การจัดอันดับแบรนด์ที่ดีที่สุดของชิกโครีสำเร็จรูปสำหรับปี 2022

หนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ชิกโครีถือได้ว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนกาแฟ คุณสามารถซื้อได้ในขวดในรูปแบบของผงที่ละลายน้ำได้หรือวาง ได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่ามีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง ลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายเป็นปกติ และด้วยเหตุนี้จึงทำให้น้ำหนักตัวลดลง หลาย บริษัท มีส่วนร่วมในการผลิตชิกโครี จนถึงปัจจุบันยังมีการจัดอันดับแบรนด์สีน้ำเงินที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565 แล้วพืชชนิดนี้คืออะไร และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?

ส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหาร

เช่นเดียวกับในกรณีอื่น คุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของพืชโดยเฉพาะขึ้นอยู่กับสาร วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในองค์ประกอบของพืช พืชสามารถเห็นได้ในสองรุ่น:

• ราก;
• สลัด (ใบ).

ส่วนรากประกอบด้วยส่วนหลักของวิตามิน แทนนินและไฟเบอร์ ส่วนแบบสลัดจะแตกต่างกันที่ส่วนรากและลำต้นที่มีเนื้อมากกว่า

สารออกฤทธิ์หลักของชิกโครี - อินนูลิน - ไฟเบอร์ซึ่งการใช้มีผลดีต่อจุลินทรีย์ในลำไส้ เกี่ยวกับ bifidobacteria ที่เรียกว่าลำไส้มีเพียงคนเกียจคร้านเท่านั้นที่ไม่เคยได้ยิน แต่ไม่มีใครรู้ว่าเป็นจุลินทรีย์เหล่านี้ที่เลี้ยงอินนูลิน

การเตรียมผลิตภัณฑ์

ในการเตรียมสารเข้มข้นที่ละลายน้ำได้จะใช้การสกัดชิโครี มันถูกจัดทำขึ้นในสามขั้นตอน:

1. รากแห้งคั่ว;
2. "ทิงเจอร์" ที่แข็งแกร่งถูกต้มจากราก
3. "ทิงเจอร์" ถูกทำให้แห้งในเตาอบ sublimator

เป็นผลมาจากลำดับของกระบวนการนี้ ได้ผง ซึ่งนำเสนอให้กับผู้บริโภคในร้านขายยาและร้านขายของชำ

คุณสมบัติของเครื่องดื่มที่ทำจากชิกโครี

ด้วยความช่วยเหลือของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ จึงได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าชิกโครีมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ผลิตภัณฑ์เข้มข้น และผลิตภัณฑ์แป้งกึ่งสำเร็จรูปที่เป็นหัวใจของอาหาร (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งขาว ).ในกรณีเช่นนี้ถ้วยจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง - เครื่องดื่มสีน้ำเงินที่สอง ตามที่นักโภชนาการชั้นนำของโลกกล่าวว่าคุณสามารถจัดการกับ dysbacteriosis และท้องผูกได้สำเร็จด้วยความช่วยเหลือ

มันจะมีประโยชน์ที่จะรวมชิโครีในอาหารแม้ว่าจะมีการวางแผนอาหารประเภทผักหรือผลไม้ สิ่งนี้จะช่วยให้จุลินทรีย์ในทางเดินอาหารได้รับสารอาหารเพิ่มเติมและช่วยให้ทำงานได้เต็มที่ นั่นคือช่วง "การลดน้ำหนักฉุกเฉิน" จะไม่ทำให้ท้องอืดหรือท้องร่วง

นอกจากนี้อย่าลืมคุณลักษณะที่น่าสนใจอย่างหนึ่งของรูท คล้ายกับรสชาติของกาแฟอย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ผู้ชื่นชอบกาแฟธรรมชาติทุกคนชอบเครื่องดื่มที่มีรสฝาดเล็กน้อยนี้

ประโยชน์ระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับผู้หญิงทุกคนที่อยู่ในตำแหน่ง "น่าสนใจ" แพทย์แนะนำให้เปลี่ยนกาแฟปกติเป็นเครื่องดื่มชิกโครี การหล่อนี้จะช่วยกำจัด:

• เจสโทซิส;
• อิจฉาริษยา;
• ท้องผูก;
• รู้สึกหนักในท้อง

แพทย์ยังแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

การรักษาโรคเบาหวานและโรคอ้วน

การดื่มเครื่องดื่มชิกโครีมีประโยชน์สำหรับทั้งโรคเบาหวานและโรคอ้วนประเภทที่สอง เป็นอินนูลินที่มีคุณสมบัติในการลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารหลายชนิด ด้วยเหตุนี้จึงช่วยให้ผู้ป่วยมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมากและลดความปรารถนาที่จะกินของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้ เพื่อให้ได้ผลสูงสุดก่อนอาหารยี่สิบนาทีคุณต้องดื่มยาต้ม 150 มล.

อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพืชสมุนไพรอื่นๆ ควรใช้สีน้ำเงินด้วยความระมัดระวัง อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าทุกอย่างดีพอประมาณ ตัวอย่างเช่น การใช้ผลิตภัณฑ์บ่อยเกินไปอาจทำให้โรคหลอดเลือดดำกำเริบได้

ความงามและการลดน้ำหนัก

วิตามินและสารอาหารจำนวนมากรวมอยู่ในคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุที่มีอยู่ในชิกโครี (A, E, B 1, B2, B3, C, PP) ร่วมกับแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียมในนั้นช่วยรักษาไม่เพียงแต่ สุขภาพยังสวยอีกด้วย

วัตถุประสงค์ของสารส่วนใหญ่ข้างต้นคือการรักษาโทนสีผิวที่ดีเยี่ยมและฟื้นฟูเซลล์คอลลาเจนในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว ด้วยเหตุผลเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นี้จึงถูกนำมาใช้ในการลดน้ำหนักได้สำเร็จ

ข้อห้าม

แม้จะมีสารที่มีประโยชน์มากมายในสารและประโยชน์ที่เห็นได้ชัด แต่ก็มีรายการข้อห้ามที่ระบุว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้ ประเด็นก็คือ ในบางกรณี แทนที่จะเป็นประโยชน์ มันสามารถทำอันตรายได้ค่อนข้างมาก

จริงอยู่ควรสังเกตว่ามีข้อห้ามเล็กน้อยในการใช้สีน้ำเงินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีอิทธิพลเหนือกว่าอย่างมาก ตัวอย่างเช่น คุณไม่ควรใช้ร่วมกับยาปฏิชีวนะ การรวมกันนี้สามารถขัดขวางการดูดซึมยาได้

ไม่ควรใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเส้นเลือดขอดหรือริดสีดวงทวาร เมื่อใช้เป็นประจำ สีน้ำเงินจะส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือดและทำให้ปัญหาสุขภาพแย่ลง

อีกประเภทหนึ่งของผู้ที่ไม่แนะนำเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานจากชิกโครีคือผู้ที่มีอาการแพ้กรดแอสคอร์บิกหลายประเภท นั่นคือถ้าคนไม่สามารถกินผลไม้รสเปรี้ยวโดยไม่มีผลเสียต่อร่างกายเมื่อกินลูกเกดเขาเริ่มมีอาการผื่นขึ้นจึงไม่ควรรับประทานยาต้มของชิกโครีแน่นอนว่าอาจมีข้อยกเว้น แต่ขอแนะนำให้ไปพบแพทย์ผู้แพ้และรับการทดสอบที่เหมาะสม

การศึกษาทางการแพทย์ได้ยืนยันข้อเท็จจริงที่ว่าพืชป่าชนิดนี้ไม่มีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืด แต่ไม่ว่าในกรณีใดเมื่อซื้อเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนประกอบก็จำเป็นต้องศึกษาองค์ประกอบของเครื่องดื่มอย่างรอบคอบ ความลับหลักอยู่ที่ความจริงที่ว่าพืชชนิดนี้หลายชนิดซึ่งมนุษย์ได้รับการปลูกฝังโดยเทียมนั้นได้รับการเสริมด้วยสารเพิ่มเติมทีละชิ้น นั่นคือเหตุผลที่สามารถค้นหาองค์ประกอบที่แน่นอนของผงบางชนิดได้โดยการอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างละเอียดเท่านั้น

ก่อนอื่นเรากำลังพูดถึงปริมาณและคุณภาพของอินนูลินที่บรรจุอยู่ในนั้น ดังนั้น 75% ของสารที่มีประโยชน์นี้จึงพบได้ในรากที่สุกเต็มที่ของพืชเท่านั้น หากผู้ผลิตไม่โดดเด่นด้วยความรับผิดชอบและความพิถีพิถัน คุณสามารถเพิ่มบล็อคเพกตินแทนอินนูลินได้ ทำให้การผลิตมีราคาถูกลงและด้วยเหตุนี้จึงให้ประโยชน์เพิ่มเติมแก่ผู้ผลิตที่ไม่ซื่อสัตย์

ดังนั้นเพื่อให้ยาต้มไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยจำเป็นต้องซื้อผงชิกโครีที่ละลายน้ำได้บนฉลากที่ระบุไว้ - สารสกัดจากธรรมชาติ ในกรณีนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์บนฉลากที่ระบุ:

• อุดมด้วยเทียม;
• ย้อมสี;
• หวาน

ผลิตภัณฑ์เวอร์ชันเหล่านี้สามารถทำอันตรายได้มากกว่าดี

ชิกโครีสำเร็จรูปที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

ดังนั้นเราจึงขอเสนอแบรนด์ชิกโครีสำเร็จรูปที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565

เครื่องดื่มชิกโครี "สุขภาพ"

ตัวบ่งชี้ของผงเซอร์โคเนียมนี้และเครื่องดื่มที่เตรียมไว้แล้วเป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบทั้งหมดมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เด่นชัดในชิกโครี นอกจากนี้ "สุขภาพ" ก็เหมาะสมอย่างยิ่ง:

• ความชื้น;
• พีเอช;
• ละลายได้อย่างสมบูรณ์ทั้งในน้ำเย็นและน้ำร้อน

ในขณะเดียวกันก็ขาดสารเติมแต่งของบุคคลที่สามโดยสิ้นเชิงรวมถึงอนุภาคโลหะ ไม่พบใน "สุขภาพ" และคาเฟอีนซึ่งโดยวิธีการที่ไม่ควรมีอยู่ในผงที่ทำจากรากธรรมชาติ

จากผลการตรวจพบว่า เปอร์เซ็นต์ของอินนูลิน ซึ่งเป็นพอลิแซ็กคาไรด์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ สอดคล้องกับตัวบ่งชี้ที่ประกาศไว้อย่างสมบูรณ์ (มากกว่า 30%) ในเครื่องดื่มนี้คือ 54.5% การรวมกันของผลการทดสอบและการทดสอบทั้งหมดข้างต้นแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่ม Zdorovye เป็นสารสกัดจากชิกโครีธรรมชาติ

• ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดของผลิตภัณฑ์เนื่องจากมีอินนูลินในปริมาณสูง
• บรรจุภัณฑ์ปิดสนิทและซิปรูด

• ไม่เห็น.

"ชิกโครีรัสเซีย"

ผลิตในเมือง Yaroslavl "Russian Chicory" เป็นเครื่องดื่มสำเร็จรูปจากธรรมชาติที่ผลิตขึ้นตามข้อกำหนดทั้งหมดของ GOST

จากผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการชุดหนึ่งพบว่าไม่มีการละเมิดในการผลิตเครื่องดื่ม ไม่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค แบคทีเรีย E. coli ยีสต์ และเชื้อรา

เนื้อหาของโลหะหนักยังอยู่ในช่วงปกติ เรากำลังพูดถึงโลหะเช่นตะกั่ว สารหนู แคดเมียมและปรอท และตรวจไม่พบอะฟลาทอกซิน

ไม่ได้ระบุไว้ในเครื่องดื่มและคาเฟอีน ตัวชี้วัดหลัก - ลักษณะสีรสชาติและคุณสมบัติของอะโรมาติกยังสอดคล้องกับมาตรฐาน GOST อย่างสมบูรณ์

เครื่องดื่มประกอบด้วยอินนูลิน 30.1% (ในอัตรา 30%)

• เนื้อหาที่เหมาะสมของอินนูลิน;
• แพคเกจปิดผนึกด้วยการปิดซิป

• ไม่ได้ทำเครื่องหมาย

GreatLife คลาสสิกทันที

GreatLife เครื่องดื่มสำเร็จรูปแบบคลาสสิกซึ่งผลิตในภูมิภาคเลนินกราด (หมู่บ้าน Novy Svet) ไม่เหมาะอย่างยิ่งเมื่อเทียบกับรุ่นก่อน ประการแรกเขาได้รับการวิจารณ์ดังกล่าวจากผู้เชี่ยวชาญและผู้ซื้อเนื่องจากมีอินนูลินในปริมาณต่ำ (เปอร์เซ็นต์ต่ำกว่าบรรทัดฐานที่กำหนดไว้สำหรับเนื้อหาที่เหมาะสมที่สุดของสารนี้) นอกจากนี้ตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสและความสามารถในการละลายไม่ได้มีลักษณะเฉพาะของเครื่องดื่มจากชิกโครี

ในเวลาเดียวกัน ไม่พบแอฟโลทอกซินในเครื่องดื่ม และตัวบ่งชี้ขององค์ประกอบที่เป็นพิษนั้นอยู่ในช่วงปกติ แต่น่าเสียดายที่ไม่สามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับเนื้อหาของเชื้อราในเครื่องดื่ม จริงอยู่ไม่เกินค่าที่อนุญาต แต่ตัวบ่งชี้อยู่ใกล้กับขีด จำกัด บนของบรรทัดฐาน ไม่พบองค์ประกอบดัดแปลงพันธุกรรมโดยการตรวจสอบ ไม่พบใน GreatLife และร่องรอยของโลหะเจือปนและคาเฟอีน

ภายในขอบเขตที่อนุญาต ตัวชี้วัดทางกายภาพและทางเคมีทั้งหมดของเครื่องดื่ม:

• เศษส่วนมวลของความชื้น
• พีเอช;
• ละลายได้อย่างสมบูรณ์ทั้งในน้ำร้อนและน้ำเย็น

ในขณะเดียวกันลักษณะทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่มก็เป็นที่ต้องการอย่างมาก:

• รสหวานเล็กน้อยเป็นน้ำ
• หอมกลิ่นคาราเมล;
• ในแป้งจะสังเกตเห็นสิ่งเจือปนของโทนสีอ่อน

คำพูดสุดท้ายบ่งบอกถึงสิ่งเจือปนในเครื่องดื่มอย่างแน่นอน เป็นที่เชื่อกันว่าการละเมิดคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมดเกิดจากการฝ่าฝืน:

• ในโหมดการรักษาความร้อน
• การเลือกวัตถุดิบคุณภาพต่ำ

จุดรวมทั้งหมดคือหากอุณหภูมิในระหว่างการแปรรูปวัตถุดิบ (การสกัดและการทำให้แห้ง) สูงเกินไป กระบวนการทำลายอินนูลินย่อมจะเริ่มต้นขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้สิ่งนี้นำไปสู่เนื้อหาที่ต่ำในเครื่องดื่ม

นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกด้วยวัตถุดิบคุณภาพต่ำและคุณภาพสูงซึ่งไม่ได้จัดเก็บอย่างเหมาะสม และในที่สุด เราไม่สามารถพูดถึงการปลอมแปลงผลิตภัณฑ์ที่อาจเกิดขึ้นได้ เมื่อสีน้ำเงินซึ่งมีราคาแพงกว่าในแง่ของต้นทุน ถูกแทนที่ด้วยแอนะล็อกของเมล็ดพืชที่ถูกกว่า ซึ่งไม่มีอินนูลินในปริมาณที่ต้องการ

• ต้นทุนต่ำของผลิตภัณฑ์

• เนื้อหาที่แท้จริงของอินนูลินนั้นน้อยกว่าปกติ 3 เท่า - เพียง 9.6%;
• ความไม่สอดคล้องกันในตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัส

ดร.ชิกโครี Dias

เครื่องดื่มชิกโครีคลาสสิค Dr. Dias ผลิตในยาโรสลาฟล์ เนื้อหาของอินนูลินน้อยกว่าปกติมาก นอกจากนี้หลายคนทราบถึงรสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยวของเครื่องดื่ม

มันไม่มีสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม คาเฟอีน และสิ่งสกปรกที่เป็นแม่เหล็ก ลักษณะทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่มยกเว้นรสเปรี้ยวเล็กน้อยสอดคล้องกับบรรทัดฐาน

สำหรับเนื้อหาของอินนูลินนั้นต่ำกว่าค่าต่ำสุดเกือบ 2.5 เท่า สิ่งนี้บ่งบอกถึงคุณภาพของชิกโครีที่ใช้ในการผลิตและการละเมิดในกระบวนการแปรรูปด้วยความร้อนของผลิตภัณฑ์ เหตุผลที่เป็นไปได้สำหรับคุณภาพของเครื่องดื่มที่ค่อนข้างต่ำนั้นถือเป็นการปลอมแปลง - การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงด้วยพืชผลที่ถูกกว่า แต่คุณภาพต่ำกว่า

• ราคาถูก;

• ปริมาณอินนูลินไม่เพียงพอ
• รสเปรี้ยวของผลิตภัณฑ์

ชิกโครี "Tselebnik" ที่ละลายน้ำได้ตามธรรมชาติ

Chicory "Tselebnik" ผลิตในเขตเมืองมอสโกแห่งหนึ่งไม่พบองค์ประกอบที่เป็นพิษในนั้น แต่น่าเสียดายที่เนื้อหาโดยตรงของอินนูลินนั้นเป็นที่ต้องการอย่างมาก

ในเวลาเดียวกัน การศึกษาในห้องปฏิบัติการไม่พบร่องรอยของสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม ไม่พบในผลิตภัณฑ์และคาเฟอีน ผู้เชี่ยวชาญไม่มีความคิดเห็นพิเศษเกี่ยวกับตัวบ่งชี้สี ลักษณะและกลิ่น สิ่งเดียวที่พวกเขาให้ความสนใจคือเนื้อหาที่ต่ำของสารออกฤทธิ์หลักในเครื่องดื่ม - อินนูลิน (ตัวเลขนี้น้อยกว่าปกติเกือบ 3.5 เท่า) นอกจากนี้ยังน้อยกว่าตัวเลขที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์โดยผู้ผลิต เช่นเดียวกับในกรณีอื่นๆ ปริมาณอินนูลินต่ำอาจเกิดจาก:

• การปลอมแปลง - แทนที่ชิกโครีด้วยแอนะล็อกเกรนที่ถูกกว่า
• การละเมิดในการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ - อุณหภูมิสูงเกินไป
• วัตถุดิบคุณภาพต่ำ
• การจัดเก็บที่ไม่เหมาะสม

• 

ดังนั้นในขณะนี้มีความคิดเห็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่อนุญาตให้ผู้เชี่ยวชาญใส่ลงในเครื่องดื่มสามอันดับแรกที่มีชิกโครี

• ราคาถูก.

• ปริมาณอินนูลินต่ำ

สรุป

เนื่องจากเครื่องดื่มชิกโครีคุณภาพสูงนั้นทำมาจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้นและไม่มีคาเฟอีนเลย ประโยชน์ของมันต่อร่างกายมนุษย์นั้นชัดเจน

นอกจากนี้ชิกโครียังมีความสามารถในการขจัดสารพิษออกจากร่างกาย (เรากำลังพูดถึงตับ, ไต, ถุงน้ำดี) น่าเสียดายที่เกือบ 80% ของชิกโครีบนชั้นวางของร้านค้าของเราเป็นของปลอมสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อซื้อแป้งเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายอย่างแท้จริงและไม่ทำอันตรายแต่อย่างใด? ประการแรกคือ:

• โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกันและสีของผงที่ละลายน้ำได้
• ในน้ำชิกโครีละลายอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีสารตกค้าง (สำหรับการตรวจสอบคุณสามารถกรองเครื่องดื่มโดยใช้ผ้ากอซธรรมดา)

หากสังเกตเห็นการละเมิดในจุดใดจุดหนึ่ง แสดงว่ามีการเติมมอลตาเดกซ์ทริน (แป้งข้าวโพด กากน้ำตาล และน้ำตาล) ลงในเครื่องดื่ม การซื้อเครื่องดื่มดังกล่าวสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นอันตรายอย่างยิ่ง