ตามกฎแล้วเฉพาะผู้ที่มักโต้ตอบกับแป้งเท่านั้นที่รู้เกี่ยวกับผู้ช่วยครัวที่น่าสนใจ - แม่บ้านและคนทำขนมปังเอง และพวกเขาไม่คุ้นเคยกับปัญหา "การเกาะ" ของผลิตภัณฑ์ขนมปังกับแผ่นอบและต่อมาก็แช่นาน แต่ต้องขอบคุณแผ่นรองอบ กระบวนการทำความสะอาดแผ่นอบจากเศษผลิตภัณฑ์ขนมปังเปลี่ยนจากกระบวนการขูดแป้งที่ใช้เวลานานเป็นการกำจัดครั้งที่สองจากวัสดุพิมพ์พิเศษ
วิธีการเลือกอุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดในการกำจัดเศษขนมหรือแผ่นแป้ง? เราเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับการทบทวนผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในหมวดหมู่นี้ จะมีการนำเสนอประเภท คำอธิบาย คุณสมบัติ เคล็ดลับในการเลือก ตลอดจนคะแนนของแผ่นรองอบคุณภาพดีที่สุด
ก่อนดำเนินการตามคำอธิบาย ควรสังเกตว่าหมวดหมู่ของสินค้าที่พิจารณาในการตรวจสอบนั้นไม่เพียงแต่ใช้สำหรับการอบโดยตรงเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการรีดแป้งด้วย อย่างไรก็ตาม ฟังก์ชันการทำงานไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ ใช้สำหรับทำตุ๊กตาช็อกโกแลตและผลไม้อบแห้ง
เนื้อหา
อุปกรณ์เหล่านี้มักจะแบ่งออกเป็นสองประเภท - แบบใช้แล้วทิ้งและแบบใช้ซ้ำได้
ประเภทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำธุรกิจขนมหรือเบเกอรี่หรือไม่ค่อยได้ทำ ผู้ช่วยในครัวดังกล่าวมีราคาที่ต่ำกว่าแบบใช้ซ้ำได้ แต่สามารถใช้ได้สูงสุด 2 ครั้ง เมื่อใช้ครั้งที่สอง สินค้าจะขาดและใช้งานไม่ได้
วัสดุเดียวที่ใช้ทำแบบจำลองที่ใช้แล้วทิ้งคือกระดาษ
เหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานในธุรกิจเบเกอรี่หรือลูกกวาดหรืออบที่บ้านบ่อยๆ ราคาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 150 ถึง 16,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับวัสดุ ยี่ห้อ คุณสมบัติพิเศษ เช่น ไม่ติดและการออกแบบ
วัสดุที่แพงที่สุดคือซิลิโคนและเทฟลอน สำหรับการออกแบบนั้น ราคาเป็นสัดส่วนกับความนิยมของแบรนด์ในกลุ่มคนทำขนมปังหรือลูกกวาดมืออาชีพ ยิ่งราคาสูง ยิ่งเป็นที่ต้องการของแบรนด์ในแวดวงมืออาชีพ
มีหลายประเภทและแบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:
นอกจากนี้ในแง่ของการกำหนดเพิ่มเติมพวกเขาจะแบ่งออกเป็นพรม:
บางรุ่นรวมฟังก์ชันหลายอย่างเข้าด้วยกัน ซึ่งทำให้ใช้งานได้สะดวกที่สุด
แผ่นรองอบแบบใช้ซ้ำได้ทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน ได้แก่ ซิลิโคน เทฟลอน ส่วนผสมของสององค์ประกอบก่อนหน้า และพลาสติก เราจะอธิบายอุปกรณ์ที่ทำจากวัสดุต่างๆ เพื่อให้ทราบลักษณะทั่วไป ตลอดจนข้อดีและข้อเสีย
พวกเขามีลักษณะดังต่อไปนี้:
ลักษณะ:
มีคุณสมบัติคล้ายกับซิลิโคน:
ลักษณะ:
ลักษณะ:
พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์มักทำผิดพลาดเมื่อเลือกเสื่อที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้เป็นครั้งแรก อย่างไรก็ตาม การค้นหาสำเนาที่ดีไม่ได้ยากอย่างที่คิด หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม อุปกรณ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับการอบขนมปังหรือพายเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับการรีดแป้ง เช่นเดียวกับการแช่แข็งและการทำให้แห้งผลไม้ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จึงมีคุณสมบัติหลายอย่างที่เป็นประโยชน์สำหรับการใช้เวลามาก ในห้องครัว.
มาวิเคราะห์คุณสมบัติเหล่านี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น:
ผู้ผลิตในประเทศและต่างประเทศมีรุ่นต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม เพื่อการปฐมนิเทศที่ง่ายขึ้นและง่ายต่อการเลือก ด้านล่างนี้คือภาพรวมของผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในหมวดนี้ ในหมู่พวกเขามีการนำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ตรวจสอบโดยผู้บริโภคเท่านั้นดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์ใหม่ที่นี่
หากมีคำถามว่าบริษัทใดให้เลือกเสื่อ ทางเลือกก็ควรอยู่ที่ Silikomart ผู้ผลิตชาวอิตาลีอยู่ในตลาดโลกมาประมาณ 20 ปีแล้วและเป็นหนึ่งในผู้ผลิตขนมที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรม
รุ่นที่นำเสนอทำจากวัสดุคุณภาพสูง - ซิลิโคนแพลตตินั่ม LSR ซึ่งเป็นสาเหตุที่ราคาสูงมาก อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายที่สูงเช่นนี้พิสูจน์ตัวเองได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากบริษัทได้ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของตนอย่างรอบคอบ ซึ่งรับประกันความปลอดภัยด้านอาหารของลูกค้านอกจากนี้พรมยังดูค่อนข้างมีสไตล์เนื่องจากการออกแบบพิเศษของแบรนด์
การซื้อ Silikomart Eclair & Choux นั้นง่ายกว่าผ่านร้านค้าออนไลน์บนเว็บไซต์ทางการของ บริษัท เนื่องจากไม่ค่อยพบในร้านค้าเฉพาะ
คุณจะต้องชำระเงินสำหรับการซื้อดังกล่าวตั้งแต่ 1200 ถึง 3000 รูเบิล
Nostik เป็นบริษัทเบลเยียมที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคที่มีความต้องการด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความนิยมของรุ่นเหล่านี้เกิดจากคุณภาพและความพร้อมใช้งาน เนื่องจากสามารถพบได้ในเครือข่ายร้านฮาร์ดแวร์ Leroy Merlin หรือสั่งซื้อทางอินเทอร์เน็ตบนเว็บไซต์ของร้านค้าในเครือเดียวกัน
แบรนด์มีสไตล์ที่เป็นที่รู้จักในตัวเอง ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ของ Nostik ที่สามารถแยกแยะความแตกต่างจากคนอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย อุปกรณ์ที่แสดงด้านบนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทำจากซิลิโคน และสามารถทนต่ออุณหภูมิได้สูงถึง +260 องศา
ราคา - จาก 1600 ถึง 1750 รูเบิล
ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัว Tescoma s.r.o. ออกสู่ตลาดในปี 2535ตั้งแต่นั้นมา เขาได้กำหนดหลักการที่ชัดเจนในการจัดหาผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย พัฒนาผลิตภัณฑ์ของเขาและส่งเสริมคุณภาพของสาธารณรัฐเช็ก และยังคงปฏิบัติตาม
หมายเลขรุ่น 629448 ทำจากซิลิโคน มีรูปทรงสี่เหลี่ยมและมีเครื่องหมายสำหรับม้วนเป็นชั้นสำหรับพายหรือพิซซ่า หมายถึงประเภทของพรมที่มีพื้นผิวขรุขระเพื่อป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์เลื่อนบนโต๊ะ สำหรับจำนวนสิ่งของในชุดนั้น จะมาพร้อมกับสองรายการ - ตัวช่วยในครัวและตัวหนีบสำหรับจัดเก็บขนาดกะทัดรัด
หมายถึงผลิตภัณฑ์ราคาแพงสำหรับการอบ - จาก 2300 รูเบิล
แบรนด์แกลเลอรี Elan อยู่ในตลาดมาเป็นเวลา 17 ปีแล้ว และอย่างแรกเลยคือ ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในฐานะผู้ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพอร์ซเลนที่มีคุณภาพ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานทั้งหมดได้รับการเติมเต็มอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ผู้ผลิตให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความเก่งกาจของผลิตภัณฑ์ของตน
เสื่อของแบรนด์นี้ทำในลักษณะเดียวกับที่อื่น ๆ ข้างต้น - ทำจากซิลิโคนมีรูปทรงสี่เหลี่ยมและเครื่องหมายพิเศษเพื่อทำให้กระบวนการขึ้นรูปเส้นผ่านศูนย์กลางของพิซซ่าง่ายขึ้น นอกจากนี้ ลวดลายที่เป็นที่รู้จักยังแสดงบนพื้นผิว ให้แนวคิดสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ในอนาคต ทนความร้อนได้สูงถึง +240 องศา
คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าเฉพาะหรือในร้านค้าออนไลน์
ราคาของสินค้าคือ 430 รูเบิล
Marmiton เป็นบริษัทจีนที่เชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องครัวต่างๆ การแบ่งประเภทที่หลากหลายและความน่าเชื่อถือของแบรนด์ในระดับสูงตกหลุมรักรัสเซียอย่างรวดเร็ว
โมเดลที่แสดงเป็นซิลิโคน รูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พื้นผิวมีภาพวาดและเครื่องหมาย ทนต่ออุณหภูมิสูงถึง +230 องศา จึงสามารถใช้กับไมโครเวฟและเตาอบได้
คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านจำหน่ายอุปกรณ์ครัวและร้านค้าออนไลน์
คุณจะต้องจ่ายสำหรับการซื้อกิจการดังกล่าว - ประมาณ 400 รูเบิล
BRADEX - บริษัท ก่อตั้งขึ้นเมื่อ 22 ปีที่แล้วในปี 2542 ในอิสราเอลและในรัสเซียก็ปรากฏตัวขึ้นหลังจากผ่านไป 6 ปีเท่านั้น ในขณะนี้ มีใบรับรองมาตรฐานคุณภาพที่จำเป็นทั้งหมดและยังคงพัฒนาอย่างรวดเร็ว ซึ่งทำให้รุ่นหนึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุดในตลาด
อุปกรณ์ที่นำเสนอเป็นแผ่นรองขนมสากล - คุณสามารถม้วนและอบแป้งได้มีเครื่องหมายมากมายเพื่อความสะดวกในการใช้งาน แต่ของอิสราเอลไม่ได้แตกต่างกันในการออกแบบพิเศษนั่นคือพวกเขาไม่มีภาพวาดและแบบจำลองที่ทำในรัสเซียมีภาพวาดอยู่ทั่วพื้นผิวของผู้ช่วยในครัว มีสองสีในบรรทัด - สีม่วง ภาพด้านบน และสีแดง
มันจะดีกว่าที่จะซื้อในร้านค้าอย่างเป็นทางการหรือผ่านทางอินเทอร์เน็ตจากอิสราเอล
ค่าใช้จ่ายคือ 600 รูเบิล
Paterra เป็นผู้ผลิตอุปกรณ์ดังกล่าวของรัสเซียที่คนทำขนมปังหรือลูกกวาดทุกคนต้องการ เนื่องจากราคาที่ไม่แพงและการจำหน่ายที่กว้างขวาง ผู้ใช้จึงไม่มีปัญหาในการซื้อพรมจากแบรนด์นี้
เครื่องมือนี้ดูเรียบง่าย - ไม่มีภาพวาดหรือเครื่องหมายบนเครื่องมือ แต่มีคุณสมบัติกันติดสูง รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าช่วยให้คุณวางผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ไว้รอบขอบถาดอบทั้งหมด มันทำจากเทฟลอน ดังนั้นตามคำแนะนำของผู้ใช้ คุณไม่ควรกระตือรือร้นในการซักพรม เนื่องจากมีความเสี่ยงที่พรมจะฉีกขาด
เป็นหนึ่งในราคาไม่แพง - ตั้งแต่ 100 ถึง 130 รูเบิลต่อแพ็ค
คุณจะหลงรักเป็นแบรนด์ของบริษัท HomeQueen ที่นักทำขนมทุกคนรู้จักเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ครองใจผู้บริโภคด้วยคุณภาพและราคาที่ต่ำ หากมีคำถามเกิดขึ้น - บริษัท ใดที่ควรใช้พรมสำหรับนักทำขนมมือใหม่ - คุณจะหลงรัก
ฟิกซ์เจอร์ที่ปรากฎสามารถทนความร้อนได้สูงถึง +240 องศา มีรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าสากล วัสดุ - ไฟเบอร์กลาส
ราคาของสินค้าคือ 90-100 รูเบิล
Multidom ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนของรัสเซียยังเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับเสื่อคุณภาพสำหรับทำขนม บริษัทซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2536 ปัจจุบันเป็นผู้นำในกลุ่มบริษัทที่ผลิตสินค้าในครัวเรือน
โมเดลนี้ดูเรียบง่าย แต่ทำหน้าที่ได้อย่างไม่มีที่ติ - ไม่สร้างปัญหาเมื่อรีดแป้งและเมื่ออบ ขายในแพ็คเกจพิเศษที่ผู้บริโภคสามารถทำความคุ้นเคยกับพารามิเตอร์ทั้งหมด ผลิตจากเทฟลอน
เนื่องจากความนิยมของบริษัท ผู้ใช้จึงไม่มีปัญหาในการค้นหาผลิตภัณฑ์ของตน สิ่งนี้ใช้กับแผ่นกันติดที่เรากำลังพิจารณาอยู่ด้วย
ราคา: จาก 140 ถึง 200 รูเบิล
แผ่นรองอบสามารถช่วยในกระบวนการสร้างผลงานชิ้นเอกของขนมได้อย่างมาก หากเลือกรุ่นคุณภาพสูงที่เหมาะกับคุณ