เนื้อหา

  1. สิ่งที่ต้องระวัง
  2. คะแนนของหม้อนึ่งความดันที่มีคุณภาพ
  3. ผล

การจัดอันดับหม้อนึ่งความดันที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องและการทำหมันในปี 2565

การจัดอันดับหม้อนึ่งความดันที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องและการทำหมันในปี 2565

โลกสมัยใหม่ดูเหมือนจะให้ทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติและมากยิ่งขึ้นสำหรับมนุษยชาติ แต่แม้กระทั่งในยุคของเรา แม่บ้านที่ดีก็ไม่หยุดเตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้มากขึ้น และการพัฒนาเทคโนโลยีก็ช่วยพวกเขาได้เท่านั้น หม้อนึ่งความดันสำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้านจะทำให้กระบวนการนี้ใช้แรงงานน้อยลงและประหยัดเวลา แต่ บริษัท ไหนดีกว่าที่จะซื้อและวิธีการเลือกเครื่องใช้ที่มีคุณภาพสำหรับห้องครัวเราจะบอกในบทความนี้

ความนิยมของหม้อนึ่งความดันเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและมีเหตุผลหลายประการสำหรับสิ่งนี้เพราะเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ไม่เพียง แต่อำนวยความสะดวกในการทำงานทั้งหมดและการมีส่วนร่วมของมนุษย์น้อยที่สุดในเวลาเดียวกัน แต่ยังให้การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและยังคงสารอาหารและวิตามินส่วนใหญ่ไว้ แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ คุณต้องมีอุปกรณ์คุณภาพสูงและสิ่งสำคัญคืออย่าทำผิดพลาดเมื่อเลือกอุปกรณ์

สิ่งที่ต้องระวัง

หลักการทำงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้คือการทำหมันกระป๋องอย่างผนึกแน่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ม้วนขึ้น ผลิตภัณฑ์ไม่ได้ใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว แต่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและความดันสูง อาหารกระป๋องจะได้รับการบำบัดด้วยความร้อนในหม้อนึ่งความดัน ด้วยการสัมผัสนี้ จุลินทรีย์ทั้งหมดจะถูกฆ่า ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่เน่าเสียและเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน แต่ในการดำเนินการตามกระบวนการนี้ในเชิงคุณภาพ อุปกรณ์จะต้องมีความจุที่จำเป็นและการออกแบบที่ใช้งานได้จริง

ปริมาณถัง

ผู้ผลิตที่ดีที่สุดนำเสนอรุ่นยอดนิยมที่มีปริมาตรหลากหลาย แต่เพื่อไม่ให้เข้าใจผิด จำเป็นต้องระบุเกณฑ์การคัดเลือกและทำความเข้าใจว่าต้องใช้ถังกี่ลิตรและกี่กระป๋อง สำหรับใช้ในบ้านโดยทั่วไป 15-30 ลิตรก็เพียงพอแล้ว หน่วยอุตสาหกรรมเริ่มต้นที่ 300 ลิตร ควรจำไว้ว่าความกะทัดรัดของอุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการจัดเก็บและใช้งาน

วัสดุ

หม้อนึ่งความดันที่เชื่อถือได้และทนทานที่สุดคือทำจากสแตนเลส ไม่มีถังเหล็กคาร์บอนที่ทนต่อการกัดกร่อนเมื่อเปรียบเทียบกับสแตนเลส ถังที่ทำจากวัสดุคุณภาพสูงดังกล่าวสามารถอยู่ได้นานถึง 20 ปี และถึงแม้รุ่นเหล็กกล้าคาร์บอนที่เคลือบด้วยสีโพลีเมอร์จะมีราคาประหยัดกว่า แต่อายุการใช้งานประมาณ 3 ปี

ความหนาของผนัง

อุปกรณ์ที่ดีที่สุดโดดเด่นด้วยผนังที่หนาเพียงพอและฝาปิดที่ปิดสนิทและเชื่อถือได้ความหนาของผนังควรมีอย่างน้อย 1 มม. แต่นี่เป็นตัวเลือกที่โชคร้ายที่สุด อย่างดีที่สุดควรเป็น 5 มม. ขึ้นไป พารามิเตอร์นี้กำหนดว่าอุปกรณ์สามารถรับแรงกดได้มากเพียงใด

การยึดฝาครอบ

เพื่อป้องกันไม่ให้ฝาครอบหลุดออกจากแรงกด จำเป็นต้องมีการยึดคุณภาพสูง สิ่งที่ดีที่สุดในตลาดปัจจุบันคือน๊อตปีก พวกเขาบิดผนึกและปิดถังให้แน่นและแน่น ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จน้อยกว่าคือการติดตั้งบนน็อตหรือสลักเกลียว แม้ว่าในการออกแบบที่ทันสมัย ไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะต้องกระจายรัดให้ทั่วพื้นผิวและต้องปิดฝาให้แน่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไอและของเหลวหลบหนี

ล่าง

เมื่อถูกความร้อนด้านล่าง "ทนทุกข์" มากที่สุดดังนั้นผู้ผลิตควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับมัน หม้อนึ่งความดันที่มีก้นหนาสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่เปลี่ยนรูปร่างภายใต้อิทธิพลของมัน และจะดียิ่งขึ้นไปอีกหากอุปกรณ์เป็นแบบก้นคู่

เหล็กกล้าไร้สนิมช่วยให้สามารถใช้เครื่องใช้กับเตาแก๊สไฟฟ้าและเซรามิคได้ สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า อุปกรณ์ที่มีก้นเฟอร์โรแมกเนติกแบบแคปซูลหลายชั้นมีความเหมาะสม วัสดุดังกล่าวสามารถทนต่อการใช้งานกับไฟได้

ส่วนเสริมเพื่อความสะดวกในการใช้งาน

การออกแบบที่มีจุกระบายน้ำสะดวกในการใช้งานเพราะ ไม่ใช่ทุกคนที่จะยกและระบายน้ำออกจากอุปกรณ์ที่เติมน้ำได้ เป็นการดีกว่าที่จะคำนึงถึงความแตกต่างนี้ทันทีและซื้ออุปกรณ์ที่มีก๊อกเพื่อระบายน้ำ

การมีอุปกรณ์ที่จำเป็นซึ่งควบคุมโหมดการทำงานของอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดช่วยให้คุณติดตามเวิร์กโฟลว์และรับประกันความปลอดภัย เครื่องมือดังกล่าว ได้แก่ เทอร์โมมิเตอร์ เกจวัดแรงดัน วาล์วระบายแรงดันและเป็นการดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีอุปกรณ์แยกต่างหากและไม่รวม 2 ใน 1 อย่างแรก อุปกรณ์เหล่านี้ไม่ถูกต้องมากและมาตราส่วนในอุปกรณ์นั้นเล็กมากและแยกแยะได้ยาก และประการที่สอง ในกรณีที่เครื่องเสีย คุณจะต้องเปลี่ยนอุปกรณ์หนึ่งเครื่อง ไม่ใช่สองเครื่องพร้อมกัน

หม้อนึ่งความดันในครัวเรือนแบ่งออกเป็นเทปและไม่ใช่ตลับ แน่นอนว่า Cassetteless มีข้อดีหลายประการ พวกเขาสามารถใช้ขวดโหลที่มีขนาดต่างกันได้ แต่เพื่อไม่ให้ขวดโหลที่มีฝาปิดลอยขึ้นและเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ พื้นที่ทำงาน แรงดันจะถูกนำไปใช้กับมันด้วยปั๊ม ซึ่งต้องใช้ความพยายามเพิ่มเติมและแน่นอนว่าต้องใช้ปั๊ม แต่ถ้านั่นไม่ทำให้คุณตกใจ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือการสตาร์ทเครื่องอย่างรวดเร็ว เนื่องจากแรงดันที่อัดไว้แล้ว และการทำงานที่อุณหภูมิสูงขึ้น ซึ่งอาจเกิน 120 °C จำเป็นต้องให้ความสนใจเพิ่มเติมกับโหมดการทำความร้อนของอุปกรณ์เพราะ สปอร์ของแบคทีเรียบางชนิดจะตายที่อุณหภูมิสูงกว่า 115 °C เท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์ที่มีอุณหภูมิการทำงานอย่างน้อย 115-120 ° C

ตลับช่วยยึดเหยือกให้เข้าที่และกดฝาให้แน่นกับโถโดยไม่ต้องอัดแรงดันล่วงหน้า ใช้งานง่ายและยึดฝาปิดไว้อย่างแน่นหนาแม้ว่าจะหลวมบนตัวเครื่องก็ตาม ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการตรึงกระป๋องที่ดีและเพื่อป้องกันการบวมและการฉีกขาดของฝาปิดคือการมีหมุด 3-4 อัน ข้อเสียเปรียบหลักของอุปกรณ์ที่มีตลับคือการใช้กระป๋องที่มีขนาดเท่ากัน

อย่างไรก็ตาม หากตัวเลือกตกอยู่บนหม้อนึ่งความดันแบบคาสเซ็ตต์ ก็ควรระมัดระวังในการซื้อเทปคาสเซ็ตแยกกัน ซึ่งสามารถถอดแผ่นดิสก์ออกได้ทีละแผ่น เนื่องจากน้ำหนักนี้ไม่ใช่น้ำหนักที่หนักหน่วงและเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือมากขึ้นในการลื่นไถลกระป๋อง

ข้อดีอีกประการของอุปกรณ์เทปคาสเซ็ตคือความสามารถในการเชื่อมต่อเครื่องกลั่นเข้ากับอุปกรณ์เหล่านั้นและอุปกรณ์แบบทูอินวันดังกล่าวสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่สำหรับการฆ่าเชื้อและการบรรจุกระป๋องเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นแสงจันทร์ได้อีกด้วย

คะแนนของหม้อนึ่งความดันที่มีคุณภาพ

ด้านล่างนี้เป็นภาพรวมของหม้อนึ่งความดันที่ดีที่สุดตามผู้ซื้อที่ได้แสดงความคิดเห็นในเชิงบวกมากมายเพื่อยืนยันคุณภาพของอุปกรณ์

โรบิน 3

อุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ซึ่งคุณสามารถปรุงเนื้อกระป๋อง ปลา และสัตว์ปีก ทำสตูว์ เห็ดดอง ยังเหมาะสำหรับการปรุงซีเรียล น้ำสลัด สลัด แยมแยม ผักนานาชนิด ผลไม้แช่อิ่ม และอาหารตามสูตรอื่นๆ เป็นโบนัสเพิ่มเติม หม้อนึ่งความดันนี้สามารถอัพเกรดเป็นแสงจันทร์ได้ ในกรณีนี้ ความจุของหม้อนึ่งความดันจะทำหน้าที่เป็นลูกบาศก์การกลั่น ซึ่งเชื่อมต่อเครื่องนึ่งกับตู้เย็น

ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือการใช้ใน Malinovka 3 ของเทคโนโลยีฝาล็อคที่เป็นเอกลักษณ์ - Power Inside ซึ่งหมายถึง "พลังภายใน" แก่นแท้ของเทคโนโลยีคือใส่ฝาลงในถังโดยตรงโดยยึดด้วยแถบพิเศษและสกรูเพียงสองสามตัว การคงอยู่ต่อไปนั้นเกิดจากแรงกดจากภายใน โซลูชันนี้ช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการประกอบโครงสร้างอย่างมากเมื่อเปรียบเทียบกับยูนิตเหล่านั้น โดยฝาซึ่งติดตั้งที่ด้านบนของแท็งก์หลักด้วยสกรูและแคลมป์ที่หลากหลาย เทคโนโลยี - Power Inside รับประกันการใช้งานที่เชื่อถือได้

วัสดุของหม้อนึ่งความดันเป็นสแตนเลสเกรดอาหาร

หม้อนึ่งความดันติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์แบบไบเมทัล มาโนมิเตอร์ และวาล์วระบายแรงดันไว้บนฝาเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการเตรียมเนื้อกระป๋องซึ่งเกี่ยวข้องกับน้ำร้อนและกระป๋องสูงถึง 120 องศา วาล์วระบายแรงดัน 3BAR จะควบคุมแรงดันที่ฉีดเข้าไป และหากจำเป็น แรงดันจะลดลงโดยอัตโนมัติถึงระดับที่ยอมรับได้ ด้านล่างตัวเครื่องทำด้วย Cold Stamping คุณสมบัติของการออกแบบและเทคโนโลยีซึ่งมักใช้ในอุตสาหกรรมและการทหารช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งของด้านล่างอย่างมีนัยสำคัญซึ่งไม่รวมการเสียรูปภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและความดันสูง

ความน่าเชื่อถือและความแข็งแรงของโครงสร้างนั้นมั่นใจได้จากตำแหน่งของรอยเชื่อม - บนผนังของถังซึ่งต่ำกว่าข้อต่อ 2 ซม. ไม่มีการรั่วไหลหรือแตกที่รอยเชื่อม ตลับแรงดันที่ใช้ในหม้อนึ่งความดันนั้นแบนอย่างยิ่ง ทำจากสแตนเลส ไม่บวม ความหนา 2 มม. ซึ่งหนากว่าการออกแบบที่คล้ายกันจากยี่ห้ออื่น

สำหรับความจุและน้ำหนัก พารามิเตอร์เหล่านี้ขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก โดยรวมแล้ว Malinovka 3 มีให้เลือก 4 รูปแบบ:

  • Autoclave Malinovka 3, 20 l, น้ำหนัก - 9 กก.;
  • Autoclave Malinovka 3, 26 l, น้ำหนัก - 12 กก.;
  • Autoclave Malinovka 3, 35 l, น้ำหนัก - 15 กก.;
  • Autoclave Malinovka 3, 42 l, น้ำหนัก 17 กก.

ค่าใช้จ่ายยังขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและอยู่ในช่วง 16990-22990 รูเบิล สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับราคาและคุณสมบัติของรุ่นกรุณาเยี่ยมชมเว็บไซต์ของผู้ผลิต

หม้อนึ่งฆ่าเชื้อ Malinovka 3
ข้อดี:
  • ใช้ได้กับเตาทุกประเภท: ไฟฟ้า แก๊ส เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เซรามิก พร้อมองค์ประกอบความร้อนแบบเปิด
  • กระจายด้านล่าง;
  • การควบคุมแรงดันเกิน;
  • ความหนาของตลับที่เหมาะสม
  • เทคโนโลยีฝาล็อคที่เป็นเอกลักษณ์
  • ความปลอดภัยและคุณภาพของหน่วย
ข้อบกพร่อง:
  • ค่อนข้างหนักถ้าคุณไม่ระบายน้ำ

จัดหาบ้าน

นี่คือเครื่องครัวคุณภาพสูงที่จะทำอาหารได้ครั้งละ 32 ขวด - สตูว์ อาหารกระป๋อง ซีเรียล ผักดองกรอบ เลโช ปาเต คาเวียร์ เห็ด และแม้แต่แยม ระยะเวลาในการปรุงอาหารน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงเนื่องจากวิธีการหุงต้มด้วยไอน้ำ

เมื่อใช้วิธีการใช้น้ำ สามารถใช้ถุงรีทอร์ทเพื่อถนอมอาหารอัตโนมัติได้ ผลิตภัณฑ์ต้องสัมผัสกับอุณหภูมิสูงในช่วงเวลาสั้น ๆ ดังนั้นจึงมีการบันทึกสารที่มีประโยชน์มากมายไว้ในนั้น

รุ่น 35 ลิตรมีเต้ารับใต้องค์ประกอบความร้อนเป็นแหล่งความร้อนเสริมที่ไม่มีเตาประกอบอาหาร มีข้อต่อเกลียวบนก๊อกเพื่อระบายของเหลว อุปกรณ์นี้ติดตั้งระบบป้องกันคุณภาพสูงพร้อมวาล์วหายใจฉุกเฉินและเครื่องดับไอน้ำ

นอกจากนี้หม้อนึ่งความดันยังมีคลิปหนีบที่ใช้งานได้จริงเพื่อยึดฝาปิด ตัวเรือนของรุ่นทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ดังนั้นตัวเครื่องจึงแตกต่างจากคู่แข่งในด้านอายุการใช้งานที่ยาวนาน รอยเชื่อมทั้งหมดมีความสม่ำเสมอมาก เมื่อซื้อเป็นของขวัญ จะมีหนังสือสูตรอาหารสุดพิเศษและฝาปิดแบบบิดเกลียว 20 อัน ผู้ผลิตขยายการรับประกันผลิตภัณฑ์ 3 ปี

ราคาเฉลี่ย: 22950 รูเบิล

autoclave รถเกี่ยวข้าว Home
ข้อดี:
  • การสร้างที่เชื่อถือได้
  • ชุดรวย.
  • ความพร้อมของราคา
ข้อบกพร่อง:
  • ขาดที่จับที่ฝาครอบด้านบน

ไวน์อบไอน้ำ 42 l

ด้วยรุ่นนี้ คุณสามารถปรุงอาหารกระป๋องที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ที่บ้าน ในเวลาเพียง 90 นาที อุปกรณ์จะทำเนื้อสัตว์กระป๋อง ปลาและเห็ด เลโช คาเวียร์ และแม้แต่แยมจากธรรมชาติการยืนที่เตาเป็นเวลานานนั้นกลายเป็นอดีตไปแล้ว เนื่องจากโมเดลนี้จะทำงานประจำทั้งหมดโดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของมนุษย์

ความจำเพาะของรุ่นนี้เทียบกับพื้นหลังของคู่แข่งอยู่ที่หลอดไฟที่ใช้งานได้จริงสำหรับปิดฝาเช่นเดียวกับการทำงานที่ไม่เพียง แต่ในน้ำ แต่ยังรวมถึงไอน้ำด้วย หน่วยนี้เหมาะกับ 27 ครึ่งลิตรหรือ 14 ลิตรหรือ 3 กระป๋องสามลิตร

คุณสมบัติการออกแบบของตัวเครื่องประกอบด้วยวาล์วตรวจสอบที่ปรับแรงดันในถังและภายในอุปกรณ์ให้เท่ากันเมื่อเย็นลง ด้วยระบบดังกล่าว อาหารกระป๋องจึงได้รับการปกป้องในเชิงคุณภาพ ในแบบจำลองนี้ เป็นไปได้ที่จะจัดหาชุดควบคุมและองค์ประกอบความร้อนด้วยส่วนประกอบทำความร้อนที่ทำจากสแตนเลส นี้จะทำได้ง่ายมาก ตัวเคสมีรูเฉพาะซึ่งติดอยู่กับคลิปหนีบที่ใช้งานได้จริง ด้วยหม้อนึ่งความดันนี้ ผู้ใช้ไม่ต้องพึ่งพาหม้อหุง เนื่องจากขณะนี้สามารถปิดอาหารกระป๋องได้ทุกที่ที่มีไฟฟ้า

นอกจากนี้ โมเดลนี้สามารถใช้เป็นก้อนกลั่นสำหรับแสงจันทร์ได้ คุณเพียงแค่ต้องวางคอลัมน์ Wein ไว้บนแคลมป์หลังจากนั้นก็เป็นไปได้ที่จะชงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แสนอร่อยซึ่งมีความแข็งแกร่งสูงถึง 96.6 องศา

ผู้ผลิตยังจัดเตรียม:

  • ฝาเกลียว
  • กุญแจสำหรับยึดฝาครอบเครื่อง
  • ตำราอาหาร.

ราคาเฉลี่ย: 22990 รูเบิล

หม้อนึ่งความดัน Wein
ข้อดี:
  • เทคโนโลยีฝาเดียวล็อค
  • ตัวเลือกแสงจันทร์
  • สองโหมดการทำงาน: ไอน้ำและการเก็บรักษาน้ำ
  • ความเร็วในการฆ่าเชื้อสูง - โมเดลจะร้อนขึ้นใน 20 นาที และเย็นลงในเวลาเพียงหนึ่งชั่วโมง
  • ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตขึ้นตามมาตรฐาน GOST จำหน่ายโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมและตัวกลาง
ข้อบกพร่อง:
  • ในกระบวนการระบายน้ำออกจนหมดจะยังคงอยู่ในอุปกรณ์

แฟนเซล มินิ

ความจุของรุ่นนี้คือ 14 ลิตร เครื่องนี้มาพร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์และเกจวัดแรงดันเพื่อตรวจสอบระดับความดันและอุณหภูมิ หม้อนึ่งความดันทำจากสแตนเลส 1.5 มม. และปิดฝาด้วยสลักเกลียวแปดตัว

วาล์วป้องกันและวาล์วกันกลับจะทำให้ระดับแรงดันเป็นปกติ ซึ่งช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่กระป๋องจะระเบิดและทำลายความหนาแน่นของถัง ด้านล่างของเฟอร์ริแมกเนติกช่วยให้วางถังบนเตาได้ทุกประเภท รวมถึงการเหนี่ยวนำ

หม้อนึ่งความดันนี้มีขนาดเล็ก แต่มีความจุ รุ่นกะทัดรัดมีถังขนาด 14 ลิตรบรรจุ 10 กระป๋องครึ่งลิตร 5 0.65 / 0.7 ลิตรกระป๋อง 3 ลิตรหรือ 1 กระป๋องสามลิตร ในขณะเดียวกัน น้ำหนักของรุ่นมินิเพียง 6 กก. คุณจึงสามารถพกติดตัวไปในชนบทเพื่อเก็บเกี่ยวผักโดยตรงจากสวนได้อย่างง่ายดาย

Autoclave มี 2 โหมดการทำงาน อันแรกก็ธรรมดา เมื่อใช้งาน ขวดจะต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อในของเหลวปริมาณมาก คุณสามารถใช้ฝากระป๋องแบบบิดออกและกลิ้งได้ แต่ฝาหลังมีเฉพาะกับตลับแบบแรงดันเท่านั้น ซึ่งไม่ได้รวมอยู่ในอุปกรณ์มาตรฐานของอุปกรณ์

โหมดที่สองคือไอน้ำ OH ช่วยประหยัดเวลาและไฟฟ้าเนื่องจากปริมาณน้ำในถังขั้นต่ำ โหมดนี้เป็นทางออกที่ดีสำหรับฝาปิดแบบบิดออกเท่านั้น พวกเขาไม่ต้องการตลับเทปแบบใช้แรงกดและเครื่องเย็บตะเข็บ

แรงดันใช้งานสูงช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส ในขณะเดียวกันก็มีการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงกำจัดแบคทีเรียและไวรัสและยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส่วนประกอบไว้แรงดันใช้งานสูงสุดสามารถเข้าถึง 1.5 atm

วาล์วระบายแรงดันรับประกันการปกป้องคุณภาพสูง ซึ่งทำงานโดยอัตโนมัติ ขจัดไอน้ำส่วนเกินออกสู่ภายนอก ลดแรงดันให้อยู่ในระดับปกติ เมื่อปรุงอาหารกระป๋อง กระป๋องจะไม่ระเบิด เนื่องจากวาล์วตรวจสอบจะทำให้ระดับแรงดันเป็นปกติ ไม่เพียงแต่ภายในกระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภายในถังด้วย

หากคุณใช้แบบจำลองตามคู่มือผู้ใช้ที่รวมอยู่ในชุดอุปกรณ์ ความน่าจะเป็นที่จะฉีกฝาครอบออกจะลดลงเหลือศูนย์

ฝาครอบยึดด้วยสลักเกลียวตาแปดตัว ซึ่งเป็นวิธีการยึดที่เชื่อถือได้และปลอดภัยมาก ในกระบวนการใช้รุ่นตามคู่มือผู้ใช้ที่รวมอยู่ในแพ็คเกจ โอกาสที่การรั่วไหลหรือการล่วงละเมิดจะลดลงเหลือศูนย์

นอกจากนี้ แพคเกจนี้ยังมีเทอร์โมมิเตอร์และเกจวัดความดัน ซึ่งอำนวยความสะดวกในการจัดการ ทำให้ผู้ใช้สามารถคงโหมดการทำงานตามสูตรได้อย่างแม่นยำ หม้อนึ่งความดันนี้สามารถใช้ได้กับเตาทุกประเภท เลเยอร์เฟอร์ริแมกเนติกทำให้สามารถวางบนโมเดลไฟฟ้า แก๊ส แก้วเซรามิก และการเหนี่ยวนำได้

Bakelite ถูกนำไปใช้กับที่จับของอุปกรณ์ซึ่งเป็นวัสดุที่เชื่อถือได้และทนต่อผลกระทบด้านลบของอุณหภูมิสูง ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะถูกไฟไหม้ได้ ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร AISI 430 ความหนาของผนังตัวเครื่อง 1.5 มม. ซึ่งช่วยลดโอกาสที่โมเดลจะเสียรูปที่ความดันไม่เกิน 2 atm โดยวิธีการที่แรงดันใช้งานสูงสุดคือ 1.5 มม. ตะเข็บขัดมัน

ราคาเฉลี่ย: 9990 รูเบิล

หม้อนึ่งฆ่าเชื้อ Fansel Mini
ข้อดี:
  • ขนาดเล็ก
  • ใช้งานง่าย
  • การสร้างที่เชื่อถือได้
  • เอาต์พุตความเร็วสูงถึงอุณหภูมิในการทำงาน
  • ที่จับสบาย
ข้อบกพร่อง:
  • การปิดฝาแบบยาว (ถั่วแปดตัว)

Dobry Zhar 2 ใน 1 เครื่องทำความร้อน 17 ลิตร

นี่คือเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนขนาดเล็กเพื่อการอนุรักษ์ซึ่งจะเป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับแม่บ้านทุกคน ด้วยความช่วยเหลือของเขา ผู้ใช้สามารถทำอาหารกระป๋องต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เช่น สตูว์เนื้อ ปลากระป๋อง ซีเรียล มะเขือเทศดอง ผักดองกรอบ สลัด เลโช ปาเต คาเวียร์ เห็ด ผลไม้แช่อิ่ม และแยมเบอร์รี่ ในรุ่นนี้ ใน 1 รอบ คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 6 กก. หากคุณใส่ตลับชนิดแรงดันพิเศษ

อุปกรณ์นี้บรรจุขวดโหลครึ่งลิตร 12 ใบ 0.7 ลิตรแปดขวดและขวด 6 ลิตร ตลับทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง พวกเขาพิงกันอย่างแน่นหนาโดยใช้แกนเกลียวและยึดเหยือกอย่างมีคุณภาพซึ่งจะช่วยป้องกันผู้ใช้จากการเปิดฝาระหว่างการปรุงอาหาร

ข้อดีอย่างหนึ่งของรุ่นนี้คือระบบป้องกันที่ออกแบบมาอย่างดี คุณสมบัติการออกแบบพิเศษของตัวเครื่อง ความหนาของผนัง และฝาปิดที่ปิดสนิทพร้อมสลักเกลียวบานพับ 6 ตัว สามารถรองรับแรงกดได้สูงถึง 6 atm สำหรับการป้องกัน รุ่นนี้มีวาล์วระบายแรงดัน 1.5 atm เช่นเดียวกับเกจวัดแรงดันสำหรับตรวจสอบระดับแรงดัน

นอกจากนี้ เทอร์โมมิเตอร์แบบดิจิตอลยังรวมอยู่ในฝาปิดเพื่อการตรวจสอบระดับอุณหภูมิที่สะดวกสบาย ซึ่งทำให้สามารถเก็บรักษาอาหารได้อย่างสะดวกและปลอดภัย รุ่นนี้มีองค์ประกอบความร้อนซึ่งช่วยให้หน่วยเคลื่อนที่และการทำงานเพิ่มเติม ผู้ใช้จำเป็นต้องเชื่อมต่อโมเดลกับเครือข่ายไฟฟ้าเท่านั้นซึ่งจะแยกเขาจากการยึดติดกับเตาวิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บจานได้ไม่เฉพาะในห้องครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบนระเบียง ในโรงรถ หรือในครัวฤดูร้อนของบ้านส่วนตัวด้วย นอกจากนี้ยังมีแคลมป์ 1.5 นิ้วอยู่ที่ฝาเครื่อง ส่วนประกอบนี้เปิดโอกาสให้ผู้ใช้ใส่เครื่องกลั่นเพื่อกลั่นแอลกอฮอล์แบบเอกสิทธิ์เฉพาะที่บ้าน ซึ่งทำให้อุปกรณ์เป็นอุปกรณ์ 2 ใน 1

ราคาเฉลี่ย: 14650 รูเบิล

หม้อนึ่งความดัน Dobry Zhar 2 ใน 1 องค์ประกอบความร้อน 17 l
ข้อดี:
  • ขนาดเล็ก
  • สร้างคุณภาพ
  • เครื่องทำความร้อนจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ
  • ฝาปิดทนทาน
  • ความพร้อมของราคา
ข้อบกพร่อง:
  • ปรับอุณหภูมิฮีตเตอร์ไม่ได้

โนโวกัส UB-24

รุ่นนี้ใช้สำหรับฆ่าเชื้อที่บ้านด้วยกระป๋องขนาดเล็ก ช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการปรุงอาหารกระป๋อง อาหารที่ทำด้วยเครื่องนี้มีอายุการใช้งานยาวนาน สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย และมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก แรงดันใช้งานของอุปกรณ์อยู่ระหว่าง 0.32-0.39 MPa และอุณหภูมิในการเก็บรักษาอยู่ที่ 110 ถึง 120 องศาเซลเซียส อุปกรณ์นี้บรรจุขวดโหลครึ่งลิตรหรือ 5 ลิตรได้ 14 ใบ หม้อนึ่งความดันนี้เข้ากันได้กับเตาแก๊ส

รวมอยู่ด้วย:

  • หม้อนึ่งความดัน
  • ฝาปิดพร้อมเกจวัดแรงดันและวาล์วนิรภัย
  • ซีลโอริงทำจากยาง
  • สกรูพร้อมตัวหยุด
  • หนังสือเดินทางทางเทคนิคของอุปกรณ์
  • ใบรับประกัน.

ราคาเฉลี่ย: 6690 รูเบิล

หม้อนึ่งฆ่าเชื้อ NOVOGAS UB-24
ข้อดี:
  • คุ้มค่ากับเงินที่เสียไป
  • ใช้งานง่าย
  • โลหะหนา.
  • ระบบรักษาความปลอดภัยที่ซับซ้อน
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่มีปะเก็นอะไหล่รวมอยู่ด้วย

Forcom ไฟฟ้า "อนุรักษ์นิยม ELNERG" (46 l)

หม้อนึ่งความดันขนาด 46 ลิตรขนาดใหญ่ทำจากสเตนเลสสตีลเกรด AISI 304 ที่ทนทานสำหรับอาหารเส้นผ่านศูนย์กลางตัวเครื่อง 440 มม. สูง 575 มม. และถึงแม้ว่าขนาดจะไม่เล็ก แต่ลักษณะเฉพาะของรุ่นนี้อยู่ในองค์ประกอบความร้อน - องค์ประกอบความร้อน วิธีการที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ช่วยให้คุณสามารถวางโครงสร้างไว้ในที่ที่สะดวกได้สิ่งสำคัญคือสามารถเชื่อมต่อกับ 220 วัตต์ได้ ข้อดีอีกประการของการใช้งานนี้คือความสามารถในการไม่เครียด วางโครงสร้างหนักบนเตา แต่ใช้งานบนพื้น เนื่องจากน้ำหนักของการประกอบอุปกรณ์คือ 23.7 กก. มวลของตลับแบบแยกส่วนไม่ได้ซึ่งบรรจุกระป๋องก็มีขนาดไม่เล็กเช่นกัน - ประมาณ 17 กก. เมื่อใช้กับพื้นไม่ต้องยกสูง

การออกแบบที่เข้มงวดได้รับการออกแบบสำหรับการบรรทุกหนักและสามารถทนต่อแรงกดดันได้ถึง 3 atm หลังจากนั้นวาล์วนิรภัยในตัวจะเปิดใช้งาน ระบอบอุณหภูมิสามารถควบคุมได้โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบไบเมทัลลิก

นอกจากการอนุรักษ์แล้ว ยังสามารถใช้เป็นเครื่องกลั่นได้อีกด้วย

พลังของหม้อนึ่งความดันคือ 3.15 กิโลวัตต์ แต่เนื่องจากการทำงานขององค์ประกอบความร้อนไม่สม่ำเสมอ แต่เพียงเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ต้องการเท่านั้น ไฟฟ้าจะถูกบันทึกไว้

เครื่องสามารถปรุงอาหารได้ทั้งขวดขนาดครึ่งลิตร 24 หรือ 9 ลิตร หรือ 4 ขวดขนาด 3 ลิตรพร้อมกันที่อุณหภูมิสูงสุด 120°C

ด้วยก๊อกน้ำและท่อระบายน้ำที่ให้มา คุณจึงสามารถระบายน้ำออกได้อย่างง่ายดายหลังการใช้งาน รวมทั้งมีประแจและหนังสือสูตรอาหาร

ราคาเฉลี่ยสำหรับหม้อนึ่งความดันนี้คือ 33,760 รูเบิล

Forcom ไฟฟ้า "อนุรักษ์นิยม ELNERG" (46 l)
ข้อดี:
  • ทำงานโดยใช้องค์ประกอบความร้อน
  • บรรจุกระป๋องได้มาก
  • วัสดุคุณภาพสูงที่ไม่จำกัดอายุการใช้งานของอุปกรณ์
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่มีเครื่องวัดความดัน

โนโวกาซ NZGA UB-30 (30 ลิตร)

แม้ว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ไม่ได้ทำจากสแตนเลส แต่เป็นเหล็กกล้าคาร์บอน แต่ก็ได้รับการปกป้องอย่างดีจากการกัดกร่อนและได้รับการพิสูจน์ความน่าเชื่อถือ ความสะดวกในการใช้งานและความทนทานมานานกว่า 30 ปีซึ่งได้รับการยืนยันโดยคำอธิบายของอุปกรณ์ และบทวิจารณ์ของลูกค้าในเชิงบวกมากมาย

คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ช่วยให้สามารถใช้ได้ไม่เฉพาะกับหัวเผาแก๊สเท่านั้น แต่ใช้กับแหล่งกำเนิดไฟที่ทรงพลังกว่า: บนหัวเตาแก๊สหรือไฟ

ที่ด้านล่างที่ฐานมีตะแกรงวางอาหารกระป๋องไว้ ความจุของเครื่องคือ 21 กระป๋อง 0.5 ลิตร หรือ 10 ลิตร ผสมกันได้ตามใจชอบหรือใช้ปริมาตรต่างกัน สิ่งนี้อำนวยความสะดวกด้วยขนาดของอุปกรณ์ 300 * 645 มม.

ความร้อนสูงสุดระหว่างการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และการฆ่าเชื้อคือ 120 ° C วาล์วนิรภัยจะลดแรงดันเมื่อฉีด 0.39 กก. / ซม. ² ก่อนเริ่มกระบวนการทำอาหาร จำเป็นต้องสูบลมผ่าน "จุกนม" ถึง 0.15 MPa

มั่นใจได้ถึงความแน่นด้วยฝาปิดที่สะดวกด้วยสกรูธรรมดาและวงแหวนยางสองอัน ซึ่งหนึ่งในนั้นถูกติดตั้งไว้บนฝาปิดในตอนแรก

น้ำหนักตัวเครื่อง 15 กก. เสียดายไม่มีก๊อกน้ำให้ระบายน้ำ แต่เพื่อตรวจสอบกระบวนการเตรียมอาหารกระป๋อง อุปกรณ์ดังกล่าวมีเทอร์โมมิเตอร์และเกจวัดความดัน

ผู้ผลิตเบลารุส JSC "Novogrudok Plant of Gas Equipment" รับประกันว่าอุปกรณ์จะมีอายุการใช้งานนานกว่า 10 ปี

ราคาเฉลี่ย: 4300 รูเบิล

โนโวกาซ NZGA UB-30 (30 ลิตร)
ข้อดี:
  • หลายปีของการผลิตได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี
  • การใช้งานที่เรียบง่าย แต่เชื่อถือได้
  • อยู่ในหมวดหมู่: หม้อนึ่งความดันราคาไม่แพง
ข้อบกพร่อง:
  • วัสดุ: เหล็กกล้าคาร์บอนเครื่องมือ
  • ขาดก๊อกน้ำสำหรับระบายน้ำ

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อที่บ้านฟินแลนด์ (30 l)

หม้อนึ่งความดันรุ่นสแกนดิเนเวียนี้ทำจากอลูมิเนียม ENAC-42000 คุณภาพสูงที่มีความหนา 4 มม. พร้อมตัวเครื่องที่ไร้รอยต่อ ความหนาและการไม่มีตะเข็บนี้รับประกันความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยของโครงสร้าง

ถังขนาด 30 ลิตรบรรจุกระป๋องขนาดครึ่งลิตรหรือ 6 ลิตรได้ครั้งละ 12 กระป๋อง ขวดโหลที่มีฝาปิดทั้งหมดได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาโดยใช้ระบบป้องกันและตลับหนีบที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ และด้วยปากที่กว้าง ตลับนี้จึงติดตั้งได้ง่ายในห้องทำงาน

ฝาปิดแน่นด้วยสกรูและเทอร์โมมิเตอร์ในตัวช่วยให้คุณตรวจสอบโหมดการฆ่าเชื้อโดยควบคุมอุณหภูมิซึ่งสามารถเข้าถึงได้ถึง 120 ° C การออกแบบวาล์วฉุกเฉินมีไว้เพื่อป้องกันแรงดันที่มากเกินไป

ขนาดตัวเครื่อง 340*330 มม. น้ำหนัก - 11 กก. น้ำหนักและขนาดที่เล็กเช่นนี้ช่วยให้จัดการกับเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ได้อย่างง่ายดาย อาจเป็นเพราะไม่มีก๊อกสำหรับระบายน้ำ

อุปกรณ์ขนาดเล็กปานกลางที่มีปากกว้างนี้เหมาะสำหรับการฆ่าเชื้ออาหารกระป๋องต่างๆ

แพคเกจนี้ยังรวมถึงหนังสือสูตรอาหาร

ราคาเฉลี่ยสำหรับเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้: 9690 รูเบิล

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อที่บ้านฟินแลนด์ (30 l)
ข้อดี:
  • ห้องทำงานกว้าง
  • ความหนาของวัสดุ
  • ตลับแรงดันทนทาน
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่มีก๊อกน้ำสำหรับระบายน้ำและมาตรวัดความดัน

บูลัต โบกาทีร์ (26 ลิตร)

เครื่องใช้ในครัวเรือนจากผู้ผลิตรัสเซีย Gelikon (Helikon) จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารกระป๋องได้ง่ายและรวดเร็วที่สุด

ตัวถังทำจากสแตนเลส 3 มม. แรงดัน 8 atm ความสูงของอุปกรณ์คือ 509 มม. เส้นผ่านศูนย์กลาง - 317 มม. น้ำหนัก - 12 กก. ปริมาตรถัง 26 ลิตรช่วยให้คุณสามารถบรรจุกระป๋อง 0.5 ลิตรได้ 21 กระป๋องหรือกระป๋อง 10 ลิตรหรือกระป๋อง 3 ลิตร 1 กระป๋อง

การออกแบบทั้งหมดมีรายละเอียดที่เล็กที่สุดและรับประกันความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ในการเตรียมอาหารกระป๋อง ในการทำเช่นนี้ อุปกรณ์นี้มีวาล์วระบายแรงดันอัตโนมัติและท่อเก็บไอน้ำ ฝาปิดที่มีระยะห่างเท่าๆ กันแบบหกสลักเกลียวที่เชื่อถือได้พร้อมปะเก็นซิลิโคนเกรดอาหาร มาโนมิเตอร์และเทอร์โมมิเตอร์แบบแยกจากกัน

ตลับหนีบแบบพับได้ที่ทำจากเหล็กขนาด 1.5 มม. จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการบรรจุกระป๋องอย่างมาก ป้องกันการฉีกขาดของฝาปิด และช่วยให้คุณบรรจุและนำกระป๋องออกได้อย่างสะดวก

อุปกรณ์นี้ใช้ได้กับเตาทุกประเภท รวมถึงการเหนี่ยวนำ สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยด้านล่างหนา 3 มม. และเสริมด้วยซี่โครงที่แข็งทื่อ

ที่อุณหภูมิการทำงานสูงสุดของหม้อนึ่งความดัน 115-120 °C แรงดันใช้งานคือ 1.5 atm

ข้อดีอย่างมากคือผู้พิทักษ์นี้สามารถใช้เป็นเครื่องกลั่นได้ สิ่งเดียวที่หัวฉีดสำหรับใช้อุปกรณ์เป็นแสงจันทร์ต้องซื้อแยกต่างหาก

ผู้ผลิตระบุว่าอุปกรณ์นี้มีความทนทานและมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า 10 ปี

ราคาเฉลี่ยสำหรับผลิตภัณฑ์นี้คือ 12990 รูเบิล

บูลัต โบกาทีร์ (26 ลิตร)
ข้อดี:
  • วัสดุที่ดีและสร้างคุณภาพ
  • อุปกรณ์ที่มีฟังก์ชั่นเครื่องกลั่น
  • หม้อนึ่งความดันมีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการทำงานที่ปลอดภัย
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่ได้ระบุ
คุณเลือกอุปกรณ์บรรจุกระป๋องและฆ่าเชื้อแบบใด

ผล

หม้อนึ่งความดันเป็นผู้ช่วยที่ดีในครัวเรือน จะช่วยเตรียมอาหารกระป๋องที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ตลอดทั้งปี

แต่เราต้องจำไว้ว่าเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทำงานภายใต้ความกดดันสูงอาจเป็นอันตรายได้หากวัสดุมีคุณภาพต่ำและเทคโนโลยีการประกอบถูกละเมิด ดังนั้นคำถามหลักเมื่อซื้อหม้อนึ่งความดันไม่ควรเป็นเท่าใดของอุปกรณ์ แต่จะตรงตามลักษณะที่ประกาศไว้หรือไม่

22%
78%
โหวต 189
16%
84%
โหวต 90
19%
81%
โหวต 36
19%
81%
โหวต 27
26%
74%
โหวต 23
19%
81%
โหวต 37
0%
100%
โหวต 46
17%
83%
โหวต 30
57%
43%
โหวต 7
25%
75%
โหวต 4
25%
75%
โหวต 4
0%
100%
โหวต 5
0%
100%
โหวต 3
50%
50%
โหวต 4
67%
33%
โหวต 6
0%
0%
โหวต 0

เครื่องมือ

แกดเจ็ต

กีฬา