หากคุณไม่รู้วิธีทำขนมเลย และสิ่งที่ยากที่สุดที่คุณเคยทำคือ charlotte ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มเรียนรู้ โชคดีที่ตอนนี้สามารถทำได้ทุกวัยและไม่ต้องออกจากบ้าน
เนื้อหา
ขั้นแรก ตัดสินใจว่าคุณต้องการเรียนรู้อะไร หากคุณเพิ่งเริ่มทำอาหาร ให้เริ่มด้วยของฟรีดีกว่า เป็นไปได้ว่าในตอนแรกคุณจะต้องเสียผลิตภัณฑ์จำนวนมากก่อนที่จะอบเค้กที่สวยงาม ทำแอร์ครีมหรือมาร์ชเมลโลว์ที่มีเนื้อสัมผัสที่เหมาะสม
คุณสามารถซื้อโปรแกรมแบบชำระเงินได้หากคุณมีทักษะบางอย่างอยู่แล้วและต้องการได้รับความรู้ใหม่โดยปกติแล้วในแหล่งข้อมูลดังกล่าว พวกเขาจะให้ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับการถ่ายภาพและอธิบายให้นักทำขนมประจำบ้านทราบถึงวิธีเปลี่ยนหน้าบนเครือข่ายสังคมออนไลน์ให้เป็นเครื่องมือการขายที่เต็มเปี่ยม
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเรียนหลักสูตร - หากผู้จัดงานสัญญาว่าจะสอนวิธีทำขนม เค้ก และขนมอบทุกชนิดในสองสัปดาห์ หาอย่างอื่นดีกว่า ในช่วงเวลานี้ ไม่น่าจะเป็นไปได้เลยที่จะศึกษาทฤษฎีนี้ เช่น ส่วนผสมใดมีหน้าที่รับผิดชอบ ครีมที่มีปริมาณไขมันทำอะไรได้ดี ตรวจสอบว่าคุณสามารถหาวิดีโอสอนทีละขั้นตอนและสูตรสำหรับเค้กกำมะหยี่สีแดง คัพเค้ก เมอแรงค์บนแหล่งข้อมูลฟรีได้หรือไม่ ถ้าใช่จะจ่ายแพงกว่าทำไม
เมื่อเลือกให้ใส่ใจกับบทวิจารณ์ - การจัดระเบียบข้อเสนอแนะ (มิฉะนั้นก็ควรจ่ายถ้าไม่มีใครถามว่าเกิดอะไรขึ้น) ข้อมูลที่ให้ข้อมูลชัดเจนแค่ไหนใช้ส่วนผสมอะไร คุณสามารถถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ในการแชทหรือส่งคำขอทางอีเมล - ในเวลาเดียวกันให้ตรวจสอบว่าผู้ดูแลระบบตอบคำถามได้เร็วแค่ไหน
ทำไมคุณต้องถามเกี่ยวกับส่วนประกอบ ตัวอย่างง่ายๆ - หากคุณอาศัยอยู่ในเมืองเล็กๆ การได้น้ำซุปข้นเสาวรส แบรนด์ที่เหมาะสมของโกโก้ เหล้ารัม (เช่น ของหวาน) ช็อกโกแลตหรือสีย้อม แน่นอนว่าการสั่งซื้อออนไลน์ไม่ใช่ปัญหาในตอนนี้ แต่การจัดส่งจะใช้เวลา บวกกับค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
อย่างไรก็ตาม เป็นการดีกว่าที่จะมองหาบทวิจารณ์เกี่ยวกับแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สาม - ผู้ใช้จะแบ่งปันข้อมูลทั้งหมด บอกรายละเอียดว่าพวกเขาชอบอะไรและไม่ชอบอะไร ใบรับรองการสำเร็จการฝึกอบรมถูกต้องหรือไม่ (บ่อยครั้งเกินราคา อธิบายว่าประกาศนียบัตรที่ได้รับนั้นมีการเสนอราคาในการจ้างงาน) หรือเป็นเพียงกระดาษเปล่าที่สามารถแขวนในกรอบเพื่อเป็นการเตือนความจำของเงินที่สูญเปล่า
อีกประเด็นหนึ่ง - ตรวจสอบล่วงหน้าว่าสามารถเข้าถึงบทเรียนแบบชำระเงินได้นานแค่ไหน บางโรงเรียนให้ไม่ จำกัด อื่น ๆ - เป็นระยะเวลา 30 วันถึงหกเดือน หากคุณเข้าใจข้อมูลเป็นอย่างดี ให้ใช้เวอร์ชันประหยัดโดยไม่มีการตอบกลับ หลักสูตรดังกล่าวมักจะถูกกว่า 30 เปอร์เซ็นต์ หากคุณเข้าใจว่าคุณไม่เข้าใจอะไรเลย ควรใช้แพ็คเกจพรีเมียมพร้อมคำติชม สนทนากับผู้เข้าร่วมโปรแกรมคนอื่นๆ
เป็นเรื่องที่ดีหากผู้จัดงานให้สูตรอาหารง่ายๆ ฟรี ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเลือกสินค้าคงคลังเดียวกัน และสิ่งที่สามารถใช้ทดแทนได้ ลูกกวาดสามเณรมักจะซื้อเสื่อซิลิโคน แม่พิมพ์ ถุงขนมสำหรับครีมที่มีหัวฉีดหลายร้อยหัวอย่างกระตือรือร้นซึ่งจะใช้ 5 อย่างดีที่สุด จากนั้นปรากฎว่าภูเขาของสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดนี้ในปริมาณที่เหมาะสมกำลังรวบรวมฝุ่นในตู้
ตามหลักการแล้ว สิ่งที่คุณต้องเริ่มเรียนรู้คือเครื่องผสมอาหาร (เครื่องผสมอาหารขนาดเล็กทั่วไป) ชามผสม ผลิตภัณฑ์จากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด เท่านี้ก็เรียบร้อย
เป็นการดีกว่าที่จะมองหาหลักสูตรที่มีลิขสิทธิ์ โดยเฉพาะจากพ่อครัวขนม และไม่ใช่ในแพลตฟอร์มการศึกษาที่ขายทุกอย่างตั้งแต่การเขียนคำโฆษณา การตลาด การเขียนโปรแกรม ค่อนข้างเป็นไปได้ที่พวกเขาให้ความรู้พื้นฐานด้วย แต่ประการแรกพวกเขาเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น (แม้จะมีส่วนลดพิเศษ) และประการที่สองกลุ่มมีขนาดใหญ่และภัณฑารักษ์มักจะไม่มีเวลาตอบนักเรียนเท่านั้น ' คำถามตรงเวลา แต่ยังตรวจการบ้าน
การซื้อการฝึกอบรมเกี่ยวกับทรัพยากรดังกล่าวเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลหากมีการเสนอใบรับรองของรัฐ - เป็นการดีกว่าที่จะชี้แจงประเด็นนี้ล่วงหน้าก่อนที่จะจ่ายค่าหลักสูตร
ข้อดีของหลักสูตรออนไลน์:
ข้อบกพร่อง:
ใบรับรองเป็นเรื่องที่แตกต่างกัน สันนิษฐานว่านักเรียนจะส่งภัณฑารักษ์รูปถ่ายของงานที่เสร็จแล้วหลังจากนั้นเขาจะได้รับใบรับรองการสำเร็จการฝึกอบรม ทันทีที่ภัณฑารักษ์เข้าใจว่าบิสกิตกลายเป็นโปร่งสบายเนื้อครีมก็สอดคล้องกับสูตรก็จะเงียบไว้อย่างแนบเนียน
หลักสูตรเดียวที่ออกใบรับรองหลังจากผ่านการสอบมีค่าใช้จ่าย 400 ยูโร และเพื่อแสดงสิ่งที่ผู้ใช้ได้เรียนรู้ คุณจะต้องไปต่างประเทศ - ง่ายกว่าที่จะเข้ารับการฝึกอบรมเต็มเวลาที่โรงเรียนที่จ่ายเงินใกล้บ้านคุณ
เว็บไซต์ดี ใช้งานง่าย รูปสวย มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมาย คลาสมาสเตอร์ฟรีพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดทีละขั้นตอน (จำเป็นต้องลงทะเบียนเพื่อเข้าถึง)
คุณสามารถเลือกบทเรียนแบบชำระเงินสำหรับการทำขนมได้ 1 อย่าง นาน 45-60 นาที หรือซื้อทั้งคอร์ส ที่นี่พวกเขาจะสอนวิธีการอบคัพเค้ก ทำช็อคโกแลต มาการอง และมูสเค้ก
คณาจารย์ที่แข็งแกร่งพร้อมลิงก์ไปยังบัญชีโซเชียลมีเดีย ภัณฑารักษ์ที่ตอบสนอง และคำติชมทันที พร้อมสูตรอาหารฟรีมากมาย เคล็ดลับในการเลือกเครื่องใช้ในครัวเรือน รูปร่าง และแม้แต่การถ่ายภาพอาหาร การโปรโมตบริการของคุณในฐานะนักทำขนมในโซเชียลเน็ตเวิร์ก
ราคา - จาก 900 รูเบิลต่อบทเรียนถึง 36,000 สำหรับหลักสูตร แต่มักจะมีส่วนลด
เว็บไซต์: https://coupdecoeuronline.com/
การออกแบบที่สวยงาม บทเรียนแบบเสียค่าใช้จ่าย และสูตรอาหารฟรี - ทุกอย่างสำหรับผู้เริ่มต้นและพ่อครัวขนมที่มีประสบการณ์ ที่นี่พวกเขาจะสอนวิธีการทำงานกับช็อคโกแลต วิธีทำขนมปังขิงที่สวยงาม คุกกี้ปีใหม่ และของหวานแคลอรี่ต่ำเพื่อสุขภาพ
นักเรียนจะได้รับใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรเฉพาะบุคคล ติดต่อซัพพลายเออร์ และส่วนลดตามคำสั่งซื้อ (มีประโยชน์สำหรับผู้ทำขนมที่บ้านที่ต้องการสร้างรายได้จากงานอดิเรกและอบเค้กเพื่อขาย) เคล็ดลับในการสร้างแบรนด์และส่งเสริมธุรกิจที่บ้านขนาดเล็ก
ครูเป็นนักทำขนมที่มีประสบการณ์มากมายและรู้วิธีสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงจากเอแคลร์ธรรมดา
ก่อนซื้อ คุณสามารถอ่านคำอธิบายโดยละเอียดของบทเรียนได้ (ไม่จำเป็นต้องลงทะเบียนล่วงหน้า) อันที่จริงนี่คือแผนการสอนโดยละเอียดสำหรับทุกวัน คุณสามารถผ่านทฤษฎีและการปฏิบัติตามที่คุณต้องการ หลังจากแต่ละบทเรียนของทฤษฎี - ฝึกฝนแล้วจะต้องส่งภาพถ่ายของผลลัพธ์ไปให้ครู
ราคา - จาก 199 รูเบิลสำหรับบทเรียนวิดีโอแบบชำระเงินเป็น 21,000 - สำหรับหลักสูตรเต็มรูปแบบพร้อมการสนับสนุนจากภัณฑารักษ์ส่วนตัว
เว็บไซต์: https://bonbon-school.ru/
ชื่อพูดสำหรับตัวเอง ที่นี่พวกเขาจะบอกวิธีทำเค้กแสนอร่อย ทำไอซิ่งเคลือบเงา ตกแต่งของหวานด้วยดอกไม้ ผลไม้ และผลเบอร์รี่ หลายโปรแกรมให้เลือก - สำหรับผู้เริ่มต้นและนักทำขนมที่มีประสบการณ์ เช่นเดียวกับ:
มีเครื่องคิดเลขฟรีบนเว็บไซต์ที่จะช่วยคุณคำนวณน้ำหนักของส่วนผสมตามขนาดของแม่พิมพ์ (เช่น สูตรระบุเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม. และมีแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม.) .
บล็อกนี้มีข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายและคำตอบสำหรับคำถามยอดนิยม เช่น เป็นไปได้ไหมที่จะแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาล หรือแป้งสาลีเป็นแป้งข้าวโพด มีสูตรฟรีจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ไซต์นี้มีรูปถ่ายเค้กและของหวานจำนวนมากของนักเรียนในหลักสูตรพร้อมลิงก์ไปยังโปรไฟล์ Instagram
ราคาเพียงพอจาก 3950 รูเบิลโดยไม่ได้รับการสนับสนุนจากครูแพงกว่าพันรายพร้อมภัณฑารักษ์และเข้าถึงบทเรียนได้ไม่ จำกัด
เว็บไซต์: https://thecake-school.ru/
Anastasia Lazareva Confectionery School - พ่อครัวขนมมีการประชุมเชิงปฏิบัติการแบบตัวต่อตัวและหลักสูตรออนไลน์ ครูจะสอนนักทำขนมมือใหม่ไม่เพียงแต่ทำตามสูตรอย่างสุ่มสี่สุ่มห้าเท่านั้น แต่ยังเพื่อทำความเข้าใจเทคโนโลยีการทำอาหาร หลักการของปฏิสัมพันธ์ของส่วนประกอบ (เคมีจริง)
ไม่มีบทเรียนฟรีและไม่มีสูตรอาหาร แต่ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล มีการสมัครสมาชิกที่ให้โบนัสผู้ใช้และส่วนลด 10% สำหรับบทเรียนใด ๆ
ราคาของหลักสูตรพื้นฐานคือ 9000 รูเบิล
เว็บไซต์: https://make-cake.net/
หลักสูตรของ Anna Galich นักทำขนมประเภทที่ 6 คุณแม่ลูก 3 และผู้แต่งหนังสือเกี่ยวกับศิลปะการทำขนม องค์ประกอบที่เรียบง่าย การนำเสนอเนื้อหาที่เข้าถึงได้ (สำหรับผู้ที่ต้องการชมรูปแบบของวิดีโอสอน มีวิดีโอตัดเล็กๆ บนเว็บไซต์)
ระหว่างหลักสูตร ผู้ใช้จะได้เรียนรู้:
บวกกับสูตรอาหารมังสวิรัติและการทำงานกับช็อกโกแลต มีบล็อกที่ผู้เขียนแบ่งปันสูตรสำหรับการทำเคลือบ eclairs ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ในการเลือกสินค้าคงคลัง
ราคา - จาก 2350 รูเบิลสำหรับทุกหลักสูตร (ตลอดระยะเวลาโปรโมชั่น) สำหรับการศึกษาด้วยตนเอง
เว็บไซต์: https://annagalich.ru/
โรงเรียนออนไลน์ที่ Yegor Kozlovsky เชฟขนมอบจะสอนวิธีคิดให้คุณ และไม่สุ่มสี่สุ่มห้าส่วนผสมตามสูตร มีหลักสูตรให้เลือกทั้งหมด 21 หลักสูตร ตั้งแต่แบบละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้น (100 บทเรียน ทฤษฎีและแบบฝึกหัด) ไปจนถึงหลักสูตรสำหรับผู้ทำขนมหวานที่มีประสบการณ์ ที่นี่พวกเขาจะสอน:
และถ่ายรูปผลงานชิ้นเอกของคุณให้สวยงามและโพสต์บน Instagram โดยทั่วไป ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดูแลเพจบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ประการแรก ข้อเสนอแนะที่ได้รับการอนุมัติจากเพื่อน ๆ เป็นแรงจูงใจที่ดีและทำให้คุณบรรลุผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบในกรณีที่เกิดความล้มเหลว แม้ว่าความพยายามครั้งก่อนจะจบลงด้วยความล้มเหลวโดยสิ้นเชิงก็ตาม ประการที่สอง หากคุณตัดสินใจที่จะจัดระเบียบธุรกิจขนาดเล็กของคุณเอง แพลตฟอร์มโฆษณาที่มีแกลเลอรีเค้กทั้งหมดก็พร้อมแล้ว
มีบทเรียนฟรี มีการสัมมนาผ่านเว็บในหัวข้อต่างๆ เป็นประจำ ผู้ใช้จาก 40 ประเทศเรียนที่โรงเรียน สามารถดูรูปถ่ายงานของพวกเขาได้บนเว็บไซต์
ราคา - จาก 15,000 rubles สำหรับพื้นฐาน (100 บทเรียน)
เว็บไซต์: https://w.egor.team/
วิดีโอนี้รวบรวมบทเรียนฟรีความยาว 15-20 นาที เกี่ยวกับวิธีการเตรียมของหวานง่ายๆ เช่น ทาร์ต คุกกี้ประเภทต่างๆ แยมผิวส้ม และแพนเค้ก พร้อมทั้งคำแนะนำในการเลือกโรงเรียนสอนทำขนม (สำหรับผู้ที่ใฝ่ฝันอยากจะเป็นมืออาชีพในสาขานี้) แนวคิดในการตกแต่งเค้ก
เว็บไซต์: http://startlovecook.ru/
นี่ไม่ใช่หลักสูตร แต่เป็นช่อง YouTube ที่มีผู้ติดตาม 46,000 คน สูตรอาหารอาจจะดูเชยไปหน่อย แต่คุณสามารถเรียนรู้วิธีอบบิสกิตที่สวยงาม ทำเค้กในปราก หรือนโปเลียน อันเป็นที่รักของใครหลายๆ คน นอกจากนี้ยังมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับครีมประเภทหลัก ๆ ตั้งแต่คอทเทจชีสไปจนถึงชาร์ล็อตต์ และคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการประเมินงานของคุณสำหรับร้านขนมหวาน
ลิงค์: https://www.youtube.com/c/azbukakonditera/
สูตรอาหารมากมาย ตั้งแต่เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกไปจนถึงเค้กสปันจ์ มูสเค้ก และคุกกี้ขนมปังขิง คุณภาพดี ไม่มีการกระตุกของกล้อง มีเสียงเพลงประกอบที่ดัง เข้าใจง่าย แม้สำหรับผู้เริ่มต้น มีคำอธิบายขั้นตอนการทำอาหาร แถมไอเดียแต่งขนมและไอเดียแต่งบ้านที่น่าสนใจอีกมากมาย ไม่มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม สมาชิกมากกว่า 1.7 ล้านคนและมีเพียงรีวิวเชิงบวกเท่านั้น
ลิงค์: https://www.youtube.com/channel/UClTIwWZu3b9CzgzLU5Tr9Ng
ดังนั้นจึงไม่สายเกินไปที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ดูคำอธิบายหลักสูตร ถามคำถามผู้ดูแลระบบ อ่านบทวิจารณ์ และเลือกรูปแบบการเรียนรู้ที่สะดวกที่สุดสำหรับตัวคุณเอง หลังจากนั้นยังคงซื้อผลิตภัณฑ์และเริ่มเตรียมขนมชิ้นแรกของคุณ