วงแหวนอบช่วยให้ผู้เริ่มต้น เชฟมืออาชีพ และนักทำขนมเตรียมผลงานชิ้นเอกแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยดูจากการจัดอันดับแหวนอบที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022
เนื้อหา
ผ้าพันแผลสำหรับทำอาหาร - วัตถุทรงกระบอกที่ไม่มีด้านล่าง, ฝาครอบด้านบน ใช้เมื่อทำหน้าที่:
คุณสมบัติที่สะดวกมากคือการอบเค้กหลายชิ้นพร้อมกันบนแผ่นอบแผ่นเดียว
มีหลายประเภทตามประเภทของผลิตภัณฑ์:
ชิ้นเดียวแบบตายตัวมีขนาดคงที่ แข็งแรง ทนทาน ง่ายต่อการล้างและจัดเก็บ มีหลากหลายต้นทุนต่ำ ข้อเสีย - การซื้อสินค้าหลายชิ้นที่มีขนาดต่างกัน (เค้กสองสามชั้น)
ผลิตภัณฑ์ที่เลื่อนและถอดออกได้จะเปลี่ยนขนาด ค่าที่ต้องการได้รับการแก้ไขด้วยที่หนีบ มีการปรับความแม่นยำด้วยตนเอง โดยมีสเกลอยู่ด้านใน รุ่นยอดนิยม - ความกว้างเพิ่มขึ้นจาก 16 เป็น 30 ซม. ข้อดีคือคุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันด้วยผลิตภัณฑ์เดียว ข้อเสีย - แคลมป์หัก เสียรูป ต้นทุนสูง
ผนังด้านข้างมีรูหลายรู (ใหญ่ เล็ก) ใช้สำหรับแป้งขนมชนิดร่วน (ทาร์ต, ทาร์ตแบบเปิด) เนื่องจากรูระบายอากาศได้อย่างอิสระเค้กไม่ขึ้นจึงอบได้ดี ความสูงด้านข้าง 1-4 ซม.
ทางเลือกของเส้นผ่านศูนย์กลางความสูงของผนัง (ซม.) ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์:
ความสูง (มม.): บิสกิต - 30-70 (เล็กแยกชั้น), 80-100 (สูง), ทราย - 10-30
ตัวเลือกการเลื่อนยอดนิยม - 16-30 ซม. (รอบ) กรอบสี่เหลี่ยม - 16*16, 30*30
ความหนาของผนังมีผลต่อความมั่นคง ความทนทานของผลิตภัณฑ์ รุ่นยอดนิยมมีตั้งแต่ 0.5 ถึง 1 มม.
ผ้าพันแผลหลายประเภททำหน้าที่หลายอย่าง ตัวเลือกการสมัคร:
ก่อนอบบิสกิตต้องวางวงกลมบนพื้นผิวเรียบ: แผ่นอบ, แผ่นซิลิโคน (สามารถแทนที่ด้วยฟอยล์ 3-4 ชั้น, กระดาษ parchment) ความสอดคล้องที่ถูกต้องของแป้งบิสกิตไม่เป็นไปตาม
ถ้าแป้งเป็นของเหลว ให้ยกแผ่นฟอยด์หนาขึ้น ห่อด้านนอก
แป้งขนมปังชนิดร่วนถูกรีดบนโต๊ะ วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และฟอยล์ ส่งหนึ่งหรือหลายแบบฟอร์ม วางชั้นของแป้งที่ด้านล่าง, ด้านข้าง ตัดขนมส่วนเกินตามขอบด้านบนด้วยมีดคม
ก่อนเสิร์ฟอาหารพร้อมรับประทาน วางผ้าพันแผลบนจาน กระจายสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย เครื่องเคียงให้แน่น ปิดผนึกด้วยช้อนกดพิเศษ ยกขึ้นอย่างระมัดระวัง
เมื่อขึ้นรูปการประกอบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยครีมมูสจำเป็นต้องวางเลเยอร์ด้านในด้วยเทปกาวอะซิเตทขนม
การตัดที่รวดเร็วและแม่นยำ - คุณต้องมีพื้นผิวเรียบ (โต๊ะ แผ่นอบ ถาด) ขอบด้านล่างที่แหลมคม
เคล็ดลับวิดีโอเกี่ยวกับวิธีใช้วงแหวนสำหรับอบแบบขยายได้:
ที่บ้านสามารถเปลี่ยนวงกลมการทำอาหารได้:
เสิร์ฟอาหารจานหลัก ประกอบขนม - ขวดพลาสติก (ตัดตามปริมาตร ความสูงที่ต้องการ) ขวด (l): แบ่งส่วน - 0.5, กลาง - 1-2, ใหญ่ - 5
ก่อนซื้อคุณควรให้ความสนใจกับหมวดหมู่ที่เลือก:
พ่อครัวมือใหม่สามารถเลือกชุดได้ (3-4 ตำแหน่ง) ขนาดทั่วไป (เค้ก 20-22 ทาร์ต 18-20)
บทวิจารณ์ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมรวบรวมตามความคิดเห็นของผู้ซื้อร้านเครื่องครัวออนไลน์เว็บไซต์ Yandex Market Internet เลือกหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ทั่วไปสามประเภท: ถอดได้ (เลื่อน) ชุด (ประกอบด้วย 3-5 ชิ้น) เจาะรู (ไม่ได้มาตรฐาน)
ราคา: 312 รูเบิล
ประกอบด้วยจานยาวซึ่งบิดเป็นวงกลมโดยยึดด้วยที่หนีบสองอัน พื้นผิวด้านใน - ทำเครื่องหมายตามขนาดที่มีจำหน่าย
วัสดุ - สแตนเลส สีเงิน เปลี่ยนเส้นผ่านศูนย์กลาง (ซม.) จาก 16 เป็น 30
พารามิเตอร์ (ซม.): สูง - 8.5 ปรับความกว้าง 16-30 น้ำหนัก - 300 กรัม
ราคา: 662-977 รูเบิล
สินค้าแบรนด์ดัง "Fissman" (เดนมาร์ก)
การออกแบบแตกต่างกัน: แถบเงินยาวบิดเป็นเกลียวโดยยึดด้วยที่หนีบสองอัน โลโก้บริษัทด้านข้าง
วัสดุ - สแตนเลส (เกรด 18\0)
การใช้งาน: ตู้แช่แข็ง, ตู้เย็น, เตาอบ (แก๊ส, ไฟฟ้า), ตัดแป้ง, กระทะแพนเค้ก, ไข่คน
ลักษณะ (ซม.): ด้าน - 8, เส้นผ่านศูนย์กลาง - 16-30 น้ำหนัก - 363 กรัม
การบรรจุ - กล่องกระดาษแข็ง พื้นหลังหลักเป็นสีขาว ส่วนแทรกเป็นสีแดงเข้ม สีม่วง ด้านหน้าเป็นรูปเค้กช็อกโกแลตสอดไส้ครีมเบอร์รี่ ขนาด (ซม.): ยาว - 17, สูง - 19.5, กว้าง - 8.5
ราคา: 586 รูเบิล
ผู้ผลิตคือบริษัทการค้า Dolyana (รัสเซีย\จีน)
มันมีฟังก์ชั่นที่หลากหลาย: อบเค้ก (บิสกิต, ชอร์ตเบรด), ตัดเค้ก, ขึ้นรูปผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
ประกอบด้วยแผ่นเหล็กยึดติดกันด้วยกลไก ด้านหนึ่งมีช่องเจาะบางแนวนอนหกช่อง
พารามิเตอร์ (ซม.): ด้าน - 8, ความกว้าง - 16-20 น้ำหนัก - 250 กรัม
สามารถใช้ได้กับเตาอบทุกประเภทและเครื่องล้างจานได้อย่างปลอดภัย
ราคา: 700 รูเบิล
แตกต่างกันในขนาดใหญ่ มาตราส่วนวัดของชิ้นส่วนภายใน บนขอบล่างไม่มีขอบคม
วัสดุ - สแตนเลส ตัวควบคุมเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-40 ซม. ยึดด้วยที่หนีบสองตัว
ขนาด (ซม.): ผนัง - 10 ความกว้างสูงสุด - 40 น้ำหนัก - 400 กรัม
ราคา: 425 รูเบิล
ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแถบอลูมิเนียมยาวสองแคลมป์ มีมาตราส่วนภายใน
ความกว้างปรับได้ตั้งแต่ 16 ถึง 30 ซม.
พารามิเตอร์เพิ่มเติม (ซม.): ความสูงของผนัง - 8.5
การใช้งาน: เตาอบ (ไฟฟ้า, แก๊ส), ตู้แช่แข็งและตู้เย็น สามารถล้างในเครื่องล้างจาน
ราคา: 2.100 รูเบิล
ชุดประกอบด้วยสี่รายการ ส่วนประกอบทั้งหมดมีความกว้างต่างกัน (แต่ละส่วนเพิ่มขึ้น 2 ซม.) มีความสูงและความหนาของผนังเท่ากัน และอยู่กับที่
ขนาด (มม.): ความหนา - 0.8 ความสูง - 100 เส้นผ่านศูนย์กลาง (ซม.): 18, 20, 22, 24
วัสดุ - สแตนเลส น้ำหนักชุด 1.7 กก.
การใช้งาน: การเตรียมเค้ก การเก็บเค้ก คูลลิ่ง มูสแช่แข็ง ไส้พุดดิ้ง
ราคา: 1.299 รูเบิล
ชุดประกอบด้วยสามรายการที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ลักษณะทั่วไป : ความหนาและความสูงของผนังโลหะ
ขนาด (ซม.): กว้าง - 16, 18, 20, หนา - 0.08, สูง - 10
การใช้งาน: อบ, ขึ้นรูปขนมสำเร็จรูป, แช่แข็ง, เย็น
ขายเป็นแพ็คเกจ: สินค้าแต่ละชิ้นได้รับการปกป้องด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนสีขาวจากรอยขีดข่วน ก่อนใช้งาน จำเป็นต้องเอาฟิล์มสีขาวออกจากพื้นผิวทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ ล้างออกด้วยผงซักฟอก (ไม่มีอนุภาคที่เป็นของแข็ง) ล้างออกด้วยน้ำไหล
ราคา: 479 รูเบิล
ผู้ผลิต - บริษัท "METALTEX" (จีน)
ชุดประกอบด้วย 3 รายการที่มีความกว้างต่างกันความสูงเท่ากัน คุณสมบัติ: ชิ้นเดียว, เหล็ก.
พารามิเตอร์ (ซม.): ความสูงของผนัง - 4.5, ความกว้าง - 6, 8, 10.
น้ำหนักชุดไม่รวมบรรจุภัณฑ์ 0.232 กก.
ใช้เมื่ออบขนมส่วนเล็ก ๆ ซูเฟล่ ปาเต เสิร์ฟจาน
ราคา: 212 รูเบิล
ผู้ผลิตคือบริษัท Dolyana (รัสเซีย\จีน)
ชุดประกอบด้วย 4 รายการ: 3 แม่พิมพ์ 1 กด (กดเครื่องเคียงสลัดเมื่อเสิร์ฟ)
ลักษณะเด่น : สินค้าขนาดเท่ากัน ชิ้นเดียว เหล็ก
การใช้งาน: อบเค้กชิ้นเล็ก, ตัดคุกกี้ทรงกลม, ทำอาหารจานหลัก, ของหวาน, ของว่างสำหรับการนำเสนอ
ขนาด (ซม.): สูง - 4 เส้นผ่านศูนย์กลาง - 8. น้ำหนัก - 88 กรัม
ราคา: 230 รูเบิล
ในชุดประกอบด้วย 3 รายการ คุณสมบัติ: เหล็ก ชิ้นเดียว ความสูงเดียว เส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ขอบบนเป็นแบบคล้อง ด้านล่างมีความคม ขนาดเพิ่มขึ้น 2 ซม.
พารามิเตอร์ (ซม.): สูง - 6.5, กว้าง - 8, 10, 12.
ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม: ตัดผลิตภัณฑ์, อบจานแบ่ง (soufflé, ลาซานญ่า, มูสซาก้า) คุณสามารถเสิร์ฟของว่าง, เครื่องเคียง, ของหวาน, มูสแช่แข็ง
ขนาด (มม.): สูง - 65 เส้นผ่านศูนย์กลาง - 80, 100, 120 น้ำหนัก - 0, 150 กก.
ราคา: 427 รูเบิล
ชุดประกอบด้วยหัวใจที่แตกต่างกันสามแบบ: ชิ้นเดียว, โลหะ
คุณสมบัติ : เทคโนโลยีพิเศษสำหรับการปิดผนึกรอยต่อ (มองไม่เห็น ไม่ทิ้งร่องรอย)
การใช้งาน: ปั้น, อบจาน, ของหวานสำหรับวันหยุดของคนที่คุณรัก, วันครบรอบแต่งงาน
พารามิเตอร์ (มม.): ความหนา - 1, ความสูง - 50, ความกว้าง - 100, 120, 150
ราคา: 1.190 รูเบิล
ลักษณะการทำงาน: ขนาดใหญ่ ออกแบบสี่เหลี่ยม โลหะ.
ขนาด (มม.): ความยาว - 570, ความกว้าง - 350, ความสูง - 50, ความหนา - 1
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ขนาดใหญ่ - ฐานเค้กขนาดใหญ่ พาย หม้อตุ๋นผัก
ราคา: 279-319 รูเบิล
โดดเด่นด้วยดีไซน์รูปวงรียาว ขอบบนและขอบล่างมีขอบกว้าง พื้นผิวโลหะหลักเป็นรูพรุน
ใช้สำหรับการอบพัฟ, แป้งขนมชนิดร่วน - พัฟ, คุกกี้, ทาร์ต, ทาร์ตแบบเปิด การเจาะช่วยให้ลมร้อนไหลเวียน ลดความชื้นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
พารามิเตอร์ (มม.): ความยาว - 80, ความกว้าง - 35, ความสูง - 20.
น้ำหนัก - 25 กรัม
ราคา: 955 รูเบิล
ผู้ผลิตคือ บริษัท Promburg ของรัสเซีย
มีลักษณะเป็นทรงกลมสม่ำเสมอ มีรูเล็ก ๆ ทั่วทั้งพื้นผิว คุณสมบัติ - การใช้อุปกรณ์เลเซอร์ในการผลิตรูที่ไม่มีขอบคม
ขนาด (มม.): เส้นผ่านศูนย์กลาง - 180, ความสูง - 50, รู - 3
ราคา: 347 รูเบิล
ผู้ผลิตคือ บริษัท Prompuls LLC ของรัสเซีย
ผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กโดดเด่นด้วยรูขนาดใหญ่ทั่วทั้งพื้นผิว จุดเชื่อมต่อทับซ้อนกันโดยไม่มีรอยเชื่อม รูทำด้วยเครื่องมือเลเซอร์ไม่มีขอบคม
มันถูกใช้ในการเตรียมทาร์ต, ทาร์ตแบ่งส่วน, หม้อปรุงอาหารบนขนมชอร์ตครัส
ขนาด (มม.): เส้นผ่านศูนย์กลาง - 90, ความสูง - 20, รู - 5.
แหวนโลหะจะช่วยพ่อครัวมือใหม่ นักทำขนมมืออาชีพในการเตรียมเค้กที่สมบูรณ์แบบ เพื่อนำเสนออาหารตามเทศกาลอย่างประณีต การจัดอันดับแหวนอบที่ดีที่สุดสำหรับปี 2565 จะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสำหรับตัวคุณเองหรือเป็นของขวัญ