เนื้อหา

  1. น้ำนมมะพร้าวได้มาอย่างไร?
  2. ประโยชน์และโทษของกะทิ
  3. ขอบเขตการใช้งาน
  4. คะแนนคุณภาพกะทิ
  5. บทสรุป

จัดอันดับกะทิที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

จัดอันดับกะทิที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022

ไม่มีใครจะโต้แย้งกับความจริงที่ว่านมวัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีสารจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อร่างกาย น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ได้รับประโยชน์จากผลิตภัณฑ์นี้อย่างเท่าเทียมกัน สาเหตุส่วนใหญ่มาจากความจริงที่ว่าหลายคนมีมาแต่กำเนิดหรือแพ้โปรตีนนมวัว ซึ่งเป็นสาเหตุของการแพ้ประเภทต่างๆ ปัญหาการย่อยอาหาร และความรู้สึกไม่สบายอื่นๆ

เป็นเวลาหลายปีที่คนเหล่านี้ไม่มีโอกาสได้กินอาหารหลายอย่างที่เตรียมจากเครื่องดื่มนี้ โชคดีที่ลดราคาคุณสามารถค้นหาสารทดแทนธรรมชาติจำนวนมากสำหรับ "นม" ซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าในด้านคุณภาพ หนึ่งในตัวแทนที่นิยมของสารทดแทนดังกล่าวคือกะทิ

ในบทความนี้เราจะศึกษาว่าน้ำกะทิยี่ห้อยอดนิยมคืออะไร สิ่งที่ควรมองหาเมื่อซื้อเพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดในการเลือก กำหนดเกณฑ์การคัดเลือกและจัดอันดับผู้ผลิตหัวกะทิที่ดีที่สุด

น้ำนมมะพร้าวได้มาอย่างไร?

มันทำมาจากเนื้อมะพร้าว คนส่วนใหญ่คิดว่าของเหลวในมะพร้าวเป็นน้ำนม สิ่งนี้ทำให้เข้าใจผิด เนื่องจากของเหลวที่ไหลเวียนอย่างอิสระตรงกลางน็อตเรียกว่าน้ำมะพร้าว

สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมต้องดำเนินการตามขั้นตอนตามลำดับ ก่อนอื่นคุณต้องบดเนื้อของถั่ว ในการดำเนินการนี้ ให้ใช้เครื่องขูดหรืออุปกรณ์อื่นๆ ที่มีฟังก์ชันการทำงานที่คล้ายคลึงกัน หลังจากขูดเนื้อแล้วก็จะบีบออกจึงบีบน้ำออก เพื่อให้ได้ของเหลวมากขึ้น มีการหมุนหลายครั้ง นมที่หนาที่สุดและดีต่อสุขภาพได้มาจากการกดครั้งแรก และยังมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณมากที่สุดอีกด้วย การหมุนครั้งต่อไปแต่ละครั้งจะเจือจางการหมุนครั้งก่อน ทำให้เจือจางมากขึ้น ผลลัพธ์ที่ได้จะมีสารที่มีประโยชน์น้อยกว่ามาก

ประโยชน์และโทษของกะทิ

ประโยชน์

ตามที่ผู้ซื้อบอก นมมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ เป็นเวลานานที่มนุษย์สังเกตเห็นว่าจานมะพร้าวส่งผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร และสังเกตว่าการบริโภคเครื่องดื่มเป็นประจำส่งผลดีต่อสุขภาพของผู้คน

ต้องขอบคุณสารที่เป็นประโยชน์ เช่น ไฟเบอร์ วิตามิน (B, C และอื่นๆ) แร่ธาตุ (โซเดียม โพแทสเซียม สังกะสี เหล็ก) กะทิมีส่วนช่วย:

  • การฟื้นฟูและป้องกันเคลือบฟันจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย เพิ่มความต้านทานต่อความเสียหายทางกล ลักษณะที่ดีขึ้น;
  • ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด
  • เพิ่มภูมิคุ้มกัน
  • การเสริมความแข็งแกร่งของรัดตัวของกล้ามเนื้อและกระดูก, การหลอมรวมของกระดูกอย่างรวดเร็ว;
  • การทำลายในร่างกายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค, ไวรัส, เชื้อรา;
  • การปรับค่าพารามิเตอร์เม็ดเลือดให้เป็นมาตรฐานเช่นเนื้อหาเฮโมโกลบิน

อัตราส่วนคุณค่าทางโภชนาการที่ดี (เครื่องดื่ม 100 กรัมมีโปรตีนประมาณ 2 กรัมไขมัน 15 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 3 กรัม) ช่วยให้ดูดซึมเครื่องดื่มได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายปรับปรุงการย่อยอาหารและการเผาผลาญโดยรวม ของเหลวสีขาวหนึ่งแก้วจะให้วิตามินซีสูงถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการต่อวัน สูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลเซียมและธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และซีลีเนียม

กะทิมีผลดีต่อร่างกายทั้งหญิงและชาย

สำหรับผู้หญิง สารที่เป็นประโยชน์ในน้ำนมมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการฟื้นฟูและฟื้นฟูความยืดหยุ่นของผิว ชะลอกระบวนการชรา ตามคำแนะนำของแพทย์ นมสามารถบริโภคได้ในระหว่างตั้งครรภ์ ซึ่งช่วยรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่และป้องกันภาวะแทรกซ้อนเช่นโรคโลหิตจาง สำหรับผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน นมช่วยรักษาพื้นหลังของฮอร์โมนให้คงที่ ป้องกันความรู้สึกร้อนวูบวาบ และมีส่วนทำให้ความเป็นอยู่และอารมณ์โดยรวมเป็นปกติ

เป็นองค์ประกอบที่เป็นที่นิยมของระบบการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

ตามที่แพทย์ระบุว่านมมีผลดีเมื่อใช้ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคกระเพาะช่วยลดความรู้สึกไม่สบายจากอาการเสียดท้อง

ผู้หญิงจะสนใจในประโยชน์อื่น ๆ ของเครื่องดื่มนี้ด้วย - ด้วยการใช้อย่างต่อเนื่องแผ่นเล็บจะแข็งแรงขึ้นผมที่เสียหายได้รับการฟื้นฟูผิวของมือและเท้าจะชุ่มชื่นและยืดหยุ่น

นมที่มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับผู้ชาย ข้อดีหลักประการหนึ่งคือการฟื้นฟูและบำรุงรักษา "หน้าที่ของผู้ชาย"

ทั้งชายและหญิงควรใช้นมในกรณีที่มีปัญหาในระบบทางเดินปัสสาวะ - คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียของมะพร้าวช่วยในการกำจัดการอักเสบอย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของกะทิคือการปรับปรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากองค์ประกอบประกอบด้วยโพแทสเซียมจึงช่วยปรับสีและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด

อันตราย

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชอื่น ๆ กะทิมีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้งาน ข้อห้ามเหล่านี้รวมถึง:

  • การแพ้เฉพาะบุคคลต่อสารที่มีอยู่ในนม
  • ความดันโลหิตสูง;
  • ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร (โรคกระเพาะ, ท้องผูก, ท้องร่วง, ฯลฯ )

กุมารแพทย์เตือนว่าไม่แนะนำให้เด็กที่อายุยังน้อย (อายุต่ำกว่าสองปี) เสนอเครื่องดื่มนี้เนื่องจากมีโอกาสเกิดอาการแพ้เฉียบพลันซึ่งเกิดจากร่างกายของทารกไม่พร้อมสำหรับอาหารแปลกใหม่ดังกล่าว เด็ก ๆ จากประเทศทางใต้สามารถดื่มเครื่องดื่มได้โดยไม่มีข้อ จำกัด เนื่องจากถั่วนี้เคยกินมาในอดีตในดินแดนเหล่านี้และร่างกายของชาวใต้ก็คุ้นเคยกับมัน ด้วยเหตุผลเดียวกัน จึงไม่แนะนำให้ดื่มนมสำหรับสตรีในระยะสุดท้ายของการตั้งครรภ์

หากบุคคลมีรายการโรคเรื้อรังจำนวนมากก่อนที่จะเลือกกะทิในร้านขอแนะนำให้ถามความเห็นของนักบำบัดโรคในเรื่องนี้

แม้ว่านมพืชจะมีประโยชน์ แต่แพทย์ก็เห็นด้วยว่าควรบริโภคนมในปริมาณที่จำกัด ดังนั้นผู้ใหญ่จึงไม่แนะนำให้ดื่มเกิน 1 แก้วต่อสัปดาห์ในขณะที่สามารถดื่มได้หลายครั้งหรือครั้งละหลายครั้ง เด็กที่มีอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไปสามารถดื่มได้ไม่เกิน 70 มล. ต่อสัปดาห์ในขณะที่คุณต้องเริ่มเช่นอาหารเสริมในปริมาณเล็กน้อยค่อยๆเพิ่มส่วน

ขอบเขตการใช้งาน

มะพร้าวและอาหารที่ทำจากมะพร้าวมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลาย ๆ ด้านของชีวิต เช่น ยา การทำอาหาร และการผลิตสารเคมีในครัวเรือน

ในด้านการแพทย์ สารสกัดมะพร้าวถูกนำมาใช้ในรายการสูตรอาหารพื้นบ้านจำนวนมากเพื่อรักษาอาการเจ็บป่วยต่างๆ ส่วนผสมสมุนไพรนี้ยังพบได้ในครีม ขี้ผึ้ง และเครื่องสำอางต่างๆ โคโคนัทได้แสดงให้เห็นเป็นอย่างดีในอุตสาหกรรมความงาม ช่วยเสริมสร้างรูขุมขนอันเป็นผลมาจากการใช้แชมพูบาล์มมาสก์ครีมนวดผมและผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับเส้นผมอื่น ๆ เนื่องจากมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและสารที่ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพียงไม่กี่ชิ้นจึงทำไม่ได้ เป็นส่วนประกอบหลักของครีม โลชั่น สครับ แผ่นแปะต่างๆ

ศิลปะการทำอาหารยังใช้กะทิอย่างกว้างขวาง สูตรอาหารจำนวนมากไม่สามารถทำได้หากไม่มีส่วนผสมนี้ ส่วนใหญ่มักจะเตรียมขนมอบ, ซอส, น้ำเกรวี่, ซุป, ค็อกเทลบนพื้นฐานของมัน

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถซื้อกะทิได้ในราคาที่มักจะเกินราคาในร้าน เราจะมาบอกวิธีทำเครื่องดื่มอร่อยๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเกล็ดมะพร้าวแห้งในร้านแล้วนึ่งด้วยน้ำเดือดเติมของเหลวในอัตราส่วน 1 ถึงสอง มวลนึ่งทิ้งไว้ใต้ฝาประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากรอเวลาที่กำหนดแล้วให้บดมวลด้วยเครื่องปั่น สารละลายที่ได้จะต้องถูกบีบด้วยผ้ากอซซึ่งเป็นผลมาจากการที่เราจะได้รับเครื่องดื่มที่ต้องการ สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ

ผู้ผลิตสารเคมีในครัวเรือนต่างชื่นชมมะพร้าวในการให้กลิ่นหอมและช่วยรักษาเนื้อผ้าในรูปแบบดั้งเดิม นอกจากคุณสมบัติเหล่านี้แล้ว มะพร้าวยังมีคุณสมบัติต้านแบคทีเรียและฆ่าเชื้อ ซึ่งช่วยให้คุณกำจัดสิ่งมีชีวิตที่ก่อให้เกิดโรคออกจากเนื้อเยื่อได้

คะแนนคุณภาพกะทิ

Alpro สำหรับมืออาชีพ

ผู้ผลิตเบลเยียมที่ดีที่สุดรายหนึ่งได้สร้างเครื่องดื่มพิเศษสำหรับคนรักชาและกาแฟด้วยนม ส่วนผสมพื้นฐาน (หัวกะทิที่มีไขมัน 3.5% ทำจากครีมผักและน้ำ ถั่วเหลือง) น้ำตาลและฟรุกโตส สารควบคุมความเป็นกรด สารปรุงแต่งรส และเกลือทะเล ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ สามารถตีนมในเครื่องชงกาแฟได้เหมือนกับเครื่องผสมนมธรรมชาติ ความเป็นไปได้นี้ยังบอกเป็นนัยด้วยรูปภาพที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ซึ่งวาดคาปูชิโน่หนึ่งถ้วย

แม้ว่านมจะทำมาจากมะพร้าว แต่ถั่วเหลืองก็ถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบด้วย ทำเพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนเนื่องจากไม่มีวิปโฟมเป็นไปไม่ได้นอกจากนี้ผู้ผลิตไม่แนะนำให้อุ่นผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 65 ᵒСเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงโปรตีนจะถูกทำลายและของเหลวไม่แส้

ความสอดคล้องของเครื่องดื่มเป็นสีขาวไม่หนาดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มาจากสัตว์มีรสและกลิ่นมะพร้าวเด่นชัด

องค์ประกอบของนมประกอบด้วยไฟโตเอสโตรเจน - ฮอร์โมนจากพืชในปริมาณเล็กน้อย พวกเขามีผลดีต่อสุขภาพของผู้หญิงช่วยรักษาร่างกายให้อยู่ในสภาพดี เนื่องจากส่วนสำคัญของเครื่องดื่มคือถั่วเหลือง วิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในเครื่องดื่มจึงมีผลโดยตรงต่อร่างกาย เนื่องจากเนื้อหาของสาร เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส สังกะสี นม ช่วยเสริมสร้างโครงกระดูกของกล้ามเนื้อ ดูดซึมได้ง่าย เนื่องจากเนื้อหาของสาร เช่น ไฟเบอร์ เลซิติน กรดอะมิโน กลูโคส และวิตามินอี เนื่องจาก ความจริงที่ว่าถั่วเหลืองมีแคลเซียมเพียงเล็กน้อย แต่ก็อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 อีกด้วย

ถั่วเหลืองยังมีกรดไฟติก ทำให้ดูดซึมแมกนีเซียม แคลเซียม และธาตุเหล็กจากผักและผลไม้ได้ยาก ด้วยเหตุนี้ คุณจึงควรหลีกเลี่ยงการใช้กะทิควบคู่ไปกับคนอื่นๆ แนะนำให้เขย่านมก่อนใช้ บรรจุภัณฑ์ที่เปิดอยู่ควรเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 5 วัน ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 285 รูเบิลต่อแพ็ค

Alpro สำหรับมืออาชีพ
ข้อดี:
  • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่แพ้แลคโตส
  • ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการลดน้ำหนัก);
  • วิปปิ้งเป็นโฟมได้ง่าย
  • ความคิดเห็นของลูกค้าในเชิงบวกจำนวนมาก
  • รสชาติและกลิ่นมะพร้าวที่น่ารื่นรมย์
  • แบบฟอร์มการเปิดตัวที่สะดวก ปริมาณมาก
  • ไม่มีกลูเตน (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ซื้อบางราย)
  • เหมาะสำหรับทำลาเต้ สมูทตี้ และเชค
  • อายุการเก็บรักษานานเนื่องจากการใช้ tetra-pack (นานถึง 9 เดือน)
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • ประกอบด้วยน้ำตาล

ช็อกโกแลตมะพร้าว Alpro

เครื่องดื่มนี้โดดเด่นด้วยโกโก้ซึ่งคล้ายกับนมช็อคโกแลต องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสมจำนวนมาก: น้ำ, มะพร้าว, น้ำตาล, ผงโกโก้, มอลโตเด็กซ์ตริน, ความคงตัวและรสชาติ, เกลือทะเล, วิตามินและแร่ธาตุ

ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในแพ็คเตตร้าพร้อมฝาเกลียวด้านบน เนื่องจากการเติมโกโก้ เครื่องดื่มจึงเหมือนกับค็อกเทลรสช็อกโกแลตมากกว่านมจากพืช แทบจะไม่รู้สึกถึงรสชาติของมะพร้าวกลิ่นหอมใกล้กับโกโก้มากกว่าช็อคโกแลต ผู้ซื้อสังเกตเห็นรสช็อกโกแลตที่ละเอียดอ่อนพร้อมความหวานปานกลาง ความสม่ำเสมอของค็อกเทลเป็นของเหลว ในแง่ของแคลอรี่ มันจะดีกว่าผลิตภัณฑ์มะพร้าวเล็กน้อยเนื่องจากมีเนื้อหาของเมล็ดโกโก้ ผู้ผลิตอ้างว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่มีกลูเตน ดังนั้นผู้ที่แพ้ส่วนประกอบนี้จึงสามารถบริโภคได้

คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้หลายวิธี: เป็นเครื่องดื่มอิสระในรูปแบบเย็นหรืออุ่น เป็นส่วนผสมพื้นฐานในการทำช็อกโกแลตร้อนและค็อกเทลอื่นๆ คุณยังสามารถเพิ่มลงในมูสลี่หรือซีเรียล ขนมอบ ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 250 รูเบิล ปริมาตร - 1 ลิตร

ช็อกโกแลตมะพร้าว Alpro
ข้อดี:
  • ไม่มีกลูเตนและแลคโตสไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
  • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและอดอาหาร
  • ปริมาณไขมันต่ำ
  • ในรายการส่วนผสมไม่มีสีย้อมและสารกันบูด
  • เมื่อเลือกช็อกโกแลตค็อกเทลของ บริษัท ที่ดีกว่าที่จะซื้อหลายคนแนะนำผู้ผลิตรายนี้
  • อุดมด้วยแคลเซียมและวิตามิน
  • ปริมาณมาก
ข้อบกพร่อง:
  • ในบรรดาส่วนผสมนั้นมีสารปรุงแต่งรสและความคงตัว
  • ราคาสูง.

FOCO น้ำกะทิธรรมชาติทั้งหมด 3.4%

องค์ประกอบของเครื่องดื่มจากผู้ผลิต Foco นั้นแตกต่างจากผู้สมัครก่อนหน้านี้โดยสิ้นเชิง ในบรรดาส่วนผสมหลัก ได้แก่ น้ำ กะทิ น้ำตาล แคลเซียมแลคเตท วิตามิน (B12, A และ D) ผู้ซื้อทราบว่านมนี้มีองค์ประกอบที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันในการขาย ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องกลัว อย่างไรก็ตาม ตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ไม่แนะนำให้ดื่มในปริมาณมาก เนื่องจากเครื่องดื่มที่แปลกใหม่นี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

นมขาวที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีกลิ่นมะพร้าวอ่อนๆ ปริมาณไขมันสูง (3.4%) ช่วยให้คุณใช้เป็นอาหารว่างได้ ค่าพลังงานของนม 100 กรัมคือ 42 กิโลแคลอรีเนื้อหาของ BJU (โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต) คือ 0.07 3.4; 2.9. ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก (เพียง 330 มล.) ซึ่งทำให้สามารถใช้ครั้งละหนึ่งขวดและไม่จำกัดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังอำนวยความสะดวกด้วยวัสดุบรรจุภัณฑ์ - เตตร้าแพ็คซึ่งคงคุณสมบัติของเนื้อหาไว้เป็นเวลานาน

ผู้ผลิตอ้างว่านมของเขาช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดปรับปรุงภูมิคุ้มกันส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์ผิว วิตามินที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มช่วยเพิ่มการมองเห็นและการเผาผลาญ ราคาเฉลี่ยคือ 98 รูเบิล

FOCO น้ำกะทิธรรมชาติทั้งหมด 3.4%
ข้อดี:
  • องค์ประกอบตามธรรมชาติ
  • ปริมาณเล็กน้อยช่วยให้คุณใช้นมได้ทันทีโดยไม่ต้องทิ้ง
  • รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
  • ปริมาณไขมันสูงทำให้สามารถใช้เป็นอาหารว่างได้
ข้อบกพร่อง:
  • ค่าใช้จ่ายสูงสำหรับจำนวนเล็กน้อย

กะทิซานตามาเรีย

ซึ่งแตกต่างจากตัวแทนก่อนหน้านี้ที่นี่นมมีความสม่ำเสมอของครีมหนา นมไทยไม่เติมน้ำตาล ภายในโถแทนที่จะเป็นของเหลวมีเนื้อมะพร้าวที่มีน้ำเล็กน้อยเป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความคงตัว เนื่องจากความข้นที่สม่ำเสมอ ค่าพลังงานของนมจึงสูงกว่าคู่แข่งเดิมหลายเท่า (160 กิโลแคลอรี) ขวดที่ปิดสนิทสามารถเก็บไว้ได้สองปี หลังจากเปิดแล้ว แนะนำให้เก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

ผู้ซื้ออ้างว่ามวลมีรสบ๊องที่ละเอียดอ่อนมีรสชาติเหมือนมาการีนหรือน้ำมันมะพร้าว เนื่องจากความมันและความเข้มข้นที่สม่ำเสมอครีมจึงตอบสนองความรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็วห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร สามารถเติมผลิตภัณฑ์ลงในโจ๊กหรือกาแฟเพื่อให้ได้รสมะพร้าวครีม คุณยังสามารถทอดอาหารต่าง ๆ รวมทั้งเนื้อ บนครีม และคุณจะได้จานที่มีกลิ่นหอมผิดปกติ

ครีมนี้ยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางโดยทาเป็นหน้ากากผมในช่วงเวลาสั้น ๆ ส่งผลให้ผมเงางามและเรียบเนียนด้วยกลิ่นหอมของถั่ว ราคาเฉลี่ยคือ 225 รูเบิล

กะทิซานตามาเรีย
ข้อดี:
  • เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
  • ความหนาสม่ำเสมอทำให้สามารถใช้นมปรุงอาหารได้หลากหลายรวมถึงการทอด
  • องค์ประกอบเกือบเป็นธรรมชาติ
  • สามารถใช้เป็นอาหารว่าง สนองความหิวได้อย่างรวดเร็ว;
  • สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ร้านค้าออนไลน์ส่วนใหญ่ที่ขายสินค้าเอเชีย
  • มีประโยชน์หลายอย่างรวมทั้งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
ข้อบกพร่อง:
  • ผู้ซื้อบ่นว่าสามารถจ่ายได้มากแค่ไหน - ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อของราคาแพงได้

ไทยแท้

ผู้ผลิตที่มีปัญหาคล้ายกับคู่แข่งรายก่อนซึ่งแตกต่างจากราคาที่ต่ำกว่า (165 รูเบิล) และองค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ (เนื้อมะพร้าวและน้ำและไม่มีอะไรอื่น) ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ประมาณ 20% ซึ่งทำให้ใกล้กับครีมมากขึ้น รสชาติของบรรจุภัณฑ์คล้ายกับมะพร้าวสดมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ เนื่องจากไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์สามารถแยกออกเป็นสองส่วนประกอบ - ครีมและน้ำ ซึ่งเป็นกระบวนการทางธรรมชาติ

ความสอดคล้องช่วยให้คุณเพิ่มครีมลงในซีเรียล, ซุป, เครื่องเคียงและอาหารจานเนื้อ, กาแฟหรือชิกโครี, เตรียมสมูทตี้, ค็อกเทล, ขนมอบ, เยลลี่และอื่น ๆ นมสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเช่นเดียวกับสำหรับ บรรดาผู้ที่ถือศีลอด หลังจากเปิดกระป๋อง ผู้ผลิตแนะนำให้ถ่ายโอนเนื้อหาไปยังภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

กะทิไทยแท้
ข้อดี:
  • องค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์
  • เหมาะสำหรับการถือศีลอดและมังสวิรัติ
  • เป็นไปตามมาตรฐานสากลทั้งหมด
  • ราคาที่ดีสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ข้อบกพร่อง:
  • รสชาติและกลิ่นหอมอ่อนๆ จะไม่ดึงดูดผู้ซื้อทุกราย

AROY-D

อีกหนึ่งตัวแทนของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เครื่องดื่มเป็นเนื้อวอลนัทแปรรูป 60% และน้ำ 40% เช่นเดียวกับสินค้ารุ่นก่อนๆ ผลิตในไทยและได้มาตรฐานสากลทั้งหมด ปริมาณไขมันของนมอยู่ที่ 17-19% ซึ่งใกล้เคียงกับครีมในแง่ของคุณสมบัติ ค่าพลังงาน 100 มล. มีตั้งแต่ 185 กิโลแคลอรีบรรจุภัณฑ์ Tetra-pack ช่วยให้คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิ 2 ถึง 30 ° C หลังจากเปิดกล่องแล้วควรวางในตู้เย็นเป็นระยะเวลาไม่เกิน 2 วัน

ผลิตภัณฑ์ต้องเขย่าก่อนใช้ บางครั้งระหว่างการจัดเก็บ องค์ประกอบจะถูกแบ่งชั้นออกเป็นหลายระดับ เพื่อสร้างความสอดคล้องดั้งเดิมด้วยมือของคุณเอง มีคำอธิบายบนโถพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำ ผู้ผลิตแนะนำให้วางขวดในภาชนะที่มีน้ำร้อนเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นผสมมวลให้ละเอียด

รสชาติของนมสด มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของมะพร้าวเท่านั้น สามารถใช้เพื่อทำให้กาแฟอ่อนลง ใส่ในโจ๊ก ขนมอบ สตูว์ไก่หรือเนื้อสัตว์ ตามคำวิจารณ์ของลูกค้า เนื่องจากมีปริมาณไขมันสูง การดื่มนมจำนวนมากในแต่ละครั้งจะไม่ได้ผล เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์วอลนัทอื่นๆ มันมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย: วิตามิน A, B, C, E, K และ PP, ธาตุแมกนีเซียม, แมงกานีส ด้วยจำนวนกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า - 3, 6, 9 ผลิตภัณฑ์สามารถเปรียบเทียบได้กับอาหารทะเลเท่านั้น

AROY-D กะทิ
ข้อดี:
  • องค์ประกอบที่เป็นธรรมชาติอย่างสมบูรณ์
  • คุณค่าทางโภชนาการสูง
  • รสชาติที่ถูกใจ;
  • เหมาะสำหรับการถือศีลอดและมังสวิรัติ
ข้อบกพร่อง:
  • ค่าใช้จ่ายสูงของธนาคาร

ฟิตพาเหรด

การตรวจสอบยังคงดำเนินต่อไปด้วยความแปลกใหม่ของการผลิตในรัสเซีย - Fit Parad ผสมนมแห้ง องค์ประกอบที่น่าประหลาดใจด้วยความกระชับ - เฉพาะเนื้อมะพร้าวแห้ง มีผู้ซื้อไม่กี่รายที่ทราบว่าคุณสามารถซื้อรูปแบบการเปิดตัวนี้ได้จากที่ใด ส่วนใหญ่มักพบในแผนกอาหารเพื่อสุขภาพ ถุงขนาดเล็ก (35 กรัม) อาจมองไม่เห็นในบรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่สว่างสดใสเครื่องดื่มประเภทนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากสามารถเก็บส่วนผสมไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียคุณภาพและรสชาติ

ข้างในซองเป็นผงสีขาวที่มีรสบ๊องเด่นชัด บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบตลอดจนข้อมูลเกี่ยวกับวิธีใช้ส่วนผสม - ต้องเทลงในถ้วยและเทน้ำอุ่น 200 มล. ตามที่ผู้ซื้อผงไม่ละลายอย่างสมบูรณ์ยังคงมีสารแขวนลอยเล็กน้อย เครื่องดื่มหนามีก้อนเล็ก ๆ เมื่อเติมลงในกาแฟ สารแขวนลอยอาจเกิดขึ้นบนพื้นผิว ผลิตภัณฑ์มีปริมาณไขมันสูง แสดงให้เห็นได้ดีในการเตรียมขนมอบที่หลากหลาย รวมทั้งหลักสูตรที่สองและหลักสูตรแรก เนื่องจากไม่มีน้ำตาลเพิ่มในองค์ประกอบ เครื่องดื่มที่ได้จึงดูจืดชืดสำหรับลูกค้าจำนวนมาก

การใช้ผลิตภัณฑ์จะช่วยปรับปรุงคุณภาพของโภชนาการ เพิ่มวิตามินที่มีประโยชน์และธาตุอาหาร (ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม) ลงในอาหาร คุณค่าทางโภชนาการ (BJU) - 2.2; 19.7; 5.3. ราคาเฉลี่ยของกระเป๋าคือ 92 รูเบิล

ฟิตพาราดกะทิ
ข้อดี:
  • องค์ประกอบที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติ
  • เหมาะสำหรับผู้ที่ทานเจและผู้ที่ถือศีลอด
  • รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
  • ราคางบประมาณ
  • ไม่เติมน้ำตาล สีย้อม สารแต่งกลิ่นและสารกันบูด
  • อายุการเก็บรักษานาน สามารถเจือจางได้ตามต้องการ
ข้อบกพร่อง:
  • ส่วนผสมที่ได้มีความสม่ำเสมอที่ไม่เป็นเนื้อเดียวกันมีสารแขวนลอยอยู่

ชาวเกาะ

แบรนด์นี้เป็นของ Ampol Food Processing ซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงระดับโลก ดำเนินธุรกิจผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพองค์ประกอบของนมค่อนข้างกว้างขวาง นอกเหนือจากเนื้อถั่วและน้ำแล้ว ยังรวมถึงไมโครคริสตัลลีน เซลลูโลส คาร์บอกซีเมทิล เซลลูโลส อิมัลซิไฟเออร์ สารกันบูดและกรดซิตริก สิ่งนี้ใช้ได้กับนมที่บรรจุในกระป๋องเท่านั้น สำหรับ tetra-pak องค์ประกอบมีการเปลี่ยนแปลงบ้าง - เนื้อมะพร้าว น้ำ และอิมัลซิไฟเออร์ ของเหลวไม่มีคอเลสเตอรอลและไขมันทรานส์ ค่าพลังงานต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี ผู้ผลิตได้ลดปริมาณไขมันของนมลงเหลือ 60% โดยการลดเปอร์เซ็นต์ของเนื้อเป็นน้ำ

ผลิตภัณฑ์มีจำหน่ายในกระป๋องที่มีฟังก์ชันเปิดอย่างรวดเร็วหรือเป็นแพ็คเตตร้า เนื้อหาภายในเป็นสีขาว ของเหลวคงตัว มีกลิ่นหอมของมะพร้าวเล็กน้อย บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งปีหลังจากเปิด - ไม่เกิน 3 วันในตู้เย็น ตามที่ผู้ซื้อระบุว่านมนี้เป็นหนึ่งในนมที่อร่อยที่สุดในรัสเซีย ผลิตภัณฑ์นี้สามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และเติมลงในค็อกเทล สมูทตี้ ไอศกรีม ขนมอบ ซุป ซีเรียล และอาหารอื่นๆ ราคาเฉลี่ยของขวด 400 มล. คือ 145 รูเบิล

กะทิชาวเกาะ
ข้อดี:
  • คุณภาพรสชาติสูง
  • ปริมาณไขมันลดลง
  • ขายในร้านค้าส่วนใหญ่
  • ราคาเฉลี่ยเมื่อเทียบกับคู่แข่ง
ข้อบกพร่อง:
  • ไม่ใช่สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุด

คิงไอส์แลนด์

ผู้ผลิตรายนี้เน้นการผลิตน้ำกะทิซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะและหายาก ผลิตในไทยขายเป็นหลอดหนัก 180 เหมือนในครีม หลอดมีฝาพลาสติกพร้อมหัวจ่ายที่ให้คุณบีบปริมาณที่ต้องการได้ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียวองค์ประกอบของนมข้นใกล้เคียงกับธรรมชาติ - นมถั่ว, น้ำตาล, สารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ - มอลโตเด็กซ์ตริน, น้ำมันมะพร้าว, สารเพิ่มความคงตัว - คาราจีแนน

นมข้นจืดสามารถเก็บได้ 18 เดือน หลังจากเปิดแล้วต้องใส่ในตู้เย็นและบริโภคให้หมดภายใน 6 เดือน (ภายในวันหมดอายุ) ความสม่ำเสมอมีความหนาและหนืดโดยมีกลิ่นหอมเล็กน้อย ปริมาณน้ำตาลอยู่ในระดับปานกลางไม่มีความรู้สึกขุ่นมัว เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น นมข้นจะข้นมาก ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติและมีปริมาณน้ำมันสูง หากนมข้นที่เย็นแล้วไม่ผ่านรูจ่าย จะต้องอุ่นในน้ำอุ่น เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผลิตภัณฑ์จึงมีค่าแคลอรี่สูง - 456 กิโลแคลอรี

กะทิคิงไอส์แลนด์
ข้อดี:
  • ละลายได้ดีในชาหรือกาแฟ
  • องค์ประกอบตามธรรมชาติ
  • อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของบรรจุภัณฑ์แบบเปิด
  • รสชาติที่ถูกใจ
ข้อบกพร่อง:
  • ราคาสูง;
  • ไม่ค่อยพบในการขาย;
  • ปริมาณน้ำตาลสูง

บทสรุป

หลายคนเมื่อซื้อสินค้าในร้านค้าไม่ได้ตระหนักถึงการมีอยู่ของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเช่นนมผัก เนื่องจากหาได้ไม่ง่ายนัก (โดยส่วนใหญ่แล้วบรรจุภัณฑ์จะตั้งอยู่ในแผนกโภชนาการเฉพาะทาง) หลายคนจึงขาดโอกาสนี้ไม่เพียง แต่จะลองรสชาติใหม่ ๆ ให้กับตัวเองเท่านั้น แต่ยังได้ค้นพบเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย .

แม้ว่ามะพร้าวจะไม่เติบโตในประเทศของเรา แต่ด้วยการพัฒนาการค้าอย่างกว้างขวาง ผลิตภัณฑ์นี้ได้หยุดถูกมองว่าแปลกใหม่ในทางปฏิบัติสำหรับผู้ที่ไม่มีเงินซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป คุณสามารถหาสูตรอาหารและวิธีทำอาหารได้เองบนอินเทอร์เน็ตมากมาย ทั้งจากถั่วสดและขี้กบแห้ง ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของนมพืชคือต้นทุนสูงและอายุการเก็บรักษาค่อนข้างสั้น ซึ่งสามารถแก้ไขได้โดยการซื้อนมข้นแบบแห้งซึ่งมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

เราหวังว่าด้วยบทความของเรา คุณจะค้นพบเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย และทำความคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตยอดนิยมที่จำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ต

44%
56%
โหวต 16
50%
50%
โหวต 4
100%
0%
โหวต 1
83%
17%
โหวต 6
67%
33%
โหวต 3
100%
0%
โหวต 1
100%
0%
โหวต 2
0%
0%
โหวต 0

เครื่องมือ

แกดเจ็ต

กีฬา