การจัดอันดับหม้ออบที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

เซรามิกทนความร้อนนั้นมีความเกี่ยวข้องเสมอในห้องครัว ด้วยเครื่องครัวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมนี้ คุณสามารถปรุงอาหารตุ๋นแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอันน่าทึ่งได้ แต่การเลือกหม้ออบควรคำนึงถึงอย่างจริงจัง: เพื่อที่จะรู้ว่าต้องมองหาอะไรเมื่อเลือก ซื้อที่ไหน และราคาของอาหารคุณภาพเท่าไหร่ เลือกบริษัทไหนดี เราเสนอให้พิจารณาการจัดอันดับหม้ออบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปี 2565 พร้อมคำอธิบายลักษณะอุปกรณ์ราคาเฉลี่ย

หม้ออบคืออะไร

ตั้งแต่สมัยโบราณ หม้อถือเป็นภาชนะที่สำคัญและสะดวกมากสำหรับการปรุงอาหารหลายจาน:

• ย่าง - มีสูตรอาหารมากมายสำหรับปรุงหลักสูตรที่สองจากเนื้อสัตว์ทุกชนิดพร้อมผักและเครื่องปรุงรส
• โจ๊ก - ตุ๋นด้วยการเติมเนยจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
• pilaf - ข้าวในภาชนะดินเผา, เซรามิกหรือเหล็กหล่อ, ต้ม, อร่อยเป็นพิเศษ, แช่ในเครื่องปรุงรสและน้ำผลไม้;
• หลักสูตรแรก - ผัดและผสมในหม้อมีรสชาติอร่อยเข้มข้นและหนาเป็นพิเศษ

 

มีภาชนะขนาดเล็ก (แบบแบ่งส่วน) อย่างละ 200-500 มล. และภาชนะขนาดใหญ่ (1-3 ลิตร) สำหรับบ้านที่พวกเขามักจะเลือกภาชนะแรก มากถึงหกชิ้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมอาหารกลางวันและอาหารเย็นสำหรับครอบครัว

หม้อสำหรับการอบสามารถทำได้จากวัสดุธรรมชาติในรูปแบบต่างๆ - ใช้ล้อช่างปั้นหม้อด้วยตนเอง โดยการปั๊ม (ปริมาณมาก) หรือการหล่อ (รูปร่างและปริมาตรต่างกัน มักแบ่งส่วน):

• จากดินเหนียว - วัสดุธรรมชาตินี้อุ่นขึ้นทีละน้อยและสม่ำเสมอจากทุกด้านดังนั้นจึงมีชั้นเคลือบกันติดตามธรรมชาติซึ่งช่วยให้อาหารไม่ติดและอบอย่างเหมาะสมและคอแคบช่วยให้คอนเดนเสทที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร เพื่อเทลงในภาชนะใส่อาหารให้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติมากยิ่งขึ้น ดินเหนียวเก็บความร้อนได้ดีแม้ในที่โล่งจะเย็นลงอย่างช้าๆ กระถางดินเผาสามารถเคลือบด้านได้ โดยไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ เพิ่มเติม หรือเคลือบด้วยสีใส
• จากเซรามิกส์ - ส่วนผสมของควอตซ์, ดินขาว, ดินเหนียวและเฟลด์สปาร์ซึ่งหลังจากขั้นตอนการเผาบังคับที่อุณหภูมิมากกว่า 1,000 องศาจะได้รับความทนทานต่อสารเคมีและความร้อนเพื่อให้พื้นผิวของจานไม่แตกเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและความชื้น เมื่อสิ้นสุดการผลิตจะถูกเคลือบด้วยสารเคลือบ ซึ่งยังให้ความสวยงามและความเงางามอีกด้วย เซรามิกส์มีหลายประเภท: มาโจลิกา ดินเผา ไฟเอนซ์ และพอร์ซเลน เนื่องจากวัสดุนี้มีความสามารถในการดูดซับกลิ่นอาหาร ขอแนะนำให้ซื้อหม้อแยกต่างหากสำหรับอาหารแต่ละประเภท
• จากเหล็กหล่อ - โลหะผสมของเหล็กและคาร์บอนนั้นแข็งแกร่งกว่า ยิ่งมีปริมาณคาร์บอนมากเท่านั้น เพิ่มโครเมียมเพื่อป้องกันการเกิดสนิม เครื่องครัวเหล็กหล่อมีความทนทานและแข็งแรง มันร้อนขึ้นช้ากว่าดินเหนียวและเซรามิกมาก และจากนั้นก็ให้ความร้อนเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้อาหารที่ปรุงแล้วจึงมีรสชาติและกลิ่นที่ตุ๋นเป็นเอกลักษณ์ เหล็กหล่อกลัวการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันเท่านั้น

ข้อดีหลักของหม้ออบโดยไม่คำนึงถึงวัสดุในการผลิต:

1. อย่าปล่อยสารพิษ
2. อย่าทำลายวิตามิน
3. อุ่นอย่างสม่ำเสมอทำให้จานตุ๋น

เกณฑ์การเลือก

เพื่อให้เข้าใจอย่างชัดเจนถึงวิธีการเลือกหม้ออบที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องพึ่งพาพารามิเตอร์หลายประการ:

• ปริมาตร - สามารถมีได้ตั้งแต่ 200 มล. ถึง 3 น้อยกว่าถึง 7 ลิตรขึ้นอยู่กับจำนวนคนที่ควรเตรียมอาหาร
• ผู้ผลิตเป็นองค์ประกอบสำคัญในการเลือก: แบรนด์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งมีชื่อเสียงที่ยอดเยี่ยมและบทวิจารณ์ของลูกค้ามากกว่าผลิตภัณฑ์ราคาถูกของแบรนด์ที่ไม่รู้จัก
• ไอซิ่ง - หากใช้กับจานได้ ความยุ่งยากและปัญหาน้อยลงด้วยความระมัดระวัง แต่ถ้าผลิตภัณฑ์ไม่เคลือบ คุณจะต้องอดทนในการดัดแปลงภาชนะตามอำเภอใจ
• ราคา - สามารถเป็นกระเป๋าเงินใดก็ได้ แต่กฎหลักคือไม่ดำเนินการตามเกณฑ์นี้เป็นหลักเพราะบ่อยครั้งที่เราซื้อสินค้าชั้นยอดของแบรนด์ดังในราคาที่เกินราคาซึ่งไม่ได้สะท้อนถึงมูลค่าที่แท้จริงอย่างเต็มที่ ในทางกลับกันผู้ผลิตในประเทศที่มีราคาไม่แพงอาจมีคุณภาพสูงและการออกแบบที่ดี
• บทวิจารณ์ - สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาก่อนการซื้อแต่ละครั้ง: คุณสามารถเรียนรู้ข้อมูลสำคัญมากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากพวกเขา ซึ่งจะช่วยให้คุณตัดสินใจว่าจะซื้อหรือละเว้นจากการซื้อเนื่องจากเหตุผลที่เป็นกลางเกี่ยวกับข้อมูลภายนอก คุณสมบัติการดูแล ระดับความซับซ้อนและความสะดวกในการใช้งาน อายุผลิตภัณฑ์ คุณภาพของวัสดุ

คำแนะนำ

ฉันต้องการให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเลือกอาหารคุณภาพสูงสำหรับทำอาหารในเตาอบ:

1. หากคุณวางแผนที่จะใช้ไมโครเวฟในระหว่างการปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารในหม้อ เป็นการสมควรมากกว่าที่จะหยุดการเลือกรุ่นที่ทำจากดินเหนียวธรรมชาติ เคลือบด้าน หรือเคลือบด้วยแก้ว แต่ไม่มีสี: สามารถทำสีได้ จากผงโลหะ
2. สำหรับการเตรียมหลักสูตรแรก แนะนำให้ซื้อภาชนะขนาดใหญ่ที่มีคอแคบพร้อมฝาปิดที่โค้งมนเพื่อให้การควบแน่นไหลลงสู่อาหารที่ปรุงแล้วเพื่อความชุ่มฉ่ำ
3. บนพื้นผิวของเซรามิกคุณภาพสูงและเครื่องปั้นดินเผานั้นไม่เคยมีการกระแทก รอยแตก หรือฟองอากาศเลย มันเรียบและสม่ำเสมออย่างยิ่ง
4. เซรามิกเคลือบสามารถล้างในเครื่องล้างจานโดยใช้ผงซักฟอกทั่วไป ในทางกลับกัน เครื่องปั้นดินเผาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังและการทำความสะอาดที่ละเอียดอ่อน ยกเว้นการใช้สารเคมีในครัวเรือน มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์อาจสูญเสียสีเดิมดูดซับกลิ่น
5. ควรใช้อุปกรณ์อบตามวัตถุประสงค์เท่านั้น มิฉะนั้นอาจใช้ไม่ได้: ทำให้มืดลง แตก ร้าว
6. ความนิยมของรุ่นของแบรนด์ต่างประเทศนั้นเกิดจากการออกแบบที่สวยงามอุปกรณ์ดั้งเดิม โมเดลราคาประหยัดของผู้ผลิตในประเทศ แม้ว่าจะมีราคาไม่แพงและมีลักษณะที่ไม่ธรรมดา แต่ก็ทำจากวัสดุที่ทนความร้อนซึ่งทำให้ใช้งานได้จริงด้วยการจัดการและการดูแลที่เหมาะสม
7. ขอแนะนำให้ซื้ออาหารประเภทนี้ในแผนกพิเศษของซูเปอร์มาร์เก็ตในครัวเรือนหรือสั่งซื้อออนไลน์ในร้านค้าออนไลน์โดยเลือกรุ่นจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้: รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์ที่เคลือบด้วยสารเคลือบราคาถูกสามารถระเบิดได้ในระหว่างการปรุงอาหาร ไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิในเตาอบหรือปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์
8. สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาคำแนะนำในการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งานครั้งแรก เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์และไม่ทำให้รูปลักษณ์ของจานเสียหาย แนะนำให้แช่ภาชนะดินเหนียวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นตากให้แห้งตามธรรมชาติ แต่แนะนำให้อบเซรามิกเคลือบหรือเหล็กหล่อในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 - 250 องศา

คะแนนคุณภาพหม้ออบในปี 2022

พิจารณาสิ่งที่ดีที่สุดตามผู้ซื้อรุ่นและชุดหม้อสำหรับทำอาหารในเตาอบจากวัสดุต่าง ๆ ลักษณะภายนอกคุณสมบัติการใช้งานข้อดีและข้อเสีย

เซรามิค

เซรามิก Borisov, ชุดเพรสทีจ

หม้อทั้งสี่ชุดของชุดบรรจุ 700 มล. และมาพร้อมฝาปิด ผลการอบทำได้เนื่องจากโครงสร้างที่มีรูพรุนของผนัง ฝาปิดทรงกลมช่วยรักษาสมดุลความร้อนของส่วนประกอบองค์ประกอบของการเคลือบภายในและภายนอกรวมถึงวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเท่านั้น ที่จับด้านข้างขนาดเล็กช่วยให้จับ วาง และนำหม้อออกจากเตาอบได้ง่าย สามารถเข้าไมโครเวฟได้ ชุดบรรจุในกล่องกระดาษแข็งหนาพร้อมช่องแยกสำหรับแต่ละรายการ บรรจุภัณฑ์ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามและมัดด้วยเชือกปอ ซึ่งทำให้สามารถใช้ชุดนี้เป็นของขวัญได้

• ลักษณะที่สวยงาม;
• ปริมาณที่สะดวกสบาย
• บรรจุภัณฑ์ที่ดี
• ซักง่าย;
• เหมาะสำหรับไมโครเวฟ
• ต้นทุนที่เหมาะสมคือ 1200 รูเบิล

• ไม่.

Madeheart

ภาชนะขนาดใหญ่ที่ทำจากเซรามิกทนความร้อนที่มีผนังหนาเหมาะสำหรับการปรุงอาหารจานแรกในเตาอบ เช่นเดียวกับ pilaf หรือโจ๊กสำหรับทั้งครอบครัว มาพร้อมฝาปิดพร้อมที่จับที่สะดวกสบาย สำหรับการผลิตนั้นใช้เทคนิคการรีดนมเพื่อให้พื้นผิวเรียบและเคลือบด้านได้อย่างสมบูรณ์แบบ ออกแบบในสไตล์ชาติพันธุ์ พร้อมเครื่องประดับทรงเรขาคณิตบนฝาและผนัง หม้อมีหูหิ้ว 2 ข้างเพื่อความสะดวกในการถือ คอขวดที่แคบและฝาปิดที่โค้งมนช่วยป้องกันไม่ให้ของเหลวระเหยออกจากตัวสินค้า ทำให้มีความชุ่มฉ่ำและอร่อย เหมาะสำหรับใส่ในเตาอบและไมโครเวฟ ซักด้วยผงซักฟอกและผ้านุ่มๆ

• เซรามิกคุณภาพสูง
• ใช้งานง่าย (จับที่ฝาและผนัง);
• สามารถใส่ในไมโครเวฟ
• สำหรับทั้งครอบครัว
• ไม่มีของเหลวระเหย

ข้อบกพร่อง:

• ราคา 1,529 รูเบิลค่อนข้างสูง

ชุดเซรามิก Vyatka สีเหลืองอำพันสีดำ

หม้อสามใบที่มีความจุ 500 มล. ทำจากวัสดุทนความร้อนและเคลือบทั้งภายในและภายนอกด้วยส่วนผสมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาพร้อมกับด้ามจับที่สะดวกซึ่งช่วยให้คุณวางและนำภาชนะออกจากเตาอบได้อย่างง่ายดาย สามารถล้างในเครื่องล้างจาน อุ่นในไมโครเวฟ ชุดขายในหีบห่อที่เรียบร้อยและแน่นหนาซึ่งป้องกันความเสียหายต่อความสมบูรณ์ของสินค้า

• ปริมาณที่สะดวก
• ราคาไม่แพง 880 รูเบิล;
• ลักษณะที่น่ารื่นรมย์;
• ความแข็งแกร่ง;
• บรรจุภัณฑ์เรียบร้อย
• ความสะดวกในการบำรุงรักษาและการใช้งาน

• ไม่.

IKEA ชุด Freshness

ชุดหกชิ้นที่มีสไตล์จะตกแต่งห้องครัวทุกหลังด้วยสีขาวคลาสสิก ฝาปิดที่เพรียวบางดูสวยงามและป้องกันไม่ให้ของเหลวระเหยไปในหม้อ จานมีกลิ่นหอมไม่สูญเสียคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ ภาชนะส่วนขนาด 500 มล. พร้อมเคลือบสารกันติดเหมาะสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผัก ซีเรียลในเตาอบ ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ล้างทำความสะอาดได้หมดจดในเครื่องล้างจาน สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้โดยไม่เสี่ยงต่อการแตกและแตกบนพื้นผิว ฝาปิดไม่มีที่จับ ดังนั้นจึงไม่สะดวกที่จะเปิดฝา

• ราคาไม่แพง 990 รูเบิล;
• การออกแบบที่มีสไตล์
• ปริมาณที่สะดวก
• เคลือบไม่ติด;
• วัสดุที่มีคุณภาพ

• ฝาปิดไม่มีที่จับ

Millimi แมวดำ

แบบจำลองจากคอลเลกชันที่รู้จักกันดีในชื่อเดียวกันจากแบรนด์จีนมีการออกแบบที่มีสไตล์รูปลักษณ์ที่สวยงามปริมาตรที่ใช้งานได้จริง 500 มล. และราคาไม่แพง - 599 รูเบิล คุณภาพของวัสดุช่วยให้คุณใช้หม้อปรุงอาหารได้นานโดยไม่สูญเสียลักษณะภายนอกและทางเทคนิครูปร่างของกระทะขนาดเล็กทำให้เป็นอุปกรณ์เสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องครัว ผนังกระจกและฝาปิดช่วยให้ล้างผลิตภัณฑ์ในเครื่องล้างจานได้ ทำให้ทนต่ออิทธิพลทางกลและทางเคมี อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันถือเป็นข้อห้าม

• ลักษณะที่สวยงาม;
• สุนทรียศาสตร์;
• ปริมาณที่ใช้งานได้จริง
• รูปร่างที่น่าสนใจ
• รวมปก;
• ความร้อนและความเย็นสม่ำเสมอในระยะยาว
• อายุการใช้งานยาวนาน

• ไม่.

ดินเหนียว

Gzhel เครื่องปั้นดินเผา Gornets เล็ก

หม้ออบดินเหนียวสีแดงที่ยอดเยี่ยมจะช่วยเตรียมอาหารตุ๋นสำหรับครั้งแรกและครั้งที่สอง ปริมาตร 600 มล. เพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อสำหรับผู้ใหญ่ รูปทรงโค้งมนคลาสสิก แกะสลักตกแต่งบนฝาและผนัง. สีน้ำตาล สีธรรมชาติ. ฝาปิดง่ายต่อการจับ เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นเมื่อใช้ในกระบวนการทำอาหาร ขอแนะนำให้ซื้อส้อม ก่อนใช้งานแนะนำให้แช่ภาชนะในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผนังมีความชื้นอิ่มตัวซึ่งในระหว่างกระบวนการทำอาหารจะได้รับเนื้อหาเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ ซักโดยไม่ต้องใช้สารเคมีในครัวเรือนและผ้าที่มีฤทธิ์กัดกร่อน

• รสชาติและกลิ่นหอมของอาหารที่ยอดเยี่ยม
• ดูแลง่าย;
• อายุการใช้งานยาวนาน
• ปริมาณที่สะดวกสบาย
• ราคาไม่แพง - 520 รูเบิล;
• ใช้ในไมโครเวฟ

• ไม่.

ดินเหนียวสีแดง loli

หม้ออบเนื้อเรียบจากเครื่องปั้นดินเผายี่ห้อดังในประเทศ เป็นตัวช่วยที่ดีในการเตรียมสตูว์และสตูว์ระบอบอุณหภูมิที่สม่ำเสมอและถูกต้องจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและทำให้อาหารร้อนเป็นเวลานาน

ตัวภาชนะทำด้วยสีน้ำตาลธรรมชาติ เคลือบด้านทั้งภายนอกและภายใน โดยไม่เคลือบ การดูแลประกอบด้วยการทำความสะอาดเศษอาหารอย่างละเอียดอ่อน การล้างด้วยน้ำอุ่นโดยใช้ผ้านุ่มๆ โดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอก การทำให้แห้งเป็นข้อบังคับ มิฉะนั้น ภาชนะอาจถูกปิดด้วย microcracks และไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป

• งบประมาณ 219 รูเบิล;
• รูปร่างและสีที่ดี
• คลุมด้วยมือจับ;
• ระบอบอุณหภูมิที่ถูกต้อง
• อายุการใช้งานยาวนาน

• การดูแลเป็นพิเศษ.

เหล็กหล่อ

Tefal มรดกหิน Gagnaire

ชุดหม้ออบเหล็กหล่อที่อุดมด้วยคาร์บอนสี่ใบจากฝรั่งเศส ซึ่งเป็นผู้นำระดับโลกด้านเครื่องครัว มีความน่าเชื่อถือ ทนทาน และใช้งานได้สะดวก ภาชนะแบ่งส่วน 300 มล. มีฝาปิดและที่จับที่สะดวกสบาย ที่ด้านล่างของภาชนะแต่ละใบจะมีชั้นเคลือบกันติดพิเศษที่ป้องกันไม่ให้เศษอาหารเกาะด้านใน หม้อเหล็กหล่อจะคงอยู่นานหลายสิบปีด้วยการดูแลและการจัดเก็บที่เหมาะสม การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิกะทันหันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของชุดนี้คือราคาสูง - 19,100 รูเบิลซึ่งทำให้ทุกคนไม่สามารถเข้าถึงได้

• ทนทาน;
• เชื่อถือได้;
• ชั้นไม่ติด;
• ส่วนเล็ก ๆ
• สี่วิชา;
• ครอบคลุมด้วยที่จับ

• ค่าใช้จ่ายสูง.

บริซอล

รุ่นมีน้ำหนักมากมีปริมาตรค่อนข้างเล็ก - 300 มล.ความหยาบเบาเป็นลักษณะเฉพาะของเครื่องครัวเหล็กหล่อทั้งหมด ทำให้เกิดชั้นเคลือบกันติดตามธรรมชาติระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นคุณจึงสามารถล้างหม้อด้วยน้ำอุ่นเท่านั้น โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่รุนแรงและฟองน้ำที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ภาชนะต้านทานอิทธิพลทางกลอย่างกล้าหาญ แต่กลัวน้ำอย่างรุนแรง ดังนั้นจึงไม่ควรทิ้งอาหารไว้ในหม้อ เมื่อสัมผัสกับความชื้นบ่อยครั้ง ภาชนะก็จะเกิดสนิมได้ง่าย

• ความทนทาน;
• การปฏิบัติจริง;
• ปริมาณส่วน;
• ปกสะดวก
• เหล็กหล่อที่มีคุณภาพ

• แพง - 740 รูเบิล

ผู้ผลิตที่ดีที่สุดจัดหาตลาดด้วยรูปลักษณ์และราคาสำหรับการอบที่แตกต่างกันมากมายรายการใหม่พร้อมฟังก์ชั่นที่เพิ่มขึ้นจะปรากฏขึ้นอย่างต่อเนื่อง ภาพรวมที่นำเสนอของรุ่นยอดนิยมจะช่วยให้คุณตัดสินใจว่าควรเลือกแบบใดเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในการเลือกเครื่องครัวประเภทสำคัญนี้สำหรับบ้าน