ในสมัยก่อน แสงจันทร์ถูกต้มโดยใช้ภาชนะขนาด 3 ลิตรพร้อมถุงมือแพทย์และหม้อน้ำทำความร้อน เทคโนโลยีสมัยใหม่นำเสนอวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการชงเครื่องดื่มนี้
โปรดทราบว่าแม้ว่าเทคโนโลยีสมัยใหม่จะให้ประสิทธิภาพที่ดีกว่า แต่ผู้ใช้ก็ยังต้องการความเข้าใจด้านเทคนิคหรือความเต็มใจที่จะศึกษารายละเอียดของอุปกรณ์อย่างละเอียดถี่ถ้วน ไม่จำเป็นต้องสวมถุงมือแพทย์เพื่อผลิตแอลกอฮอล์อีกต่อไป แต่ต้องใช้ตราประทับน้ำสำหรับอุปกรณ์ที่ทันสมัย ขอแนะนำให้ผู้ใช้ที่ไม่มีประสบการณ์ศึกษารายละเอียดเฉพาะของซีลไฮดรอลิกและรุ่นต่างๆ ของอุปกรณ์เหล่านี้ เพื่อเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอุปกรณ์เฉพาะ
เนื้อหา
อุปกรณ์นี้เรียกอีกอย่างว่าปราสาทน้ำมีรุ่นลดราคาที่นำเสนอภายใต้ชื่อข้างต้น สาระสำคัญของอุปกรณ์นี้คือการแยกคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากบด ตัวอย่างเช่น เมื่อทำไซเดอร์ คุณต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยแล้วจึงขับวอดก้าหรือไวน์ออกไป เพื่อให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยผลไม้จะถูกบีบ (ในฤดูที่ไม่ใช่ฤดูร้อนจะมีการผสมมวลน้ำตาล) และให้ความร้อนต่อไป ส่วนผสมที่ได้จะถูกเสริมด้วยยีสต์หลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังช่องเก็บถัง หลังจากเพิ่มขนาดส่วนผสมแล้ว จำเป็นต้องปิดฝาภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไป หากออกซิเจนเข้าสู่มวลที่เตรียมไว้จะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูจะกลายเป็น มิฉะนั้น (หากคุณอนุญาตให้ปิดผนึกมากเกินไป) อาจมีความเสี่ยงที่จะระเบิดภายในภาชนะเนื่องจากยีสต์เติบโตช้า
ซีลน้ำมีลักษณะเป็นภาชนะใสมีน้ำมี 2 หลอด ท่อหลักวางอยู่บนฝาของภาชนะด้วยสตาร์ทเตอร์ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จะไหลออกทางท่อเสริม ด้วยอุปกรณ์นี้ พ่อครัวจะแก้ปัญหาสำคัญ 2 งานในคราวเดียว ประการแรก การกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่สัมผัสกับมวลอากาศจะป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์ ประการที่สอง ชัตเตอร์จะทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ (กิจกรรมฟองสบู่) สำหรับการเปลี่ยนไปใช้ขั้นตอนการทำอาหารถัดไปในทันที
2 ประเภทของอุปกรณ์เหล่านี้มีจำหน่าย:
นอกจากนี้ยังมีหมวดหมู่ของการปิดที่ดูเหมือนฝาครอบพร้อมอุปกรณ์เพิ่มเติม ฝาครอบนี้มีช่องใส่น้ำและท่อสำหรับกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ มีหน่วยที่มีภาชนะในรูปแบบของกระบอกสูบและท่อ ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันทำขึ้นโดยคำนึงถึงส่วนราคา ตัวเลือกราคาประหยัดมักทำจากพลาสติก วัสดุแก้วที่มีราคาแพงกว่า
มันคุ้มค่าที่จะเลือกอุปกรณ์ดังกล่าวโดยคำนึงถึงประเภทของแป้ง ควรเลือกอุปกรณ์ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนขององค์ประกอบ ตัวอย่างเช่น หากผู้ผลิตเบียร์กำลังจะเตรียมเครื่องดื่มเบียร์ จำเป็นต้องคำนึงถึงคุณสมบัติของสตาร์ทเตอร์ที่เกี่ยวข้อง (การเกิดฟองที่เพิ่มขึ้น) และเลือกหน่วยที่มีท่อขยายและหน่วย 2 ห้องที่มีความเป็นไปได้ในการทำความสะอาด องค์ประกอบส่วนบุคคล การปล่อยโฟมที่เพิ่มขึ้นจะต้องส่งผลต่อความถี่ของการอุดตันของท่อ ดังนั้น โครงสร้างที่ไม่ได้ให้ความเป็นไปได้ในการทำความสะอาดจึงมีความเสี่ยงที่จะล้มเหลวหลังจากการปรุงอาหารครั้งแรก
นอกจากนี้ "ความก้าวหน้า" ของอุปกรณ์หลักของผู้ใช้ก็จะมีบทบาทสำคัญในการเลือกเช่นกัน หากผู้ซื้อมีเทคโนโลยีขั้นสูงในการทำเครื่องดื่ม คุณไม่ควรหยิบล็อคน้ำราคาถูกสำหรับมัน นอกจากนี้ อุปกรณ์กึ่งมืออาชีพยังเข้ากันไม่ได้กับซีลน้ำเสมอไปการออกแบบดังกล่าวถูกจัดเรียงโดยไม่มีความเป็นไปได้ในการรวมเข้ากับระบบของอุปกรณ์ของบุคคลที่สาม โครงสร้างเหล่านี้มีปั้นจั่นของตัวเอง ซึ่งทำให้ไม่สามารถวางชัตเตอร์ได้
ตำแหน่งของระบบก็มีผลต่อการเลือกเช่นกัน หากตัวเครื่องตั้งอยู่ในห้องหรือห้องที่ห่างไกล (เช่น ในห้องครัว) ที่มีสภาวะอุณหภูมิที่ยอมรับได้ การเลือกตัวล็อคก็ไม่ใช่เรื่องยาก หากผู้ใช้ขาดโอกาสในการวางระบบจากระยะไกล พวกเขาจะต้องมองหารุ่นที่ไม่สร้างเสียงรบกวนที่มากเกินไปที่รบกวนการใช้ชีวิตประจำวัน
เมื่อเลือกตามวัสดุผู้ใช้จะได้รับพลาสติกหรือแก้ว หลังมีป้ายราคาที่สำคัญกว่า แต่อายุการใช้งานมีความสำคัญเหนือกว่ารุ่นพลาสติก หมวดหมู่พลาสติกนอกเหนือจากราคาที่น่าดึงดูดแล้วยังมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์อีกด้วย โมเดลเหล่านี้มีความเปราะบาง มีโอกาสเกิดการแตกร้าว แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเนื่องจากการทำงานที่ไม่เหมาะสม ในบางไซต์ ผู้ซื้อจะได้รับการเสนอให้ซื้ออุปกรณ์ทำเองหรือไม่ผ่านการรับรอง ผู้ผลิตหน่วยดังกล่าวมักจะคัดลอกแบบจำลองของผู้ผลิตยอดนิยม โดยทำซ้ำคุณสมบัติการออกแบบของอินสแตนซ์เฉพาะ มีผลิตภัณฑ์โฮมเมดที่มีประสิทธิภาพค่อนข้างมาก แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าการซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว ผู้ใช้จะไม่ได้รับการรับประกัน และคุณไม่ควรพึ่งพาปัจจัยด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์
รุ่นที่ซับซ้อนรวมถึงฝาปิดสำหรับช่องที่ 2 และท่อเพิ่มเติมสำหรับกำจัดกลิ่น ข้อดีของระบบดังกล่าวคือการพัฒนาที่ง่ายและพร้อมสำหรับการขาย
อนุญาตให้วางชัตเตอร์ได้ทั้งบนกระป๋องและบนขวด ข้อเสียเปรียบหลักคือความเทอะทะโดยรวมนอกจากนี้ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องเปิดระหว่างเข็มกับฝาปิดแน่นเพียงพอ คุณไม่ควรซื้อสารเคลือบหลุมร่องฟันในร้านฮาร์ดแวร์เพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทรยศต่อกลิ่นเฉพาะของเชื้อ พ่อครัวสมัยก่อนแนะนำให้ใช้ขนมปังหรือแป้งเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ แน่นอนว่าวัสดุดังกล่าวไม่ได้ใช้งานเป็นเวลานานดังนั้นต้องเปลี่ยนซีลเป็นประจำ
สมมติว่าวิธีคลาสสิกกับถุงมือสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการเชื่อมต่อยางกับคออย่างแน่นหนาและสร้างรูเทคโนโลยีสำหรับการกำจัดก๊าซ ถุงมือจะพองออก และมวลจะปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกมาในปริมาณที่เพียงพอ ถุงมือที่พองตัวเป็นตัวบ่งชี้ความรุนแรง ที่ความเข้มข้นสูง ก๊าซจะค่อยๆ ปล่อยผ่านรูของกระบวนการ เมื่อถุงมือปล่อยลม นี่คือสัญญาณให้เข้าสู่กระบวนการกลั่น ข้อเสียของวิธีนี้คือการบ่งชี้กระบวนการไม่เพียงพอ การใช้ถุงมือช่วยประเมินความเข้มข้นของการหมักอย่างแม่นยำได้ยาก ดังนั้นสำหรับมือใหม่จึงเสี่ยงต่อการพลาดกำหนดเวลาที่สำคัญ นอกจากนี้ ควรระลึกไว้เสมอว่าหากสัดส่วนขององค์ประกอบถูกละเมิด อาจมีการปล่อยก๊าซมากเกินไป สิ่งนี้จะทำลายถุงมือและผู้ใช้ที่ไม่มีประสบการณ์จะสูญเสียตัวบ่งชี้ ถุงมือไม่เหมาะสำหรับขวด ใช้ได้กับกระป๋องเท่านั้น แนะนำให้ใช้วิธีนี้กับสำลีก้อนเพื่อขจัดก๊าซ
วิธีที่ง่ายที่สุดในการซื้อตราประทับน้ำคือการสั่งซื้อบนเว็บไซต์อินเทอร์เน็ตที่เหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าชุดล็อคมักจะขายเป็นชุด อาจมีปัญหาในการซื้อส่วนประกอบแต่ละชิ้น ผู้ใช้ทราบว่าการได้มาซึ่งการออกแบบดังกล่าวไม่ควรกระทำบนไซต์วัตถุประสงค์ทั่วไป ควรกำหนดการตั้งค่าให้กับพอร์ทัลเฉพาะพอร์ทัลเหล่านี้มักมีคำแนะนำและคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการทำงานของโมเดลเฉพาะ มีการวิจารณ์ของพ่อครัวเกี่ยวกับแต่ละกรณี นอกจากนี้ แหล่งข้อมูลดังกล่าวมีโอกาสที่จะได้รับคำแนะนำและคำแนะนำเกี่ยวกับสถานการณ์เฉพาะ
ในส่วนนี้จะมีการนำเสนอแบบจำลองห้องเดี่ยว ตัวอย่างเหล่านี้เหมาะสำหรับการจัดเตรียมองค์ประกอบง่ายๆ ที่ไม่ต้องทำความสะอาดเป็นประจำ นอกจากนี้อุปกรณ์ดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นหรือเป็นอุปกรณ์เสริม หมวดหมู่ใช้งานง่ายและราคาไม่แพง แต่คุณไม่ควรวางใจในการใช้งานรุ่นเหล่านี้อย่างมืออาชีพ
ดูเหมือนฝาโพลีเอทิลีนที่มีแก้วรูปทรงกระบอกอยู่ตรงกลาง ในแก้วมีแผนกสำหรับกำจัดแก๊สซึ่งสามารถปิดด้วยฝาปิดได้เพื่อความสะดวก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าความจำเพาะของโพลิเอธิลีนจะไม่อนุญาตให้คุณตรวจสอบกระบวนการภายในระบบอย่างรอบคอบเนื่องจากมีความโปร่งใสต่ำ
ทบทวน:
“สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าหลังจากการกลั่นหลายครั้ง วาล์วสูญเสียส่วนสำคัญของความหนาแน่น นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะสังเกตการหมักเนื่องจากความทึบของฝา ขอแนะนำให้ผู้เริ่มต้นมองหาปราสาทน้ำราคาไม่แพง!”
รุ่นนี้แม้ว่าจะอยู่ในงบประมาณ แต่ก็ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารสูตรที่ยากได้ จัดเรียงเป็นรูปตัวอักษร S มีช่องใส่ของ 2 ช่องหันเข้าหากัน และช่องลมเข้า 2 ช่อง ท่อทางออกมีปลั๊กซิลิโคนซึ่งรวมอยู่ในแพ็คเกจ ใช้ได้กับทั้งขวดและกระป๋องแม้ว่าตัวเคสจะทำจากพลาสติก แต่ก็มีความเป็นไปได้ในการทำความสะอาด ซึ่งช่วยยืดอายุการใช้งานตามลำดับความสำคัญ
ทบทวน:
“อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมในราคาที่เหมาะสม ใช้งานได้หลากหลายและใช้งานได้จริง ความสามารถในการทำความสะอาดทำให้โมเดลนี้ใช้ซ้ำได้ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นที่ทำอาหารเป็นประจำ ขอแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาชัตเตอร์ราคาไม่แพงสำหรับใช้งานเป็นประจำ!”
อนุญาตให้รื้อได้รูปร่างอยู่ในรูปทรงกระบอกมีฟังก์ชั่นกว้าง ข้อได้เปรียบหลักของรุ่นนี้คือเสียงรบกวนที่ลดลง ดังนั้นระบบที่มีชัตเตอร์นี้จะไม่สร้างความรู้สึกไม่สบายในชีวิตประจำวัน อุปกรณ์แบบพับได้ช่วยในการรวมรุ่นนี้เข้ากับวัฒนธรรมการสตาร์ทที่หลากหลาย และหากจำเป็น ให้ล้าง ข้อเสียคือคุณลักษณะการออกแบบที่ไม่เข้ากันกับท่อส่งกลิ่นที่เป็นอุปกรณ์เสริม
ทบทวน:
“รุ่นเงียบที่ยอดเยี่ยมสามารถวางไว้ในห้องโถงหรือห้องนอนได้ ข้อเสียอย่างเดียวคือไม่สามารถกำจัดกลิ่นได้ ฉันแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาตราประทับน้ำที่ใช้งานได้ในราคาที่เหมาะสม!”
รุ่นนี้ใช้ได้กับกระป๋องขนาดมาตรฐาน มีฟังก์ชันระบายแก๊ส เข้ากันได้กับท่อระบายกลิ่นเพิ่มเติม อนุญาตให้ใช้ภาชนะเสริมเพื่อขจัดเสียงและกลิ่นได้ วิธีนี้ไม่ต้องใช้วัสดุยาแนว
ทบทวน:
“ควรใช้ชัตเตอร์นี้ร่วมกับส่วนเสริมเพื่อขจัดกลิ่นและเสียงรบกวน ฉันแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาตราประทับน้ำราคาไม่แพงโดยไม่มีฟังก์ชันที่กว้างขวาง!”
ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มนี้เหมาะสำหรับการใช้งานแบบกึ่งมืออาชีพและการกลั่นแบบปกติ ตัวเรือนที่ทนทานของรุ่นเหล่านี้รับประกันอายุการใช้งานที่ยาวนาน เช่นเดียวกับความสามารถในการทำความสะอาดอุปกรณ์หลังจากผสมสูตรที่ซับซ้อนและเปลี่ยนส่วนประกอบบางอย่าง ส่วนนี้ควรให้ความสนใจกับผู้ผลิตเบียร์ที่สนใจในการเตรียมเครื่องดื่มในปริมาณที่น่าประทับใจเป็นประจำ
ชุดนี้มีฝาปิดรูปตัว S ที่เหมือนกัน 3 ชิ้นสำหรับลูกค้า วัสดุคุณภาพสูงรับประกันการใช้งานในระยะยาวและการมีตราประทับทำให้ใช้งานง่าย ความแน่นที่เพิ่มขึ้นช่วยปกป้องสตาร์ทเตอร์จากการสัมผัสกับออกซิเจน
ทบทวน:
“ชุดที่ดี เหมาะสำหรับการชงปกติ ความแน่นหนาป้องกันการซึมผ่านของออกซิเจนและการเน่าเสียของแป้งเปรี้ยว ขอแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาชุดซีลกันน้ำที่มีคุณภาพ!”
รุ่นนี้มีระดับเสียงที่ลดลงพร้อมจุกปิดที่มีตราสินค้า ผู้ผลิตให้คำมั่นว่าจะได้ผลดีที่สุดเมื่อใช้กับบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า อินสแตนซ์ยังเข้ากันได้กับคอนเทนเนอร์ทั่วไป แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องใช้เครื่องมือเสริมตามความเฉลียวฉลาดของคุณเอง
ทบทวน:
“ชัตเตอร์ที่ดีถ้าคุณใช้ร่วมกับบรรจุภัณฑ์ที่มีตราสินค้า ไม่มีปัญหาในการใช้งาน ทำความสะอาดได้โดยไม่ยาก ฉันแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาล็อคคุณภาพของส่วนตรงกลาง!”
ตัวเลือกนี้มีความจุของแบรนด์ซึ่งจะช่วยลดความกังวลสำหรับพ่อครัวมือใหม่ ความจุจากผู้ผลิตมี 30 ลิตร ปริมาตรนี้เพียงพอสำหรับการประมวลผล sourdough ในปริมาณที่น่าประทับใจ โดยการซื้อผลิตภัณฑ์นี้ผู้ซื้อสามารถเริ่มทำอาหารได้ทันที
ทบทวน:
“รุ่นอเนกประสงค์พร้อมถังน้ำมันที่น่าประทับใจ ด้วยปริมาตรที่ใกล้เคียงกัน ด้ามจับควรจะแข็งแรงขึ้น ใครที่กำลังมองหาตัวถังและโบลท์ในตัวเดียวกันแนะนำเลยครับ!”
ตำแหน่งนี้แตกต่างจากตำแหน่งก่อนหน้าโดยมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับตรวจสอบอุณหภูมิที่สะดวก ต้องขอบคุณเทอร์โมมิเตอร์ที่ช่วยให้ตรวจสอบกระบวนการหมักได้สะดวกยิ่งขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปของการทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว การออกแบบนี้ช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนได้อย่างง่ายดาย
ทบทวน:
“แบบจำลองสำหรับสูตรที่ซับซ้อน ช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการหมักได้อย่างสะดวกสบายด้วยเทอร์โมมิเตอร์ในตัว ฉันแนะนำให้ทุกคนที่กำลังมองหาการออกแบบเครื่องดื่มที่มีสูตรที่ซับซ้อน!“
ผู้ซื้อมีฝาปิด 2 แบบ ประเภทแรก (ห้องเดียว) เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่ไม่ต้องการจัดการกับองค์ประกอบที่ซับซ้อนประเภทนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทำความสะอาดและเปลี่ยนองค์ประกอบบางอย่างหากเกิดการอุดตันการล็อคล้มเหลว ใช้หมวดหมู่นี้สำหรับการชงปกติจะไม่ทำงาน สามารถใช้งานเป็นสลักเสริมบนอุปกรณ์เพิ่มเติมได้
ประเภทที่สอง (2 ห้อง) ให้ความเป็นไปได้ในการทำความสะอาดและเปลี่ยนส่วนประกอบบางอย่าง ตัวอย่างเหล่านี้ได้รับอนุญาตให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์กึ่งมืออาชีพสำหรับการผลิตเบียร์ปกติ รุ่นที่แพงที่สุดมีกล่องแก้วที่มีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น ซึ่งรับประกันอายุการใช้งานที่น่าประทับใจด้วยการทำงานที่เหมาะสม เหมาะสำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์ซึ่งยินดีจ่ายเงินที่น่าประทับใจสำหรับตราประทับน้ำ
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกแบบโฮมเมด เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว พ่อครัวจะกระทำด้วยอันตรายและความเสี่ยงของตนเอง เนื่องจากไม่มีการรับประกันการกำจัดก๊าซที่ถูกต้องและความสมบูรณ์ของโครงสร้างหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถเปลี่ยนได้ เนื่องจากไม่มีใบรับประกันที่เหมาะสม
เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว จำเป็นต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของเครื่องดื่มที่เตรียมและปริมาณที่ต้องการ ด้วยองค์ประกอบที่ซับซ้อนและปริมาณที่เพิ่มขึ้น จำเป็นต้องเลือกจากส่วนระดับกลางและระดับพรีเมียม สำหรับการผลิตเครื่องดื่มธรรมดาๆ อย่างไม่ปกติ รายการราคาประหยัดก็เหมาะสมเช่นกัน