การจัดอันดับแบรนด์นมที่ดีที่สุดสำหรับคาปูชิโน่ในปี 2022

กาแฟเป็นเครื่องดื่มโปรดของใครหลายคน กาแฟมีหลายประเภทและหลายประเภท, ตัวเลือกการทำอาหาร, เมื่อเวลาผ่านไป, เครื่องเทศต่าง ๆ เริ่มถูกเพิ่มเข้าไป, จึงปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่ม ตามด้วยเครื่องเทศ นมถูกเติมลงในน้ำซุปร้อน ทั้งแบบธรรมดาและแบบวิป

คาปูชิโน่

คาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มที่คิดค้นขึ้นในอิตาลีเมื่อหลายร้อยปีก่อน ผู้สร้างคือนักบวชคาปูชิน และประกอบด้วยกาแฟและนมไขมันเต็ม จากนั้นใช้แพะในการปรุงอาหาร ปัจจุบันมีสูตรการทำกาแฟหลายสูตร แต่นมที่ตีเป็นโฟมหนาเป็นส่วนสำคัญของการเตรียม สูตรคลาสสิกสำหรับกาแฟนี้ประกอบด้วย:

• เอสเปรสโซ่เข้ม;
• วิปปิ้งนม;
• และฟองนมอย่างหนา

เพิ่มช็อกโกแลต น้ำเชื่อมต่างๆ และส่วนผสมอื่นๆ ที่ส่งผลต่อรสชาติอย่างมาก องค์ประกอบได้รับอิทธิพลจากภูมิภาคที่เตรียมเครื่องดื่ม

ในขั้นต้นผลิตภัณฑ์ถูกตีด้วยมือจากนั้นจึงคิดค้นคาปูชินาโตซึ่งเป็นอุปกรณ์จากภาชนะสองใบซึ่งหนึ่งในนั้นมีไว้สำหรับน้ำและอีกอันสำหรับนม น้ำอุ่นผลิตไอน้ำไหลผ่านท่อไปยังภาชนะที่สองตีเนื้อหาเป็นโฟมหนา ตอนนี้เครื่องชงกาแฟเองก็ตีทุกอย่างด้วยไอน้ำ

เคล็ดลับความสำเร็จในการทำอาหาร

ในการสร้างกาแฟนมที่สมบูรณ์แบบด้วยโฟม คุณควรปฏิบัติตามกฎสองสามข้อ:

• เมื่อเตรียมคุณควรคำนึงถึงสัดส่วนเครื่องดื่มประกอบด้วยเอสเปรสโซนมและโฟมหนาสามส่วนเท่า ๆ กัน หากคุณเพิ่มนมอีกเล็กน้อยรสชาติของเครื่องดื่มจะไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการ
• นมที่เทแล้วควรมีอุณหภูมิ 4-5 องศา เนื่องจากต้องใช้เวลาในการตีให้เป็นฟอง และนมอุ่นๆ จะร้อนเร็วเกินไป ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ วิปปิ้งนมถึงอุณหภูมิ 60-65 องศาด้วยความร้อนดังกล่าว แลคโตสเริ่มแตกตัวเป็นน้ำตาลธรรมดา ทำให้ส่วนประกอบมีรสชาติดีขึ้นไม่แนะนำให้เพิ่มระดับความร้อนเนื่องจากเอ็นไซม์และน้ำตาลที่ประกอบเป็นองค์ประกอบเริ่มสลายตัวและเครื่องดื่มสูญเสียรสชาติที่ต้องการและเมื่อต้มแล้วอาจมีกลิ่นและรสที่ไม่พึงประสงค์ที่มีความขมขื่นโดยทั่วไป
• นมเป็นส่วนประกอบสองในสามของคาปูชิโน่และคุณจำเป็นต้องใช้มันด้วยปริมาณไขมันสูงเนื่องจากโฟมกลายเป็นหนาและหนาแน่นแส้ขึ้นเร็วขึ้นและนานขึ้น เนื่องจากปริมาณไขมัน ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะที่เกิดขึ้นอาจอยู่ที่ 60 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม สำหรับผู้ที่ช่วงเวลานี้มีความสำคัญ แต่เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธกาแฟอร่อย ๆ ควรไม่รวมน้ำตาลและน้ำเชื่อมต่างๆ

ในการแข่งขันชิงแชมป์ บาริสต้ามักจะเตรียมกาแฟนี้ โดยปฏิบัติตามประเพณีและข้อกำหนดทั้งหมด

ลักษณะของฟองที่ดี

เมื่อปรุงอาหารจะต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและสัดส่วนของส่วนประกอบบางอย่าง โฟมเป็นส่วนสำคัญของเครื่องดื่ม โดยคุณสมบัติจะถูกกำหนดโดยบางประเด็น:

• ความสม่ำเสมอของโฟมที่ได้ควรเป็นเนื้อเดียวกัน นุ่ม และมีฟองอากาศ ควรค่อยๆ ระบายออกจากช้อน และหลังจากนั้นไม่นานความสูงของมันก็ไม่ตก
• มันควรจะมีกลิ่นที่ค้างอยู่ในคอของไอศกรีม ความรุนแรงของมันจะขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์วิปปิ้ง ควรจำไว้ว่าถ้าคุณใช้นมพร่องมันเนย คุณจะไม่สามารถเอาชนะมันได้

ตัวบ่งชี้อีกประการหนึ่งคือความหนืดของโฟมซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ละเอียดยิ่งขึ้นซึ่งจะปรากฏเฉพาะเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนสูงเท่านั้น

นอกจากนี้คุณภาพของโฟมจะได้รับผลกระทบจากตัวบ่งชี้ดังกล่าว:

• การแช่เย็น ยิ่งผลิตภัณฑ์วิปปิ้งเย็นลงเท่าใด ฟองก็จะยิ่งปั่นเร็วขึ้นและฟองจะคงตัวมากขึ้น
• คุณสมบัติของอุปกรณ์ที่จะตีนมเมื่อเวลาผ่านไปบางส่วนของพวกเขาจะอุดตันและเริ่มทำงานแย่ลง

ขอแนะนำให้เลือกไม่เพียงแค่นมในบรรจุภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันและโปรตีนสูง แต่ควรเลือกแบบที่มีเครื่องหมาย "สำหรับคาปูชิโน่", "สำหรับตี" หรือที่มีข้อความว่า "สำหรับเครื่องชงกาแฟ" เมื่อใช้แล้วคุณจะได้โฟมที่หนาและยืดหยุ่นได้ดีเยี่ยม

ทางเลือกของนมสำหรับคาปูชิโน่

นมตัวไหนให้เลือกเป็นคำถามที่คนรักเครื่องดื่มต้องเผชิญเมื่อเตรียมด้วยตัวเอง คุณสามารถเลือกจากโรงงานที่ผลิตในเขตที่อยู่อาศัยหรือให้ความชอบกับแบรนด์ที่ได้รับความนิยมทั่วประเทศ ผู้บริโภคควรตระหนักว่าผลิตภัณฑ์ที่คัดเลือกมาอย่างเหมาะสมมีความเหมาะสมในการใช้งานเท่าเทียมกัน:

• ในฟอง;
• ในคาปูชินาเตอร์;
• เช่นเดียวกับการตีด้วยมือใน Paranello

ผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนหรือผู้ที่เตรียมคาปูชิโน่เป็นประจำให้เหตุผลว่าเมื่อเลือกนมคุณควรให้ความสนใจกับพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

• ปริมาณไขมันไม่เพียงส่งผลต่อความเร็วในการตีเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อรสชาติและความหนาแน่นของโฟมที่ได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณควรทานนมที่มีไขมันตั้งแต่ 3 เม็ดขึ้นไป จากนั้นโฟมจะมีรูพรุน หนาแน่น และมีรสครีมที่น่าพึงพอใจ ในบางกรณี คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำได้ แต่จะไม่ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการเมื่อทำการตี
• ความเป็นธรรมชาติในกรณีนี้ ไอน้ำธรรมชาติหรือทั้งหมดไม่เหมาะสม ใช้พาสเจอร์ไรส์พิเศษหรือพาสเจอร์ไรส์ในเครื่องชงกาแฟ เนื่องจากการจัดเก็บง่ายกว่าและกระบวนการตีจะเร็วขึ้น
• ปริมาณโปรตีนที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ ส่งผลต่อลักษณะทั่วไปของโฟม เช่น รสชาติ ให้ครีมข้นขึ้น มีความคงตัว ไม่หลุดร่วงนาน และมีความหนืดที่น่าพึงพอใจเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าว จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณโปรตีนอย่างน้อย 3 กรัม
• ช่วงเวลาที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์ นั่นคือ ในกรณีนี้ คุณควรดูไม่เพียงแค่วันที่ผลิตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระยะเวลาในการจัดเก็บด้วย ไม่แนะนำให้ใช้นมที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น เนื่องจากโดยมากแล้วจำเป็นต้องใช้ปริมาตรที่น้อยกว่าในบรรจุภัณฑ์ ที่เหมาะสมที่สุดคือผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์พิเศษที่สามารถจัดเก็บและในขณะเดียวกันก็รักษาคุณสมบัติทั้งหมดไว้ที่อุณหภูมิห้อง
• บรรจุภัณฑ์ ในกรณีนี้ ควรเลือกถุงที่มีฝาปิด จึงสะดวกในการเก็บที่เหลือไว้จนกว่าจะใช้งานครั้งต่อไป

ยิ่งนมเป็นธรรมชาติมากเท่าไร ก็ยิ่งมีสารอาหารมากขึ้นเท่านั้น และเครื่องดื่มก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์จากนมมีแลคโตส แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ย่อยได้ ดังนั้นเมื่อเลือก คุณควรจำเกี่ยวกับลักษณะส่วนบุคคลของร่างกาย หากมีปัญหาดังกล่าว จำเป็นต้องเลือกนมที่มีปริมาณแลคโตสต่ำ ซึ่งมีจำหน่ายในสถานประกอบการเกือบทั้งหมดและบนชั้นวางของร้านค้าส่วนใหญ่

หลายอย่างขึ้นอยู่กับทางเลือกที่เหมาะสม ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพและความเสถียรของโฟมด้วย บาริสต้าบางคนในการเตรียมเครื่องดื่มให้ใช้ครีมที่มีไขมันสูงจึงได้โฟมที่เขียวชอุ่มดีเยี่ยม

แบรนด์นมพิเศษที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องชงกาแฟ

ไม่ว่าเครื่องใดจะเตรียมคาปูชิโน่ ขอแนะนำให้เลือกนมโดยคำนึงถึงเกณฑ์ทั้งหมด แต่บาริสต้ามืออาชีพและมือสมัครเล่นในการเตรียมเครื่องดื่มแยกออกได้ว่าเป็นนมบางยี่ห้อที่คิดว่าดีที่สุดสำหรับการทำคาปูชิโน่ในความเห็นของพวกเขา

Rioba "เหมาะสำหรับคาปูชิโน่"

นมภายใต้แบรนด์ Rioba ผ่านการฆ่าเชื้อ ซึ่งปรุงจากนมวัวที่ปรับให้ปกติ และเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการบริโภคแบบแยกเดี่ยวและสำหรับใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ รวมถึงคาปูชิโน่ มันไม่ต้องการการต้มมันตีได้ดีและมีรสหวานเมื่อตีมันเป็นโฟมที่มีความหนาแน่นดีเยี่ยมซึ่งไม่ตกตะกอนเป็นเวลานาน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ผ่านการพาสเจอร์ไรส์และบรรจุในบรรจุภัณฑ์ tetra pack ที่สะดวกสบาย จึงมีอายุการเก็บรักษาค่อนข้างนาน นมมีไขมัน 3.5% และมีโปรตีน 2.8 กรัม ซึ่งส่งผลดีต่อรสชาติและคุณภาพภายนอกของโฟม

• อร่อย;
• คุณภาพของโฟมที่ได้
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
• ระยะเวลาเก็บรักษานาน (หกเดือน);
• ราคาไม่แพง

• ไม่มีขายในร้านค้าทั้งหมด

Petmol "สำหรับคาปูชิโน่"

Petmol เป็นแบรนด์ที่ผลิตในรัสเซีย ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในตลาดผลิตภัณฑ์นม และยังผลิตนมพิเศษสำหรับคาปูชิโน่อีกด้วย สามารถใช้ได้ทั้งเป็นผลิตภัณฑ์อิสระและเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม โดยเพิ่มในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เหมาะสำหรับทำมิลค์เชค ขนมอบ และอื่นๆ ใช้ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติ ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์อยู่ที่ 3.2% ซึ่งทำให้ได้โฟมที่ดีเยี่ยม แม้จะใช้เครื่องปั่นแบบมือถือก็ตาม

• อาหารโปรตีนสูง
• รสสดใส
• เมื่อวิปปิ้งจะได้โฟมหนา
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก

• ระยะเวลาในการจัดเก็บสั้น
• ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่ารสชาตินั้นเด่นชัดเกินไปและขัดจังหวะกลิ่นหอมของกาแฟเอง
• ปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นทำให้เกิดคราบจุลินทรีย์ในเครื่องชงกาแฟ
• ไม่พบในร้านค้าทั้งหมด

บ้านนมในหมู่บ้าน "สำหรับคาปูชิโน่"

อีกแบรนด์ที่ได้รับความนิยมในรัสเซียมีส่วนร่วมในการผลิตผลิตภัณฑ์นมรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับทำคาปูชิโน่ ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมัน 3.2% มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและไม่มีสารกันบูดหรือสารเติมแต่งใด ๆ การดำเนินการบำบัดความร้อนโดยใช้เทคโนโลยีใหม่ช่วยให้คุณสามารถบันทึกคุณสมบัติและสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ได้ ปริมาณโปรตีนสูงทำให้กลายเป็นโฟมที่หนาและโปร่งสบายพร้อมรสชาติที่ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

• องค์ประกอบตามธรรมชาติ
• รสชาติที่ถูกใจ;
• อายุการเก็บรักษานาน
• ได้โฟมที่ดีเยี่ยม
• เหมาะสำหรับทุกจาน

• ตรวจไม่พบ

แม่น้ำนม "สำหรับคาปูชิโน่"

แม่น้ำนมสำหรับคาปูชิโน่เป็นผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์พิเศษที่มีปริมาณไขมัน 3.5% ทำจากนมธรรมชาติซึ่งวิปปิ้งเป็นโฟมหนาแน่นและเขียวชอุ่มได้ง่าย เหมาะสำหรับเตรียมไม่เพียงแค่เครื่องดื่ม แต่ยังรวมถึงอาหารอื่นๆ (ขนมอบ เครื่องเคียง ฯลฯ) ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่ถูกใจและมีคุณภาพดีเยี่ยม เหมาะสำหรับอาหารทารกและผู้ใหญ่ ในการผลิตมีการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อรักษาธาตุที่มีประโยชน์ทั้งหมดและอนุญาตให้บริโภคได้โดยไม่ต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อน บรรจุภัณฑ์แบบพิเศษจะทำให้สามารถคงความสดได้นานแม้หลังจากเปิด นมตีขึ้นอย่างรวดเร็วและมีรสชาติที่ถูกใจของไอศกรีม โฟมมีความหนา และอยู่ได้นาน

• ราคา;
• รสชาติเข้มข้น
• ขายในร้านค้าเกือบทั้งหมด
• เป็นธรรมชาติ;
• อายุการเก็บรักษานาน
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก

• ตรวจไม่พบ

เอ็มเค เชฟ ไลน์ คาปูชิโน่สูตรพิเศษ

แบรนด์ MK Chief Line ผลิตนมพาสเจอร์ไรส์พิเศษ ออกแบบมาสำหรับทำคาปูชิโน่โดยเฉพาะ โดยมีไขมัน 3.5% ในการผลิต ใช้เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติโดยไม่มีสารเติมแต่ง ดังนั้นผลิตภัณฑ์จึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารไม่เพียงแค่เครื่องดื่มที่ทำจากนมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียล ซอส และขนมอบต่างๆ ปริมาณไขมัน 3.5% ช่วยให้คุณสามารถตีให้เป็นโฟมหนาแน่นพร้อมไอศกรีมรสชาติเข้มข้น บรรจุภัณฑ์ยังคงรักษาคุณภาพทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานาน

• คุณภาพ;
• ราคา;
• ความพร้อมใช้งาน (มีจำหน่ายในร้านค้าเกือบทั้งหมด);
• บรรจุุภัณฑ์;
• ไม่มีสารเติมแต่งภายนอก
• อายุการเก็บรักษานานแม้หลังจากเปิด

• หายไป.

แบรนด์ทั่วไปที่ดีที่สุด

ไม่สามารถซื้อนมพิเศษสำหรับทำคาปูชิโน่ได้เสมอไป ในกรณีเช่นนี้ คุณสามารถใช้นมชนิดเดียวกันกับการดื่มธรรมดาได้ ในแง่ของรสชาติและคุณภาพ โฟมที่ได้จะไม่แตกต่างจากที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ในบรรดานมดื่มธรรมดาที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ บาริสต้ามืออาชีพได้แยกแยะแบรนด์ต่างๆ

Prostokvashino "ออตบอร์โน" 4.5%

แบรนด์ Prostokvashino ที่มีปริมาณไขมัน 3.4 ถึง 4.5% นั้นพบได้บนชั้นวางของร้านค้าส่วนใหญ่ และเหมาะที่จะทดแทนสินค้าระดับมืออาชีพมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่เพียงใช้เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ วิปปิ้งได้อย่างง่ายดายเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ ซึ่งช่วยให้สามารถใช้เมื่อเตรียมคาปูชิโน่

• ราคาถูก;
• รสชาติที่ดี;
• ปริมาณไขมันสูง

• หายไป.

วิลเลจกรีน 3.2%

พาสเจอร์ไรส์พิเศษจากบริษัท Zelenoe Selo สามารถมีปริมาณไขมันที่แตกต่างกันตั้งแต่ 2.8 ถึง 5.6% เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่ใช้ในการผลิต ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ใช้ในการเตรียมอาหารและเครื่องดื่มมากมาย ในระหว่างการผลิต ใช้การประมวลผลที่อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษและบรรจุภัณฑ์พิเศษ ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา

• ราคา;
• รสชาติ;
• บรรจุุภัณฑ์;
• สารประกอบ;
• ระยะเวลาในการจัดเก็บ
• ได้โฟมที่อุดมไปด้วยความหนาแน่น

• หายไป.

วาลิโอ ไขมัน 3.2%

ในการผลิตนมวาลิโอ (Valio) 3.2% ใช้นมสดพันธุ์ดีพันธุ์ดีซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคทุกเพศทุกวัย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆ รวมทั้งซอสและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีอัลตราพาสเจอร์ไรซ์ที่ทันสมัยจะช่วยรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ประกอบเป็นองค์ประกอบและยืดอายุการเก็บรักษา ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่เป็นธรรมชาติที่น่าพึงพอใจและเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันช่วยให้คุณตีเป็นโฟมที่นุ่มและมั่นคง

• คุณภาพสูง;
• ส่วนผสมจากธรรมชาติ
• ระยะเวลาการเก็บรักษานาน
• เหมาะสำหรับทำคาปูชิโน่และอื่นๆ

• ราคาค่อนข้างสูง

คุณภาพสูง รสธรรมชาติ แต่ราคาแพงไปหน่อย

Prostokvashino อัลตร้าพาสเจอร์ไรส์ 3.2%

ผลิตภัณฑ์อย่างกว้างขวางภายใต้แบรนด์ Prostokvashino เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค เนื่องจากมีราคาที่ย่อมเยาและมีคุณภาพดี นม UHT Prostokvashino ที่มีไขมัน 3.2% เหมาะสำหรับทำมิลค์เชคและเครื่องดื่มอื่นๆ รวมทั้งคาปูชิโน่ ผลิตด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยจากนมธรรมชาติ ไม่ใช้สารกันบูด บรรจุขวดในแพ็คเกจ Tetra Pak พร้อมฝาปิดที่สะดวก ช่วยให้คุณคงความสดได้นานขึ้นแม้หลังจากเปิด

• ราคาไม่แพง;
• องค์ประกอบตามธรรมชาติ
• บรรจุภัณฑ์ที่สะดวก
• อายุการเก็บรักษานาน
• โปรแกรมกว้าง

• ตรวจไม่พบ

คาปูชิโน่เป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มกันมากที่สุดแห่งหนึ่งในทุกประเทศ ซึ่งปรุงขึ้นทั้งในบาร์และร้านอาหารและที่บ้าน แต่เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีคุณภาพและรสชาติที่เหมาะสม คุณควรใช้นมที่เหมาะสม เมื่อเลือกแล้ว คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่น้ำดื่มทั้งแบบพิเศษและแบบธรรมดา โดยก่อนหน้านี้ทำความคุ้นเคยกับคุณภาพและส่วนประกอบทั้งหมดแล้ว