หม้อนึ่งเป็นเครื่องใช้ในครัวที่ขาดไม่ได้ ช่วยลดความยุ่งยากและทำให้สะดวกในการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย ในขณะเดียวกันก็รักษาวิตามิน ส่วนประกอบสำคัญ และคุณค่าของผลิตภัณฑ์ นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่สมดุลและให้ความสำคัญกับเวลาของตนเอง
ในบทความนี้ เราจะมาดูเครื่องใช้ในครัวที่ได้รับคะแนนสูงสุดในปี 2022 ซึ่งจะช่วยได้ดีในการเลือกแบบบ้านคุณภาพสูงและเหมาะสมที่สุดสำหรับบ้าน และลดเวลาในการค้นหา ก่อนที่เราจะเริ่มพิจารณาหม้อไอน้ำแบบคู่ ให้คำนึงถึงคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์และประเภทของผลิตภัณฑ์ก่อน
เนื้อหา
เรือกลไฟเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน เนื่องจากอุปกรณ์เป็นแบบมัลติฟังก์ชั่น จึงช่วยประหยัดเวลาโดยไม่กระทบต่อการควบคุมอาหาร เครื่องใช้ในครัวสมัยใหม่มีฟังก์ชันการทำงานที่ยอดเยี่ยม ซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารได้อย่างมาก
เป็นผลมาจากความหลากหลายของเรือกลไฟในตลาด มันคุ้มค่าที่จะค้นคว้าการให้คะแนนของพวกเขาเป็นอย่างดี นี่เป็นโอกาสที่ดีในการทำความคุ้นเคยกับลักษณะของตัวเลือกต่างๆ โดยใช้เวลาสั้นๆ โดยเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัวของคุณ
อุปกรณ์ใดมีคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบ ผลประโยชน์มีดังนี้:
ข้อเสียของเครื่องนึ่ง:
จำนวนฟังก์ชันขึ้นอยู่กับอุปกรณ์เฉพาะ ราคาถูก - ไม่สามารถปรุงอาหารที่หลากหลายและส่งเสียงดังเมื่อทำงาน
ในการซื้อเครื่องพ่นไอน้ำคุณภาพสูงสำหรับใช้ในบ้าน คุณต้องเข้าใจพารามิเตอร์และฟังก์ชันที่มีให้ของอุปกรณ์นี้อย่างถูกต้อง มีรายการพารามิเตอร์พิเศษที่ควรพิจารณาเมื่อเลือก
ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ซื้อ มีอาหารที่เป็นสากลและเน้นที่แคบ ในกรณีแรก คุณสามารถทำอาหารได้มากมาย อย่างที่สอง - จำนวนจำกัด
เกณฑ์สำคัญอีกประการหนึ่งคือปริมาณกระทะชั้นเดียว 1.5 ลิตรหรือกระทะสองชั้นที่มีปริมาตรรวม 3 ลิตรเหมาะสำหรับคนคนเดียว สำหรับครอบครัวสี่คน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือหม้อ 4-5 ลิตร สำหรับครอบครัวใหญ่ 6 คน จานขนาด 6 ลิตรขึ้นไปเหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ มีหม้อนึ่งสำหรับทำอาหารที่มีความจุตั้งแต่ 10 คนขึ้นไป ในกรณีนี้ เส้นผ่านศูนย์กลางของอุปกรณ์สำหรับเตาแก๊สไม่สำคัญ
วัสดุมีความสำคัญ เลือกอลูมิเนียมหรือสแตนเลส กระทะอลูมิเนียมร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและเคลือบสารกันติดเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารเกาะด้านล่าง อะลูมิเนียมชุบผิวเคลือบด้วยฟิล์มพิเศษเพื่อป้องกันการผุกร่อน จานประเภทนี้ต้องได้รับการดูแลอย่างดี ไม่แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกที่มีฤทธิ์รุนแรงในการทำความสะอาด หากคุณปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ อุปกรณ์จะมีอายุการใช้งานยาวนาน
เครื่องครัวสแตนเลสเป็นสากล ไม่ดูดซับกลิ่นระหว่างการปรุงอาหาร หากเคลือบด้วยสารกันติด อาหารจะไม่เกาะติด ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของหม้อไอน้ำสองครั้งนี้คือค่าใช้จ่ายสูง อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะจ่ายเพียงครั้งเดียวและเพลิดเพลินกับงานคุณภาพของเครื่องใช้ในครัวเป็นเวลานาน
ความแตกต่างทั้งหมดของการใช้หม้อไอน้ำแบบคู่มีรายละเอียดอยู่ในคำแนะนำที่แนบมา ก่อนวางจานบนกองไฟควรเทน้ำสะอาดลงในหม้อไอน้ำจนถึงเครื่องหมายวัดพิเศษหลังจากนั้นควรวางชั้นและปิดฝา หลังจากดำเนินการทั้งหมดนี้แล้วให้เปิดแก๊ส
การทำอาหารในหม้อต้มสองชั้นนั้นใช้หลักการพาความร้อน ไอร้อนจะลอยขึ้นและเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นจะกลายเป็นคอนเดนเสท (หยดน้ำบนฝา) ต่อมาน้ำจะไหลกลับเข้าไปในจาน
อุณหภูมิสูงสุดในเครื่องนึ่งจะอยู่ที่ด้านล่างเป็นการดีกว่าที่จะใส่อาหารที่ต้องใช้เวลาในการปรุงนาน เช่น เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ปลาจะนึ่งได้ดีที่ชั้นบน เนื่องจากการทำอาหารขึ้นอยู่กับการสร้างไอน้ำ จึงช่วยกระจายกลิ่นได้ดี สิ่งนี้สำคัญที่ต้องรู้เมื่อปรุงอาหารที่แตกต่างกันไปพร้อม ๆ กัน ตัวอย่างเช่น ควรวางมันฝรั่งไว้ใต้เนื้อ จึงจะอบอวลไปด้วยกลิ่นและความชุ่มฉ่ำ ในทางตรงกันข้าม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะวางอาหารหวานไว้บนตัวปลา พวกมันจะมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์
ผลิตภัณฑ์บางประเภทเพื่อประโยชน์และรสชาติที่สดใสยิ่งขึ้นควรห่อด้วยกระดาษฟอยล์ พวกเขาจะปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเองจานที่เสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมและประณีตมากขึ้น
แม้ว่าเทคโนโลยีจะก้าวไปข้างหน้ามานานแล้ว แต่เรือกลไฟสำหรับเตาแก๊สยังคงมีความเกี่ยวข้อง แน่นอนว่ามีการใช้งานน้อยกว่าไฟฟ้า แต่ก็ยังเป็นที่ต้องการ ภายนอก หม้อต้มสองชั้นสำหรับเตาแก๊สดูเหมือนกระทะ ซึ่งภายในนั้นคุณสามารถเห็นอาหารได้หลายระดับ สำหรับการปรุงอาหาร ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อเครื่องกับไฟฟ้า แค่วางบนเตาแก๊ส
เรือกลไฟสำหรับเตาแก๊สมีข้อดีหลายประการ อุปกรณ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอิสระ แต่ยังเชื่อถือได้ นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่ามาก ข้อดีอีกประการหนึ่งคือความเรียบง่าย เมื่อเลือกหม้อไอน้ำแบบคู่คุณไม่จำเป็นต้องคิดว่าควรมีฟังก์ชันใด แค่เลือกรุ่นที่เหมาะสมกับปริมาณและวัสดุก็เพียงพอแล้ว
หม้อนึ่งทำจากสแตนเลส มีน้ำหนักเบา ใช้งานได้สะดวก และมีขนาดเล็กKelli KL-4105 เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลหรือครอบครัวขนาดเล็ก เรือกลไฟดูน่าสนใจมาก ฝาปิดทำจากแก้วทนทาน บนพื้นผิวมีรูสำหรับไอน้ำออก ใช้ได้กับทั้งเตาแก๊สและเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ค่าใช้จ่ายคือ 1,000 รูเบิล
ค่าใช้จ่ายคือ 1,593 รูเบิล
แม้ว่ารุ่นนี้จะค่อนข้างถูก แต่ก็มีความน่าเชื่อถือและทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง เรือกลไฟ Rainstahl มีสามระดับ ปริมาตรของชั้นล่างคือ 2.5 ลิตรและสองตัวบน - 1.5 ลิตร
มีการออกแบบที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่น่าดึงดูด เหมาะสำหรับจานประเภทต่างๆ:
หม้อนึ่งสามารถใช้ได้ทั้งตามวัตถุประสงค์และใช้เป็นกระทะ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการปรุงอาหารในเตาอบ
ด้วยหม้อนึ่งนี้ การทำอาหารจานโปรดของคุณจะนำมาซึ่งความสุขเท่านั้น ใช้งานง่ายและสะดวก จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวหลายคน
ค่าใช้จ่ายคือ 5,560 รูเบิล
โมเดลนี้แตกต่างอย่างมากจากที่นำเสนอข้างต้น ประกอบด้วย 5 ส่วนตัวกระทะมีปริมาตรมาก - 13 ลิตร มาพร้อมกับฝาแก้วที่ทนทานซึ่งเสริมด้วยที่จับที่สะดวก มีถังไอน้ำสองถังและตะแกรงไอน้ำ
ชุดประกอบด้วย:
ผลิตจากสแตนเลส สตีล ทนทาน ความหนา 0.5 มม.
ภาชนะจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและด้วยการมีก้นแบบเทอร์โมสปอนชั่น จึงเก็บความร้อนไว้ได้เป็นเวลานาน สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับแก๊สเท่านั้น แต่ยังใช้ได้กับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอีกด้วย ขอบช่วยป้องกันไม่ให้ของเหลวหกล้นขอบ ซึ่งเป็นข้อดีที่ชัดเจนเช่นกัน ที่จับที่หม้อนึ่งนี้ติดตั้งไว้ไม่ให้ร้อน ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกมากที่จะใช้ ปริมาณมากแนะนำว่ารุ่นนี้เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่
ค่าใช้จ่ายคือ 500 รูเบิล
อุปกรณ์สามารถเรียกได้ว่าเป็นงบประมาณมากที่สุด มันมีขนาดเล็ก ปริมาตรหม้อเพียง 2.5 ลิตร น่าเสียดายที่ไม่จำเป็นต้องพูดถึงความน่าดึงดูดใจเป็นพิเศษ อย่างไรก็ตาม ความสะดวกสบาย ความน่าเชื่อถือ และน้ำหนักเบาของอุปกรณ์ช่วยชดเชยสิ่งนี้ได้อย่างเต็มที่ สำหรับการผลิตหม้อไอน้ำสองชั้นนั้นใช้อลูมิเนียมซึ่งมีความหนา 1.5 มม. ด้ามจับทำจากวัสดุชนิดเดียวกันเรือกลไฟนี้จะเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้ที่ชอบความเรียบง่าย เชื่อถือได้ และไม่พร้อมที่จะจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับมัน เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก
ค่าใช้จ่ายคือ 2,268 รูเบิล
ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอน มีสองชั้นและหนึ่งกระทะ ปริมาตรรวมของมันคือ 8 ลิตร ที่จับไม่ร้อนซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง การถอดหม้อไอน้ำสองครั้งออกจากกองไฟพนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องใช้ถุงมืออบ
ค่าใช้จ่ายคือ 2,320 รูเบิล
ราคาและคุณภาพที่เอื้อมถึง - นี่คือวิธีที่โมเดลนี้สามารถอธิบายได้ในไม่กี่คำ ประกอบด้วยสองส่วน:
เสริมด้วยฝาปิดซึ่งทำจากแก้วทนความร้อนคุณภาพสูง ด้ามจับทำจากเหล็ก ซึ่งบ่งบอกถึงความจำเป็นในการใช้ที่ใส่หม้อ
ค่าใช้จ่ายคือ 2,153 รูเบิล
อุปกรณ์ประกอบด้วย:
ทำจากสแตนเลส จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารนึ่ง
ราคา: 4830 รูเบิล
รุ่นประหยัดแต่คุณภาพสูง นอกจากหม้อต้มแล้ว ยังมี 2 ชั้น ปริมาตรรวม 13 ลิตร เหมาะสำหรับเตรียมอาหารจำนวนมาก เพียงพอสำหรับครอบครัวสี่คน ที่จับของแต่ละชั้นมีแผ่นซิลิโคนซึ่งช่วยลดการเกิดแผลไหม้และให้ความสะดวกสบายเมื่อถอดออกจากเตา
ตัวเครื่องขัดเงา ความหนาของผนัง 0.5 ซม. ทำจากสแตนเลส ก้นหนาสามชั้นมีจานเหนี่ยวนำที่ช่วยให้สามารถใช้งานได้รวมทั้งบนแผ่นเหนี่ยวนำ ฝาปิดทนความร้อน ทำจากกระจกนิรภัย ทนทาน พร้อมช่องระบายไอน้ำ
คุณสมบัติการออกแบบของหม้อนึ่งไอน้ำช่วยให้ไอน้ำหมุนเวียนได้อย่างอิสระทั่วทั้งพื้นที่ภายใน โมเดลนี้มีราคาประหยัด แต่ดูเหมือนเครื่องครัวระดับพรีเมียมด้วยตัวเครื่องที่ขัดเงา
ค่าใช้จ่ายคือ 8265 รูเบิล
กะทัดรัดมาก มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. และสูง 12 ซม. นอกจากหม้อต้มแล้ว ชุดนี้ยังมีชั้นสำหรับนึ่งเพียงชั้นเดียว ปริมาตรรวมของรุ่นคือ 6 ลิตรซึ่ง 1.5 ชั้นถูกครอบครองโดยชั้นไอน้ำ เนื่องจากปริมาณมีขนาดเล็ก อาหารจึงปรุงเร็วขึ้นมาก
หม้อนึ่งทำจากสแตนเลส Stahlberg เหมาะสำหรับใช้กับเตาทุกประเภทและในเตาอบ สะดวกสบายมากสำหรับ 1-2 คน รวมทั้งสำหรับผู้ที่ไม่ชินกับการทำอาหารหลายครั้ง
ข้อเสียเปรียบหลักคือค่าใช้จ่ายสูงด้วยขนาดที่พอเหมาะ ในแง่อื่น ๆ มันเป็นอุปกรณ์คุณภาพสูงสำหรับทำอาหารสำหรับหนึ่งหรือสองคนและเวลาในการทำอาหารจะลดลงเนื่องจากปริมาณน้อยและจานออกมามาก อร่อย.
ค่าใช้จ่ายคือ 20,000 รูเบิล
แม้จะมีรูปลักษณ์ภายนอกที่คล้ายคลึงกับรุ่นราคาประหยัด แต่อุปกรณ์ก็มีความปลอดภัยสูงกว่ามาก
Gipfel 1813 Donella โดดเด่นด้วยด้ามจับไม่ร้อนจึงใช้งานได้สะดวก การปรุงอาหารด้วยเตาทุกประเภทเป็นสิ่งที่ดี นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่ต้องการเครื่องครัวที่เชื่อถือได้ ข้อเสียเปรียบหลักของรุ่นนี้คือค่าใช้จ่ายสูงเนื่องจากแทนที่จะเลือกรุ่นไฟฟ้าที่มีราคาถูกกว่าและใช้งานได้ดีกว่า
รุ่นสแตนเลสจากผู้ผลิตเยอรมันประกอบด้วยหม้อต้มน้ำและสามชั้น ปริมาตรรวม 11 ลิตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 32 ซม. หม้อนึ่งมีฝาแก้วทนความร้อนมีรูสำหรับระบายไอน้ำ หม้อนึ่งไอน้ำทำในดีไซน์ทันสมัยที่พูดน้อยซึ่งเข้าได้กับห้องครัวทุกสไตล์ ขนาดไม่โดดเด่น
เหมาะสำหรับทำอาหารบนเตาทุกประเภท ระหว่างการใช้งาน ที่จับจะไม่ร้อนขึ้น ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือราคาสูง สำหรับราคาดังกล่าว คุณสามารถซื้อเครื่องนึ่งไฟฟ้าที่มีฟังก์ชันการทำงานที่มากกว่า
ต้องขอบคุณหม้อนึ่งสำหรับเตาอบแก๊ส คุณจึงสามารถทดลองในครัวได้ หม้อนึ่งช่วยให้คุณทำอาหารจานหลักและของหวานได้