่ได้ต้ม เช่น ปรุงในตู้เย็นค้างคืน คุณสามารถเพิ่มถั่วหรือผลไม้แห้งได้ทันที ซึ่งจะนิ่มลงเมื่อดูดซึมน้ำ
เพื่อให้ได้โจ๊กหนาคุณสามารถใช้อัตราส่วน 1: 2 นั่นคือเกล็ด 50 กรัมและของเหลว 100 มล. เพื่อให้ได้ความหนาที่น้อยลง จะต้องใช้น้ำมากขึ้น แม้ในอัตราส่วน 1: 3 นั่นคือซีเรียล 50 กรัมและของเหลว 150 มล.
พวกเขามาในเวอร์ชันต่างๆ ขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล ยิ่งผ่านกระบวนการทางเทคโนโลยีน้อยลง ซีเรียลก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น
ประเภท:
ควรเลือกใช้รำข้าวโอ๊ตซึ่งไม่ใช่ของเสียจากการแปรรูปเมล็ดพืช แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษซึ่งอุดมไปด้วยสารประกอบที่มีคุณค่ามากกว่ามาก รำข้าวโอ๊ตทำให้สูญเสียแคลเซียมและสารประกอบแร่มากกว่าซีเรียล ดังนั้นพวกเขาจะต้องได้รับการเสริมด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยแคลเซียมเพิ่มเติม
โจ๊กดังกล่าวให้ความรู้สึกอิ่มนานหลังรับประทานอาหารปรับปรุงคุณภาพของอาหารและสนับสนุนการย่อยอาหารการไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญ
พวกเขาช่วยสนับสนุนเหนือสิ่งอื่นใด:
หลายคนต้องรวมอาหารลดน้ำหนักกับอาหารพิเศษอื่นๆ ข้าวโอ๊ตแนะนำไม่เฉพาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการลดน้ำหนัก
เนื่องจากดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI) ผลิตภัณฑ์นี้จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากข้าวโอ๊ตไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด การกินอย่างชาญฉลาดจะไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ ผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนด้วยเหตุผลต่างๆ มักจะสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การจดจำว่าเมื่อพูดถึงข้าวโอ๊ตไม่มีกลูเตน อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่แพ้โปรตีนชนิดนี้อย่างเฉียบพลันในอาหาร ควรซื้อซีเรียลที่ไม่สามารถปนเปื้อนกลูเตนระหว่างการผลิตหรือบรรจุภัณฑ์ได้
เมื่อพูดถึงการทำข้าวโอ๊ตในขณะที่กำลังลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกวิธีการเตรียมข้าวโอ๊ต นี่เป็นเพราะข้าวโอ๊ตดิบแคลอรี่ที่มีอยู่ในนั้นคือ 390 กิโลแคลอรีและในข้าวโอ๊ตต้ม 100 กรัม - 60 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าตามคำแนะนำด้านอาหารล่าสุด ธัญพืชและผักควรเป็นพื้นฐานของอาหาร สาเหตุอาจเป็นกรดไฟติกในซีเรียล
กรดไฟติกถือเป็นส่วนผสมที่อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ ดังนั้นเพื่อแก้ผลกระทบจึงควรแช่ข้าวโอ๊ตก่อนรับประทานอาหารหรือรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีด้วยเหตุนี้บางคนแนะนำให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในซีเรียลที่แช่เย็น
ข้าวโอ๊ต โจ๊ก และซีเรียล ให้พลังงานประมาณ 366 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมที่ให้บริการ (แก้ว) หนึ่งหน่วยบริโภคเท่ากับช้อนโต๊ะ (10 กรัม) ให้พลังงานประมาณ 36 กิโลแคลอรี
ข้าวต้มในน้ำจะมีแคลอรีเท่ากันซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของซีเรียลแห้งที่เตรียมไว้ (เช่น 50 กรัม) - โจ๊ก 150-200 กรัมจะให้ 183 กิโลแคลอรี
ข้าวโอ๊ตกับนมจะให้แคลอรีมากขึ้น ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของไขมันในนม ข้าวต้มที่ปรุงด้วยนมไขมัน 0.5% 50 กรัมจะให้พลังงาน 220-240 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอคือปริมาณนมที่เติม)
ข้าวต้มกับนมไขมัน 2% จะให้ 235-260 กิโลแคลอรีและสำหรับเครื่องดื่มที่มีไขมัน 3.2% ปริมาณนี้จะอยู่ที่ 245-275 กิโลแคลอรี
การบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำมีผลดีต่อร่างกายของเรา ซีเรียล 100 กรัมมี 378 กิโลแคลอรีและโปรตีนสูงสุด 12 กรัม นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตปกติใน 100 กรัมประกอบด้วย:
ขอแนะนำข้าวโอ๊ตสำหรับผู้อดอาหาร เป็นอาหารว่างที่เหมาะระหว่างมื้ออาหาร รวมทั้งอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ ข้าวโอ๊ตสามารถเพิ่มลงในโยเกิร์ต kefirs สมูทตี้และอาหารกึ่งของเหลวอื่น ๆ ซึ่งเพิ่มปริมาณและทำให้พวกเขาอิ่มตัวมากขึ้น
ข้าวโอ๊ตมีแคลอรีต่ำ มีไฟเบอร์สูงและให้ความรู้สึกอิ่มนาน อาหารที่ประกอบด้วยโจ๊ก น้ำผึ้ง และผลไม้สดจะช่วยลดความอยากของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และในขณะเดียวกันก็ทำให้คุณรู้สึกหิวเป็นเวลานาน
ข้าวโอ๊ตเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มองหาอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ราคาถูก และน่าพึงพอใจ สามารถให้เด็กและผู้สูงอายุที่มีปัญหาในการกินอาหารแข็ง ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารให้เลือก!
ข้อห้ามเพียงอย่างเดียวสำหรับข้าวโอ๊ตอาจเป็นการแพ้กลูเตน แม้ว่าข้าวโอ๊ตจะไม่มีกลูเตน แต่ก็มักจะปนเปื้อนด้วยกลูเตนในระหว่างกระบวนการผลิต ดังนั้น ผู้ที่รับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนควรเลือกเฉพาะข้าวโอ๊ตจากบริษัทที่มีสายการผลิตข้าวโอ๊ตแยกต่างหาก ตามหลักฐานในใบรับรองที่ใช้
ก่อนที่ข้าวโอ๊ตสำหรับการผลิตจะเข้าสู่โรงงาน ข้าวโอ๊ตจะถูกทำความสะอาดล่วงหน้าจากสิ่งเจือปนทางการเกษตร หากมีความชื้นสูงเกินไป พวกเขาจะถูกส่งไปยังเครื่องอบผ้า เนื่องจากระดับความชื้นที่เหมาะสมจะช่วยรับประกันการจัดเก็บวัตถุดิบในระยะยาวอย่างปลอดภัย
การดำเนินการทั้งหมดที่ดำเนินการและพารามิเตอร์ปัจจุบันที่ได้รับจะต้องบันทึกโดยบริการจัดเก็บเมล็ดพืชสิ่งสำคัญคือการจัดเก็บข้าวโอ๊ตในการผลิตต้องอยู่ในระดับที่เหมาะสม
กระบวนการเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นเกี่ยวข้องกับการปรุงซีเรียลในเครื่องระเหยตามด้วยการบดในเครื่องบด จากนั้นผลิตภัณฑ์จะเข้าสู่เครื่องอบเกล็ดที่แห้งและเย็น ในการแยกแป้งออกจากแป้งจะต้องผ่านเครื่องแยกตาข่าย
กระบวนการในการได้มาซึ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นเกี่ยวข้องกับการใช้ไอน้ำซึ่งสามารถได้มาจากการเผาเปลือกข้าวโอ๊ตซึ่งจะช่วยลดต้นทุนในการดำเนินการผลิตได้อย่างมาก
ผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตฟินแลนด์มีคุณภาพสูงและรสชาติดีเยี่ยม ข้าวต้มอิ่มตัวด้วยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และสังกะสี เช่นเดียวกับวิตามินและโปรวิตามิน
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 195 รูเบิล
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีแคลอรีสูงและวิตามินสูง ข้าวต้มจากซีเรียลนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย เกล็ดข้าวโอ๊ตถูกออกแบบมาเพื่อทำซีเรียลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการถนอมรำและจมูกตามธรรมชาติ เมล็ดมีขนาดใหญ่และแบนอย่างประณีต พวกเขาเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้มีเวลาทำอาหารที่สั้นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ Hercules ธรรมดา - 10 นาทีผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มอารมณ์ และให้พลังงานสำหรับกรณีที่ยากลำบากที่สุด!
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 60 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์ในประเทศ ปราศจากน้ำตาลและสารกันบูด อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว
น้ำหนัก - 400 กรัม
ราคา - 34 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์ทำอาหารด่วนที่ต้องปรุงอาหาร ไม่มี GMOs สารกันบูดหรือสารเติมแต่ง
น้ำหนัก - 1 กก.
ราคา - 135 รูเบิล
อาหารเช้าแสนอร่อยและละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ ปรุงได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
น้ำหนัก - 450 กรัม
ราคา - 70 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์มีกลูเตนต่ำ ไม่มีกลูเตน เป็นโจ๊กที่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ มันโดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงด้วยการใช้โจ๊กการก่อตัวของอนุมูลในร่างกายซึ่งเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการออกซิเดชั่นถูกบล็อกซึ่งจะช่วยต่อสู้กับความชราของร่างกายมนุษย์ในระดับเซลล์
น้ำหนัก - 375 กรัม
ราคา - 165 รูเบิล
โจ๊กทันที ไม่ต้องปรุง เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าเต็มรูปแบบ อร่อย และดีต่อสุขภาพ
น้ำหนัก - 400 กรัม
ราคา - 170 รูเบิล
ส่วนผสมที่ลงตัวด้วยการเติมรำข้าวโอ๊ต ข้าวต้ม - จะเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบไลฟ์สไตล์และกีฬาที่กระฉับกระเฉง
ผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งพลังงานที่แท้จริง ร่างกายอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว ไม่มีความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน
น้ำหนัก - 500 กรัม
ราคา - 90 รูเบิล
อาหารเช้าที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทั้งครอบครัว ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบโจ๊ก หอมกรุ่น หวานปานกลางกับชิ้นแอปเปิ้ลและแครนเบอร์รี่
น้ำหนัก - 300 กรัม
ราคา - 70 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์คุณภาพสูงซึ่งจะกลายเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ โจ๊กทำอาหารนั้นง่ายและสะดวกรสชาติไร้ที่ติ
น้ำหนัก - 600 กรัม
ราคา - 161 รูเบิล
โจ๊กข้าวโอ๊ตกับลูกพลัมแห้งไม่เพียง แต่เป็นอาหารเช้าเต็มรูปแบบเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยในราคาที่เหมาะสม
น้ำหนัก - 300 กรัม
ราคา - 68 รูเบิล
อาหารเช้าที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการคือสิ่งที่ร่างกายต้องการ ข้าวโอ๊ตมีกากใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ จับกรดในกระเพาะอาหารส่วนเกิน ช่วยในเรื่องความเป็นกรดและอาการเสียดท้อง และยังให้ความรู้สึกอิ่ม ช่วยให้คุณลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้ เลือกผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณภาพสูงสำหรับมื้อเช้าและของว่าง