การจัดอันดับมีด Santoku ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

มีดทำครัวเป็นสิ่งจำเป็นในครัวทุกประเภท ไม่มีเชฟคนไหนทำไม่ได้ถ้าไม่มีมีด มีดทำครัวมีความคมและสะดวกสบายเป็นสิ่งสำคัญมาก พ่อครัวแต่ละคนเลือกเครื่องมือสำหรับความต้องการของตนเองอย่างอิสระ มีด Santoku กำลังได้รับความนิยม ในการเลือกเครื่องมือที่เหมาะสม เราแนะนำให้ศึกษาการจัดอันดับมีด Santoku ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022 ซึ่งประกอบด้วยรุ่นยอดนิยม

มีด Santoku มีไว้เพื่ออะไร?

Santoku เป็นมีดที่ใช้กันมากที่สุดในการปรุงอาหารเอเชีย การลับคมแบบพิเศษของใบมีดทำให้คุณสามารถบดผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วและสวยงามที่สุด Santoku เหมาะสำหรับการหั่นผักหั่นบาง ๆ หั่นเป็นลูกเต๋าและหั่นเนื้อ คุณสมบัติที่โดดเด่นของ santoku คือใบมีดที่กว้างและด้ามจับที่สะดวกสบาย

เกณฑ์การเลือก

เพื่อให้ santoku สามารถให้บริการได้เป็นเวลานานและเหมาะสมกับผู้ใช้ ต้องพิจารณาเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ขนาดของใบมีดควรอยู่ที่ 11-12 ซม. ขนาดนี้เหมาะสมที่สุดและสะดวกที่สุดสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์
• ที่จับต้องเป็นยางหรือไม้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์พอดีกับมือ
• การปรากฏตัวของถุงลม รายละเอียดเพิ่มเติมดังกล่าวช่วยลดการเกาะติดของผลิตภัณฑ์ระหว่างการตัด
• Santoku ดีกว่าที่จะซื้อแยกต่างหาก ชุดเครื่องมือนี้มักจะมีรุ่นราคาประหยัด แต่เครื่องมือดังกล่าวมีคุณภาพต่ำ

ก่อนใช้ santoku คุณต้องทำความคุ้นเคยกับอุปกรณ์ก่อน เชฟหลายคนที่ไม่เคยพบเครื่องมือดังกล่าวมาก่อนอาจไม่สามารถทำงานได้อย่างรวดเร็วในช่วงแรกๆ

ภาพรวมของรุ่นที่ดีที่สุด

ในบรรดาซานโตกุที่มีให้เลือกมากมาย การเลือกที่ถูกต้องเป็นเรื่องยาก การตรวจสอบรุ่นที่ดีที่สุดตามความคิดเห็นของผู้ใช้ ทำให้การซื้อเป็นเรื่องง่ายและเป็นประโยชน์ต่อผลิตภัณฑ์

โมเดลงบประมาณ

มีดเชฟ WERNER santoku 50274 18cm

แม้ว่าโมเดลจะเป็นของซานโตกุราคาประหยัด แต่ก็มักถูกเลือกโดยเชฟผู้มากประสบการณ์ ผลิตภัณฑ์มีการใช้งานสากลและเหมาะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ใดๆ ใบมีดทำจากสแตนเลสและไม่งอ ตัวแบบสามารถลับให้คมได้ด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม ตามที่ผู้ใช้การลับคมจากโรงงานระบุไว้ว่าใช้งานได้ยาวนาน

ความยาวใบมีด 15 ซม. ด้ามทำจากพลาสติก การดูแลรักษามีดทำได้ง่าย หลังเลิกงานก็เพียงพอที่จะล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ

• ราคาไม่แพง;
• ใบมีดเหล็กทนทาน
• ดูแลง่าย.

• ที่จับพลาสติก

ค่าใช้จ่ายคือ 200 รูเบิล

Bohmann BH-5219 ใบมีด 15 ซม.

ผลิตภัณฑ์ที่สดใสจะเป็นส่วนเสริมในอุดมคติสำหรับห้องครัวทุกประเภท ใบมีดมีชั้นป้องกันการเกาะติดจึงทำให้การทำอาหารประจำวันเป็นเรื่องง่าย ด้ามจับทำจากพลาสติกและเหมาะสำหรับการใช้งานในระยะยาว ใบมีดยาว 15 ซม. เหมาะสำหรับตัดอาหารทุกชนิด

• การออกแบบที่สดใส
• ใบมีดคม
• เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 600 รูเบิล

นาโดบะ เคโกะ 12.5 ซม.

ผลิตภัณฑ์ขนาดกะทัดรัดทำจากเหล็กคุณภาพสูงมีอายุการใช้งานยาวนานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ เหล็กตัดมีความทนทาน ไม่เป็นสนิม หรืองอ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

ความยาวของใบมีด 12.5 ซม. ด้ามทำจากพลาสติก และแม้ใช้งานหนักก็ไม่เสียรูปลักษณ์ ใบมีดมีรูเล็กๆ เพื่อป้องกันสินค้าจากการเกาะติดของอาหาร

• ที่จับสบาย
• รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด;
• ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ได้สะดวก

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 300 รูเบิล

นาโดบา มาร์ทา ใบมีด 18 ซม.

รุ่นประหยัด เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน อนุญาตให้สับสลัดและทำเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ในเวลาอันสั้น สินค้ามีขนาดเล็ก ใบมีดกว้าง มีเซลล์พิเศษ ทำให้เศษอาหารไม่ติด

แม้ว่าที่จับจะเป็นโลหะ แต่ผู้ผลิตได้ให้รูปทรงพิเศษที่พอดีกับมือและไม่ลื่นแม้ใช้งานเป็นเวลานาน

• ความคมชัด;
• ที่จับสบาย
• น้ำหนักเบา
• ใบมีดไม่งอ

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 900 รูเบิล

หมวดหมู่ราคาเฉลี่ย

ช่างตีเหล็กซามูไร 18.2 ซม.

รุ่นอเนกประสงค์ เหมาะสำหรับการตัดสินค้าบางๆ จัดการกับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและเนื้อสัตว์ได้อย่างง่ายดาย ใบมีดเหล็กมีความทนทานและมีอายุการใช้งานยาวนานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ ความยาวของใบมีด 18.2 ซม. คุณสามารถได้ชิ้นที่บางและสม่ำเสมอโดยไม่คำนึงถึงความแข็งของผลิตภัณฑ์

ที่จับสบายและพอดีกับมือ สามารถล้างเครื่องในเครื่องล้างจานได้ ด้วยการใช้งานอย่างเหมาะสม ผลิตภัณฑ์จะมีอายุการใช้งานยาวนาน

• ตัดได้ง่าย
• ใบมีดคมขึ้น
• แบบฟอร์มที่สะดวก

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 5,000 รูเบิล

Tefal น้ำแข็งแรง 14.5 cm

ผู้ผลิตยอดนิยมเสนอมีดคุณภาพสำหรับการใช้งานทั่วไป ใบมีดเหล็กคมไม่ทื่อเป็นเวลานานและเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

ใบมีดผ่านการบำบัดพิเศษด้วยอุณหภูมิสูงและต่ำ ซึ่งจะใช้งานได้ยาวนานโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ ใบมีดยาว 14.5 ซม. เหมาะสำหรับตัดสินค้าทุกประเภท อย่างไรก็ตาม ตามที่ผู้ใช้ระบุว่า ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนัก 730 กรัม จึงไม่เหมาะสำหรับการใช้งานนานเกินไป

• รูปแบบที่สะดวก
• ใบมีดคม;
• เหมาะสำหรับทั้งมืออาชีพและที่บ้าน

• น้ำหนักมาก

ค่าใช้จ่ายคือ 1,500 รูเบิล

เทสโก้มา อัซซ่า 14 ซม.

ตัวเครื่องมีน้ำหนักค่อนข้างมาก 300 กรัม ทำให้ผู้ใช้งานสามารถสัมผัสได้ถึงผลิตภัณฑ์ในขั้นตอนการผลิต ส่วนการตัดแบบกว้างช่วยให้สามารถตัดชิ้นบาง ๆ และก้อนที่เท่ากันได้ ในส่วนของการตัดมีเซลล์ขนาดเล็กที่ป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์ ที่จับนั้นบางและออกแบบมาให้พอดีกับฝ่ามือของคุณ

• การประกอบคุณภาพ
• คมไม่หมองคล้ำเป็นเวลานาน
• มีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากล

• ตรวจไม่พบ

ค่าใช้จ่ายคือ 2,000 รูเบิล

ไม้ไผ่ Samura ใบมีด 13.7 ซม.

รุ่นนี้มีการออกแบบที่มีสไตล์และมีคุณภาพดี ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพดี ไม่เป็นสนิม ความยาวของใบมีด 13.7 ซม. จึงเหมาะสำหรับการสับอาหารอย่างรวดเร็ว

ด้ามจับทำจากเหล็กและมีพื้นผิวเป็นลอนพิเศษ ดังนั้นแม้ใช้งานเป็นเวลานานก็ไม่หลุดมือ

• น้ำหนักน้อย
• การออกแบบที่น่าดึงดูด
• ขนาดกะทัดรัด
• การเหลาที่มีคุณภาพ

• ใบมีดบาง

ค่าใช้จ่ายคือ 2300 รูเบิล

Kanetsugu ข้อเสนอพิเศษ 2003, 17 ซม

ซันโตคุมีคุณภาพดี ใบมีดทำจากเหล็กทนทานไม่เป็นสนิมและไม่ถูกลบออกเมื่อใช้งานเป็นเวลานาน การลับคมสองด้านช่วยให้คุณตัดผลิตภัณฑ์ได้บางและรวดเร็ว

ใบมีดยาว 17 ซม. จึงสะดวกสำหรับพ่อครัวเกือบทุกคน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใส่ใจกับด้ามไม้ซึ่งไม่ลื่นแม้ในการใช้งานเป็นเวลานาน

• การลับคมของโรงงานได้รับการบำรุงรักษาเป็นเวลานาน
• โครงสร้างแข็งแรง เหล็กไม่งอ
• ด้ามไม้

• ตรวจไม่พบ

ค่าใช้จ่ายคือ 3900 รูเบิล

FUJI CUTLERY TJ-12 ใบมีด 16.5 ซม.

โมเดลนี้จะกลายเป็นผู้ช่วยตัวจริงในครัวทุกประเภท รูปร่างพิเศษของชิ้นส่วนตัดช่วยให้คุณบดและตัดได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าซานโตกุถูกออกแบบมาสำหรับการหั่นอาหารที่เตรียมไว้ แต่ก็เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อหรือสลัด

เหล็กมีความทนทาน ลับคมด้วยคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์จึงไม่ทื่อแม้ใช้งานเป็นประจำ แม้ว่าที่จับจะทำจากพลาสติก แต่ก็จับกระชับมือได้พอดีและไม่เป็นภาระแก่มือแม้จะใช้งานเป็นเวลานาน

• เบาและคม
• ที่จับสบาย
• การเหลาคุณภาพสูง

• ที่จับพลาสติก

ค่าใช้จ่ายคือ 2100 รูเบิล

Samura Pro-S ใบมีด 18 ซม.

รุ่นสากลเหมาะสำหรับการตัดสินค้าทุกประเภท ผลิตภัณฑ์นี้สะดวกมากในการหั่นเนื้อชิ้นเล็กๆ ในขณะที่ตัดได้แม้ไม่มีขอบฉีกขาด ด้ามจับเป็นไฟเบอร์กลาส วัสดุมีอายุการใช้งานยาวนาน ใบมีดยาว 18 ซม. เหล็กแข็งแรง รับน้ำหนักได้มาก ไม่เป็นสนิม

ตัวแบบมีความคมมาก กระบวนการตัดจึงใช้เวลาไม่นาน สินค้ามีจำหน่ายในกล่องเก๋ไก๋ที่สามารถใช้สำหรับเก็บของได้

• ใบมีดไม่งอ
• ตัดได้ดี
• วัตถุประสงค์สากล

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 3200 รูเบิล

VICTORINOX สวิสคลาสสิค 6.8503.17 ใบมีด 17 ซม.

รุ่นที่มีใบมีดทำจากเหล็กทนทานเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันในห้องครัว การลับคมแบบสมมาตรสองด้านช่วยให้คุณหั่นอาหารได้อย่างรวดเร็วและเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัด

ด้ามจับมีความบาง ออกแบบเป็นพิเศษสำหรับงานระยะยาว ด้ามจับทำจากพลาสติก การดูแลมีดทำได้ง่ายมาก เพียงแค่ล้างด้วยน้ำอุ่น

• แอปพลิเคชันสากล
• เหล็กไม่งอ
• การเหลาสองด้าน

• ไม่เหมาะสำหรับการซักในเครื่องล้างจาน

ค่าใช้จ่ายคือ 2200 รูเบิล

Samura Golf ใบมีด 18 ซม.

รุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ซึ่งเคยมีโอกาสตัดผลิตภัณฑ์ santoku มาก่อน ส่วนการตัดกว้าง การตัดจึงสะดวกมาก ใบมีดยาว 18 ซม. ด้ามเคลือบยางพิเศษลดการลื่นไถลแม้ใช้งานเป็นเวลานาน ควรสังเกตด้วยว่าผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักเพียงเล็กน้อยเพียง 95 กรัม จึงไม่เมื่อยมือระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานาน

Santoku ทำจากเหล็กชุบแข็งพิเศษ ดังนั้นแม้ในขณะที่ตัดผลิตภัณฑ์ที่มีความแข็ง โลหะก็ไม่งอ การลับคมจากโรงงานมีคุณภาพสูง ซานโตกุยังคงคมอยู่เป็นเวลานาน

• คมมาก
• ที่จับสบาย
• ไม่ลื่นหลุดมือ

• โลหะบาง

ค่าใช้จ่ายคือ 2,000 รูเบิล

BergHOFF Gourmet 1399692 ใบมีด 18 ซม.

ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นในสไตล์เอเชียที่มีขอบตัดตรง มีจุดประสงค์สากลและเหมาะสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ใบมีดตัดกว้างไม่เพียงสะดวกสำหรับการตัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรวบรวมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วย ใบมีดสแกลลอปพิเศษดูแลรักษาง่าย และลดการเกาะติดของผลิตภัณฑ์ระหว่างการตัด

เครื่องมือนี้มีการลับคมแบบพิเศษซึ่งคงอยู่เป็นเวลานานโดยไม่คำนึงถึงความถี่ของการใช้มีด เนื่องจากตัวมีดทำจากโลหะเพียงชิ้นเดียว ทำให้สินค้ามีอายุการใช้งานยาวนานโดยไม่เกิดความเสียหาย

• การเหลาคุณภาพสูง
• รูปแบบที่สะดวก
• เหมาะสำหรับทั้งมืออาชีพและที่บ้าน

• หนัก 310 กรัม

ค่าใช้จ่ายคือ 2,500 รูเบิล

โมเดลราคาแพง

มีด Tojiro Western F-331 ใบมีด 17 cm

มีดมืออาชีพจะกลายเป็นผู้ช่วยที่แท้จริงในครัวใดๆ ด้ามจับทำจากไม้คุณภาพสูงจึงจับกระชับมือและไม่ลื่นหลุดมือ ใบมีดยาว 17 ซม. ใช้ได้กับสินค้าทุกประเภท การลับคมแบบสมมาตรสองด้านช่วยให้คุณตัดให้บางได้ในเวลาอันสั้น น้ำหนักของรุ่นคือ 225 กรัม เหล็กทนทานของใบมีดไม่เป็นสนิมหรือชำรุดเสียหาย

• ลับคมเป็นเวลานาน
• อยู่ในมืออย่างสบาย
• ทำความสะอาดง่าย
• จัดการสินค้าทุกประเภท

• ตรวจไม่พบ

ค่าใช้จ่ายคือ 10,000 รูเบิล

ซามูไรดามัสกัส ใบมีด 14.5 ซม.

มีดที่มีสไตล์และมีคุณภาพสูงจะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับห้องครัวทุกประเภท ใบมีดทำจากเหล็กดามัสกัส ไม่งอและมีอายุการใช้งานยาวนานโดยไม่สูญเสียลักษณะเฉพาะแม้ว่าที่จับจะทำจากไฟเบอร์กลาส แต่วัสดุก็ทนทานและจะไม่เสียรูปลักษณ์ไปเป็นเวลานาน

ด้ามจับมีรูปทรงโค้งมนพิเศษ จับสบายมือ ไม่ทำให้เมื่อยล้าแม้ต้องทำงานเป็นเวลานาน ใบมีดยาว 14.5 ซม. เหมาะสำหรับใช้ในบ้านและในครัวมืออาชีพ

• เหล็กมีความแข็งแรง ลับคมได้ง่าย
• รูปแบบที่สะดวก
• การใช้งานสากล

• ไม่พบ.

ค่าใช้จ่ายคือ 7000 รูเบิล

มีด Santoku 180 mm ZWILLING Professional “S”

รุ่นมืออาชีพออกแบบมาสำหรับการตัดเนื้อและปลา อย่างไรก็ตามตามที่ผู้ใช้ระบุว่าผลิตภัณฑ์สามารถทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นได้ ด้วยกรรมวิธีพิเศษ เหล็กจึงมีความทนทานและไม่เกิดสนิม แม้เมื่อตัดผลิตภัณฑ์แข็ง ก็ไม่งอ ด้ามจับเป็นพลาสติก หมุดย้ำใช้สำหรับยึดเพิ่มเติม

• ส่วนตัดกว้าง
• ใบมีดได้รับการรักษาด้วยเลเซอร์จึงไม่หมองคล้ำอย่างรวดเร็ว
• การออกแบบที่น่าสนใจ

• ราคาสูง.

ค่าใช้จ่ายคือ 9000 รูเบิล

Mikadzo Damascus Suminagashi ใบมีด 17.3 ซม

โมเดลนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่มืออาชีพ ใบมีดทำจากเหล็กกล้าสำหรับงานหนักและมีชั้นเหล็กดามัสกัสเพิ่มเติม ดังนั้นไม่ว่าความเข้มและความถี่ในการใช้งานจะเป็นอย่างไร ใบมีดก็ไม่งอและรักษารูปร่างไว้เป็นเวลานาน

การลับสองด้านจะคงความคมไว้ได้ยาวนาน ความยาวใบมีด 17.3 ซม. จึงเหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไปด้ามจับเป็นพลาสติก ตัวแบบทำจากโลหะแข็ง จึงใช้งานได้ยาวนาน

• รูปแบบที่สะดวก
• ใบมีดคมและทนทาน
• ทำจากเหล็กดามัสกัส

• ราคาสูง.

ราคาคือ 9500 รูเบิล

IVO ไม้ก๊อก ใบมีด 18 ซม.

ลักษณะพูดน้อยและใบมีดยาวเหมาะสำหรับใช้ในบ้าน เหล็กได้ผ่านทุกขั้นตอนของการเตรียมการ ดังนั้นจึงมีอายุการใช้งานยาวนานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ มีดมีน้ำหนัก 150 กรัม แม้ใช้งานเป็นเวลานานก็ไม่ทำให้มือหนัก

ด้ามจับทำจากไม้ธรรมชาติ ใช้งานสะดวก แม้ใช้งานบ่อย ด้ามจับก็ไม่คลาย

• เหมาะสำหรับการใช้งานทั่วไป
• มีดเชฟคุณภาพ
• คมมาก

• ราคาสูง.

ค่าใช้จ่ายคือ 10100 รูเบิล

หาซื้อมีด Santoku ได้ที่ไหนดีที่สุด?

เครื่องครัวมีจำหน่ายในศูนย์การค้าเกือบทุกแห่ง อย่างไรก็ตามเพื่อให้มีดใช้งานได้นานโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติคุณจำเป็นต้องรู้ว่าควรซื้อแบบจำลองที่ไหนดีกว่า จำเป็นต้องซื้อมีดในร้านค้าเฉพาะที่เสนอสินค้าที่มีคุณภาพ ก่อนซื้อต้องแน่ใจว่าใบมีดคมและทนทาน

หากสั่งซื้อ santoku ผ่านร้านค้าออนไลน์ ควรให้ความสำคัญกับร้านค้าที่เชื่อถือได้ ไซต์เช่น Aliexpress มีผลิตภัณฑ์มากมาย อย่างไรก็ตาม เพื่อไม่ให้เจอของปลอม คุณต้องศึกษาบทวิจารณ์ของผู้ใช้

ผล

มีด Santoku เป็นเครื่องมือทำครัวยอดนิยมที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้านทุกวันคุณสามารถสับอาหารในเวลาอันสั้นและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ด้วยมีด เมื่อเลือก santoku ที่เหมาะสม คุณต้องให้ความสนใจกับผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ซึ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ การจัดอันดับมีด Santoku ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022 ระบุถึงแบรนด์ยอดนิยมและทำให้ง่ายต่อการเลือก