ศตวรรษที่ 21 ที่ดำเนินไปอย่างรวดเร็วยังคงเพิ่มความเร็วอย่างต่อเนื่อง เมืองใหญ่บริโภคเครื่องดื่มที่เติมความสดชื่นจำนวนมาก ผู้ร่วมสมัยหลายคนเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟ และในระหว่างวันพวกเขาฟื้นฟูความแข็งแกร่งมากกว่าหนึ่งครั้งด้วยความช่วยเหลือของถ้วยหอม สำหรับผู้ชื่นชอบกาแฟ Americano การออกแบบดริปของเครื่องชงกาแฟเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด สำหรับแฟน ๆ ของเอสเพรสโซ่ ลาเต้ คาปูชิโน่ คุณควรหันไปใช้รุ่น carob และเครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ
เนื้อหา
น้ำร้อนจากองค์ประกอบความร้อนสูงถึง 87÷95° และไหลผ่านท่อแนวตั้งโดยตามด้วยผงกาแฟเข้าไปในถังกรอง สารไอน้ำกับน้ำมีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเกิดคอนเดนเสทบนผิวผง ให้บริการในรูปแบบของหยด เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะเข้าสู่ขวดด้านล่างผ่านชั้นกรองและหยดน้ำ
องค์ประกอบความร้อนยังมีภาระหน้าที่ในการให้ความร้อนกับแพลตฟอร์มที่วางขวดไว้เพื่อรักษาอุณหภูมิของกาแฟสำเร็จรูป
ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่อรสชาติของเครื่องดื่ม:
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องรักษาระบอบอุณหภูมิที่ถูกต้องในกระบวนการ
การแทมที่ดีจะรับประกันความอิ่มตัวของรสชาติที่ดี อย่างไรก็ตาม ในการออกแบบหยด ความต้องการดังกล่าวไม่จำเป็นอีกต่อไป ชั้นที่หนาแน่นเกินไปต้องการพื้นที่เพียงพอสำหรับน้ำรวมถึงแรงดันที่เหมาะสมซึ่งในกรณีนี้ไม่อยู่
เครื่องชงกาแฟทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
อุปกรณ์อัตโนมัติทั้งหมดไม่ต้องการการแทรกแซงในกระบวนการของเจ้าของและอาจมีตัวเลือกตัวจับเวลาการควบคุมระยะไกลสำหรับนักชิม แนะนำให้ใช้อุปกรณ์แบบแมนนวล ซึ่งคุณสามารถควบคุมขั้นตอนการทำอาหารได้ตั้งแต่ต้นจนจบ ดังนั้นจึงเปลี่ยนความอิ่มตัวและความเข้มของสีได้อย่างอิสระ
ขอแนะนำให้คำนึงถึงคำแนะนำหลายประการเมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟแบบหยด พารามิเตอร์แต่ละตัวอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นการเข้าใจคุณลักษณะของพารามิเตอร์จึงเป็นสิ่งสำคัญ
การออกแบบที่ผสมผสานกันนั้นทำจากพลาสติกคุณภาพสูงของรุ่นล่าสุดและสแตนเลส อาจมีเคสที่เป็นพลาสติกโดยเฉพาะ แต่ขณะนี้ไม่ส่งผลต่อความน่าเชื่อถือของตัวเครื่อง
คอนเทนเนอร์ต้องตรงกับ:
สำหรับการเตรียมหลายส่วนบ่อยครั้ง ปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยประหยัดเวลาและวัตถุดิบ การทำความสะอาดเหยือกเป็นระยะจะอำนวยความสะดวกหากนำออกจากโครงสร้างอย่างอิสระ สิ่งสำคัญคือต้องดูระดับการเติมน้ำด้วยสายตาเพื่อให้การควบคุมง่ายขึ้น
พารามิเตอร์ผันผวนในช่วง 900 ÷ 1100 W ซึ่งไม่ได้แสดงถึงเหตุร้ายแรงที่ส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่มสำเร็จรูป คุณลักษณะเวลาของรอบการทำอาหารเต็มรูปแบบของปริมาตรทั้งหมดนั้นไม่ขึ้นกับกำลังไฟสูงสุดโดยพื้นฐาน
ตัวกรองที่ใช้ซ้ำได้แบ่งออกเป็นทองและไนลอน ทองแท้จริงแล้วเป็นไนลอนเคลือบด้วยไททาเนียมไนไตรด์ ตัวกรองนี้ทำความสะอาดได้ง่ายกว่าและใช้งานได้นานขึ้น ตัวกรองแบบใช้แล้วทิ้งไม่ต้องการเวลาเพิ่มเติมในการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ถุงกระดาษจะทำเครื่องหมายด้วยตัวเลขตามจำนวนการเสิร์ฟ ถุงขยะถูกทิ้ง ราคาของชุดอุปกรณ์นั้นเพียงพอสำหรับองค์ประกอบที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้หลายอย่าง มันเกี่ยวกับความชอบส่วนบุคคลมากกว่า
ยูนิตช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวด้วยการผสมผสาน "ทูอินวัน" เครื่องดื่มมีรสชาติอร่อยและเข้มข้นกว่าจากธัญพืชบดสดใหม่ ประเภทเสี้ยนช่วยให้คุณปรับระดับการเจียรได้อย่างละเอียด การออกแบบมีดส่งผลต่อต้นทุนของอุปกรณ์ แต่ยังลดคุณภาพของกาแฟด้วย
เครื่องใช้ในบ้านมีการใช้งานและถูกหลักสรีรศาสตร์มากขึ้นทุกปี พารามิเตอร์ที่ระบุที่รองรับและตัวบ่งชี้ระดับกลางจำนวนมากสะดวกต่อการติดตามด้วยตัวบ่งชี้และบนจอแสดงผล
โมเดลที่ทันสมัยเกือบทั้งหมดมีการติดตั้ง:
แม้จะมีเครื่องชงกาแฟหลายประเภทในตลาด แต่เราสามารถตั้งชื่อแบรนด์ยอดนิยมเช่น:
มีลักษณะการทำงานที่เงียบ กำลังดี สร้างคุณภาพ
เมื่อเลือกอุปกรณ์ดริป สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าสามารถรับ Americano ได้ที่ทางออกเท่านั้น หน่วยดังกล่าวไม่รวมเครื่องดื่มเอสเปรสโซและคาปูชิโน่ ในอเมริกา กาแฟกรองเรียกง่ายๆ ว่า CAFFEE ในสถานประกอบการส่วนใหญ่และเป็นที่นิยมมากที่สุด
กลิ่นของพลาสติกเป็นปัญหาหลักของอุปกรณ์จากประเทศจีน ในความเป็นธรรมควรสังเกตว่าข้อบกพร่องนั้นถูกกำจัดโดยชุดของการเริ่มต้นที่ไม่ได้ใช้งานของอุปกรณ์
SCAA - Specialty Coffee Association of America ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟแบบหยดต่อไปนี้: ใช้น้ำ 1.9 ลิตรต่อผงกาแฟ 90 ÷ 120 กรัม ดังนั้นหากเหยือกมีปริมาตร 1200 มล. จำเป็นต้องใช้กาแฟ 80 กรัมซึ่งไม่อยู่ภายใต้การใช้งานจริง ปริมาตรนี้จะไม่พอดีกับตัวกรอง และการบวมจะกระตุ้นการล้นที่ขอบและการอุดตันของระบบ
อุปกรณ์ระดับราคาประหยัดมีการออกแบบที่เรียบง่ายโดยไม่มีเครื่องบดกาแฟในตัวและฟังก์ชันเพิ่มเติม มักมีเพียงสองปุ่ม "เปิด" และ "ปิด"
แบรนด์ยอดนิยมแสดงด้วยรูปแบบที่เรียบง่ายของการทำงานที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันเครื่องดื่มก็มีกลิ่นหอมและอร่อย
รุ่นโฮมของแบบหยดที่ไม่มีอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่มีรสชาติดีเยี่ยมได้
รุ่นกะทัดรัดมีรูปลักษณ์ทันสมัยและผลิตเครื่องดื่มที่มีคุณภาพ
อุปกรณ์จากแบรนด์ระดับโลกมีฟังก์ชั่น Aroma twister ซึ่งช่วยให้คุณผสมเครื่องดื่มได้อย่างทั่วถึงและให้รสชาติที่ไม่มีใครเทียบ
โครงสร้างการกรองที่ขายดีที่สุดในระดับเดียวกันมีประโยชน์เพิ่มเติมของการทำความร้อนอัตโนมัติ
โมเดลนี้เป็นผู้นำในหมวด "ใช้งานง่าย" และโหมด "ดริปสต็อป" เปิดโอกาสให้คุณได้กาแฟสำเร็จรูปของคุณเมื่อกระบวนการเตรียมปริมาตรทั้งหมดยังไม่เสร็จสิ้น
หน่วยที่เชื่อถือได้ที่มีกำลังไฟ 1,000 W ทำงานบนหลักการของระบบน้ำหยดแบบคลาสสิกและติดตั้งองค์ประกอบความร้อนของหม้อไอน้ำ
แบรนด์ที่มีชื่อเสียงนำเสนอโดยเครื่องครัวคุณภาพสูงอย่างสม่ำเสมอพร้อมความสามารถในการเตรียมเครื่องดื่มอะโรมาติกได้มากถึง 10 ถ้วย
ผู้ชนะการเสนอชื่อ "ความง่ายในการควบคุม" นั้นมีความโดดเด่นในด้านรูปทรงการออกแบบที่เข้มงวดรวมกับความแน่นของช่อง
การออกแบบที่กะทัดรัดเหมาะอย่างยิ่งกับการออกแบบใดๆ และผลิตเครื่องดื่มคุณภาพสูงด้วยรสชาติที่ลึกล้ำและกลิ่นหอมที่คงอยู่
โมเดลนวัตกรรมนี้มีฟังก์ชันควบคุมสมาร์ทโฟนและเป็นของระบบนิเวศ
การออกแบบที่หรูหราด้วยตัวเครื่องที่ผสมผสานกันและขวดที่จุของได้มากมีชุดการทำงานที่เหมาะสมที่สุด
ใช้ในโรงแรม สำนักงาน จุดจัดเลี้ยง และสามารถเตรียมกาแฟได้ 20 ลิตร
รีวิวเครื่องชงกาแฟดริปที่ดีที่สุด | ||||
---|---|---|---|---|
1. | อุปกรณ์ที่มีเครื่องบดกาแฟในตัว | |||
แบบอย่าง | ปริมาณลิตร | ความจุเมล็ดธัญพืช ปริมาณ กรัม | พลัง W | |
Philips HD7767 Grind&Brew | 1.2 | 350 | 1000 | |
Kitfort KT-720 | 1.5 | 200 | 1050 | |
อูร์สสัน CM0400G/GA | 0.6 | - | 900 | |
2. | เทคนิคการหยดโดยไม่ต้องใช้เครื่องบดกาแฟในตัว | |||
Melitta Look Selection | 1.25 | - | 1000 | |
บราวน์ KF 3120 | 1.3 | - | 1000 | |
เรดมอนด์ สกายคอฟฟี่ M15095 | 1.5 | 100 | ||
CENTEK CT 1146 | 1.25 | - | 800 | |
De'Longhi ICM 15210 | 1.25 | - | 900 | |
บ๊อช TKA 3A031/3A0034 | 1.25 | - | 1100 | |
3. | อุปกรณ์มืออาชีพ | |||
Animo CB 2х10W | 20 | - | 6200 | |
4. | ระดับงบประมาณ | |||
เดลต้า DL 8160 | 0.25 | - | 250 | |
GALAXY GL 0701 | 0.75 | - | 700 | |
โพลาริส PCM 0632 | 0.75 | - | 600 |
อุตสาหกรรมกาแฟสมัยใหม่มีเครื่องชงกาแฟหลากหลายประเภท เครื่องยังถูกเลือกขึ้นอยู่กับความชอบของประเภทของเครื่องดื่ม อุปกรณ์ดริปได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองคำขอที่ซับซ้อนที่สุดของคนรัก Americano
สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟประเภทอื่นๆ เช่น อุปกรณ์ที่มีเครื่องคาปูชิโน่หรือฟังก์ชันคาปูชิโน่อัตโนมัติหน่วย Carob ทำงานภายใต้แรงกดดันร้ายแรงที่สร้างโดยปั๊ม เขาเต็มไปด้วยวัตถุดิบที่บดแล้วซึ่งมีน้ำเดือดเข้ามา ชาวเติร์ก - รถยนต์สำหรับแฟน ๆ ของเทคโนโลยีตุรกีจะช่วยประหยัดเวลา โครงสร้างไกเซอร์ให้บริการเอสเพรสโซแบบคลาสสิก รุ่นแคปซูลช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติต่างๆ ตั้งแต่คาราเมล เบอร์รี่ ไปจนถึงผลไม้ ลาเวนเดอร์
คุณสามารถเลือกเครื่องใช้ในครัวที่เพียงพอสำหรับทุกรสนิยมและเพลิดเพลินกับคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มและกลิ่นหอมของมัน