ทุกคนชอบช็อกโกแลตทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่คืออาหารอันโอชะที่ขายดีที่สุดในโลก: มีการกินความหวานนี้มากกว่า 4 ตันต่อปี วันนี้มีการผลิตหลายประเภทสำหรับทุกรสนิยม - สีดำ, สีขาว, น้ำนม, สารเติมแต่งผลไม้และถั่วมีตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับนักชิม สิ่งสำคัญคืออย่าสับสนในการค้นหาช็อคโกแลตแบรนด์ที่ดีที่สุด

สายเลือดช็อคโกแลต

ต้น "ช็อกโกแลต" ซึ่งจัดหาวัตถุดิบสำหรับการผลิต เติบโตในประเทศแถบอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เป็นภูมิภาคที่ถือว่าเป็นแหล่งกำเนิดของต้นโกโก้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของถั่วเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณและประสบความสำเร็จในการใช้โดยชนเผ่ามายันและแอซเท็ก เครื่องดื่มถูกเตรียมจากพวกเขาด้วยการเติมพริกไทยร้อนและเครื่องเทศ เมล็ดถูกคั่วล่วงหน้าและบด เครื่องดื่มเย็น ๆ ทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังช่วยเพิ่มอารมณ์และโทนสีร่างกายโดยรวม

น่าสนใจ! คำว่า "ช็อกโกแลต" มาจากชาวแอซเท็ก พวกเขาเรียกมันว่า "น้ำขม" ซึ่งฟังดูเหมือน "ช็อกโกแลต" ประชาคมยุโรปชื่นชมอย่างถูกต้องหลังจากปี 1520 เท่านั้น มีเพียงชนชั้นสูงเท่านั้นที่สามารถดื่มเครื่องดื่มช็อกโกแลตได้ ความหวานเป็นผลิตภัณฑ์ราคาแพงเกินไป มันถูกเตรียมด้วยการเติมน้ำและน้ำตาลและเมาร้อน

คุณสมบัติรสชาติ

เมล็ดโกโก้ขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตไม่เพียง แต่มีชื่อต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติด้านรสชาติที่แตกต่างกันอีกด้วย ตามอัตภาพพวกเขาจะแบ่งออกเป็นสองประเภท:

  • "ขุนนาง" - มีหลากหลายรสชาติกลิ่นหอมพิเศษและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน
  • "ผู้บริโภค" - โดดเด่นด้วยรสขมที่มีกลิ่นแรง

ถั่วอุดมไปด้วยองค์ประกอบ พวกเขามีไขมันอัลคาลอยด์ในรูปแบบของคาเฟอีนแร่ธาตุโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตกรดอินทรีย์

ช็อคโกแลตคุณภาพสูงจากธรรมชาติไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ:

  • มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ทำให้อารมณ์ร่าเริง

การผลิต

ในการทำงานกับวัตถุดิบ ถั่วจะได้รับการบำบัดล่วงหน้า พวกเขาจะล้าง คัดแยก และคั่วจากนั้นหลังจากการบดและการแปรรูปต่อไปพวกเขาจะกลายเป็นส่วนผสมของเหลวซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้สำหรับการผลิตต่อไป - โกโก้ขูด ได้ผลิตภัณฑ์มาในขั้นตอนการแยกเมล็ดถั่วขูดกับน้ำมัน กากกากที่เหลือจากกากจะถูกบดให้เป็นผง

เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตจำเป็นต้องมีส่วนประกอบบางอย่าง: เนยโกโก้, มวลโกโก้, น้ำตาลผง นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมเพื่อให้ได้รสชาติ กระบวนการนี้ประกอบด้วยการบดส่วนที่เป็นของแข็งของเมล็ดกาแฟ เติมน้ำมันและทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่กำหนด ส่วนผสมที่ได้จะต้องผ่านกระบวนการขึ้นรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในเครื่องจักรพิเศษ

แนว

ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตแบ่งออกเป็นหลายประเภทตามเปอร์เซ็นต์ของโกโก้:

  • ไม่ขมมาก - โกโก้รวมอยู่ในปริมาณที่เพิ่มขึ้นทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสขมเล็กน้อยเนยและน้ำตาลผง
  • ขม - มีรสชาติเฉพาะที่หลากหลายประกอบด้วยผลิตภัณฑ์หลักมากกว่า 70% กระเบื้องมักจะเปราะบางด้วยโครงสร้างที่มั่นคง
  • เพิ่มส่วนผสมหลักในปริมาณที่น้อยที่สุดลงในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นมเพียง 30% ในการผลิตใช้เนยโกโก้ผงนมผงน้ำตาลผง
  • ช็อคโกแลตสีขาวเรียกว่าตามเงื่อนไขเนื่องจากมีเนยโกโก้อยู่ในนั้น ผงของส่วนผสมหลักไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเลย องค์ประกอบยังประกอบด้วยนมผง น้ำตาล และสารปรุงแต่งรส
  • ผลิตภัณฑ์ที่มีรูพรุนทำในหม้อไอน้ำสูญญากาศโดยการเตรียมพิเศษ
  • สินค้าใหม่ - ช็อคโกแลตทับทิม จัดทำขึ้นโดยไม่ใช้สีย้อมใดๆ มีรสเบอร์รี่เด่นชัดและสีชมพูเข้ม สำหรับการเตรียมถั่วจะใช้ถั่วที่ปลูกในภูมิภาคเอกวาดอร์ บราซิล และโกตดิวัวร์
  • วีแกนหรือเจ ปรุงโดยไม่เติมเนยและนม ส่วนผสมประกอบด้วยนมพืช (อัลมอนด์ ข้าว มะพร้าว) และถั่วเหลืองเป็นเบส
  • สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีการผลิตผลิตภัณฑ์พิเศษโดยไม่เติมน้ำตาลแทนที่จะเป็นซอร์บิทอลและสารเติมแต่งอื่น ๆ

สำหรับผู้บริโภคแต่ละรายในปัจจุบันนี้ คุณสามารถหาช็อกโกแลตหรือผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายได้อย่างเหมาะสมเพื่อเอาใจคุณและเป็นกำลังใจให้

ดาร์กช็อกโกแลตแบรนด์ที่ดีที่สุด

ส่วนประกอบหลักของช็อกโกแลตคือผงโกโก้ ซึ่งสัดส่วนของส่วนผสมหลักเกิน 55%

นกพิราบ

เจ้าของแบรนด์ Dove คนปัจจุบันคือ Mars Corporation ที่มีชื่อเสียง แต่ที่จุดกำเนิดของแบรนด์นี้ ครั้งหนึ่งเคยเป็นไม้ตายจากกรีซ ซึ่งในปี 1939 ได้เปิดร้านขายขนมของเขาในชิคาโก "นกพิราบ" ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าในปี 2499 สร้างขึ้นตามสูตรของเจ้าของร้าน เขาได้รับการยอมรับในทันทีถึงรสชาติอันยอดเยี่ยมของเขา อย่างไรก็ตาม ในรัสเซีย การโปรโมตแบรนด์ค่อนข้างยาก เป็นไปได้ว่าสิ่งนี้ไม่ได้เกิดจากราคาที่สูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสอดคล้องของชื่อผลิตภัณฑ์กับชื่อสบู่แบรนด์ดังอีกด้วย แม้ว่าความสอดคล้องของชื่อจะเป็นสิ่งเดียวที่รวมมันเข้าด้วยกัน

ผลิตโดยใช้เทคโนโลยีที่จดสิทธิบัตรเฉพาะ เป้าหมายของการสร้างสูตร Dove 75% คือการรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์และความละเอียดอ่อนของรสชาติให้ได้มากที่สุด นอกจากรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมแล้ว ผู้ซื้อยังสังเกตเห็นรูปลักษณ์ที่สวยงามอีกด้วย สำหรับ 90 กรัมคุณต้องวาง 110 รูเบิล

นกพิราบ 75%
ข้อดี:
  • ราคาไม่แพง;
  • การออกแบบภายนอกที่สวยงาม
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

ชัยชนะของรสชาติ

Pobeda Vkusa 72% เป็นผลิตภัณฑ์ของโรงงานผลิตขนม Pobedaในปีพ.ศ. 2547 เขาได้กลายเป็นเจ้าของชื่อ "ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดของรัสเซีย" และเวอร์ชันที่ไม่มีน้ำตาลก็รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ 100 อันดับแรกของประเทศในปี 2559 และผู้ชนะเลิศเหรียญเงิน "นวัตกรรมและประเพณี" ปี 2013

ในบรรดาประเภทของขนมที่ผลิตโดยโรงงาน Pobeda ยังมีรูพรุน 57% ไม่มีน้ำตาล 72% ด้วยการเติมชิ้นส้ม จากการรีวิว จะเห็นได้ว่าผู้ซื้อถูกดึงดูดด้วยรสชาติ กลิ่น และอัตราส่วนของส่วนผสมในกรณีเหล่านี้ เมื่อปริมาณน้ำตาลลดลงและส่วนแบ่งของส่วนผสมหลักนั้นสูงในทางตรงกันข้าม

ราคาเฉลี่ย: 150 รูเบิล

ลิ้มรสชนะ 72%
ข้อดี:
  • ผู้ซื้อถูกดึงดูดด้วยรสชาติ กลิ่น และอัตราส่วนของส่วนผสม
  • ปริมาณน้ำตาลลดลงและสัดส่วนของส่วนผสมหลักเพิ่มขึ้น
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

อ. คอร์คูนอฟ

อดีตแบรนด์รัสเซียเป็นของ Mars Corporation แต่การผลิตยังคงดำเนินต่อไปในรัสเซีย สายแบรนด์ประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลตคลาสสิก: บาร์ 55%, 70% และ 72% รวมถึงอัลมอนด์และเฮเซลนัท เทคโนโลยีการผลิตไม่รวมการใช้น้ำมันปาล์ม

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากลูกค้า พวกเขาทั้งหมดสังเกตเห็นรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น พวกเขายังพอใจกับบรรจุภัณฑ์ที่สะดวกสบายซึ่งเป็นกล่องกระดาษแข็งที่ออกแบบมาอย่างสวยงามพร้อมฟอยล์ด้านในที่สวยงามไม่น้อยซึ่งห่อด้วยกระเบื้องสีดำรวมถึงความง่ายในการแตกเป็นชิ้น

ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 100 รูเบิล

A. Korkunov ช็อคโกแลตขม
ข้อดี:
  • รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
  • เทคโนโลยีการผลิตไม่รวมการใช้น้ำมันปาล์ม
  • กล่องกระดาษแข็งที่ออกแบบอย่างสวยงาม
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

Lindt

ช็อคโกแลตนี้เป็นตัวอย่างของคุณภาพของสวิส เฉพาะถั่วที่ดีที่สุดเท่านั้นที่ใช้สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่นี่แบรนด์ Lindt มุ่งมั่นที่จะคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์องค์กรในทุกสิ่งตั้งแต่กระบวนการแปรรูปวัตถุดิบ การยึดมั่นในกฎเกณฑ์ทางเทคโนโลยีในการผลิตอย่างเคร่งครัด ให้รูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบของแท่งช็อกโกแลต และลงท้ายด้วยการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป . ช็อคโกแลตขมของแบรนด์นี้แสดงโดยซีรีส์ "ความเป็นเลิศ" ซึ่งรวมถึงตัวอย่างที่มีเนื้อหาส่วนประกอบหลัก 70%, 85% และ 99%

นักชิมมักสังเกตความละเอียดอ่อนของโกโก้ 99% แน่นอนว่าเนื้อหาที่มีส่วนผสมหลักสูงเช่นนี้จะเติมกระเบื้องด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น องค์ประกอบประกอบด้วยผลเบอร์รี่แห้งและวานิลลา สรุปความคิดเห็นของลูกค้าควรสังเกตความเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์คุณภาพสูงรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่มีข้อบกพร่อง ผู้บริโภคไม่แม้แต่จะเขินอายกับราคาสินค้า

ราคา 100 กรัมประมาณ 250 รูเบิล

ลินด์ ดาร์กช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • ความเป็นธรรมชาติที่สมบูรณ์
  • คุณภาพสูง;
  • รสชาติเยี่ยม
ข้อบกพร่อง:
  • ราคา.

ผู้ผลิตดาร์กช็อกโกแลตชั้นนำ

คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีลักษณะตามองค์ประกอบของเนื้อหาโกโก้ควรมากกว่า 40%

อีโค โบทานิก้า

โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี แต่ไม่ปฏิเสธความสุขเล็กน้อยผู้ผลิต Rot-Front ได้พัฒนากลุ่ม Eco-Botanica ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ซื้อที่ดูแลสุขภาพ ในชุดประกอบด้วยสารสกัดและวิตามินที่มีประโยชน์ การแบ่งประเภทขนาดใหญ่เจือจางด้วยกระเบื้องที่มีรสขม, น้ำนมและสีเข้ม

ช็อคโกแลตที่มีให้เลือกมากมายนั้นโดดเด่นด้วยการเติมเฮเซลนัทและหญ้าหวาน, ส้มและน้ำผึ้ง, วานิลลา ผู้ผลิตโน้มน้าวให้มีคุณภาพดีเยี่ยมและยังระบุว่ามีคาร์โบไฮเดรตต่ำถึง 4 เท่าซึ่งน้อยกว่าปกติองค์ประกอบประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์เฉพาะ (พรีไบโอติก) - โอลิโกฟรุกโตสและอินนูลินซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้

ราคาเฉลี่ยของหนึ่ง (90 กรัม) คือ 120 รูเบิล

อีโค โบทานิก้า ดาร์กช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • เปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตต่ำ
  • คุณภาพสูง;
  • องค์ประกอบที่มีประโยชน์
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

รัสเซีย-ใจกว้าง

โรงงานในประเทศ "รัสเซีย" ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2512 ปัจจุบันเป็นของ บริษัท "เนสท์เล่" แบรนด์ "รัสเซียเป็นคนใจกว้าง!" ผลิตสีขาว นม รวมทั้งรสขมและดาร์กช็อกโกแลต "แท่ง" สีเข้มหลากหลายยี่ห้อที่มีการเติมถั่ว เฮเซลนัท อัลมอนด์และคุกกี้เป็นที่ต้องการอย่างมาก ความแปลกใหม่นำเสนอด้วยส่วนผสมของพันธุ์สีเข้มและสีขาวที่มีเปลือกส้มและเฮเซลนัท

ความหรูหราของขนมถูกแต่งแต้มด้วยกลิ่นโน๊ตของเหล้ารัมและรสชาติของโกโก้ที่น่าดึงดูดใจ ในกระบวนการผลิตซึ่งใช้สูตรเก่าแก่ที่ดีที่สุด สามารถปิดบรรจุภัณฑ์ที่เปิดอยู่ได้ด้วยขอบเหนียว ในขณะที่ความสดของผลิตภัณฑ์จะคงอยู่อย่างสมบูรณ์แบบ ความคิดเห็นของลูกค้าระบุว่ามีถั่วเพียงพอ รสชาติดี ความขมปานกลาง

ราคา (90 กรัม) - 85 รูเบิล

ดาร์กช็อกโกแลตรัสเซีย-ใจกว้าง
ข้อดี:
  • ผลิตภัณฑ์ในประเทศจากธรรมชาติพร้อมสารเติมแต่งที่มีประโยชน์
  • รสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของนมและเมล็ดกาแฟ
  • แสนอร่อยและอร่อย
  • กลูเตน, หวานปานกลาง, เกลือ, ไข่ขาว, ปริมาณผงโกโก้ - 34%;
  • ความสุขที่ไม่อาจปฏิเสธได้สำหรับคนรักกาแฟและผู้ชื่นชอบช็อกโกแลต
  • ละลายในปากที่น่าพอใจ;
  • ข้อเสนอแนะที่ดี;
  • ราคาที่ยอมรับได้
ข้อบกพร่อง:
  • หายไป.

Babaevsky

ความกังวลของรัสเซียที่รู้จักกันดีและยังคงดำเนินการ Babaevsky ก่อตั้งขึ้นในปี 1804 ในขณะนี้เป็นผู้ถือครอง United Confectionersจุดเด่นของช็อกโกแลตของผู้ผลิตคือช็อกโกแลตดำคุณภาพสูงของแบรนด์สูงสุด ซึ่งรวมถึงถั่วและเนยที่คัดสรรแล้วเท่านั้น โดยมีเฮเซลนัท ถั่วทั้งเมล็ด ลูกเกด รสอบเชย ผลไม้รสเปรี้ยว วานิลลา

ลูกค้าที่กตัญญูแสดงความคิดเห็นในเชิงบวกโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลายของขนม การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของรสชาติ คุณภาพ 100% และรับประกันผลิตภัณฑ์หวานที่ยอดเยี่ยม นวัตกรรมใหม่ล่าสุดคือแท่งสีดำที่เติมลูกพรุนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

สำหรับ 100 กรัมคุณจะต้องจ่าย 100 รูเบิล

Babaevsky Chocolate Lux
ข้อดี:
  • ค้างอยู่ในคอที่น่าพอใจ;
  • ละลายในปาก;
  • กลิ่นหอมของช็อกโกแลตแท้
  • บรรจุภัณฑ์ของนักออกแบบ
  • ราคาไม่แพง
ข้อบกพร่อง:
  • รสหวานเกินไป
  • การปรากฏตัวของอิมัลซิไฟเออร์

Ritter Sport

การผลิตวินเทจของ "Ritter Sport" เกิดขึ้นในปี 1912 ในประเทศเยอรมนี และในปี พ.ศ. 2475 ก็ถูกทำเครื่องหมายด้วยผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมจัตุรัสชุดแรกที่มีตราสินค้า ด้วยรูปทรงนี้ ช็อกโกแลตจะไม่แตกหักง่ายหากอยู่ในกระเป๋าของคุณ บริษัทได้รับชื่อเสียงโดยทั่วไปในปี 1970 และได้รับการยอมรับว่าคู่ควรในหมู่โรงงานอื่นๆ สำหรับการผลิตผลงานชิ้นเอกอันแสนหวาน

สี่เหลี่ยมสีดำที่พบบ่อยที่สุดคือ "Extra NUT" ซึ่งเต็มไปด้วยเฮเซลนัทที่คัดสรรมาอย่างดี คั่วเบา ๆ ทั้งเมล็ด สินค้าขายดีอันดับต่อมาในหมู่ของหวานสีเข้มคือจัตุรัสที่เติมพลังและให้ความสดชื่น ซึ่งประกอบด้วยถั่วหลากหลายชนิด (50%) ที่ปลูกในทุ่งนิการากัว ข้อเสนอแนะในเชิงบวกจะถูกทิ้งไว้โดยผู้ที่ชื่นชอบความละเอียดอ่อนที่มืดมนดั้งเดิม ไส้สะระแหน่ที่เติมความสดชื่นทำให้คุณอยากสัมผัสถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกครั้ง เช่นเดียวกับรสชาติอันสูงส่ง ด้วยความขมเล็กน้อยที่เติมด้วยมาร์ซิแพนและอัลมอนด์แคลิฟอร์เนีย
สี่เหลี่ยม 100 กรัมจะมีราคา 98 รูเบิล

ริทเทอร์ สปอร์ต เอ็กซ์ตร้า นัต
ข้อดี:
  • การเลือกสรรที่หลากหลาย
  • กล่องบรรจุที่สะดวก
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

ช็อกโกแลตนมแบรนด์ที่ดีที่สุด

รสชาติที่ละเอียดอ่อนของช็อกโกแลตนมนั้นมาจากการมีนมข้นอยู่ในองค์ประกอบ ของหวานเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เนสท์เล่

เครื่องหมายการค้า "เนสท์เล่" ในตลาดรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับบาร์และแท่งช็อกโกแลตนมรสหวานละลายในปากมาช้านาน กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัทนี้ ได้แก่ การผสมผสานระหว่างของหวานสีขาวและนมกับอัลมอนด์และวาฟเฟิล อัลมอนด์และลูกเกด กับเฮเซลนัท คลาสสิกบริสุทธิ์ และตัวอย่างอื่นๆ

ผู้ซื้อทราบว่าผลิตภัณฑ์เนสท์เล่มีรสหวานแต่ไม่ฉุน หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมากที่สุดจากเนสท์เล่คือช็อกโกแลตนมที่มีเฮเซลนัท โดดเด่นด้วยปริมาณเฮเซลนัทที่อุดมสมบูรณ์และบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก

ราคาเฉลี่ยคือ 111 รูเบิล

ช็อกโกแลตนมเนสท์เล่
ข้อดี:
  • หอมหวานแต่ไม่ฉุน
  • เฮเซลนัทมีปริมาณมาก
  • บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

เนสควิก

แบรนด์นี้เป็นของเนสท์เล่ Quickie the Rabbit เป็นหนึ่งในตัวละครโฆษณาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดสำหรับขนมสำหรับเด็ก ชื่อ Nesquik ย่อมาจาก Nestle Quik

เด็ก ๆ ชอบรสชาตินี้และผู้ปกครองของพวกเขาชื่นชมเนื้อหาแคลเซียมที่สูงและไม่มีรสสังเคราะห์สารกันบูดและสี

Nesquik โดดเด่นด้วยความเข้มข้นของนมที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีเนื้อหาในของหวานสองชิ้นเท่ากับ 50 มล. ของหวานประกอบด้วยสตรอว์เบอร์รี่ เบอร์รี่ป่า และไส้ซีเรียลการแบ่งส่วนของสี่เหลี่ยมทำตามบรรทัดฐานของอาหารเด็ก และกระต่ายโฆษณานั้นไม่เพียง แต่แสดงบนบรรจุภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังแสดงในแต่ละชิ้นด้วย

ราคาต่อ 100 กรัม: 95 รูเบิล

Nesquik ช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • การแบ่งส่วนของสี่เหลี่ยมตามบรรทัดฐานของอาหารเด็ก
  • หลากหลายที่อุดมไปด้วย
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

อเลนก้า

"Alenka" เป็นที่รู้จักในรัสเซียตั้งแต่สมัยโซเวียต ช็อกโกแลตนมที่มีชื่อนี้เริ่มผลิตโดยโรงงานผลิตขนม Krasny Oktyabr และ Rot Front ในปี 1964 ผลิตภัณฑ์นี้ตกหลุมรักลูกค้าในทันทีด้วยรสชาติที่เข้มข้นของครีม ชื่อของผลิตภัณฑ์มาจากชื่อลูกสาวของนักบินอวกาศหญิงคนแรกของโลก Valentina Tereshkova แต่ภาพถ่ายบุคคลของหญิงสาวอีกคนหนึ่งได้รับเลือกให้เป็นต้นแบบสำหรับการสร้างภาพบนฉลาก

จนถึงปัจจุบัน แบรนด์นี้เป็นของบริษัท United Confectioners ผลิตผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลต 20 ชนิด "Alenka" ในหมู่พวกเขามีตัวอย่างที่มีไส้ครีมถั่ว, เฮเซลนัท, ลูกเกด, อัลมอนด์, นมข้นต้มและตัวอย่างอื่น ๆ บนชั้นวางสินค้าจะมีลักษณะเป็นแท่งและแท่งแบบดั้งเดิมที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 15 ถึง 200 กรัม

100 กรัมมีค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยประมาณ 60 รูเบิล

ช็อกโกแลตนม Alenka
ข้อดี:
  • ผลิตภัณฑ์ใหม่มากมาย
  • สินค้าหลากหลายพร้อมไส้
ข้อบกพร่อง:
  • องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดภายใต้ชื่อนี้ไม่เหมาะ

มิลก้า

บ้านเกิดของแบรนด์ Milka คือประเทศเยอรมนีซึ่งมีการผลิตหลักอยู่ด้วย ของหวานปรากฏขึ้นในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 19แต่มันได้ชื่อปัจจุบันมาเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เท่านั้น และมาจากการรวมกันของสองคำ: นมเยอรมัน - นมและ Kakao ภาพสัญลักษณ์ของวัวนมออกมาจากใต้ดินสอของนักออกแบบในปี 1972 นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์ของช็อกโกแลตนมยี่ห้อนี้ยังมีพื้นหลังสีม่วงและตัวอักษรสีขาวที่จารึก บนชั้นวางของร้านค้ารัสเซีย สินค้าที่มีฉลากดังกล่าวปรากฏในปี 2547

"Milka" นำเสนอในวงกว้าง นอกจากเวอร์ชั่นคลาสสิกแล้ว ยังมีบาร์ที่มีเฮเซลนัทและลูกเกด สตรอเบอร์รี่และครีม พร้อมเกล็ดมะพร้าว แครกเกอร์เค็ม ไส้คาราเมล เบอร์รี่ป่า และไส้อื่นๆ ตัวเลือกมีมากมายและแฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์เครื่องหมายการค้า Milka จำนวนมากได้รับการยืนยันจากการตอบรับเชิงบวกมากมายจากลูกค้า

แพคเกจสินค้า 90 กรัมราคาเฉลี่ย 120 รูเบิล

มิลก้า ช็อกโกแลตนม
ข้อดี:
  • นำเสนอในวงกว้าง
  • คุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

ไวท์ชอคโกแลตที่ดีที่สุด

ลักษณะเด่นของไวท์ช็อกโกแลตคือไม่มีผงโกโก้ ส่วนประกอบหลักคือเนยโกโก้ นมผง น้ำตาล (สารให้ความหวาน)

อัลเพน โกลด์

บริษัท Alpen Gold ที่มีชื่อเสียงเป็นผู้นำในตลาดรัสเซียมาตั้งแต่ปี 1990 ของหวานสีขาวยอดนิยมของแบรนด์อเมริกันที่มีอัลมอนด์และเกล็ดมะพร้าวสมควรได้รับความนิยมสูงสุด ของหวานของซีรีส์ Max Fun ที่เติมส้ม ชิ้นส่วนของคาราเมลระเบิดและรูปของแยมผิวส้มแบบเคี้ยวก็ครองตำแหน่งผู้นำเช่นกัน

ความคิดเห็นของลูกค้าเป็นเพียงแง่บวกเท่านั้น แม้แต่แฟนตัวยงของขนมชนิดนี้ก็พอใจกับคุณภาพทุกรสชาติอย่างสมบูรณ์ความลับทั้งหมดคือเปอร์เซ็นต์ของช็อกโกแลตบริสุทธิ์ในผลิตภัณฑ์นั้นน้อยกว่าถั่วและมะพร้าวธรรมชาติมาก โดยทั่วไปองค์ประกอบอยู่ไกลจากธรรมชาติ - มีอิมัลซิไฟเออร์ (เลซิตินจากถั่วเหลือง, E476) และสารปรุงแต่งรส แม้จะมีทั้งหมดนี้รสชาติอยู่ในระดับสูง

ราคาเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อที่มีน้ำหนัก 90 กรัม: ประมาณ 70 รูเบิล

อัลเพน โกลด์ ไวท์พร้อมมะพร้าว
ข้อดี:
  • ประโยชน์ของส่วนประกอบ
  • ดัชนีน้ำตาลไม่สูงเกินไป
ข้อบกพร่อง:
  • การปรากฏตัวของอิมัลซิไฟเออร์

Schogetten

เครื่องหมายการค้า "Schogetten" ไม่ได้รับการส่งเสริมอย่างเพียงพอในตลาดรัสเซีย แต่คนที่ได้ชิมกระเบื้องแบรนด์อย่างน้อยหนึ่งครั้งก็ไม่มีคำถามเกี่ยวกับความหวานที่แสนอร่อย ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ที่เก็บรักษาไว้ โรงงานแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2400 และแบรนด์ - ในปี พ.ศ. 2505 ช็อคโกแลตดังกล่าวมีคุณสมบัติที่ดีขึ้น - ผู้ผลิตแบ่งแท่งโลหะออกเป็น 18 ชิ้นเท่า ๆ กัน

ทั้งชุดมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวท์ช็อกโกแลตโดยเฉพาะ ทางแบรนด์ได้ผลิตแบบคลาสสิก (ไวท์ช็อกโกแลต) ไม่มีส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่ง ตัวอย่างเช่น ของหวานสีขาว นมและสีเข้ม (Trilogia Noisettes) หรือสตรอว์เบอร์รีหั่นเป็นชิ้นพร้อมช็อกโกแลตขาวและดำ (Trilogia Strawberry) เมื่อคุณเห็นแพ็คเกจแบบครึ่งเปิด คุณต้องการลองทันที ในบทวิจารณ์จะเน้นที่ความจริงที่ว่าภายในแท่งโลหะนั้นถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ

ราคาเฉลี่ยสำหรับ 100 กรัมคือ 115 รูเบิล

ชอคเก็ทเทน ไวท์ช็อกโกแลต
ข้อดี:
  • รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
  • ภายในแท่งถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่.

อากาศ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมที่มีรูพรุนที่ดีที่สุดคือขนม Vozdushny ที่ผลิตในรัสเซียข้อกังวลของ Kraft Foods ได้ดำเนินการอย่างประสบความสำเร็จในการเปิดตัวตั้งแต่ปี 2000 การแบ่งประเภทของบริษัทประกอบด้วยดาร์กช็อกโกแลตนมและไวท์ช็อกโกแลตที่มีรูพรุน เซอร์ไพรส์แสนหวานนี้ด้วยเนื้อสัมผัสที่บางเบาและฟองอากาศขนาดเล็กจำนวนนับไม่ถ้วน ผู้ซื้อชอบแท่งสีขาว ดังนั้นจึงขายได้มากที่สุด ทางเลือกที่ดีสำหรับช็อกโกแลตรูพรุนสีขาวแบบคลาสสิกคือบาร์ที่มีเยลลี่ราสเบอร์รี่เบอร์รี่และเฮเซลนัท

เป็นเวลานานผลิตภัณฑ์ของแบรนด์นี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติ รสหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยไม่ต้อง cloying มากเกินไป ตามรีวิวก็สรุปได้ว่าความหวานไม่มีวันเบื่อ นี่คือความจริงที่ว่าองค์ประกอบไม่สอดคล้องกับอุดมคติซึ่งเกินปริมาณของอิมัลซิไฟเออร์และรสชาติ ข้อดีที่สำคัญในแพ็คเกจคือปิดด้วยล็อคดั้งเดิม

85 กรัมจะมีราคาภายใน 70 รูเบิล

แอร์ช็อกโกแลตไวท์
ข้อดี:
  • รสหวานโดยไม่ต้อง cloying มากเกินไป
  • ภายในกระเบื้องถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ
ข้อบกพร่อง:
  • องค์ประกอบไม่เหมาะ
  • อิมัลซิไฟเออร์และรสชาติที่มากเกินไป

สิ่งสำคัญในการเลือกช็อกโกแลตคืออะไร

เกณฑ์หลักในการพิจารณาช็อคโกแลตที่ดี:

  1. ประกอบด้วยอะไรบ้าง. หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปาล์มและกรดลอริกทันที
  2. จำนวนส่วนผสมขั้นต่ำในอุดมคติ ตัวอย่างเช่น โกโก้ เนย และน้ำตาล
  3. ไขมันส่วนเกินช่วยลดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก
  4. เพื่อความปลอดภัยของคุณเอง ควรซื้อขนมที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น ซึ่งจะช่วยป้องกันการทำงานผิดปกติของอวัยวะภายใน อาการแพ้ และผื่นที่ผิวหนัง
  5. สัญญาณแรกของคุณภาพสูงสุดของผลิตภัณฑ์คือความเรียบเนียนและสีสม่ำเสมอคราบจุลินทรีย์สีขาวเป็นหลักฐานของการไม่ปฏิบัติตามมาตรฐานการจัดเก็บ
  6. ช็อคโกแลตคุณภาพดีแบ่งออกเป็นส่วนๆ อย่างชัดเจน หากกระเบื้องยืดออก แสดงว่ามีปริมาณโกโก้ไม่เพียงพอและมีสารเติมแต่งมากเกินไป

สิ่งสำคัญคือต้องรู้! ข้อมูลนี้ไม่ใช่แนวทางพื้นฐานในการซื้อสินค้า คำถามใด ๆ จะดีกว่าที่จะชี้แจงกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม

63%
37%
โหวต 38
84%
16%
โหวต 31
76%
24%
โหวต 25
29%
71%
โหวต 41
42%
58%
โหวต 43
54%
46%
โหวต 41
82%
18%
โหวต 34
64%
36%
โหวต 33
48%
52%
โหวต 21
67%
33%
โหวต 51
45%
55%
โหวต 29
28%
72%
โหวต 43
47%
53%
โหวต 34
80%
20%
โหวต 20
21%
79%
โหวต 34
0%
0%
โหวต 0

เครื่องมือ

แกดเจ็ต

กีฬา